一休レストラン 食材 ブランド米 コシヒカリ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

コシヒカリが食べられる グルメ・レストラン

- 全128件(1 - 20 件)

コシヒカリが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)トリュフのタルティーヌ
■冷製オードブル
(例)桜えびとリゾーニのタルタル オレンジのジュレ
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■本日のコンソメスープ
(例)春野菜のコンソメスープ
■本日の鮮魚料理
(例)鮑、ホタテ、白身魚等、魚介のカルタファタ
■彩り野菜のサラダ
■A5黒毛和牛フィレ100gまたはA5黒毛和牛サーロイン120g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯(魚沼産コシヒカリ使用)ガーリックライスに調理も可。
・味噌汁
・お新香
■デザート
(例)グリンピースのクレームブリュレ
■コーヒーor紅茶

【Boeufコース】 4名様以上のご利用で個室料10000円をサービスさせていただくプランです。接待や大切な会食に最適な個室となっておりますので、ゆったりと当店おすすめの厳選コースをお愉しみいただけます。 A5黒毛和牛の部位が選べるメイン、シェフのスペシャリテ2種・本日の鮮魚料理など、ボリュームもお味も充分にご満足いただける内容でお届けいたします!

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン ※お席のご指定はお受け致しておりません。
<ある日のメニュー>※月替わり
活 たらば蟹 黒毛和牛A5シャトーブリアン コース
【前菜】鯛の子含め煮
    煮凝り
    黄金チーズ
    粟麩田楽
    中島菜
    ふぐ皮ポン酢
    蛍烏賊ぬた
【揚物】たらば天婦羅
【造り】タラバ蟹 生・レア刺身
【温物】たらば蟹 飛龍頭 国産竹の子 わらび
【焼物】たらば蟹二味焼き 雲丹・藻塩
【口替】よもぎソルベ
【 肉 】仙台牛A5 シャトーブリアン 120g
【食事】魚沼産コシヒカリ たらば蟹土鍋ご飯 香の物
【水菓子】蜜衛門すふれ いちご 柚子ブリュレ

〜期間限定[シャトーブリアンのステーキとタラバ蟹のコース]〜 お二人様で約1キロのタラバ蟹と、山形牛A5サーロインステーキを一緒に召し上がれる コースを限定価格でご用意しております。 料理人が心を込めて丁寧に仕上げた一品一品が最高のひとときを演出致します。贅沢な大人の時間をゆっくりと御楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 【前菜】
本日の前菜四種盛り
【吸物】
鰹節と昆布の一番出汁で
本日の吸物
【サラダ】
鉄板で焼きあげる 炙りベーコン彩りサラダ
山葵ドレッシングと共に
【鉄板焼】
野菜盛合わせ ヒマラヤ岩塩板にのせて
黒毛和牛サーロイン50g
黒毛和牛モモ 50 g 薬味添え
【食事】
新潟県産コシヒカリ白飯
味噌椀、香の物
(ガーリックライス+1,000円)
【甘味】
本日のデザート
※米は国産米を使用しております

土曜日・日曜日限定の鉄板ランチ。 和の前菜で始まり、和食の顔とも言える鰹節と昆布の一番出汁香るお吸物で舌鼓。 表面をカリッと鉄板で仕上げたサラダの後は 黒毛和牛サーロイン、モモをご堪能下さいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン PayPay導入しました。

巴里夕顔が始めてのお客様。夕顔の鉄板焼を知って頂く為にご用意しました。
・スパークリングワイン1杯
・本日の前菜
   又は
 姫サザエのブルゴーニュ風(+1,000円)
   又は
 フォアグラのソテー 赤ワインソース(+1,800円)
・本日のスープ
・鎌倉野菜の農園フォンデュ バーニャカウダ
   又は
 本日の鮮魚の鉄板焼(+1,000円)
   又は
 活黒鮑(2名様より。1名分)(+3,500円)

・国産黒毛和牛A-4サーロインステーキ
     静岡県産 限定 真妻山葵 
     自家製白ポン酢 甘露醤油と共に
・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス
 香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・アンティークカップで頂くコーヒー 又は 紅茶


※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛 (130g)サーロインのみ +2,000円
 山口県産 「長萩和牛」(A5)(80g)にランクUP +3,000円
        〃          フィレに  +4,500円
神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 8,000円
      〃       (130g)   +16,500円
 神戸ビーフ10g増につき+1,500円
その他店舗にてご確認下さい。

目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、で贅沢な一時をすごしてみませんか? ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 ご要望にお応えしてプリフィックスを多様化致しました。 ランチでも、夕顔自慢の活黒鮑をご堪能下さい。 メインのお肉は、関東の鉄板焼では巴里夕顔でしか召し上がれない当店旗艦ブランド、 山口県萩市「長萩和牛」へ変更も承ります。 神戸ビーフへのランクUPもご用命下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 【選べるウェルカムドリンク1人1杯付!】
(スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンクからお選びください。)

■フルーツトマトサラダ パンチェッタ バジル オリーブオイル
■金目鯛と野菜入り包み焼き トリュフストック
■群馬県産 赤城和牛
テンダーロイン と サーロイン 各50g
■御飯 (栃木県産 コシヒカリ) 味噌椀 香の物
■夢ファームいちご バニラアイスクリーム
■コーヒー または 紅茶

こだわって選び抜かれた特選素材や季節野菜を鉄板焼の魅力を最大限に生かしシェフが 目の前で仕上げていく「けやき坂」でプレミアムディナープランをご用意しました。 選べるウェルカムドリンクが1人1杯ついたとってもお得なプランは ビジネスにもプライベートにも最適です。 ぜひ鉄板焼の醍醐味を楽しみながらご堪能ください。 ※5名様以上のご予約についてはお問い合わせ下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 萩「はぎ」(2019年3月6日(水)〜4月3日(水)のメニュー例)
■食前のお愉しみ
■高千穂発酵バターで焼く海鮮盛り合わせ、二種類の付け合わせ焼野菜、ズワイ蟹餡かけ
■サラダ / 花筐ドレッシング 又は玉葱ドレッシング
■焼野菜
 日本各地方より本日の野菜五種を花筐特製仕込みポン酢、湯浅醤油、珊瑚塩で
■黒毛和牛フィレ 又は 黒毛和牛サーロイン
 青森大蒜、竹炭塩、本山葵を添えて
■花筐ガーリックライス 又は 鳥取県日南町産コシヒカリの白米、赤出汁、香の物
■デザート
■コーヒー又は紅茶
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。
※カウンター席にてご用意いたしております。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。

ザ・リッツ・カールトン大阪では鉄板焼を“和”のスタイルでシンプルにお楽しみいただきます。青森産のにんにくなど選び抜かれた食材を用い、シェフが目利きした黒毛和牛を絶妙な技法で調理し素材の美味しさを心ゆくまでご堪能いただきます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付(お一人様1杯)
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
【 魚 】鮭味噌漬け焼き
【食 事】コシヒカリ土鍋飯
【飯の友】地鶏養生卵、香の物、味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【乾杯スパークリング付】 銀座一丁目駅直結の開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。 ゆったりとお寛ぎいただけるので、女子会やママ会にもおすすめ!   新潟上越にある創業120年を誇る、老舗料亭やすねの姉妹店「上越やすだ 銀座店」。天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン ■5種類から選べる1ドリンク付き
如月の御献立
<前菜>
旬の前菜二種盛り合せ
・【石川県産】加賀蓮根と牛蒡の金平
・【長野県産】信州ハーブ鶏の津久根焼き
<造里>
【北陸各漁港より】鮮魚御造り
妻一色 山葵
<煮物>
【加賀郷土料理】合鴨の治部煮
<焼物>
鰆の柚庵焼き
菜の花昆布〆 はじかみ
<強肴>
花山葵浸し 糸賀喜
<食事>
【新潟県産コシヒカリ使用】
湯葉御飯 鼈甲餡掛け 留椀 香の物
<甘味>
汁粉
白玉麩
【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶
・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
弥生の御献立
<前菜>
旬の前菜三種盛り合せ
・新ジャガイモとベーコンのサラダ
・【福井県産】福地鶏の土佐蒸し
・【北陸産】鮮魚あら煮
<造里>
【北陸各漁港より】鮮魚御造り
妻一色 山葵
<煮物>
【加賀郷土料理】合鴨の治部煮
<焼物>
【長野県産】信濃雪鱒菜種焼
蕗の薹天麩羅
<強肴>
【石川県産】能登牡蠣潮煮
<食事>
【新潟県産コシヒカリ使用】
山菜御飯 留椀 香の物
<甘味>
【石川県産】能登大納言羊羹
【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶

当店人気の「【個室確約】名物「合鴨の治部煮」など月ごと変わる旬のお献立を銀座で〜お昼の加賀百万石会席全7品」を期間限定で1ドリンクをお付けしてお届けします!この機会に是非ご利用ください! 大人気の月替わりランチ会席。 北陸から直送される旬食材を使用した加賀料理に舌鼓し 銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 名物・金沢郷土料理の「合鴨の治部煮」をお昼からお愉しみ頂けます。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■旬野菜の小鉢 酢の物
■出汁巻き卵と大根卸し
■季節の焼魚 季節の強肴
■長野県木島平村産コシヒカリの白米 又は 御粥
※お米の種類は変更の可能性もございます。
■味噌汁 京漬物
■果物
■緑茶 又は 焙茶

「アマン東京」33階の開放感溢れる空間で、爽やかな朝食をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン <1ドリンク付>
シャンパン・ビール・ソフトドリンク

本日のアミューズ
フレッシュフォアグラのソテー
季節の鮮魚の鉄板焼き
→「オマール海老の鉄板焼きにアップグレード」
水耕野菜のサラダ
季節の焼き野菜
黒毛和牛ステーキと国産牛フィレステーキ食べ比べ
佐渡島コシヒカリ「ダイヤモンドライス」、赤だし
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶

人気の「フォアグラや黒毛和牛と国産牛の食べ比べなど全8品!1ドリンク付 通常16,394円→12,000円(26%OFF)」プランの魚料理を“オマール海老の鉄板焼き ”に、期間限定アップグレード!是非この機会にご利用くださいませ。 ■□一休限定の特典□■ 特典(1)ワンドリンクサービス付。 特典(2)季節の鮮魚鉄板焼き→オマール海老の鉄板焼きにアップグレード! お食事はシェフが目の前でおつくりする鉄板焼き料理。 黒毛和牛ステーキと国産牛フィレステーキを食べ比べ!

コシヒカリが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
【国産牛フィレステーキ&蝦夷鮑コース】
・シェフからの一品 
 
 
・オードブル

・スープ

・蝦夷鮑の鉄板焼
 蝦夷鮑のプランチャ ソースブルギニョン

・旬の焼き野菜 
 
・国産牛フィレステーキ100g 

・京丹後コシヒカリ又はお茶漬け 
 ※お一人様追加1,200円でガーリックライスに変更いただけます。
 
・香の物 

・赤出汁 

・デザート 

・コーヒー

・ワンドリンク
ビール、グラスワイン、ハイボール、ソフトドリンクよりお選びください
※食材を最高の状態で提供する為、当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる事が御座います
※表示メニューは一例です

きらめく夜景がカウンター越しに広がる、モダンで落ち着いた空間が魅力の鉄板焼「RURI」 厳選素材を使用した鉄板焼をお楽しみください。 国産牛フィレステーキに蝦夷鮑のついた贅沢なコースを、お得にお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 神戸牛と兵庫産野菜のしゃぶしゃぶ
〇グラススパークリングワイン
○季節のお通し三種
・牛のしぐれ煮
・さごしの炙り昆布〆め
・白和えのカナッペ仕立て
○瀬戸内産鮮魚のお造り
・天然真鯛のお刺身
○野菜の盛り合わせ
・白菜・小松菜・ほうれん草
・黄韮・白葱
・湯葉・焼き豆腐
・えのき・黄金たもぎ茸
○神戸牛
・サーロインとモモ肉のしゃぶしゃぶ
・淡路産玉葱の特製レモンポン酢
・西脇市特産金胡麻のたれ
○麺
・兵庫県福崎町もち麦麺
○お食事
・兵庫県産コシヒカリ
○デザート
・季節のシャーベット

神戸が世界に誇るトップブランド「神戸牛」を個室で静かに心ゆくまでお愉しみいただける、特選神戸牛しゃぶしゃぶコースをご用意いたしました。 口に入れた瞬間、とろけるようになめらかな舌触りと、口いっぱいに広がる上品な甘み。至高の神戸牛と旬の食材の贅を、どうぞごゆっくりとお愉しみください。

5,000円〜5,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■前菜盛り合わせ
・本日のカルパッチョ 柚子のソース
・ナポリ直送水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
・沖縄県産黒毛和牛もとぶ牛の生ハム
・イタリア サンダニエーレ産生ハム
■サラダ
・塩麹ドレッシングのサラダ
■肉料理
・麦富士豚の鉄板ステーキ180g
 BBQソースとマスタードを添えて
■食事
・白いご飯(新潟県産コシヒカリ使用)
・本日のスープ
■デザート
・特製ティラミス
■食後のカフェ

〜北新地でゆったりランチ〜 麦富士豚の鉄板ステーキをご用意! 前菜盛り合せや、サラダ、スープなど、ゆったりランチをご堪能ください!!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 〜隠岐牛ハンバーグコース〜
<先附>
 新玉葱の摺り流し
<サラダ>
 魚貝と10品目の彩り野菜 海老の特製ドレッシング
<主菜>
 隠岐牛100%ハンバーグ 焼野菜色々
<食事>
 仁多米コシヒカリ 味噌汁 香の物
<甘味>
 酒粕アイス
<コーヒー>

<デザート・コーヒー付> A5ランク隠岐牛を粗挽きにしたジューシーなハンバーグ。 隠岐牛をカジュアルに味わえる一品。 「Cotohi」(ことひ)とは、特別な牛のこと。当店では正統派の日本料理「しち十二候」と島根県隠岐島で生まれ育った隠岐牛とを融合させました。万葉集にも出てくる「ことひ」という特別な牛のような当店自慢の隠岐牛と美しい日本料理のおいしさを開放的なオープンキッチンの空間で感じていただきます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン ■シャンパン
■厳選中国茶 
  
■前菜八品
北京名菜 麻豆腐 
レイ子嘉考案 牛肉のスパイス焼き
仏教徒の精進料理 人参の炒め物
レイ家菜の代表作 翡翠豆腐
包丁技が冴える逸品 セロリの蛯子酢和え
老北京の常備菜 白菜の芥子漬け
清朝宮廷料理番の豚バラ肉の燻製
レイ家秘伝 鱈のスパイス揚げ
■主菜二品
三代 レイ善麟考案 大海老の炒め 紹興酒の香り
レイ家名菜 豚肉と白菜の煮込み
胡瓜の漬物 
魚沼産 コシヒカリ
■デザート
豌豆餅の羊羹 宮廷スタイル
レイ家菜名物デザート サン・プー・ツァン
レイ家佳品天味 ヨーグルト

大切な記念日に最適なランチです。乾杯用のシャンパーニュと厳選中国茶。前菜8品、主菜2品のコースに、レイ家菜名物デザート 三不粘(サン・プー・ツァン)をお付けした一休限定プラン。 ソフトで洗練された印象のインテリアの中で、代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。またデザートプレートにメッセージをお入れしますので、ご希望の場合はご予約時にお申し付けくださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・グラスシャンパン 1杯

〜お料理〜
・本日の前菜
・季節のサラダ
・お肉をお選びください
 黒毛和牛 フィレ(110g)
 又は
 黒毛和牛 フィレ(150g)+3,200円
 又は
 黒毛和牛 サーロイン(130g)
 又は
 黒毛和牛 サーロイン(180g)+3,500円
・旬の焼野菜
・お食事をお選びください
 魚沼産コシヒカリ御飯
 又は
 ガーリックライス +1,000円
 又は
 鮑入りガーリックライス +1,300円 
・香物・味噌碗
・シェフおすすめデザート

幻想的な大阪城のライトアップ眺めながら、厳選した素材が目の前で焼き上げられていく臨場感をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン <乾杯シャンパン付>
<記念日特典>
・お祝いプレート
・バラ1輪
・記念のお写真プレゼント

<メニュー一例>
・本ズワイ蟹のタルタル 京人参と根セロリのムース キャビアのからすみ飾り
・フォワグラの西京味噌漬けと焼き茄子のフォンダン 石臼が引き出す 山椒の豊かな香り
・帆立貝とラングスティーヌの湯葉包み蒸し 九頭竜まいたけの天ぷら 洋風もみじ塩を添えて
 アメリケーヌソース
・太刀魚と九条ねぎの備長炭焼き みょうがのマリネ ブレゼソース
・かぼちゃのエスプーマとコンソメ 二層の冷製スープ
・昆布〆甘鯛のポワレ 焼き松茸 スペルト小麦とコンソメとともに
・グラニテ
・黒毛和牛フィレの網焼き備長炭の香り 京都産野菜の彩り
・京都産コシヒカリ はらこ飯茶漬け 九条ねぎとともに
・季節のデザート
・エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

<記念日特典付ディナー> 京都産野菜を取り入れたコースに、 記念日にぴったりな特典が付いた「一休.com」限定の特別プラン!   ホテルの地下1階にひっそり佇む隠れ家的レストラン。シェフが自ら鷹ヶ峰の樋口農園から取り寄せた新鮮な京都産の野菜を中心に、目でも楽しめる懐石フランス料理がお楽しみいただけます。また、お箸で食べられるフランス料理なので、幅広い年齢層のお客様にお気軽にお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン ある日の献立 一例

季 菜  小鯛笹巻寿司 酢取り茗荷 鰻八幡巻 蚕豆 赤土蕨
新じゅんさい 長芋 レモン加減酢 ヤングコーン
ホワイトアスパラ オクラ 海老 白酢がけ
お 椀  あいなめ葛叩き あやめうど 板わらび 木の芽
造 り  季節のお造り盛り合わせ
焼 物  信州和牛和風ステーキ 南瓜 椎茸 ブロッコリー
炊 合  冬瓜 巻湯葉 こんにゃく 鶉玉子
スナップエンドウ 赤味噌がけ
酢 肴 信州プラチナサーモン燻製 山菜いろいろ 塩麹ドレッシング
御  飯   安曇野産コシヒカリ
香  物  信州漬け物
後  汁  信州味噌仕立
甘  味  柏餅

【信州生まれの素材を活かした会席】 ヒカリヤヒガシ 料理長松宮康之が地元の厳選食材を活かて造る本格京会席。人気の信州和牛ステーキや地元野菜をお楽しみください。 城下街松本の観光のおともに、また大切なお客様との宴席やご家族との楽しいひと時など、古民家の落ち着いた空間でお客様もご満足いただけます。

12,000円〜14,999円

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 【先付】
 焼き胡麻豆腐
 本山葵、擦り胡麻、胡麻醤油
【八寸】
 季節、仕入れの状況により内容を替えております。
 詳しい料理の内容につきましては、
 お気軽にスタッフまでお尋ね下さい。
【御椀】
 清汁仕立て
 若竹豆腐、蕨、菜花、独活、天豆、木の芽
【御造り】
 旬魚の四種盛り
【揚げ物】
 桜鯛の唐揚げ、青海苔餡
 海老芋、天恵茹、たらの芽、木の芽
【煮物】
 鰻鍋
 鰻つくね、筍、芹、降り柚子
【食事】
 魚沼産コシヒカリの釜炊き
 お供三種
 味噌汁 香の物
【水菓子】
 紅かおり
【甘味】
 最中
 大納言、桜餡、苺、空豆
【御薄茶】

毎月替わる会席コースです。季節に合わせた旬の食材を一番いい調理法で御用意しておりますのでお愉しみください。

コシヒカリが食べられるおすすめプラン 〜GW限定プラン〜
■春の八寸
■柏餅のお椀物
■錦名物お造りの盛り合わせ
■1匹丸ごと鮑の踊り焼き
■山芋豆腐に気仙沼のフカヒレの餡かけ
■黒毛和牛のすき焼き
■魚沼産コシヒカリ
■コラーゲン赤出汁
■錦特製イチゴのババロアと季節のフルーツ
■小菓子

■□GW限定プラン■□ 4/27〜5/6までの特別プランをご用意致しました。 大切な方のおもてなしに相応しい優美な個室。大広間から個室まで、さまざまなお部屋をご用意しております。時代を映す歴史とモダンさが調和した風雅でレトロな佇まい、2階3階は各種ご宴会などに最適な広い座敷でお客様をお迎えいたします。老舗料亭ならではの伝統ある四季折々の旬の素材を大切にした伝統ある会席料理。日本料理の粋を凝らしたこだわりの味覚をぜひ心ゆくまでご堪能下さいませ。 各種ご宴会・新年会・忘年会・同窓会や、法事・法要、その他にもご要望にあわせて真心をこめて、おもてなしをさせて頂きますのでお気軽に何でもご相談ください。

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