一休レストラン 食材 乳製品 チーズ ブルーチーズ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ブルーチーズが食べられる グルメ・レストラン

- 全123件(1 - 20 件)

ブルーチーズが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン <メニュー一例> 
■スターター
・白身魚のセビーチェのマンゴー、コリアンダー、添え
・野菜のロースト、ディップとパルメザン添え
・チキンのトマトサルサとアボカド添え
・コールドミート
・カボチャのサラダ、ハチミツ、チェリートマト、リコッタチーズ
・キャロットとネギのサラダ、ダイコン、キヌアとカッテージチーズ
・4種類の和食
■シーフードステーション
・ムール貝、えび (タルタル、カクテル、レモンガーリック、ワサビ、ポンズ)
■シーザーサラダステーション
〜ガーデン野菜コーナー〜
トマト、きゅうり、レタス、水菜、ロメインレタス、トレビス、キャロット、アルファルファ、レッドオニオン、 ホワイトラディッシュ、セロリ、枝豆、エンダイブ、ミックスリーフ、サラダラディッシュ、かいわれ、赤キャベツ、 キャベツ、パプリカ、サニーレタス、グリーンカール
※1日10種類 (季節により異なります)
■カービングコーナー
・ローストビーフ グレービー
・日替わりローストミート
■ホットセレクション(日替わり)
・フリットミストのタルタルソース添え
・鯛のソテー、ラタテュイユとライムバターソース添え
・サーモンハーブクラストとソテーマッシュルーム
・ローストラムのラタテュイユ添え
・ポークソーセージのグレービーソース
・ハニージンジャースパイスチキン
・テリヤキチキンピザ
・ローストベジタブルとゴルゴンゾーラチーズのグラタン
・ポークプルコギ
・チキングリーンカレー、ナスとバジル
■ライブクッキングステーション(日替わり)
・パスタ (スパゲティ、ペンネ、ニョッキなど) トマトソース、ボロネーゼ、ブルーチーズクリームなど
・そば、うどん 豚バラ肉
・チキンと野菜のブリトー
・シーフードと野菜のパッタイ
■スープステーション
・日替わりスープ
■デザートセクション
・デザートブッフェ
・チョコレートファウンテン フルーツ コンディメント
・アイスクリームステーション コンディメント
・コーヒー、紅茶

インターナショナルホテルならではの国際色豊かでバラエティ溢れるお料理がブッフェ台に並びます。 「サーロインのロースト」を始め、新鮮な野菜がラインアップする「ガーデン野菜コーナー」、「ヌードルコーナー」では、お好みのアレンジで、シェフが目の前で仕上げる出来たての麺料理やパスタをお楽しみいただけます。また、彩り豊かなグラススイーツや季節のデザートもご用意しております。ホテルならではのこだわりの食をランチブッフェにてご堪能ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ・飲物
2名様に1本ボトル「菊姫山廃純米」四合瓶付き
※1名増の場合二合プラス
・料理
【前菜】 スモークサーモン塩レモン ブルーチーズ蜜 本日塩辛
 
【御造り】本日の三種盛り
【冷菜】 黒毛和牛サーロイン龍田焼き60g 生野菜添え
【合肴】 フォアグラの霙仕立て
【強肴】 岩手県産黒毛和牛ヒレ肉ステーキ80g 焼野菜五種盛り合わせ 
  
【食事】 変わり蕎麦
【甘味】 和菓子

芳醇で濃厚な米の旨みを感じられる石川の銘酒「菊姫山廃純米」は肉料理にとてもよく合います! 黒毛和牛を用いた「みゆき」の至極の肉料理を濃醇で酸味のきいた純米酒でご堪能下さい!

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ディナーコースではございません。こちらのプランはBARのプランとなります。
■ハーフボトルのロゼシャンパン(2名様で1本)
■クリスマス特製 オードブルの盛り合わせ 
  
 メニュー例
 〇パテドカンパーニュ
 〇ダックパストラミとコールミート
 〇カマンベールチーズ、ブルーチーズ、クラッカー
 〇シーフードマリネ
 〇茸マリネ
 〇生ハムメロン
 〇ドライフルーツ
※メニューは一部変更がある場合がございますので、予めご了承ください。
※企画商品の為、他の割引は適用外とさせていただきます。

最上階より横浜の夜景を見下ろすロケーションの窓側席をご用意致しました。 ハーフロゼシャンパンと盛り合わせのオードブルプレートの付きのバー利用のプランです。平成最後のクリスマスを星空に一番近い場所でお楽しみ下さい。 ※席数に限りがある為なくなり次第終了となります。 ハーフロゼシャンパン1本(9350円お一人4675円) 特製オードブル盛り合わせ1皿(10650円お一人5325円) カバーチャージ お一人2160円 ※12月22日、23日、24日、25日 ■ラストオーダーは23:30、クローズが24:00となりますので、予めご了承くださいませ。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン <1ドリンク付き>
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、ソフトドリンクよりお選びください
<12月 エレガンスランチ>
マリネサーモンのカルパッチョ仕立て ラビゴットソースとバジルピスト
・・・
野菜たっぷりクラムチャウダー
・・・
真鱈のエスカロップと帆立貝の蒸し焼き マリニエール風
・・・
ローストビーフ ベイビューオリジナル雅ソースで
または
仔羊のロースト ペルシヤード風
または
国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て(+¥3,088)(和牛+¥4,514)
・・・
●下記のデザートより1品お選びください。
クレームブリュレ ラズベリーとマスカルポーネのジェラート
洋梨のロティとパンデピス マスカルポーネとラズベリーのマーブルアイス カシスソースと共に
チョコレートドームのティラミス仕立て エスプレッソのソースをかけて(+¥712)
・・・
パン
・・・
コーヒーまたは紅茶
<1・2月 エレガンス ランチ 〜冬の厳選美食 北海道フェア2019〜>
※ご注意 1/4〜1/10は12月の料理内容と1・2月のデザートでのご提供となります。
北海道食材のオードブルの盛合せ
(ニシン・ミズダコのユズマリネ・短角牛のジャンボンドジャレ・カマンベールチーズ)
・・・
ジャガイモのクリームスープ ドフィーノ風
・・・
北海道産真鱈のエスカロップとムール貝のマリニエール風
または
北海道産帆立貝とサーモンのスフレ仕立て 白ワイン風味のソース
・・・
北海道産ホエー豚のロースト ブルーチーズソース
または
牛肉の赤ワイン煮込み 十勝のポワローと根セロリのピュレ添え
または
国産牛サーロインとフォアグラのロッシーニ仕立て +¥3,088 (和牛+¥4,514)
・・・
●下記のデザートより1品お選びください。
クレームブリュレ ラズベリーとマスカルポーネのジェラート
自然・人・牛たちの創作 十勝の恵みを一皿に(牧場プリン・半熟チーズケーキ・フローズンヨーグルト)
十勝新得町 共働学舎新得農場のフロマージュブランを使用した淡雪のクリーム
赤い果実とハスカップのコンフィチュール添え +¥712 (1/11〜1/31)
フォンダンショコラ・フランボワーズ +¥712 (2/1〜2/28)
・・・
パン
・・・
コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更される場合がございます。

【平日×1ドリンク付】5583円→4752円 魚料理 肉料理のWメインが人気! エレガンスランチ 最上階からの眺望とともにフルコース仕立てのお料理がお楽しみいただける、エレガンスランチ。至福のひと時を心ゆくまで存分にご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン 当日お好きなアラカルトでご注文下さい

〜メニュー 一例〜(税込)
・海洋深層水生牡蠣 各種 453円〜677円
・ホットオイスタープレート 2,678円
・牡蠣の素焼き 2ピース 1,036円
・牡蠣のバターソテー 2ピース 950円
・名物!広島県産大粒カキフライ 2ピース 734円
・焼き牡蠣 全種盛り合わせ 2,570円
・アンチョビガーリックの焼き牡蠣 540円
・香草ガーリックバター焼き 540円
・雲丹と牡蠣醤油の焼き牡蠣 540円
・スモークチーズと黒胡椒の焼き牡蠣 540円
・ミニトマトとベーコンの焼き牡蠣 540円
・前菜6種盛り合わせ 1,944円
・本日 鮮魚のカルパッチョ 1,134円
・牡蠣のオイルマリネとカマンベールチーズ 950円
・厚切りサーモンの瞬間スモーク 950円
・淡路ポークのリエット 842円
・茹でたてカクテルシュリンプ 1,058円
・炙り牛ランプ肉のカルパッチョ 1,188円
・ズワイカニと季節野菜のムース〜クレープ包み〜 1,058円
・牡蠣のソテー 〜ブイヤベーススープに浮かべて〜 1,058円
・牡蠣と茸のアヒージョ ブルギニヨンバターとアンチョビ 1,058円
・牡蠣のフリット 〜淡路産赤玉葱のアグロドルチェと共に〜 1,134円
・ORニース風サラダ 1,188円
・茹でたて野菜のサラダ 1,058円
・ウニのカルボナーラ 1,706円
・カキと九条葱のペペロンチーノ 1,382円
・カキとブルーチーズのトマトソース 1,490円
・和牛ロース肉とフォアグラのロッシーニ仕立て 3,580円
・牛ザブトン肉のポワレ 〜香味ソース〜 1,922円
・カキとズワイ蟹の焼リゾット 1,598円
・牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット 1,598円   など

「安全、安心、美味しい」生牡蠣を一年中楽しめる、オイスターとシーフード料理のお店“オイスタールーム”。   こちらのプランは、お席のみのご予約プランでございます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン 【ブッフェコーナー(11月)】
サーモンのソテー 茸添え チーズソース
ローストビーフ トリュフのソース
合鴨のポワレ フォワグラ添え ミックスベリーソース
リコッタチーズのクレープ バニラアイスクリーム添え
豚肉とジャガイモの茸入り リヨン風サラダ 
サーモンフュメにキャロットラペ
白身魚のブランダード クラッカー添え
チキンディアブルと茸のサラダ仕立て
シーフードのマリネ マルセイユ風
本日の一品
サラダバー
白身魚と薩摩芋のチーズ焼き
鶏肉のポワレといろいろ茸のボルドレーズ
赤魚のソテー 葱のフォンダン ブルーチーズ風味
榎木茸とシーフードのピラフ
ポテトと野菜のチーズロースト
牛肉の赤ワイン煮込み”ブッフ・ブルギニヨン”
かぼちゃと玉葱,ベーコン入りチーズたっぷりキッシュ
豚肉のペルシャード 栗とブールノワゼット
オニオンスープ
コーンスープ
本日のカレー
渡り蟹のスパゲティー
プロフィットロール
パンプキンムースケーキ
ミックスナッツのケーキ
【ブッフェコーナー(12/1〜1/16)】
牛肉のステーキ
ローストビーフ
ラム肉のロースト ペルシャード
ハーゲンダッツアイスクリームとリンゴのキャラメリゼ
ミックスシーフードとカリフラワーの唐辛子ソース和え
トラウトサーモンにレンズ豆、大麦、スペルト小麦のライムドレッシング和え
烏賊とブロッコリーのアンチョビソース
スパイシーチキンにカレー風味の雛豆を添えて
鰊のマリネ ピクルスとともに
本日の一品
サラダバー
シーフードパエリア
白身魚のポワレ カレー風味のクリームソース
豚肉と野菜のグリル BBQソース
チーズのせハンバーグステーキ
鶏肉のソテー 葱と黒胡椒香味
牛肉のトマト煮込み
野菜のロースト バルサミコ風味
ブイヤベース
ミネストローネスープ
コーンスープ
本日のカレー
プロフィットロール
パンプキンムースケーキ
ミックスナッツのケーキ
■■■フリードリンクメニュー(90分間)■■■
・スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・カクテル
※フリードリンクは大人の方のみ。お子様はソフトドリンク(ブッフェ内)をご利用ください。
※当プランは同一グループ全員がフリードリンク付プランをご利用いただくことが条件となります。(お子
様を除く)

■■11月〜1月限定 忘新年会プラン■■ 年末年始のお集まりにぴったりのフリードリンク付プランを期間限定でご用意しました。 ※ディナータイムのご利用時間はご予約時間より105分、フリードリンクは90分となります。 ※システムの都合上、全日「19:00」と表示されるお席は「19:15スター ト」となります。ご来館時間にご注意くださいませ。 ※当プランは、フリードリンク付プランをご利用いただくことが条件となりま す。(お子様を除く) ※当プランにはシニア割引はございません。大人・シニア同額となりますので ご了承ください。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン <11月・12月メニュー例>
■前菜
ノルウェーサーモンのドーム仕立て 紫キャベツとリンゴのマリネ
■前菜
香草でマリネした鰆のフリット レンコンのコンフィを添えて 魚介香るエマルジョン
■魚料理
ほうぼうのロースト ゴボウのソースをあわせて 山芋と小松菜のソテー   
■肉料理
国産牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース セロリラブのピュレをあわせて
又は
今月のお肉料理よりお好きな一品をお選びください。
<今月のお肉料理>
・鴨胸肉のロースト 無花果とブルーチーズのベニエ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテトと茸、
・シャロレー種仔牛のロティ ピスタチオのペースト マデラソースでシ
(2名様のご注文になります)
・淡路椚座牛ステーキ トリュフ風味の兵庫県産フレッシュサラダを添えて
(別途¥1,782円でグレードアップできます。)

■パティシエ特製デザート ※下記よりお好きな一品をお選びください。
<今月のデザート>
・ラズベリーとカマンベールチーズのレアチーズケーキ フロマージュブランのアイス
・柚子のクレープシュゼット バニラアイス
・ミルクチョコムースと安納芋のブリュレ トリュフのアイス
・洋梨のタルトタタン キャラメルアイス 
■コーヒー 又は 紅茶

【期間限定の特別料金!】 シェフおすすめの全5品スペシャリテランチコース通常7,128円のところを、特別料金4,000円にてご提供いたします。   神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒
・グラスシャンパン 1杯
【メニューは一例でございます】
■Amuse 
・野菜×薬膳×コラーゲンの秘伝ブイヨンスープ まずはお腹を温めて…
■Entree
・野菜×鮮魚×肉の「美味しいを少しずつ」オードブル盛合せ
 <一例>
  ・自社畑CROSS Farm&国産厳選野菜 ハーブ香るソースダアンショワ
  ・北海道産蝦夷鹿の赤ワイン風マリネ
  ・静岡県産ハニーライムと鮮魚の“ビタパッチョ” 
  ・岩手産「南部一郎かぼちゃ」とブルーチーズのクロケット ソースポモドーロ
  ・リヨン風自家製パテ 自社畑CROSS Farm野菜のハーブピクルス添え
■Pain
・ソフトバゲット
■Soup
・菊芋のブルーテ&帆立のポワレ マイクロセロリと百合根を添えて
■Viande
・北海道産赤毛和牛×フォアグラの「クロスバーグ」
 黒トリュフソース 旬野菜のグリエを添えて
■〆Pasta
・静岡県産“驚異的マッシュルーム”×タリオリーニ
 熟成パルミジャーノの器に放り込んで
■Dessert 
・本日のデザート

※仕入れ状況により、メニューを変更させて頂く場合がございます。

■□■ Family Style ■□■ 欧米のトレンド「ご馳走をシェアして戴くスタイル」でたのしいひとときを ヒト・モノ・コトがCROSS(交差・交流)するレストラン「CROSS TOKYO」が2016年12月赤坂へと移転し、復活リニューアルオープン。 様々な「CROSS」を創造してきた世界観に「SHARE」という想いを加えて生まれ変わる NEW STYLE RESTAURANT。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン 【ファーストドリンク】シンデレラのドリンク 〜魔法にかけられて〜
【セイボリー】
里芋とベーコンのグラタン ブルーチーズ風味、南瓜のポタージュ シナモンのフォーム、スモークサーモンのサワークリームのカナッペ、野菜スティック〜灰かぶりのバーニャソース〜
【上段】ガラスのハートグラス、魔法仕掛けのマカロン、アイシングクッキー
【中段】かぼちゃのロール、プリンセスマフィン
【下段】ブルーハートのムース、ねずみシュー
【スコーン】プレーン、フランボワーズ
【コンディメント】蜂蜜ナッツ、キャラメルソース、洋梨ジャム
【ドリンク】紅茶・コーヒー(ハンドドリップ)など20種類以上が飲み放題
※季節により変更となる場合がございます
※メニューは一部変更となる可能性がございます。

“シンデレラ”をイメージした可愛らしいアフタヌーンティーが期間限定で登場! 魔法にかけられた「シンデレラ」をイメージした、混ぜると色の変わるファーストドリンクや「ガラスの靴」、「時計」をイメージしたアイシングクッキーをご用意!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン <飲み放題> (ラストオーダー30分前)
南オーストラリア産スパークリングワイン、赤、白、ソフトドリンク、カクテル
※ビールをご希望の方は+500円でご対応致します。

<バーメニュー>お二人で5皿お選びください。
Sweet potato chips chilli salt blue cheese sauce V
スイートポテト フライチリソルト ブルーチーズソース
Fried chicken wings prawn and ginger stuffing nam jim
フライドチキンウィング プロウン&ジンジャー ナムジム
Raw Tasmanian avocado cream green chilli coriander citrus
タスマニア産サーモンのカルパッチョ
アボカドクリーム グリーンチリ パクチー シトラス
Chicken liver parfait
チキンレバーパルフェ
Pork terrine
ポークテリーヌ
Beetroot Meredith Dairy goat’s fetta lemon myrtle and honey dressing V
ビーツのサラダ フェタチーズ レモンマートルとはちみつのドレッシング
Caprese tomato mozzarella basil extra virgin olive oil V
カプレーゼサラダ トマト モッツァレラチーズ バジル
Duck and Shiitake mushroom cigar chilli jam
鴨とシイタケのシガー巻き チリジャム
 
食材の入荷状況や季節により、メニュ内容は変更になる可能性がございます。
写真はイベージ画像です。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
2018年10月2日より
Salt grill & tapas barはIronbark Grill & Bar (アイアンバーク グリル&バー)に店名変更致しました!■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

【バーカウンターで飲み放題!】 バーカウンターで8種類のバーメニューからお二人で5品お選びください。 しっかりとしたボリュームのオーストラリアのバーメニューは、カジュアルな【ディナー】としてお楽しみ頂けます。 南オーストラリアワインやカクテルが存分楽しめる2時間のバー席プラン。 雰囲気が異なる3つのエリアをシーン別にご利用いただけるIronbark Grill & Bar 記念日の贅沢なディナーや大切なご会食から、気軽なカジュアルデートまで自由なスタイルでお愉しみください。 【Bar】ひときわ目を引く大理石のカウンター!タパス料理を! 【Lounge】ゆったりくつろげるソファー席!お子様連れにも人気! 【Main Dining】落ち着いた上質な空間のダイニング!大切なお食事に!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン <Xmasメニュー>
■冷菜の三種盛り合わせ
 紅ズワイ蟹とハーブのタルタル レフォール風味
 生ハムとモッツアレラチーズのピンチョス
 カリフラワーとホタテのムース
■温菜の三種盛り合わせ
 フォアグラコロッケ レーズンとバルサミコのソース
 小さな蕪のポタージュ
 焼きバナナとブルーチーズのカナッペ
■メイン
 伊達鶏のローストと旬の野菜を添えて
■パスタ
 森の味覚 トリュフのサルシッチャと木野子の生リングイーネ
■デザート
 聖夜のデザート盛り合わせ

クリスマス限定プランです。 専門店ならではのこだわり伊達鶏を使用してお作りしております。肉質は柔らかく、深い味わいが特徴で当店自慢のオーブンでじっくりと焼き上げたローストチキンをメインに素敵なクリスマスをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ■料理(メニュー例) 6品
「シェフおすすめコース」
※お取り分けスタイルとなります
【アミューズ】スパイシーミックスナッツ、カナッペ、チェリートマトのカプレーゼ,
       オリーブの盛り合わせ
【冷前菜】  4種の豆とマンゴー、生ハムのサラダ ヘンプシードレッシング
【温前菜】  スパイシー骨無しチキン ブルーチーズのディップとセロリスティック
【魚料理】  天使の海老のガーリックソテーとメカジキのグリル サルサベラクルス
【肉料理】  グリルミートの盛り合わせ 信玄鶏モモ肉 黒豚のグリル USビーフ
【デザート】 パーティーデザートプレート

■お飲み物
「3時間フリーフロー」(ラストオーダー30分前)
【ワイン】 スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
【ビール】 アサヒスーパードライ
【カクテル】ジン、ウォッカ、テキーラ、ホワイトラム、カンパリ、
      カシス、ピーチ、マリブ、パッソア、ライチ
<割り材> ソーダ・トニック・オレンジ・グレープフルーツ、アップル、
      クランベリー、コーラ、ジンジャーエール他
      ハイボール、水割り、ジンジャーハイボール、コークハイ
      レモンサワー、ウーロンハイなど
【ソフトドリンク】オレンジジュース、グレープフルーツ、りんごジュース、
         クランベリージュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール
組み合わせにより約120種類
※22時ドリンクラストオーダーとなります。ご予約時間、来店時間により
 2,5時間お楽しみいただけない場合がございます。
 予めご了承頂き、ご予約くださいませ。

表参道のメインストリートに面したアメリカングリルレストラン。 3時間のフリーフローが付いた個室確約プランです。 会社のお集まりや、ご家族、ご友人などのご会食に最適なプランです。 シェフお薦めのグリル料理や種類豊富なドリンクを心行くまでご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ■ウッフココット ブルーチーズのクリーム プラチナキャビア
 
■フランス産鴨肉のテリーヌ ラフランスとチコリのサラダ
 廿原ええのおのマイクロリーフ

■フォワグラのソテー ミカンのムースリーヌ
 薩摩芋、栗、木の実とともに

■パイで包んだフレッシュ黒トリュフ入りの舟形マッシュルームのスープ

■カナダ産オマール海老のロースト クリュスタッセソース
 高農園の中島菜と季節野菜

■リムーザン産仔羊のロースト トリュフソース
 高農園のインカの目覚め トリュフ風味

■ARGO特製デザート

【Xmas2018】スペシャルディナー 感性豊かなフレンチを、皇居から千鳥ヶ淵へ連なるパノラマと共に。 「ARGO」の由来であるギリシャ神話に登場する巨船のような豪華な雰囲気の店内で、大切な方との素敵な聖夜をお過ごしください。 ※12/24は、下記の時間でのご案内となります。 【1部】17:30〜20:00  【2部】20:30〜23:00

8,000円〜9,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例です。当日はメニュー内容が異なりますのでご了承ください※
■前菜(下記よりお選びいただけます)
・カキのフリットとレンズ豆のクリーム煮、パセリバターソース
・函館産ブリの瞬間燻製、コリアンダー風味の野菜の蒸し煮添え セルバチコとリンゴのサラダ
・山バトとフォアグラのテリーヌ 赤キャベツの蒸し煮添え
・ヴァン・ショーで火を通したフォアグラの冷製 洋ナシのコンフィチュール、ブリオッシュパン添え(+500円)
・真鱈の白子のムニエル ケイパー風味の焦がしバターソース(+800)
・本日の前菜

■前菜or魚料理
(前菜か魚料理の中からお好きな1品をお選びいただけます)

■メイン料理(下記よりお選びいただけます)
・築地市場より本日の魚料理
・塩漬け豚バラ肉の網焼き、ラヴィゴットソース
・黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・仔羊の骨付きロースト、バジルの香り じゃが芋とブルーチーズのグラタン添え
・マグレ鴨のロースト、フォアグラ風味の赤ワインソース
・山形産米澤豚ロース肉の骨付ロースト、焼き汁ソース
・本日の肉料理
■デザート

季節の贅沢食材を使用したフルコースをお召し上がり頂けます。 嬉しいプリフィクスとなっております。前菜を2品でも良し、魚料理・肉料理のWメインにするも良し。お好みに合わせてメニューやお料理をお選び頂けます。 伝統的なフレンチをご提供しておりますが肩肘張らずにお寛ぎ頂ける空間となっておりますのでご家族や大切な方とのお食事などの際に是非ご利用ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜 

■柿とブルーチーズ、生ハムのクレープ包み
■鱈の白子とジャガイモのパンケーキ
■昆布締めした鹿のソテー
■蜂蜜でマリネしたフォアグラ カリフラワーのポタージュ
■ラルドをのせたサワラ ポワロークリーム
■お口直しのグラニテ

■メイン料理(2種よりお選びください)
・幸福豚のロティ デーツビネガー
・網捕り鴨のロティ オリーブと赤ワインのソース(2名様より)
・和牛フィレ肉のグリル 生胡椒ソース(+1188)

■ショコラオランジュ
■食後のお飲み物
■小菓子

フランスで学んできた難解なエスプリに、高度な技術と理論でミチノ流の解釈を加え、ここでしか味わえない一皿を紡いでゆきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン お料理内容はすべてシェフにおまかせしていただくコース その日の厳選された食材でご用意させていただきます。 〜ある日のメニュー(一例)〜 ■アミューズ ブルーチーズのシュークリームにアカシアのハチミツを添えて ■パン ■冷前菜 ホタテ貝柱、フルーツトマト、グリーンアスパラガスのマリネ サラダ添え ■鮮魚料理 的鯛のポワレ 菜の花や春野菜のソース ■お肉料理 黒毛和牛A5ランク肉のステーキ ■シェフの手作りデザートまたは仏産チーズ盛り合わせ ■コーヒーまたは紅茶、ハーブティーと小菓子

アミューズ、パン、前菜、鮮魚料理、そしてメインは黒毛和牛A5肉のステーキ!食後にはシェフの手作りデザート、またはフランスから届いたフレッシュチーズの盛り合わせ、コーヒーまたは紅茶、ハーブティー、かわいい小菓子の全8品のシェフお勧めのスペシャルコースです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ドリンク付き(お一人様1杯)
ビール、グラスワイン赤白、ソフトドリンク各種
+\500でスパークリングワインも承ります!
【メニュー例】
翌月以降の事前ご予約の場合、内容が変更になる場合がございます。
12月4日〜1月6日
〜スープ〜
シェフこだわりのスープより本日の一品
〜サラダ〜
真鯛のカルパッチョ オレンジのビネグレット
〜メイン〜
ベルギー産骨付オリーブ豚のロースト ブルーチーズ風味のマッシュポテト

食後にオリジナルブレンドコーヒー又は紅茶
小菓子をご用意しております。
※店舗は、ポルシェセンター銀座のお隣で、入口は、汐留シティーセンター側に自動扉がございます。

当店ランチメニューで一番人気のメニュー! スープと自家製パンに、有機野菜のサラダやメインディッシュがギュッっと詰まったモメンタムお勧めのワンプレートランチです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン 「お食事内容は当日ご注文くださいませ」
<アラカルトメニュー>
■cold appetizers
パプリカマリネ 600円
自家製ピクルス 600円
レバーパテ   700円
サバのリエット 700円
フレッシュフルーツとルッコラのサラダ 1,050円
イタリア産ハム盛り合わせ       1,800円
チーズとプロシュートの盛り合わせ   1,200円
築地、豊洲仕入れ旬魚のカルパッチョ 自家製カラスミ仕立て 1,500円
シェフおすすめ前菜プレート    1,800円 など
■hot appetizer
フライドポテト or スパイスポテト    600円
濃厚マッシュポテト           800円
ほうれん草のアンチョビソテー      700円
イワシの燻製モッツァレラチーズ焼き  1,000円
トリッパのトマト煮込み        1,200円
キノコとブルーチーズのグラタン 1,100円
旬野菜のカルボナーラ仕立て      1,200円 など
■mains
黒毛和牛赤身肉のソテー(100g)    2,900円
牛肉の赤ワイン煮込み オレンジの香り 2,600円
ラムチョップの白ワインビネガー風味  2,400円
ラム肉のカツレツ チリンドロン     1,600円
短角牛サーロインのグリル(200g) 2,800円 など
■pasta & risotto
ペンネアラビアータ  1,000円
ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース 1,400円
ムール貝とアサリのフェットチーネシチリア風 1,600円
アサリとレモンのリゾットパレルモ風 1,300円 など
■desserts
パンナコッタ       500円
チーズケーキ or ガトーショコラ 550円
カッサータ       650円
アフォガート       500円 
裏メニュー
■speciality pasta
自社仕込み長崎県産カラスミとイタリア辛子のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ スパゲッティ
1,400円
<ドリンク>
■アルコール
ボトルワイン各種      3,500円〜
カクテル各種          750円〜
ビール各種          480円〜 
ウィスキー・ハイボール    650円〜
■ソフトドリンク
サンペレグリノ 500ml      700円
ペリエ 330ml         600円
ブラッドオレンジジュース   550円
コカコーラ・ジンジャーエール 500円
■cafe
コーヒー   450円
エスプレッソ 500円
カフェラテ  500円

東銀座に位置する開放的な雰囲気の中、新鮮な食材を使用したお料理をお楽しみください。日本の台所、築地、豊洲で仕入れた魚介や野菜を中心にシェフが目利きした新鮮な素材をシンプルに料理いたします。その時季 その日にもっとも美味しい一品をご用意します。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン  ※1 ノンアルコールドリンクに変更も可能。  ※2 プラス1000円(1杯)で、シャンパーニュに変更可能。 ■アミューズ・グール くるみとブルーチーズのグシェール ※ヒロミチ定番のアミューズ・グールからスタート! ■前菜1品目 紫芋のムースリーヌ 旬の魚介ときのこのコンソメジュレ ※しっとりとした紫芋のムース、旬の魚介ときのこのコンソメジュレの3重奏をお楽しみ下さい! ■前菜2品目 本日のフォアグラ料理 ■魚料理 カナダ産オマール海老のブリック包み揚げ メディテラネ ※プリプリのオマール海老とサクサク生地をお楽しみ下さい ■肉料理 特選牛のロティ お肉のジュの赤ワインソースと季節の温野菜 ※ジューシーな特選牛のロースト。 ■デザート 本日の特選デザート ■食後のお飲み物(お替り自由) ■メッセージプレート付き小菓子(ご希望のメッセージをご予約時にお知らせくださいませ)

【一休限定】 厳選食材を使用したフルコースに乾杯スパークリングワインと小菓子をデザートプレート付にてご提供いたします。食後のカフェはおかわり自由なので、ゆったりとお楽しみいただくことができ、記念日におすすめのコースです。 プリプリのオマール海老や赤ワインとお肉汁のソースで頂く国産和牛など、厳選された食材を使用したヒロミチこだわりのフルコースを是非この機会にお楽しみください。 【記念日特典】 バースデーや結婚記念日などのご利用の場合、下記特典をお付けいたします。 1.通常のデザートに、更にネーム入りの記念日デザートをサービス! 2.レストランヒロミチからのサプライズプレゼント! 3.記念のフォトサービス! ※ご希望のお客様は、予約時にコメント欄よりお知らせ下さいませ。

12,000円〜14,999円

ブルーチーズが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
アラカルトメニュー 一例(税サ込)
■おつまみ
・フレッシュグリーンオリーヴ ¥830
・打田のお漬け物 長いものわさび味 ¥1180
・ポテトの揚げたてチップス 黒トリュフ添え ¥3800

■サラダ
・黒トリュフと生ハム、ミモレットのサラダ ¥4980
・水牛のモッツアレラとフルーツトマトのカプレーゼ ¥2370

■前菜
・ブラウンマッシュルームとトリュフのポタージュ ¥1420
・鮮魚のカルパッチョ ¥2850
・ブルガリア産フォアグラのソテー ¥3560
・季節野菜のバーニャ・カウダ ¥2370

■パスタ
・スパゲッティー(ペンネ)アラビアータ ¥1780
・ペンネ ブルーチーズのクリームソース ¥2610
・黒トリュフのカルボナーラ ¥4980

■メイン
・カナダ産オマール海老のロースト ¥5670
・伊達鶏のロースト マスタード添え ¥3800
・イベリコ・ベジョータ“プレサ”のロースト ¥4270
・黒毛和牛フィレ肉のロースト ¥9260

■デザート
・フローズン・クレームブリュレ ¥1060
・トリュフの香るチーズケーキ ¥1420
・ガトーショコラとカシスのムース ¥1180

■〆のスペシャルメニュー
・究極の海老カレー ¥2130
・雲丹いくらトリュフTKG ¥4510
・キャヴィアごはん \9500

老舗リストランテで温かみのあるイタリア料理を作ってきた松村シェフがお届けする季節の料理と、周辺の名店より届く最高の1品という「お取り寄せ」のメニューがBANQUEでは、同時に楽しむことができます。複数のお店のメニューがひとつのお店でという前代未聞の試みは、数多くのお客様にご好評をいただき、各名店のシェフに支えていただいております。   ※店内は分煙ですので、禁煙・喫煙のご希望承ります。

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