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フロマージュ・ブランが食べられる グルメ・レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

フロマージュ・ブランが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フロマージュ・ブランが食べられるおすすめプラン 【9-10月メニュー】
■食前のアミューズ
■サーモントラウトのマリネとキャヴィア
フロマージュ・ブランとレフォールのクリーム
■白いんげん豆のポタージュ トリュフの香り
■アナゴで包んだフォアグラ
香ばしく焼いたリゾット 九条葱のフライ
■骨付き仔羊の炭火焼き
セップ茸のコンフィ 焼茄子のピュレ
■栗とアーモンドクリームのパイ包み
渋皮煮のアイスとコンポート
■コーヒーまたは、紅茶
フランス風小菓子

フランス料理の原点に戻った調理法でお届けするクラシックメニューとベーシックな 食材を斬新にアレンジしたスペシャリティを同時にご賞味いただけるのも魅力です。 豊富に取り揃えた各国のワインとともにご賞味ください。 今回は骨付き仔羊の炭火焼きなどを用いた珠玉の逸品を含んだコースメニューをご用意!! ジューシーな仔羊肉やポタージュなどフランス北西部の名産品を贅沢に用いたしました。 卓越した技術と感性で表現する、深まりゆく秋の味覚をお愉しみください。

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