一休レストラン 食材 ブランド卵 こだわり卵
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

こだわり卵が食べられる グルメ・レストラン

- 全20件(1 - 20 件)

こだわり卵が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン 旬の素材にこだわったブッフェスタイル
その時々の旬の食材を取り揃え、素材のおいしさを最大限に引き出した調理法で仕上げたお料理をオールビュッフェにてご提供しております。
10種類の新鮮な旬のお野菜を中心としたサラダバーや、彩り華やかに盛り付けられた前菜に、メインディッシュは調理人が目の前で切り分けご提供する豚肉のローストなど、レストランならではの一つ一つ丁寧に仕上げられたお料理の数々をビュッフェにてお楽しみください。
ドリンクは、契約農家から届く野菜や果物から作った3種のデトックスウオーターとカフェが飲み放題になっております。

メニュー例(変更になる場合がございます)
・サラダビュッフェ
 10種類の有機野菜のサラダブッフェ
 野菜のスムージー
 ドレッシング3種(すりおろし人参・レモンクリーム・フレンチ)
 ローズマリーのオリーブオイル  など
 
・季節限定 旬の野菜コーナー
 柿と生ハム
 夏野菜のフリット(エリンギ・里芋・蕪)
 カツオのカルパッチョ 生姜のヴィネグレットソース
 揚げ茄子と茗荷のドレッシング
 南瓜のスープ
 蛸のカルパッチョ ラヴィゴットソース       など
・前菜コーナー
 【千葉県大松農場より届く こだわり卵を使用】
   半熟卵カルボナーラ仕立て
 鶏胸肉のコンフィ ドライトマト 舞茸添え 
 シーザーサラダ
 鴨のローストとイチジク
 スーパーフード”キヌア”とスペルト小麦のサラダ など
・メインディッシュコーナー
 【調理人が目の前でご提供するメインディッシュ】
 豚肉のロースト ジュドヴィアンドソース
  〜契約農家 ”石川県能登 高農園”より届いた有機野菜を添えて〜 
 季節のお野菜を使用したパスタ 豚肉のラグー 焼きナスと胡桃 
 薩摩芋とパンチェッタのグラタン
秋刀魚としめじの炊き込みご飯
 ジャガイモのガレット
 【人気ブーランジェリー「365日」さんのバケットを使用】
  舞茸とトマトソースをのせたタルティーヌ  
  甘栗と豚肉のリエットを添えたブルスケッタ           など
 
・パティシエ特製デザート
 巨峰とパンナコッタ
 洋梨のタルト
 無花果のダックワーズ
 カシスとスパークリングワインのムース
 パンケーキ リンゴのコンポート添え  など

地上16階から銀座を望みながらゆっくりとお食事を楽しめる特別な空間。 いつ来ても一瞬で過ぎる旬を逃さないskyのランチブッフェをお楽しみください。 旬の素材をふんだんに取り揃えたお料理の数々を、 ブッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみ頂けます。 大人気のデザートもたっぷりお召し上がりください! 2017年6月より、Restaurant skyのランチブッフェが変わりました! スタイルを変えて、もっと喜んで頂けるランチをご用意いたしまして皆様をお迎えいたします。 デザートも、より季節感を表現してバージョンアップ!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン 〜お食事内容は当日ご注文ください〜
※お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いします。(食後のコーヒーなどは除く)
 ご注文のない場合のみ席料と致しまして別途\300頂戴いたします。

〜アラカルトメニュー例〜
●おすすめメニュー
・お肉のギュッと詰まった田舎風パテ 1,200円
・自家製スモークサーモンとアボカドのタルタル 1,400円
・鶏レバーペーストのクロスティーニ 650円
・手間暇かけた秋刀魚の一匹まるごとオーブン焼き 1,000円
・鰯と松の実、レーズンのスパゲッティ 1,300円
・パスタ エ ファジョーリ 1,200円
・スライスマッシュルームをたっぷりかけた手打ちタリアテッレ
 トリュフ風味のバターソースで 1,300円
・赤ワインのリゾット ゴルゴンゾーラ風味 1,400円
・牛イチボ肉のタリアータ 2,500円
●前菜・肉料理・その他
・種付オリーブ 300円
・あっさりピクルス 500円
・パルマ産 生ハム 1,000円
・豚を愛する人のテリーヌ 980円
・ローマっ子大好きなお米のコロッケ 650円
・ホクホクじゃが芋と自家製サルシッチャのチーズグラタン 850円
・白いんげん豆とからすみのクロスティーニ 700円
・パン 150円
・プッチーロサラダ 850円
・生ハムのサラダ 1,250円
・天使の海老のグリル サラダ仕立て 1,600円
・イタリア産チーズ三種盛り合わせ 950円
・トリッパのトマト煮込み 1,250円
・牛すじの赤ワイン煮込み 黒胡椒風味 1,300円
●パスタ
〜スパゲッティ〜
・トマトソース or アラビアータ 980円
・オリーブ・ケーバー・アンチョビの入ったトマトソース 1,250円
・モッツァレラチーズをからめたトマトソース 1,380円
こだわり卵のカルボナーラ
〜パベッティーネ〜
・からすみのアーリオ オーリオ 1,320円
・真っ黒のいかすみ 1,400円
〜ペンネ〜
・トリッパ入りの辛いトマトソース 1,380円
・四種類のチーズのクリームソース 1,400円
〜リングイネ〜
・豚に恋する人のトマトソース 1,280円
・イカと白いんげんとフレッシュトマトのアーリオ・オーリオ 1,400円
〜タリアテッレ〜
・マンマ直伝のミートソース 1,280円
〜フェットチーネ〜
・カッチョ エ ペペ 780円
・サーモンとフレッシュトマトのクリームソース 1,450円
・天使の海老のトマトクリームソース 1,500円

店内はアットホームでカジュアルな空間。 木の温もりが感じられる店内で皆様ゆっくりとお過ごし下さいませ。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■スープ
■サラダ
こだわり卵の半熟オムライス
■本日のデザート3種盛り
■コーヒー or 紅茶
■グラスワイン(赤・白)またはコーヒー・紅茶

【一休限定】人気のオムライスセットに特別デザート(500円相当)をご提供いたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン <メニュー例> 
【選べる1ドリンク】
スプマンテ、プレミアム白穂乃香生ビール、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンク
【前菜】(メニュー4種より1品お選び下さい)
・牛タンのプロシュットコット 洋なしと梅肉バルサミコソース
・帆立貝のクルード 真っ赤なビーツソースとヴィオーラ野菜
・ソフトシェル・クラブのフリット ドローガ
・オマール海老、旬果物、アボカドのa(アー)美インサラータ(+400)
【スープ】
・紫芋のズッパ カプチーノ仕立て
【主菜】(メニュー8種より1品お選び下さい)
・寒平目のパータ・フォンセ包み焼き マッシュルームのフォンテ
・オマールテールと魚介類のズッパ・ディ・ペッシェ
・活オマール海老のスパイス焼き スペッツァイアーレ 1/2(+900)
・鴨胸肉のロースト ポロネギ煮とゴボウのプレア
・塩こうじで漬けた骨付き仔羊の網焼き カシスソース
・国産牛テール肉のトマト煮込み“ヴァチナーラ”ゴルゴンゾーラチーズソース
・国産牛サーロイン肉の鉄板焼き80g(+800) (焼き方、ソースなどスタッフにお尋ね下さい)
・国産牛サーロイン肉の鉄板焼き160g(+2600) (焼き方、ソースなどスタッフにお尋ね下さい)
【ドルチェ】(メニュー11種より1品お選び下さい)
・限定!ふわふわ生地・完熟苺・パティシエール・生クリームが入った“ロールケーキ”
・紅玉りんごのタタンとタルト生地・パイ生地の“シブースト”
・しっとり濃厚に仕上げた バニラ風味、シェフ自慢の“KENのベイクドチーズ”
・大納言かの子豆、アーモンド生地、ピスタチオクリーム“aのマルジョレーヌ”
こだわり卵を使ったブリュレ “クレマ・カタラーニャ”
・紅玉りんごのパートフィロ包みと温かい “チョッコラータ・フォンドゥータ”
・“洋梨コンポスタ”バニラジェラート・洋梨ソルベ・アーモンドチュイル・ソーテルヌワインジュレ
・マロンジェラート、カシスソルベを包み込んだ カスターニャ“モンテビアンコ”
・ふんわり焼きたて“パンケーキ” 紅玉りんごのカラメッラ、生クリーム、ジェラートと共に (+300)
・自家製ジェラート(マロン)(バニラ)
・自家製ソルベット(カシス)(洋梨)
・焼き菓子の盛り合わせ(ギモーヴ)(メレンゲ)(クッキー)
【自家製フォカッチャ】
【コーヒー又は紅茶】

食材が最もフレッシュな輝きを見せる“旬”の中からさらに味覚・食感の頂点とも言うべき“瞬”を捉え、その魅力を最大限に引き出し恍惚たる魅惑の料理を生み出す宮川健一。豊かな季節が育んだ素材本来の魅力と、シェフ宮川の自由闊達なクリエイティビティが“a(アー) ”の料理を支えています。ようこそ幸福な余韻に満ちた豊かな「食」の世界へ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜Carlo
■15種類のハーブサラダにトッピングを添えて
トッピングは下記4種からおひとつお選びください。
トッピング:生ハム、サーモン、アボカド、フルーツトマト 
 
■お好きなパスタをお選び下さい。
カロチーノオイルを使ったスパゲッティ(60g)
 or
自家製ニョッキ(60g)
 or
こだわり卵のカルボナーラ(60g) +¥500
※スパゲッティ・ニョッキのソースは週替わりでのご準備です。
■お好きなメイン料理をお選び下さい。
天然真鯛のハーブ蒸し
 or
和豚もち豚の炭火グリル
 or
スコッティリア(牛豚鶏肉と野菜の軽い煮込み)
 or
宮崎県産尾崎牛 ランプの炭火グリル+¥1,200
■本日のデザート

一休.comよりご予約のお客様限定で、サラダのトッピング・デザートの特典をお付けいたします。 (通常コースにはデザートが含まれておりません) 通常5082円相当の内容を30%OFFの3,600円でお楽しみいただける大変お得なプランです。 この機会に是非ご利用下さい。     ジャッジョーロ銀座は、フィレンツェの世界最古の薬局であるサンタ・マリア・ノヴェッラの自然治癒や予防医学という思想をもとにしたリストランテです。 素材そのものの味を忠実に、潔い味わいを尊重するトスカーナ料理。 だからこそ肉、魚、野菜、どの素材にも鮮度、産地、栽培法にもこだわって厳選されています。 伝統的なトスカーナ料理と、古代から伝わるこの思想を融合させた独創的な料理をお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン 本日の前菜3種 黒酢すぶた 〜お好きな一品を下記よりお選びください〜  ・大分冠地鶏のと九条葱のたっぷり鶏塩そば  ・本場四川の汁なし担々麺 こだわり卵のお茶タマゴ付き スープ付き  ・タラバ蟹と海老のレタス炒飯 スープ付き  ・ホイコーロ炒飯 スープ付き  ・サンラー湯麺  ・フカヒレ入り海鮮あんかけ焼きそば(+756円)

人気のランチセットをご用意致しました。ぜひこの機会にご利用下さいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<アラカルト一例>
■前菜
・明石タコと旬野菜のソテー レモン風味 972円
・本日の前菜3種盛合わせ 1,058円
・本日の前菜5種盛合わせ 1,404円
・24ヵ月熟成パルマ産生ハム、パンチェッタ、サラミの盛合わせ 1,728円
・こだわりトマトとイタリア産水牛モッツアレラのカプレーゼ 1,512円
■サラダ
・野生ルッコラとパルマ産生ハム、レッジャーノチーズのサラダ 1,296円
・夢前、淡路の野菜を使ったサラダ アルベルゴ風 1,404円
・兵庫県厳選農家から届いたお野菜のバーニャカウダー 1,512円
■プリモピアット
・夢前野菜を使ったトマトパスタ オルトラーナ 1,404円
・牛肉とポルチーニとこだわり有機野菜のラグー フィレンツェ風 1,512円
・ポルチーニ茸を使ったクリームパスタ 1,620円
・青森県産無農薬にんにくのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ 1,296円
・天使エビとホタテのシチリア風カラスミのスパゲティー 1,728円
・パンチェッタとポルチーニ茸のクリームリゾット 1,620円
・ミラノ本店のシーフードリゾット 1,836円
■メイン料理
・播磨の鮮魚と夢前野菜のオーブン焼き イタリアマンマの家庭料理 1,728円
・海の幸の炭焼き シチリア風レモンとモティア海塩で 1,944円
・本日入荷のアクアパッツァ 1,944円
・桃色吐息のミラノ風カツレツ 1,728円
■炭焼き料理
・骨付き仔羊の炭焼き 1,944円
・阿蘇の赤牛のタリアータ パルミジャーノ・レッジャーノをかけて 2,160円
・フォアグラのステーキと牛ロースのタリアータ ミラノスタイル 3,024円
・播州地鶏、赤穂の赤鶏の炭焼き 1,836円
・Tボーンステーキの炭焼き 5,184円
■ドルチェ
・イタリアで一番美味しいティラミス 648円
・イタリア産リコッタチーズが入ったふわふわパンケーキ(スフレ) 648円
・ヌテッラチョコとたっぷりベリーの温かいクレープ バニラアイス添え 626円
・パティシエ特製ドルチェ盛合せ 810円
・夢前のこだわり卵を使った濃厚プリン 702円

淡路島の提携農家から直送されるイタリア野菜は、無農薬・無化学肥料で育てられた力強い味わいで、野菜本来の美味しさをシンプルにご堪能いただけます。自慢のパスタは、オーナーシェフがイタリアで極めた素材とオイルの味を融合させるオイルべースのパスタ。他にも、トマトやクリームソースなど、全てオーダー後ソースを作るので、素材のダシが絶妙でファンも多数。他にも、目でも楽しめる「小さなパニーノ」や、数年間研究を重ねた「日本一贅沢なミラノのティラミス」も、当店だけのお楽しみです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン ●乾杯スパークリングワイン

<コース内容>
●ビストロ定番具たくさん メリメロサラダ
●本日のオードヴル(例 タコマリネ)
●ガーリックトースト
●手が止まらないフレンチフライ
●自家製ソーセージ
こだわり卵のシンプルオムレツ
●カジキマグロのソテー
●イベリコ豚のロースト

※大皿でのご提供となります。

京橋駅直結でアクセス抜群!パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチをどうぞ!

4,000円〜4,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■前菜 4種盛り合わせ
こだわり卵の松茸茶碗蒸し
・子持ち昆布のお浸し
・秋刀魚の山椒炊き
・鯨ベーコン
■鯖の昆布〆
■季節のさつま揚げ
■目鯛の麹漬け焼き
■やまゆり豚の炭火焼き
■真鯛の釜飯 
 木の芽味噌〆だし茶漬けとお漬物
■本日の甘味
・フリードリンク内容
スパークリングワイン、ビール、白・赤オーガニックワイン、日本酒、焼酎5種、梅酒、カクテル、ソフトドリンクなど。

フリードリンク最大2.5時間が付いた通常7,000円のコースを5,500円の特別価格でご提供いたします。スパークリングや、白・赤のオーガニックワイン、焼酎も5種類と充実した内容となっております。 お料理は、素材の味をお楽しみ頂けるコース内容です。銀座の真ん中に位置するアクセスの良さなのに、懐かしい雰囲気のする店内にてごゆっくりとお寛ぎ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン ・本日のアミューズ
・今月の前菜1
・今月の前菜2
・手打ちパスタと季節のパスタ
・魚料理
・肉料理
こだわり卵と黒トリュフの卵かけご飯
・自家製パン
・デザート
・コーヒー
※デザートは記念日プレートのご用意も可能です
ご希望の場合は予約時にコメント欄にご記入下さい。
(こちらのプランは現金での支払いをお願しております事ご了承くださいませ)

アミューズから始まる、全8品。 デザートはメッセージを入れた記念日プレートへ変更可能です。 メニューは月替わり。 〆には定番、黒トリュフとこだわり卵のTKG(たまごかけごはん)を堪能下さい。 ペット・お子様同伴OK。ベビーカーももちろんOK! お子様はお席料が900円かかります。

5,000円〜5,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
〜メニュー例〜
■お料理
生湯葉のお造り 756円
京水菜とトマトとモッツァレラチーズの太陽ピザ 972円
岩海苔とアンチョビのハリケーンピザ 972円
自家製ざる豆腐 518円
日替わりおばんざい三種盛り 734円
自家製豆腐で作る白和え 507円
おふくろの味 おから 507円
伏見唐辛子とじゃこの炊いたん 507円
きんぴらごぼう 507円
京水菜と生湯葉のおひたし 507円
紅白なます 507円
京生麩の田楽三種盛り 615円
湯葉小龍包 648円
天使の海老 324円
万願寺唐辛子 648円
するめいかの丸干し 626円
たたみ鰯 540円
えいひれ 540円
イカ一夜干し 756円
つぶ貝 648円
炙り 〆鯖 864円
鴨ロース 972円
鮮魚のカルパッチョ972円
特選 馬刺し 1,080円
おでんのポテトサラダ 486円
京漬物のサラダ 950円
生湯葉と鶏ハムのゴマポンサラダ 950円
じゃが芋のチーズ焼き 734円
サイコロステーキ 972円
上ミノフライ 702円
もち豚と太もやしのせいろ蒸し 842円
厳選三種のソーセージ盛り 1080円
お肉屋さんのコロッケ 302円
するめの天ぷら 540円
手羽先の塩焼き 270円
サンマの味醂干し 734円
鮭のハラスの塩麹焼き 756円
さわらの西京味噌焼き 648円
大分県産 関さば 972円
アワビの肝のペースト入り ガーリックトースト 324円
アンチョビオリーブ 302円
ブルーチーズのチーズフォンデュ 842円 
雲丹ととびっこのクリームパスタ 1080円
兵庫県田隅養鶏所より こだわり卵のたまごかけご飯 486円
紅ズワイ蟹の雑炊 864円
鯛とちりめん山椒のせいろ蒸しごはん 540円
自家製ちりめん山椒ごはん 540円
祇園辻利さんの抹茶アイス 540円
八ツ橋アイス 540円
湯葉のわらびもち 540円
丹波の黒豆アイス 540円
蕎麦の実と焦がしキャラメルアイス 540円
京都パフェ 702円
■ドリンク
生ビール 604円
チューハイ各種 626円〜
焼酎 648円〜
熱燗 540円
日本酒 594円〜
グラスワイン(赤・白)540円〜
梅酒 702円
カクテル各種 756円
ウィスキー 540円〜
ソフトドリンク各種 420円〜

築130年の町屋を活かした趣のある癒しの空間。おばんざいをはじめ、全国各地から直送で届けられる選りすぐりの干物など、多彩な料理が並びます。また、京野菜などの地元の食材をふんだんに使い、その日一番食べごろの一品が豊富です。京都の地酒をはじめ日本酒や焼酎など、お酒の種類も充実。

10,000円〜11,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン ・本日の前菜
・本日の逸品
・サラダ
・山形牛炙りひとくち寿司、炙り牛刺し
・ひとくち椀
・(塩焼)特上タン塩/山形牛厳選部位
・日本一のこだわり卵で食べる大判薄切りサーロイン
・お口直しの旬野菜ピクルス
・(タレ焼)山形牛特選三種盛合せ
・お食事(炊き込みご飯、盛岡冷麺、稲庭うどんよりお選びください)
・デザート

日山畜産からA5ランクの中でも最上級の雌の山形牛を一頭買い! 山形牛の特選部位を贅沢にご堪能頂けるコースをご用意致しました。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン □アラカルトメニュー□
・大阪産おやさいのアヒージョ 700円
・大阪産おやさいの海のアヒージョ 900円
・夢あわびソテー   1000円
・生マグロカルパッチョ 1000円
・ノルウェーサーモンムニエル 800円
・ノルウェーサーモン4種のチーズピザ 900円
・近江牛(A4)のステーキ 1800円
・黒毛和牛ヘレ肉のパン粉焼 3000円
・フォアグラのパイ包み焼き 900円
・フォアグラのテリーヌ 1300円
・シェフ特製 パテドカンパーニュ 1000円
・オニオングラタンスープ  900円
・温野菜のバーニャカウダ  900円
・鴨のロースト(フランス産マグレドカナール) 1000円
・エビの贅沢パスタ     1300円
・昔懐かしのオムライス   1000円

産地にもこだわった厳選食材。スペイン産原木生ハム、大阪産の新鮮野菜、日本一こだわり卵、生マグロ、近江牛、愛媛佐田岬直送夢あわび、など、ホテル出身のオーナーシェフが安心・安全・美味しいをご提供致します。  

〜1,999円
5,000円〜5,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン ■□■メニュー例■□■
■サラダ
・長野県の契約農家から届く有機野菜のサラダ 1,280円
・プロシュートコットとパルミジャーノチーズのサラダ 1,380円
・リコッタチーズと完熟トマト、ルッコラのサラダ 1,280円
・白糠のモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,680円
■冷たい前菜 
・パテ アラ カーサ(フォアグラ、トリュフ、鴨、豚、牛ハツ) 1,480円
・生ハムとコッパ(首肉の生ハム)の盛り合わせ 1,200円
・プロシュートコット〜豚もも肉のハム 900円
・低温調理した国産牛肉のマリネ カルパッチョ風 1,200円
・ブレザオラ〜牛肉の生ハム 900円
・ホタルイカと菜の花のマリネ 1,000円
■温かい前菜
・新玉ねぎとこだわり卵のイタリアンオムレツ 1,000円
・ランプレドット(ギアラの煮込み)のパニーノ 1,300円
・イイダコ(いいもち)のフリット 1,000円
■窯焼きナポリピッツァ
・白糠チーズ工房がつくる新鮮なモッツァレラチーズのマルゲリータ 1,650円
・マリナーラ(ニンニク、チェリートマト、オレガノ) 1,480円
・ディアヴォラ(辛口サラミ、モッツァレラ) 1,850円
・チチニェッリ(シラス、チェリートマト、ニンニク、バジル) 1,750円
・ビスマルク(半熟卵、ボイルハム、モッツァレッラ) 1,780円
・プロシュート(モッツァレラ、プロシュート、ルッコラ) 2,150円
■お肉料理
・愛知県産豚ほほ肉と大麦の煮込み 1,900円
・仔羊のロースト 1,900円
・和牛ハツのロースト 1,680円
・蝦夷鹿のロースト 2,500円
・国産牛イチボのタリアータ 1,650円
■パスタ&リゾット
・生うにのカルボナーラ仕立て 1,880円
・牡蠣とキノコのラグーソース〜燻製フォアグラを削りかけて〜 1,780円
・くたくたに煮たポワローネギの カチョ エペペ 1,580円
・完熟トマトとリコッタチーズのトマトソース 1,580円
・グアンチャーレと菜の花のジェノヴェーゼ 1,580円
・国産牛肉とポルチーニ茸の煮込み 1,680円
・フォンドゥータ(チーズ)を包んだラヴィオリ 1,780円
・パルミジャーノレジャーノDOPのリゾット 1,900円

市場を通さない、旨味の詰まった新鮮な食材をご用意することができました。 他では味わえない産直食材で作るイタリア料理を是非お召し上がりください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン コースメニュー(一例)
[ドリンク]
乾杯シャンパーニュ
[前菜]
マグロとアボカドのタルタル サラダ仕立て
[パスタ]
“日本一こだわり卵”のカルボナーラ スパゲッティ
[メイン料理]
ビゴール豚肩ロースのロティ
[デザート]
白桃たっぷりのタルト
[パン]
「食パン工房 ラミ」の食パン

旬の食材を使った全4品のコースに、乾杯シャンパーニュ1人一杯付! ※シャンパーニュの銘柄は当店指定のものになります。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン 前菜
シャトーブリアンの炙りユッケ
サラダ
20種類の鎌倉有機野菜サラダ
スープ
黒トリュフ香る神戸牛オックステールスープ フカヒレを合わせて
海鮮
山口県産天然車海老のフライ〜自家製タルタルソースを合わせて〜
一品
日本一のこだわり卵のオムレツ
メイン
黒毛A5和牛サーロインステーキ50g
+\500円でヒレにも変更可能でございます。
お食事
ガーリックライス
又は+\900で代官山ラーメンにも変更可能でございます。
デザート
代官山プリン

シェフが厳選したお料理の数々少量ずつ、色々とを楽しんで頂けるコース。

こだわり卵が食べられるおすすめプラン Starter
和牛イチボのローストビーフサラダ 1,815円
フライドポテト・サワースイートチリ 735円
鮮魚のカルパッチョ 昆布オイル 海藻サラダ 1,599円
釜上げしらすとタラマのアヒージョ 951円
九条ねぎとタコのアヒージョ 1,059円
砂肝とキムチのアジアン・アヒージョ 1,059円
あさりのマリ二エール ブルスケッタ風 1,383円
自家製カモ肉の生ハム 林檎のバルサミコ オーガニックフェタ 1,059円
こだわり卵のオープンオムレツ ペコリーノチーズとパンチェッタ 1,059円
半熟卵とミントのサラダ(北海こがねのコンフィ/黒胡椒ベーコン) 1,059円
世界のチーズセレクション 1カット 432円
スタッフがチーズ10種類程度を持ってテーブルに伺い、実物をお見せしながら説明させていただきます。
Crude
カラフルトマトと自家製リコッタチーズのカプレーゼ ハニーマスタード 1,059円
サラダレディブルー(豚バラ・豚トロ炙り/季節のフルーツ/ミモレット)M 1,167円
サラダレディブルー(豚バラ・豚トロ炙り/季節のフルーツ/ミモレット)L 2,139円
ブッダボウル 穀物 4種のドレッシング(フレンチ/ミネラル/くるみ/梅) 1,491円
Maine
黒毛和牛のカイノミのグリル 九条ねぎとマスタードのコンディマン 2,895円
香辛料たっぷりのもち豚ロースのグリル タスマニア産BIOマスタード 2,031円
自家製あらびきソーセージ グリーンマスタード 1,383円
ふもと赤鶏胸肉のコンフィ タマリンドソース 1,815円
赤鶏もも肉 オールスパイスのプランチャ焼き 1,815円
仔羊のタジン 自家製レモンのコンフィとクスクス 2,139円
仔羊の大タジン 自家製レモンのコンフィとクスクス 4,623円
肉の盛り合わせ(和牛カイノミ/鶏モモのオールスパイス焼き/もち豚のグリル) 6,264円
Shime
野菜とハーブとスパイスのパエリア M 1,491円
野菜とハーブとスパイスのパエリア L 2,679円
しじみのダシが効いたブイヤベース麺 1,383円
アマトリチャーナ(スパゲティ) 1,491円
黒毛和牛のミートソース(リガトーニ) 1,707円
Dessert
パフェ レディ・ブルー モンブラン 1,383円
思い出のテリーヌショコラ 735円
紅茶のシフォンケーキ 735円

大人の好奇心を刺激する、レストラ&バーとして誕生した「Lady Blue」。シックなインテリアの店内は、アート作品が飾られたクリエイティブなムード溢れる空間となっております。音楽と食を融合させ上質な空間でゆったりとお過ごしください。

6,000円〜7,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン メニュー例
おばんざい盛り合わせ 1177円
まずはお前菜に最適な、野菜の炊き物等、5品の盛り合わせです。
名古屋コーチンの卵焼き 1022円
三大地鶏のこだわり卵使用
愛知県大府市、花井養鶏場より直送
京野菜 九条ねぎのきんぴら風 999円
京都の農家さん、本田家より直送
ビールによく合います
愛知県産 愛ポーク肩ロースの溶岩焼き 1,723円
富士山の溶岩で焼き、野菜にくるみ、自家製味噌、わさび、柚子胡椒と
一緒に召し上がって頂きます。
名物 角煮&肉じゃが 1,569円
三日間掛けて煮込んだ牛の角煮と、二種類のじゃが芋を
ブレンドしたマッシュポテトとの組み合わせ
季節限定土鍋ご飯 2合
内容は季節により異なりますので、お尋ね下さい
烏賊の塩辛 594円
シンプル銀飯 2合 1,307円
銀飯のお供に  名古屋コーチン卵1ヶ 357円
        小倉産めんたいこ  594円

「―通りすがり…ちょいと、いにしえ風情漂う路地裏に、思わず笑顔と共に幼き頃の懐古に佇む。其処には新しくも懐かしき幸彩の灯りが、慎ましくもほんのり輝いて…吾知らず、乾季と共に心躍らせる―」今日まで培ってきた裏方仕事をさらに、日々精進し、最高の裏方(もてなす側)を信念に。大切な方やご友人との寛ぎのひと時を、板前心溢れる当店でご堪能ください。

こだわり卵が食べられるおすすめプラン 【メニュー一例】
■本日のアミューズ
カリフラワーと石川県西海産黄金ガニのロワイヤル
■前菜
仙鳳趾産牡蠣のポッシェ  レモンクリームと牡蠣のジュレとキャビア
ホタテとクスクスのサラダ パプリカのソース
フォアグラのプリンとピスタチオのエスプーマ
オリーブとグリエールチーズのパウンドケーキ
萩産甘鯛の鱗焼き サフラン風味のソース
ジビエ(キジ、山鳩、山ウズラ、雷鳥)のテリーヌと旬のキノコ
■メインのお料理 ※下記より1品お選びいただけます
・アンガス牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え マデラソース
・仙台牛A5ランボソのステーキ
・北海道白糠町産蝦夷鹿ヒレ肉のステーキ ソースポワブラード
・本日のお肉料理
■デザート
小菓子
※バースデーケーキをご希望のお客様は別途オプションよりご選択いただけます。
・日本一のこだわり卵をつかったバースデーケーキ(2名様分 997円)

フランス料理で旬の食材の醍醐味を味わう。「ヴァンセット」は料理だけではなく、場所や時間をも大切にしており、お客様に楽しんで頂けるレストランにしたい。そんな熱い思いから美味しくて楽しい料理をテーマにしております。

5,000円〜5,999円

こだわり卵が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
■お通し
■鶏の刺身四種
■季節野菜盛り
■串八本
■そぼろ飯or日本一こだわり卵のTKG
■鶏スープ

鶏本来の旨みを最初から最後まで存分に堪能できる、おまかせコースです。新鮮な鶏刺しや、国産備長炭で香ばしく焼き上げた焼き鳥を一番美味しい瞬間にお楽しみ頂けます。また店内には、焼き鳥の旨さを更に引き立てる日本酒も多数取り揃えております。

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