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グリュイエールが食べられる グルメ・レストラン

- 全13件(1 - 13 件)

グリュイエールが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【オープナーズ】
・ハムとグリュイエールチーズを挟んだフレンチトースト レッドカラントゼリー マスタード
・マッシュルームとリコッタチーズのトースト サワーブレッドのグリル ポーチドエッグ
・シーザーサラダ サワーブレッドのクルトン スモークベーコン
・プラウンカクテル カクテルソース
・桜でスモークしたサーモン ディル クリームチーズ ライ麦クルトン
【スープ】
・料理長特製スープ
【フェイバリッツ】
・クラブケーキのエッグベネディクト オランデーズソース
・カモのコンフィのハッシュ フライドエッグ ポルトソース
・本日の魚料理
・オークドアバーガー トリュフアイオリ ベーコン チェダーチーズ 玉ねぎのキャラメリゼ
・グリル牛ハラミステーキのサラダ トマト アボカド クリスピーオニオン ブルーチーズ

【デザート】
・デイリーソフトアイスクリーム サンデー
・デイリータルト
・ニューヨークチーズケーキ ブルーベリーコンポート ホイップクリーム
【コーヒー または 紅茶】

※お席のご利用は90分間とさせていただきます。
 尚、ご予約時間より遅れてご到着された場合もお時間の延長は出来かねますので予めご了承ください。
※お知らせ※
現在、オーク ドアではウッドバーニングオーブンのメンテナンスを行っており、
ウッドバーニングオーブンを使用したメニューはご提供しておりません。

和牛をはじめ様々なプライムビーフやシーフードなどオーク ドアならではのお料理は、引き続きお楽しみいただけます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。

【土日祝限定】ホリデーブランチセット! 新鮮な素材をダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」ではウィークエンドブランチをご用意しています! オープナーズ、フェイバリッツ、デザートはお好きなものをお選びいただける土日祝限定のうれしいブランチです。 広々とした開放的な店内席や明るい日差しの差し込むテラス席でゆったりとした時間をお過ごしください。 ※テラス席ご希望の方は、荒天時店内のお席(禁煙)をご用意いたします。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ○白ワインまたは赤ワイン一杯付
■サーモンのマリネ アボカド ハーブサラダ
 または
 フレンチオニオンスープ グリュイエールチーズ クルトン
■ワタリ蟹のスパゲッティ トマトクリームソース チャイブ ライム
 または
 自家製 鴨胸肉の燻製 オープンフェイスサンドイッチ クインスジャム 牛蒡のロースト マーシュレタス
 または
 国産鶏の胸肉のグリル チミチュリソース マッシュポテト 季節のマッシュルーム
■ミントジュレ ライムブランマンジェ シャインマスカットホワイトラムマリネ バニラアイス

51階からの壮大な夜景と皇居を見下ろし、ライブエンターテイメントを愉みながら、コーススタイルのお食事をお楽しみいただけます。 他にはないこの贅沢な空間で優雅なひと時をお過ごし下さい。

〜1,999円
〜1,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ■1ドリンクサービス
TWGファインティーセレクションまたは、オリジナルコーヒーからお選び頂けます。
■ワンプレートランチ
お好きなサラダ1種、お好きなセイボリー1種、本日のデザート
【サラダ】お好きなものをお選びください。
・キャロットオレンジサラダ
・チェリートマトのサラダ バジルとバルサミコのドレッシング
【セイボリー】お好きなものをお選びください。
・ツナメルトのサワードウスライス
・ベイクドハムとチーズのサワードウスライス
・オリーブチャバタとグリルベジタブル
・全粒粉トルティーヤラップ 茄子とフェタチーズとほうれん草
・スモークサーモンとフェンネルのキッシュ
・ベーコンと西洋ネギのキッシュ
グリュイエールチーズのタルト オニオンキャラメリゼとマッシュルーム
【本日のデザート】
・お席のご用意は、90分制となります。予めご了承ください。

<数量限定ランチセット> お好きなサラダ1種、お好きなセイボリー1種、本日のデザートが付いたお手軽ワンプレートランチです! 10:00〜12:00来店限定で、TWGファインティーセレクションまたは、オリジナルコーヒーからお選びいただけるドリンク1杯をサービス致します! ホテルのカフェで、優雅な午後のひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日にお選びいただけます。
※価格は税サ込(コースはお一人様あたり)表示です。
<コースメニュー例>※21:00までご注文可
■Garden Course \9,504
■Chef Course \14,256
■Anniversary Course \14,256
■Premium Beef Course \6,534
<アラカルトメニュー例>※22:00までご注文可 (税サ別価格)
【Appetizer】
<Cold Appetizers>
鮮魚 カルパッチョ フェンネル ディル ライム \1,600
ブレザオラ 神戸牛ミスジ ルッコラ ミニトマト フォルツァ \1,800
水蛸 ジェノベーゼ 神戸野菜 ジャガイモ 胡瓜 セロリ \1,200
季節野菜 バーニャカウダ \1,400
ピッツァフリット フルーツトマト モッツァレラ・ブッファラ ルッコラ \1,200
パルマ産生ハム ニョッコ・フリット \1,600
<Hot Appetizer>
ズッパ 淡路玉葱 グリュイエール \800
ブッラータ マンゴー ベルガモットオイル \1,500
アスパラガス 卵 パルミジャーノ 焦がしバター \1,200
【Soup】
ズッパ 淡路玉葱 グリュイエール ¥800
【Pasta】
天使エビ トマト アスパラ ズッキーニ 自家製タリアテッレ \1,500
スパゲッティ アーリオ・オーリオ カラスミ 水菜 唐辛子 \1,600
メッツェ・リングイネ カルボナーラ カタネーゼ \1,300
サマートリュフ 自家製タヤリン \1,800
冷製カルボナーラ 雲丹 焼き茄子 芽葱 \2,400
【Main Dish】
スズキ パデッラ 茄子 オクラ 金糸瓜 オクラの花 \2,000
椚座牛モモ アッロースト ゴーヤ つるむらさき ペリーラ \3,000
アクアパッツァ 鮮魚 浅利 \3,000
炭火焼 神戸牛イチボ又は椚座ロース 120g/180g \5,500/\7,500
仔羊 香草パン粉 アスパラ レモン \2,600
【Dessert】
ティラミス キャラメルジェラート ¥700
テリーナショコラ ラムレーズン 赤ワイン ¥800
季節のフルーツ ミントジュレ ¥800
リコッタセミフレッド アップルマンゴー ¥800
本日のデザート  ¥800

お席のみのご予約となります。 コースやアラカルトメニューなど、お好きな内容をご注文くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 【ある日のメニュー例】
■前菜
パレットオードブル
・初鰹の炙り たまり醤油とバルサミコドレッシング
・桜肉のタリアータ 山葵ソース
・ポークリエット
・スイスチャードとグリュイエールチーズのスパニッシュオムレツ
・グリーンピースのムース ホワイトビーツとフルーツのスープ
・赤エビのマリネ
・シェフ特製ミネストローネ
■サラダ
マンジャーレ特製シーザーサラダ

■メインディッシュ(下記メニューより1品お選びください)
・アメリカンビーフサーロイングリル 180g
・アメリカ産黒豚肩ロースグリル 180g 
・フランス産ベビーチキングリル 200g
(※土日祝日はサーロイングリル または ジョンソンサーモングリル)
■パン
焼き立てパン
【フリードリンク】※3時間(LO:30分前)
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル各種
・ノンアルコールカクテル各種

三ッ星レストランでも使用されるグリル機材を使い、お肉の余分な脂を落とし、肉本来の旨みを閉じ込め噛めば噛むほど肉汁が口の中にあふれてきます。 ジュージューと音を立てながら提供する料理パフォーマンスを仲間やご友人とお楽しみください。 目の前で仕上げるパフォーマンス付のコールドホッピングサラダやニューヨークスタイルブレッドもお楽しみください。 3時間飲み放題の付いた特別プランです。 コース4816円+3時間飲み放題4480円=9296円→4900円!

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

L.A.の有名パティシエとシェフによる、西海岸のアメリカダイナー「GRAHM’S CAFE」。 スタイリッシュな外観と、木のぬくもりあふれる店内が織り成す空間をお楽しみ下さい。 【メニュー例】 本日のサラダ&スープ \1,000 チリライス \1,000 本日のパスタ \1,200 グラムズチーズバーガー \1,400 (add+\100:ベーコン/アボカド/ブルサンアイユ/グリュイエール) ステーキフリッツ(パン又はライス付) \1,800

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 〜アラカルトメニュー〜
・カラーズ定番!オードブル盛り合わせ 972円
・本日市場より直送!鮮魚のカルパッチョ 648円 
グリュイエールチーズとベーコンのキッシュ 648円
・マッシュルームのアヒージョ 648円
・旬野菜のグリーンサラダ アンチョヴィソースを添えて 864円
・サザエのエスカルゴバター焼き(1個) 756円
・シェフ加藤のおまかせパスタ 1,728円〜
・7年間追い足し!デミグラスビーフシチュー 2,916円
・本日のフロマージュ盛り合わせ 1,944円
・季節のフルーツとデザート盛り合わせ 1,620円
・オーストラリア産骨付き仔羊の香草パン粉焼き 2,700円
など・・・

北新地駅から徒歩1分の所にある「洋食レストラン カラーズ」。もともと、老舗の割烹だったというお店を改装。外観は白を基調にした造りになっており、お店に入るとまず目に入るのはL字のカウンター。1階はカウンターのみのライブキッチンスタイルになっており、季節の食材やお料理が目の前でお愉しみ頂けます。

8,000円〜9,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ○食前の一口のお楽しみ
○焼き野菜とシャルキュトリーのポタジェール
旬のお野菜のローストと、シャルキュトリーを小さな菜園に見立て仕上げました。
野菜本来の味、食感をお楽しみください。
○オニオングラタンスープ
これぞフランス料理の代表スープ。
オニオンを焦げる手前のギリギリまでソテーし旨味、甘味をスープに溶かし込み、グリュイエールチーズを乗せてグラタンした、王道のパリスタイルでお楽しみください。
○舌平目のムニエル 焦がしバターのソース
フランス国王ルイ14世の宮廷でも最も愛されていたという舌ヒラメをムニエルで、クラシックな焦がしバターのソースにレモンを絞ってお召し上がりください。
○特選牛フィレ肉のロッシーニ風
シェフが厳選した牛肉を使用し、フォワグラを添えトリュフの風味を聞かせたマデラ酒のソースでお召し上がりください。
○ミルフィーユ
シンプルなミルフィーユ。出来立ての美味しさを感じてください。
○コーヒーと小菓子
食後のコーヒとホームメイドの小菓子です。
 無料でパンをお付けしております。
下記オプションもお付けできます。
ご予約の際、お申し付けくださいませ。
・大切な相手に特別な演出を!記念日オプション 1200円
 スパークリングボトルと薔薇の花を添えて・・・
 マジシャンがこの日の為のスペシャルマジックで記念日を盛り上げます!
・Todays specialリゾットのプラス 720円
  追加リゾット〜うさぎや自慢の1皿で、より心もお腹も満たします〜
・うさぎや特選ビバレッジ 飲み放題プラン 4800円
 内容 瓶ビール、グラスワイン赤・白、ウィスキー(ロック・ソーダ・水)、日本酒、焼酎、梅酒、ソフトドリンク

贅沢な食材をふんだんに使ったフレンチコースをご用意。マジシャンがテーブルを訪れ素敵な時間を演出!接待にもお勧めです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 前菜
前菜2
前菜3
スープ
主菜(数種よりお選びいただけます)
デザート(数種よりお選びいただけます)
食後のお飲み物
小菓子
コースの一例
・有機人参のムース 鶏のコンソメジュレと北海道産ウニ添え
・金沢より届いた桜マスの自家製スモークと
           クスクス、菜花のタブレ イクラ添え
・フランス・ロワール産 ホワイトアスパラの茹で上げ
    バイヨンヌハム添え シブレット風味のブールブラン
・春キャベツとレンズ豆、自家製ベーコンのスープ
             グリュイエールチーズのクルトン
・金沢の市場より入荷した、本日の鮮魚料理
         or
・オーストラリア産 仔羊背肉の瞬間燻製ロースト
        タンポポとブルーチーズの温製サラダ添え
         or
・フランス・ランド産 仔鳩のロースト 空豆添え
         or
・イタリア・ヴェネト産 部位ごとに数種の調理をした
           仔ウサギのヴァリエ ピペラード仕立て 
・本日のデザート(お選び下さい)
・食後のお飲み物
・小菓子

当店のレギュラーコース。 有機・無農薬野菜、北陸の魚介、日本各地・ヨーロッパの食肉等、旬の食材を大切に、丁寧に・・・ フランス料理らしいフランス料理を目指して・・・

4,000円〜4,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン <お料理8品+ゆったり3時間フリードリンク>
■生ハム(夏期のみサラミ)
■旬の食材 オードブル盛り
・本日のリエット
・タコと胡瓜のケイパーマリネ
・冷製鴨肉のハーブオイル
■自家製バーニャカウダ
■エスカルゴのオーブン焼き
■フォアグラの西京漬けと季節フルーツのワンスプーン
■黒毛和牛と生ウニ バルサミコライスと共に
■本格チーズフォンデュ
■旬のフルーツジェラート
※仕入れ状況によりメニュー内容が変わります

■フリードリンク
Cocktail:キール・キティー・ジンリッキー・ウォッカリッキー・ジンバック・モスコミュール・ジンライム・ウォッカライム・ジンコーク・ルシアンコーク・カシスソーダ・カンパリソーダ・カシスウーロン・カシスビアー・カンパリビアー・シャンディーガフ
───────────────────────────
Draft or Wine:赤ワイン 白ワイン  ドラフト(ハートランド)
───────────────────────────
Whiskey:バーボン(ハイボール・水割り・ロック)
───────────────────────────
Soft Drink:ジンジャーエール・ウーロン茶・コーラ

本場スイスのレシピ、グリュイエールチーズとエメンタールチーズのみを使用した本格チーズフォンデュ含めた全8品に、たっぷり3時間制の27種のドリンクの飲み放題が付いたお得なコースです。 上品なホップのハートランド飲み放題!この機会に是非お楽しみください。

12,000円〜14,999円
15,000円〜19,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ■幻の卵 スペシャリテ
特製ココットで柔らかく半熟に、トリュフとフォアグラをのせて
■季節の彩り豊かな前菜
■シーズンの新鮮魚介料理
■シェフおすすめの肉料理
■チーズを使った一品
■デザートに季節感をこめて
■食後のお飲みもの

<< ある日のメニュー >> ※メニューは一例です
■幻の卵の半熟蒸し トリュフとフォアグラのソース
■ラングスティーヌのポワレ カレー風味 ラタトゥイユ添え
■青森県陸奥湾産直 活〆ヒラメ
■仔羊ロースのロースト バジルソースと花ズッキーニ添え
グリュイエールチーズとトリュフ入りマスカルポーネ
■愛知県産 完熟いちじくのボージョレー赤ワイン煮
■食後のお飲みもの ミネラルウォーター

最高級食材や旬の貴重でフレッシュな野菜たちが登場します。季節感や技術を凝縮してふんだんに盛り込んだおすすめのフルコースです。

5,000円〜5,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン <アラカルトメニュー例>
□前菜
・ロメインレタスのシーザーサラダ パルミジャーノ・レッジャーノ  970円
・18ヶ月熟成のパルマ産生ハム 1,080円
・ラズベリーの香るトマトと水牛モッツァレラ  1,180円
・とろけたシャヴィニョル 白バルサミコのサラダ  1,400円
・ハイジのチーズ ラクレット メイクイーンと厚切りベーコンと共に  2,450円
グリュイエールのナチュラルチーズフォンデュ  2,450円
etc

□パスタ
・ゴルゴンゾーラドルチェのクリームニョッキ 1,100円
・鴨肉のボロネーゼ 手打ちタリアッテッレ 8ヶ月熟成のコンテチーズ 1,500円
・渡り蟹と青味野菜のスパゲティ トマトクリームソース 1,500円
etc

□メイン
・国産豚バラ肉のロースト ポルケッタ バルサミコソース 1,850円
・本日の鮮魚 アクアパッツァ  1,950円

□サイドディッシュ
・背脂生ハムのガーリックトースト   1pc 320円
・ヒヨコ豆のペースト(フムス) 540円
・半熟卵とスカモルツァチーズの炙り  1pc 350円
etc

□チーズセレクション
ショーケースのチーズよりお好きなものをお選びください
※常時20種類程ご用意しております。

□デザート
・自家製 ジェラート  490円
・焼リンゴとクリームチーズのムース  750円
・マスカルポーネのティラミス  750円

【席のみプラン】 〜世界のワインとチーズを楽しめる落ち着いた時間〜 シックな店内で一流シェフが創るイタリアン、ソムリエ厳選のワインをご堪能ください。 ワインに詳しい方はもちろんですが、そうでない方にもお客様に合うワインを知識豊富なソムリエがご案内致しますので肩肘張らずご堪能いただけます。

6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 〜メニュー 一例〜
・ホワイトアスパラのポシェ グリュイエールと卵のソース
・自家製ソーセージ にんにくとバジル風味
・スクランブルエッグ 色々キノコのスープ仕立て
・サーモンのポワレ ケッパーと焦がしバターのソース
・お肉だらけのハンバーグ 赤ワインソース
・チョコレートのクネル

その日の食材で作るおまかせシェアコース。 ご予約の際、アレルギー、苦手な食材、または好きな食材等おっしゃっていただければ、ご希望に合わせてご用意します。

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