一休レストラン 食材 さつま芋 五郎島金時
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予算
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下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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(例)ランチ イタリアン 店名 など
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設備・サービス

五郎島金時が食べられる グルメ・レストラン

- 全11件(1 - 11 件)

五郎島金時が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン ■ウェルカムスパークリング お一人様一杯
<メニュー例>
 〜 一休限定特別メニューをご用意させていただきます。〜
ビーツのインサラータ バーニャカウダとレモンアクセント
スパゲッティ アラ プッタネスカ 秋刀魚とトマト オリーブ ケッパー
ニョッキ ゴルゴンゾーラ 茸
* * * * * * *
糸撚鯛とムール貝のズッパ 春菊と蕪
 または
甲州頬落鶏腿肉のアッロースト 五郎島金時とアンディーブ へべす
* * * * * * *
ティラミス ドモーリ社チョコレート
小菓子
コーヒーまたは紅茶

一休限定ディナーに乾杯スパークリングをお付けした特別プランです。 温かく親しみやすい雰囲気の中で、シンプルでありながら奥深い本当の味を分かち合うことを真髄としたイタリア料理をご提供いたします。ダイナミックで洗練された空間の中で、美しい東京の景色と共に思い出のひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン ■先附 
菠薐草と舞茸の炒り浸し
■御椀 
炙り地鶏かぶら椀
■長杉板盛り 
近江蕪胡麻酢掛け/五郎島金時摺り流し/揚げ馬鈴薯饅頭 海老そぼろ餡/お造り二種
■主菜
お肉料理  煮豚の炭火炙り焼 卸しだれ掛け
お魚料理  鱈雲子と根菜の自然薯小鍋 山椒胡椒
天麩羅料理 海の幸三種 大地の恵五種
(お肉料理、お魚料理、天麩羅よりお選びいただけます)
■白米/味噌汁/香の物
■甘味
■食後のお飲物
コーヒーまたは紅茶
※メニューの内容は仕入れ状況により変更になる可能性がありますのでご了承くださいませ。

職人が極め細やかな技で四季折々の新鮮な素材を鮮やかに調理した、華やかな懐石料理をご用意いたします。天井高7mとゆったりした空間で、眼下に浜離宮恩賜庭園と東京ベイエリアを望みながら、贅沢な時間をお楽しみください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン 【先 付】
 香箱蟹 金時草 千鳥酢
【前 菜】
 柚子釜 生子このわた掛け 鰤蕪寿司
 自然薯チーズ焼 松笠くわい 千社唐
【お 椀】
 蟹ふかし 芽蕪 柚子
【向 付】
 鰤 鱈子付 甘海老
【大 皿】
 金沢市場より
 茹図合蟹 蟹味噌 千鳥酢
【蒸 物】
 図合蟹の蕪蒸し
 百合根 オクラ 銀杏 山葵
 
【お食事】
 土鍋炊蟹御飯
 又
 加賀手打ち蕎麦 白山麓鳥越村産蕎麦粉 汐露
     
【水菓子】
 季節のデザート
【甘 味】
 五郎島金時芋の羊羹

※上記は御献立一例です。
食材の入荷状況により、御献立内容が変更となる場合がございます。
恐れ入りますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

日本海の図合蟹と香箱蟹が活きたまま浅田に到着します。 年内限定でさらに厳選した最上級の図合蟹と香箱蟹を盛り合わせました。 浅田の冬の味覚をお楽しみください。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン ●乾杯ドリンク
グラススパークリング
【10月1日-11月30日 甲信越フェア】
■前菜
新潟県産ブリと長野野菜のシート 「シナノゴールド」のピューレ
■スープ
サツマイモのポタージュ 長野県産チーズと自家製干しブドウのショーソン
■メイン(以下よりお選びいただけます)
・「信州サーモン」のミ・キュイ 雲海の泡 シードルソースに山葵のアクセント
・「甲州地どり」と秋野菜の収穫 ブランケットソース
■デザート(3種よりお選びいただけます)
・オレンジ香る洋梨とキャラメルの包み焼き 赤ワインのソルベ添え
・タタン風柿とキャラメルのハーモニー
・信州和栗とカシスのクリーム 温かいチョコレートソースで
■パン
■食後のお飲み物

【12月1日-1月31日 北陸フェア】※1月2日・3日を除く
■前菜
北陸の伝統 押し寿司のインスピレーション ズワイガニと寒ブリ 野菜のキューブ
■スープ
加賀野菜と甘酒のポタージュ 五郎島金時の白玉とフォアグラ
■メイン(以下よりお選びいただけます)
・黒つくりで熟成させた鱈のポワレと白子のムニエル 太ネギのアラクレームと白ワインソース
・黒龍吟醸豚のロティ 赤ワインのソース 九頭竜マイタケのフリット はまな味噌を添えて
■デザート(3種よりお選びいただけます)
・北陸産の酒粕と柚子のチョコレートミルフィーユ
・ヘーゼルナッツとキャラメルのムース 富山の塩の香り
・北陸の苺のパリパリタルト
■パン
■食後のお飲み物

大地の恵みを感じられる前菜にはじまり、選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチが堪能できる。 その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン ■温物
  例)蕪釡
占地・青味・梅人参・イタヤガイ
豆乳味噌餡
■向付
  例)ぶり薄造り
    妻一色

■冬の贅沢 ※こちら内容は、一例です。
 ・活け車海老
 ・雪輪蓮根
 ・公魚子持ち
 ・五郎島金時 or 安納芋
 ・ブロッコリー(上旬)蕗の薹(下旬〜)
 ・白子
 ・帆立

■お食事
  蟹雑炊
  薬味
  香の物

■水菓子
  例)林檎のコンポート
    ザクロ

※選べる1ドリンクは、下記よりお選びいただけます。
スパークリング/生ビール/赤白グラスワイン/焼酎/日本酒
果実酒/ハイボール/ソフトドリンク

「冬の贅沢」特別なコースを期間限定でご提案いたします。「一心会」という創立110年を超える天ぷら専門の組織出身の職人が天ぷらを揚げております。「ふぐかにコース」では旬な素材を職人が多彩な技法お揚げいたします。お客様のペースに合わせ、ひとつひとつ丁寧に調理いたしております。是非この機会に天ぷらの奥深さをご堪能くださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン 【お飲み物】スパークリングワインフリーフロー120分

【前 菜】   
 甘海老の紅葉和え 三つ葉
 子持ち鮎甘露煮
 蓮根せんべい
 茄子田楽 栗蜜煮
 柿 銀杏と茸の白和え
【造り】
 二種盛り 妻一式
【石焼】
 オマール海老 白身魚 
 黒毛和牛フィレ     40g
 黒毛和牛サーロイン    40g 
 牛たん
 ほう葉味噌    
 野菜三種盛り
【箸休】
 水前寺菜と蟹の酢の物 生姜
     もって菊 糸賀喜 煎り胡麻
【食事】
 松茸雑炊 香の物

【甘味】
 五郎島金時芋のムース 季節の果物

【WEB予約限定】 スパークリングワインフリーフロー 120分 メインはオマール海老&黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ 富士山の溶岩から切り出したプレートで油を使わずに焼き上げるため 想像以上にヘルシーな溶岩焼。 石が持つ遠赤外線効果で食材はふっくらと仕上がり お肉の余分な脂肪をプレートが吸収するためさっぱりとお召し上がりいただけます。 ホテル椿山荘東京の都会の森にショートトリップ

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン 【11月のお品書き】
・メニューは月替わりで提供させていただきます。
・食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【前 菜】サーモン手鞠寿司 萩真薯 牡蠣時雨煮 小松菜胡麻浸し
    五郎島金時の飴煮 穴子辛味焼き 紅葉蛤
【お造り】産地直送鮮魚の盛り合わせ
【台の物】厳選黒毛和牛のすき焼き陶板 
【蓋 物】鶏つみれと蕪の煮物
【揚げ物】ふぐ唐揚げ
【お食事】栗としめじの炊込み御飯 止椀 香の物
【水菓子】さつま芋アイス 焼き林檎
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【12月初旬〜以降は別のお品書きでお届けいたします。】
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ワンドリンクをお付けした大変お得な「一休限定プラン」です。 全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。      配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン 【料金・時間】
期  間 2018年11月1日(木)〜12月30日(日)
提供時間 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
料  金 お一人様 8,000円(税サ込)

※ 表示金額にはサービス料(10%)及び規定の消費税が含まれております。
※ 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
※ 入荷等の状況により内容を変更する場合がございます。
※ お米は石川県産を使用しております

<メニュー>
アミューズブーシュ 〜冬の訪れ〜
香箱蟹のカクテル 彩り根菜のサラダと共に 珠洲塩と海草のジュレを添えて
五郎島金時と能登のお芋、グリュイエールチーズの温かいテリーヌ仕立て
近江町市場で仕入れた魚介のブロシェット プロヴァンス風
国産牛フィレ肉のグリエ 森林風
パティシェおすすめデザートプレート
コーヒー または 紅茶
小菓子

○追加2,000円で魚料理に蝦夷鮑と、肉料理にはフォアグラを添えて提供します。

【レストラン「マレ・ドール」について】
伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ家庭的な温かさと寛ぎを提供するレストランです。

※ マレ・ドールのお米は石川県産を使用しています。
※ 入荷等の状況により内容を変更する場合がございます。
※ 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は予め係りにお申し付け下さい。
※ お車を運転される方へのアルコールの提供は致しておりません。

旬の食材をふんだんに使用したシーズナルディナー! 料理長のこだわりの厳選素材を季節にあわせたコンセプトで。記念日などご友人やご家族で素敵なひと時をお過ごしください。

15,000円〜
20,000円〜

五郎島金時が食べられるおすすめプラン 【ある日のメニュー例】
■付出
白海老 生口子 加賀太胡瓜
■八寸
菜の花浸し 茶豆 才巻海老 どじょう蒲焼 山芋茶巾 
五郎島金時芋レモン煮 西瓜明太子
■吸物
鱧と蓴菜 柚子 梅肉
■おしのぎ
鮎寿司 骨煎餅 揚蓼
■お造り
鮪 あら ガセ海老 雲丹
■焼物
蒸し焼能登牡蠣ポン酢ジュレ
■煮物
柔らか鮑と夏野菜の冷し鉢
■酢物
毛蟹のチリ酢掛け 独活阿茶羅 プチトマトレモン煮
■留
冷麦 薬味
■水菓子
黒蜜ゼリー マンゴー ラ・フランス
■上生菓子
抹茶

新鮮な海の幸、豊かな山の幸この土地でしか味わえない恵みと百万石の文化によってつくられた創業の頃より変わらぬ想いでつくる、つば甚のお料理を趣の異なる空間で思い思いのお時間をごゆっくりとお過ごしください。

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン
―ある日の一例―
【1】先付け:その日のアミューズ
【2】前菜1:豚バラ肉のコンフィーに五郎島金時 ソースシャルキュトリー
【3】前菜2:カジキの味噌漬けを野菜と共に 柚子胡椒の香り
【4】スープ:甘エビのビスク パイスティック
【5】焼き物:いとより鯛のポワレに旬の茸 ソースマリニエール
【6】お口直し:グラニテ
【7】ステーキ:和牛黒毛和種 フィレ(80g) 又は サーロイン(80g)
【8】ご飯物:ガーリックライス 又は スパイシーカレー
【9】デザート:ピスタチオのアイスクリームにベリーを添えて
【10】コーヒー 又は 紅茶

【デートにおすすめ】 メインは和牛黒毛和種ステーキのディナー卯辰 全10品を、お一人様11,880円にてご提供致します。 海鮮、野菜、特選牛などの目の前で優雅に焼き上げる最上級の味をソムリエールが選ぶワインとともにお楽しみいただけます。お食事は焼き方を、ワインは豊富なリストからお好みをお知らせください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

五郎島金時が食べられるおすすめプラン 〜河豚尽くし会席〜
※商品の仕入れ状態により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
【先附】 海鮮サラダ、鉄皮、ふぐ身、つの字海老、槍烏賊、錦野菜
【前菜】 ふぐ真子と源助大根の博多、ふぐの手毬鮨 、ふぐ糠漬け、
     ふぐの香草揚げ、かぶら寿し、能登水雲、口子
【椀物】 虎ふぐの蕎麦粥仕立て
【御造り】虎ふぐの鉄刺
【温物】 虎ふぐの鉄ちり
【揚げ物】胡麻ふぐの唐揚げ
【お食事】ふぐ雑炊 金沢のお漬物
【甘味】 五郎島金時の焼きプリン

加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。洗練された和空間へとリニューアルし、新たにオープンいたしました。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。

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