一休レストラン 食材 乳製品 チーズ フロマージュ・ブラン
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 15,000円
  • 20,000円
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設備・サービス

フロマージュ・ブランが食べられる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

フロマージュ・ブランが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フロマージュ・ブランが食べられるおすすめプラン ●三が日は「おとそ」をお付けします。
※メニューは一例です
【アミューズ】
イクラとフロマージュ・ブランのブーシェ
【冷前菜】
4種のシャルキトリー盛り合わせ 
フランス・モー産粒マスタードを添えて
(自家製ハム パテ・ド・カンパーニュ バイヨンヌ産生ハム モルタデッラ)
【温前菜】
フォアグラのポワレと筍のリゾット
マデラ酒のソース
【スープ】
冬野菜のポタージュ
【魚料理】
クエのグリエ
ソース ア・ランティボワーズ
【口直し】
お口直しのグラニテ
【肉料理】
京都牛フィレ肉のセジール 旬野菜添え
【デザート】
クレーム・ド・パンプルムース
■コーヒーまたは紅茶
■天然酵母パン

〜年末年始の豪華お年玉ディナー〜 年末年始限定でシェフがご用意する充実の全7品フルコースディナー。人気食材を使用した年末年始に相応しいスペシャルディナーコースです。 この機会に是非ともご賞味下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フロマージュ・ブランが食べられるおすすめプラン 1段目
ミニブッシュ・ド・ノエル
ミニツリー・モンブラン
フロマージュ・ブランのムース
カマンベールチーズと胡桃のカクテル
2段目
パリ・ブレスト リース風
いちごのマカロン
ライムのパート・ド・フリュイ
カヌレ・ド・ボルドー
サーモンのロールサンドイッチ
3段目
生ハムとグリッシーニ
きのこのキッシュ
オレンジのベーグル
デニッシュ
〇ウェルカムドリンクとしてTWG紅茶(ルワンダエクスプレス、シンガポールブレックファースト、ピンクフラミンゴティーの中からどれか1種)
※コーヒー又は当店オリジナルブレンドティーからもお選び頂けます。
〇ソフトドリンクなど30種類からどれか1つ(詳細は係がご説明いたします。)

●一休限定プラン● 当店で大人気のアフタヌーンティをクリスマスバージョンでご提供いたします。 ウェルカムドリンクとして歴史的にも紅茶と深いかかわりのある シンガポールの高級紅茶ブランドのTWGの紅茶から選べます! 更にそれに加え、一休限定でソフトドリンクなどゆうで人気の30種類から選べるドリンク付き! 大人気のアフタヌーンティーと共に2つのドリンクが選べるお得なプランでございます。 是非、皆様の優雅なティータイムにご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フロマージュ・ブランが食べられるおすすめプラン ■Xmas2018 MenuB■(一例です。構成などご参考頂ければと思います。)
【Amuse】
Pomme / caviar / olive noir
林檎 / キャビア / 黒オリーブ
【Entree-froide】
Homard / panais / consomme crustaces
オマール / 白人参 / 甲殻類のコンソメ
【Entree-choide】
St-jacques / noisette / Syonainegi
帆立貝 / はしばみ / 庄内葱
【Poisson】
Pageot / Syungiku / Yurine
甘鯛 / 春菊 / ゆり根
【Granite】
Granite de sapin
アルザス産もみの木のグラニテ
【Viande】
Chevreuil / foie gras / truffe noir
蝦夷鹿 / フォア・グラ / 黒トリュフ
【Avant-dessert】
Kaki / fromage blanc / the
おけき柿 / フロマージュ・ブラン / 紅茶
【Grand-dessert】
Saint-Honore / romarin / mascarpone
サントノーレ / ローズマリー / マスカルポーネ
Petits fours
小さな贈り物
Cafe ou Infusion
エスプレッソまたは静岡県契約農家のフレッシュハーブティ(+300円)

8皿構成のデギュスタシオンコース。今帰仁シェフによる冬のオペラを余すことなくご鑑賞下さい。   大切な方との大切なお時間をお過ごしいただければと思います。 皆様のご来店をお待ちいたしております。   ※12/22,23は、2部制とさせていただきます。 1部 17:00〜/2部 20:30〜

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