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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

秋刀魚が食べられる グルメ・レストラン

- 全512件(1 - 50 件)

秋刀魚が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 9月9日〜人気のランチブッフェを期間限定で特別優待価格にてご用意!
この機会にぜひ、皆様でお楽しみください。

ブッフェメニュー一例
【シェフパフォーマンス】
 国産牛ローストビーフ
 マスタードエクスペリエンス 3種のソース
 ガーリックシュリンプ丼  ※ランチタイム限定
【フレッシュホームメイドパスタステーション】 日替わりの内容でご用意いたします。
 パンプキンニョッキペペロナータソース、アヴォカドカルボナーラソース、マッシュルームクリームソース など
【スーパーフード&フレッシュリーフサラダセレクション】 5種のドレッシングでお好みのサラダをお楽しみください。
パパイヤとフェタチーズのアジアングリーンサラダ
ソルガムキビと黒米のサラダ
豆腐と茗荷のマリネ
【シリアルブレットスティックとフムスディッピング】※ランチタイム限定
ハーブフムス、ビーツフムス、パンプキンフムス、ドライトマトフムス、チリフムス、ガカモレフムス
【アペタイザー】
シェフ特製 桜ウッドスモークシーフードと野菜のスモーク
秋茄子と秋刀魚のエスカベッシュ XO醤ソース
柿とクリームチーズのカクテル ミラノサラミ添え
カンパチと大葉のカルッパチョ レモンドレッシング
ゴボウとバルサミコチキンのサラダ
【ホットディッシュ】
超速鮮魚フィッシュポット
アクアパッツァ
黒胡麻のフィッシュフライとハリッサマヨ
ムール貝の白ワイン蒸し マリニエール
マッシュルームラザニア
梨と林檎のキーマカレー
パンプキンスープ
クラックポテト ラクレットクリームソース   など
【ホテルメイドブレッド】
オニオン黒胡椒のフォカッチャ
パパイヤシードソフトロール
モルトウォールナッツシードローフ
バケット  など、日替わりの内容にてご用意いたします。
【日替わりホテルパティシエ特製デザート& チョコレートファウンテン】

実りの秋の食材をふんだんに盛り込んだブッフェメニューをご用意しました。 更に、この期間にディナーでご来店のお客様にはお一人様一品ずつ、シェフオススメのシーズナルメニューを チョイスいただけます。お腹いっぱいになったらお台場散策へGO! 日中には眩い光が差し込み、夕暮れ以降は東京の煌く夜景が一望できる「シースケープ」は海と陽光の中に香り立つオールデイダイニングです。それぞれの時間帯に合わせて、バラエティ豊かな料理の数々をブッフェスタイルでお届けします。そこでは、東京湾のパノラマビューとともに、当ダイニングのキーワードである、“フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”を感じることで、きっと貴重な憩いと癒しを得ていただけることでしょう。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン、ワイン、ビール、ソフトドリンクの中からお一人様2グラスお選びいただけます。
■■■サンプルメニュー■■■
海老とペコリーノチーズ 胡椒の“カチョエペペ“スタイル ラルド 
または
茄子のパルミジャーナと水牛のモッツァレラチーズ
ミネストローネ バジルの香り
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
または
自家製シャラティエッリパスタ トマトとムール貝
(ハーフロブスターの追加 - 追加料金を頂戴いたします)
さんまのグリル クスクス フェンネルサラダ サルモリッリオ
または
ビーフショートリブの煮込み ナスのカポナータ サルサヴェルデ
(国産牛サーロインステーキに変更 - 追加料金を頂戴いたします)
温かいりんごのクランブル バニラアイスクリーム
または
ケシキのクラシックティラミス(アルコールを含みます)
コーヒー または 紅茶

ホテル最上階に位置する「天空のダイニング」ケシキでは、お祝いのお席にぴったりの乾杯用イタリアンスパークリングワインをお付けした、特別ご優待料金のディナーコースをご用意いたしました。   スパークリングワインでお迎えをし、お食事に華を添えるセカンドドリンク、食後のコーヒー紅茶、メッセージ付デザートプレートをおつけして、特別なひとときのお手伝いをいたします。   美味しい料理とエレガントな空間、そしてスタッフの温かいおもてなしが記念日にふさわしい贅沢な時間をお約束します。     通常コース5500円ディナー+2ドリンク(最大2400円)+サービス料金+税金=9641円相当→7500円

〜1,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■乾杯モエ エ シャンドン(お一人様1杯)

※メニュー例(月毎のメニューとなります)
■三重県鳥羽答志島 カルパッチョ
■西馬さんの有機野菜のピクルス
■最高級生ハム イベリコベジョータ、無花果
■北海道士別産とうもろこしのズッパ
■絶品 トリッパのトマト煮込み
■受賞PIZZA D.O.C
■熟成 USプライムエイジングビーフ 
■松茸と秋刀魚のスパゲッティーニ
■巨峰のマチェドニア
■コーヒーまたは紅茶
※XEX日本橋パティシエ特製ホールケーキ付
 なお、ホールケーキはお持ち帰りいただくことは出来かねますので、ご了承ください。
■Free Drink 2時間制(ラストオーダー90分)
・スパークリングワイン・ビール・ワイン(赤・白)・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

乾杯モエ エ シャンドン(1杯1980円)+スパークリング等フリードリンク(1名4400円)+ホールケーキ付8品ディナー! XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。どこまでも自由なSalvatore Cuomoの発想から生み出される多彩なコースを、ホスピタリティ溢れる空間の中でお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■サンドイッチと各種セイボリー
秋刀魚のリエットと松茸のジュレ 胡瓜のタルト仕立て 酢橘の香り
・ズワイ蟹のカナッペ 5グラムのキャビア
・サーモンとイカ墨パンのサンドイッチ カラスミ添え
・鴨のスモーク トリュフと林檎のゼリー
・イベリコハムのトルティーヤロール

■スコーン
・レモンスコーン、ゴーダとグラナパダーノチーズのスコーン
・クロテッドクリーム
・ブルーベリーのコンフィチュール レモンカード

■プティフール
・“パリ・トウキョウ” 落花生プラリネのシュークリーム
・カルダモンと葡萄のクレムダンジュ
・シークワーサーのタルト レモンマシュマロ
・桃と赤スグリのパプロヴァ
・マンジャリ70%ブラックチョコレートのフォレノワール
・無花果のムース“プリックリーペアーセンセーション”
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

実りの秋、食欲の秋。 この度は旬の恵みをマンダリンオリエンタル東京で優雅な時間と共に感じていただきたく、上品なアフタヌーンティーをご用意いたしました。 秋刀魚や松茸、葡萄や落花生など旬の食材を、見た目にも鮮やかなセイボリーやプティフールとして表現しております。 オリジナルブレンドティー等とご一緒にお楽しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【1ドリンク】※下記よりお好きなものをお選びください。
 生ビール、グラスワイン(赤・白)、酎ハイ、ウイスキー、
 焼酎(芋・麦)、カクテル各種、ソフトドリンク

【9〜10月メニュー例】
*秋の味覚&開業20周年記念ディナーバイキング*
〜開業20周年記念・シェフのスペシャリテ〜
・香味野菜と赤ワインでマリネした国産牛のローストビーフ
・シトラス・ブイヨンでポシェする 鶏もも肉のバロティーヌ
 ソースアルビュフェラ(※タイムサービス)

・秋茄子のラザニア
・ポークソテー 秋の収穫ソース
・チキンと南瓜のロースト ハニーマスタード風味
・カレーサモサ
・松茸と鱧のベニエ(小皿盛り提供)
・黒豚焼売
・石釜焼きピッツァ 秋のきのこと生ハム
・あわびの丸ごとロースト ブルゴーニュ風(※タイムサービス)
・蒸し上げズワイガニ
・スパゲッティ 秋刀魚のプッタネスカ
・スパゲッティ 九条ネギときのこのアーリオ・オーリオ
・ペンネ ほうれん草とトラウトサーモンのクリームソース
・ナシゴレン インドネシア風炒飯
・10種野菜の“ミネストローネ”
・ポタージュ クレーシー
・ビーフカレー
・ハッシュドビーフ
・季節の炊き込みごはん 松茸ごはん
・京都産こしひかり
・蒸し焼き芋
・フライドポテト
・ホクホクかぼちゃ
・北海道男爵ポテトサラダ
・パンプキンサラダ ベーコンペッパー
・指宿山川港の炙り鰹 カルパッチョ
・パプリカと秋刀魚のエスカベーシュ
・根菜の食感サラダ 青じそ風味
・きのこのマリネ
・鴨と九条ネギ
・ホタテのセビーチェ
・柿と蕪のマリネ 生ハム添え
・おばんざい
・胡麻豆腐
・冷奴
・漬物5種
・にぎり寿司
・ソフトクリーム
・アイスクリーム
・焼き立てクレープ
・焼き立てスフレ・・・・など

【10月限定!ハロウィンナイト】
10月の店内はハロウィンモードに!
記念撮影ができるフォトブースが登場するほか、
ディナーバイキングではお化けに仮装したスタッフがお子様にお菓子をプレゼント!


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

大人気バイキング!! お客様の目の前で調理実演するパフォーマンステーブル。 オープンキッチンから届く料理たち。 約70種類の豊富な品揃えのバイキングをお楽しみください! -- ※第1部 17:30〜19:00 / 第2部 19:30〜21:00 <90分制>  ※3歳〜小学生未満、小学生のお客様は金額が異なります。 オプションより人数様分のご注文をお願い致します。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン <ディナービュッフェ+ソフトドリンク14種飲み放題>
【9/1〜11/30のメニュー一例】
●パンプキンのムースとコンソメジュレ トリュフ添え(ファーストディッシュ)
・サーロインステーキ トリュフソース
・マリネサーモンのソテー 小海老添え
●ソールズベリーステーキ トリュフソース
秋刀魚と水菜のパスタ 松茸の香り
・ポークのロースト シャルキュティエールソース
・イワシの香草パン粉焼き マスタード風味
・鶏手羽元のフリカッセ アーモンド風味 温野菜添え
・トリュフと茸入りデミグラスソースのオムレツ
・秋野菜のタジン鍋 EXバージンオイルと茸のディップ
・サーディンと焼き茄子のマリネ
・蛸、プチトマト、ポテトのジェノヴェーゼ
・松の実入りホウレン草とベーコンのキッシュ
・オレンジ風味のさつま芋と生ハムのクープ
・チョップドサラダ
●ビーフシチュー バゲットを添えて
●ハーゲンダッツアイスクリーム
 (バニラ・グリーンティー・チョコレート)
・紫芋のデザートスープに魔法をかけて
・ファントム・ロール
・ムースとロールケーキのエナン
・飲むグラススイーツ フランボワーズ×マスカルポーネ
・アップル&スイートポテトのホットデザートピザ
・林檎とクランブルのタルト など
●印はディナー限定メニューです。
※お時間制限は設けておりませんので、来店時間からディナー営業終了までごゆっくりお過ごしください。

最大3時間半楽しめる平日ディナーがお得。 この秋は、トリュフソースで味わうステーキ&夜限定のトリュフをトッピングしたハンバーグが登場。他にも、秋の食材を巧みに用いたフランス料理や一皿ずつ出来たてを提供する松茸の香るパスタなども食べ放題。 さらに、10/31までの期間限定でキュートな見た目と上品な美味しさが広がるハロウィンスイーツもご用意。 【ご利用時間】 営業時間(17:30〜21:00)内、お時間制限なし

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン <長月の献立>
【先付】市松胡麻豆富 秋刀魚の酢炊き 針生姜 
【壱の重 造里八寸】
・石川県輪島港直送 本日の鮮魚二種
・白茄子の焼き浸し 糸賀喜
・地曳雲丹かまぼこの山海漬け添え
・越中ばい貝いしる煮
【弐の重 煮焼き揚げ物】
・能登鶏の治部煮
・がんど茸の包み焼き あしらい
・妙高ゆき海老と旬野菜の天婦羅
【食事】木ノ子ごはん 留椀 香の物
【甘味】本日の甘味
丸八製茶場 献上加賀棒茶
【食後】金沢金箔珈琲
※苦手な食材などお気軽にお申し付け下さい。ご対応致します。
※仕入れ状況により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
※コース内容は月替わりです。

銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 月替わりの北陸の旬を詰め込んだ百万石の宝箱 一休.com限定、平日限定で食後の加賀金箔珈琲が付いた特別価格にてご提供。 気のおけないご友人と… 大切な方のおもてなしに… ご家族での語らいの時間に…

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【平日は15時までお楽しみいただけます】
<メニュー例 8月末まで>9月より秋メニューが登場予定!
■ライブキッチン
ビーフステーキ カッティングサービス
揚げたて 天ぷら
店内で焼き上げた ピザ マルゲリータ
店内で焼き上げた ブレッド
涼味 冷製カッペリーニ
■ボードメニュー
ゆで蟹
お好み仕上げ 海の幸丼
マルシェ風 コブサラダ
夏のスタミナ うなぎ和風ピラフ
マルシェ風 ゴーヤチャンプルー
豚肉のパイナップルトマトソース煮込み
冷製 和風ロワイヤル
ビーフピカタ デミグラスソース
アロエ入りフルーツボール
フルーツ・ケーキ各種
■ボードドリンク
コーヒー
紅茶
<9月からのメニュー例>
■ライブキッチン
ビーフステーキ カッティングサービス
揚げたて 天ぷら
店内で焼き上げた 秋刀魚のジェノべーゼピザ
和風パスタ ボスカイオーラ
店内で焼き上げたパン
■ボードメニュー
きのこキッシュ
秋の定番 栗のピラフ
チキンのソテー フォアグラ入りトリュフ薫るソース
秋の風物詩 秋刀魚と茄子のグラタン
ゆで蟹
お好み仕上げ 海の幸丼
野菜が主役 バーニャフレッダ
マルシェ風 コブサラダ
ビーフとマッシュルームの煮込みカルボナード風
北海道牛乳たっぷり クラシックプリン
フルーツ・ケーキ各種
■ボードドリンク
コーヒー
紅茶

<お席のご利用時間は下記とさせていただきます> 【平日】時間無制限 11:30〜15:00 食はひとを笑顔にします。四季折々の食材や香りなど五感を刺激する要素が集う場所〜マルシェ〜 バラエティー豊かな料理、ライブキッチンから放たれる臨場感、それは誰もが心躍る至福の時間。 そんな食の空間をブッフェダイニング プリンスマルシェよりお届けします。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付■
下記よりお選び頂けます。
生ビール/ワイン(白・赤)/ハイボール/ウーロン茶/ノンアルコールカクテル(2種類)
9−10月メニュー
【ライブキッチン】
そば粉のガレット スパイラル仕立て/ローストポーク 塩麹マリネ/鶏腿肉のスパイシーグリル タンドゥーリ風
【ランチ・ディナー共通(コール)】
無花果とクリームチーズのアンティパスト/秋刀魚と里芋のプレッセ オリーブの香り/オリーブのフリット アスコラーナ風/茸のデュクセルとウッフブイエ うに風味/魚介とパスタのカンパニョーラ グラナ・パダーノの香り/南瓜のクーリ 蜂蜜の香り/クレープヴォナシェンヌ スモークサーモンとともに/しらすと滑子の冷製パスタ/生ハムのムースリーヌとグジェール/田舎風パテ “パテ・ド・カンパーニュ”/ 鶏肉のスービット ソース・トンナート/焼き茄子と鰹のロミロミ仕立て 温度卵のソースとともに/ビーツのマリネとキヌアのインサラータ
【ランチ・ディナー共通(ホット)】
スペアリブの“ラケ” オレンジの香り/ベッカフィーコ いわしの香草焼き/ポレンタのグリル アイオリソースとともに/トリッパのトマト煮込み “カジョス”/ピッツァ・ボスカイオーラ/南瓜とベーコンのコンキリエ/パスタ ボロネーゼ・ビアンコ/イエローカレー ココナッツ風味/クラムチャウダー
スイーツ
ライブスイーツ(共通)
作りたて洋梨シャーベット/作りたて紅茶アイス/作り立てシブーストタルト
スイーツ
モンブラン/洋梨のムース/豆乳プリン/紫芋パイ/カボチャプリン/シブースト/パリブレスト/生チョコ/かぼちゃパイタルト/マロンブランデーケーキ/カフェロール/リリエントルテ
※その他、パンやソフトドリンク含む70種類以上の多彩なメニューを取り揃えております。

-- リーガロイヤルホテル京都リニューアルオープン! 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、ホテル1階に誕生した ビュッフェレストラン、「オールデイダイニング カザ」。 そのスタイリッシュな店舗空間と210席の広々とした店内は個室もあり、様々なシーンでご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン コース(9月12日〜)
■テイスティングランチメニュー 6185円
秋刀魚の香味焼き 紋甲イカの潮州式醤油漬け 鳥骨鶏の卵 香港甘味黒酢ソース
 南瓜の黄金揚げ
・広東白菜とチシャトウ 金華ハム入りパイ パイナップルと豚肉入り焼き饅頭
・銀タラとタロイモの上海蟹味噌煮込み
・中国セロリと秋キノコ入り煮込み麺
・胡桃と紅茶のプリン 安納芋の焼きパイ
■自家製飲茶セレクションメニュー 7427円
・上海蟹味噌入り小籠包 黒トリュフ入り海老蒸し餃子 鮑と帆立貝入り焼売
 ポルチーニと秋キノコ入り蒸し餃子
・ローストダックとプラムソース入り焼きパイ 海鮮入り春巻
・豚肉と白菜入りワンタンスープ
・キビまる豚ロインと白菜入り松茸麺
・タピオカ入り銀杏と南瓜のスープ
■ベジタリアンメニュー 13637円
・精進前菜盛り合わせ
・燕の巣入り南瓜のスープ
・マッシュルームとタロイモ 干し豆腐のオーブン焼きポルトガルソース
・ポルチーニと秋キノコ入り蒸し餃子と青龍菜の炒め
・夏草花と松茸麺の煮込み
・フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
■インペリアルメニュー 48413円
・広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
・沖縄産東星ハタ 血燕と白燕二種入り南瓜のチキンスープ
・吉浜産干し鮑と国産松茸のプレミアムオイスターソース煮込み
・飛騨牛サーロインとニラの湯引き 特製フィッシュソース
・ベビー白菜の松茸の香り蒸し
・上海蟹味噌入り小籠包 湯引きワンタンの上海蟹味噌ソース
・胡桃と紅茶のプリン 又はタピオカ入り銀杏と南瓜のスープ 又は生姜とハチミツ       のゼリーマンゴーソース
・フルーツの盛り合わせ
・大人気!香港直伝くるみの飴炊き(ご追加いただいた場合) 1242円
・点心と釜焼き前菜ランチセット 11153円

100種類以上のアラカルトメニューとコース料理の中から、お客様のその日のご要望にあわせてご提案させていただきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜ランチブッフェメニュー〜
【ロースターで焼き上げる本日の肉料理のカッティングサービス】
 ローストビーフ ローストチキン ローストラムレッグ ローストポークなど1〜2種
【Antipasto 前菜】
 イタリアンサルーミ各種(パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラソーセージ)
 トマトとモッツァレッラチーズのサラダ 
 シーフードマリネ
 スモークサーモン
 茸のガーリックマリネ
 鶏胸肉のサラダマスタード風味
 生ハムのテリーヌ
 ツナとビーツのライスサラダ
 イタリア風オムレツ フリッタータ
 鮮魚のカルパッチョシトラス風味
 秋刀魚のスモーク
 ショートパスタと野菜のサラダアンチョビ風味
 取り合わせサラダコーナー         など数種
【Zuppa スープ】
 カボチャのポタージュ
【Pizza ピッツァ】
 マルゲリータ 
 フォルマッジ 
 フンギ    
 サラミ   
 ビアンケッティ   など
【Pasta パスタ】
 スパゲッティ シーフードソース
 タリアテッレ サルシッチャ          
【Second】
 太刀魚のフリット フレッシュトマトソース
 太刀魚のローストトマトドレッシング
 塩鱈と野菜のボイル
 秋刀魚の香草パン粉焼き
 豚バラ肉のトマト煮込みローズマリー風味
 仔羊腿肉のトマト煮込みバジル風味
 スルメイカのローストハーブ風味
 アランチーニ
 ポレンタのグラタン
 ポレンタのフリット
 セモリナニョッキのグラタン
 茄子のグラタン
 ポテトグラタン                 など数種
【Dolce】
 イタリアンデザート各種
 その場で作るジェラート              など

〜選べる1ドリンク(以下より1ドリンクお選びください)〜
 スパークリングワイン/ワイン赤または白/ビール/ノンアルコールスパークリングワイン/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/アイスウーロン茶
【※】他の特典・割引併用不可(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
【※】席数限定プランです(座席の指定は承っておりませんので予めご了承のほどお願いいたします)
【※】お料理の提供時間は15:00までとなります。
【※】クローズ時間は15:30です。ご了承ください。

※5歳から12歳のお子様は¥1,400/4歳以下のお子様は無料

新鮮な野菜や地元漁港で水揚げされた旬のシーフードをシェフ自ら厳選、グリルやローストなど、シンプルな調理法でご提供いたします。 焼き加減に細心の注意を払い、素材の魅力を存分に引き出したイタリア料理の数々をご賞味ください。 <選べるドリンク1杯付きの一休限定・期間限定のプランです> ■ご利用時間は90分制でございます  一部 11:30〜13:00  二部 13:30〜15:00

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■■
■選べる2ドリンク
フルーツ&ベジタブルジュース、ソフトドリンク各種、ミネラルウォーター
白グラスワイン、赤グラスワイン

■■■サンプルメニュー■■■
■カナッペ
■冷前菜
仔牛 豚 鶏のパテアンクルート 煮詰めたビーツ 季節のコンディメント
または
秋刀魚マリネのグリエ レモン風味 軽いソースベアルネーズ トマトとジュレ
■温前菜
鶏のクネル クレーム・ド・ネルヴァル トランペット茸 トーストとマッシュルームバター
または
ムール貝と貝類のカレー風味 ココナッツと黒米 白ポルトでグラッセしたカブ
■メイン:下記よりお選びいただけます。
サーモンのコンフィ 酸味のあるカボチャのピューレ 赤ワインソースとリュバーブ
または
鹿肉のロティとバラ肉のブレゼ サツマイモのチャツネ ロングペッパー風味 赤キャベツ
または
国産牛サーロインのミラボー風 茸のバリグール仕立て ポムスフレ
(追加料金を頂戴いたします)
■デザート
モンブラン クランベリーのジェル バニラのクリーム メレンゲ
■コーヒー 紅茶 ハーブティー
 
■プティフール

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。絵画のような美しさを湛えたお料理に合わせて、2ドリンクを一休特典として、特別にご提供いたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■サラダ
ホエー豚 林檎 胡桃のインサラータ
■パスタ ※下記よりお選びいただけます。
秋刀魚 秋茄子 大葉ポモドーロ スパゲティーニ
・パンチェッタ 茸のクリームソース スパゲティーニ
■デザート ※下記よりお選びいただけます。
・バスク風 チーズケーキ
・洋梨のヴェリーヌ
・モンブランシュー
・ティラミス
・アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
■パン・コーヒーまたは紅茶

前菜からパスタ、デザートまで、シェフ渾身の料理をお愉しみいただけます。 ORIENTAL HOTEL最上階にて神戸の町並みをご覧いたたきながら 優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【9月メニュー】
先 附    胡桃豆腐 秋刀魚燻製 菊花浸し 満月銀杏道明寺敷菊葉
       串(サーモン・寄せ玉) 鶏松風
             
向 附    お造り盛り合わせ あしらい一式
焚 合    茄子オランダ 南瓜 粟麩 蕪 隠元豆
                  
焼 物    鰆萩焼き(人参・南瓜・枝豆・アーモンド)
       栗白扇揚げ 紅葉煎餅 酢取り茗荷
合 肴    太刀魚玄米揚げ 公孫樹丸十
       海老なんば揚げ 甘長唐辛子 塩・レモン
      
蒸し物    蓮根饅頭菊花餡かけ 兎長芋 紅葉人参 山葵
                    
御 飯    きのこ御飯 香の物
吸 物    秋茸の土瓶蒸し(泉州鱧 三つ葉 香母酢)
       +800円で松茸に変更可能でございます
                    
水菓子    梨 巨峰 りんごワイン煮 ゼリー掛け

目と舌で味わう季節の味覚。 食前酒付き!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
・生ビール
・ウィスキー
・ワイン 赤白
・ソフトドリンク各種

季節によってメニューを変更してご提供しております。
【9/1〜10/31までのメニュー例】
<ライブキッチン>
■インターコンチネンタルホテル マークホプキンス サンフランシスコ クラブケーキ
■ローストビーフ レフォール添え
■天ぷら盛り合わせ

<ブッフェボード>
スモークサーモン
生ハム
サラミ
生ハムのテリーヌ
パテドカンパーニュ ジュのゼリーとコルニッション添え
豚バラ肉と根菜のポテ フルールドセルと粒マスタード添え
ギリシャ風フェタチーズのサラダ ホリアティキ
コールドビーフ シーザーサラダと共に
ベーコンと色々野菜のガンボスープ
本日のパスタ
魚介と野菜のアクアパッツァ
ヤンソンの誘惑 香草風味の秋刀魚のロースト添え
蛸とパプリカのサラダ コリアンダー風味
本日の魚のオーブン焼き ベラクルス風
海老とレモングラスのベトナム風サラダ
鶏肉のライムリーフ焼き
ホテル特製カレー
点心セイロ蒸し
ロール寿司
チーズ
温野菜

【デザート】
パリブレスト
モンブラン
クリームブリュレ
マカロン
ズコット
パンナコッタ
カンノーリ
マチェドニア
チュロス
チョコチップケーキ
ベイクドチーズケーキ
カップケーキ
フォレノワール

香ばしく焼き上げたローストディッシュ、彩り鮮やかな前菜やデザートを常時40種類以上ご用意しており、前菜からデザートまでフルコース仕立てで心ゆくまでお楽しみいただけます。
季節の食材をふんだんに使用したブッフェをお楽しみ下さい!

人気の「【季節のブッフェ×平日限定】4,800円→3,800円 選べる1ドリンク付!ローストビーフ等40種類以上」プランを時間制限なしにアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 横浜港が目の前に広がるベイサイドレストラン。 明るく開放感にあふれる店内では、インターコンチネンタルホテルならではのインターナショナルメニューが常時50種類以上並びます。前菜からメイン、デザートまで、旬の食材を活かしたホテルオリジナルメニューの数々をお好きなだけお楽しみいただけます。 小さなお子様から、ご年配の方まで、幅広くご利用いただけるバラエティ豊かなお料理を、横浜港が目の前に広がる絶好のロケーションで心ゆくまでご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜お祝いのお飲物(サービス)〜
日本酒獺祭二割三分グラス(90ml)、もしくは、紹興酒30年ものグラス(90ml)

菜 単
季節冷菜飾り盛り
ふか胸びれ姿煮込み 青菜添え
大海老のチリソース
国産牛サーロインと秋野菜のオイスター風味
秋刀魚の黒胡椒炒め黒酢ソース 水菜添え
松茸と鮭の炒飯
季節のフルーツ入り杏仁豆腐
コーヒー

※仕入れの都合上、予告なく変更する場合がございます。
※アレルギーの食材は事前にお申しつけ下さい。

“敬老の日”。 こういう機会だからこそ、夫婦水いらずでゆっくりお食事されてはいかがですか。 JR大阪駅直結ホテルグランヴィア大阪19階の“中國料理北京”より、 旬の食材を使ったおすすめコースと、ちょっとしたお祝いドリンクをご提供致します。 お料理は優雅コース。 ふかひれは胸びれを姿煮を、 牛サーロインは季節野菜と共に、 旬の秋刀魚を黒胡椒で炒め黒酢ソースをかけて、 炒飯も鮭と旬の松茸とともに。 そして敬老のお祝いのお飲物として日本酒“獺祭”の二割三分、 もしくは紹興酒30年ものを、グラス(90ml)でご提供致します。 ※日本酒や紹興酒をお飲みにならない方は他のお飲物に変更致します。 料理長 長瀬の奏でる優雅なひと時を、最高級のお酒とともにお過ごしください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン <9/1〜11/30まで>
焼き豚風ローストポーク カービングサービス
旬の野菜のムースを詰め込んだ ローストサーモン
淡路鶏とクランベリーの煮込み  赤ワインソース添え
ラクレットチーズハンバーグと野菜などの重ね焼き
パスタのパエリア フィデウアフィデワ(Fideua de Gandia)
パン・コン・トマテ(Pan con tomate)
串揚げバラエティー
JA兵庫六甲野菜コーナー
JA兵庫六甲のバーニャカウダ
チーズにアンチョビーとガーリックのクリームソースファウンテン
お好み勝手寿司
和惣菜コーナー
カレー・スープコーナー
今月おすすめオードブルコーナー
手作りパンコーナー
サラダコーナー
パテェシエおすすめデザートコーナー
ジュース・コーヒーコーナー

<9月のみメニュー>
中華風カツオのたたき
冷製トマトラーメン
秋刀魚とキノコの炊き込みご飯
かき氷

<10月のみメニュー>
〆サバカルパッチョ仕立て
温かいトマトラーメン
栗・茸・銀杏のジャンボ焼きリゾット

<11月のみメニュー>
カツオのたたき
栗・松茸・銀杏の炊き込みご飯
海の恵み 一夜干しの炙り
牛肉と茸の旨辛カレーうどん
〆サバカルパッチョ仕立て

<平日限定プラン> 旅する気分で世界の美味をご堪能いただける「アラウンド・ザ・ワールド」。一歩店内に入ると そこは、開放的なダイニングレストラン。明るい陽射しの降り注ぐ店内は、ホワイトベースにクリーン&モダンなインテリア。そして、席数は200席もありゆとりある広さ。グループも大歓迎です。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■メニュー例■
<ライブキッチン>
○ローストビーフ グレイビーソース または ポン酢
○パスタコーナー
 パルミジャーノレッジャーノで和えるパスタ2種のソース
  ・きのこクリームソース
  ・ミートソース

○フォワグラのポワレ(夜のみ)
   
    ・マデラソース

○アジア麺コーナー
 ・トムヤム麺
 ・本日のラーメン
 ・冷たい明太とろろ蕎麦

○9月のおすすめメニュー
 ・紫芋の冷たいポタージュ
 ・生ハムカッティング(夜のみ)
 ・茄子と鶏肉の黒胡麻ソース和え
 ・しらすと豆苗のナムル仕立て
 ・里芋饅頭そぼろあんかけ
 ・ミートローフパイ包み焼き
 ・ローストビーフサラダ(夜のみ)
 ・ローストビーフ寿司(夜のみ)
 ・湯葉ともずくのマリネ
 ・トマトとたこのマリネサラダ 
 ・さんまと茄子、トマトのグラタン
 ・エビのブラックビーンズ炒め
 ・天ぷら盛り合わせ(夜のみ)
 ・合鴨ロースのオレンジソース(夜のみ)
 ・イベリコカルビのソテー黒胡椒風味
 ・ポークスペアリブの焙り焼き(夜のみ)
 ・松茸ご飯(夜のみ)
 ・ポタージュスープ
 ・豚汁
 
  
 
<デザート>
 ・ケーキ各種
 ・ゼリー各種
 ・アイスクリーム&シャーベット各種
 ・フルーツ各種
<お飲み物>
 ・コーヒー
 ・紅茶
 ※その他、ソフトドリンク、アルコール類は有料となります。

※メニューは月替わりとなります。また、予告なく変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更になる場合がございます

土日祝のお日にち限定で通常料金6,600円が20%OFFに! ライブキッチンではシェフが目の前で仕上げるフォワグラのポワレやローストビーフ、出来たてのパスタをご用意。月ごとに変わるバラエティに富んだメニューは、大人からお子様までお楽しみいただけます。ライブ感あふれる空間で、美味しい時間をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜お料理例〜
先附    若水菜と松茸の菊花浸し
吸い物替り 土瓶蒸し
お造り   旬の魚三種盛り
八寸    衣かずき 鮎甘露煮 栗茶巾焼目 川海老 黒枝豆 蓮根煎餅
焼き物   ぎんだら味噌幽庵焼
合肴    無花果と金目魚の揚げ出し
台の物   小鍋仕立て 秋刀魚つみれ 揚げ豆腐
お食事   穴子茶漬け 漬物
デザート アイス最中

季節の食材をふんだんに使用した京会席です。 一品一品、手作りにこだわった職人の技を感じられます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン □■ 個室 + 乾杯シャンパン + コース料理 + 5日前までの予約で全員分のお土産 ■□
ハラル・ベジタリアンのお客様の対応可能です。ベジタリアンのお客様の場合、以下の食材がお召し上がりいただけるか、前日までにお伝え下さいませ。
【乳製品・卵・ゼラチン・にんにく・ねぎ類・はちみつ】

基本となるメニュー
8/29〜10/2
【前菜1品目】
・秋のタルト 〜秋刀魚、茸、玉葱〜
【前菜2品目】
・絹姫サーモンのサラダ 林檎ソース
【オマール海老の料理】
・活オマール海老と帆立貝のポワレ 秋茄子とシノワ風香味ソース
【肉料理】
・国産牛フィレ肉のベーコン巻き 秋の香り
【デザート】
・塩アイスを包んだ栗のモンブラン

10/3〜
【1品目】〜1日30個しか作れない貴重なチーズで〜
杉山さんのモッツァレラチーズで作った SABAサンド
【2品目】〜KYOTO STYLE〜
京都舞鶴漁港より直送!本日の魚のマリネ 塩昆布ソースで
【3品目】〜肉質はジューシーでシルクのよう〜
丹波黒どりローストのペペロンチーノ たっぷり九条葱をのせて
【4品目】〜塩麹を隠し味に〜
京都舞鶴漁港より直送!本日の魚と秋茄子のグラタン 京風オランデーズソース
【メインディッシュ】〜20頭ほどしか飼育していないこだわり牛で〜
丹波和牛のボイルドロースト 大粒丹波しめじ添え 京都の紅葉に想いをはせて
【デザート】〜創業230年を誇る老舗白味噌をスイーツで〜
石野の白味噌 クレームブリュレ

“京都のコーヒー職人” 小川珈琲の京都吟味百選に認定されたオリジナルブレンドと共に

5日前予約特典のお土産はKIHACHIの「むかしバウムクーヘン」をご用意しております。
常温で日持ちしますが、召し上がる前に少し冷やすとおいしいです。

■ 5日前までのご予約特典として、お土産の「KIHACHI特製 むかしバウムクーヘン」が全員分プレゼントとなります。夕方からの顔合わせやビジネスシーン、ご家族でのお集まりなど幅広くご活用いただいております ■ 土曜日、連休の中日は除外とさせていただきます。 ※フリードリンクではございません。 アルコール類は1杯860円〜 ソフトドリンクは1杯540〜 ボトルワインは1本5400円〜(上記各税込) 幅広くご用意しております。 ご不明な点は、お気軽にお電話にてお問い合わせくださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付 ※下記よりお選びくださいませ。
(赤白グラスワイン、スパークリンググラスワイン、日本酒1合、焼酎、
 グラス生ビール、ソフトドリンク各種)
                      
【9月からのメニュー】※11月よりメニュー内容の変更がございます
■前菜
 水菜と坂本菊のお浸し 鰹南蛮漬け
 木の子胡麻和え
■サラダ
 コールスロー
■串揚げ
 秋刀魚梅紫蘇
 松茸
 銀杏
 海老
 グリーンアスパラガス
 茄子田楽
 蕪鶏そぼろ添え
 里芋
 カマンベールチーズ
 トマト豚肉巻き
■食事
 ご飯セット または 炊き込みご飯セット

板長厳選の食材をお客さまの目の前で揚げてお出しする串揚げの専門店です。 豊富な品揃えの地酒とともにぜひご賞味下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜秋のおすすめ〜
湯葉豆腐
帆立と胡桃とチーズの白和え
百合根摺り流し
松茸と春菊のおひたし
酢海月
〜煮物・蒸物〜
ホテル椿山荘東京名物 米茄子の鴫炊き
肉豆腐
松茸と鱧の小鍋
風呂吹き大根
〜焼物・揚物〜
海老と舞茸の天麩羅
薩摩揚げ
本日の焼魚
秋刀魚紅葉焼き
〜寿 司〜     
本鮪(中トロ)
赤身の漬け鮪
おすすめ 白身魚
秋の味覚ちらし寿司
秋刀魚
アトランティックサーモン
本日の一推し
〜鉄 板 焼〜   
黒毛和牛モモ肉
厚切りベーコン
烏賊焼き
本日の東京野菜
粒貝バター焼き
〜食 事〜    
本日の麺類
本日のおすすめご飯
天バラ飯
味噌汁
香の物
〜甘 味〜    
栗のムース
梨のアイス
焼き柿と完熟柿
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
※米は国産米を使用しております
※11月15日までの献立でございます

【人気オーダーブッフェ】   〜日本料理みゆき ディナー人気NO.1〜    旬の食材をそろえた味めぐり30選 お好きなものを、お好きなだけは堪能下さい。 長く愛されている椿山荘伝統の味「米茄子の鴫炊き」はそのままに深緑のおすすめや、 赤みの旨みが楽しめる黒毛和牛のもも肉の鉄板焼き、 築地市場より届いたお魚を職人が握る鮨など各所に巧みの技が光る品々を存分にお楽しみください。 お好きなものを、お好きなだけ、お席までお届けします。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【ネット予約限定コース Pieno Octavar】
■フリードリンク ※3時間制(ラストオーダー150分)
※20時以降のご来店の場合のフリードリンクは、
 ラストオーダー22時、お席は23時までとなります。
生ビールは10種類から!
・アサヒ スーパードライ/日本
・アサヒ ドライブラック/日本
・サッポロ 琥珀エビス/日本
・サントリー プレミアムモルツ〜香るエール〜/日本
・サントリー マスターズドリーム/日本
・キリン 一番搾りプレミアム/日本
・キリン ハートランド/日本
・ヒューガルデンホワイト/ベルギー
・ベルビュークリーク/ベルギー
・バスペールエール/イギリス
/焼酎(麦・芋)/ウィスキー/ワイン(赤・白)/カクテル数種類/
コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶

【料理メニュー】
■オードブル3種盛り合せ
 ・滋養豚の蒸し煮
 ・茸とササミのフリッタータ
 ・ホッキ貝のサラダ
■温か生ハムとモッツァレラのブルスケッタ
■茸とアンチョビのオイルパスタ
 
■クルミと林檎のサラダ
秋刀魚のポワレ 〜京名産 澤井醤油のソース〜
■国産牛リブロースの炙り焼き
■本日のデザート
■コーヒーor紅茶

上記のメニューには、乳製品・小麦・海老・そば・かに・落花生・卵を一部使用したお料理が含まれておりますので、アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。
メニューのご提供にあたっては、完全に分離された施設での調理ではない為、十分な注意を払っておりますが、調理器具・器材・手などを介したアレルゲン物質の二次混入を否定できません。
使用食材については製造元からの情報に基づいております。
以上、予めご了承のほどお願い致します

大変お得な3時間フリードリンクプラン! 生ビールは10種類からお選び頂けます。 21日前までに予約頂いたお客様への特別価格!! 友達とごゆっくりお食事頂くも良し! また団体様で賑やかにお楽しみ頂くも良し! ぜひ皆様のご来店をお待ちしております!!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■ソフトドリンクフリー
■9-10月メニュー例
・ツナとショートパスタの彩りサラダ
・ポテトとポロ葱のア・ラ・クレーム スモークトラウトサーモン
・スライスビーツに小海老と大麦のタルタル
・リンゴ、セロリ、生ハムのヴィネグレットマリネ
・ワイルドライスとビーンズサラダ
・白身魚とポテトのグラタン パン粉焼き
・鶏肉のガーリックマリネロースト クスクス添え
・スパニッシュオムレツ 人参とトマトのソース
秋刀魚の竜田揚げ
・いろいろなキノコとジャコ海老の胡麻風味ピラフ
・マフィンサンド
・ローストビーフ
・豚ロース肉のグリル
・サラダバー各種
・日替りカレー
・日替りパスタ
・日替りピザ
・デザート&ジェラート
・フルーツ各種

※11月以降メニューは替わります。
※お子様連れの方は、ご予約時にお子様の人数を選択後オプションメニューより
プランをお選びください。
3歳以下のお子様は無料となりますので、オプションの選択は不要です。

高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。朝食からディナーまで、ブッフェスタイルで楽しめる「COOKA」(クーカ)は、ホテルロビーに隣接した19階にございます。 開放感あるオープンキッチンでは、目の前でシェフが調理をし、音や香りなどライブ感たっぷりの中で出来立てのお料理をお楽しみ下さいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン

・9月1日〜10月31日 メニュー例
■前菜・サラダ ブッフェ
〜 お好きなパスタをお選びください 〜
・オイルソース 魚介と蕪のペペロンチーノ ドライトマトと柚子の香り
・トマトソース 秋刀魚とキノコのマリナーラ スパゲッティ オレガノ風味
・煮込みソース 牛ミンチと牛蒡のラグー(煮込み) タリアッテッレ 黒胡椒風味
グランデセール
パン
コーヒー又は紅茶

※メニューは11月以降変わります。

高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」(ジーケー)は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。本格的な欧風料理、日本料理はもちろん、和と洋の食材を融合させたジャンルレスな折衷料理や、高級食材を使った鉄板焼など、繊細で彩り豊かなお料理をお楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン メニュー例
■乾杯ロゼ&赤白ワインの3杯付
【アンティパスト】ヴェルドゥーラ7 〜7種の野菜を色々な形で〜
【パスタ】秋刀魚の直火焼き パレルモパン粉とカボス
【メイン】 下記よりお1つお選びいただけます。
 ・太刀魚のソテーカフェドパリバター
 ・国産牛頬肉の赤ワイン煮込み
【ドルチェ】ティラミス
【食後】コーヒー or 紅茶
【パン】焼きたてパン

当プランはタイムセール限定プランとして、乾杯ロゼスパークリングに赤・白ワインの計3ドリンクをお付けした特別プランです。 海、ベイブリッジ、みなとみらいが見渡せる好立地に佇むレストラン。時間で表情を変える横浜の町並みは忘れられない時間となります。旬な食材を使用したディナーをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
■食前酒
■1ドリンク グラスワイン(赤or白)
※ソフトドリンクに変更可能でございます
 
〜ある日のメニュー例〜
■前菜盛り合わせ(内容は日によって変わります)
・セルベニュドカニュー
・魚貝のマリネ レモン風味
・キノコのフラン
・秋野菜のケークサレ
・ジャンポンペルシェ
サンマのエスカベッシュ
・秋鮭のクロケット
■畑からのスープ
・サツマイモのスープ
■メイン(週替わり)
■デザート
・リンゴのタルトタタン、マロンムース、バニラアイスクリームの3種盛りセットにUPグレード
■パン
■食後のお飲み物 ※おかわり自由
【メインディッシュの内容】
・2017/9/4(月)〜9/10(日)
牛ロースのグリエ キノコのボルドレーズ添え
・2017/9/11(月)〜9/17(日)
白身魚のポッシェ マリニエールソース
・2017/9/18(月)〜9/24(日)
鶏モモ肉のバスク煮込み
・2017/9/25(月)〜10/1(日)
海の幸のブーリッド
・2017/10/2(月)〜10/8(日)
豚肉のグリエ チョリソー風味のソースで
・2017/10/9(月)〜10/15(日)
スズキのグリエ モンペリエバターソース
・2017/10/16(月)〜10/22(日)
仔牛ロースのポワレ アルビ風
・2017/10/23(月)〜10/29(日)
白身魚のポワレ ピぺラド添え
・2017/10/30(月)〜11/5(日)
鶏モモ肉のコンフィー 白いんげん豆のガルビュール

フランスの郷土・家庭料理を週替わりで楽しめるコースに、食前酒&1ドリンク&デザートアップグレードをお付けして、最大5,500円を、2,800円にてご提供いたします。 開放感あふれる落ち着いた雰囲気のホテル19階にあるフレンチレストラン「フルーヴ」で、どうぞごゆっくりお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 前菜 + パスタ料理 + メイン料理1皿 + デザート + パン + コーヒーまたは紅茶

〜 9月Menu 〜
<プリフィクス・コース>
※下記のメニューより、お客様のお好みの組み合わせでお楽しみください

■前菜
秋刀魚と野菜のマリネ ハーブサラダ添え
バターナッツ南瓜の冷製スープ 根セロリのクリームと
ノルウェー産 厚切りサーモン 自家製燻製マリネ フランボワーズの香り (+648円)
■パスタ料理1皿
アーティチョークと烏賊のリングイネ トマトソース
今週のパスタ (+324円)
仔羊挽肉と数種茸のショートパスタ “カサレッチ” 白ワイン煮込みソース
仏 モンサンミッシェル産 ムール貝の手打ちパスタ  サフランソース (+648円)
■メイン料理1皿
本日入荷 市場からの鮮魚料理
伊勢赤鶏胸肉のロティ 黄パプリカのピューレ 蛤の軽いソース
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ソースボルドレーズ (+1,080円)
カナダ産 活オマール海老のロティ ソースシャンパーニュ (+2,160円)
■デザート
無花果とブリオッシュのサバラン  シトロネルのグラス
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※こちらは、一休.com限定の特別プランでございます。
お料理のご変更は致しかねますので、アレルギーやお苦手食材をお持ちの方は、
大変恐れ入りますが直接お電話にてお問い合わせ頂き、当店の通常メニューをご予約下さいますようお願い申し上げます。

お好みのお料理をお選び頂ける、前菜+パスタ+メイン料理のプリフィックスコースにデザートがついたランチプランです。 高い天井、空間を贅沢に使ったスタイリッシュな店内では、ワインによく合う旬の食材を使用したお食事をご用意しております。 地上245m、名古屋最高層のガラス越しに広がる絶景とともにお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>
・スパークリングワイン・グラスワイン(白、赤)・ソフトドリンク
<ランチセミブッフェコース>
※メニュー例(仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。)
■前菜とデザート ブッフェスタイルにてお好きなだけどうぞ。
<前菜>
・チーズ各種、ドライフルーツ各種
・オリーブとトマトの盛り合わせ
・生ハム(カッティングサービスで)
・ターメリック風味のリゾーニと幸せの黄色い野菜のサラダ レモンとマヌカハニーソース
・鶏胸肉と揚げ蓮根 根セロリ セロリ 林檎のサラダ コリアンダー風味
・鶏の砂肝と焼き葱 キャベツ しし唐のサラダ マスタードとクルミオイル風味
・ポテトサラダ お菓子仕立て
・パプリカのマリネチアシード和え
<温菜>
・本日の焼き野菜
・本日のキッシュ
・ワカサギと野菜のフリット
・愛媛産小ヤリイカ 松の実とアンチョビ入り香草入りパン粉焼きオレンジ風味
・アッシェパルマンティエ
・野菜だけのポトフ
<デザート>
・ブリュレジンジャー
・宇治抹茶と柚子のガトーオペラ
・アントルメポンム
・パンナコッタ 白ワインジュレ
・桜ショートケーキ
・キャラメルポワール
・ガトーマロン
・ベリオレットエスプーマ
・タルトフリュイ
・スフォリアテッラ
・マカロン
・クッキー
■メインディッシュ お席までお持ちします。お好みの一品をお選びください。
・リングイーネ 秋刀魚と茄子のジェノバ風
・タリオリーニ アグー豚と野菜のナポリタン風
・スパゲッティ 白海老と蕪のペペロンチーノ 柚子胡椒風味
・タリアッテレ 生ハムと山栗のクリームソース
・ピッツァ マルゲリータ
・ピッツァ クアトロフォルマッジ
・各地の漁港より シェフのひらめきで
・帆立貝のポワレ リゾーニと季節の野菜添え スープ仕立て
・静岡県 富士宮産 富士鶏のソテー ナッツのキャラメリゼ ビガラードソース
・オーストラリア産 牛フィレ肉のポワレ 香草パン粉焼き ソースポタジェール
・黒毛和牛の塩釜焼き※数量限定
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。
■コーヒー、紅茶

大人気のランチセミブッフェ。期間限定の特別プランをこの機会にぜひご利用下さい。 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル最上階に位置する当レストランからは東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 こだわりの食材をシンプルかつ大胆に調理した料理の数々をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【お飲み物】
1ドリンク グラススパークリングワイン
    
2ドリンク グラスワイン(赤もしくは白)
   ※アルコールがお召し上がれないお客様には
   烏龍茶もしくはペリエをご用意しております。
<9月6日〜10月3日迄の御献立>
※季節の食材でご用意しております。
10月3日以降は変更となります。
※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。

【先 付】
   木野子胡桃和え
    手のし蒟蒻 三つ葉
【八 寸】
   かます小袖寿司 衣かつぎ
   月見玉子雲丹焼き 銀杏豆腐 
   むかご真丈
【お 椀】
   満月豆腐
    いとより豊年揚げ
    松茸 柚子
【お造り】
   戻り鰹 鯛 烏賊
    妻色々
【焚合せ】
   南京旨煮
   小茄子オランダ煮
   鶏丸含煮
    隠元 針柚子
【焼 物】
   霜降り近江牛網焼き
    レフォール レモン 醤油
【酢の物】
   秋刀魚昆布〆
   黄韮の浸し
    無花果 柘榴
    赤蕪卸し酢
【食 事】
   萩ご飯
    小豆 枝豆 鯛
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ
【甘 味】
   本日の甘味

パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 ホテルのラウンジからは東京タワーが、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。お料理は、季節の食材を使用した、霜降り近江和牛入りの伝統懐石。 誕生日や記念日など、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。 浜離宮恩賜庭園も徒歩5分と近場になります。遊歩道を散策してみてはいかがですか。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜お昼から大好評のコースランチ〜
Antipasto:本日の前菜盛り合わせ
Zuppa:旨味たっぷり季節のスープ
Pizza:お好みのピッツァをお選び下さい
・マルゲリータ
・受賞ピッツァ DOC (+500円)
Pasta:サンマと茶豆のプッタネスカ バベッティーネ
Second:お好みのメインをお選び下さい
・本日の鮮魚
・シェフ厳選豚肩ロース
・US産熟成肉“プライムエイジングビーフ”
Dolce:お好みのドルチェをお選び下さい(グループ統一)
・本日のドルチェ
・ドルチェブッフェ(+300円)
Coffee :コーヒーor紅茶

内容は季節により異なります。(3か月に一度のペースで変更していきます)
7名様以上はご相談ください。

色鮮やかな前菜と、選べる自慢の“ナポリピッツァ”やパスタとメインディッシュまでついた贅沢なシェフおすすめスペシャルランチコースです! アクセス便利なJRセントラルタワーズ12F タワーズプラザにございます。 ビジネスランチ、女子会、ママ会、各種会食にぜひご利用下さい。 ※お席2時間制とさせていただきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■戻り鰹と城陽いちじくのカルパッチョ
■京丹波しめじ 秋のきのこ ムール貝のマーレ エ モンティ
秋刀魚と賀茂茄子のリングイネ
■オッソブーコ ミラネーゼ
■京丹波高原豚と栗のロースト
■洋梨のベル エ レーヌ
■コーヒー又は紅茶

私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。 クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。 伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■ソフトドリンク飲み放題
2017年9月1日(金)〜11月30日(木)
食べて、楽しい「大・食楽祭(しょくらくさい)」メニュー
■西洋料理
・ミート・バウムタワー!フォワグラ風味
・<匠のフレンチ>海老のポシェ バルサミコソースと林檎のピューレとともに
・ビーフステーキ
・パンプキンとハニーマスタード(10月提供)
・鶏もも肉のクラポーディーヌ風
・ソーセージのカレー風味
・ニョッキと蕪のクリーム煮
・蒸し野菜 
・鴨と茄子のコンソメジュレ掛け
・豚肉のテリーヌ キノコ添え
・イカとインゲン豆のサラダ
・タコとショートパスタのバジル風味(9月、11月提供)
・スパイシーカレー
・窯焼きピッツァ など
■マルシェ・キッチン
・サラダバー
・ポルチーニ入り キノコのミニオムレツ              
・フルーツ
■日本料理
・松茸の香り焼きと、黒毛和牛の鍬すき焼き
・松茸ご飯
・松茸のお吸い物(9月:名残鱧、10、11月:甘鯛)
・にぎり寿司
・天ぷら
・鮭と蕎麦の柚香天ぷら
・かぼちゃと鶏そぼろの丸ごと煮
・茄子田楽
・鯖と里芋のトマト煮
・蟹焼売の茶椀蒸し(9月、11月提供)
・蟹菊菜浸し
秋刀魚南蛮漬け など
■中国料理
・鮑と茸のX.O.醤炒め 龍仕立て
・とろーり!チーズ・タッカルビ(韓国風メニュー)
・鮭入り中華おこげ
・海老とカシューナッツの炒め
・回鍋肉
・白身魚とピーマンの細切り炒め
・砲丸肉団子!?オイスター煮込み
・水餃子 カニ風味
・鶏の唐揚げ など
■デザート
・<パフォーマンス・デザート>お祭り ビッグ・モンブラン 〜いも・くり・なんきん〜
・どら×フレンチ!?(フレンチトースト風どら焼き)
・かぼちゃのムース(10月提供)
・マルジョレーヌ(9月、11月提供)
・チョコショートケーキ
・抹茶と黒豆のババロア
・ベリーレアチーズタルト
・プリン
・みたらし団子
・ソフトクリーム など
その他、約80種類のお料理が食べ放題!

秋はグルメだ!お祭りだ!食べて楽しい、秋のグルメ祭開催。 「松茸&黒毛和牛」のひと皿や、「ハンバーグ×バウムクーヘン」を味わう意外性NO.1メニュー。中国料理では秋らしさ光る「鮑ときのこ」の美味しい組み合わせ。 毎年人気のデザート「ビッグ・モンブラン」や、SNSで話題の「チーズ・タッカルビ」もチェック! ※平日(100分制) ※土日(90分制)

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■今月限定パスタ スパゲッティ 北海道産秋刀魚とみょうがのプッタネスカ              
■今月限定メイン 奈良県産ヤマトポークの赤ワイン付け焼き ブロッコリーのエチュベ添え
 ※パスタは2種類のどちらかお選び頂いております。
  メインに関しましては、上記限定メニュー以外に、お魚料理とどちらか選択可能です。
 
■デザート
 
■エスプレッソ又は紅茶

ポンテベッキオのクオリティーをそのままに、もっと楽しく味わっていただくために創られたリストランテです。地上150mからの眺望や、高さ6mの天井、モダンな空間、デザインもお楽しみください。 パスタ、メインをそれぞれ1品ずつお選び頂けます。

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【ブッフェ+メインディッシュ】
■メイン料理をお選びください。
・パスタランチ  1,800円
・フィッシュ   2,000円
・ミート     2,000円
・ベジタブル   2,000円
・アップグレード 2,400円
・3才以下:無料(メインなし)
・未就学児:1200円(メインなし)
・小学生以上:大人料金(メイン付き)
※パスタランチ以外のメイン料理をご希望の際には、オプションにて追加をお願いします。

■選べるメインディッシュ付
当日お選びくださいませ。
■月替わりランチブッフェ
【前菜・サラダ・フルーツ】
厚揚げ、きのこ、ブロッコリーのガドガドサラダ、根菜とスルメイカのマリネ オリエンタルソース
秋刀魚のエスカベッシュ バルサミコソース、タコと里芋のサラダ ガリシア風、さつまいも、ベーコン
木の実のサラダ メープルフレーバー、愛知県産のミックスリーフサラダ、オニオンスライス、きゅうり
グレープフルーツ、パイン、ライチ
【スープ・揚げ物】
本日のスープ、揚げたての海老せん、スイートチリソース
本日のピザ(土日のみ)
【カレー】
牛すじをじっくり煮込んだリビングルームオリジナルカレー、リビングルームオリジナルの黒カレー
ココナッツとトマトのスパイシーチキンカレー、チキンとココナッツのタイ風グリーンカレー
【パン】
シリアルローフ、胡麻パン、クロワッサン
【デザート】
名古屋コーチンの卵で作ったリビングルーム自家製プリン、マンゴープリン ブルーベリーヨーグルトソース
ココナッツのムース、インドネシア風ブレッドプディング「ロティ・バカール」、南瓜とチョコのハルワ
ソルティーライチのジュレ、シュガーバターラスク

3月1日より、ランチブッフェがリニューアル! 愛知県産旬食材のブッフェとメインディッシュのグレードアップに加え、1日2回の生ハムのカッティングサービスを実施いたします。月替わりのテーマでお届けするブッフェランチを18階からの景色と共にお楽しみください。 ※オプションにてメインディッシュの変更ができます。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■特典
・2名様に1本ボトルスパークリングワイン

(9月 お献立)
■前 菜  
 焼茄子 芋掛け いくら 青味
 無花果味噌掛け
 松茸 青菜 菊花のお浸し 蓮煎餅
 昆布〆鯛小袖寿司
 烏賊紅葉和え ライム
     
■御 椀 
 鱧吉野煮 満月豆腐
 松茸 青菜 梅肉
■造 り 
 お造り盛り合わせ
  妻野菜一式
■天婦羅 
 伊佐木雲丹挟み揚げ
  南瓜 エリンギ しし唐 藻塩 レモン
■煮 物 
 金目鯛煮付
 小蕪 畑占地 人参 里芋 青菜
■焼 物  
 秋刀魚舞茸焼き 海老紅葉焼き 
 カリフラワー 酢橘
■御食事 
 松茸御飯 味噌汁 香の物
■デザート 
 フルーツ盛り合わせ
 甘味

※お米は南魚沼産コシヒカリを使用しています。
※メニューは変更になる場合がございます。
※メニューは月替りで変更になります。

【1日2組限定】 ゆったりとした半個室で懐石料理をお楽しみください。 ※スパークリングワインはフルボトルワイン(赤・白)、または、フルボトルノンアルコールスパークリングへ変更できます。 ※2〜3名様→1本、4〜5名様→2本、6〜7名様→3本でのご提供となります。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン <お料理内容は一例です。シーズンによって内容は変わります>
【乾杯酒】
 スパークリングワイン(お一人様一杯)
 ※ノンアルコールに変更可能です
<献立一例 9/14〜>
【宝七揃え】
蟹味噌豆腐 ずわい蟹 水菜 とんぶり 菊花 鼈甲餡
焼き茄子の寒天寄せ 卸生姜 糸がき
秋刀魚有馬煮
鰻出汁巻き玉子 薬味卸し
風呂吹き蕪 胡桃餡掛け
栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
本鮪平造り  本鮪ねぎとろ

【温物】
トリュフの茶碗蒸し  男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル

【四季映八寸】
松阪牛香味煮 法蓮草 焼き目長芋 紅葉人参 溶き芥子
サーモン粕漬け 松葉銀杏
赤飯蒸し 東寺餡掛け
里芋フォアグラ田楽
揚げ南瓜饅頭

【食事】
岩手純情米プレミアム「ひとめぼれ」秋茸と鶏の五目御飯
舞茸 占地 椎茸 人参 蒟蒻
香の物、赤出汁

【甘味】
九味あんみつ
珈琲又は紅茶

旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、シェフの拘りのお料理を1品1品お楽しみ下さい。 乾杯スパークリング付きで(ノンアルコールへ変更可能)お得です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【コース内容 一例】
オードブル・バリエーション
秋刀魚と柿のアグロドルチェ
・ガーリックシュリンプと彩野菜のカポナータビアンコ
・津軽どりのタリアータ 
生ハムと彩り野菜のサラダ  根菜のチップを添えて
若鶏のロースト ハニーマスタードのビネグレット
サーモンのワイン蒸し あさりのクリームソース
厳選ポークの低温熟成ロースト
本日のパスタ
カスタードムースとリンゴのピュレ

【飲み放題メニュー】※2時間30分制(L.O.30分前)
・ビール(瓶ビール)
・ワイン(赤/白)
・ウィスキー
・カクテル(ジン/ウォッカ/カシス)
・サワー(レモン/ライム/ウーロンハイ)
・日本酒
・焼酎(麦/芋)
・梅酒
・ノンアルコール(ノンアルコールビール)
・ソフトドリンク(オレンジ/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/さんざし)
※お料理内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

【企業宴会・懇親会・同窓会・歓送迎会にぜひご利用ください】 池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。世界の美食といわれる各国料理のテイストや技法を巧みに取り入れ斬新的で現代的に仕上げられた“コンテンポラリーキュイジーヌ”。絶妙な感性で生みだされる、いままで口にしたことのない新しい味に出合える。時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご賞味ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング(お一人様1杯付)

<9月からのメニュー>
■アミューズ 
 飲むサラダと人参のマシュマロ
■冷菜
 鮪のセルクル ビーツとトマトのモンブラン仕立て
■温菜
 ハンガリー産フォアグラのポワレと無花果のキャラメリゼ
■選べるパスタ(以下からお選び下さい)
 ・秋刀魚とフェンネルのオイルソース オレンジの香り
 ・豚バラの煮込みと秋茄子のトマトソース
 ・猟師風 茸のクリームソース
■選べるメイン
 ・真鯛と季節野菜のインボルティーニ アメリケーヌソース
 ・大山鶏モモ肉の燻製グリル 柚子胡椒とすだちの泡
 ・低温調理の三元豚のポワレ バルサミコソース
 ・牛ハラミのビステッカ 赤ワイン香るフォンドヴォー
■ドルチェ
 自家製ドルチェの盛合せ
■コーヒー又は紅茶

【ご家族のお祝いごと、結納、両家顔合わせなど】 大切な食事の席と特別なお食事をお愉しみいただけるプランをご用意いたしました。 乾杯スパークリングが付いたおすすめの内容となっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■旬の前菜入り五種盛り合わせ
■秋の香り松茸入りフカヒレスープ
■広東点心師が作る広東点心三種
■新鮮鮑と松の実入り野菜の強火炒め
■毛沢東が愛してやまない豚バラの角煮に揚げニンニク添え
秋刀魚入りチャーハンまたは、チャーシュー入り葱油和えそば
■デザート

※飲み放題オプション
2時間1500円、3時間2000円(税抜)
ご希望のお客様はコメント爛に記載お願い致します。

厳選された有名店シェフ達が続々と集う店で連日大盛況中の「創作中華 銀座夜市」 四川料理をメインに広東料理・上海料理・北京料理の元ホテル料理長や特級厨師達の饗宴による中国全土の美味を楽しめる創作中華をぜひ皆様でお楽しみください。銀座夜市のコンセプトである夜市とは中国語で屋台の意味で中国全土の名物料理をアレンジした創作中華を屋台のように少しずついっぱい楽しんで頂きたいという想いが込められています。 是非一度ご賞味くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン □アップグレード特典□
シェフの1品(9月は旬の野菜を使用したサラダを予定しております)

【京華コース】
■Amuse
 初秋の贈り物 緑黄色野菜の健康スムージアペリティフ
■Entree
 香ばしい秋刀魚と食感ポテトのガレット 紫蘇とオニオンのデュクセル 
 黄身の濃味 お皿に咲いた小さな秋桜
■Legumes
 菊花とツブ貝のミネストローネ 菊芋のフラン
 香りのメルバートースト 秋のお化粧
■Main ※下記よりお選びください。
・壱岐産目鯛と旨味茄子の湯葉包み焼 赤玉ねぎのセック
 味噌トマト 五香と山椒の香り
・豪州産仔羊肉と季節野菜のロースト ハーブと黒七味の香るジュ 
 玄米とビーツのシュールート 赤いお野菜のマスタード
・カナダ産オマール海老のティエド トマトのアンティポワーズ
 柿と色々人参のサラダ 初秋の景色 +1,080円
・京鴨と秋の味覚のパイ包み焼 黒トリュフとシャンピニオンフラワー
 赤ワインと実山椒のコンディメント +1,080円
・近江牛のロースト すぐきと燻製のジャガイモ 濃厚なジュ
 余熱で絡み合う大葉のメンドテールバター +1,080円
■Pate
 濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット
 胡瓜のエミュルジョン
■Pain
 フォカッチャ
■Dessert
 栗とカシスのモンブラン
■コーヒー または 紅茶

当店で人気の「【京華コース】季節の食材を使用した全6品!温もり溢れる空間で「京料理×フレンチ」をお愉しみください」を期間限定でデザートを盛合せへ無料アップグレードいたします。是非この機会にご利用下さい。 「京料理×フレンチ×健康」をテーマに創作したお料理を提供する京都ビストロ、「ピエール プレシウーズ」。季節の新鮮な野菜や京素材を奏でたお料理をご用意いたしております。 「フレンチ」と聞くと、高級レストランやホテルで畏まって食べるものというイメージがあるかもしれませんが、当店は本格的なフレンチ料理を肩肘張らずにお愉しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン サマーメニュー(7月 8月)
■前菜 とうもろこしのムース
■冷製パスタ ズッキーニとレモンのクリームパスタ  
■お魚 夏野菜と鮮魚のフリット キュウリのソース
■お肉 柔らか牛タングリル トマトバルサミコソース
■デザート パイナップルとココナッツのタルトと白桃のシャーベット
■パン
■食後のお飲み物(ラストオーダーまでおかわり自由)

※お急ぎのお客様は事前にスタッフにお伝え頂けると幸いです
オータムメニュー(9月 10月)
■前菜 スモークサーモンと秋野菜のチップ サラダ仕立て
■パスタ 本日のパスタ 
■お魚 秋刀魚のコンフィ オリーブソース
■お肉 信玄鶏肉のロースト きのこソース
■デザート ラムレーズンのシブースト 葡萄のシャーベット添え
■パン
■食後のお飲み物(ラストオーダーまでおかわり自由)

※お急ぎのお客様は事前にスタッフにお伝え頂けると幸いです

知人・友人との利用において、高い評価のクチコミをいただきました。 一休限定プランをお楽しみ下さい。 【女性限定】 様々な食材を使ったスペシャルメニュー!!オードブル+パスタ+お魚+お肉+デザートの全5品のレディースランチを2,500円でお届けします。ラグジュアリーな空間で、ちょっと贅沢なランチをお楽しみください。 お席のご滞在制限はございません。是非、ごゆっくりとお愉しみ下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■平日のご利用でカフェフリー&最大16時まで御滞在可能!
 ごゆっくりお過ごしください。

9月5日からのメニュー

【スープ】本日のスープ
【前菜】下記3品より1品をセレクト
・藁で燻したカツオ 和のスパイスでアクセントを
・兎もも肉のコンフィときのこのフリカッセ
さんまと焼きなす コンソメ すだち(+500)

【メイン】下記3品より1品をセレクト
・真鯛のポワレ ゴマとカボス
・大山鷄もも肉のグリル ソースディアブル
・牛ハツのロースト 黒胡椒の効いたイチジクのソースで(+500)



【デザート】
栗のモンブラン カシスの酸味のアクセント




【コーヒーまたは紅茶】
〜平日にご利用の場合、おかわり自由〜

※お食事内容は入荷の状況により、予告なく変更する場合あります

お食事を優雅に楽しめる女子会や記念日、接待までアップステアーズの味を気軽に楽しめるランチコース「AMGコース」をご用意致しました。 前菜とメインディッシュはお好みのものをお選び頂けるプリフィクスとなっております。 お得なプランでごゆっくりランチをお楽しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【シグネチャー シックスコース】
●ワイン6杯
ソムリエが選んだワインをお食事に併せて1杯ずつグラスにてご提供します
秋刀魚のコンフィ 茄子のピューレ 栗 ローズマリー ポワロージュンヌ あわび茸
●フォアグラ ウズラ イチジクのロースト ポルチーニ茸 イチジクのビネガー 
●帆立のパンシアード カリフラワーのローストとピューレ 松の実 レーズン 
●穴子のベニエ キャロットピューレ ベビーキャロットのロースト チキンのジュ
●真鯛のパンフライ 青梗菜 茗荷とハーブのサラダ 柚子ソース
または
国産牛テンダーロインのグリル ラズベリーとビーツのピューレ 蕪 ポルトワインソース
●洋梨のシブースト 洋梨ソルベ
●コーヒー または 紅茶

床から天井まで広がるガラス窓、皇居をはるかに見渡す息をのむ眺望。 51Fに位置するダイナミックな空間でぜひお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜お料理〜 
<9/1〜9/15まで>
■前菜
炙りキハダマグロのカルパッチョ
サン・ダニエーレハム、メロン
鴨のスモークと兵庫県産キノコのマリネ、
カボチャのアグロドルチェ、焼きナス、生姜、はちみつ
■スープ
白インゲン豆とムール貝のスープ
■パスタ
生パスタのトレッチェ、秋刀魚とタジャスカオリーブのマリナ―ラソース
■魚料理
ポレンタ粉をまとったイトヨリとホタテのフリット、バーニャフレイダソース
■肉料理
兵庫県産黒毛和牛ロースのタリアータ、黒トリュフオイルと赤ワインソース
■デザート
小さなティラミスと本日のドルチェの盛り合わせ
■パン
■コーヒー または 紅茶


<9/16〜10/31まで>
■前菜
淡路どりと黒トリュフ風味の焼きリゾット、赤オレンジソース
■パスタ
北海道産キタアカリのニョッキ、オマールテールのトマトソース
■魚料理
本日のお魚のソテー、カポナータとセルバチコのサラダ添え
■肉料理
播州牛ロース肉と兵庫県産キノコのカルトッチョ、スモークの香り
■デザート
旬のフルーツ、温かいザバイオーネとともに
■パン
■コーヒー または 紅茶

〜フリードリンク90分制〜
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ノンアルコールカクテル
・オレンジジュース
・ウーロン茶

窓外に広がるパノラマビューとスタイリッシュなサービスで素敵なひとときを演出する“Level 36”。料理長こだわりのイタリアンをご堪能ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付(下記よりお一人様お一つお選びいただけます)
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク
<メニュー例:2017年8月1日〜8月31日>
祝肴
季節の小鉢と葉月の旬菜 盛り合わせ
Assortment of seasonal appetizers
吸物
玉蜀黍と豆乳すり流し
Japanese style corn and soy milk potage soup
造り
祝鯛姿造り 大皿盛り
Seabream sashimi
焼物
鰻豆腐笹の葉包み
Broiled eel and tofu wrapped with bamboo leaf
煮物
南京饅頭 あられ揚げ
Fried rice cracker crasted pumpkin
中皿
鰊と茄子 南蛮煮
Simmered herring and eggplant
食事
鯛おこわ
mixed rice
甘味
檬果プリン
Mango pudding
<メニュー例:2017年9月1日〜9月30日>
祝肴
季節の小鉢と長月の旬菜 盛り合わせ
Assortment of seasonal appetizers
吸物
萩真丈菊花椀
Minced fish ball with vegetables in chrysanthemum clear soup
造り
祝鯛姿造り 大皿盛り
Seabream sashimi
焼物
秋刀魚利休焼き
Grilled pacific saury with sesame paste
煮物
蝦蛄信田巻
Simmered mantis shrimp rolled with fried tofu
酢物
鯵と秋菜浸し ちり酢掛け
Horse mackerel with seasonal vegetables in vinegared dashi broth
食事
鯛おこわ
mixed rice
甘味
ぶどうゼリー
Grape jelly

日本料理「十二颯」ではお祝いの席を華やかに演出する特別会席料理と個室のご利用、そしてシャンパンも選べるワンドリンクがセットになったお祝いプランをご用意しております。大皿に盛られた鯛の姿造りやお赤飯、季節の食材を用いた十二颯ならではのお料理とともに、入学・入社シーズンのお祝いや、お顔合わせなどの大切な節目にご利用ください。

秋刀魚が食べられるおすすめプラン ■お料理 11月末までのメニュー内容
・秋茄子の柚子胡椒ジュレ〜生ウニ添え〜
秋刀魚のカルパッチョ〜ジェノベーゼソース〜
・幸水、イチジク、ローストビーフの秋の味覚サラダ
・チーズフォンデュ〜インカの目覚め、薩摩芋、人参、根菜〜
・秋鮭とキノコのタジン鍋蒸し
・生ハムと青銀杏、セルバチコの秋ピッツァ
・小海老とカボチャのトマトクリームソースパスタ
・若鳥のパレルモ風パン粉焼き〜酢橘を添えて〜
・マロンケーキと林檎のコンポート
・珈琲or紅茶付き

■乾杯スパークリングフルボトルワイン
※2名様毎に1本をご提供させて頂きます。

■飲み放題 2時間制(ラストオーダー30分前)
・ビール
・ワイン(赤・白)
・ウイスキー
・カクテル(カシス、ピーチ、パッションなど)、
・ソフトドリンク(マンゴージュース、クランベリージュース、ウーロン茶など)

お料理が選べるコースをご用意致しました。 アンティーク小物がオシャレなシックで落ちつた大人の空間。 料理は手作りにこだわった季節の魚料理や本格イタリア料理の数々をご堪能頂けます。 ご友人やご家族とのお集まりにご利用ください。

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 【お好きなドリンク1杯】
・生ビール
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・巨峰にごりワイン(甘口)
・ウーロン茶
【ブッフェメニュー 一例】
・カプレーゼとリゾーニ
・チキンのマリネ スイートチリソース
・さつまいものヴィシソワーズ
・鰹とアボカドのタルタル
・鰯のエスカベッシュとカポナータ
・若鶏とシポラタのグランメール
・ローストポーク ジンジャー風味
・カツめし 松茸風味
・イカとアサリのアヒージョ
秋刀魚のプロヴァンサル
・栗とカボチャのニョッキ
・鮭とキノコのフィジリ
・抹茶ミルクぜんざい
・赤ワインゼリーと葡萄のコンポート
・マロンカシス
・ガトーショコラ パンプキンクリーム
・ベイクドチーズケーキ ベリーソース
・スイートポテト
パフォーマンスコーナー
・クロッフル(クロワッサン×ワッフル)
・和食各種
・デニッシュ各種
・ソフトドリンク各種
・コーヒー、紅茶、緑茶

店名の「エマブル」とは、「優しい、親しみやすい」というフランス語。 元気いっぱい、フレンドリーなサービスが特徴です。 現代的でシックな店内では、品数豊富なブッフェスタイルを。「今日一日をエネルギッシュに過ごす活力をチャージ!!」 をテーマに考えられたメニューがずらりと並びます。カラフルな野菜料理や、ジューシーな肉料理の品数も豊富。 そして目にも楽しいのが、小さな器に美しく盛り付けられた前菜たち。 また、日替わりパスタやオムライスはシェフがその場で調理してくれるのでいつでも出来立てをお召し上がりいただけます!! 盛りだくさんの贅沢なブッフェ内容をどうぞお手軽なお値段でお愉しみください!

3,000円〜3,999円
2,000円〜3,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 〜9月メニュー〜
■オープングリル
・ガリシア栗豚と栗丼
・イベリコ豚のロースト
・ローストビーフ
■お勧め麺料理
・サーモンと茸のスパゲッティー
■オードヴル
・リンゴとクリームチーズのカクテル 赤ワイン風味のコンフィチュール
サンマのエスカベーシュ
・若鶏砂肝焼き サラダ仕立て
・カボチャ団子 プティ焼き芋 甘薯スティックの盛り合わせ
・サーモンとチーズ風味のポテトグラタン
・ビアソーセージ各種
・茸と豆乳のスープ
■温製料理
・牛ホルモンと野菜の味噌炒め
・海の幸のイカ墨 ネロビアンコ
・名古屋コーチンのミートボールと野菜の塩レモン風味
・熊本うまか赤鳥と薩摩芋のチーズグラタン
・本日の一品
・トリュフとチーズのコロッケ サフランリゾットのコロッケ
・ブローニュカレーとライス”あいちのかおり”
〜10月メニュー〜 IL FIOR FIOREの中辻シェフによるオリジナルトマトレシピが登場!!
■オープングリル
・スペイン産ラルポークのロースト
・イベリコ豚のロースト
・ローストビーフ
■お勧め麺料理
・ニョッキのトマトスープ仕立て カプレーゼ(中辻)
■オードヴル
・ドライトマトのケークサレ(中辻)
・蟹と白身魚のムース
・若鶏と法蓮草のパテ 麹風味
・揚げ茄子と椎茸のピリ辛仕立て
・南瓜と薩摩芋のサラダ
・ビアソーセージ各種
・茸と白菜のコンソメスープ
■温製料理
・オーソブッコ(中辻)
・茄子とトマトのラザニア(中辻)
・サーモンと野菜のチャンチャン焼き トマト味噌風味
・合鴨のつくねと大根のみぞれソース
・生ハムのコロッケ、チーズリゾットコロッケ
・本日の一品
・ブローニュカレーとライス “あいちのかおり”

〜9月〜10月のブッフェでお愉しみ頂けます〜
■サラダバー
■ブレッド各種
■デザートバー
  9月:栗のスイーツ・デザート・ハーゲンダッツアイスクリーム各種
  10月:ハロウィン南瓜のスウィーツ、トマトジャムとパンナコッタ、デザート各種
■フルーツバー
■ドリンクバー

〜たわわに実る秋素材パラダイスブッフェ〜 ライブキッチンで贈る、選び抜かれた秋の味覚!! オーブングリルやパスタ、温製・冷製料理の数々を取り揃えたブッフェに、サラダバーやフルーツバー、デザートバーやドリンクバーも一緒にご用意しております。 さらに10月は、IL FIOR FIOREの中辻シェフによるオリジナルトマトレシピが登場!! 自然光が柔らかに降り注ぐその店内は、有松絞りのカーテンや名古屋友禅、美濃和紙などの地元が誇る伝統工芸品が散りばめられた優雅な空間でお食事をお楽しみください。 <ランチブッフェ> 大人  3,500円→3,150円 小学生 2,200円→1,980円 幼児  1,200円→1,080円 シニア 3,300円→2,970円

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

秋刀魚が食べられるおすすめプラン 献 立

【鍋物】鮭と蛤のお鍋
【三段重】
 上段 秋刀魚旨煮 添え野菜
 中段 季節の口取り
 下段 造り三種盛り あしらい一式
【食事】じゃこ御飯
【デザート】
※2017/9/1(金)〜2017/10/31(火)の料理内容です。
〜1ドリンク付き〜 ※下記より1杯お選びいただけます。
瓶ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ
〜食後のコーヒー〜

お昼の人気御膳「姫御膳」に1ドリンク&食後のコーヒーをお付けして最大3,600円→特別料金2,000円でご用意致します。

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