一休レストラン 食材 さつま芋 紅はるか
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下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

紅はるかが食べられる グルメ・レストラン

- 全13件(1 - 13 件)

紅はるかが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付!(お一人様1杯)
<師走のお献立>
【先付】温柚子胡麻豆腐茶巾 海老 とんぶり 胡麻醤油
【椀盛】丸仕立 鶉真薯 聖護院蕪ら 椎茸
【造り】三品盛
【焼物八寸】 寒鰤黄身大根焼きと他五品盛
【口直し】合鴨と三大葱煮凝り 溶き辛子
【煮物】甘鯛の蕪蒸し 百合根 金時人参 木耳
【食事】白魚玉締めご飯 汁 香の物
【デザート】紅はるかの石焼き芋 松葉チップス

選りすぐりの旬の素材の持ち味を引き出し、個性豊かなこだわりの器に盛り付けられたお料理で日本の四季の味わいを心ゆくまで。一休限定でご優待価格にてご案内の上、乾杯のシャンパンもご一緒にお楽しみいただけます。会食やご接待、大切な日のお食事など様々なシーンでご利用ください。 ※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン ※5種から選べる 乾杯ドリンク1杯※

■前菜
・本日の前菜
「八海山サーモンのマリネ 人参とオレンジ 酒粕 蕎麦粉」
■スープ
・「かぶとお出汁のポタージュ 薫香を纏った帆立のタルタル」
■メイン
・お魚料理
「旬魚の炙り つぶ貝 海苔 蓮根」
  or
・お肉料理
「マグレドカナール トンカ豆香るソース 堀川牛蒡のベニエ 菊芋と春菊」
■デザート
・「紅はるかのモンブラン カシス ほうじ茶」
・一休限定プラン<特別プチフール付き>
■コーヒー or 紅茶(1杯お替り付き)

料理の監修を務めるのは、ステファン パンテル。京都御所南の地で「RYORIYA STEPHAN PANTEL」を営むオーナーシェフ。素材の力を五感で見極める鋭い感性と、味わい、食感、香り、盛付けといった細部に至るまですべてに彼の美意識が行き届いた、日本の四季を彩る旬の食材を中心とした食事の数々をお楽しみください。

紅はるかが食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
ソフトドリンク1杯

〜お料理一例 販売期間:通年 〜
カボチャのクレームブリュレ チュロス添え
本日の3種のフィンガーフード  
秋刀魚の炙り ビーツのジュレ フランボワーズの香り
能登高農園さん紅はるかのヴルーテ 
フランス産仔鴨のロティー エピス風味のソース
柿と酒粕のバヴァロワ ヨーグルトのシャーベット  
お茶菓子
コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
※メニューは仕入れ状況により変動の可能性がございます。

■■ラッキーdays■■ フランス語で「目覚め、夢心地」を意味する言葉。 食材の旬(目覚め)を使い全8品(お茶菓子,カフェ付)のコース仕立てになります。心地の良い空間で大切な方との会食をお楽しみ出来る様に努めさせて頂きます。 伝統的フランス料理と裏付けされた技術に価値を置き、 旬の新鮮な魚介類・野菜などを調理法と本質をポイントに 見た目の美しさ・表現力・創造などを加味して モダニズム(現代風)に季節感を表現したコース。 是非お試しくださいませ。

紅はるかが食べられるおすすめプラン クリスマス特別ディナー 〜Renne レンヌ〜

・クリスマス限定 アミューズ&オードブル

・スープ
 神戸牛すじ入りオニオングラタンスープ

・オマール海老料理
 カナダ産オマール海老と白神あわび茸のプランチャ
 キタアカリのピュレ添え ソース・アメリケーヌ
 

・ステーキ
 黒毛和牛サーロインステーキ100g

・焼き野菜
 旬の焼き野菜(生麩・紅はるか・川上蓮根・しろ菜)

・ガーリックライス/赤出汁/香の物

・クリスマスデザート

・コーヒー

クリスマスは大切な方とRURIで特別な夜をお過ごしください。 黒毛和牛サーロインステーキをメインに全7品をお愉しみいただけます。 ※12月23日(日)、12月24日(月)は2部制でのご案内とさせていただきます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン ■本日の前菜5種盛り合わせ
■おすすめパスタ料理 (お好きな1品をお選びください)
・お肉とリコッタチーズとほうれん草のラヴィオリ
紅はるかのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
・サルデーニャ産カラスミのスパゲッティ
・自家製タリアテッレ ポルチーニクリームソース
・自家製タリアテッレ 天使海老と季節野菜とチェリートマト
・黒トリュフの自家製タリオリーニ(+¥300)
■メイン料理 (お好きな1品をお選びください)
・本日の鮮魚のお料理
・美桜鶏のオーブン焼き ローズマリー風味
・岸さん豚肩ロースのグリル
・岸さん豚肩ロースのミラノ風カツレツ
・骨付仔羊ロースのグリル
・牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のソース(+¥300)
■〆パスタ  スパゲットーネ アラビアータ
■季節のドルチェ3種プレート
■コーヒーまたは紅茶

季節のおすすめ食材を使ったお料理をボリューム満点にお届け! メイン料理はお好みでお選び頂けます。 代々木駅からもほど近い場所に御座いますのでお仕事帰りなどにも気軽にご利用ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン ■前菜 ※下記より1品お選びいただけます。
・サワラのカルパッチョ 春野菜とグリンピースのムースとともに
・新玉葱の冷製ズッパとジェラート プロシュート添え
・花巻産 ホロホロ鶏のロトロ ゴボウのキャラメリゼとともに

■パスタ ※下記より1品お選びいただけます。
・ヤリイカとルッコラ、チェリートマトのフェデリーニ
・自家製サルシッチャと白インゲン豆、芽キャベツのカサレッチェ
紅はるかと金時芋のニョッキ 天豆とともに パルミジャーのの香り
・本日の手打ちパスタ (+時価)

■主菜 ※下記より1品お選びいただけます。
・本日の魚料理
・本日の肉料理

■ドルチェ ※下記より1品お選びいただけます。
・ミカンとオレンジのジュレ シャルトリューズのグラニテとともに
・プラリネのボネ(濃厚なショコラプリン) フレッシュなイチゴとともに
・リコッタチーズの小さなパンケーキ
・リンゴのキャラメリゼとメープルしロップのジェラート添え

■コーヒー又は紅茶

季節ごとの素材本来の個性である風味、香り、食感、彩を活かし、見た目にも楽しんでいただけるよう盛り付けたお料理。 ランチ・ディナーともに、前菜からデザートまでお好きなお料理を選んでいただける、プリフィックスコースでご用意しています。 お料理は、3種類から選べるパスタ+魚料理or肉料理のメインをごゆっくりとお楽しみいただける全4品プリフィックスコースでございます。 都会の中のゆったりとした時間をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン ■選べる2ドリンク付
乾杯スパークリングなど
(アルコールが苦手なお客様にはノンアルコールにご変更も可能です)

※ある日の一例
■前菜盛合せ:魚介の素材を活かしたサラダ
一例:
シェフ特製のスモークサーモン
ズワイガニのサラダ仕立て
戻り鰹のマリネ
すくなカボチャのマリネ
その他有機野菜

■スープ
紅はるかのポタージュスープ
■お魚料理
鯛のヴァプール
■お肉料理
国産牛ザブトンのロースト
■本日のデザート
■パン
■コーヒー

知人・友人との利用において、高い評価のクチコミをいただきました。 一休限定で乾杯のスパークリングワインが付いた当店大人気のメニュー構成となっております、フルコースディナーです。 通常5940円のコースに乾杯スパークリングワインなど選べる2ドリンク(最大1512円)を付けた一休特別プランを特別価格6,000円でご用意いたしました。 (アルコールが苦手なお客様にはノンアルコールにご変更も可能です) ガラス張りの店内で至福のひとときをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
伊勢マグロのタルタル イタリア産カラスミ添え
■パン2種
■前菜1皿目
地養卵と黒トリュフのパートフィロ包み ポルチーニ茸のスープ
■前菜2皿目
フォアグラと自然農法で育てた紅はるかのテリーヌ
■パスタ&お魚料理
オマール海老のカダイフ揚げと魚介のラグー
オリジナル生パスタ「クリスマスリング」
■お肉料理
A4ランク霜降り黒毛和牛ロースのグリル ブルーベリービネガーのソース
■ドルチェ
丸ごとレモンムースと塩マルカルポーネ
■カフェ

植田の名所桜並木沿いにひっそりとたたずむLIBERTAは、大人の隠れ家です。 席の間をカーテンで仕切るなど、心地よくリラックスできるようゆとりの空間で 最高のお食事と共にごゆっくりとお楽しみ下さいませ。

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン メニュー例
■選べるメイン
当日下記より1品をお選びくださいませ。
11/1〜1/9のメイン
・スモークサーモンとほうれん草のクリームスパゲティ
・佐賀県七山村のソーセージ ラクレットチーズと温野菜 (+216円)
・九州産イトヨリのグリル 春菊風味のソース (+324円)
・熊本県産「くまもとのりんどうポーク」のチーズパン粉焼グリル 粒マスタードソース (+864円)

■前菜・サラダ・デザート
ビュッフェからご自由にお楽しみいただけます。
【前菜・サラダ】
・九州産ブロッコリーとカリフラワーのシーザーサラダ アンチョビと自家製ベーコン
・大分県産「かぼすブリ」のマリネ 軽い炙り
・九州産カブのグリル フレッシュトマトソース
・九州産ベビーキャロットのコンフィ仕立て スパイスの香り
・大分県産柚子胡椒を効かせた宮崎県産「みやざき地頭鶏」のロースト
・豚足と「くまもとのりんどうポーク」のテリーヌ コルニッションピクルスと粒マスタード
・鹿児島県産さつまいも「かのや紅はるか」のジャーマンポテト風
・九州産イカの詰め物 バルサミコソース
・九州産サバの自家製燻製と九州産トマトのサラダ
・九州産チキンのレバーと砂肝のタンドリー風 自家製ヨーグルト添え
【デザート】
・テリーヌ ショコラ 糸島産またいちの塩と生クリームを添えて
・九州産クリームチーズを使ったチーズケーキ
・鹿児島県産サツマイモのキャラメルポテトムース
・九州産みかんとローズヒップティーゼリー
・熊本県産和栗のプリン
・九州産みかんのクランブル
・九州産紫芋のモンブランタルト
・アップルパイ
・自家製ストロベリーシャーベット
・自家製マロンアイスクリーム


九州の旬の食材を使った前菜やメインを楽しんだ後は、こだわりのデザートの数々を心ゆくまでご堪能ください。

15,000円〜19,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン 乾杯のシャンパーニュ付!
(ノンアルコールへの変更も承ります)

〜ある日の一例〜

■旬の味覚 アンサンブル
■オマール海老 カマス
 松茸 アキシマササゲ ブールブランソース すだち風味
■宿儺カボチャのスープ
 ホタテ貝 クミン 豆乳カプチーノ
■サンマ
 瞬間燻製 賀茂ナス 万願寺唐辛子 セミドライトマト
 小豆島産 黒オリーブソース
■飯尾醸造 イチジク酢のグラニテ
■和牛“2種のあじわい”
 紫ずきんのクーリ 甘味噌 山葵 マルドン塩
■津具高原 鹿ロース
 さやあかね 紅はるか ルッコラ
 ヴィンコット フォワグラ トリュフ
■旬フルーツのデセール “ヴィトラ スタイル”
■食後のお愉しみ

大きな扉を開けると、他にはない落ち着いたブラウン色や木を使ったホッとする空間。 そんなチャペルへ、レストランにて旬の豪華食材をふんだんに使用したコース料理をお愉しみいただいた後にご案内。 2人っきりの空間でプロポーズして頂き、大切なお時間をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン 12月22日から25日限定のスペシャルプラン
〜Pino Christmas Dinner〜
アミューズ
丹後産 紅はるかの一口コロッケ
オードブル
静岡産クヌギマス カニとジャガイモのプレッセ
〜ツリースタイル2018〜
スープ
聖護院かぶらのスープ
〜きのこのムース メダイオン仕立て〜
魚料理
鮮魚のパートブリック包み
〜トマトフォンデュ〜
肉料理
国産牛ランプのロティ 〜ソース・ゴルゴンゾーラ〜
冬野菜のポトフ仕立て添え
ドルチェ
グラニースミスのブッシュ・ド・ノエル風
〜Pino スタイル 2018〜
食後のお飲み物
コーヒーor紅茶

「Trattoria Pino」のクリスマスディナー。 12/22〜25の4日間限定で行われる期間限定特別クリスマスディナーコース。

4,000円〜4,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付<一休限定特典>
 一例)
 ・当店一番人気「ケールビール」
 ・スパークリングワイン
 ・ワイン赤/白
 ・ビール
 ・ソフトドリンクなど
(当日メニューよりお選びください)
※メニュー内容の一例です。
■サラダ
・ケールのワイルドシーザーサラダ 890円
・ケールの農園ベジドレサラダ 980円
■おつまみ・一品料理
・燻製ナッツ 480円
・小糸在来大豆のチリコンカン 800円
・生マッシュルーム 1,180円
・世界一トマト バジルとブラータチーズ 1,380円
・奥州玉ねぎの丸ごと焼き 680円
・さつまいもバター / 紅はるかor安納芋 790円
・ビーツのカツレツ サワークリームオニオンソース 900円
・フィッシュ&チップス 980円
・畑の鉄板焼きバーニャカウダ 3,600円
・ケールのお好み焼き 〜肉・小麦粉不使用〜 1,280円
 トッピング 餅、チーズ、明太子
・ガーリックライス 1,180円
・ヤーコン芋のチップス 670円
・打木源助大根の田楽味噌 780円
・ガーリックライスwithケール 1,280円
・ガーリックライスwithパクチー 1,350円
・プレーンオムレツ 1,150円
・チーズオムレツ 1,280円
・きのこの鉄板焼き盛り合わせ 1,380円
・ケールのお好み焼き 1,280円
■肉料理
・地鶏のグリル ハーブスパイス 1,600円
・豚のローストグリル 1,600円
・フレンチラム スパイシーグリル / 1本 730円
・無添加ソーセージステーキ /1本 750円
・サーロインステーキ / 100g 2,580円
■デザート
・3日間漬け込んだフレンチトースト 1,280円
・バジルとマスカルポーネアイス 650円
・日替わりグルテンフリータルト 550円
・クレームダンジュ ビーツとカシスのソース 800円

渋谷で話題のオーガニック野菜を使用した、レストランです。野菜はすべて千葉県佐倉市の自社農園でその日の朝に収穫された新鮮でオーガニックなものを使用。野菜だけでなくお肉も素材からこだわり黒毛和牛を使用。素材の味を最大限に生かしたこだわりの調理法となっております。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

紅はるかが食べられるおすすめプラン <メニュー 一例>
■1ドリンク※下記よりご選択ください
・赤ワイン
・白ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
■ケークサレ
南瓜 クミン 自家製パンチェッタ
■有明海 イソギンチャクのフリット
ブルサンアイユ セルバチコ
■朝倉産バターナッツのスープ
生ハム レモンタイムのクリーム
■宮崎県 西米良サーモンのマリネ
吉野ヶ里町 蕎麦の実 梨のピクルス 行者にんにくオイル

■福岡県産 イトヨリのヴァプール
モン・サン・ミッシェルのムール貝 オクラ

■鹿児島県 北さつま和牛 内もも肉のロースト
紅はるか 黒にんにく むかご
■クレメ ダンジュ
久留米産ブルーベリー 黒胡椒のメレンゲ シナモン
■コーヒー又は和紅茶
■自家製丸房露・黒棒

メインのお肉は鹿児島県産 北さつま和牛を愉しめるおまかせフレンチディナーでございます。 旬の野菜、魚介を用いた、少しずつだくさんの食材を愉しめる贅沢なコースです。 お料理に合うワインも多数ご用意しております。 故郷の食材にこだわるシェフが作る体に優しいフランス料理をお愉しみ下さい。

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