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パルミジャーノ・レッジャーノが食べられる グルメ・レストラン

- 全11件(1 - 11 件)

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン <メニュー>
※大皿でのお取り分けスタイルになります。
※メニューは一例になります。
■Amuse 
・野菜×薬膳×コラーゲンの秘伝ブイヨンスープ まずはお腹を温めて・・
■Salade 
・「ファーマーズ・パニエ」厳選した15種類の野菜 ハーブ香るバーニャカウダソース
■Light bites 3種
・天然鮮魚のカルパッチョ 白胡麻&ジェノベーゼソース
・7種のデトックス野菜と海の幸のゴロゴロマリネ
・ラディッキオと牛肉のタタキのカルネサラータ
■Pain
・自家製ローズマリーフォカッチャ
■Pasta
・静岡・長谷川農産の驚異的マッシュルーム×自家製タリオリーニ 
 パルミジャーノ・レッジャーノの器に放り込んで
■Dessert 3種+ハーブサブレ
・野菜×ハーブのパウンドケーキ
・紅玉林檎のスパイスコンポート
・クラッシックプリン オレンジ香るカラメルソース
・2種のハーブサブレ
※仕入れ状況により、メニューを変更させて頂く場合がございます。

■フリードリンクメニュー ※3時間制(L.O. 終了の30分前)
・イタリア産 スパークリングワイン
・樽生 アサヒエクストラコールド
・樽生 アサヒドライブラック
・南フランス産 白ワイン
・南フランス産 赤ワイン
・ウイスキー
・オリジナルサングリア
・ワインカクテル数種
・ソフトドリンク3種 ウーロン茶 オレンジジュース アップルジュース

■□■ サマ割限定プラン ■□■ 無農薬や有機を中心とした厳選野菜達、漁港直送の天然鮮魚、神内和牛あかや漢方和牛などDNAが喜ぶ料理&御酒で開宴中!ヨーロッパで研鑽を積んだグランシェフMASUYAMAのフリースタイルキュイジーヌ!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン <アクションコーナー>〜 お客様の目の前で調理いたします 〜
ローストビーフ クリーミーマッシュポテト添え
バラエティーミートの鉄板焼き
カルボナーラ トスカスタイル
三崎まぐろ丼 トスカスタイル
焼きたてタイムリー 釜焼きピッツア
<冷製料理>
チキンのマリネ 香草風味
サーモンとオニオンのマリネ シトラスフレーバー
フレッシュスプリングロール トスカ風
SUSHIロール トスカスタイル
仔羊タンの冷製スタイル
キャロットとオレンジのマリネ
パープルキャベツのマリネ
フィンガーサンドイッチ
コールドコーンスープ ほか
<温製料理>
バラエティーミートセレクション トスカスタイル
お魚のソテー黒胡椒レモン風味 トスカスタイル
チキンレッグのガーリックフレーバー
フィッシュフリット タルタルソースと共に
ポテトとベーコンのバタービネガーフレーバー
パエリア トスカスタイル
パイナップルとオニオンのカレー
ミネストローネスープ ほか
<キッズメニュー>
エビフライ
ハンバーグ
オニオンリング&フライドポテト
バターコーン
コーンポタージュスープ
<デザート各種>
※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております

この夏迎える開業20周年を記念し、夏季限定ディナーブッフェ“20th Summer FESTI-BAR”を開催します。 人気のアクションコーナーでは、低温調理でやわらかく仕上げた「ローストビーフ」や「ローストポーク」などジューシーなお肉料理や、地元神奈川の美味しさを伝える「三崎のまぐろ丼」をご用意いたします。また、ランチで人気のパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり絡めた茹でたてパスタ「カルボナーラ」もご用意!目でも楽しめるバラエティ豊かなメニューがずらりと並びます。 是非この機会に、夏の「カフェ トスカ」でワイワイにぎやかなディナータイムをお過ごしください。 ●大変お得なプランの為窓側、広い席などの良席をお選びいただく事が出来ません。 ●120分のご案内となります。 ●21:30お食事L.O 22:00デザートL.O

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典:デザートサービス!
【メニュー例 8/16〜8/31】
【パン・プティスープ】
【約20種類の新鮮野菜のサラダ&ハーブバー】
【メインディッシュ】下記よりお選び下さい。
・スズキのポワレ プロヴァンス風
・国産豚のロースハムステーキ
・ワタリガニのトマトソース スパゲッティ
・プレミアムリゾット
   <パルミジャーノ・レッジャーノで和えて>
・本日のキッシュ2種 ラタトゥイユ添え
【本日のデザート】
【コーヒーor紅茶】

【メニュー例 9/1〜9/15】
【パン・プティスープ】
【約20種類の新鮮野菜のサラダ&ハーブバー】
【メインディッシュ】下記よりお選び下さい。
・的鯛のポワレ ごぼうのソース
・骨付き鶏もも肉のグリル
・秋刀魚と秋茄子のペペロンチーノ 大葉の香り
・プレミアムリゾット
   <パルミジャーノ・レッジャーノで和えて>
・本日のキッシュ2種 ラタトゥイユ添え
【本日のデザート】
【コーヒーor紅茶】

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【平日限定】5種類のメインから選べるランチセット!約20種類の新鮮野菜のサラダ&ハーブバー付き」プランをさらにデザート付きへ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。   5種類のメインディッシュからお好みの一皿をお選び頂けます。

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
ウェルカムドリンクとしてスパークリングワインをご用意いたします。
ソフトドリンク(ジンジャエール、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ)への変更を承ります。
<お料理>
■冷製前菜又はサラダ
下記4種より一人一皿お好みの料理をお選びいただけます。
・シーザーサラダ
・チキンサラダ セビーチェ風
・スライス スモークサーモン
・シャルキュトリー 〜ソムリエのおつまみ〜
■温製料理
下記4種より一人一皿お好みの料理をお選びいただけます。
・小海老と茸のアヒージョ
・モッツアレラとチェリートマトのアヒージョ
・浅蜊の白ワイン蒸し・ハーブ仕立て
・茹で上げ野菜のパルミジャーノ・レッジャーノ
■メイン お一人さま1皿ご用意致します。
エッグ ベネディクト 
■本日のデザート

開業以来ご好評頂いている、ホテル朝食の看板メニュー「エッグ ベネディクト」をディナータイムにも味わえる、一休限定プランをご用意致しました。 この機会にホテルからの絶景と共に、自慢の「エッグ ベネディクト」をぜひご賞味ください。 冷製サラダ、温製料理は、それぞれ4種類の中からお好きなメニューからお選び頂けます。ぜひお連れ様とシェアしてお愉しみください。 平日はウェルカムドリンクをご用意いたします。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン 6月〜9月限定のサマーエスケーププラン!“Fuga Dalla Estate”(夏からの逃避)をイタリアンスタイルでお楽しみいただけます!
ウェルカムドリンクはイタリアのベネツィア発祥のフローズンベリーニをご用意。
全4品のコースはラ・ロカンダのスペシャリテをお楽しみくださいませ。
■ウェルカムドリンク
白桃のフローズンベリーニ
■アミューズ
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズとバルサミコ酢
■前菜
福岡県久保田農園 13種ミックスハーブと季節野菜 SABAドレッシング
■パスタ
グラニャーノ産スパゲッティー サンマルツァーノトマトとバジル
■肉料理
オーストラリア産仔羊のローストとタレッジョフォームとケッパージャム
■デザート
ココナッツのパンナコッタ メロンとミントのグラニテ
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。

イタリア料理「ラ・ロカンダ」では6月〜9月限定でサマーエスケーププランをご用意致しております。京都の夏を快適に過ごして頂く避暑地、ザ・リッツ・カールトン京都で”サマーエスケープ”プランで涼んでみませんか。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン Pranzo B
【Inizzio】
初めの小さなお愉しみ
【Antipasto】
本日の前菜6種盛り合わせ
(サラダ・カプレーゼ、生ハムと旬果実、鮮魚のカルパッチョ等)
【Primo piatto】
しらすのカラブレーゼのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
     又は
二十五種野菜とショートパスタのミネストローネ ローズマリー風味
     又は
グアンチャーレのスパゲッティ・アマトリチャーナ
     又は
鎌倉野菜とパルミジャーノ・レッジャーノのリゾット
【Secondo piatto】
本日の魚料理
     又は
北海道産 黒豚シンタマのアロスト トリュフ風味の赤ワインソース
     又は
豪州産 仔羊背肉の備長炭グリリア 蜂蜜とマルサラのソース
【Dolce】
パティシエ特製ドルチェ
【Caffe o te】
珈琲 又は 紅茶等

坂の上レストランが贈る、モダンイタリアンのランチコース全5品に、グラススプマンテをセットにした、一休.com限定のリーズナブルなプランのご紹介です。 選りすぐりの厳選食材を使用した、確かな味わいの一皿一皿がテーブルを華やかに彩ります。 鍛え抜かれた技と豊かな感性により、四季折々に表情を変える料理たちを、ご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン 【ラ フェスタコース・お料理メニュー例】
●本日のお勧め前菜5種盛り合わせ
(カプレーゼ/イタリア産サラミ/パンツェネッラ/ドライトマト/オリーブなど)
●産直野菜のバーニャカウダ
●自家製フォカッチャ
●ヤリイカのフライとフリッツ
●三重県産ムール貝の白ワイン蒸し レモン風味
●本日のおすすめピッツァ 2種
●本日のおすすめパスタ 1種
パルミジャーノ・レッジャーノのシンプルリゾット
●牛肉のタリアータ
●ドルチェ3種盛り合わせ
 
【飲み放題メニューA】※2時間制(L.O.30分前)
瓶ビール、ワイン(赤・白)、カクテル各種(カシス・カンパリ・アペロール・ジン・ウォッカ)
ソフトドリンク各種(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)

ワインやカクテルも90分飲み放題付のディナーコースです。 お料理は、窯焼ピッツァ2種やパスタ含むコースをご提供いたします。 農園納屋をイメージした木の温かみのある空間で、ごゆっくりお楽しみください。   「農園のピッツェリア」がコンセプトである「Mano-e-Mano Pizzeria & Trattoria みなとみらい店」。 「Mano-e-Mano(マーノエマーノ)」は、“手と手”を意味します。生産者の“手”で大切に育てられた野菜や肉、新鮮な魚などの素材の味をシェフの“手”で活かし、お客様に届ける食空間です。農園納屋をイメージした木の温かみのある空間のなかで、釜焼ナポリスタイルのピッツァや農園風パスタをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン <一例>
プリフィクススタイルですので、以下よりお選び下さい。

・自家製フォカッチャ・パン盛り合わせ
【Antipasto】
14種からお好きな一品をお選びください。
・本日の前菜盛り合わせ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・パルマ生産生ハムとモルタデッラ、ミラノ風サラミのアフェッダートミスト
・イタリア直送 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
・豚のソプレッサータとレンズ豆のサラダ仕立て ピクルス添え
・タスマニア産サーモンの瞬間スモーク クリームチーズのクロスティーニ添え
・3種類のブルスケッタ
・リコッタチーズのスフレとパンチェッタクロッカンテ香草ソース
・ホタルイカのアーリオオーリオソテー カリフラワーのピューレと共に
・さつまいもと香味野菜のスープ ハマグリ添え
・野菜のグリル アンチョビマリネ
・季節の気まぐれサラダ
 その他…
【Primi piatti】
15種からお好きな一品をお選びください。
・完熟トマトとバジリコのスパゲッティ
・イタリア産カラスミのアーリオ・オーリオペペロンチーノスパゲティ
・チーズの器で仕上げる パルミジャーノ・レッジャーノチーズノリゾット
・新鮮な生ウニのトマトクリームソース スパゲッティ La Bettola風
・手打ちパスタ ‘シャラティエッリ‘ 旬の海の幸をふんだんに添えて
・じっくり煮込んだ牛挽肉のボロネーゼ
・ブレザオラとフレッシュトマトのスパゲッティ レモン風味
・桜エビと竹の子のアーリオオーリオペペロンチーノ タリオリーニ
・3種類の味が楽しめるアニョロッティ
・空豆とトレビスとスカモルツァチーズを重ねたラザーニャ
・ビーツを練りこんだ桜色ニョッキ 緑黄色野菜のソース
・今週のパスタ… 
【Secondi piatti】
10種からお好きな一品をお選びください。
・蔵王牛のタリアータ 濃縮バルサミコソース
・オマール海老のAlla Catalana
・丸ごと一羽骨付きうずらを使った Pollo Alla Diavola
・天然海水で煮込んだ一本魚のアクアパッツァ
・シンプルな蒸し魚 濃厚な魚介のスープにのせて
・鮮魚のソテー スモーク風味で
・仔牛のカツレツ ルッコラとトマトのサラダと共に
・豚フィレ肉のサルティンボッカ
・仔羊のスコッタディータ
・牛テールの白ワイン煮込み
・じゃがいもと季節野菜のトルティーの 
その他…

銀座の名店、ラ・ベットラ ダ オチアイ同様豊富なメニューからお好きな料理をチョイスしていただく、人気のコースとなっております。新宿本店では料理に合わせた豊富なワインリストもご用意しております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
■乾杯ドリンク付(お一つお選び下さい。)
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ソフトドリンク
〜アラカルトメニュー例〜
・本日の前菜5種盛り合せ 1,728円
・淡路野菜を使ったサラダ アルベルゴ風 1,512円
・手打ちパスタを使った漁師パスタ ペスカトーレ 1,944円
・クラシックなアーリオ・オーリエ・ペペロンチーノ 1,512円
・ポルチーニとパンチェッタのクリームリゾット 1,836円
・アンチョビ、オリーブとモッツァレラのマルゲリータ 1,296円
・4種のチーズのピザ(ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、タレッジョ、
 パルミジャーノ・レッジャーノ) 1,620円
・本日の鮮魚とキハダマグロのカマ、魚介のシチリア風グリル
 レモンを添えて 2,160円
・特選牛ロースのタリアータ 
 バルミジャーノ・レッジャーノをかけて 2,052円
アラカルトの他にコースのお料理もご用意しております。

アットホームな店内では、オーナーシェフと直接対話しながら旬の食材からお好きな調理法でコースを決めていきます。専門スタッフが腕を奮う本格的なパニーノやイタリアンドルチェも。 リストランテ「アンティーコ アルベルゴ」では、イタリア料理を通じて様々な驚きや感動をお届け致します。

5,000円〜5,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン 特典:乾杯ドリンク 下記よりお選びください。
スパークリングワイン・ワイン(赤・白)ビール・ソフトドリンク
〜アラカルトメニュー一例〜
■サラダ
アボカドと海老のチョップドベジタブル 918円
わさび菜と炙りミノのハーブサラダ 864円
柿と水牛モッツァレラ、武井ファームのベビーリーフサラダ 842円
赤いお野菜とマグロのサラダ 864円
ブーケレタスとモルタデッラハムのガレットサラダ 950円
■野菜
本日の産地直送!お野菜グリル 540円
野菜を中心にした、前菜盛り合わせ 1296円
三浦大根と特大!地ハマグリのクラムチャウダー 1242円
銀杏のフリット ミモレットチーズかけ 702円
アスパラのアンチョビソテー 918円
白菜「わわさい」のステーキ 864円
かぼちゃと牡蠣のグラタン 1188円
米茄子とトリッパのトマト煮込み 810円
徳島県産 美馬しいたけのブルーチーズ焼き 810円
インカの目覚め ジャガモナーラ 540円
■オードブル
激辛!! チェリーチーズ詰めとオリーブ 486円
当店自慢! パテ・ド・カンパーニュ 702円
白レバーペースト 702円
青木農園さんのお野菜ピクルス 486円

■チーズ
本日のチーズ盛り合わせ バケット付 1350円
ペコリーノ・ロマーノ 648円
フルムダンベール 648円
パルミジャーノ・レッジャーノ 648円
スカモルツァ・アフミカータ 648円
■パスタ、ごはん
からすみと釜揚げしらすのペペロンチーノ 1188円
渡り蟹のトマトソース リングイネ 1512円
3種のチーズペンネ 1404円
ローストオニオンとトマトの混ぜご飯 1026円
いかすみリゾット 1188円
■メイン
モンサンミッシェル産 ムール貝とイサキの白ワイン蒸し 1080円
あんこうのブイヤベース 1350円
金目鯛のムニエル ジェノベーゼソース 1188円
牛ハラミの鉄板焼き 130g 1458 円
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1296円
イチニョのハンバーグ 自家製デミグラスソース 1458円
色々豆のチリコンカンとソーセージ 1058円
ハンガリー産 鴨もも肉の柔らかロースト 1458円
イベリコ豚と姫りんごのロースト 1296円
■デザート
ガトーショコラバニラアイスとアングレーズのソース 648円
レアチーズケーキ 594円
今月のタルト 594円
四角いシュークリーム ナッツのカスタード 540円

こだわり農家さんから取り寄せた厳選食材を使用 メインの肉魚はもちろん、提供されるお皿の上のイメージまで想像を膨らませて野菜造りをしているこだわりの農家さんから取り寄せた種類豊富なお野菜もお楽しみ下さい。 特典として乾杯ドリンクをサービスいたします。

5,000円〜5,999円

パルミジャーノ・レッジャーノが食べられるおすすめプラン <アラカルトメニュー例>
□前菜
・ロメインレタスのシーザーサラダ パルミジャーノ・レッジャーノ  970円
・18ヶ月熟成のパルマ産生ハム 1,080円
・ラズベリーの香るトマトと水牛モッツァレラ  1,180円
・とろけたシャヴィニョル 白バルサミコのサラダ  1,400円
・ハイジのチーズ ラクレット メイクイーンと厚切りベーコンと共に  2,450円
・グリュイエールのナチュラルチーズフォンデュ  2,450円
etc

□パスタ
・ゴルゴンゾーラドルチェのクリームニョッキ 1,100円
・鴨肉のボロネーゼ 手打ちタリアッテッレ 8ヶ月熟成のコンテチーズ 1,500円
・渡り蟹と青味野菜のスパゲティ トマトクリームソース 1,500円
etc

□メイン
・国産豚バラ肉のロースト ポルケッタ バルサミコソース 1,850円
・本日の鮮魚 アクアパッツァ  1,950円

□サイドディッシュ
・背脂生ハムのガーリックトースト   1pc 320円
・ヒヨコ豆のペースト(フムス) 540円
・半熟卵とスカモルツァチーズの炙り  1pc 350円
etc

□チーズセレクション
ショーケースのチーズよりお好きなものをお選びください
※常時20種類程ご用意しております。

□デザート
・自家製 ジェラート  490円
・焼リンゴとクリームチーズのムース  750円
・マスカルポーネのティラミス  750円

【席のみプラン】 〜世界のワインとチーズを楽しめる落ち着いた時間〜 シックな店内で一流シェフが創るイタリアン、ソムリエ厳選のワインをご堪能ください。 ワインに詳しい方はもちろんですが、そうでない方にもお客様に合うワインを知識豊富なソムリエがご案内致しますので肩肘張らずご堪能いただけます。

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