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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

しいたけが食べられる グルメ・レストラン

- 全319件(1 - 50 件)

しいたけが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■無料アップグレード特典
・食後のコーヒー付き
文月の献立
【前菜】初秋の味覚 三種盛合わせ
・白茄子の焼き浸し 糸賀喜
・地曳雲丹かまぼこの山海漬け添え
・越中ばい貝いしる煮
【造里】本日の鮮 二種盛合わせ 妻一色
金沢ヤマト醤油の二度仕込み醤油で 
【焼物】がんど 木ノ子包み焼き
五郎島金時の青柚子煮 酢取り茗荷 花蓮根
【名物】加賀郷土料理 合鴨の治部煮
百万石椎茸 簾麩 里芋 青味 山葵
【冷菜】無花果の白酢和え
人参 胡瓜 銀杏 ミニトマト
【食事】木ノ子ごはん 留椀 香の物
【甘味】本日の甘味
丸八製茶場 献上加賀棒茶
【食後】金澤金箔珈琲

当店人気の「【個室確約】名物「合鴨の治部煮」付き お昼の加賀百万石会席 全7品3500円」に期間限定で食後のコーヒーを無料でお付けしたお得プランです!この機会に是非ご利用ください! 大人気の月替わりランチ会席。 北陸から直送される旬食材を使用した加賀料理に舌鼓し 銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 名物・金沢郷土料理の「合鴨の治部煮」をお昼からお愉しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【7月〜9月】
●お食事前のお愉しみ
●オマールエビ入り冷製サラダ
●海鮮三種と紹興酒風味の茶わん蒸し仕立て
●鮑と夏野菜蒸し 上湯ソース
●白身魚と季節野菜のソテー 特製ドレッシング」
●牛肉と山伏茸の甘辛炒め
●ピリ辛和え麺 ワンタン添え
●本日のデザート

【10月〜12月】
●お食事前のお愉しみ
●前菜四種盛り合わせ
●ズワイ蟹と上海蟹味噌のとろみスープ
●鮑、花椎茸、北京ダックのオイスターソース
●白身魚の蒸し物 スイートチリ広東ソース
●牛肉との洋風赤ワイン煮込み
●担担麺
●本日のデザート


【選べる1ドリンク】
●生ビール
●グラスワイン(赤・白)
●オレンジジュース
●アップルジュース
●グレープフルーツジュース

豪快で繊細、そして華麗な「花梨」の中国料理。広東料理の伝統とヌーベルシノワのエッセンスがプラス。 贅を尽くした”王道”とも呼べる厳選の食材が揃い踏み。 中国料理を楽しみたいお客様に人気のコースです。 さらに、ワンドリンクをお付けして、通常16,573円のところを、15,000円にてご提供いたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■手作り点心盛り合わせ
■釜焼き北京ダックのカービングサービス 2種のご提供方法で
■コニッシュジャックヒレとキヌガサ茸の鳥骨鶏スープ 黒トリュフの香り
■シャコのチリソース炒めと帆立貝と銀杏 蓮根の炒め
■ベビー白菜の松茸香り蒸し
■牛頬肉のやわらか味噌煮込み 絹豆腐を添えて 椎茸と冬菜の卵白炒飯
■タピオカとグレープフルーツ入り マンゴークリームスープと中国菓子
■お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

【一休限定!】手作り点心や旬の食材を使用し釜焼き北京ダックなどがはいった贅沢コースディナーを一休限定でご用意いたしました。この機会にぜひご堪能ください。 中国・蘇州の蘇州古典庭園にいるかのような異国情緒と優しく差し込む木洩れ日につつまれた涼やかな石畳の空間で、シェフのおすすめする厳選したお料理をお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 食べ放題のパン&スープバーに、前菜メインの選べるプリフィックスコースです。
繊細かつ彩り豊かな前菜と、ダイナミックなメインディッシュを
ライブキッチンのシェフパフォーマンスと共にお楽しみください。

【メニュー】
■ブッフェ台より、お好みのお料理をお好きなだけお取りください。
・ブレッドセレクション バター、オリーブオイル、デュカ
・本日のスープ
■前菜(いずれかより1品お選びください)
シーザーサラダ “グリロジー”
バターミルクサーモンコンフィ
鶏肉とフォアグラのガランティーヌ
トマトカプレーゼ もろみバルサミコ
ホタテ貝と椎茸のグリル フレグラサーダともろみバターソース添えて
■メインディッシュ(いずれかより1品お選びください)
シーフードタジン
舌平目とアスパラガスのグリル
海老のマカロニチーズグラタン
ラムチョップとチョリソーソーセージのグリル
オーストラリア産ビーフサーロイン 200g グリーンペッパーソース
グリルハンバーグステーキ 200g ジンジャーソース
■コーヒー/紅茶

最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、シンプルだからこそ奥深いグリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。

2017年09月掲載開始
4,000円〜4,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【お料理一例】
■お通し
山菜だご汁〜ジビエ出汁〜 540円
糠漬け 540円
■焼鳥
さび焼き 280円
そろばん(せせり)259円
かしわ 280円
こころ(丸ハツ)280円
砂肝 280円
ぼんじり 248円
手羽 280円
にのうで(ふりそで)410円
のどぼとけ(おたふく)302円
ちょうちん 453円
やげん 280円
つなぎ(心残り)313円
かわ 248円
■特級串
極上レバー串 453円
鴨肉入り棒つくね 453円
白金豚バラ肉の黒胡椒焼き 453円
北海道産鴨の葱包み焼き 410円
猪肉串〜そば味噌添え〜 604円
ホロホロ鳥のもも串〜柚子〜 453円
雉串の生醤油焼き木の芽 453円
■野菜串
ぎんなん 302円
まいたけ 302円
しいたけ 334円
生麩焼き 410円
厚揚げ薬味のせ 270円
稲荷納豆包焼き 270円
■逸品
茹で落花生 324円
自家製田舎の浅漬け 388円
鴨肉燻製の芋サラダ 453円
山菜と薄揚げの煮浸し 453円
ささみのとろろ和え 453円
ハラミと分葱のぬた和え 453円
クレソンとベーコンのサラダ 842円
鶏胸肉の胡瓜の山葵 561円
荒木山の牡丹鍋 1,382円
■チーズ
プロボローネチーズ大葉のせ 453円
焼きモッツァレラチーズ山葵醤油かけ 453円
■〆の食事
かしわごはんのちまき 410円
荒木山のそぼろご飯 907円
親子丼 1,058円
山菜鴨そば(温) 907円
つけそば 鶏 907円
つけそば 鴨 1,058円
つけそば 猪 1,058円
■甘味
自家製プリン 561円
氷菓子 432円
【ドリンク一例】※白ワインボトル・赤ワインボトルも多数ご用意しています
マスターズドリーム 669円
プレミアムモルツ 604円
オールフリー 432円
レモンサワー 486円
ダイダイサワー 518円
自家製ジンジャーサワー 518円
緑茶ハイ 486円
黒烏龍茶ハイ 486円
和三盆梅酒 626円
知多ハイボール 680円
山椒ハイボール 626円
ダイダイハイボール 561円
一刻者「赤」 626円
吾空 594円
鳥飼 594円
オーカシュナンブラン 734円
クリフォードベイマールボロ 864円
ローゼンリースリング 972円
白瀑ど辛 918円
香取 864円
〆張鶴「月」1,080円
澤屋まつもと 1,080円
紀土 1,188円
手取川 1,188円
加賀鳶 972円
羽根屋 1,188円
東洋美人 1,080円
鷹勇 1,188円
やまとしずく 1,080円
ソフトドリンク各種

席のみのご予約プランとなります。 ■焼鳥とジビエ料理■ 国産大山鶏や、新鮮な猪肉・鴨肉などのジビエを串焼きや多彩なアラカルトでご提供致します。 ■自然派ワインが充実■ ソムリエ厳選・世界各地と日本のワインが常時50種類以上「ケンゾーエステイト」など、希少銘柄もご用意。焼き鳥とワインのマリアージュをお楽しみください。 神泉駅徒歩2分。オープンしたばかりの真新しいカウンターが特等席のお店になります。 お仕事帰りに、デートに、ご友人とのお食事に、様々なシーンでご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■アミューズ
フォアグラ レーズンサンド
■冷前菜
京鴨 無花果 パルミジャーノ・レッジャーノ
■温前菜
甘鯛 ズワイ蟹 秋茄子
■パスタ
神山椎茸 からすみ 酢橘 スパゲッティーニ
■メインディッシュ
マンガリッツア豚 さつまいも 牛蒡
■〆の一皿
オリエンタルカレー
■デザート
栗 ヘーゼルナッツ セミフレッド

■パン・コーヒーまたは紅茶

旬の食材を、1番美味しくお愉しみ頂けるよう、調理方法や食材にこだわったコースでございます。 〆の一品には、旧オリエンタルホテルのレシピを再現し、今も人気の高いオリエンタルビーフカレーをご用意致します。 シンプリティを追求し、さらに現代風にアレンジしたイタリアン、洋食やグリル料理。いつの時代も自分たちが食べたいと思える料理を追求し続け、その積み重ねで生み出される料理の数々を、どうぞお愉しみください。 ※クレインメンバーズカード、宿泊割引チケット、他割引チケットとの併用不可となりますので予めご了承ください(一休ポイント、一休オンラインクーポンを除く)

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
【9月メニュー】
前 菜  京禅麩他白和え 子持ち鮎 車海老煎り唐墨和え
     満月銀杏道明寺 鶏松風 鰻博多 揚げ銀杏
     串(合鴨・寄せ玉・百合根)
椀 物  泉州鱧と松茸土瓶蒸し 生麩 三つ葉 香母酢 
向 附  お造り盛り合わせ あしらい一式
焚 合  孫芋 小蕪 南瓜 茄子オランダ 絹さや
焼 物  金目鯛若狭焼 酢取り茗荷 粟麩田楽 紅葉煎餅
中 皿  焼松茸 菊菜、菊花他浸し 焼き茄子寄せ 零余子
温 物  国産牛ロース肉のみぞれ鍋 焼目付豆腐 椎茸 白葱
御 飯  きのこ御飯 香の物
留 椀  赤出汁仕立て
水菓子  梨 無花果 桃ゼリー寄せ

豊穣の秋…山や里の旬の食材が顔を合わせ秋のハーモニーを奏でます。 料理長津田が丹精込めて調理した一品一品をぜひお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
通常「季節のお飲み物」をシャンパンへ無料アップグレード

【飲み物】
乾杯シャンパン + 白または赤グラスワイン 各1杯ずつ
【料理】
アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー

〜メニューサンプル(ある日のメニュー例より)〜
・本日のアミューズ
・色々秋キノコのうま味ヴルーテとそのフラン、
ミルクの泡のせ、北海道増毛の甘海老のフリットと椎茸のベニエ添え
・北海道寿都沖アイナメのポワレ、練馬産 早稲田茗荷のリゾットと
三種(オレンジ・黄・紫)人参添え、粒マスタード風味の人参ソース
・千葉産 豚ロースのグリエ、東村山産 薩摩芋のピュレと
ゴーフレット添え、バルサミコ風味、京都の山椒の香り
・マンゴーのジュレとアーモンドのブランマンジェ、
チョコバナナのアイスクリームの東京産パッションフルーツソース添え、
フランス産 黒イチジクのタルトの盛り合せデザート
・コーヒーとベルガモットのマカロン

■期間限定アップグレード■ 人気の「【シェフ三國のエスプリ】季節のお飲物含む2杯付!和やかな雰囲気でいただく前菜,Wメイン,デザート等全5品」の「季節のお飲物」を「シャンパン」へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 旬の食材を使った月替わりのリーズナブルなコースに、乾杯シャンパンに白ワインまたは赤ワインをご用意しています。四季折々の味覚をお楽しみください。オプションにてケーキや花束、ドリンクセットなどもお選びいただけますので、様々なシーンでご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ・9月メニュー例 
■お造り   間八重ね造り 鮪角造り あおり烏賊糸造り
■煮 物    養老掛け 小芋 三度豆 茄子和蘭 揚げ南京
■鉢   秋刀魚柚庵焼き 茎蓮根しそ漬け 豆腐チーズ味噌田楽
   出し巻き 海老含め煮 棒湯葉山椒焼き 牛肉味噌煮
■揚げ物   アーモンド揚げ 湿地茸 椎茸 丸十 甘長唐辛子
■酢の物   炙り貝柱 鶏柚庵焼き 鯛松前
■食 事   五目ご飯
■香の物   三種盛り
■味噌椀   赤味噌仕立て
■水菓子   ほうじ茶プリン

高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」(ジーケー)は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。本格的な欧風料理、日本料理はもちろん、和と洋の食材を融合させたジャンルレスな折衷料理や、高級食材を使った鉄板焼など、繊細で彩り豊かなお料理をお楽しみ頂けます。

8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■welcome drink
DAZZLE original cocktail
■entrata
ペコリーノロマーノのフランと丹波しめじ
pecorino romano flan, shimeji mushrooms
■antipasto freddo
干し椎茸で締めた真鯛のカルパッチョ
パルメザンとマッシュルームのサラダ
snapper carpaccio, parmigiano and mushroom salad
■antipasto caldo
穴子と松茸 ゴーダチーズのフリット
sea eel, MATSUTAKE, goat cheese flitto
■primo
ワタリガニとポルチーニ、スカモルッツアのトマトソースのキタッラ
homemade chitarra, watari crab, porcini, scamorza, tomato sauce
■carne
ブルゴーニュ産仔牛のサルテインボッカ モッツアレラとジロール茸のソース
veal saltimbocca, mozzarella, chanterelle mushroom sauce
■dolce
和梨とミントバーボンのスープ仕立て
キャラメルアイス添え
pear, bourbon whiskey, mint, caramel ice cream

此方のプランは2017年 9月期間限定の特別コースとなります。 9月限定の特別コース、 新秋香る旬の食材を愉しむ、ウェルカム・ドリンク付き全6皿コース レストラン・ダズルの幻想的なダイニングで 秋の味覚 茸を愉しむモダンイタリアン、9月限定特別コースをご用意致しました。 この機会に是非ご賞味下さいませ。 此方のプランには、ウェルカム・ドリンクをご用意しております。 (アルコールお苦手の方にはノン・アルコール・ドリンクをご用意します)

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■食後の中国茶付
〜香桃謹製ランチオーダーブッフェ〜
シェフ和栗からのおもてなし
(※お一人様一皿とさせていただきます)
●前菜盛り合わせ
●本日のスープ
●鮑の姿煮込み オイスターソース
●シェフおすすめ点心
※北京ダック1枚追加 \1,300
■点心
海老蒸し餃子(3個)
小龍包(3個)
焼売(3個)
チャーシュー入り蒸し饅頭(2個)
ポークリブの黒にんにく蒸し(1皿)
もみじのトウチ蒸し(1皿)
蓮の葉包みおこわ(2個)
焼き大根餅(3個)
椎茸 竹の子 鶏肉 チャーシュー入り春巻(2本)
■前菜
ザーサイ
くらげの冷菜
トマトの冷菜
ピータン ガリ添え
自家製釜焼きチャーシュ
久米赤鶏の醤油煮
■温菜
本日のスープ
海老の揚げ物 山葵マヨネーズソース和え
海老のチリソース煮
パイナップル入り酢豚 香港スタイル
鶏の唐揚げ 海老みそ風味
季節野菜の天然塩炒め
麻婆豆腐 土鍋仕立て
■飯 麺類
焼き物入り炒飯
黄ニラ もやし入り醤油焼きそば 香港スタイル
海老ワンタン入り汁そば
キノコ入りイーフー麺
豚挽き肉 ピータン入り中国粥
■デザート
マンゴープリン
杏仁豆腐
タピオカ入りココナッツミルク
塩卵入りカスタード餡の胡麻団子
シェフのお勧めデザート

ブッフェでありながらコースさながらのプレゼンテーションで、充実のブッフェランチをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 〜ライブキッチン〜
・国産霜降り牛のローストビーフ
・握り寿司
・天ぷら
・山形野菜のポトフーと山形牛のしゃぶしゃぶ仕立て 黒胡椒をお好みで
〜オードブル〜
・山形県産“カナガシラ”のブイヤベース仕立てのゼリー寄せ
・山形県産さくらんぼ鶏のコンフィ 山形紅大豆のグラッセと秘伝豆のモンブラン仕立て
・山形県村山地方の蕎麦粉で作ったガレット 山形フルーツトマトとモッツァレラのサラダ巻き
・山形県大沢牧場の豚肉の自家製スモーク 山形県小松梨園の梨を使ったソースを添えて
・かつのりな農園、青丸茄子の山形味噌田楽風 山形県最上産山伏茸を添えて
・スモークサーモン フロマージュと山形県産リンゴゼリーのクラッシュ添え
・山形弁慶めしのジ・アトリウム風 〜和牛のたたきロール〜
・山形県産ムキそば入り6穀米と西川町ショートパスタのニース風サラダ
・パクチー入り山形県産米澤豚一番育ちと2種の豆を使ったガパオ風サラダ
・千葉県「かつのりな農園」より季節の有機野菜と彩り野菜
〜サラダバー〜
〜温製料理〜
・香り高い山形県産椎茸と牛肉のオーヴン焼き 山椒風味のテリヤキソースと最上舞茸のアラクレーム
・山形県産米澤豚一番育ちの真空調理 川西町産紅
・アーモンドの衣をまとった日本海ワラサのソテー
・山形県産スルメイカのファルシトマトのコンフィー
・山形県河北町産イタリア野菜とモッツァレラチーズのフリッタータ
・山形県産紅えびと季節野菜のタリアテッレ、ガラムマサラ風味のトマトクリーム
・山形県郷土料理「芋煮鍋」 村山・置賜風
・山形さくらんぼ鶏と紅あずまの豆鼓醤煮込み
〜スープ・ご飯・麺〜
・山形県産月山田舎みその味噌汁
・豊潤な魚介の旨味の“スープドポワッソン”
・中華コーンスープ
・ホテル特製極燻カレー
・山形県産“つや姫”の白飯
・野沢菜とじゃこの炒飯 梅風味
・山形秘伝豆入り山形だし
・山形河北の冷やし肉そば
〜お子様コーナー〜
〜デザート〜
・山形リンゴのパウンドケーキ(タルトタタン風)
・山形ラ・フランスのムースとプラリネクロッカン
・クラシックショコラ
・チーズケーキブリュレ
・ニューヨークチーズケーキ
・北海道レアチーズケーキ
・洋梨のタルト
・シシリアン
・ラズベリーケーキ
・生どら焼き
・なめらかプリン(メイプル)
・フルーツ
・グラスフルーツ各種

開放感あふれるアトリウム空間、東京湾を望む海に面したエリアやラウンジなどと多彩な演出でお楽しみいただける南欧をイメージしたエリア最大級の客席数を有するレストランです。 ライブキッチンからの出来立て天ぷらやお寿司、ローストビーフ等をはじめ前菜から洋食、中華料理、デザート、フルーツなど約80種の料理が揃う贅沢なディナーバイキングをお得な価格でご予約できます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 〜BBQメニュー〜
●枝豆
●野菜スティック
●焼き野菜(椎茸、とうもろこし、さつま芋、玉葱)
●フランクフルト
●海老
●ホタテ貝柱
●鶏もも肉
●牛ロース肉

【フリーフロードリンク】(90分制)
ビール、ワイン(白・赤)、ウィスキー、ソフトドリンク
(オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール)

※雨天時はテラスが利用出来ない為、店内でのパーティプランメニューとなります。
※追加食材は別途ご用意出来ますのでスタッフへお尋ねくださいませ。
※お席は2時間制(L.O.21:30)でございます。

解放感のあるテラス席でBBQを愉しめるプランをご用意いたしました。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■お好きなドリンク1杯をお選びください。
・ビール
・ワイン白赤
・紹興酒
・ソフトドリンク
<2017年9月1日〜11月30日>
・一口のお楽しみ
・茹で鶏の冷製とくらげの胡麻風味和え 醤油麹の中国花山椒風味スパイシー薬味ソース 季節野菜を中国恒順八年熟成鎮江香酢のジュレと練り胡麻ソースで
・伊勢海老とホタテの香り焼きと季節野菜の炒め 香港海鮮風味EXO醤添え
・フカヒレ、スッポン、鳥骨鶏とクコの実、椎茸、廣東白菜入り滋養薬膳蒸しスープ
・東星ハタの“清蒸(チェンヅェン)”葱生姜のフィッシュ醤油ソース
・オリジナルソースの酢豚 季節野菜とフルーツを添えて 中国恒順八年熟成鎮江香醋と桑の実で作った甘酢ソース
・海老雲呑入り香港細麺のスープヌードル
・プラセンタエキス入り杏仁豆腐 燕の巣コラーゲンと秋のフルーツとともに

当レストランでも人気のメニューに、グラスシャンパンをお付けした特別プランをご用意いたしました。 当レストランの料理長でもある 高瀬 健一が、更なる可能性に挑戦し、その極みを表現すべく常に“本物の広東料理”を追及してきたその世界観を、上質な空間と共に、ご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典※個室利用不可のプランになります。
乾杯シャンパン付

【メニュー】
■旬の味覚入り本日のお薦め前菜4種盛り合わせ
■JOE’S特製蟹肉入り小龍包&豚肉小龍包(各1個ずつ)
■フカヒレと原木しいたけのスープ コリアンダーの香り
■大海老と季節野菜の塩炒め
■豚バラスライスの湯引き ピリ辛ガーリックソース サラダと共に
■海鮮入り玉子ロールチャーハン 平茸クリームソースがけ
■本日の特選デザート2種盛り合わせ
※ 内容は季節により変わる場合がございますのでご予約時にご確認下さい。

人気の「【一休限定】乾杯スパークリング付7040円→4800円!銀座の豪華店内で楽しむ特製小龍包,フカヒレスープ等7品」プランを、期間限定乾杯シャンパン付きに無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 一休限定特典といたしまして、乾杯のスパークリングをお付けしさらに特別価格でご提供いたします。 銀座に佇む「JOE’S SHANGHAI 銀座店」。スワロフスキーのシャンデリアが煌めくNYスタイルの店内は、優雅でラグジュアリーな空間を演出いたします。 世界中のセレブを虜にした最高級の蟹肉小龍包と、他の有名小籠包店にはない本格中華料理をお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■ワンドリンク■
ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
■お弁当スタイル■
【口取り】法蓮草、菊菜胡麻浸し
【八寸】玉子焼、栗蜜煮、とうもろこし豆腐
    鮎甘露煮、蓮根サーモン
    海老芝煮、酢取茗荷
【お椀】(日替わり)
【造り】盛り合わせ
【煮物】(日替わり) 
【揚物】椎茸二身揚、青唐、丸十
     
【食事】炊込み御飯、香の物 
                                      
【水菓子】

※上記は9月末までのサンプルメニューです。それ以降の内容につきましては決まり次第掲載とさせていただきますので、予めご了承ください。

彩豊かな人気の四季亭弁当にワンドリンクが付いたのお得な一休限定プランです! 季節によっていろいろな器を変え、見た目も楽しいお弁当に仕上がっております。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【 お献立】
■特典 
・ワンドリンクサービス
 生ビール・グラスワイン(赤・白)・梅酒・ソフトドリンクよりお選びください。
・食後のコーヒー

(10月お献立)
■一の膳
     
 鯛豆苗巻き 炙りサーモン 妻野菜一式
 鰯オイル漬け 
 菊花 大根 茗荷 アチャラ漬け
 巨峰 粟麩 白酢掛け くこの実
 青菜、油揚げ、茸のお浸し しらす
 一口ヒロス 花びら茸 栗 蟹餡掛け 針葱 生姜
■二の膳
 ・焼物一品をお選びいただけます
 1、海老と舞茸タルタル焼き
 2、カレイ照り焼き
 3、鶏肉塩麹焼き
 鯛かぶら煮 姫青梗菜 
 紅葉人参 里芋 柚子
 秋刀魚 椎茸 蓮根 
 しし唐 稲穂 塩 レモン
 彩サラダ
(レタス トマト  パプリカ 海藻麺 笹身ほぐし)
■御食事 
 いくらとろろ御飯 味噌汁 香の物
■デザート
 フルーツ盛り合わせ
 甘味
 
 
・お米は南魚沼産コシヒカリを使用しております。
・料理内容は、月替わりでご用意致します。
・食材によるアレルギーのあるお客さまはあらかじめ係にお申し出ください。
・料理内容は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ワンドリンクと食後にコーヒーが付いた御膳スタイルのランチをご用意いたしました。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【乾杯酒】
 スパークリングワイン(お一人様一杯)
 ※ノンアルコールに変更可能です
<献立一例 9/14〜>
【前菜】
蟹味噌豆腐 ずわい蟹 水菜 とんぶり 菊花 鼈甲餡
焼き茄子の寒天寄せ 卸生姜 糸がき
栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け

【温物】
トリュフの茶碗蒸し  男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル

【四季映八寸】
豚京味噌煮 青梗菜 焼き目長芋 髪文字葱 柚子
サーモン粕漬け 松葉銀杏
赤飯蒸し 東寺餡掛け
里芋フォアグラ田楽
揚げ南瓜饅頭

【食事】
岩手純情米プレミアム「ひとめぼれ」秋茸と鶏の五目御飯
舞茸 占地 椎茸 人参 蒟蒻
香の物、赤出汁

【甘味】
和三盆糖のプリン
珈琲又は紅茶

旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、シェフの拘りのお料理を1品1品お楽しみ下さい。 乾杯スパークリング付きで(ノンアルコールへ変更可能)お得です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【コース内容 一例】
オードブル・バリエーション
・秋刀魚と柿のアグロドルチェ
・ガーリックシュリンプと彩野菜のカポナータビアンコ
・津軽どりのタリアータ 
野菜ソムリエ厳選野菜のバーニャフレイダ
名物”イベリコ豚の低温熟成ロースト” 椎茸オイルの香る和風ソース
サーモンのワイン蒸しと天使の海老のロースト
牛肉赤ワイン煮込み パイ包み焼き
ショートパスタ スパッカテッレ ボスカイオーラ
讃岐和三盆のなめらかプリン

【飲み放題メニュー】※2時間30分制(L.O.30分前)
・ビール(瓶ビール)
・ワイン(赤/白)
・ウィスキー
・カクテル(ジン/ウォッカ/カシス)
・サワー(レモン/ライム/ウーロンハイ)
・日本酒
・焼酎(麦/芋)
・梅酒
・ノンアルコール(ノンアルコールビール)
・ソフトドリンク(オレンジ/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/さんざし)
※お料理内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

【企業宴会・懇親会・同窓会・歓送迎会にぜひご利用ください】 池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。世界の美食といわれる各国料理のテイストや技法を巧みに取り入れ斬新的で現代的に仕上げられた“コンテンポラリーキュイジーヌ”。絶妙な感性で生みだされる、いままで口にしたことのない新しい味に出合える。時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご賞味ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン <アミューズ・ブーシェ>
秋鯖と新米 薫香を閉じこめて
名残り鱧と淡路玉葱のパネ
キウイフルーツと芹のガスパッチョ

<前菜>
白独活を纏った平貝の軽い炙り 雲丹のソース 
生胡椒のアクセント 古代ローマの魚醤のエミュルション

<温菜>
三河赤鶏のコックオーヴァン ビーツのヴァリエーション
トンカ豆の香るフォアグラのポワレを添えて

<甲殻類料理>
オマール海老と松茸のカルタファタ包み
甲殻類のソース 翡翠銀杏とともに

<魚料理>
赤甘鯛の鱗焼き 牛蒡と酒粕のソース
モンサンミッシェル産ムール貝 花穂紫蘇の香り

<肉料理>
減圧加熱調理した黒トリュフの香る源氏和牛
知多の平松さんが育てた原木椎茸と愉しんで

<デザート>
葡萄のパレを纏ったレモングラス風味のシブースト
黒文字の香るソルべと一緒に

カフェ

小菓子

日ごろの感謝をこめてお得なスペシャルプランをご用意いたしました。 正統派のフレンチ技法をベースにし、現代フレンチのエッセンスや素材を追求したシェフの新作料理の数々をどうぞお楽しみ下さいませ。 フォアグラ・オマール海老・幻の源氏和牛など特選素材をお楽しみくださいませ。 通常15,000円+消費税8%=16,200円が10,800円 33%OFF

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■1ドリンクプレゼント

■メニュー
前菜

もろこの炭

本日の鮮魚「瞬間スモーク」

帆立貝のかぶら蒸し仕立て

パスタ

甘エビとブロッコリーのスパゲッティ

メインディッシュ

養老豚の炭火焼き
里芋のピュレと椎茸、ほうれん草、キヌア
和牛の炭火焼き
(+1,500円)

本日のドルチェ
コーヒー・紅茶・ハーブティー・京番茶

メニュー内容は仕入れ状況により変更するが場合があります。
あらかじめご了承ください。

【【八坂の搭目の前】前菜3品、パスタ、メインディッシュなど全6品コース!名店イルギオットーネでランチ】 特典で1ドリンク付となります。 京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さい。 お料理は、みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。 優雅な午後のひと時をお過ごし下さいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン メニュー
■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク
<メニュー例:2017年9月1日〜10月31日>
前菜
旬菜五種盛り合わせ
Assortment of seasonal appetizers
向付
鮮魚の造り三種盛り
3 kinds of seasonal sashimi
鍋物
茸と鶏鍋
鶏もも 鶏ムネ 鶏つくね
しめじ えのき 舞茸 椎茸
葱 粟麩 春菊
Hot pot with Japanese mushroom and chicken
食事
炊き込みご飯 香の物
Mixed steamed rice, Japanese pickles
甘味
ぶどうゼリー
Grape jelly
食後の美茶
マテ茶・ルイボスティー・ハイビスカスティーよりお一つお選び下さい
Beauty tea (Choose one from Mate, Rooibos, Hibiscus)

美意識の高い女性におすすめ、「十二颯」の美鍋ランチ。9月、10月は鶏ときのこの鍋をご用意します。つみれ、もも肉、胸肉と3種類の部位を使った鶏肉から出るスープに、「秋の味覚」きのこがたっぷりと入り味に深みを加えます。季節の鮮魚盛りや、葡萄のゼリーに加え、食後の選べるハーブティーもうれしいランチタイム限定オファーです。

3,000円〜3,999円
2,000円〜3,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 〜9月メニュー〜
■オープングリル
・ガリシア栗豚と栗丼
・イベリコ豚のロースト
・ローストビーフ
■お勧め麺料理
・サーモンと茸のスパゲッティー
■オードヴル
・リンゴとクリームチーズのカクテル 赤ワイン風味のコンフィチュール
・サンマのエスカベーシュ
・若鶏砂肝焼き サラダ仕立て
・カボチャ団子 プティ焼き芋 甘薯スティックの盛り合わせ
・サーモンとチーズ風味のポテトグラタン
・ビアソーセージ各種
・茸と豆乳のスープ
■温製料理
・牛ホルモンと野菜の味噌炒め
・海の幸のイカ墨 ネロビアンコ
・名古屋コーチンのミートボールと野菜の塩レモン風味
・熊本うまか赤鳥と薩摩芋のチーズグラタン
・本日の一品
・トリュフとチーズのコロッケ サフランリゾットのコロッケ
・ブローニュカレーとライス”あいちのかおり”
〜10月メニュー〜 IL FIOR FIOREの中辻シェフによるオリジナルトマトレシピが登場!!
■オープングリル
・スペイン産ラルポークのロースト
・イベリコ豚のロースト
・ローストビーフ
■お勧め麺料理
・ニョッキのトマトスープ仕立て カプレーゼ(中辻)
■オードヴル
・ドライトマトのケークサレ(中辻)
・蟹と白身魚のムース
・若鶏と法蓮草のパテ 麹風味
・揚げ茄子と椎茸のピリ辛仕立て
・南瓜と薩摩芋のサラダ
・ビアソーセージ各種
・茸と白菜のコンソメスープ
■温製料理
・オーソブッコ(中辻)
・茄子とトマトのラザニア(中辻)
・サーモンと野菜のチャンチャン焼き トマト味噌風味
・合鴨のつくねと大根のみぞれソース
・生ハムのコロッケ、チーズリゾットコロッケ
・本日の一品
・ブローニュカレーとライス “あいちのかおり”

〜9月〜10月のブッフェでお愉しみ頂けます〜
■サラダバー
■ブレッド各種
■デザートバー
  9月:栗のスイーツ・デザート・ハーゲンダッツアイスクリーム各種
  10月:ハロウィン南瓜のスウィーツ、トマトジャムとパンナコッタ、デザート各種
■フルーツバー
■ドリンクバー

〜たわわに実る秋素材パラダイスブッフェ〜 ライブキッチンで贈る、選び抜かれた秋の味覚!! オーブングリルやパスタ、温製・冷製料理の数々を取り揃えたブッフェに、サラダバーやフルーツバー、デザートバーやドリンクバーも一緒にご用意しております。 さらに10月は、IL FIOR FIOREの中辻シェフによるオリジナルトマトレシピが登場!! 自然光が柔らかに降り注ぐその店内は、有松絞りのカーテンや名古屋友禅、美濃和紙などの地元が誇る伝統工芸品が散りばめられた優雅な空間でお食事をお楽しみください。 <ランチブッフェ> 大人  3,500円→3,150円 小学生 2,200円→1,980円 幼児  1,200円→1,080円 シニア 3,300円→2,970円

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ○ソムリエおすすめ“スパークリングワイン” 又は ソフトドリンク

※2017年9月 メニュー例
●アミューズ
●前菜5種の盛り合わせ
●4種のチーズのクレープ包み焼き ラニエリ風
●お好みのパスタ料理(6種類の中からお選びください。)
 1 本日のパスタ
 2 釜揚げしらすとルッコラ、彩路野菜のペペロンチーノ
 3 秋刀魚とういきょうのトマトソース
 4 サーモンときのこのクリームソース
 5 フルーツトマトとリコッタシーズのベッペ風トマトソース
 6 季節野菜とカラスミのペペロンチーノ
●お好みのメイン料理(3種類の中からお選び下さい。)
 1 本日のお肉料理
 2 本日のお魚料理
 3 仔羊肉のロースト 香草ソース
●ドルチェ
●パン・カフェ
※2017年10月 メニュー例
●アミューズ
●前菜5種の盛り合わせ
●帆立貝のグラチネ 香草パン粉焼き
●お好みのパスタ料理(6種類の中からお選びください。)
 1 本日のパスタ
 2 秋刀魚と椎茸のペペロンチーノ すだちの香り
 3 緑黄色野菜たっぷりの菜園風トマトソース
 4 ポルチーニ茸と白いんげん豆のクリームソース
 5 ツナとキノコ、ポルチーニ茸のトマトソース〜ボスカイオーラ〜
 6 思い出のカルボナーラ
●お好みのメイン料理(3種類の中からお選び下さい。)
 1 本日のお肉料理
 2 本日のお魚料理
 3 合鴨のロースト いちじくのマルサラソース
●ドルチェ
●パン・カフェ

※メッセージ付きデザートにすることも可能です(ご希望の場合は下記より予約時にお選びください)
 1)誕生日「Buon Compleanno」
 2)記念日「Buon Anniversalio」
 3)お祝い「Tanti Auguri」
 ※お名前をご希望の方にスペル(確認のためカタカナ名も)をお書き致します。

スパークリングワイン又はソフトドリンク(1杯)がついたおすすめプランです。 料理は前菜、パスタ、メイン など、アルポルトクラシコのスタンダートなお料理を堪能。 お気軽にアルポルトクラシコをお楽しみ頂けます。 ※メッセージ付きデザートにすることも可能です(ご希望の場合は下記より予約時にお選びください)  1)誕生日「Buon Compleanno」  2)記念日「Buon Anniversalio」  3)お祝い「Tanti Auguri」  ※お名前をご希望の方にスペル(確認のためカタカナ名も)をお書き致します。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【選べる2ドリンク】(以下よりお選びください)
・グラスシャンパン
・生ビール
・グラスワイン赤or白
・オレンジジュース
・アイスウーロン茶
・ジンジャエール
<9月のメニュー>
■初秋の白和え 翡翠茄子 舞茸 毛ガニ シャインマスカット 胡桃 ラディッシュ
■焼き胡麻豆腐 柿 山葵 胡麻
■鱧松茸はさみ揚げ 鱧美味出汁 万願寺唐辛子
■めいち鯛 アオリ烏賊 山葵 紫芽 酢だち 藻塩
■車海老真丈 隠元 柚子
■甘鯛松笠焼 銀杏 柚子胡椒
■蒸し鮑 無花果 茗荷 出汁ジュレ 肝ソース
■仙台牛サーロイン うずら玉子 ジャンボ椎茸 うに 塩昆布
■いくらと鮭の炊込みご飯 茗荷 大葉 香の物 赤出汁
■わらび餅 アイス最中 ルビーブランデー漬け

※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます

銀座 志-こころ-のディナーは、当店ならではの伝統と革新、和と洋、相反する要素をひとつに和合したメニューをご提供。旬の食材を和洋問わず、贅沢に使って料理致しました。 銀座の夜景を見渡しながら特別なひと時をお過ごしください。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【平日:11時入店 90分制】
月替わりメインディッシュ+ブッフェ
大人(中学生以上) 1,500円
小学生以上    1,500円(メイン1品付き)
小学生未満     500円(メイン1品付き)
※3歳以下のお子様は無料
(税込・サ―ビス料込)
■選べるメインディッシュ付
※当日お選びくださいませ。
【パスタ】
秋刀魚と焼きなすのスパイシーペペロンチーノ
魚介とマスカルポーネのクリームパスタ
椎茸とパルメザンのボローニャ風リガトーニ
【チキン】
国産鶏モモ肉の塩レモンマリネ モロッカンビーンズシチュー
【フィッシュ】
真鯛と旬菜のグリエ アンチョビのソース
【ポーク】
国産豚のグリル ポメリーマスタード
【ビーフ】
牛肩ロースのロティ、てりやき赤ワインソース(+500円)
国産牛のグリル イマジネーションソース(+2,000円)
【オマール】
活オマール海老のグリルCABANAスタイル(+2,000円)
■月替わりランチブッフェ
【前菜】
パプリカ、キュウリ、レッドアイグレイビー、カボチャ、オニオン、チョリソーのグラタン
ブロッコリーとパンプキンのミルキーナッツ、秋茸のフリッタータ
鶏胸肉とMAMEMAMEマスタード、グリーンカレーetc
【サラダバー】 
グリーンサラダ、トマト、切干大根、グリンピース、押し麦とひじき、わかめ
きゅうり、オニオン、パイン、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツetc
【トッピング】
フライドオニオン、クルトン、ベーコンチップ
【パン】(5種類)
胚芽ロール、リュスティック、ゴマロール、バゲット
【スープ】
CABANA特製冷たいかぼちゃのスープ
【デザート】 
本日のデザート、グラハム胡桃のN.Yチーズケーキ、栗とミルクチョコのロールケーキ
キャラメルのパウンドケーキ、イチジクのガトーショコラ
ラズベリーとチョコの2層のケーキ、洋ナシのパイタルト、サブレバニラetc

旬の野菜のサラダバー、シェフオリジナルの温菜、季節のデザートコーナー、パン等をブッフェでご用意致しました。週替わりのメインディッシュをご一緒にお選び頂き、お好みの組み合わせで種類豊富なランチをお楽しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■先付
 ほうれん草とえの木の浸し
  揚げするめ
 うぐいす豆腐 海老
  酒盗餡 煎り玉
 芹 焼椎茸 赤コンニャク
  ピーナッツ和え 
   スナップエンドウ
■吸物
 帆立しんじょ
  桜麩 白木耳
   人参 木ノ芽
■造り
 鯛 鮪 
  鰆の焼霜造り 
   あしらい一式 
    土佐醤油
■煮物
 山菜ひろうす
  小芋 ペコロス 
   桜人参 絹さや
    生姜あんかけ
■メイン
 黒毛和牛サーロインステーキ
■食事
 白御飯
■香の物
 二種盛り
■止椀
 赤だし
■デザート
 季節物

○乾杯用のグラスシャンパン
○プレートケーキプレゼント
○記念写真をプレゼント

特別な記念日やお誕生日などに人気のプランです。 ご予約でプレート皿にメッセージ(HAPPY BIRTHDAYなど)を入れたケーキのサービスと乾杯用のシャンパン付のプランでございます。 なだ万の豪華な懐石料理で特別な日を過ごしてみては… 記念日を迎えられるお客様に… 【記念日デザートプレートをプレゼント!】 【記念のお写真をプレゼント!】

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■スパークリングフルボトル付
・2名:1本
・3名〜5名:2本
・6名〜7名:3本
・8名〜9名:4本
・10名〜11名:5本
・12名:6本
献立は月替わりになります。
〜ある月の一例〜
先付    秋刀魚有馬煮 菊花寿司 法連草木ノ子浸し

椀     鱧葛打ち 松茸 紅葉人参 青柚子

向附    季節のお刺身

焼物    飛騨牛炭火焼 焼野菜

煮物    地鶏 じゃが芋 小玉葱 人参 椎茸 ブロッコリー スープ煮 

強肴    松茸 秋野菜天麩羅

食事    季節の炊込み御飯ご飯 小吸物 香の物

甘味    無花果コンポート


本物の「日本料理」を、湧きいずる泉のごとく自然な形で、「紀尾井町  藍泉」 東京都千代田区紀尾井町、かつて紀州徳川家、尾張徳川家、井伊家、屋敷跡より町名の由来とされております。「藍泉」は、東京都内では数少ない、長良川の天然鮎を堪能できるとともに、厳選された季節の素材を、それぞれの地より取り寄せ、永きにわたり継承されてきた技術を基により多くの、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
グラスワイン(赤or白)1杯 または ソフトドリンク1杯
メニュー例 〜花伊吹〜
■先 附  菊菜と赤榎木のお浸し、叩き長芋
■ 鮮   燻しサーモン、玉葱、おくら、葱卸し
■皿盛り  口取り八寸
      半熟玉子、焼魚、かます棒寿司
      茄子味噌焼き、椎茸と万願寺唐辛子のポン酢和え
■温 物  お揚げと葱の玉地蒸し、黒七味
■酢の物  炙り鯛と胡瓜の梅タレ掛け
■揚 物  海老と茸の天婦羅、レモン、藻塩
■止 鉢  鳥取県日南町産コシヒカリの白米、烏賊腸和え、昆布佃煮、赤出汁、香物
■デザート 寄せヨーグルト、マスカット
※テーブル席でのご案内となります

■期間限定アップグレード■ 人気の「【平日限定】先附、鮮、口取り八寸、温物、揚物など全8品「花伊吹」コース 通常6,210円→特別価格5,300円」プランをグラスワイン1杯付へアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 関西の豊かな食文化をテーマに近畿で採れる新鮮な食材を中心とした地元ならではの会席料理をお楽しみいただけます。 美しい日本庭園を眺めながら、彩り豊かな四季の味覚をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■本日のピンチョス

■野菜スティック

■選べるタパス(下記より2種お選び下さい)
・トルティージャ(スペイン風オムレツ)
・パタタス・ブラバス(低温のオイルでコンフィにしたポテト)
・アルメハス(アサリとトマトの白ワイン蒸し)
・マッシュルームと椎茸のアヒージョ
・海老のアヒージョ
・カジョス(スペイン風煮込み)
・アルボンディカス(PAEZO風ミートボールのチーズクリームオーブン焼き)

■選べるパエージャ(下記よりお選び下さい)
・フラメンカ
・季節のパエージャ
・ミクスタ
・アルメハ
■チョコラテ〜ブラウニー・エクレア・ジェラートまでチョコレート尽くしのデザート
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<飲み放題> ※3時間制(15分前L.O.)となります。
CAVA(スパークリングワイン)/プレミアムモルツ/ワイン(赤・白)/サングリア(赤・白)/ハイボール/カンパリ/カシス/ジントニックなど
※5名様以上でご利用の場合、選べるお料理内容は、お店へお任せとさせて頂きます。
苦手食材など、ご要望がございましたらお申し付け下さい。

<3時間飲み放題付> 銀座一丁目に佇む、銀座人気スポットのキラリトギンザ内でアクセス抜群です! 本場スペインで研究を重ねて誕生したパエリア専門店です。 夜はしっとりと、銀座の極上の夜景を楽しみながら至福のひとときをお過ごし頂けます。 テーブルを彩る色鮮やかでお洒落なピンチョスやお選び頂けるパエージャなど飲み放題が付いたお得なディナーコースです。 素材本来の美味しさを引き出した至極の一皿をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 文月の献立
※メニューは一例です。
毎日、少しづつ日替わりで旬の食材をご用意しております。
【初秋の北陸 前菜盛り合わせ】
・もずく酢 甘海老の落とし
・黄金松風
・加賀野菜 つる豆の白和え 占地 菊花 鱒子
【煮物】里芋饅頭の治部煮
車麩 百万石椎茸 青味 山葵  
------竹籠盛り---------------------------------
【造里】がんどのたたき 加賀梅貝汐炊き
    地曳雲丹かまぼこ
【口取り】五郎島金時の飴煮 胡麻豆富 胡桃味噌 秋茄子のオランダ
【蒸し物】秋鮭茶碗蒸し いしる餡 赤紅葉麩 湯葉
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【食事】金沢米「犀滝の香」使用 茸しらす炊き込みごはん
    野沢菜漬け 薄揚げ 紅葉人参 胡麻
留椀 香の物
【甘味】加賀百万石きんつば
丸八製茶場 献上加賀棒茶
【食後】金沢金箔入り珈琲

ここは銀座。ここは金沢。 銀座で一番幸せな場所「キラリトギンザ」に出現した 金沢への玄関口。月替わりの金沢会席で銀座に金沢の魅力に触れてください。 1杯づつドリップの珈琲は豆の種類も選択可能。 お席は最大で16時45分までご利用可能。 ゆっくりとした語らいの時間をお過ごし頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 8/1〜8/31までのメニュー内容
三種前菜盛り合わせ
とうもろこし、豚肉、大豆、干し椎茸の蒸しスープ
海老の香り焼き プラムソース
豚スペアリブの香り揚げ 黒酢風味
海老卵を練り込んだ細切り鶏肉入り焼きそば
タピオカ入り紅茶ミルク

9/1〜9/30までのメニュー内容
前菜盛り合わせ
フカヒレ、蟹肉、蟹内子の翡翠仕立てスープ
海老と帆立貝、野菜の松ノ実香り炒め
豚スペアリブと干し椎茸、栗の煮込み壺焼き
鶏肉、叉焼、腸詰め入り蒸しご飯
洋梨プリン、月餅、フルーツ

※食材入荷状況により変更の場合がございます
※10月以降のメニュー内容は作成中でございます


2014年1年間で、多くの一休ユーザー様にご利用いただき、 さらに、誕生日(知人・友人と)の利用においても高い評価のクチコミをいただきました。 一休限定プランをお楽しみください。 【お食事\3,564】に【選べるワンドリンク\950】が付いて4,514円相当→3,500円での価格でご提供となります。是非皆様でお越し下さい。 ※窓側のお席ではございませんのでご了承下さい。 ※料金は税金(消費税8%)とサービス料(10%)を含む表示価格となっております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
ビール、赤・白グラスワイン、ソフトドリンク

<昼 席>
〜おまかせ十品〜
LUNCH
Chef’s Recommendation 10 Courses


前菜
檸檬釜 焼椎茸 ほうれん草白和え くこの実
焼茄子サーモン巻 無花果田楽 
帆立 トマト おくら 辛子黄身酢 土佐酢ジュレ  
半熟卵
秋刀魚寿司
にしん昆布巻
APPETIZER
Grilled Shiitake Mushroom, Spinach dressed with Tofu, Chinese Wolfberry in Lemon Cup
Grilled Eggplant wrapped in Salmon
Fig Tempura with Miso Sauce
Scallop, Tomato, Okra, Mustard Egg Yolk Vinegar,
Tosa Vinegar Jelly, Soft-Boiled Egg, Pacific Saury Sushi
Herring wrapped in Kelp

吸い物
占地真丈 三つ葉
紅葉人参 柚子
SOUP
Shimeji Mushroom Fish Cake, Mitsuba Leaves
Autumn Leaf Shaped Carrot, Yuzu


造り
鯛 鮪 間八 あしらい
SASHIMI
Sea bream, Tuna, Greater Amberjack, Vegetables


凌ぎ
揚げ胡麻豆腐 九条葱 生姜 美味出汁
SHINOGI
Fried Sesame Tofu, Kujo Leek, Ginger, Dashi Soup

焼き物
鰆幽庵焼き 茗荷
GRILLED DISH
Grilled Soy Marinated Japanese Mackerel, Myoga

炊合せ
鴨つみれ 厚揚げ 小松菜
紅葉麩 柚子
SIMMERED DISH
Duck Dumpling, Fried Tofu, Komatsuna Leaves
Autumn Leaf Shaped Fu, Yuzu


御飯
京都丹後産コシヒカリ
肉雑魚山椒煮
RICE
Steamed Rice Kyoto “KOSHIHIKARI”
Braised Beef and Baby Sardines with Sansho Pepper

汁物
田舎味噌 青さ海苔
巻麩 榎茸
SOUP
Miso Soup with Dried Sea Lettuce, Rolled Fu, and Enokidake Mushroom

漬物
京漬物
PICKLES
Kyoto Pickles


水物
檸檬ゼリー 葡萄 柿 
グレープフルーツ蕨餅
DESSERT
Lemon Jelly, Grapes, Persimmon,
Grapefruit Warabi-Mochi Bracken Starch Dumpling

■ペストリーシェフ特製デザート

※市場・天候などの状況により食材が変更になる事がございます。

人気の「【1ドリンク付】和情緒溢れる石庭園を眺めながら愉しむ“昼席おまかせ十品”先付、造り、焼き物、温物など」プランに特製デザートをお付けして期間限定アップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。   まるで京都の小路に迷い込んだような入り組んだ造りの日本料理「東山(Touzan)」では、お料理を石庭園を眺めながら愉しんでいただけます。ご家族での会食、ご友人とのゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン −ホテル20周年特別懐石― 9月
先 付  蟹の砧巻
     金時草と菊花のひたし
     鮴とくるみの艶煮
     茄子の田舎煮と白海老
吸 物  加賀蓮根と帆立貝の二身蒸し
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  のど黒の柚庵焼
        百万石椎茸 赤ずいき
酢 物  能登豚のサラダ
        加賀太胡瓜 赤皮南瓜
          金時草ドレッシング
食 事  炊き込みご飯 味噌椀 香の物
食 後  水菓子

横浜ベイホテル東急20周年を記念して、20周年限定の懐石をお用意致しました。 おでかけの際にもお気軽にお立ち寄りいただける便利なロケーション。 旬をいかしたお昼の膳を真心込めてお出しします。四季折々の食材を使った和食をゆったりとお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク (以下より御一人様1杯お選びください。)
ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど
※以下、【和食・寿司・天婦羅・鉄板】の中よりお好きなお料理をお選びくださいませ。
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■和食「和遊膳」

〜7月献立例〜
一の膳
 青菜の煮浸し
  薄揚げ
 椎茸と陸蓮根の湯葉和え 
荏胡麻豆腐
  美味だし
 カリカリ梅と若布胡瓜酢
 鮪と長芋
  山葵和え
二の膳
 玉蜀黍の茶碗蒸し
 鰈の軽い燻製バター焼
 豆乳麺 
 
三の膳 
 豚の角煮
  馬鈴薯包み ポメリー餡かけ
 鱧香り揚げ 丸茄子挟み揚げ
  新玉葱のフライ
 有機栽培新玉葱のサラダ 貝割れ菜
  柑橘ドレッシング
食事
 紅大豆ご飯 
  香の物 味噌汁
デザート

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■すし清水「扇」
○先付・スープ蒸し
○寿司盛り合せ・味噌椀
○デザート
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■天婦羅松井「巴」
○先付・スープ蒸し・サラダ
○天婦羅盛り合せ
○食事(天丼又は白御飯)
○デザート
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■鉄板ステーキ竹花亭「ステーキセット」
○アミューズ・スープ・サラダ
○フィレステーキ(80グラム)
○食事
○デザート
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※一部内容を変更させて頂く場合がございます。
 予めご了承くださいませ。
※メニューは月替わりになります

一休限定特典として1ドリンク付きの和食「和遊膳」、すし清水「扇」、天婦羅「松井」、鉄板ステーキ竹花亭「ステーキセット」のお料理からお好きなメニューを選んで頂ける新宿なだ万賓館ならではのメニュー

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン キリッと冷えたスパークリングワインで乾杯!

【前 菜】 五種盛り
【造 り】 本日の二種盛り 妻一式 
【材 料】 伊勢海老 鯛 帆立
      黒毛和牛サーロイン40g
      牛つくね鋳込み椎茸
      アスパラ豚肉巻き 
      エリンギ豚肉巻き  
      薩摩芋 他二種
【箸休め】 彩り野菜サラダ
【食 事】 白御飯 ちりめん山椒添え   
      赤出汁 香の物       
【甘 味】 本日のもの 
      三重塔 揚げ饅頭
                 千秋楽

ホテル椿山荘東京の伝統料理 茶釜会席コースがお得になって一休に登場! 乾杯のスパークリングワインがついて 通常14300円 →→ 9,800円 と31%OFFでご用意いたしました。 黒毛和牛は赤ワインを軸にしたタレに一晩寝かせることで 思いのほかさっぱりと召し上がって頂けます。 伊勢海老・鯛・その他の魚介や野菜 どれをとってもメイン級の素材! デザートの椿山荘饅頭は もうお腹いっぱい!といいながら皆さんぺろりと召し上がります。 風味豊かな椿油をブレンドしたオリジナルのオイルで美味しく揚げる和風オイルフォンデュ。 食材の“旨み”がより一層際立ちます。 特別価格の今、是非お試しください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜9月の献立例〜
【先付】
・空芯菜 榎木 煮浸し
・峰岡豆腐 蟹身
・リエット バケット添え 
 むかごしんじょ 鱧寿司
【温菜】
〜スープ蒸し〜
焼き茄子 小芋 菊花餡
【冷菜】
本日の盛り合せ
【焼物】
秋刀魚柚庵焼
 帆立フリット 南瓜 万願寺
ままかり黒酢漬け カリフラワー
【煮物】
〜小鍋仕立て〜
鱧 湯葉豆腐 レタス 椎茸
 柚子胡椒
【食事】
釜炊き御飯 木の子 三つ葉
 香の物 赤だし
【デザート】

※仕入れの都合により一部内容が替わる場合がございます。

【特典1ドリンク】
※以下よりお選びください。
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

お気軽になだ万の味をお楽しみ頂ける「ミニ懐石」さらに乾杯ドリンク付!   【特典】選べるドリンク   =内訳= ミニ懐石6,534円+乾杯のドリンク 712円 = 通常価格7,246円→6,534円

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 旬の素材を使用した会席料理となります。
 
<先付>
秋味の親子和え
焼占地茸 長芋 
水前寺海苔 黄菊 三つ葉
ラディッシュ かもじ葱
焼き茄子 菱蟹 生湯葉 
<御椀>
萩海老真薯 菊蕪
山伏茸 結び大根人参 柚子
<造り>
鮪 鯛 
<組肴>
かます柚香焼き 酢橘
とんぶり長芋 帆立貝 焼き椎茸
海老芋菊花芋寿司 辛子蓮根
銀杏芋 揚げ銀杏 紅葉麩
<進肴>
名残り鱧 
半月玉子豆腐 里芋 三つ葉
<強肴>
石焼 酒盗餡 水蛸 牡丹海老
<食事>
蛸飯 味噌椀 香の物
<デザート>
胡桃豆腐 フルーツ
小菓子  御陽菓子
ドリンク内容
スパークリングワイン・ビール・日本酒・焼酎(麦・芋)・梅酒
ワイン(白・赤)・ソフトドリンク

「花むさし」の厳選された食材と素材の持ち味をいかした繊細な味にこだわる伝統的な日本料理をご堪能いただける全8品の会席料理です。   日本の伝統美を現代風に表現した料理とゆったりとした時の流れを感じさせる落ち着きのある空間で、料理長が素材を吟味したこだわりの料理をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 季節会席
グラスシャンパン付
メニュー一例
前菜   おぼろとうふ 雲丹 海苔餡 あられ 山葵
     小肌編み笠 坂本菊 もって菊   
お椀   鱧葛打ち 翡翠大和青茄子 人参 椎茸 梅肉 柚子  
お造り  旬のお造り
焼き物  新秋刀魚八幡巻 無花果と柿の白和え 柘榴 新銀杏 零余子
焚き合せ 菊花蕪含め煮 牛筋 春菊 七味
酢の物  蒸鮑 活け蛸 錦糸瓜 蓮芋 琥珀ジュレ 
食事   稲庭うどん 暖かいきのこのお出汁で とろろ昆布 葱 天麩羅
水菓子

*メニュー内容は当日の仕入状況により変更される場合がございます。

「ひのきざか」では四季折々の素材の持ち味を大切にした会席をご用意致します。歴史と伝統に培われた日本料理の神髄をご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■TSUKIDASHI
鮎のヴィエノワーズ 蓼 バター 檸檬 米
■DOBIN
鱧 松茸 酢橘 銀杏
■SASHIMI
太刀魚銀皮マリネ 菊酢橘
紋甲烏賊 焼き椎茸辛子酢味噌 粒マスタード
焼霜蛇腹帆立貝柱
揚げ霜車海老 キャビア
鮪トロ とろろ芋
サーモン イクラ
■“ ? ”
鴨の味噌漬け オマール海老のシベ
■MUSU
鼈のフラン 湯葉
■MIZU
オーガニックのお茶
■YAKIMONO
近江牛 雲丹 卵 柚子
■ZUKE
クリームチーズ粕漬け
■OKOME
龍の瞳 七谷赤鶏 生姜 レモンリーフ
■KANMI
上生菓子と抹茶
上記メニューは2017.9.1〜9.31の内容です。メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。

鱧や松茸などの旬の食材をふんだんに使ったディナー会席。湯葉や雲丹と共に仕上げた鼈(すっぽん)のフランや鮎のヴィエノワーズなど、シェフのこだわりが感じられる逸品の数々をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■内容:
・旬の食材を使用したオードブルバリエ
・本日のスープ
・メイン3種よりチョイス
真鯛とアサリの軽い煮込み サルサヴェルデ
ケイジャンスパイス香るローストビーフ
国産豚グリル、椎茸とほうれん草、マッシュルームソース
・本日のデザート
・パン
・コーヒー
■一休特典:乾杯スパークリングワイン付きor食後のコーヒーお代わり自由

旬の食材を使用した、お気軽にお楽しみ頂けるランチコースをご用意いたしました。メインディッシュは3種よりお選びいただけます。 地上47階の天空レストランで優雅なランチタイムをお楽しみください。 一休特典として乾杯スパークリングワイン付きor食後のコーヒーお代わり自由の特典をお付けいたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【一段目】
・きのこごはん
(椎茸・しめじ・エリンギ・京揚げ・海老・紅葉人参・木の葉人参 スナップエンドウ)
・鯛サーモン手毬寿司
・大根胡麻味噌掛け ブロッコリー
・ハーブ卵の半熟玉子
・秋鮭の西京焼き 酢取り舞茸
・薩摩芋 南瓜 レモン煮
・千両茄子揚げ煮 蒟蒻辛煮 紅葉麩 焼き板蒲鉾
【二段目】
・森のきのことハーブ卵のサンドイッチ
・スモークサーモンとアボカドのブリオッシュサンド
・マッシュルームと赤玉葱のマリネサラダ
・ベーコンときのこのキッシュ
【三段目】(ピエール・エルメ・パリのスイーツ)
・タルトオマージュ
・パートドフリュイ
・マカロン
・キャレショコラ

ザ・ロビーラウンジのテラス席では、屋外ヒーター完備で涼しい時期にも快適にお過ごしいただけます。この秋ご用意したのは、椎茸・しめじ・エリンギなど、様々なきのこを豊富に取り入れた“森のきのこBENTO BOX”。澄んだ空が冴えわたる秋空の下、心地よいテラス席で期間限定のお食事をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
ビール、ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
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【9/1〜10/31までのメニュー】
・前菜の三種盛り合わせ
・蟹肉入りクリームパンプキンスープ カボチャの種添え
・お勧め蒸し点心二種盛り
・海老、紋甲イカと野菜の海老味噌風味炒め
・信玄どり、中華サラミ、椎茸の香り蒸し
・白身魚のピリ辛甘酢あんソース 松の実添え
○下記a)〜b)より一品お選びください
a)クラゲ、山クラゲ、干し大根のチャーハン 山椒辣油添え
b)干し海老醤と野菜入りスープ麺(米粉麺)
・オリジナルデザート
・ホテルオリジナルブレンドティー“美肌彩茶”

【お席の指定はお受けいたしておりませんので、ご了承のほどよろしくお願いいたします】
※プロモーションメニューにつき各種割引は適用外となります。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

■個室のご案内■
個室をご希望の場合、各部屋につきルームチャージを頂戴しております。
海側個室・・・¥6,480(4名様以上)
街側個室・・・¥8,640(6名様以上)
先端特別室・・・¥10,800(8名様以上)
上記人数に満たない場合、室料の半額を追加で頂戴しております。
個室の空き状況によってご案内が可能なお部屋も変わります。
後日、改めて個室案内のご連絡を致します。
尚、セミ個室(店内通路側:2〜6名様席)をご希望の場合、お部屋代は無料となります。

一休限定で1ドリンクをお付けし豪華ランチコースとなります。 食材にこだわった伝統的な料理から、西洋やアジアのエッセンスを取り入れた新チャイニーズまで、カリュウお勧めのお料理を是非お楽しみください。 ■お席選択可能■ ・2名〜6名=半個室をご利用頂けます ・6名〜10名=個室をご利用頂けます ■プラン特典■ ・1ドリンクプレゼント

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■前菜
・しめ鯖の炙りと椎茸のタルタル仕立て 柿と燻製クリーム
■前菜
・フォアグラのコンフィ奈良漬け巻き 南国フルーツソース
■スープ
・栗のスープ 鰻とベーコンのソテー 鰻の出汁と煎り番茶の香りのゼリー
■メイン 下記よりお選び下さい。 
<お魚料理>
・旬の白身魚と野菜のロースト 焦がしバターとブラッドオレンジのオランデーズソース

or
<お肉料理>         
・国産豚ロース肉のロースト 豚バラ肉のコンフィ カカオ味噌と赤ワインソース
■デザート
・豆乳とマスカルポーネのムース 梨とコーヒーゼリー 落花生のアイスクリーム

■ミニャルディーズ

■コーヒー or 紅茶

2014年にオープンし、特に人気を集めた店舗ランキングに選ばれました。 一休限定プランをお楽しみください。 前菜3品にメイン料理が楽しめるディナーです。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン <お食事>
【先付】 帆立貝麹漬けと秋野菜の和え物 酢橘醤油の泡
     いくら 菊花 菊菜 長芋 水前寺海苔
【八寸】 薩摩芋羊羹のプロシュート巻き
     マッシュルームとクレソン真薯の二身寄せ 酒盗餡
     落花生豆腐 山葵
     柿鶉玉子 銀杏 むかご梅肉 
     秋刀魚小袖寿司バルサミコ煮切り醤油
【椀物】 秋茄子の擂り流し
     鴨真薯とフォアグラコンフィのアクセント
【造り】 戻り鰹の藁焼き 茗荷 貝割れ 山葵 赤ワイン醤油
     小田原鮮魚 柴漬け醤油
     烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
【強肴】 八幡平サーモン酒粕漬け
     いくらおろし 檸檬 菊花蕪
【温物】 百合根饅頭の海老真薯射込み包み揚げ
     ずわい蟹と干し椎茸の菊花餡 山葵
【強肴】 仙台牛と秋野菜の炊き合わせ
     バターナッツ南瓜 大黒しめじ 粟麩 隠元 柚子 
【食事】 〜いわて純情プレミアムひとめぼれ〜
     蛸の重ね出汁炊き込み御飯 香の物 赤出汁合せ味噌仕立て
【甘味】 讃岐和三盆のなめらかプリン

<飲み放題>2.5時間制(L.O.30分前)
【ビール】 キリン一番搾り(瓶ビールまたは生ビール)
【ワイン】 スパークリングワイン コルネラーナ(赤・白)
【焼酎】 芋焼酎・麦焼酎
【日本酒】
【ウィスキー】ハイボール・ロック
【カクテル】 ジン、ウォッカ、カシス、ピーチ、ライチ、カンパリ
【サワー】 レモン、ライム  ウーロンハイ・緑茶ハイ
【ソフトドリンク】
・オレンジ
・烏龍茶
・グレープフルーツ
・コーラ
・ジンジャーエール

横浜駅の東口直結、スカイビル28階に位置する「横浜 星のなる木」。 9月末までのプランは、仙台牛の炙りをメインに、秋野菜など季節の食材を取り入れた、伝統と革新の日本料理をお楽しみいただけます。スパークリングワインや日本酒、カクテルなど豊富なドリンクが2.5時間飲み放題付き!横浜夜景を堪能できる優美な空間で、期間限定のお得なディナーをお楽しみください。

5,000円〜5,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ●お通し
・冷やし野菜3種盛
・鶉玉おろし
●前菜1
・京鴨の炙り焼き
●サラダ
季節の彩りサラダ
●前菜2
・フォアグラと白レバーのブリュレ
・黒トリュフのポテトサラダ
●焼鳥串 6本
・比内地鶏 むね
・大山鶏 ささみのさび焼
・比内地鶏 もも
・大山鶏 つくね 名古屋コーチンの卵黄と共に
・はかた地どり 手羽先
・大山鶏 血肝
●野菜串 2本
銀杏
しいたけ
●おつまみ
・梅軟骨
・自家製ぬか漬け
●ご飯
そぼろ丼、鶏スープ
●甘味
名古屋コーチンの濃厚プリン

【個室確約】 京鴨の炙り焼き&比内地鶏のたたきや焼き鳥など充実したお料理がお愉しみいただける魅力満載の”KIWAMIコース”です!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン 【鮑セレクション】
姿鮑と衣笠茸のスープ煮込みOR姿鮑と干し椎茸のオイスター煮込み
【メニュー】
くらげの冷菜、サーモンのカルパッチョサラダ、海の幸入り蟹卵味噌スープ、海鮮入りサンラータン、つばめの巣スープ蟹肉入り、北京ダック、蟹爪の揚げ物、海老のホットマヨネーズ、ロブスター海老のチリソース、帆立貝柱のXOソース、烏賊の四川風炒め、野菜の塩炒め、すぶた、マーボー豆腐、海老蒸し餃子、チャーハン、やきそば、お粥、スープそば、揚げ胡麻団子、アンニンドーフ、タピオカのココナッツミルク、マンゴープリンなど

【王朝の看板メニュー】歴代大人気の週末限定オーダーバイキング「王朝の味覚」にまるごと鮑の土鍋煮が初登場致します。なんとも贅沢な1品を専用土鍋であつあつに召し上がれます。その他王朝の味覚のみ新メニューをご用意致しました。【お一人さま1尾限定!贅沢にロブスターの半身を旨味たっぷり中華風の煮込み料理でご用意しました】。何回でも食べたくなるような料理の数々が整揃い!90種類を超えるお料理を楽しみながら、是非皆様で至福のひとときをご堪能ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン <2017年9月のランチメニュー例>
【ランチコース】※すべて2名様より承ります
■Lunch 禄 (御1人様 5,940円)
・前菜
・羅臼昆布と干し貝柱入りとろみスープ
※+712円で名物 フカヒレ入りスープ餃子に変更できます。又は
 +4158円でフカヒレ「ヨシキリザメ」の姿煮に変更できます。
・点心4品
・本日の一品料理
・蟹肉とレタスの炒飯 又は 蟹肉入りきし麺風つゆそば
・マンゴープリン
■Lunch 寿 (御1人様 8,910円)
・前菜
・フカヒレ入りスープ餃子
※+4158円でフカヒレ「ヨシキリザメ」の姿煮に変更できます。又は
 +4158円で家全七福特製、上湯で仕上げた燕の巣と鶏挽き肉のとろみスープに変更できます。
・北京ダック 又は 金鶏の姿揚げ
・点心4品
・料理長のおすすめ一品料理
・蟹肉とレタスの炒飯 又は 蟹肉入りきし麺風つゆそば
・デザート
■Lunch 桂花(御1人様 13,662円)
・前菜
・蟹肉と干し貝柱入りフカヒレスープ
・点心3品
・料理長のおすすめ海鮮料理
・白金豚の牡蠣ソース炒め
・季節野菜の上湯スープ浸し
・御飯 又は 麺
・デザート
※ランチコース(禄・寿・桂花)をご注文のお客様に限り、11,880円の32頭干し鮑を10,692円でご提供致します。

【その他:アラカルト一例】
■今月のおすすめ点心(各1,306円)
・海老入りチーズタルト
・干し貝柱と蟹肉の包み揚げ
・海老とマンゴー入り胡麻風味揚げ
・ホウレンソウ入り帆立蒸し餃子
・牛肉入り餃子の葱、生姜蒸し
・イカのXOソース蒸し
・挽き肉の椎茸詰め蒸し、フカヒレのせ
・カスタード入り重ね蒸しカステラ
※9/1(金)からのデザートです。
・パイナップルのパンナコッタ
・蜂蜜ゼリー入りマンゴスープ

「食」の本場香港から届けられる厳選された食材を使用し、一流の料理人が腕をふるう最高の広東料理。 丸ビル店では皇居、東京タワー、レインボーブリッジ、天気の良い日には富士山をも望む最高の眺望とともに最高級の広東料理をお楽しみ頂けます。大・小さまざまなパーティにも幅広くご利用頂ける個室もございます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン −乾杯のグラスシャンパン付き−
−献 立−
【先付】酒煎り帆立と分葱 焼き椎茸 赤蒟蒻 辛子酢味噌 紅蓼
【椀物】萩真丈 青味 柚子 菊花吉野仕立て
【造り】三種盛り あしらい一式
【八寸】長月の口取り
【焼物】秋刀魚柚香焼き 枝豆 恥神
【温物】鱧と玉葱のスープ仕立て 小蕪 舞茸 ミニトマト 三つ葉 黒胡椒
【食事】きのこ御飯
【香の物】二種盛り
【止椀】合わせ味噌仕立て
【木の実】季節の木の実
※2017/9/1(金)〜2017/9/30(土)の期間中の料理内容です。
※季節や当日の仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
※写真はイメージです。

季節の食材を盛り込み、見た目の美しさでもお楽しみいただける会席「華」に乾杯のグラスシャンパンが付いた一休限定プランです。 接待や各種記念日、お食事会に是非ご利用ください。 また、個室でのご利用も承ります。一休レストラン限定特典として4名様以上でのご利用の場合は個室料6,000円のところを無料でご用意させていただきます。(満室の場合は一般テーブル席でのご案内とさせていただきます。詳しくはお電話にてお問い合わせください)

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

しいたけが食べられるおすすめプラン ■□■ 各種お祝いに ■□■
■選べる1ドリンク付(以下よりお選びください)■
  生ビール・瓶ビール・日本酒(二合)・スパークリングワイン・
  ハイボール・梅酒・サワー(各種)・ソフトドリンク
【前 菜】
新取菜お浸し 黒胡麻豆腐胡麻ポン酢和え
広島菜巻寿司 玉子焼き雲丹焼 秋鮭甚太焼
石川芋ケシの実揚げ 鱧の子真丈
【お造り】
鮪 平目 かんぱち 帆立炙り
【蒸し物】
御祝鯛赤飯 俵蒸し
【台 物】
和牛とキノコの朴葉蒸し陶板
松茸 舞茸 山榎木 九条葱 卸したれ
【揚 物】
天ぷら
海老 南瓜 椎茸 獅子唐
【逸品物】
蟹の茶碗蒸し
【食 事】
松茸の炊き込み御飯 止椀 香物
【水菓子】
本日のデザート
※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

大切なお祝いのお席を彩る、旬の食材を饗宴させた自慢の会席料理をご用意致しました。様々なお祝いのシーンにおすすめです。また、完全個室のため落ち着いた空間で優雅なひと時をお過ごしいただけます。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

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