一休レストラン 食材 豆腐 油揚げ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

油揚げが食べられる グルメ・レストラン

- 全26件(1 - 20 件)

油揚げが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン =======================
一休限定!
<選べる1ドリンク付> ※当日、お選びください
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
=======================

〜 お料理 〜
【やすだ名物 のど黒】
・のど黒の塩焼
・のど黒煮付け
【お肉料理】
・黒毛和牛炙り焼き
【お造り】
・本日の刺身盛り合わせ5種盛り
【冷菜】
・前菜の盛り合わせ
【新潟・上越おすすめの逸品】
・上越のっぺぃ
・佐渡の塩するめ天ぷら
栃尾油揚げ
【揚げ物】
・季節の天ぷら
・白海老のから揚げ
【酒の肴】
・酒の肴盛り合わせ
・生麩田楽
【お食事】
・当店一押し 名物のど黒土鍋ご飯
・季節の土鍋飯
・コシヒカリ土鍋飯

〜 お飲み物 〜
新潟自慢の日本酒は数量限定にてご用意しております。
【乾杯酒】
・あわ八海山
・八海山 純米発泡にごり酒
・発泡性純米酒 柏の花言葉
【新潟の銘酒】
・スキー正宗 華 大吟醸酒
・鄙願 大吟醸酒
【その他 地酒】
・雪中梅 純米酒
・八恵 久比岐 純米吟醸 KAZE
・鶴齢 純米大吟醸酒
・久保田 純米大吟醸酒
・越乃景虎 名水仕込 特別純米酒
・緑川 雪洞貯蔵 緑 純米吟醸酒
・〆張鶴 純 純米吟醸酒
・北雪 YK-35 大吟醸酒 など
その他ビールやウイスキーなど多数ご用意しております。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 テーブル席限定で、乾杯ドリンク1杯サービスのお得なご案内です。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【朝食ブッフェ 2018年10月〜12月メニュー】
■シェフズ テーブル
お好みオムレツ 鳥羽スタイル
(ベーコン・チーズなどお好みで)
あおさクリームソースまたはケチャップ
フライドエッグ(目玉焼き)はキッチンでお作りします

お好みおにぎり(具材日替り)
具材1.梅干し(たたき赤梅)・干物(白身物 鯛 他)
   ちりめんじゃこおかか・肉味噌
具材2.梅干し(ちぎり鰹梅)・干物(光物 鯵 他)
   牛肉佃煮・浅利しぐれ煮
■洋食
[温製]
伊勢海老ビスクスープ
オリジナルソーセージ(日替り)
クスクスと野菜の煮込み
サーモンのアクアパッツァ 豆乳仕立て
グリルベーコン
茸とアボカドのオーブン焼き  オレガノ風味
白身魚のポワレ サルサソース
[冷製]
秋刀魚のモーニングマリネ
柿と生ハムのサラダ仕立て
さつまいもと海老のハニーマスタード風味
野菜いろいろと海藻のサラダ
フレンチドレッシング
イタリアンドレッシング
シーザーサラダドレッシング
■和食
魚と根菜の味噌南蛮漬け
粕汁
南瓜とひじきのそぼろ煮
答志島産 じゃこと野菜のサラダ
あおさドレッシング
豚肉と野菜の和風ポトフ
伊勢沢庵のきんぴら
鶏肉とさつまいもの甘辛炒め
なすときのこのさっぱり和え
寄せ豆腐
だし巻きたまご
伊勢玉城米コシヒカリごはん
お粥
塩昆布・小梅漬け
青菜の浅漬け・自家製浅漬け
伊勢二見産 焼き海苔
みそ汁
あおさ・油揚げ・洗いねぎ
■シリアル
ヨーグルト
玄米フレーク
フルーツグラノーラ
■スイーツ
かぼちゃのパウンドケーキ
洋梨のジュレ
マロンプリン
フルーツ2種類(季節の物)
フルーツグラッセ
■パン
デニッシュ
レーズンパン
パン ド カンパーニュ
焼きたてクロワッサン
角食(トースト) 
黒ゴマロール
マロンチップロール

■ドリンク
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
トマトジュース
モロヘイヤ&フルーツミックスジュース
飲むヨーグルト
山村牛乳
コーヒー
紅茶
カモミール
ほうじ茶

【地元の食材を使った和洋ブッフェスタイル】 地元のものや手作りのものにこだわっています。 シェフズテーブルでは、オーダーベースでお好みのオムレツやパンケーキをお作りいたします。 「幻のスープ」と銘打った「伊勢海老ビスクスープ」は特に好評をいただいており、モンドセレクション2017で金賞を受賞いたしました。

8,000円〜9,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン <食事時間>
10:30〜受付
11:00〜13:00
フード、ドリンク共にラストオーダー12:30

〜フレンチ手毬プレート〜
手毬寿司4種 
・マグロ 生雲丹、バルサミコロリ
・オマール海老 メダイヨン、トマトジュレ、マイクロトマト
・穴子 赤ワイン煮、針生姜、木の芽
・鯛  原塩マリネ、芽葱、松葉柚子、キャビア
小鉢4種   
・汲み上げ湯葉、オマールコンソメジュレ、ズワイガニ
・金時人参、大根、シャンパンなます、アワビ
・鴨ロースト、海老芋コンソメ煮、フォアグラ味噌
 キヌサヤ、金柑コンポート
・玉葱ムース、黒豆エスプーマ、生ハム
〜おばんざいビュッフェ〜
・茄子と伏見とうがらしの揚げ浸し
・サツマイモとひじきの煮物
・しめじのお浸し 山葵風味
・さっぱり京地鶏の筑前煮
・五目きんぴら
・フレンチシェフの鯛かぶら
・菜の花とカマンベールチーズの白和え 
・炙りサーモンと油揚げの土鍋炊き込みごはん

〜ドリンクメニュー〜
【アルコール】
・ビール(キリン)
・赤ワイン
・白ワイン
・日本酒
・焼酎(芋・麦)
【ノンアルコール】
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・コーヒー(ホット・アイス)
・紅茶(ホット・アイス)
※お一人様につきアルコールより1杯、ノンアルコールより1杯の計2杯お選びいただけます。
 3杯目以降のドリンクはアルコール600円、ノンアルコール400円

川端沿いにございます結婚式場で毎月行われる限定イベント。くつろげる貸切り空間で今月は、【フレンチ手毬寿司とおばんざい】をご用意いたしました。 おばんざいには、提携農家から直送される朝採れ野菜と京野菜を主に使用。昔ながらの家庭の味をベースにフレンチのアレンジを加えております。いままで体験したことのない、新たな【おばんざい】が誕生いたしました。 フレンチシェフ特製のおすすめのおばんざいは毎回8種類用意され、大皿に盛りつけられてカウンターに陳列。フレンチシェフの鯛かぶらやさっぱり京地鶏の筑前煮がおすすめです。また、ビュッフェだけではなく、手毬寿司4種に小鉢4種の【フレンチ手毬寿司プレート】もご用意。和のテイスト×フレンチテイストの鮮やかな盛り付けは、写真映えな1皿。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン ●ペアリング3杯 ※お料理に合わせて提供させて頂きます。
 (日本酒・ワイン・茶)

■メニュー例(仕入れの状況で変化致します。)
【先付け】揚げ胡麻豆腐
  (一例)生雲丹 えんどう豆 山葵 かに餡
【お造り】本日入荷の地魚三種
      添え野菜 本山葵
【炙り】 名物 竹田の油揚げ 
      薬味 生姜
【温菜】 蟹グラタン
    
【八寸】 季節の和え物 焼き鯖寿司 鯖のへこし大根
【焼き肴】若狭鰈一夜干し ※魚は仕入れ状況によって変更になる場合がございます
      あしらい色々
【食事】 手打ちおろし蕎麦 薬味
【甘味】 旬のフルーツとジェラート添え
     水羊羹

福井県から仕入れた新鮮な食材と、職人の技術が融合した至福の味をお楽しみください。 ***** 毎日新鮮な状態で福井県の味を表現する為に、その日に仕入れた食材を使用しております。 また器には高級感ある「越前焼」を使用するなど、細部までに拘り、「和」の贅沢を全てのお客様にお届け致します。表参道にいながらして福井の名産を堪能出来る「ふくい、望洋楼」、是非一度ご賞味ください。

SALE
〜1,999円
4,000円〜4,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン ■師走の献立
【本日の先付け2種】
・本日の小鉢
・季節の小吸物
【前菜酒肴10種盛り合わせ】
・本日の鮮魚お造り 二種
・南瓜の摺り流し パセリ
・百合根豆富 美味出汁 クコの実
・小松菜と焼き油揚げ とんぶりのお浸し
・つぶ貝の生姜煮
・ずわい蟹のクリームコロッケ
・帆立ひも山葵
・合鴨の燻製
・海月酢
【焼物】焼き鰤大根
【箸休め】蚕豆の塩茹で
【煮物替り】牡蠣と里芋の煮卸し
【強肴】茨城県産総州古白鶏の山椒焼き
【食事】真鯛の温麺
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・3時間飲み放題付き!飲み放題内容
【ビール】サッポロ ラガービール赤星
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題の時間はゆったり3時間。
終了30分前にラストオーダーとなります。
※22時閉店の為、開始時刻が19時以降の場合、21時30分にラストオーダーとなります。

2018年7月13日グランドオープン! 本年1月に開店した日本橋本店に続き2号店オープン。 開店記念の特別お試し価格でご利用頂けます。 土曜日は更にお得な限定価格で。 酒好きによる酒好きの為の献立。 酒肴10種盛りから始まる酒飲みの為の特別会席。 様々な日本酒やその他お飲み物とともにお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【ある日のお弁当より】
えびニラまんじゅう
大海老の熱油揚げ甘辛にんにく炒め 伏見唐辛子
トンポーロー 青梗菜
ぶりの白ネギソース 水菜と
聖護院大根のかに肉あんかけ
くらげと紅芯大根 辛味和え
   (お弁当は日替わりです。内容は随時変わります。)
ご飯、ふかひれスープ、香の物、杏仁豆腐付

「雪梅花」では、旬の京野菜やからだに良い根菜を使い、大陸の力強い中国家庭料理をご提供致します。旬の野菜はおいしいだけでなく、その時に必要な栄養をもたらしてくれます。山菜などの春野菜は、冬に眠っていた細胞を目覚めさせ、活発化させるための栄養を持っています。夏野菜は水分補給や新陳代謝を促進させてくれ、秋には夏バテ回復と寒い冬の蓄えとなる野菜が旬を迎えます。季節の野菜を生かしたおいしく、からだにも良い中国家庭料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン <胡同コース Menu一例 >
■ 前菜盛り合わせ
■ 聖護院大根のすり流し
■ にらまんじゅう
■ 釡焼き北京ダック
■ 中国野菜と棒湯葉炒め
■ 牛ほっぺと黄芯白菜 やわらか煮
■ 大海老熱油揚げ にんにくチリソース
■ ふかひれ麺
■ やわらか杏仁豆腐
※仕入状況等により、内容を変更する場合がございます。

■胡同コース 大切な日におすすめです■ 贅沢なディナーコースです。 当店では北京料理の伝統的な技法を重んじ、京都の様々な食材を織り交ぜて調理いたします。 落着いた雰囲気の店内で、素材の旨みを活かした中国料理の数々に思わず舌鼓。 様々なタイプの個室もございますので、ご家族やご友人様とのひとときに、また、ご接待や記念日等の特別な機会にもご利用いただけます。

5,000円〜5,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン ■12月のコース内容■
【先付】 帆立貝真丈 椎茸 小松菜 柚子
【御造り】初冬の鮮魚三種盛り合わせ あしらい一式
【焼物】 若鶏の山椒焼 焼白葱 芥子蓮根
     
【揚物】 河豚一味醤油揚げ 獅子唐 檸檬
【蒸篭】 霧島豚と冬野菜の蒸篭蒸し 自家製ぽん酢 薬味一式
【食事】 鯛と芹の炊き込み御飯 香の物
【留椀】 江戸味噌の袱紗仕立て
【甘味】 苺アイスクリーム

■飲み放題メニュー■(100分制)
○ビール
プレミアムモルツ(瓶ビール)
○ウイスキー
角ハイボール
メーカーズマークハイボール
○日本酒
えどわん×江戸開城 純米吟醸 朝絞り(東京)
廣戸川 特別純米(福島)
惣花 超特撰純米吟醸(兵庫)
七田 純米(佐賀)
美丈夫 特別純米(高知)
○焼酎
富乃宝山(芋)
中々(麦)
豊永蔵(米)
里の曙(黒糖)
○梅酒
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒
○サワー
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
○ワイン
赤ワイン
白ワイン
○ソフトドリンク
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
オレンジジュース

12月限定!!霧島豚の蒸篭蒸しや季節の食材秋刀魚などを使用した特別なコースです。旬の味覚をお楽しみ下さい!! ※コース料理はお一人様一皿ずつのご提供になります。

5,000円〜5,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【先付け】 本日の一品
【お造り】 海鮮三種のお造り
【小 鉢】 新潟名物のっぺ
【焼 物】 日本海産鰤の塩麹焼き
【揚 物】 栃尾の油揚げ葱味噌焼き
【煮 物】 車麩の煮物
【食 事】 新潟産コシヒカリの季節の炊き込みご飯
      新潟亀田味噌の味噌汁
※プレミアム飲み放題内容
日本酒:純米酒・おすすめなど15種類/生ビール/焼酎各種/ウィスキー各種/サワー各種/ソフトドリンク各種

食楽園名物!! 新潟の海の幸、郷土料理、〆の土鍋ご飯を味わえる、新潟の旨いもんだけを集めた食楽園1番人気コース。各種宴席にどうぞ.

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
■季節の小鉢
■ズワイガニのサラダ
■お造り盛合せ
■鯖の塩焼き
竹田の油揚げ
■海鮮ばらちらし
■越前おろし蕎麦
■季節のアイスクリーム(宇治抹茶、いちごなど)
【2時間飲み放題】※L.O.30分前
■ビール(サントリー)
■角ハイボール
■日本酒
■焼酎 芋焼酎:麦焼酎
■カクテル(カシス、ピーチ、カンパリ)
■梅酒 
■サワー ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー
■ワイン(赤/白)
■ソフトドリンク
 コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
 グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶
■お料理のみのご料金5500円はとさせて頂きます

<大皿コース> 2時間飲み放題のついた宴会向けのプラン(大皿コース)をご用意させていただきました。 北陸から直送された厳選食材を使用したボリューム満点のコースとなっております。忘年会や親しいご友人との会食など幅広いご用途でご利用いただけますので、ぜひお愉しみくださいませ。 喜心は銀座駅より徒歩3分の好立地に位置しており、店内は上質な雰囲気が溢れる贅沢な空間です。 四季折々の美味しい魚が取れる福井県、金沢県、富山県の北陸3県からバイヤーが厳選し直送される海の幸と、11/6より解禁となったズワイガニの最高峰「越前がに」をご堪能いただけます。より旨い、より鮮度の高い魚を皆様にお届けしております。銀座の夜景を望める落ち着いた店内で、心のこもったおもてなしと共に日本海を味わう至福のひとときをご堪能ください。

8,000円〜9,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<メニュー一例・税サ込>
・のどぐろ塩焼き 5,103円
・田舎のっぺぃ 1,134円
・する天 851円
栃尾油揚げ 851円
・本日の刺身盛合わせ 2,835円〜
・和牛炭火焼 3,402円
・蟹甲羅焼 1,905円
・白海老のから揚げ 1,111円
・コシヒカリ土鍋飯 2,495円
・のど黒土鍋飯 4,536円
・季節の土鍋飯 3,175円〜
その他各種ご用意しております。

新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。新潟の一生懸命をお皿にのせて!を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の92蔵の中から常時30種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【先 付】蕪吸い 鱈 銀杏 芹 柚子
【小 鉢】小松菜 えのき 鶏肉 胡麻和え
【小 鉢】ひじき煮 大豆 油揚げ 人参 三つ葉
【煮 物】飛竜頭 大根 結び糸蒟蒻 トマト 葱 辛子
【焼き物】出し巻き玉子 鮭塩焼き 鯵干物
【漬 物】花大根 ひえおろし 胡瓜浅漬け
     梅干
【御 飯】御飯 または 小豆粥 塩昆布
     味噌汁(若布 白葱 法蓮草)
【デザート】パイン、キウイ

※その日毎によりよい食材を使うため、日によって一部内容が変わります。

小豆のように赤い色の食べものは、邪気を払うと考えられています。 小豆粥を食べて邪気払いをし、無病息災を願いましょう。

油揚げが食べられるおすすめプラン ※お料理一例
【小鉢】自家製かぼちゃのムース
【名物】京風おでん三種盛り合わせ
【 菜 】京湯葉の和風サラダ
【 焼 】栃尾の油揚げ
【 揚 】鮟鱇の唐揚げ
【 鍋 】若鶏の陶板焼き
【 〆 】季節の手延べうどん
【飲み放題メニュー約40種】※2時間制(L.O.30分前)
・ビール(サントリーモルツ瓶ビール)
・焼酎(芋:黒霧島/麦:八重丸)
・日本酒(豪快) 
・ワイン(コセチャタラパカ(チリ)赤/白)
・ウィスキー(サントリー角)
・カクテル(カシス/ウォッカ/ジン/ピーチ)
・サワー各種
・マッコリ
・ソフトドリンク各種

月〜木限定でご用意した2時間飲み放題付プラン。※金曜・祝前日は対象外となります。 初めてのご来店の方や、お仕事帰りなど短い時間でお食事を愉しみたい方にお勧めです。 新宿都庁前駅徒歩5分。お席の場所によっては地上130mの都心の景色もお愉しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【師走(12月)のメニュー内容】

【初冬の膳】
鶏だき身の醤油煮込み 里芋さらだ
温麺 にしん旨煮 出し巻き卵 笹葱               

【箱 膳】
寒鰤の照り焼き
人参の寄せ物 干椎茸煮
凍り豆腐の龍田揚げ
季布やメンチ
海老の葛煮
もずく酢
魚介づけご飯
味噌汁 香の物
【デザート】

【睦月(1月)のメニュー内容】

【寒月の膳】
酒粕の仕立て
塩鮭 こんにゃく 人参 大根
いくら 青菜 油揚げ 牛蒡
冷豚しゃぶ
ポン酢卸し 葱               

【箱 膳】
半熟たまご香煎揚げ
鰆の醍醐焼き
赤身のユッケ 青のり
素麺の雲丹よごし
蕪の松前和え 菜の花
貝柱のパン粉揚げ
五穀米ご飯 香の物
百合根の梅和え
味噌汁
※プラス550円で「鯛茶漬け」に変更できます
【デザート】


【如月(2月)のメニュー内容】

【早緑の膳】
うぐいす仕立て
揚げ玉子 鯛
ひじき 葛そうめん
サーモンの昆布〆と菜の花
紫蘇の粉
油揚げと青菜の炒め物               

【梅見箱】
茹で蟹
大根の梅煮 鰯の辛煮
うるい 梅花にんじん
山菜の天ぷら 美味だし
国産牛の時雨煮
かれい醤油焼き
胡麻焼き御飯 香の物
味噌汁
※プラス550円で「鯛茶漬け」に変更できます
【デザート】

「季布や」自慢の味を小鉢でお楽しみいただける四季の香りを味わう御膳「春夏秋冬」にお得な特典がついたプランです。平日13時以降、土日祝日祝13:30以降のご入店で デザートグレードアップとコーヒー または 選べるソフトドリンク付! 【平日】はもっとHAPPY!! 「ホテルパティシエのデザートプレート」付きに! ※デザートプレートは先着15名様限定 定数に達し次第、2種デザート盛り合わせとなります

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【響コース内容】
・真鯛の鯛出汁茶碗蒸し すりおろし蕪餡かけ
・前菜四種盛り合わせ
 仙台雪菜と北上油揚げのお浸し
 蓮根と茗荷の野菜寿司
 合鴨のたたき 山椒タレ
 里芋と茄子の仙台田楽味噌焼き
・戻り鰹のたたき入り三種盛り合わせ
・黒毛和牛赤身ステーキ 仙台油麩添え
・鮭と仙台せりの蒸篭蒸し 胡麻ポン酢ダレ
・有明くらげと長芋の酢の物
・気仙沼産穴子とむかごの石釜炊き込み飯
・甘味
【飲み放題メニュー】
※2.5時間制(L.O.30分前)
※閉店時間の都合上、ドリンク最終ラストオーダーは22:30とさせて頂いております。
【ビール】
 ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【焼酎】
 黒丸 黒(芋)
 山紫水明(麦)
 (水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
【日本酒】
 聖泉 からくち
 (冷 又は 燗)
【梅酒】
 サントリー梅酒 特撰紀州南高梅
 (水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
【ワイン】
 ヴィッラ ビアンキ ロッソ(赤)
 ヴィッラ ビアンキ ビアンコ(白)
 ラルス スプマンテ ブリュット(泡)
 ウィスキー
【世界の五大ウイスキー堪能】
 角 / バランタイン / タラモアデュー / カナディアンクラブ / ジムビーム
 (水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
【ソフトドリンク】
 ウーロン茶
 グレープフルーツジュース
 オレンジジュース
 オールフリー(ノンアルコールビールテイスト飲料)

長崎県名産の和牛や魚介を楽しめる、当店料理長がおすすめするコースです ご接待や顔合わせなどの席に最適です

3,000円〜3,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 八寸   祝い肴三種
造り   鮪山掛け
        輪金柑
焚合   鴨団子 花麩 大根 小芋 柚子
小鍋   豆乳仕立て
        豚肉 水菜 葱 榎木茸
        油揚げ 人参
油物   筍はさみ揚げ
        南瓜 青唐 喰い出し
留椀   赤出し
        滑子 焼麩 貝割れ
御飯   白御飯
香の物  三種
甘味   わらび餅 白玉 小豆
     抹茶を一服

※多少内容が変わる場合があります。

1月限定の新春料理「ことほぎ」 “祝い肴三種”にはじまり、金箔をあしらった“鮪山掛け”“豆乳仕立ての小鍋”など、 新春の醍醐寺参拝とともにご賞味ください。 ご予約のお客様には醍醐寺の3ヶ所共通拝観券(三宝院・伽藍・霊宝館)付です。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
・季節の前菜
・お造り
栃尾の油揚げねぎ味噌焼き
・鰯の越後漬け焼き
・天婦羅
・煮物
・御飯、味噌汁、越後の漬物
・甘味
※こちらのメニューはご予約時に限り、+200円にて「釜焚きご飯」又はお蕎麦、+500円で「木の子と大山鶏の炊き込み御飯)」へのご変更が可能です。ご希望の方は質問項目にご回答ください。

【越前御膳】 日本を代表する日本酒「久保田」。その蔵元、朝日酒造の直営レストラン。圧倒的な品揃えの「久保田」を徹底管理し、最高の形でご提供。様々な種類を「飲み比べ」てお好みのお酒を見つけてみてはいかがでしょうか。また、新潟の地魚を使った料理や郷土料理が中心とした、旬の厳選素材をふんだんに取り入れた料理もご用意。幅広いシーンに合わせて「久保田」と四季折々の料理をご堪能ください。

6,000円〜7,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【メニュー内容】※9月までの限定です。
鳴門の若芽酢の物
胡麻豆腐
野菜のお浸し
お造り
朴葉焼き
栃尾油揚げ
麻婆豆腐
鴨とクレソンのしゃぶしゃぶ
うどん
【2H飲み放題付!L.O.30分前】
アサヒ熟選
日本酒7種
焼酎10種
ワイン(赤・白)
サワー各種
ソフトドリンク、ノンアルコールビール等お取り揃えております。

会員様限定 飲み物込みコースです 店滞在時間は2時間とさせて頂きます。 飲み物ラストオーダーは30分前です

8,000円〜9,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【お造り】
■特選 造り盛り<極> 1,580円
■特選 造り盛り<匠> 1,200円
・長崎  近大鮪  1,380円
・気仙沼 鰹     980円
・境港  くろ鯛  1,380円
・山口  赤はた  1,280円
・北海道 するめ烏賊 980円
・北海道 つぶ貝  1,380円
【酒肴・一品】
・カワハギの肝和え 1,380円
・本鮪赤身のアボカド和え 1,280円
・炙り黒毛和牛の生雲丹のせ 1,480円
・職人の出し巻き 780円
・京芋と茄子のからすみまぶし 850円
・富有柿、丹波栗、新銀杏の白和え 850円
栃尾油揚げと昇竜舞茸のひたし 780円
・新銀杏の唐揚げ 780円
・チーズ豆腐とフルーツトマト 780円
・秋の美味しい果実とかぶらの酢の物 780円
・フルーツトマトと秋茗荷の冷やし鉢〜かつお出汁漬け〜 780円
・珍味三種盛り〜まぐろ酒盗、甘海老塩辛、つぶ貝塩辛〜 880円
【産直!一本魚(焼き・煮)】
■山口 のどぐろ 4,500円
■千葉 金目鯛 4,200円
■新潟 めばる 2,600円
■千葉 かます 2,600円

【野菜】
■産直!王様野菜の炙り
 〜鶏そぼろ味噌と、クリスマス島の塩で〜 1,280円
■フルーツトマトと モッツァレラチーズのサラダ 980円

■サラダ茄子と秋茗荷のサラダ 850円
■温泉卵のシーザーサラダ 880円
【肉料理】
■黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ  2,800円
■京鴨と昇竜舞茸のあつあつ土鍋仕立て 1,880円
■信玄鶏とこだわり豆富・百合根の蟹身入り玉子とじ〜土鍋仕立て〜 1,680円
■宮崎ハーブ牛イチボ溶岩焼き  2,900円
■宮崎ハーブ牛ランプ溶岩焼き  2,500円
■京鴨の照り焼き        1,680円
■信玄鶏の杉板焼  1,380円
【煮物・蒸物・揚物】
・聖護院大根の含ませとフォアグラの照煮 1,480円
・こだわり豆腐と海老新丈 蒸し銀あん   980円
・生芝海老の真丈揚げ        980円
・蒸し鮑の和風コロッケ      1,480円
・大海老と季節野菜の天ぷら盛合せ 1,480円
・昇竜舞茸と王様椎茸の天ぷら    980円
【〆料理】
・信楽釡で焚き上げる鯛めし 1,280円
・鯛胡麻醤油茶漬け 780円
・秋鮭の茶漬け   680円
・紀州梅の茶漬け  680円
【デザート】
・瀬戸内レモンシャーベット 480円
・黒糖アイス        480円

新橋にある大人の隠れ家「和食 うおまん」 「本物の魚を東京一居心地のいいカウ ンターで」をモットーに、カウンター席では熟練の職人が目の前でダイナミックかつ繊細に魅せる料理をご提供いたします。料理長自ら買付けた信楽器 に、とれとれネタのお造りや一匹丸ごとのどぐろの塩焼きなど豪快に盛り付けます。土釡で炊く名物の鯛め しはシズル感たっぷりの逸品。「本物の旨い」を是非ご体感ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

油揚げが食べられるおすすめプラン 【吉野絵巻】

●付出
 ・〆鯖 焼舞茸 菠薐草
●四方盆
 ・鰆柚庵焼き
 ・ずわい蟹の砧巻き
 ・麦とろ蒸し
 ・海老 茸の白和え 銀杏 丸十煎餅
 ・風呂吹き大根
●小鍋
 ・鰤しゃぶ
 ・白菜 椎茸 白葱 水菜 豆腐 ポン酢
●食事/選べる御飯  ※下記よりお選びください。
 ・栗御飯
 ・鶏牛蒡御飯
 ・丹波占地御飯
  (+1,000円追加にて変更可能)ずわい蟹御飯
  (    〃     )鮭いくら御飯
●赤出汁
 大根 油揚げ 山椒
●菓子
 芋羊羹 小豆

※上記は11月〜12月のメニューです。

「和 吉野」イチ押しメニュー! 冬の味覚を彩りも豊かにお届けする豪華ランチ。日本料理ならではの味わいを目でも舌でもご堪能ください。

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