一休レストラン 食材 乳製品 チーズ グリュイエール
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

グリュイエールが食べられる グルメ・レストラン

- 全19件(1 - 19 件)

グリュイエールが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 季節感溢れる5品のコースメニューを、グラスシャンパン(おひとり様につき1杯)とストロベリーショートケーキ(1組につきホールケーキ1個)とともにお楽しみいただけます。
お誕生日、結婚記念日などの大切な祝福のひとときにおすすめのプランです。
<コースメニュー例>
■冷前菜
生海胆とアキテーヌ産キャビア ロブスターのコンソメゼリー
アーティチョークのクリーム

■前菜
ペリゴール産フォアグラのポワレ
南瓜のヴルーテ トンカ豆のパウダーとフォームス

■魚料理
国産平目のムニエル 
マッシュルームのデュクセル トリュフバターソース

■メインディッシュ
黒毛和牛サーロインのグリル
根セロリのピューレ ポテトとグリュイエールチーズのガレット 赤ワインソース

■デザート
バローナ ダークチョコレートと宇治抹茶のムース
ストロベリーシャーベット

※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ■ドリンク2杯付き
(スパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

■下記のそれぞれのカテゴリーより、お好きな組み合わせでお料理をお選びください。(メインは魚料理、肉料理 各1品)

【前菜】
・パテドカンパーニュ ほろ苦いサラダ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
・鰤のマリネ 甘酸っぱいトマトとエシャロットソース(+¥869)
・フォアグラのポワレ トリュフ 大根 コンソメのマリアージュ(+¥1490)
・紅ズワイ蟹のタルタル 雲丹 イクラのコンビネーション(¥1987)

【スープ】
・カリフラワーのヴルーテ
・人参のポタージュ(+¥373)
・オニオングラタンスープ(+¥497)

【メイン】
・サーモンのポワレ サフランのナージュ仕立て
・平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース(+¥997)
・オマール海老と魚介のブイヤベース(+¥2360)
・豚肩ロース肉の低温調理 粒マスタードソース
・鶏モモ肉のコンフィ 根菜のラタトゥイユ(+¥994)
・鴨ロース肉のロティ 季節野菜(+¥1366)
・牛肉のパルマンティエ(+¥1490)

・牛フィレ肉のロティ トリュフマッシュポテト 赤ワインソース(+¥1987)

【デザート】
・ふわふわシフォンケーキとクレームシャンティ
・アイスクリーム盛り合わせ
・フォンダンショコラ アングレーズソース(+¥497)
・栗のガトーモンブラン(+¥994)

・苺のデクリネゾン(+¥1242)

〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

※上記は11/25からの新メニューでございます。

【一休限定の特別料金!!】 。○。豪華プリフィクスディナー!。○。 10品以上の豪華なお料理から、5品お好みのお料理をお選び頂ける豪華プリフィクスディナーに、ドリンク2杯をお付けしたディナーをご用意致しました。 豪華メイン料理・前菜・スープ・デザートなど、各種豊富なラインナップでご提供致します。

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 【メニュー内容】
ご滞在中、カフェはお替わり自由でお楽しみいただけます。
■メイン(下記よりお好きなものをお選びいただけます)
・3種のスライダーバーガー
ー国産牛フィレ肉、オニオンコンフィ、レタス、マヨネーズ
ーシュリンプ、帆立貝、ラタトゥイユ
ーモッツァレラチーズ、フルーツトマト、アヴォカド
・クロックムッシュ
ホワイトソース、ジャンボンブラン、グリュイエールチーズ
・クロックマダム
ホワイトソース、ジャンボンブラン、グリュイエールチーズ、卵
・アメリケーヌ
パンドカンパーニュ、牛リブロースのグリル、アヴォカド、トマト、サラダ
・パリジェンヌ
パンドカンパーニュ、グリル野菜、温度卵、バジルマヨネーズ、サラダ
・季節野菜のクリュディテ
キュウリ、パプリカ、リーフレタス、トマト、ニンジンのマリネ、
パルメザンチーズ
・ランデーズ
フォアグラのソテー、鴨胸肉とコンフィ、ラディッキオ、
フルーツコンフィ、ヘーゼルナッツ
・マルセイエーズ
帆立貝、シュリンプ、烏賊、白身魚、ミックスオリーブ、リーフサラダ、
トマト、サフラン風味のマヨネーズ、ハーブのピューレ
■本日のデザート
■コーヒーまたは紅茶

■ 土日祝×11:30来店限定プリヴェ・ランチ ■ 土日祝11:30来店限定で、カフェお替わり自由のランチプランをご用意いたしました。 大人のためのシックなラウンジバーで、隣接するフランス料理「クラウン」から運ばれる趣向を凝らした各種フードを是非お楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 〇乾杯ワンドリンク付き〇
生ビール・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・
ウーロン茶・オレンジジュース
(メニュー 一例)
●食前のお愉しみ
●百合根のタルトフランベ
●鱈の雪 クレーム・アンショワ
●紅芯大根の小さなポタージュ クワイのクリスプ
●シェフお薦めの旬のお魚を使った一皿
●牛肉のロティール クルミとグリュイエールのサヴォイヤード
 色とりどりの季節野菜を添えて
●ショコラブランと柚子のムースリーヌ
●パンとバター
●コーヒー又は紅茶 ※メニューは月替わりとなります。

ランチ限定の窓席確約プランです。 シェフのおまかせアミューズや、メイン料理はお魚とお肉両方お楽しみ頂けます。 窓から見える大阪市街の景色を眺めながら優雅なランチをお楽しみくださいませ。

4,000円〜4,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 注)こちらのプランはコース料理のみとなっております。
フリードリンクは付いておりません。
<お料理8品>
※メニュー例です
■前菜
 店内カット 生ハムの盛り合わせ(夏期のみサラミ)
■前菜
 3種盛り合わせ(本日のリエット・タコと胡瓜のケイパーマリネ・冷製鴨肉のハーブオイル)
■サラダ
 自家製バーニャカウダ
■温菜
 エスカルゴのオーブン焼き
■冷菜
 フォアグラの西京漬けと季節のフルーツ ワンスプーン
■メイン
 黒毛和牛と生ウニ バルサミコライスと共に
■チーズ料理
 本格チーズフォンデュ(バケット、海老、ソーセージ、ブロッコリー、ポテト、トマト)
■デザート
 旬のフルーツジェラート

本場スイスのレシピ、グリュイエールチーズとエメンタールチーズのみを使用した本格チーズフォンデュ含めた全8品。 こちらのコースはフリードリンクが付いておりません。 メニューからのお一人様ワンドリンク以上のオーダー制となっております。 オフィシャルメニューから選べるワイン類や季節のフルーツカクテルがおすすめです。またお酒の苦手な方にも安心なノンアルコールカクテルなどもございますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ■ポップオーバー
■前菜(5種よりお選びいただけます)
・マグロのタルタル
・シーザーサラダ
・蟹のセヴィーチェ
・本日のスープ
・本日のスペシャリティ (+\1,080)
■プライム ハンガーステーキ 150g
■デザート
■食後の飲み物

自慢のステーキはもちろんのこと、BLTのもう一つの顔、外はこんがり、中はふわふわ、グリュイエールチーズをかけて焼きあげる人気の「ポップオーバー」をはじめとしたバラエティ豊かなBLTブランドの代表メニュー。 是非この機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン <9/20からのメニュー>
■Amuse
 季節の一皿
■瞬間スモーク シャルキュトリーの盛り合わせ
 ハモンセラーノ、コッパサラミ、パンチェッタ、パテドカンパーニュ、レバームース、
 石窯ライ麦パン、バケット、ピクルス、キャロットラペ、フロマージュブラン、
 ハーヴヴィネグレット、ロメスコソース
■焼きロメインレタスのシーザーサラダ〜グラナパダーノと温泉卵添え
■ボヌール特製 濃厚チーズフォンデュ
 5種類のオリジナルチーズフォンデュから2種お選びいただけます
 ・ゴールデンチーズフォンデュ
  〜モッツァレラ、グリュイエール、エメンタール
 ・スモークチーズフォンデュ
 ・トマトとバジルのチーズフォンデュ
 ・アメリケーヌチーズフォンデュ〜甲殻類エキス〜
 ・トリュフマッシュルームのチーズフォンデュ
■季節の彩野菜、クルトン、ゼッポリーニ、
 牛肉、鶏肉、グリル野菜のブロシェット(串焼き)
■パスタ・リゾット
 4種類から1種類お選びください(1グループ1品お選び下さい)
 ・モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ
 ・ベーコンと浅葱のペペロンチーノ
 ・丸ごとグラナパダーノを使ったチーズパスタ(お一人様プラス324円)
 ・丸ごとグラナパダーノを使ったチーズリゾット(お一人様プラス324円)
■小さなデザート 
 日替わり自家製プチスイーツ

【飲み放題 2.5時間】(L.O.30分前)
・ビール&カクテル
 生ビール/シャンディガフ/レッドアイ/ディーゼル/ビター・オレンジ
 アサヒドライゼロ
・ワインベースカクテル
 赤ワイングラス/白ワイングラス/スプリツァー/オペレーター/キール
 キティ/ミモザ/サングリア/赤ワインクーラー/白ワインクーラー
・ウィスキー&スタンダードカクテル
 ハイボール/レモンチェロ/ジン/ウォッカ/テキーラ/ラム/カシス/ピーチ
 (withソーダ・トニック・オレンジなど)
・ソフトドリンク
 オレンジジュース/グレープフルーツジュース/パイナップルジュース
 マンゴージュース/クランベリージュース/コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶

2.5時間ゆっくりとお愉しみいただけるプランをご用意致しました。 当店自慢の本格チーズで作るチーズフォンデュを是非ご堪能ください!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ●特典<選べる1ドリンク>
・ワイン(赤・白)・スパークリングワイン・生ビール・ソフトドリンク
【メイン料理】
※以下よりひと皿お選びいただけます。
<フェリオのスペシャル肉料理>
・黒毛和牛リブロースのローストビーフ
・ハンバーグ フォワグラ添え
・豚ロース肉のロースト ヘーゼルナッツハニー仕立て
・舌平目のパン焼き ピペラードソース
・国産牛フィレ肉の網焼き(+¥1,800)
・オマール海老のヴァプール オレンジバターソース(+¥1,800)
【ビュッフェメニュー】※120分制
・ひと口オードブル
・ビーフストロガノフ ヌイユと小さなキャベツ散らし
・豚バラ肉のグリエ 牛蒡のコンフィ添え
・ローストチキン 味噌風味 白葱のコンフィと胡麻を散らして
・小海老と帆立貝のココット焼き エスカルゴバターの香り
・カサゴの蒸気むし 白ワインソース
・コーンポタージュ
・マカロニグラタン グリュイエールチーズ仕立て
・シーフードピラフ オニオンフライ添え
・小さなメンチカツバーガー マスタードヴィオレ
・ナンの生地を使ったベーコンのピッツァ
・鶏胸肉のカマンベール包みカツレツ バジルの香り
・パティシエおすすめデザート ほか

※シニア(65歳以上)4,500円
※子供(小学生以上)3,000円

お好みのメインディッシュひと皿と、冬にぴったりのあったか洋食ビュッフェ料理をお楽しみください。メイン料理には、開業25周年カウントダウンフェア“フェリオのスペシャル肉料理”として、特別メニュー「黒毛和牛リブロースのローストビーフ」をご用意いたします。 1ドリンクの特典付き。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

L.A.の有名パティシエとシェフによる、西海岸のアメリカダイナー「GRAHM’S CAFE」。 スタイリッシュな外観と、木のぬくもりあふれる店内が織り成す空間をお楽しみ下さい。 【メニュー例】 本日のサラダ&スープ \1,000 チリライス \1,000 本日のパスタ \1,200 グラムズチーズバーガー \1,400 (add+\100:ベーコン/アボカド/ブルサンアイユ/グリュイエール) ステーキフリッツ(パン又はライス付) \1,800

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン <メニュー例>

■お食事
■前菜
quiche lorraine, onion soup
キッシュロレーヌとオニオンスープ
■前菜2
alsace style salad, gruyère cheese
サラダ アルザス風 グリュイエールチーズ
■メイン料理
yonezawa pork, choucroute
米沢ポークとシュークルート
■デザート
tarte au fromage blanc
タルト オ フロマージュ ブラン
コーヒーまたは紅茶

フランス北東部、ドイツ国境近くに位置するアルザス地方。フランスの繊細さとドイツの豪快さを合わせ持ったアルザスの郷土料理をご用意いたします。雄大なライン川とヴォージュ山脈の情景に思いを馳せながら、フォアグラのテリーヌやジューシーな豚とザワークラウトの煮込み、シュークルートなど、シェフ大和久康之流にアレンジしたさまざまなアルザスの郷土料理を、ミネラル感が豊富なアルザスのワインとともに、ザ・カフェ by アマンにてご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 【お料理】※大皿シェアコースとなります。
●信玄鶏胸肉の低温調理 トリュフドレッシング
●自家製三元豚のパテドカンパーニュ
●季節のトマト煮込み “ラタトゥイユ”
●本日の魚料理
●彩りサラダ フランスディジョン産マスタードドレッシング
●メークインとグリュイエールのクリームグラタン ”ドフィノワーズ”
●スペイン産熟成豚 “ラルポーク” のロースト、ソースヴェルシ―
●季節のシャーベット

【フリーフロー】※2時間制(終了30分前ラストオーダー)
●シャンパン
●ワイン
・フランス産赤ワイン
・フランス産白ワイン
●ビール“ハイネケン”
●ウイスキー
・ハイボール
・ウィスキー水割り、ロック
●ワインカクテル10種
・自家製サングリア
・キールロワイヤル
・ベリーニ
・ホワイトミモザ
・ミモザ
・オペレーター
・スプリッツァ
・キール
・カーディナル
・キティ
●ソフトドリンク
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・ジャスミン茶

幅広い用途で、楽しい仲間と気軽にフレンチ料理×お酒のマリアージュをお楽しみいただけるプランです。この機会にぜひご利用くださいませ。 <用途例> バースデーパーティー 歓送迎会 忘新年会 クリスマス 会食 など

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ■ポップオーバー
■前菜(5種より1つお選びいただけます)
・マグロのタルタル
・シーザーサラダ
・ホタテのマリネ
・本日のスープ
・本日のスペシャリティ (+\1,080)
■メイン(2種よりお選びいただけます)
・プライム リブアイ 300g
・プライム フィレミニョン 150g
■デザート
■食後の飲み物

自慢のステーキはもちろんのこと、BLTのもう一つの顔、外はこんがり、中はふわふわ、グリュイエールチーズをかけて焼きあげる人気の「ポップオーバー」をはじめとしたバラエティ豊かなBLTブランドの代表メニュー。 是非この機会にご利用くださいませ。

6,000円〜7,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 【お席のみのご予約】
お席をご予約のお客様へWelcomeドリンクお付けします!
下記よりお選びください。
・ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・ソフトドリンク
当日のコースのご注文も可能です。
※お料理のご注文をお願い致します。(1名様1品〜)

■料理
・オマール海老のスパイス焼き \2,592
・オードブルの盛り合わせ \1,728
・生ハムとチーズのサラダ \1,728
・鮮魚のカルパッチョ \1,728
・本日のポタージュ スープ \864
・オニオンとグリュイエールチーズのタルト〜トリュフ風味〜 \864
・黒毛和牛とフォアグラのパテドカンパーニュ \1,296
・本日のお肉料理 \1,728
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み \1,728
・鶏のコンフィ \1,728
・短角牛のサーロインステーキ〜青森にんにくとエシャロットの香り〜 \2,592
・12年の歳月を経て完成したスペシャリテ〜本ズワイガニとシブレットのリゾット〜 \1,728
・ポルチーニ茸のリゾット \1,728
・洋食屋さんの絶品ハヤシライス \1,728
・フォアグラとコニャックで仕上げた極上ミートソースパスタ \1,944
・カニクリームパスタ \1,728
・九条ネギとカニのジェノベーゼ風パスタ \1,944
・フランス産特選チーズの盛り合わせ \1,728
・本日のデザート \1,296

席のみのご予約です。ご来店当日にメニューをお選びいただけます。 当店人気メニューの”本ズワイガニのリゾット”を始めとしたこだわりの料理と、ソムリエが厳選した200種類以上のフランスワインや日本ワインをご用意しております。落ち着いた空間でおくつろぎください。

10,000円〜11,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ■From the Farm - 野菜
ケールサラダクランチガーニッシュ 980円
有機ニンジンのロースト アーモンドの薫るロメスコソース 1,480円
ローストビーツサラダ、パッションフルーツと豆乳ヨーグルト 1,580円
シグネチャートマトサラダ 1600円
マッシュルームカルパッチョとパルミジャーノ、オリーブオイル 1,280円
ブラータとイチジクのサラダ仕立て カモの生ハムとキャラメルバルサミコ 1,850円
カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ 1,450円
■The Carbs - 炭水化物
アボカドトースト、ハラペーニョとライム 980円
マッシュルームトースト、グリュイエールとフライドエッグ 1,200円
自家製パンチェッタの淡路製麺のスパゲティアマトリチャーナ 1,580円
Pasta of the Day 1,800円
焼きおにぎりと熟成肉のFATカレー 1,000円
■From the Ocean - 魚介
かなわ水産のオイスターセビーチェ レモングラス風味 1,480円
鰯のマリネ、リンゴとディルのサラダ 1,250円
真鯛のカルパッチョ 梨とライム ココナッツチリソース 1,700円
スミイカとチョリソーのミートボール イカ墨ソース 1,650円
タコのクリスピーコンフィ 甘酸っぱいパプリカピュレ 1,800円
カサゴのフリット チミチュリソース 100g/1200~
■Charcoal Grill - 炭火焼
手長エビ 3,200円
石黒農場 ほろほろ鳥の半身焼き 4,950円
安曇野放牧豚 ポークチョップ 400g 4,450円
経産牛 フィレ肉 180g 6,400円
経産牛 サーロイン 200g〜 6,000円(100g/3,000円)
あがの姫牛骨付きドライエイジングビーフ600g〜 15,000円(100g/2,500円)
■Side Dish - 付け合わせ
マッシュポテト 800円
クリスピーポテト 800円
自家製フライドポテト 800円
■Snack and Starter - バーメニュー
パネッレ 500円
ケイジャンナッツ 500円
ラロッカ グリーンオリーブ シトラス風味 800円
ローズマリーフレンチフライ パルミジャーノ 900円
バターミルクフライドチキン 1,500円
サラミ 1,200円
ハモンイベリコ 2,000円
■Dessert - デザート
ダークキャラメルプリン 800円
アップルパイ はちみつレモンソース バニラアイス添え 900円
塩風味のテリーヌショコラのレア仕立て 850円
ホワイトチョコレートのブリュレチーズケーキ 980円
甘酒と季節のフルーツパルフェ 1,380円

当日はお好きなお料理をお選びください。 豪快なグリル料理をNYスタイルの落ち着いた店内でごゆっくりお愉しみください。 国産牛の熟成肉をメインにオーガニックな野菜などシンプルに塩でお召し上がりいただきます。

5,000円〜5,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン ■パンの盛り合わせ
■パーティー限定13品目も前菜、生ハム盛り
■スイス産エメンタール、グリュイエールのチーズフォンデュ〜三浦野菜〜
■盛り上がり間違いなしのメインディッシュ!
28日間熟成 1.5ポンド(700グラム)アンガス牛骨付きLボーンビステッカ
■4種のイタリアチーズをたっぷり使用したクアトロフォルマッジョ or
300日熟成生ハムと有機ルッコラのピッツァ(お選びいただけます)
■本日のパスタ
<飲み放題メニュー> ※ラストオーダー 2時間30分
【アルコール】
■生ビール(ヱビスビール)
■本日のスパークリングワイン
■白ワイン(エピスリーボヌール・ブラン 「産地:フランス」 )
■赤ワイン(エピスリーボヌール・ルージュ 「産地:フランス」 )
■キャンティ(赤ワイン 「産地:イタリア」 )
■ハイボール
【ソフトドリンク】
■リンゴジュース 
■ウーロン茶 
■ジンジャーエール
※ネーム入りバースデープレートのご用意は540円でお承りいたします。オプションにございますのでご希望の方は選択をし、プレートに入れるお名前・メッセージは「レストランからの確認事項」の欄にご記入をお願い致します。

1月末までの期間限定プランをご用意致しました。 当店では、成城石井で取り扱う定番の食材をテーマにグランドメニューを開発しています。成城石井には、スーパーマーケットの調達力を活かして、旬の食材が日本や世界中から集まります。これら旬の食材を使い、週替わりでフードメニューをご提案できるのも当店の魅力でございます。是非この機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 【料理メニュー】
<ANTIPASTI>
・サルデニア島のオリーブのアンチョビ詰め 518円
・ナポリサラミ 561円
・あさの豚と新玉葱のリエット、メルバトースト添え 680円
・砂肝のコンフィ 680円
・もち豚のボッコンチーノ 734円
・パルマの生ハムとモルタデッラ盛り合わせ 907円
・サルシッチャハンバーグとチーズのオーブン焼き(2ケ)907円
・フルーツトマトとピエモンテの生リコッタチーズのカプリ 1,360円
・山形の農家から届く有機野菜とヤリイカのフリット 1,360円
・佐島から真鯛のカルパッチョ グリビッシュソース 1,339円
・トリッパのトマト煮グラティネ グリュイエール仕立て 1,339円
・ホワイトアスパラのソテーと半熟卵、パルミジャーノチーズかけ 1,155円
・南房総の農家からいろいろな無農薬野菜のグリル 1,544円
<テリーヌ・パテ>
・鶏白レバーペーストとメルバトースト 810円
・フロマージュ・ド・テート (豚の内臓や耳のテリーヌ) 810円
・もち豚の田舎風パテ 907円
・ブーダン・ノワール、リンゴのピューレ添え 1,339円
<PRIMO>
・本場カラブリアの激辛アラビアータ(1辛〜3辛)1,339円
・シチリアオリーブと塩ケッパーのプッタネスカ 1,436円
・名物!本場ローマの卵黄だけのカルボナーラ 1,436円
・ボローニャ風ミートソースと茄子のタリアテッレ 1,576円
・タコとオリーブのトマトソース、シャラテッリ 1,576円
・イカ墨の自家製手打ちタリアテッレ 1,576円
・もち豚とパンチェッタのラグーソース 手打ちガルガネッリ 1,576円
<RIZOTTO e GNOCCI>
・江戸前アナゴのベニエ、溶岩塩で 1,360円
・真鯛のソテーとキャベツのバルサミコ仕立て 1,360円
・毎朝松江漁港から届く鮮魚のアクアパッツァ 1,987円
<SECONDO PIATTI CARNE>
・浅野さんの霜降り豚の炭火焼き、ルコラを添えて 1,576円
・甲州高原鶏の炭火焼きサラダ仕立て レモンドレッシングで!1,576円
・イベリコ豚ハラミのグリル、クスクス添え 1,652円
・ドンプ産 仔鴨のロティ ペヴェラーダソース 2,138円
・特選赤毛牛のタリアータ、ルコラとパルミジャーノ添え 2,138円
・岩中豚と浅野さんの霜降り豚、更にイベリコ豚べジョータの食べ比べ 2,678円
<DOLCE>
・ほうじ茶のパンナコッタ 702円
・ヌガーグラッセ 702円
・アッフォガート 702円

恵比寿駅より徒歩5分の好立地にある隠れ家イタリアン&ワインバル「えびな亭」。南房総の農家からの有機野菜、松江漁港からの旬の魚介、浅野牧場の霜降り豚や特選赤毛牛、シャラン鴨、多彩な手打ちパスタなどこだわりの季節食材をふんだんに使い遊び心たっぷりの料理とイタリア全土のワインをお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 【料理メニュー例】
■小さなおつまみ
グジェール:グリュイエールチーズのシュー 648円
ベーカリーズカナッペ 648円
青森県産 野辺地小カブとハモンイベリコ 1,080円

■前菜
ラタトゥイユ:プロヴァンス風夏野菜のトマト煮(冷製、温製) 1,080円
小江戸黒豚と鶏レバーのパテ 1,620円
グリルドシュリンプ シーザーサラダ 1,512円

■メインディッシュ
小江戸黒豚ロース肉炭火焼グリル
160g・・・\2,160
225g・・・\3,024
仔羊骨付ロース肉の炭火焼きグリル
S・・・\2,160
L・・・\3,024
3種のお肉の炭火焼グリル盛り合わせ
レギュラー(2〜3人分)・・・\6,480
ラージ(3〜4人分)・・・\9,504
■other
産地からのグリル野菜盛り合わせ 1,728円
アンチョビローストポテト 648円
3種のチーズの盛り合わせ 1,728円
【ドリンクメニュー例】
■Sparkling Wine
クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ 6,264円
カヴァ ブルット 4,212円
プロセッコ・トレヴィーゾ・ブリュット 4,860円
■Champagne
ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット 8,640円
エリック・ロデス グラン・クリュ 11,880円
アルフレッド・グラシアン ブリュット 14,040円
■White Wine
ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 4,104円
ココッチオーラ テッレ ディ キエーティ 4,320円
ソーヴィニヨンブラン ピエール・シャヴァン 4,644円
■Red Wine
アルマス・デ・ゲ・ラ 4,104円
ネロ・ディ トロイア 4,320円
テンプラニーリョ 4,860円
■Beer
プレミアムモルツ 864円
ノンアルコールビール オールフリー 540円
■Glass of wine
<泡>カヴァ・ブリュット 972円
<白>本日の白ワイン 756円
<赤>本日の赤ワイン 756円
■Soft drink
オレンジジュース 540円
グレープフルーツジュース 540円
ピーチジュース 540円

お席のみのご予約プランです。お食事は当日お選びください。

4,000円〜4,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ(下記から1品選択)
 オリーブマリネ
 季節野菜のピクルス
 ポム フリット
 シャルキュトリーのケークサレ
 キャロット ラぺ 柑橘風味
 
■サラダ(下記から選択)
 サラダ ヴェール(グリーンサラダ)
 サラダ リヨネーズ(砂肝のコンフィとポーチドエッグのサラダ)
 サラダ シェーヴル(温かい山羊チーズのサラダ)
 生ハムとグリュイエールチーズのサラダ
■自家製パン
■シャルキュトリー盛り合わせ
 (自家製のハムなど8種盛り合わせ)
■国産黒毛和牛内もも

アンティーク調のインテリアでパリの雰囲気が広がるお洒落な店内で、大切なかたと、あるいは友と足を運ぶ心休まる場所としてお気軽にご利用ください。 サラダ&アミューズ、デセールはお好みでお選びいただけます。メインは国産黒毛和牛など全5品をお楽しみください。

8,000円〜9,999円

グリュイエールが食べられるおすすめプラン メニュー内容
■新玉葱のムースとうに
■旨光と野菜のフリット
■豚と鴨のレバーのパテ
■鯵とアボカド
■タコとクレソンのサラダ
■アンディーブとグリュイエールのサラダ
■桜海老のキッシュ
■フォアグラのポワレと筍
■根セロリのポタージュと蟹
■グリーンアスパラガスのニョッキ
■和牛のステーキ
■シャラン鴨のロースト
■米の娘豚のグリエ
■子羊のロースト
              等

仕込んでいた食材たちが一斉に良い香りを漂わせる10席のお店“Bistro YEBISU”食事を楽しみたいすべての人たちにとっての優しい場所でありたい。そんなBistro YEBISUがお客様の食事に最高の思い出をお手伝になればと思っております。

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