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練りゴマが食べられる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

練りゴマが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

練りゴマが食べられるおすすめプラン ■■■ある日のメニュー(一例)■■■
■アペタイザー(お好きなだけお召し上がりください)
新鮮な野菜とバラエティー豊かなシーフード、各国のチーズなどを使った本格的地中海料理をブッフェテーブルより
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」
など
■ローストビーフ
■ホットビュッフェセレクション
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

アトリウムの広々とした空間で、ブッフェ形式のお料理をお好きなだけカジュアルにご堪能ください。素材を大切に一つひとつ手間をかけ、心を込めてつくる自信作をぜひご賞味ください。 ヴェネツィア産大理石を使用した新古典主義様式の外観を持つ重要文化財、三井本館の外壁を横目に、日本橋三井タワー内に位置する広々としたアトリウムで本格的な地中海料理をお楽しみいただけます。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

練りゴマが食べられるおすすめプラン 鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
【前菜】
生ハムと白桃のサラダ仕立て ルッコラ添え
チキンとパクチー春雨サラダ 食べるラー油風味
湯引き鱧と茶そばサラダ風
クラゲの冷菜
練りゴマ香る棒々鶏
など
【健康旬野菜のサラダ】
THE Sky 特製 大地の恵み馬鈴薯サラダ
など
【スープ】
オニオンスープ
牛肉と冬瓜のスープ
浅利の合わせ味噌仕立て
など
【寿司】
鮪(赤身)
白身
真蛸
穴子
こはだ
アオリイカ
など
【鉄板焼】
US産ビーフステーキ(サーロイン・フィレ)
※土・日・祝日は国産牛をご提供いたします。
黒毛和牛のテリヤキハンバーグ
薩摩赤鶏
帆立貝
サーモン
海老
など
【天麩羅】
海老
鱚(キス)
旬野菜
など
【主菜】
じっくり焼き上げた“USプライム”ローストビーフ
伊佐木と夏スズキのプランシャ 夏の焼き野菜と共に
魚介を楽しむブイヤベース
ホテル伝統クラシックポークカツサンドイッチ
季節野菜と海老の炒め
海老ニラまんじゅう・黒豚焼売
鰻しんじょう オクラあんかけ
など
【麺】
夏を彩るジェノベーゼ スパゲッティ―
海鮮あんかけ冷麺
など
【丼】
ソースカツ丼
ステーキ丼
麻婆豆腐丼
天丼
海鮮バラちらし丼
など
【スイーツ】
イチゴショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
なめらか豆乳プリン
豆カン
Jシリアルパンケーキ
アイス・ジェラート
など

※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

【一休限定優待プラン】 乾杯時のスパークリングワインも選べる1ドリンクに食後のコーヒーを付けた限定プランをご用意いたしました。 ザ・メイン17階から360度の回転展望とともに、目の前に広がる景色を眺めながら、これまでにないスタイルのビュッフェをお楽しみください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。(3歳以下のお子様は無料でございます)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

練りゴマが食べられるおすすめプラン 【メニューセレクション】
全47品の中からお好きな料理を6品お選びいただけます。
さらにデザートが1品付いております。
 
※1グループで6品のチョイスとなります。お1人様6品ではございませんのでご注意くださいませ。
(前菜)全4品
例・星ヶ岡三種の冷菜盛り合わせ          
 ・ピータンと京豆腐の重ね前菜

(スープ)全4品
例・蟹の卵入りふかひれスープ

(海鮮類)全12品
例・殻付海老の山椒風味揚げ
 ・ホタテの黒豆ソース炒め

(牛肉・豚肉・鶏肉・鴨)全13品
例・牛肉の味噌炒め クレープ捲き
 ・皮付き豚バラ肉の角煮

(野菜・豆腐)全6品
例・白菜のクリーム煮
 ・本格四川風 麻婆豆腐                  

(ご飯・おそば)全8品
例・五目あんかけおこげ
 ・練りゴマのタンタン麺

デザートに杏仁豆腐・タピオカ入りココナッツミルク・バニラアイスのいずれか一品サービスさせていただきます!

<フリードリンク>2時間LO30分前となります。
・瓶ビール
・焼酎
・紹興酒
・ウィスキー
・ソフトドリンク

京の歴史ある建物に特徴的な漆喰の白壁を基調に、木部の黒褐色、瓦のいぶし銀、障子の白などモノトーン色調でまとめ、料理の美しさ、人の美しさを引き出します。

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