一休レストラン 食材 フルーツ 洋梨
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

洋梨が食べられる グルメ・レストラン

- 全193件(1 - 20 件)

洋梨が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜■
シーフードとくくりの森オーガニック野菜のクリュディテ
車海老 帆立貝 ムール貝 蛤 つぶ貝
サーモンのタルタル 烏賊のマリネ 甘海老とガスパチョ
鮪のソース スパイシートマトソース
■パスアラウンド■
かぼちゃのスープ マスカルポーネと蜂蜜 胡桃
卵のココット サーモン ほうれん草 ベアルネーズエスプーマ
さつま芋 モッツァレラ パルマハム カレーオイルのブルスケッタ
アルチザンオレッキエッテ サルシッチャと芽キャベツ
※パスアラウンドのお料理は季節・仕入れ状況によって変更となる場合がございます。
■メインディッシュ■
築地市場より 本日の鮮魚のソテー 
ズッキーニのグリル セロリ 茄子の燻製
または
沖縄県産豚のロース肉のグリル
しいたけとフレンチラディッシュのサラダ オレンジ風味
または
アメリカ産アンガス牛ストリップロインのグリル シュガースパイス
ブラックガーリックのマッシュポテト 蓮根 ライムキャラメルソース
■デザート■
洋梨のパルフェ キャラメルアイスクリーム
■シルバーツリー プチフール■
いちじくのタルト
柿のチーズケーキ
栗のエクレア
グレープのパンナコッタ
コーヒーまたは紅茶

【日曜日限定特別ランチコース】 遅く起きた日曜日にぜひ足を運んでいただきたいおすすめプロモーションのサンデイブランチ。日々の疲れた身体に優しいシーフードや、スタッフが一つひとつのテーブルを回ってお客様へご提供するパスアラウンドスタイルにてスモールポーションのかわいらしいお料理をお届けいたします。 Peterでは日本ならではの季節の食材を使用しシェフ自慢のお選びいただけるメインディッシュ、オリジナルのデザートをお付けした特別3品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階の24階から見渡す皇居外苑や日比谷公園の美しい景色と共にシェフ渾身のお食事をぜひお楽しみください!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ゆったり2時間30分 プレミアム日本酒など飲み放題プラン登場!!

■先付
■前菜
 前菜と造り 6種盛り
■紙鍋
 本日の海鮮紙鍋
■油物
 本日のかき揚げ
■酢物
 もずく酢
■焼物 
 丹波地鶏の酒盗焼き
■寿司
 握り寿司五貫
■止め椀
 赤出汁
■デザート
本日のデザート
■カフェ
・メニュー内容は一例で、変更する可能性がございます。詳しくは係にお尋ねください。
【飲み放題メニュー】 ※2時間制(ラストオーダー30分前)
・日本酒
 獺祭(山口) 丸眞正宗(東京)
 黒龍(福井) 作(三重)
 秋鹿(大阪) 庵(岡山) 紀土(和歌山)
・ビール
 アサヒスパードライ
・ワイン
 スパークリング イタリア スプマンテ
 赤ワイン シラーズ・カベルネソーヴィニヨン
 白ワイン シャルドネ
・焼酎
(芋)
 佐藤白 佐藤黒 不二才
 鷲尾 黒霧島 赤霧島 金黒
(麦)
 中々 天の刻印 情け嶋
 山猿 寿福絹子
(米) 山せみ 
(黒糖) 有泉
(泡盛) 春雨カリー
・果実酒
 桃 リンゴ 柚子 洋梨 マンゴー
・梅酒
 梅の宿 角玉梅酒 完熟にごり 古鶴梅
・スパークリングカクテル
 キールロワイヤル ベリーニ
 マンゴースパークリング ミモザ
・ハイボール
 山崎ハイボール
・スタンダードカクテル
・ソフトドリンク

ゆったり2時間30分 プレミアムな日本酒など飲み放題プラン登場!! 旬の食材と共にお楽しみ下さい。 大阪駅直結・ハービスエントプラザ最上階,約400坪のスタイリッシュ空間。日本料理「aburiyaki & sushi An」では新鮮な旬の魚介や野菜をふんだんに使用したお料理を御堪能いただけます。 大人が集うスタイリッシュな空間でクリスマスの夜をゆったりとご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
<スープ>
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
<本日の温野菜>
一例
・ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
・北海道産インカ芋のフリット
<本日の彩り野菜ブッフェ>
一例
・岐阜県産:アルファルファもやし 
・神奈川県:バターナッツ南瓜   
・京都府産:京人参        
・新潟県産:オータムポエム    
・宮城県産:プンタレッラ     
・静岡県産:さらだほうれんそう  
・沖縄県産:モロッコインゲン   
  
<メインディッシュ>
下記からお1つお選び頂けます
・今月のお肉料理
■国産豚フィレ肉の柔かなロースト
ピュイ産ランティーユとポンピューレ
シャスールマスタードソース
 
・今月のお魚料理
■北欧より届いたサーモンのミキュイ
春キャベツのルロー
八朔とハーブのベルモットソース
・今月のハンバーグ
■神戸牛ブレンドハンバーグ
スパイシーなサルサソースとモッツァレラ
■渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
■真鯛のガーデンサラダ仕立て
ブロッコリーとロマネスコのジェノヴェーゼ(+¥500)
■150日以上穀物肥育した豪州産キューブロールのローストビーフ
レフォールのマデラソース(+¥1000)
■活オマール海老のエピセポワレ
バニラ香るアメリケーヌソース(+¥1,500)

<パン>
■石釜焼きプレーンロール

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 【TOKYO FUSION DINING】
お食事内容は当日ご注文ください。
■メニュー例 〜10/15
○TOKYO FUSION DISH
・甘い炎の炙り和牛 SUKIYAKI 6,000円
・和牛と鰻の赤ワインロール 4,200円 他
○APPETIZER
・生ハムメロン T9スタイル 氷山仕立て 3,000円
・バラエティシーフードプレート 7,000円 他
○SALAD
・グリーングリーンサラダ 1,500円
・丸ごとアボカドのカニサラダ 2,500円 他
○SOUP/SEAFOOD
・オニオングラタンスープ 和牛のかくれんぼ 1,500円
・市場より 本日の鮮魚とスキャンピの大葉香る香草バター 3,200円 他
○MEAT
・霧島ポークの煮込み 黒い塩釜仕立て 2,800円
・斉藤牛モモ肉のロースト 自家製塩と和のコンディメント 8,500円
○DESSERT
・柚子香るレアチーズ キャラメルと味噌のソース バニラアイスを添えて 1,800円
・日本酒のサバイオン 無花果入りオモニエール 醤油香るアイスと共に 1,800円 他
10/16〜
○Appetizer
・イベリコ生ハムとサラダムスクラン 2,000円
・タスマニアサーモンのミキュイ キャビアのアクセント 2,200円
・昆布〆した鮮魚のカルパッチョ風 出汁のジュレと共に 2,500円 他
○Soup&Pasta
・グリエールチーズのオニオングラタンスープ 1,500円
・ほうれん草のタリオリーニ 魚介のラグー仕立て
 雲丹醤油のフュージョン 2,300円 他
○Salad
・ライム風のカニサラダとアボカドのタワー仕立て 2,500円
・グリルドシーザーサラダにイベリコ生ハムを添えて 2,200円 他
○シーフード
・本日の鮮魚と帆立貝 シェフスタイル 3,000円
・エゾアワビのロースト グリーンマスタードとレモンマートルオイル 3,800円 他
○Meat
・黒い塩釜で包まれた霧島豚のラグー 3,000円
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル150g
 ソースチョイス(芳醇な赤ワインソースまたはレフォールオニオンソース) 4,800円
・国産牛サーロイングリル レフォールオニオンソース 200g 7,000円 他
○Dessert
・ラズベリーのパルフェ オレンジのグラニテ添え 1,200円
・ティラミス キャラメリーゼしたナッツを添えて 1,200円
洋梨のコンポート キャラメル風味のアイス 1,400円 他

※サービス料を別途13%頂戴しておりますのでご了承下さい。

席のみ予約となります。お食事内容は当日ご注文ください。 江戸時代より受け継がれている料理を現代風にアレンジした創作西洋料理をお愉しみいただけます。 食とエンターテインメントを併せもった高感度なアッパーミドル層のためのエキサイティングな空間。 食を活かしたダイニングと大人が遊べるエキサイティングバーや、趣きの異なる2つの感覚を味わうことができるDining Barで大人の時間を!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 会場は、アネックスリモネ(アネックス 7F)です。ご注意ください。
---------------------
1月6日〜2月9日(予定)はアネックスエレベータ工事のため
会場へは「タワーウイングエレベータ」をご利用いただき
タワーウイング6階の連絡階段よりお越しくださいますようお願い申しあげます。
●●車椅子・ベビーカーご利用のお客様についてはご予約時にお申し付けくださいますようお願い申しあげます●●
お客様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。
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2019年2月1日(金)〜5月6日(月・休)※水・木曜日を除く
時間:2時間制
【金土日祝】2部制 12:00〜14:00/15:00〜17:00
【月火】12:00〜16:00(最終来店14:00)

※小学生 ¥2,900、幼児(4〜6歳)¥1,000
※3歳以下のお子様は、大人1名様につき1名様無料
●第2弾 2019年2月1日(金)〜5月6日(月・休)「いちごの森」(ソフトドリンク付)
【スイーツ】
大きな苺のウエルカムデザート(1名様につき1皿)
くまさんのスフレチーズケーキ
うさぎさんのバナナマフィン
苺のショートケーキ
苺のパンプディング
苺のロールケーキ
苺のタルト
きのこのメレンゲクッキー
苺のブールドネージュ
苺のラスク
苺のポップチョコ
苺と洋梨のシャルロット
苺とエディブルフラワーのソーテルヌジュレ
苺とベリーソースのパフェ仕立て
苺のティラミス
苺と抹茶のケーキ モンブラン仕立て
あまおう苺のベイクドチーズケーキ
苺&チョコレートのムース
チュロス(ベリーフレーバーディップ&ハチミツ)
マカロン2種(ピスタチオフレーバー・ストロベリーココナッツフレーバー)
苺のソルベ
オレンジのソルベ
ミルクアイスクリーム
ピスタチオアイスクリーム
【フード】
ベリーカラーのチキン&クリームチーズのサンドイッチ
サラダタブレ ルージュ
シャルキュトリー&赤い野菜のマリネサラダ
苺のサンドイッチ
いろいろなベリーのプチお寿司
サラダコーナー
本日のカレーライス
本日のスープ
ミートボール&ショートパスタのグラタン風
サーモントラウトのピカタ プッタネスカソース風
茸&ベーコンのアヒージョ
フライドポテト
フライドチキンウイング
彩り野菜&ソーセージのスチーム
デイリーキッシュ
苺 2種食べ比べ など
【お飲物】
コーヒー、紅茶、各種ソフトドリンク

好評の「いちごスイーツビュッフェ」第二弾が登場! 2019年2月1日(金)〜5月6日(月・休)は、 甘酸っぱい香りがひろがるファンタジックな“いちごの森”が出現!

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ●期間限定アップグレード特典
 グラスワイン
●12月〜2月のメニュー
・ディアブロタン ア・ラ・ノルマンド
・海の幸とカリフラワーのレクタングル 鱒の卵添え
 レギューム・クロッカンと柑橘のサラダとともに
・鯛のポアレ 蕪(かぶ)のスープのポトフー仕立て春菊の香り
 冬野菜のエチュベと一緒に
・牛背肉のロティ グラタンドフィノワーズと茸のフリカッセ
 ソース ポワブルヴェール
・ショコラブランのタルトとクランベリーのソルベ
 洋梨のジュレと金柑のソースで
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン

<追加料金でお肉料理を変更いただけます>
ご希望のお客様は、オプションからお選びください。
※メニューは季節替わりでご用意いたします。

「当店で人気の「【ベーシックコース】鯛のポアレや、牛背肉のロティ、デザートなど全5品のランチコース「サヴール」」プランをさらにグラスワイン付へ無料アップグレード! 前菜、魚料理、肉料理など全5品のベーシックコース「サヴール」を特別価格でご案内。 海の幸の前菜で美食の幕開け。 ぱりぱりに焼いた鯛のひと皿や、香ばしく仕上げた牛背肉など全5品コース。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 【一休特典|食前酒】グラススパークリングワイン 1杯
〜3/14までのメニュー〜
■前菜(下記より一品お選びください)
宮城県女川産帆立貝と秋刀魚のコンフィ ガーデンサラダとともに
青森県蓬田村産福々たまごの温度玉子とズワイ蟹のマリアージュ 魚介ゼリーを添えて 他
■魚料理(下記より一品お選びください)
魚河岸より届いた季節の魚のプランチャー焼き 宮城県女川産海藻クリームソース
宮城県女川産帆立貝と海老のカダイフ揚げ カルディナールソース 他
■肉料理(下記より一品お選びください)
合鴨フィレ肉のスロークック ブドウのマスタードソース
熊本県産あか牛もも肉のビトック フォアグラを添えて わさびソース 他
■デザート(下記より一品お選びください)
青森県蓬田村産福々たまごのかぼちゃプリン バニラアイスクリームとともに
洋梨のコンポート 秋のフルーツと赤ワインソース 他
■コーヒー、紅茶 または ハーブティー
〜3/15からのメニュー〜
■前菜(下記より一品お選びください)
宮城県女川産ホタテ貝とメカジキのエスカベッシュ 香辛料の香り
真鯛のマリネ 苺とベリーのサラダ仕立て 苺のビネグレットソース
熊本県産あか牛と春野菜のマルブラード ラビゴットソース
■魚料理(下記より一品お選びください)
豊洲市場より届いた魚と新わかめのスチーム 桜のリゾット添え
江戸前サーモンのプランチャー焼き バルサミコケッパーソース 他
■肉料理(下記より一品お選びください)
子羊の煮込み“ナバラン”プランタニエール クスクススムールを添えて
熊本産あか牛のビトック フォアグラを添えて わさびソース 他
■デザート(下記より一品お選びください)
グレープフルーツのジュレとヨーグルトムース
苺のティラミス ブラックペッパーのクランブとともに 他
■コーヒー、紅茶 または ハーブティー

※写真はイメージです。

平日の14時以降はこちらのプランがお得! 全席眺望確約の「レストラン」ゾーンでゆったりお楽しみいただく、サザンタワーダイニングおすすめのランチです。前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、彩り鮮やかで目にも楽しい料理をお楽しみください。 一休特典として、食前酒にグラススパークリングワイン1杯付きで、ご家族のお祝いごとや記念日のお食事にもおすすめです。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 【BENTO冬メニュー】 12月1日より
・鱈のブランダード
・冷製ビーフコンソメとカリフラワーのムースキャヴィア添え
・白子のフリット 柚子風味の焦がしバターソース仕立て
・大根もちの生ハム巻き
・プチ野菜のポトフ
・平目のブリック包み ハーブを香らせて
・毛蟹のマカロニグラタン
・スモークサーモンと真鯛の手まり寿司風
・和牛フィレ肉のローッツシーニ好み
<季節のデザート>
・グラスで仕上げたショートケーキ
・いちご風味のサヴァラン
・ホワイトチョコレートのムースとりんごと洋梨のコンポート
【BENTO春メニュー】 3月1日〜5月31日
・白海老のタルタルと生湯葉 キャヴィア添え
・蛍烏賊と生青海苔の三杯酢
・新玉葱のポタージュ
・ベーコンと春野菜のフランセーズ風
・帆立貝と浅利にグリーンアスパラガスのスープを注いで
・真鯛の西京焼きとクレソンのピューレ
・桜海老のあんかけ 洋風茶碗蒸し
・スモークサーモンと真鯛の手まり寿司風
・和牛フィレ肉のステーキ モリーユ茸のクリームソース
・筍の炊き込みご飯
<季節のデザート>
・さくらんぼのタルト
・いちごのムース
・いちごのジュレにシャンパンソルベを添えて

【ドリンクメニュー】
乾杯のグラスシャンパン1杯をお楽しみいただいた後、
約10種類のドリンクから、お好きなドリンクをお楽しみいただけます。
・コーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・インペリアルブレンドティー
・アッサム
・アールグレイ
・緑茶
・ほうじ茶
・ティーバリエーション2種類

好評をいただいたメニュー「BENTO」をご用意いたしました。 乾杯のグラスシャンパンとともに宝箱仕立ての弁当スタイルでご提供する、アミューズ、オードブル、季節のスープ、メインの魚介・肉料理、米飯、デザートを、特製ティーバリエーションを含む10種類のドリンクとともにお楽しみいただけます。 少人数のお集まりから記念日まで、さまざまな用途でご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ■ソフトドリンクフリー

■3/1〜5/6メニュー
・春キャベツとペコリーノチーズのフリッタータ
・ジャガイモ風味のパンナコッタ なめらかなグリーンピースのピュレ
・カポナータとポルペッティーニ
・白いんげん豆・タコ・ツナのサラダ
・サンマルツァーノトマトのローストとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・赤キャベツのアグロドルチェ
・豆・野菜・ソーセージの田舎風煮込み“コンタディーナ”
・パスティス香る白身魚と浅利のアクアパッツア
・ポークピカタ セロリ風味のトマトソース
・ラザーニャ
・リゾット・ア・ラ・ミラネーゼ チーズ樽仕上げ
・とうもろこしとチーズのライスコロッケ
・イタリアンサンドウィッチ
・ハーブローストポーク ジェノベーゼソース
・皮をカリカリに仕上げたグリルチキン
・サラダバー各種
・トマトカレー・ビーフカレー・ポークカレーなど日替わり
・「菜園風ペペロンチーノパスタ」又は「ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース」
・マルゲリータピザ(ローマ風又はナポリ風)
・ティラミス・フロマージュフレ アマレナソース・洋梨とハミミツレモンジュレ
・イタイアンジェラート約10種
・フルーツ各種
※5/7以降メニューは替わります。
※お子様連れの方は、ご予約時にお子様の人数を選択後オプションメニューより
プランをお選びください。
3歳以下のお子様は無料となりますので、オプションの選択は不要です。

高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。朝食からディナーまで、ブッフェスタイルで楽しめる「COOKA」(クーカ)は、ホテルロビーに隣接した19階にございます。 開放感あるオープンキッチンでは、目の前でシェフが調理をし、音や香りなどライブ感たっぷりの中で出来立てのお料理をお楽しみ下さいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ※仕入れ状況により、メニューが変更となることがございます。
・Savory
モルタデッラとストラッキーノチーズのサンドイッチ
レンズ豆のクリーム
サフラン風味のライスコロッケ
サルシッチャ ミニハンバーガー
・Pastry
ほうれん草のキッシュ
オリーブオイル ブリオッシュ
抹茶タルト
ヘーゼルナッツ ドーナツ
・Sweets
ラズベリー ロールケーキ
ザクロのジェラティーナ
キャラメル 洋ナシ ムース
チョコレート シュークリーム
ブルガリ チョコレート ジェム
・コーヒ−又は紅茶
※こちらのプランはインターネット限定プランでございます。
お電話では承れませんのでご了承下さいませ。

10階にございますイルバールにて、ブルガリ特製アフタヌーンティボックスをお楽しみいただけるプランです。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラス スパークリングワイン
■アニバーサリーホールケーキ(直径10cm)1組様1台付
■料理(メニュー例)
【ファーストディッシュ】シェフからの一皿
【サラダ】サラダ(ブッフェスタイル)
【オードブル】10種のイタリアンオードブルブッフェ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【スープ】週替わりのスープ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【選べる自家製生パスタ】(メニュー例)
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
・鴨ムネ肉とトレビス、茸の赤ワインラグー 自家製タリオリーニ
・サルシッチャとスカモルツァチーズのリゾット サフラン風味
・南蛮海老と柔肌葱、甘長唐辛子のぺペロンチーノ ボッタルガを振りかけて(+800税サ別)
【デザート】創作ドルチェ、クラシックドルチェ、新感覚ドルチェの3品より1品をセレクト(メニュー例)
・モンテ・ビアンコ アウトゥンノ
・白ワインエスプーマとグラニータ
洋梨 レクチェ・キャラメロ
【コーヒーor紅茶】

スパークリングワインでの乾杯から始まるアニバーサリープラン 「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにシェフからのおもてなしの一皿 から始まりから始まるコース。 ビュッフェから前菜を楽しんだら、シェフ特製パスタお選び頂き、あつあつをお席までお持ち致します。食後は可愛らしいドルチェ3種からお気に入りの一品を。 締めくくりは、ホールケーキでお祝い! ※元値内訳のコース料理単価は、土日祝料金の表記となっております。 (2名様でご利用頂いた場合となります) 平日料金:料理4002円+ドリンク1969円+その他(ホールケーキ)1220円=7191円

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ■フリードリンク付
(スパークリング、瓶ビール、焼酎、日本酒、ワイン赤・白、ソフトドリンク)

〜市松会席〜
【先 附】揚げ胡麻豆腐 三杯酢 柚子    
【煮物椀】亥ノ子餅 舞茸 青味軸 柚子
【向 附】季節のお造り盛り合わせ
【八 寸】秋刀魚赤酒煮 法蓮草と寄せ茸
     太刀魚南蛮漬け 彩り野菜
     紫芋かすてら 駒豆塩煎り
     海老蓑揚げ 銀杏 野菜煎餅
【焼 物】鰆若狭焼き 焼き野菜添え
【炊 合】海老芋 蕪 焼茄子 湯葉 青味  
【揚 物】子持鮎の天婦羅 天出汁
【御 飯】栗の炊き込み御飯 
【留 椀】赤出汁 香ノ物 
【水菓子】南瓜黒糖羹 洋梨 柘榴
   

厳選食材を贅沢に取り入れ、確かな技術で仕上げました。 隨縁亭の味わいをご堪能頂ける、おすすめの贅沢会席。 ご友人同士・ご家族でのお食事やビジネスシーンでのご接待にも最適です。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ある月のメニュー
・前菜盛り合わせ
・蒸しスープ
・海老 袋茸 豆腐の塩漬け卵黄煮込み
・牛肉団子 湯葉の陳皮香り蒸し オイスターソース
・鶏肉とキノコ 花韮入り炒め焼きそば
洋梨ミルクプリン

※食材入荷状況により変更の場合がございます
※こちらのプランのお食事は5名様からのご用意となります。

平日限定個室でお楽しみ頂ける乾杯のお飲物1ドリンク付き  女性に人気の蒸しスープ含む全6品コース仕立て。 女子会やママ会にお薦め。個室でのご用意なのでお子様連れも安心してお楽しみください。 この機会に是非皆様で楽しいひとときをお過ごしください。 ※個室でのご用意となります。窓はございませんのであらかじめご了承下さい。 ※料金は税金(消費税8%)とサービス料(10%)を含む表示価格となっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング(お一人様1杯付)

<1月からのメニュー>
■アミューズ
 苺とトマトのガスパッチョ バジルのチュイル
■冷菜
 昆布〆サーモンのマリネ カリフラワーのサラダ仕立て

■温菜
 ハンガリー産 フォアグラのポワレとヴェルモット香る洋梨のピュレ エスプレッソの砂
■選べるパスタ料理(下記よりお選びください)
 ・ズワイガニとカラスミのスパゲティーニ
 ・豚バラの煮込みと蓮根のトマトソース スパゲティーニ
 ・牡蠣と野生ルッコラのクリームソース    
■選べるメイン料理(下記よりお選びください)
 ・真鯛ポワレのタルト仕立て シャンピのデュクセルとビスクソース
 ・鶏もも肉と香味野菜の白ワイン煮込み ローズマリー風味 
 ・オリーブ豚肩ロースのピッツア職人風 
 ・牛ハラミのビステッカ 赤ワイン香るフォンドヴォー
■ドルチェ
 自家製ドルチェの盛合せ
■コーヒー又は紅茶

【ご家族のお祝いごと、結納、両家顔合わせなど】 大切な食事の席と特別なお食事をお愉しみいただけるプランをご用意いたしました。 乾杯スパークリングが付いたおすすめの内容となっております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 日々届けらる旬の食材により メニューは日替わりとなります。

メニュー例
【アミューズブーシュ1】
ポタージュ シャンピニオン
【アミューズブーシュ2】
ガンバス海老のベニエ 4種のソースと共に
【前菜】
蟹のパリジェンヌ風と能登野菜のほろ苦い息吹を添えて
【魚料理】
真鯛のア・ラ・プランチャ 能登根野菜をグラッセし、アメリケーヌソースと共に
【肉料理】
イベリコ豚のロティ フランス産キノコのボルドレーズ ソースヴァンルージュ
【デザート】
洋梨のコンポジション
【深焙煎コーヒー 又は 紅茶】

華やぐミッドタウン近く シックなフレンチレストラン レソール クラッシックを礎に日本とフランスの旬を織り込んだ鮮やかなお料理と暖かなおもてなしで皆様をお待ちしております。 BYO(Bring Your Own)お好きなワインをお持ちいただき、フランス料理と共に満喫していただく期間限定プランとなっております。グラスはリーデルをご用意いたします。 プライベート感の高い完全個室となっておりますので、この機会にご利用ください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン メニュー例(変更になる場合がございます)
旬の素材にこだわったブッフェスタイル
・パティシエ特製デザートコーナー
【2月〜4月末まで 期間限定 苺を中心としたデザートブッフェ】
・苺のロールケーキ
・苺のミルフィーユ
・苺のムース
・苺とローズヒップのジュレ
・苺のソースを添えた パンナコッタ
・苺ミルクのアイス
・苺のベイクドチーズケーキ!
・チョコレートのパウンドケーキ        
【5月1日〜 期間限定 パッションフルーツを中心としたデザートブッフェ】
マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなど
初夏のフルーツを取り揃えた内容でご用意致します。

・サラダビュッフェ
 10種類の有機野菜のサラダブッフェ
 野菜のスムージー
 キヌアとスペルト小麦のマリネ  
 
・季節限定 旬の野菜コーナー
 洋梨の生ハム
 ごぼうと蕪のフリット
 岩のりのゼッポリーニ
 寒ブリと大根のタルタル
 蛸と豆のマリネ
 南瓜のスープ
 蓮根のカルパッチョ風       
・前菜コーナー
 【千葉県大松農場より届く こだわり卵を使用】
 半熟卵カルボナーラ仕立て
 鶏胸肉のコンフィ ドライトマト 舞茸添え 
 シーザーサラダ
 鴨のローストと南瓜
 スーパーフード”キヌア”とスペルト小麦のサラダ 
・メインディッシュコーナー
 【調理人が目の前でご提供するメインディッシュ】
 鶏肉と南瓜のパイ包み焼き 
 きのことベーコンのパイ包み焼き
  〜契約農家 ”石川県能登 高農園”より届いた有機野菜を添えて〜 
 季節のお野菜を使用したパスタ レモンクリームのフェットチーネ
 白菜のオーブン焼き
小柱と蕪の炊き込みご飯
 ジャガイモのガレット
 【人気ブーランジェリー「365日」さんのバケットを使用】
 舞茸とトマトソースをのせたタルティーヌ  
 鱈とジャガイモをのせたブルスケッタ          
・ドリンク
 契約農家から届く野菜や果物から作った
 3種のデトックスウオーターとカフェが飲み放題になっております。
 【スパークリングの飲み放題(2時間)\1800】
  スパークリングワイン5種とワイン2種からお好きなワインをお好きなだけ
  お楽しみ頂けます。
  ご注文は、ご当日お1人様より承っております。
    

地上16階から銀座を望みながらゆっくりとお食事を楽しめる特別な空間。 いつ来ても一瞬で過ぎる旬を逃さないskyのランチブッフェをお楽しみください。 旬の素材をふんだんに取り揃えたお料理の数々を、 ブッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみ頂けます。 大人気のデザートもたっぷりお召し上がりください!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 【平日限定プレミアムランチ】
■下記、A)〜B)より一品お選びください。
 A)スモークサーモンと季節野菜のテリーヌ/キャビアと青リンゴのジュレ
 B)本日のアペタイザー3種盛り合せ
 
■的鯛とイカのバスケーズ / ベーコン、パプリカ、バジルのピストゥー
 
■下記、A)〜D)よりお選びください。
 A)オーストラリア産ビーフテンダーロインのプランチャ / 生姜の香るソース
 B)豚ホホ肉とポルチーニ茸の煮込み / 赤ワインソース、ジャガイモのピューレ
 C)大山鶏のモモ肉のココット/ 季節野菜、梅肉と山葵風味のグレイビー
 D)国産牛のローストビーフ シンプルなグレイビーと季節野菜(+1,500円)
 
■モンブランと洋ナシのアイスクリーム
 
■コーヒー又は紅茶

※メニューは一例です。メニューは季節により変更致します。

ホテル1階に位置するオールデイ・ダイニング「グランドキッチン」では、一休限定でグラススパークリングワインをお付けした、記念日にもおすすめのプレミアムランチプランをご用意致しました。 ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力の店内で楽しいひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン 〜乾杯グラスシャンパン〜

〜メニュー例〜
■アミューズ
 フォアグラ・洋梨
■前菜
 寒ブリの炙り 冬蕪と柚子
■温前菜
 牛蒡のポタージュスープ 鮑とビーツ
■お魚料理
 オマール海老のロースト
■お肉料理
 佐賀牛フィレ肉 トリュフ風味のソース
■デザート
 フロマージュとキウイ
■メインデザート【お好みをお選びください。】
・ショコラブリュレとオランジェ カカオニヴのアイス
・ティラミスの再構築 フレーズと共に など
■パン
■コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

乾杯のグラスシャンパンから始まり、アミューズや前菜、メインのお肉料理、お魚料理、選べるデザートなど!素材の旨味を最大限に生かしたフレンチをベースに、その時々のトレンドやゲストのニーズを随所に組み込んだお料理をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン <お飲み物>ドリンク2杯付
・乾杯スパークリングワイン
・選べるドリンク
 スパークリング・白・赤ワイン、自家製リモンチェロ、ソフトドリンク、ハウスカクテル
<お料理>
Natural oyster, shucked to order, lemon
フレッシュオイスター レモン
or
Natural oyster, Osetra caviar, Amazake cream ( +300 yen )
フレッシュオイスター キャビア 甘酒クリーム
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Tasmanian salmon, yuzu jelly, radish
タスマニア産サーモンのカルパッチョ
ゆずゼリー ラディッシュ
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Foie gras ( 通常 +880 yen )
フォアグラのソテー 
スモークした洋梨のピュレ サルタナレーズン シナモン ワトルシード
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Roasted snapper, buckwheat seed, bamboo shoot, seaweed risotto
真鯛のロースト 
ソバの実 タケノコ ワカメのリゾット
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O’Conner Beef, tenderloin, natural, Victoria, Gippsland
Parmesan cheese polenta, red wine sauce
ヴィクトリア産オコナービーフ テンダーロイン
パルメザンチーズポレンタ 赤ワインソース
or
Black Diamond, Wagyu flat iron, Queensland, Toowoomba ( +1200 yen )
mash potatoes, roasted mushrooms, truffle sauce
クイーンズランド産“Wagyu” ブラックダイアモンド ミスジ
マッシュポテト マッシュルームのソテー トリュフソース
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Tiramisu, BunCoffee
ティラミス
バンコーヒー
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Mini orange lamington, nutella
ミニオレンジラミントン 
ヌテラ

Coffee or tea
コーヒーまたは紅茶


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※WEB予約限定。事前の予約のみ承ります。

10月2日にIronbark Grill & Bar としてリニューアルオープン! オーストラリア産の食材やスパイスにとことんこだわった当店一番おすすめコース。 メインはお選び頂けます! リニューアルを記念して、スパークリング含む2杯付き&フォアグラの逸品にグレードアップした自慢のコースをご用意いたしました。 この機会に、アイアンバーク グリル&バーでの雰囲気と大満足のディナーをお楽しみください。 雰囲気が異なる3つのエリアをシーン別にご利用いただけるIronbark Grill & Bar 記念日の贅沢なディナーや大切なご会食から、気軽なカジュアルデートまで自由なスタイルでお愉しみください。 【Bar】ひときわ目を引く大理石のカウンター!タパス料理を! 【Lounge】ゆったりくつろげるソファー席!お子様連れにも人気! 【Main Dining】落ち着いた上質な空間のダイニング!大切なお食事に!

6,000円〜7,999円

洋梨が食べられるおすすめプラン <乾杯スパークリングワイン>
【11月のMenu Terra】
※2017年11月の月替わりコースのテーマは「秋の味覚」
 コース内容は、その月の旬の食材を使ったコースでご用意させていただきます。
-Verdure del Campo -
生産者さん直送旬のお野菜のバーニャ・カウダ
-Affumicato -
北海道・仙鳳趾産殻付き牡蠣 スモークの箱
長野・飯島さんの有機ほうれん草
-Spiedino-
北海道産仔牛のリード・ヴォーと
長野・北八ヶ岳の下仁田ネギのEFFE風串揚げ
-Gamberetti-
駿河湾産“秋の桜エビ”のスパイシートマトクリーム
自家製手打ちパスタ“フェットチーネ”
-Maitake-
新潟・南魚沼市“石坂まいたけ”の焼きリゾット
コンソメスープ
-Cassoeula e Vacche Rosse-        
包まれた熊本・天草ポークスペアリブの“カッスーラ”
フレッシュハーブの香り
- La Pera-
山形県・味の農園“ラフランス
セミフレッドとキャラメル
小菓子とコーヒーまたは紅茶

お野菜は長野、茨城、静岡の農家さんから直送、魚介類は瀬戸内の新鮮な魚を宅急便で仕入れております。 食材は、どれも産地や生産者さんを限定しこだわったもの。 その食材の良さを最大限に生かしたお料理、旬の素材をイタリア料理でお楽しみくださいませ。

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