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甘栗が食べられる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

甘栗が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン 【乾杯食前酒】
北陸の地酒を一献
葉月の献立
【前菜】夏の北陸の薫り三種盛合わせ
・打木甘栗かぼちゃの冷製摺り流し
・富山名物の海老蒲鉾 黄身酢かけ
・ごりの佃煮
【造里】
本日の鮮 二種盛合わせ 妻一色
金沢ヤマト醤油の二度仕込み醤油で 
【焼物】
石川県輪島産 真鯵の魚田
酢取り茗荷 花蓮根
【名物】
加賀郷土料理 合鴨の治部煮
百万石椎茸 簾麩 里芋 青味 山葵
【酒肴】
・酒盗チーズ寄せ
・石川県名物このわた芋
・富山名物 蛍烏賊の冲漬け
【食事】
新潟県長岡産 長岡ポークの酒粕漬け焼き
味噌茶漬け
【甘味】
能登のマルガージェラート
丸八製茶場 献上加賀棒茶

※苦手な食材などお気軽にお申し付け下さい。ご対応致します。
※仕入れ状況により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
※コース内容は月替わりです。

名物の加賀郷土料理「合鴨の治部煮」付き 月替わりの北陸の旬を味わう四季折々の夜の個室会席。 ご接待やご会食に。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン 【8月メニュー】
前 菜  焼茄子寄せ 湯洗い蛸練梅添え 合鴨ロース 他
椀 物  鱧葛打ち つみれ真丈 他
     
向 附  お造り盛り合わせ あしらい一式
焚 合  打木赤皮甘栗かぼちゃ 東寺巻 ジャンボインゲン 他
焼 物  甘鯛若狭焼き あかもく長芋ゆかり和え 他
揚げ物  太刀魚ノーザンルビー巻 茄子豚ロース揚げ 他  
冷し鉢  玉蜀黍豆腐旨出汁ジュレ掛け 車海老 炙り帆立 他
    
御 飯  じゃこ御飯 香の物
留 椀  赤出汁仕立て
水菓子  幸水梨 無花果 カボスプリンココナッツオイル添え
※こちらのメニューは8月のメニューでございます。

【人気プラン最安値】当店人気プラン「【葵〜あおい〜】目で舌で味わう季節の味覚!前菜から水菓子まで旬の味覚を楽しめる全9品本格会席」を期間限定の特別価格にてご提供致します! 目で舌で味わう季節の味覚。 絶品の本格会席をご堪能ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン < 口福ランチコース Chef’s Tasting Menu > 
【8月内容】※9月以降メニューが変更になります。予めご了承下さい。

鰹の冷製 レモン醤油風味

活エゾ鮑と中国乾物入り薬膳蒸しスープ

北京ダック

イセエビと甘栗のXOソース炒め

五目入りもち米の蓮の葉包み蒸し

デザート三種盛り合わせ

料理長・王憲生がコンセプトとしている「美味」と「医食同源」をより極めた、二つのコース料理をご提供。 計算し尽くしたメニュー構成の、美味しく体に優しい「故宮の医食同源」を、お楽しみください。 厳選した食材を使った、料理長・王の技と奥深い味わいを、存分にご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン 【黒毛和牛セット】
〜ある日の一例〜
■前菜盛り合わせ約5種
・朝市鮮魚のカルパッチョ
・彩り農園のバーニャカウダ
・海老と野菜のフリット
・イタリアンオムレツ
・お肉のパテリエット
■パン
■天使海老と野菜などのフリットの盛り合わせ
■本日のパスタ
イタリア産ポルチーニ茸と甘栗
色々茸のクリームソース 生タリアテッレ
■メイン料理
黒毛和牛ランプのタリアータ
■本日のデザート
いちじくのコンポート カスタードクリーム詰め
■カフェ
■飲み放題付き!
飲み放題席時間無制限(LO90分)
〜飲み放題メニュー25種〜
・ソムリエが選ぶワイン 赤・白
一例
赤:コルビーナ(伊)
白:ガルガネッラ(伊)など
・ビール:キリン ハートランド
・カクテル(11種)
・ノンアルコールカクテル(3種)
※一休限定:カーディナルも追加で飲み放題メニューに!
・ソフトドリンク(9種)

会社のお集まりや同窓会、PTAのお集まりなどに最適! リベルタの貸切プラン!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン 〜8月の献立〜
【先 付】とうもろこし茶碗蒸し
【造 り】産直旬鮮魚と季節の野菜盛り
【焼 物】鱸(スズキ)の油焼き ズッキーニ
【冷 鉢】天草大王のササミ 冬瓜 トマト 柚子
【食 事】鰻の土鍋ご飯
      香物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
〜7月の献立はこちら〜
【先 付】甘栗南瓜茶碗蒸し
【造 り】産直旬鮮魚と季節の野菜盛り
【焼 物】鱸(スズキ)山椒焼き
【揚 物】鮎天ぷら
【食 事】新生姜の土鍋ご飯
      香物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
御予約でワンドリンクサービス!
(ソフトドリンク・ビール・果実酒・カクテル・ハイボールから)

オープンしたばかりの神楽坂の喧騒から少し離れた一軒家和食処でゆったりとした御昼のひと時に愉しむ、漁港直送鮮魚や旬を感じる季節料理を取り揃えた月替わり限定ランチです。時季に美味しい和食をお気軽にお食事頂けます。 ●御予約でワンドリンクサービスさせて頂きます。

8,000円〜9,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン 【8月のメニュー】
アミューズ
1品目の前菜
 小ヤリイカのファルシ
 クスクスのサラダとご一緒に
2品目の前菜
 打木甘栗カボチャのヴルーテ
 若鶏のフュメとジロール茸
魚介料理
 穴子とゴボウ
 パータブリックで包んだフリット
メインの肉料理
 ハンガリー産マンガリッツァ豚のロティ
 ボルディエの海藻バターのソース
アヴァンデセール
 アヴァンデセール
グランデセール
 ブランマンジェとフランス・ケルシー産メロン
小菓子と食後のお飲物
自家製パン

コースの全てのお料理ごとに合わせたグラスワインをお楽しみ頂けるワインペアリングもご用意しております。
【ワインペアリング】
シャンパーニュ80ml + other glass(all 60ml)
6,000円

【MENU RAVISSEMENT ムニュ・ラヴィッスマン】 ル・ラヴィッスマンにおいて1番メインとなるコースです。 シェフはフランスのミシュラン星付レストランなどでの修業経験を持ちます。 その季節ごとの旬の食材を厳選して使用していきますのでコース内容は毎月変わります。 クラシック・フレンチをベースにして、味はもちろんこと視覚でも楽しんで頂けるような華やかなドレッセ(盛り付け)を意識した極上のフレンチをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン 【それぞれ1品をお選び下さい】
■前菜
・帆立貝のポワレ ラタトゥイユ添え
・函館高杉さん直送鮮魚の昆布ジメ カルパッチョ ライムのドレッシング
・フレッシュフォアグラのポワレバニュルスソース(+1,000円)
オーナーお勧め、ボンシャン名物
・赤皮甘栗カボチャのムースとパルマ産生ハムのサラダ

■魚料理
・函館直送 鮮魚料理 シェフスタイル
その日のシェフの調理法とイメージで

■肉料理
・岩中豚ロース肉のポワレ マスタードソース
・とろける食感 和牛ホホ肉の赤ワイン煮
高級ワインで長時間じっくり煮込んだ傑作!
・和牛ロース肉のステーキ お好みのソースで(赤ワイン・マスタード・ガーリック)(+1,500円)

■デザート
・ソーテルヌ香る白桃のコンポートとそのジュレ クレームダンジュ添え               
・イチジクとマスカルポーネクリームのミルフィ―ユ フランボワーズソース
・アイスクリームとシャーベットのバリエーション

シックな雰囲気の店内のボンシャン。 フランス製リモージュの美しい食器もお料理の美味しさをひきたてます。 銀座で正当派フレンチをお楽しみください。

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