一休レストラン 食材 乳製品 チーズ モッツァレラ
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

モッツァレラが食べられる グルメ・レストラン

- 全748件(1 - 20 件)

モッツァレラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン ■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン、またはビール、赤又は白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンクのうち1グラス

■■■ある日のメニュー(一例)■■■
■アペタイザー(お好きなだけお召し上がりください)
新鮮な野菜とバラエティー豊かなシーフード、各国のチーズなどを使った本格的地中海料理をブッフェテーブルより
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」
など
■ローストビーフ
■ホットビュッフェセレクション
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

アトリウムの広々とした空間で、ブッフェ形式のお料理をお好きなだけカジュアルにご堪能ください。素材を大切に一つひとつ手間をかけ、心を込めてつくる自信作をぜひご賞味ください。 ヴェネツィア産大理石を使用した新古典主義様式の外観を持つ重要文化財、三井本館の外壁を横目に、日本橋三井タワー内に位置する広々としたアトリウムで本格的な地中海料理をお楽しみいただけます。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜■
シーフードとくくりの森オーガニック野菜のクリュディテ
車海老 帆立貝 ムール貝 蛤 つぶ貝
サーモンのタルタル 烏賊のマリネ 甘海老とガスパチョ
鮪のソース スパイシートマトソース
■パスアラウンド■
かぼちゃのスープ マスカルポーネと蜂蜜 胡桃
卵のココット サーモン ほうれん草 ベアルネーズエスプーマ
さつま芋 モッツァレラ パルマハム カレーオイルのブルスケッタ
アルチザンオレッキエッテ サルシッチャと芽キャベツ
※パスアラウンドのお料理は季節・仕入れ状況によって変更となる場合がございます。
■メインディッシュ■
築地市場より 本日の鮮魚のソテー 
ズッキーニのグリル セロリ 茄子の燻製
または
沖縄県産豚のロース肉のグリル
しいたけとフレンチラディッシュのサラダ オレンジ風味
または
アメリカ産アンガス牛ストリップロインのグリル シュガースパイス
ブラックガーリックのマッシュポテト 蓮根 ライムキャラメルソース
■デザート■
洋梨のパルフェ キャラメルアイスクリーム
■シルバーツリー プチフール■
いちじくのタルト
柿のチーズケーキ
栗のエクレア
グレープのパンナコッタ
コーヒーまたは紅茶

【日曜日限定特別ランチコース】 遅く起きた日曜日にぜひ足を運んでいただきたいおすすめプロモーションのサンデイブランチ。日々の疲れた身体に優しいシーフードや、スタッフが一つひとつのテーブルを回ってお客様へご提供するパスアラウンドスタイルにてスモールポーションのかわいらしいお料理をお届けいたします。 Peterでは日本ならではの季節の食材を使用しシェフ自慢のお選びいただけるメインディッシュ、オリジナルのデザートをお付けした特別3品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階の24階から見渡す皇居外苑や日比谷公園の美しい景色と共にシェフ渾身のお食事をぜひお楽しみください!

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン ■ドリンク 下記のものより一杯お好きなものをお選びください
 スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン
 生ビール ジントニックなどのカクテル
 ソフトドリンク
■前菜
 9種類の前菜盛り合わせ
 例
 イタリア産ハム
 ナポリ直送モッツァレラチーズのカプレーゼ
 鮮魚のカルパッチョ
 など9種類ご用意いたします。
■ピッツァorパスタを1つお選び下さい(週替わりで内容変更となります)
12/10〜12/16
PIZZA
・サルモーネ【サーモン リコッタ モッツァレラ ルーコラ 柚子】
・フォレスタ【トマトソース モッツァレラ プロシュートコット 松の実 アーモンド バジル 卵】
・ドック【チェリートマト・水牛モッツァレラ・バジル】(+\880)
PASTA
・大山鶏とホウレン草 カチョエペペ スパゲティーニ
・真鱈のプッタネスカ  フェデリーニ
・手長海老とチェリートマトのリングイネ(+\1100)
12/17〜12/23
PIZZA
・ビスマルク 【 玉ねぎ ツナ ケッパー アンチョビ 卵 モッツァレラ
・バンビーナ 【トマトクリームソース 海老 リコッタ マッシュルーム モッツァレラ パセリ】
・ドック【チェリートマト・水牛モッツァレラ・バジル】(+\880)
PASTA
・サルシッチャ 芽キャベツ ペコリーノ スパゲティーニ
・あさりとカラスミ ブロッコリー  フェデリーニ
・手長海老とチェリートマトのリングイネ(+\1100)
12/24〜12/30
PIZZA
・アフミカータ 【スカモルッツァ チェリートマト モッツァレラ バジル ペコリーノ】
・プッタネスカ 【トマトソース シラス アンチョビ バジル ケッパー オリーブ ニンニク 】
・ドック【チェリートマト・水牛モッツァレラ・バジル】(+\880)
PASTA
・海老とかぼちゃ アーモンド スパゲティーニ
・ボロネーゼソース 蕪  ニョッキ
・手長海老とチェリートマトのリングイネ(+\1100)

■デザート
 9種のパティシエおすすめプレート
 例
 ティラミス
 パンナコッタ
 季節のフルーツ
 など9種類ご用意いたします
■コーヒー

当店で人気の「【イタリアンランチ】1ドリンク付き、前菜盛り合わせ&デザートに選べるできたてピッツァorパスタを堪能!」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さい。 東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。 1/16〜ビュッフェからプリフィクスコースに新しく生まれ変わりました。 新しくなったXEXのランチをどうぞお楽しみ下さい。

  • 3.97
  • クチコミ 1887件
  • 料理・味 3.88
  • 雰囲気 4.22
  • 接客・サービス 3.89
  • コストパフォーマンス 3.99

XEX WEST (イタリアン・和食・BAR) 忘年会・クリスマスコース 受付スタート!

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒付(ノンアルコールドリンクもご用意できます)
【Antipasto Misto】
前菜盛り合わせ
【Pizza or Pasta】
―お好きなピッツァもしくはパスタを下記よりお選び下さい―
<Pizza>
・マルゲリータ
・ビスマルク
・オータム
・クァトロフォルマッジ(+300円)
・DOP認定モッツァレラとチェリートマト 受賞ピッツァD.O.C(+500円)
<Pasta>
・サルシッチャとヒヨコ豆のトマトソース スパゲッティ
・燻製秋刀魚とブロッコリーのラグーソース スパゲッティーニ
・本日のパスタ(+300円)

【Secondo】
・エイジングビーフ〜厳選熟成肉〜

【Dolce&Cafe】
季節のデザートビュッフェ と カフェ

■ウィンターイルミネーションブッフェ■
今では街の各地でみられる冬の風物詩の光輝くイルミネーションを
デザートやケーキで表現した新しいドルチェブッフェをパティシエがお届け致します。
たくさんのフルーツを透明のジュレに閉じ込めたきらきらのケーキや星空や雪の銀世界をイメージした約20種類のデザートたちが食べ放題!
見て楽しい食べて美味しいこの冬限定のドルチェブッフェを是非お楽しみ下さい。
開催期間:2018年11月27日より開催

プライムエイジングビーフ〜厳選熟成肉〜の贅沢ランチ!!乾杯酒とデザードブッフェ付コース!! 前菜+ピッツァ+パスタ+メインには“厳選熟成肉”をご用意!!パティシエ特製デザートもご堪能頂けます!! コースも食べたいけど、厳選熟成肉も・・・という方は是非、一休限定プランでお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン ■■地上180m 天空のピッツァバー■■
“ガス設備や排気、消防法等の関係で、これだけの高層ビルにピッツァ窯があるのは大変めずらしいことなのです。おそらく他にないのではないでしょうか“とダニエレ・カーソンはいいます。
せっかく来ていただいたのだから、ここでしか味わえないピッツァを心から味わってほしい。そんな思いから、たった8席限定のカウンター式ピッツァバーが誕生いたしました。窯自体が小さい為、ケシキのメインダイニングではご提供することができないピッツァ。イタリアでトレーニングを受けたピッツァオーロが手際よく用意するのを真正面で眺めながら、出来上がりまでの工程もライブ感たっぷりお楽しみ頂けます。また口に入れた瞬間、芳醇な香りと凝縮された旨みが広がる生ハムや、イタリア産チーズもピッツァとの相性抜群なアイテムです。
ピッツァの美味の秘訣には小麦粉も重要なポイント。ここピッツァバーでは、イタリア産オーガニック小麦を使用し、総重量に対し80%の割合でたっぷりと水を含ませた生地を48時間かけて熟成させることで、口当たり軽やかなピッツァに仕上げています。また、窯に入れる直前には自家製粉した小麦で仕上げをすることにより、小麦の味をしっかりかみしめて頂くことができる、滋味深いピッツァに焼きあがります。
シェフソムリエが選ぶ、極上のワインとともに、愛情たっぷりのピッツァを地上180mの天空のダイニングで味わってみてはいかがでしょうか。
■■■■■サンプルメニュー■■■■■
■ワンドリンク(スパークリングワイン、ハウスワイン赤または白、ビール、ソフトドリンク)
■アミューズ
■前菜
■下記よりお好きなピッザをお選びいただけます。
“PIZZINO”トリュフの香るマスカルポーネチーズのピッツィーノ
“BUFALA” トマトと水牛のモッツァレラ
“CINQUE FORMAGGI”トリュフハニー添え
プロヴォローネ ゴルゴンゾーラ スカモルツァ タレッジオ モッツァレラ
“DIAVOLA” トマト モッツァレラロケット トスカーナ産サラミ(スパイシー/レギュラー)
“MARINARA”トマトソース ニンニク マジョラム エキストラバージンオリーブオイル

■デザート(ティラミス)
■コーヒー 紅茶

美食の街、イタリア ローマ出身のシェフ ダニエレ・カーソンが監修したレシピでご用意する、カリカリに焼き上がった生地に、チーズがとろける本場のピッツァはいかがでしょうか。ローマやトスカーナで料理人として研鑽を積んだ、シェフ ダニエレ。イタリア料理に対するその熱い情熱は、彼の創る料理を口に入れた瞬間に感じていただけるでしょう。イタリアへ行かずとも、ここ日本橋で本場の味をお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
(※ノンアルコールをご希望の場合は、当日の係りにお申し付けくださいませ。)
■お料理
シェフのお勧め前菜 又は ミックスグリーンサラダ
パスタ 又は リゾットを下記から一つお選びください
ペンネッテ ペスト ジェノベーゼ / スパゲッティ ペペロンチーノ / タリアテッレ トマトとバジル モッツァレラと共に / 本日のリゾット(パスタの種類は変更になる場合がございます)
シェフのお勧め肉料理 又は 魚料理
デザート
コーヒー 又は 紅茶
※こちらは土・日・祝限定のメニューでございます。
※メニューは変更になる場合がございます。
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

前菜、パスタ、メイン、デザートなどイタリア人シェフ オリアナがおすすめするコース料理をお楽しみください。

SALE
5,000円〜5,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン ■フリーフローメニュー■(90分)
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク
(オレンジ・グレープフルーツ・クランベリー・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶)
※ご来店予定時間より1時間半後ラストオーダー、お席のご利用は2時間まで
■お料理内容■
■8種のアミューズブーシェ
・ターキッシュチリディップ、クリスピーなピタブレッド
・トマト、オリーブ、モッツァレラチーズのブルスケッタ
・ポテトとグリーンピースのサモサ、ミントチャツネ
・蛸のチョリソ、エンパナーダ
・バスク風小海老のアヒージョ
・烏賊フライ、サフランと柚子のアイオリソース
・焼き鳥
・ミニビーフスライダー ビーツルートバン
■一休限定 3種のミニデザート 
※以下はある日の一例となります。(1,500円相当)
・ローズマカロン
・プティショートケーキ
・マンゴーのパンナコッタ

東京ベイエリアの夜景の眺めが楽しめる天井高8メートルの開放的なバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」においてフリーフローとともに8種のアミューズブーシェをお楽しみいただけます。 アペロはアペリティフの略で、「アペロしませんか?」と誘いあう、ヨーロッパ発祥の食前酒の習慣。好きな飲み物とおつまみで夕食前の楽しい時間を過ごすリラックスしたひとときです。 フリーフローでお楽しみいただく様々なドリンクとの相性の良い、一口サイズのアミューズブーシェ8種が揃います。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 【PREFIX LUNCH COURSE】
■二段重のお楽しみボックス
■サラダボード
・チーズプレート
 キャステロ、カマンベール、ポンレベック、ゴルゴンゾーラ、カッテージ
・鴨と新ジャガのポテサラ 山椒風味
・生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・パリブレストサラダ
・ボイルエッグ スパイシーマヨネーズ
・エブリ麦とチアシードのサラダ
・キャロットラペ
・レッドオニオンロースト
・トマトトリュフ風味
・オリーブ
・カラフルトマト
・アスパラガス
■ホットボード
・スクランブルチーズフォンデュ
 焼きナス、チェリートマト、パリジャンポテト
・ベイクドポテト
 めんたいマヨ、カレークリーム、アボガドディップ、もろ味噌
・ヘルシーチキンのマスタードソース
■スープ
・ポテトのクリームスープ
・オニオンコンソメスープ
■メインディッシュ(一例)
※お好みのメインディッシュを下記よりお選びください。

・ミートパイ
 スープ仕立てのソースで
・オーストラリア産牛フィレ肉のストロガノフ 
 栗のリゾット添え
・タスマニアサーモンのオーブン焼き
 フィヨルドルビーのアクセント
・チキンのシュニッツェル風
 ケッパー風味のブールノアゼット
・オーストラリア産牛フィレ肉の網焼き
 グリーンペッパーソース
・タリアテッレ
 和牛とポルチーニのボロネーズソース
・ほうれん草タリオリーニ
 魚介のラグー雲丹醤油のフュージョン
■デザート
〜10種類以上の中からお好きなものをお好きなだけお選びいただけます〜
■コーヒーまたは紅茶
※お席は窓際席のご用意はございません。ご了承くださいませ。

食とエンターテインメントを併せもった高感度なアッパーミドル層のためのエキサイティングな空間。 食を活かしたダイニングと大人が遊べるエキサイティングバーや、趣きの異なる2つの感覚を味わうことができるDining Barで大人の時間を!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 冬季限定で、シャンパン「アール ド ルイナール」を含む多彩なドリンクのフリーフローを提供いたします。ワイン、ビール、カクテルなどこだわりのお飲み物もお好きなだけ、シェフ特製のお料理とともにご堪能いただけます(2時間限定)。
一面の夜景とともに美酒と美味を楽しむひとときをどうぞ。忘年会のほか、ご友人との集いや大切な方とのひとときにもおすすめです。

<メニュー例> ※あくまでも一例で、内容は随時変更されます。
(サラダ)
コブサラダ チキンとアボカド、トマト、卵
(前菜)
冷静スイートコーンスープ
サーモンのセヴィーチェ、パプリカとオニオン、コリアンダー
トマトとモッツアレラチーズ ルッコラ
(メイン)
海老のクリスプと茄子、スイートチリソース
豚肩肉とグリーンアスパラのグリル 生姜ソース
茗荷と大葉、オクラのオレキエッテ

(デザート)
ペストリーシェフデザート

<フリーフロー>※2時間制
・シャンパン(アール ド ルイナール)
・スパークリング、赤白ワイン
・ビール
・カクテル各種
・ウイスキー
・ソフトドリンク各種

冬季限定で、シャンパン「アール ド ルイナール」を含む多彩なドリンクのフリーフローを提供いたします。ワイン、ビール、カクテルなどこだわりのお飲み物もお好きなだけ、シェフ特製のお料理とともにご堪能いただけます(2時間限定)。 一面の夜景とともに美酒と美味を楽しむひとときをどうぞ。忘年会のほか、ご友人との集いや大切な方とのひとときにもおすすめです。   ※最終入店時間は19:00ですので予めご了承ください。

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン □□□ X’mas スペシャルディナー clochette(クロシェット) □□□
22〜24日限定プラン

■乾杯シャンパン付
■Amuse-bouches
ほおずきトマトのピンチョス
東京ビーフのブレザオラ シャインマスカット

■Hous-d’oeuvre
聖夜を彩るオードブル ア・ラ・メゾン
テリーヌ・ド・ノエル
キングサーモンのミ・キュイ オランジェ
ハートモッツァレラとカラフルトマトのカプレーゼ
■Poisson
気仙沼産真鱈と帆立のムースリーヌ アメリケーヌソース
■Viande
黒毛和牛サーロインのグリル 芳醇なトリュフの香り
■Dessert
オリジナルガトーノエル
■Pain
天然酵母の焼きたてパン
■Cafe

「クルーズクルーズ THE GINZA」が贈るクリスマスディナー。 豪華食材が華やかな夜を盛り上げる、シェフこだわりのコースです。 銀座4丁目交差点すぐでアクセスも抜群!人々が行き交う大人の街「銀座」で優雅な夜をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 【ニューイヤーディナーブッフェ】
【サラダ&野菜】
・合鴨肉の炙り寿司
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン トラウトのマリネ
・有頭海老のボイル 柚子の香り
・ほうれん草のナムル
・日替わりアンティパスト
【スープ】
・シェフおすすめスープ2種
【温菜】
・黒毛和牛のローストビーフ
・鶏ひき肉と野菜のカレー
・ポークトマトシチュー
・シーフードピラフ エスニック風味
・牡蠣のフリット バジルソース
・ソースと麺を選ぶ手打ちパスタ料理
・本日のピッツァ
・本日のプランシャ焼など
【デザート】
・パティシエ特製ケーキ
・グラスデザート
・イタリアンジェラート
・いちごのパンケーキ など

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

「カフェ」で年末年始に開催するイヤーエンド&ニューイヤーブッフェ!新鮮魚介や肉料理を心ゆくまでお愉しみください。 ※お子様(小学生)料金  6,800円 ※お子様(3〜5歳)料金  4,800円 【日時】 2018年12月29日、30日、2019年1月3日 120分制

SALE
2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 期間限定特典:通常5,800円で販売のプランを5,000円でご提供
〜ある日のメニュー例〜
こちらのプランは大皿での提供となります。
■Antipasto
 イタリア産 生ハムとサラミの盛り合わせ 
 スモークサーモンのマリネ レモンソース
 タコのマリネ エストラゴンのソース
 たっぷりチーズ シーザーサラダ
 水牛モッツァレラのカプレーゼピンチョス
 ナポリ風 もちもちゼッポレ
 
■Pizza
 トリュフ香るビスマルク
■Primo
 オマール海老のトマトクリーム スパゲッティ
■Carne
 牛リブロースのローストビーフ
 ポテトフライ
■Dolce
 季節のジェラート
【Free Drink】 2時間制(ラストオーダー90分)
 ビール
 スパークリングワイン
 白、赤ワイン
 カクテル各種
 焼酎(芋・麦)
 ソフトドリンク各種
※季節や仕入れ状況によりお料理内容が変更となる場合がございます。
 皆様により良いお食事をご提供させていただけるよう努めておりますので、
 予めご了承くださいませ。

期間限定で通常5,800円で販売のプランを5,000円でお楽しみいただけます! 【The BARエリアでのご利用プラン】 「The BAR」エリアは深い寛ぎと密度感溢れるサウンドが溶け合う天井高5.4mの大空間です。 火曜〜金曜には外国人ミュージシャンたちのパワフルなライブを楽しみながら、こだわりのフードとドリンクをお楽しみいただけます。

SALE
6,000円〜7,999円
6,000円〜7,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン アフタヌーンティースタンドにてご用意しております。 ご予約の際の一部画面にて窓側と記してございますが窓側確約ではございませんので予めご了承くださいませ。
****************
【ホームメイド焼きたてスコーン】
・トラディショナル
・全粒粉
・カルフォルニアレーズン
****************
【総料理長の特製サンドイッチ】
・スモークサーモンとサワークリームベーグル
・クックドムと胡瓜のブラウンブレスレット
・トマトモッツアレラ バジルバターとパプリカブレット
****************
【オリジナルアフタヌーンティースイーツ】
・アップルコンポートとローズマリーのタルト
・ぶどうのゼリー
・モンブラン
・ピスタチオムース
・クラシックオペラ
・ラズベリーとフラワーのマカロン
****************
※1月7日〜2月28日は”RAKUSHO アフタヌーンティー”のご提供になります。
内容が異なります事ご了承ください。
お好みのお紅茶をリストよりお好きなだけお選び下さい。
ポットにてご用意します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

シャングリ・ラホテル東京アフタヌーンティー!総料理長であるシェフ アンドレアとペストリーシェフ 岡村によるシャングリ・ラを代表するクラシックスタイルのアフタヌーンティーをお楽しみ下さい!

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン メニュー例
■フリードリンクメニュー■
ミネラルウォーター、コーヒー、紅茶、ソフトドリンクよりお楽しみ下さい。
■前菜■
キノアとモッツァレラチーズのガーデンサラダ レーズン 胡瓜 パプリカ プチトマト フレンチドレッシング
■メインディッシュ■
ノルウェー産サーモンのソテー 出汁香るベアルネーズソース ほうれん草 ブーランジェールポテト レモン 
■デザート
栗と梨のモンブラン キャラメルアイスクリーム
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

ソフトドリンクのフリーフロー付き! 旬の食材をふんだんに取り入れた前菜、メインディッシュ、デザートの3品コースランチをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯のグラスワイン ボルドー ルージュ(赤ワイン)or ボルドー ブラン(白ワイン)をご用意
<お食事>
Bonheur(ボヌール)コース

【参考メニュー】
■天使の海老、生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
■フォアグラのフレンチトースト オレンジとレーズンの付け合わせ トリュフソース
■秋の茸のコンソメスープ
■甘鯛のみかん風味ポロネギ添え
■メインディッシュ
※下記のメインディッシュからお好きなものを1つお選びください
・仔羊のロースト フルムダンベール風味のマッシュポテト添え
・鴨の股肉のコンフィ シュークルート添え
・オーストラリア産 サーロインステーキ 赤ワインソース 野菜のせいろ蒸し
・和牛頬肉の赤ワイン煮込み
・和牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味のナチュラルソース(+2500)
■デザート ※いずれかをお選びいただけます。
・野菜パフェ
・ヌガーグラッセ
・本日のデザート
■コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
■小菓子

窓の外に広がる夜景と共に夏特別ディナーと至福の時間を。 ホテル最上階の優雅な空間で、ワンランク上のひとときをお過ごしください。 さらに、乾杯のグラスワイン ボルドー ルージュ(赤ワイン)or ボルドー ブラン(白ワイン)(通常料金1,586円)をプレゼント! 素敵なディナーをボルドーワインがさらに引き立てます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 2018年12月22日(土)〜25日(火)
クリスマスランチビュッフェ
【90分制】11:00〜 / 11:30〜 / 13:00〜 / 13:30〜
大人¥4,500 小学生¥2,950

【冷製料理】
スモークサーモンのクレープロール
クリスマスカラーに仕上げた“ウッフ・モレ”カニ風味
イタリア産生ハム&コールドミート
モッツァレラチーズ&カラフルトマトのカプレーゼ
チキンのサラダタブレ
イエローポテトサラダ&ドライフルーツ
焼き野菜サラダ&ディップソース
【温製料理】
ミネストローネスープ
欧風カレー
牛ホホ肉の煮込み カルボナード風
タラと白インゲン豆のカスレ風
ミートボール&ショートパスタのグラタン
点心
海の幸&彩り野菜のソテー プロヴァンス風
ビスク風味のミニクロケット&フライドポテト
鶏腿肉のオーブン焼き オレンジマーマレード風味
ツナとトマトのシチリア風パスタ(スタンドクッキング)
スペイン産 ガリシア栗豚のロースト ハーブの香り(スタンドクッキング)
【デザート】
ブラウニー&ベリーソースのスモア風 ミルクアイスクリーム添え
デザート各種
フルーツカクテル

大切な人たちと賑やかに楽しむハッピークリスマス。 緑豊かな森と水に囲まれた、家族や友人とのおしゃべりも弾む”賑わいダイニング”。 大きなビュッフェ台にずらりと並んだバラエティ豊かなお料理とともに、 ご家族やご友人と楽しいクリスマスのひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 注意事項、お席は通常のテーブルとハイテーブルとあり当日どちらかのテーブルになることを予めご了承ください。
クリスマス スペシャル ブランチ メニュー
■ ■ ■ メニュー ■ ■ ■
■新鮮な素材をふんだんに用いた、前菜ブッフェ
トマトとモッツァレラのサラダ・パルマハムとメロン
アボカドと海老・アボカドと海老・チーズ各種
スズキのセビーチェ レーチェ デ ティグレ・ロシア風サラダのタルトレット
仔牛のツナソース・ハムのクロケット・タコのガリシア風 スモークポテトと共に
フレンチオニオンスープ クルトン・牛タンとサルサヴェルデ
自家製サーモンマリネ・グリーンレンズ豆のスープ
■パスタ&スープ
本日のパスタ / 本日のリゾット
トリュフとパルメザンのポテトニョッキ・雲丹のリゾット 柚子の香り
■メインディッシュ
グリルしたライブレッド 軽くグリルしたフォアグラトマトと甘タマネギ
和牛ステーキバーガー モンゴメリーチーズ
タラバガニのエッグベネディクト ディルのオランデーズ キャビア
サーモンのグリル トリュフとカリフラワーのクリーム
ラディッシュサラダ シトラスの香り
七面鳥のロースト 芽キャベツとオニオングレイビーソースを添えて
■オリジナルデザート
温かいチョコレートケーキ ジンジャーシュガー シナモンアイスクリーム
パネットーネのティラミス
温かいアップルシュトゥルーデル くるみとシナモンのアイスクリーム
温かいバニラソースと共に
メレンゲとモンブラン 赤ワインとチョコレートの温かいソースをかけて
ストロベリーパブロワ
■コーヒー、オリジナルブレンドティー、エスプレッソ他
※お席の利用は、ご予約時刻より2時間とさせていただきます。
 営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。
※ご利用は、6歳以上のお客さまに限らせていただきます。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

東京駅と行きかう列車のユニークな眺望を眼下に、洗練されたイタリア料理を味わえる「ピャチェーレ」では、週末限定のブランチをご用意いたしました。 伝統的な技法と最新の技法を織り交ぜた総料理長 アンドレア・フェレーロの モダンイタリアンをお楽しみ下さい。 太陽の光がやさしく射し込む空間で、おだやかな休日の午後を

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 【1ドリンク付】(下記よりお選び頂けます)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

【メニュー例】<2部制90分>
(メニューは季節ごとに変わります)
〜11月・12月〜

【冷製料理】
・サラダバー
ヴェネチア風オイルサーディン/アボカドと野菜のサラダ/コールドビーフカルパッチョ/パルミットとベビーホタテのサラダ/チキンと菜の花のミモザサラダ/カプレーゼ/スモークサーモンのマリネ/キノコのマリネ/スーパーフードサラダ/季節野菜のロースト/キッシュ 等
【温製料理】
シェフ特製日替わりパスタ/仔牛のロースト マルサラ酒ソース/ラムのミートボール煮込み/ローストビーフ赤ワインソース/本日のスープ/サーモンのソテー ヴェルモットソース/季節野菜のグリル/なすとモッツァレラチーズのグランナポリ風/ムール貝のパン粉焼き  等
※メニューは変更になる場合がございます。
【デザート】
・洋梨とカシスのケーキ
・アーモンドチョコレートケーキ
・トルタカプレーゼ
・チョコレートブラウニー
・チョコレートケーキ
・チョコレートマカロン
・アーモンドココアクッキー
・チョコチップクッキー
・パンナコッタマンダリンオレンジ
・栗の渋皮煮           など
※アイスクリーム・シャーベットはテーブルオーダー制となっております。
【コーヒー・紅茶】
※お飲み物のご注文はテーブルにて承っております。
お近くのスタッフへお申し付け下さいませ。
※2部制でのご案内でございます。
・1部11:30〜13:00
・2部13:30〜15:00

ブッフェを堪能したい方には是非おすすめのイタリアンランチブッフェです。 ライブキッチンではお客様の目の前で、シェフがイタリアン料理をご提供いたします。本場イタリアの味をこの機会に是非ご賞味ください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン ※お料理は大皿でのご提供となります。
■前菜3種盛り合わせ
 生ハムとモルタデッラ
 サーモンマリネ
 水牛モッツァレラのカプレーゼ
■シーザーサラダ
■フリット盛り合わせ
■Pizza
 マルゲリータ
※パティシエのデザート盛り合わせをおひとり様500円にて提供致します。
■Free Drink(ラストオーダー90分制)
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・カクテル(ジン・ウォッカ・カシス・ピーチ各種)
・ソフトドリンク各種
※フリードリンク延長30分につきおひとり様800円頂戴いたします。
 フリードリンクの最大延長可能時間は20時30分(お席の利用21時)までとさせて頂きます。

東京駅八重洲北口直結の大丸東京最上階に位置するXEX東京。 The BAR&Cafeエリア、音楽が流れる空間でゆっくりとカクテルをお楽しみください。 ※曜日毎にジャズやDJライブなどミュージックジャンルが変わります。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

モッツァレラが食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
・お楽しみ2種盛
カワハギのタルタル仕立て フレッシュトマトソース
じっくりローストしたビーツのフランボワーズヴィネガーマリネ
 
・温かいポテトのティンバッロとキャビアの「ピッコロ」
               (+¥2000レギュラーサイズに変更もできます) 
・ほんのり温めたモッツァレラ ディ ブッファラとブロッコレッティのズッペッタ       
・海の幸のトロトロブロデット、サフラン風味
・塩水ウニを乗せた自家製キッシュ
・和牛ブリスケの煮込み レンコンポレンタとフライを添えて
・お好きなパスタ
 
・ドルチェ
 
・食後のカフェ
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます

【U in MODO】 ウ・ポンテベッキオのコース料理、ウ・スタイルをモード ディ ポンテベッキオ内、西側スペースにて6テーブル限定でご提供いたします。 お箸で召し上がって頂く【ウ】らしいお料理6品とお好みのパスタ、ドルチェ、カフェの付いたコースです。

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