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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

アメリカンチェリーが食べられる グルメ・レストラン

- 全32件(1 - 32 件)

アメリカンチェリーが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン <特典>1ドリンク付
■□席のみプラン□■
【アラカルトメニュー一例】
<前菜>
・季節の前菜3種盛り合わせ 2,851円
・本日鮮魚のクルードとマグロのカラスミの取り合わせ スイートコーンのジュラートを添え 2,376円 など
<パスタ・リゾット>
・イタリア最高級スパゲッティ“マンチーニ社”のアル ポモドーロ 1,900円
・仔牛のサルシッチャと今治野菜のラグーソース 「ニョッケッティ サルディ」 2.138円 など
<メインディッシュ>
・本日の鮮魚のアル サルート 焼ナスとコラトゥーラのヴェルタータ添え 3,564円
・仔牛フィレ肉とフランス産フォアグラの重ね焼き ロッシーニ風 5,346円 など
<デザート>
・濃厚なトルタ・ディ・チョコラータ タヒチ産バニラジェラートとアメリカンチェリーを添えて 1,306円
・本日のデザート盛り合わせ 1,782円 など

■□席のみプラン□■ <特典>1ドリンク付

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 【飲物】
・スパークリングワイン 1杯
・白ワイン または 赤ワイン いずれか1杯
【料理】
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 和牛料理 / チーズ料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー

〜メニューサンプル(ある日のメニュー例より)〜
・本日のアミューズ
・香川産ホワイトアスパラの蓼マヨネーズかけ、ショーフロア仕立て、和歌山の稚鮎と蓼のフリット添え、その蓼のピストゥーと山椒の香り
・長崎松浦沖イサキのグリエ、マイクロトマトとトマトフォンデュ、茄子と2色(黄・緑)のズッキーニ、鶏肉のファルスと静岡のズッキーニの花のつぼみのファルシ、タイムのクルミ味
・群馬産和牛フィレ肉のロティ、五種の温野菜(人参・うど・小松菜・ラディッシュ・筍)添え、グリーンマスタードソース
・北海道小樽 乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、鹿児島「自然農園ながさき」の自然農法(無農薬無肥料栽培)のグレープフルーツ風味
・東京小笠原産パッションフルーツのパルフェ、ライチのソルベ、アメリカンチェリーとハイビスカスのジュレの盛り合せデザート
・コーヒーと三種の小菓子(カシスオレンジのマカロン・生姜のケーク・柚子のギモーブ)

■特典:お祝いのお席には、メッセージプレートを添えたデザートアレンジを承ります。
    ご予約の際にご希望のメッセージと人数をお申し付けください。

夏の喉を潤すスパークリングワインで乾杯!ワイン(白または赤)1杯もセットになっています。 お料理は、シェフ三國が毎月創りだす最旬の料理の数々をご用意いたします。ひと皿ごとにこだわりながらも全体のハーモニーを大切にする三國ならではのフランス料理は、旬の食材そのものが持っている魅力を引き出し、自然と同化する「キュイジーヌ・ナチュレル」の料理哲学が込められています。メインディッシュには、色とりどりの旬野菜が添えられた和牛の逸品をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ビュッフェ料理例一覧
■メイン■
※以下のメニューから平日3品、土日4品提供致します。
グリルハンバーグ/テリヤキチキン/ソーセージとポテトのソテー 黒胡椒/鶏もも肉のロースト ケイジャンソース/小エビのフリット/イトヨリ鯛のグラタン仕立て/土日限定 チリコンカルネとトルティーヤチップス 
■ピザ■
サラミとたっぷりチーズのペパロニピザ/ベーコン、ポテトマヨピザ
■パスタ■
本日のロングパスタ/マッケンチーズ
■ピラフ■
ビッグなオムライス
■スープ■
本日のスープ2種
■フリット■
フライドポテト/ミニアメリカンドッグORフィッシュカツ
■コールド■
※以下のメニューから平日4品、土日5品提供致します。
デビルドポテトピザ/チーズと卵たっぷりのポテトサラダ/鶏胸肉の低温調理 ピーナッツバターソース/しっとり仕上げた鶏ささみ肉と豆のマリネ ハニーマスタードソース/自家製ハムとアボカドのコブサラダ/自家製ハムとアボカドのコブサラダ/10種野菜のチョップドサラダ/土日限定 海老とブロッコリーのシュリンプ 
■蒸し野菜■
ヤンングコーン/シャトーキャロット/カリフラワー/インゲン
■三浦野菜と旬のサラダ■
紫大根/黄人参/グリーンカール/サニーレタス/水菜/大根と赤カブのジュリアンサラダ/プチトマト/豆苗/オニオンスライス/トレビス/トッピング各種/日替わりドレッシング3種
■パン■
天然酵母パン各種、本日のパン各種
■カレー■
8時間煮込んだオリジナルカレー/グリーンカレー
■デザート■
ポップアソート3種/オリジナルプリン/キャラメル&バターミルクパンケーキ/アメリカンチェリーチョコムースORアップルピーチムース/マシュマロクランブルブラウニー/ぷるぷるストロベリーヨーグルトORメープルチーズケーキパンナコッタ/アップルティージュレORアップルティージュレ
■アイス■
バニラ/フレッシュベリーアイス/チョコバナナアイス
■フルーツ■
オレンジ/グレープフルーツ/パイン

■ドリンク■
今月の名水
今月の牛乳
今月のビネガードリンク各種
紅茶各種
コーヒー
ソフトドリンク各種

旬の野菜のサラダバー、オリジナルの温菜、メインディッシュ各種、季節のデザート等、旬の素材にこだわってブッフェスタイルにてご用意! 8月は「アメリカン」をテーマに旬野菜と健康に纏わる食材やソース使用した、料理とデザートを各種ご用意いたします。 大人 :2,000円 小学生 :1,500円 未就学児:800円(2才以下のお子様は無料でご利用頂けます)

〜1,999円
5,000円〜5,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 【〜8月31日迄のメニュー】
・CEDARからのプレゼント
・本日のアペタイザー
・魚介と夏野菜 クスクスのスパイシータブレ
・本日のchoppd Meat
・本日のフジッリ料理
アメリカンチェリーパイチョップスタイル&セレクトデザート
【9月1日以降のメニュー】
・CEDARからのプレゼント
・本日のアペタイザー
・グリルベーコンのチョップドシーザーサラダ
・本日のchoppd Meat
・本日のフジッリ料理
アメリカンチェリーパイチョップスタイル&セレクトデザート

■フリードリンク3時間(ラストオーダー20分前)
・ビール
・ワイン(赤/白)
・カクテル100種
(ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリetc…約100種類のカクテルをご用意致します)
・ソフトドリンク各種

スパークリングワインも飲める飲み放題がゆっくり3時間。 チョップサラダや素材の旨みを閉じ込めた洋風魚介鍋、肉グリル、デザートなど豪快なラインナップにて提供いたします。 ※男性は+1,000円でご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■ドリンク4杯
・乾杯シャンパン1杯
・白ワイン1杯
・赤ワイン2杯
■Antipasto 
オマール海老と焼き玉蜀黍

■Pasta
鮑とトマトのジェノベーゼ 大葉を練りこんだ手打ちパスタ“タリオリーニ”
■Pesce
鮎の塩焼き 胡瓜と新生姜のラヴィゴット

■Carne 
黒毛和牛サーロインのグリル フォアグラとともに
ルビーポートとアメリカンチェリーのソース

■Dolce
パティシエおすすめのデザート
■カフェと小菓子
※アップチャージのかかるメニューへの変更、追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税と10%のサービスチャージを頂戴しております。
※仕入れによりメニューを変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間。 お席は東京の夜景をお楽しみいただける人気の窓側席またはプライベートな空間を愉しめる個室をご用意いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 【お飲み物は下記よりお選びください】
・エビス生ビール
・シャンパン
・スプマンテ
・スプマンテカクテル
・ワイン(赤・白)
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ノンアルコールワイン
・ソフトドリンク
【お食事】
メニュー例
※時期や仕入れにより変動致します

〜前菜〜
枝豆のパンナコッタ
塩水雲丹をのせて
〜・〜
ジャガイモのニョッキ サルサディブッロ
イタリア産 サマートリュフをかけて
〜・〜
冷製パスタ カッペリーニ
フルーツトマトとバジルの甘いソース
〜・〜
仔牛のリードヴォーのポワレ
〜・〜
本日の鮮魚のお料理

〜パスタ〜
焼き茄子と穴子のオイルベース 大葉の香り”スパゲッティ”

〜メイン〜
*お選びください
1.スペイン産・イベリコ豚肩ロースのロースト
2.北海道産・合鴨”スノーホワイト”胸肉のロースト
3.ニュージーランド産・仔羊のロースト

デザートの前にホールケーキをご用意いたします。
(当日のメニューには記載されておりません。)

〜デザート〜
アメリカンチェリーの赤ワインコンポート
〜カフェ〜

【一休限定】 オマール海老や地鶏の白レバーなど高級食材を盛り込んだ通常8,800円のコースを乾杯ドリンクとホールケーキ付きでのご案内です。 名古屋に店を構える【Issare shu】のセカンドブランドとして生まれた「Issare shu cielo」 ソラマチ30階からの圧倒的眺望の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 是非この機会に当店自慢の本格イタリアンをお楽しみください

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 6月1日からのメニュー
■乾杯スパークリング
■Entree お選びください
・北陸ふくいサーモンのマリネ 色とりどりの旬野菜とともに
・海の幸のサラダ仕立て 赤シソのドレッシング
・本日のオードブル ヴァリエ
・フォアグラのソテー 大根のコンフィ添え バルサミコソース (+¥756 )
■Soup
■Poisson(お魚)または Viande (お肉) お選びください
・本日の越前からの鮮魚料理
・イサキのポワレ 赤ワイン風味のバターソース フェメゾン風
・Specialite 本日の鮮魚とオマール海老のポワレ レモンとタイムの爽やかなソースで(+¥756)
・鹿児島産 桜姫鶏もも肉のグリル こだわり旬野菜のサラダ添え レフォールソース  
・Specialite 黒龍吟醸豚肩ロースのソテー エシャロットソース
・牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース (+¥1,080 )

■Dessert お選びください
・マンゴーとオレンジのシブースト アプリコットのソルベとともに
・ピーチパインのスープ仕立てにパイナップルのソルベを浮かべて
・Specialite フランベしたアメリカンチェリーとバニラアイスクリームをクレープとともに(+¥540)
■Cafe ou Tisane
コーヒーまたは フレッシュハーブティー

人気の「【スパークリング付】おしゃれな一軒家レストランで!前菜・魚or肉・デザートが選べるプリフィクス全3品」プランを期間限定で1品(スープ)追加へアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 お魚orお肉のメインが選べるランチコースです。 一休限定で乾杯スパークリングをお付けして特別価格でご提供いたします。 閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン。 心地いい音楽に身を委ね、大切な人たちと食卓を囲む幸せなひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン付き
 (ノンアルコールをご希望の場合は、当日にお申し付けくださいませ)

■メニュー ラ・べ
・食前のお愉しみ
・前菜
・魚料理又は肉料理
・デザート
・ラ・ベ特選コーヒー又は紅茶
 
下記よりお好きな料理を一品ずつお選び下さい(一例)
■前菜
焼き岩牡蠣 海草ジュレ 胡瓜とディルのヴィネグレット キャビア
国産鶏とフォワグラカナールのバロティーヌ ビーツ 白ワイン パセリとグリーンマスタードのクーリ
毛蟹のエフィロシェゼリーのタルト仕立て トマトとアボカド 甲殻類のクーリ
など
  
■魚料理
・アマダイクリスピー ズッキーニとマジョラムのコンポテ ティオペペのフュメ グリーンオリーブ
・キハタのバプール セロリラーヴと貝 ヴァンブランソース
など
 
■肉料理
・国産鶏の炭火焼き トリュフとシェリーヴィネガー風味のジュ
・ピジョンの胸肉炭火焼き 腿肉と肝のぶどうの葉包み オレンジペースト ソースサルミ
など
 
■デザート
アメリカンチェリーのタルト レリボ トンカ豆風味 チョコレートクリームとチェリーライムソルベ
・クレームブリュレ パイナップルのコンポテ ココナッツとパッションフルーツ
パイナップルソルベ テュミュットペッパー
など
※メニュー内容は変更する場合がございます。

メイン料理も含めお料理をお選びいただける、フランス料理「ラ・ベ」の人気コースメニュー「ラ・ベ」をお楽しみいただけるプランです。 フランス語で「湾」という意味をもつ店名のとおり、新鮮なシーフードをふんだんに使用。伝統的なフレンチテクニックをもとに、シェフのオリジナリティ溢れる見た目にも美しい、五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿甘みや酸味などの対象的なテイストや食感の違いを独特のアイデアで組み合わせた、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付(おひとり様一杯)※ソフトドリンクに変更可能
■前菜(バイキング形式となっております)
野菜ソムリエ厳選 季節野菜のベジタブルジュース
全国各地よりフレッシュベ野菜のバーニャ・カウダー
・バーニャ・カウダーソース
・ハーブオイル
神奈川県鎌倉野菜を取り入れた本日ベジタブルのスチーム
・オランダ産スモークソルト
・沖縄県 雪塩
・イタリア産 モディア サーレ インテグラーレ・グロッソ
サニーショコラのヴルーテ  じゅん菜と土佐ジュレ
南瓜のムースリーヌ 生ハムと杏子のコンフィチュール
キスのアグロドルチェ
カンパチの炙り グリーントマトのヴィネグレット
北海水蛸と冬瓜のカルパッチョ
スモーク鴨タリータと翡翠茄子
砂肝とパプリカのコンフィ
ベーコンのフリッター
ポークと白インゲン豆のフリッカセ
ベジタブルカレー
枝豆の冷製ポタージュ 
桐生天然酵母よりパンプキン・シリアル
一番搾り オリーブオイル
■メインディッシュ(1品チョイス)※15名様以上でご利用のお客様は事前にお選び頂きご予約お願い致します
1,千葉県産スズキのロースト 木苺とセミドライトマトのサルサ
2,トラウトサーモンの柑橘マリネ 梅とアメリカンチェリーのガスパチョソース
3,愛媛県産真鯛のヴァプール 青海苔とトマトのコンソメ餡 
4,天然黄肌マグロのレアグリル マスタード風味のテリヤキ仕立て (+¥500)
5,スパイシーチキンのタンドリー仕立て 
6,当店自慢 栗豚の低温熟成ロースト 
7.8時間煮込んだ柔らか牛タンシチュー   
8.ローストビーフ ブラックアンガス牛(+¥500)
9,黒毛和牛のグリル ソースマデラ(+¥1000)
■デザート(1品チョイス) ※15名様以上でご利用のお客様は事前にお選び頂きご予約お願い致します
1,ずんだ豆のなめらかレアチーズケーキ
2,イチジクとオレンジのパウンドケーキ
3,パプリカタリオリーニとオレンジムース
4,ホワイトチョコと白桃のヴァバロワ仕立て
5,和三盆のなめらかプリン

【スパークリングワイン1杯付き】 通常スパークリングワイン500円+ビュッフェ2500円×税金8%=3240円→2700円 前菜はお好きなだけビュッフェスタイルで。メインディッシュとデザートはチョイスとなります 野菜ソムリエ協会認定レストランである当店は野菜の力を大切にしています。当店は野菜の効能を最大限に引き出す調理法で シェフが野菜ソムリエ厳選の旬の味にひと手間もふた手間も加えお客様に楽しんで頂ける美食を取り揃えました。食べ物に含まれる健康成分を十分に体内に取り入れ、 美味しくキレイに健康に!癒しのお時間をごゆっくりお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ※お食事内容は当日ご注文ください。
オリジナルのスパイスで味付けされた塊の肉を長時間かけてスモークした本場のアメリカンBBQ。
ほかにもCRAFT(手作り)をコンセプトにしたメニューや、クラフトビール、ツイストカクテル、ソーダファウンテンなどをご用意しております。

■お食事メニュー一例
<前菜>
アンガスビーフカルパッチョ 1130円
自家製スモークサーモンタルタル 990円
ガーリックシュリンプ 790円
<サラダ>
グッド・バーベキュー シーザーサラダ 1130円
デトックスサラダ M730円 L1030円
<ハンバーガー>
グッド・バーベキュー 1230円
クラシックチーズ 1360円
<BBQ>
ビーフサーロイン 2290円
ポークベリー 1590円
ポークスペアリブ 1730円
アンガスローストビーフ 2290円
<BBQ COMBO>
BBQ 3種コンボ 3260円
BBQ 4種コンボ 3960円
BBQ 5種コンボ 4760円
<デザート>
各種パンケーキ 860円〜
チーズケーキ 690円
アメリカンチェリーパイ 690円
自家製バニラアイス 430円

■ドリンク一例
<アルコール>
・ドラフトビール 630円〜 ※クラフトビールもご用意しております
・グラスワイン(スパークリング、白、赤)730円〜
・ボトルワイン(スパークリング、白、赤)3600円〜
・各種オリジナルカクテル 690円〜
<ソフトドリンク>
・各種スムージー 730円〜
・オリジナルコーヒー 430円
・カフェラテ 490円
・オーガニックダージリン 430円
・クランベリージュース 590円

「CRAFT(手作り)」が味わえる、中目黒のおしゃれな空間でゆったりとお寛ぎください。 アメリカ製のスモーカーを使い、オリジナルスパイスで味付けされた塊の肉を長時間かけてじっくりとスモークし本場のBBQのクオリティーを再現しました。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン <メニュー構成>
■前菜
■パスタ
■メイン
■デザート
■食後のカフェ
〜ある日の一例〜
■前菜(お好みでお選びいただけます)
・フレッシュトマトの冷たいスープ ホタテのソテー
・アジのカルパッチョ オレンジとウイキョウ ディルとハーブのクロロフィル
・豚肉のパテ ルッコラのサラダ
■パスタ(お好みでお選び頂けます)
・リングイネ カニとブロッコリー
・ブジアーテ 2種のチーズとズッキー二
・自家製フェットチーネ ボロネーゼ
 
■メインディッシュ(お好みでお選び頂けます)
・宮崎県産 森林鶏 もも肉のロースト 人参
・真鯛のソテー ズッキーニピューレとオーブン焼き
・ハモのフリットとペペロナータ 赤紫蘇の香り
・北海道産牛肉 ネックの赤ワイン煮込み
■デザート(お好みでお選び頂けます)
・しそのソルベ スモモのコンポート
・プラムのタルト
・桃のコンポートとバニラのジェラート
・カッサータとアメリカンチェリー
■コーヒー

前菜・パスタ・メインディッシュをお楽しみいただくプリフィックスランチ。 お好みのお料理を当日メニューよりお選びください。 また、メインディッシュにお魚料理とお肉料理をお楽しみいただけるプランもご用意しております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ●乾杯ドリンク
グラススパークリング
【7月-8月MENU】
●前菜
 瀬戸内産の鱧と夏菜のガルグイユ アメリカンチェリーのドレッシング 
●スープ
 スープ・ヴィシソワーズ バジルのアロマを添えて
 岡山県産の白桃のコンポートとジュレ
●メインディッシュ(以下よりお一品お選びください)
・千葉県産スズキのグリエ 赤パプリカとパイナップルのロンド
 焦がしポレンタとトマトのロースト
・奥丹波地鶏のパナッシェと無花果のコンビネーション
 セミドライアプリコット入りの赤ワインソース
・国産牛ロース肉のグリエ 西洋わさびのソース
 無花果のコンビネーション(+1500円)
・国産牛フィレ肉のポワレ 西洋わさびのソース
 無花果のコンビネーション(+2500円)
●デザート(以下よりお一品お選びください)
・ピーチメルバ アーモンドミルクのエスプーマ
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・白ワインのジュレとフルーツ アプリコットのシャーベット
●小菓子
●食後のお飲み物
【9月-11月MENU】
●前菜
 岩手県産ブリとサーモンのラビオリ仕立て 八幡平の紅葉のイメージ
●スープ
 新潟「雪室熟成こしひかり」と「信玄鶏」のブイヨン
 雪国古来の知と恵み
●メインディッシュ(以下よりお一品お選びください)
・赤メバルとホタテ貝柱の「秋田かやき」 ベルモットソース
 秋田伝統野菜を添えて
・山形豚肩ロース肉の6時間キュイ 酒粕と栗のソース
 山田錦の香りを纏って
・国産牛ロース肉のグリエ「雪室貯蔵ほう味みそ」焼き
 西洋わさびのソース(+1500円)
・国産牛フィレ肉のポワレ「雪室貯蔵ほう味みそ」焼き
 西洋わさびのソース(+2500円)
●デザート(以下よりお一品お選びください)
・青森県産リンゴのタルトタタン バニラアイス添え
・山形県産日本酒香るサバラン 伝統行事「花笠」に見立てて
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
●小菓子
●食後のお飲み物

大地の恵みを感じられる前菜にはじまり、5品から選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチが堪能できる。 その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
〜一例〜
■アミューズブーシュ
■鮪のタルタル ボッタルガのラペ カクテル仕立て
■フォアグラのポワレ 三河産鰻のキャラメリゼ
シトロンコンフィ
■鮑のグリエ ピストゥー風味
■黒毛和牛ロースのステーキ エシャロットコンディメント
■アヴァンデセール
■初夏のフォレ・ノワール 
アメリカンチェリーのコンポートとキルシュ風味のミルクアイス
■コーヒーとフリアンディーズ

レストランロワールより大切な記念日にぴったりのアニバーサリープランです。 ■アニバーサリーの特典として 1、”パティシエスペシャルデザート”にメッセージをお入れいたします。 2、グラスシャンパンをサービス 3、シェフからささやかなプレゼント 4、女性の方にはバラの花をプレゼント

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■サラダ ランデーズ 鴨の燻製 フォアグラ 砂肝のコンフィ
■コンテチーズのブリュレ
■クリスピー甘鯛 手長海老  蛤  北海道産帆立貝
甲殻類のコンソメ 生姜の香り
アメリカンチェリーのクラフティー バニラアイス
■イリーコーヒー 又は ロンネフェルト紅茶セレクション

旬の旨味をたっぷりと蓄えた旬の野菜をはじめ、四季を感じさせる地産の食材をふんだんに取り入れて、フォーシーズンズホテル京都ならではの美食体験を提供します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■■土曜日にご来店のお客様限定で乾杯シャンパーニュをサービス!■■
※ある日の一例です。
■前菜
グリーンアスパラと自家製パンチェッタ バニェットソース
■本日のパスタ
スパゲッティーニ 魚介ラグーとフルーツトマト からすみ
■メイン
豚フィレ肉のコトレッタミラネーゼ
■デザート
アメリカンチェリーのパンナコッタ ピスタチオジェラート添え
・食後のお飲み物

一休限定でご用意した、メイン付なのに気軽にご利用頂ける特別プラン! ■■さらに土曜日にご来店のお客様には乾杯シャンパーニュをサービス!■■ イタリアで7年もの間修業したシェフがご用意するイタリアンの魅力がたっぷり詰まったお料理をお手頃な価格でお召し上がり頂けます。 広尾駅から徒歩2分という近さながら隠れ家の雰囲気をもつ大人の空間。大切な方とのお食事のひとときをお過ごしください

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ●乾杯スパークリングワイン
●ポタージュ
旬の野菜を使ったポタージュ
●ローストビーフサンド・プレート
●デザート種盛合わせ
自家製フィナンシェ、アメリカンチェリーのキャラメリゼ、マスカルポーネのエスプーマ、トンカ豆のジェラート
●コーヒーor紅茶

人気のローストビーフサンド・プレートのメニューとデザートプランを組み合わせた特別プランです。乾杯用のスパークリングワインもつけた一休限定プランです。甘美な午後のひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
先付  ・穴子煮氷り 一寸豆旨煮 マイクロトマトちらし
    ・子持ち蝦蛄 黄味酢がけ 蛸ちり
       若布 しそ胡 酢取り茗荷 二杯酢
造り    A鮪磯巻 鯛  活蛸 あしらい一式
  チョイス
      B鯛うす造り 生うに 薬味 ポン酢 あしらい一式
吸物 清し汁仕立
    梅肉葛茶巾 蓴菜 白身魚 枝豆入 蛇の目胡瓜 一文字柚子
焼物  A賀茂茄子海老そぼろ田楽 ふり柚子
      青唐素揚げ ふり塩
  チョイス
     B太刀魚 グリーンアスパラ包み焼 花蓮根 お浸し 糸花
焚合 A冬瓜柚子みそがけ スナップ豌豆 湯葉
 小倉麩 豚柔煮 溶き芥子 ふり柚子
  チョイス       
   B海老香煎揚げ 文甲烏賊しそ巻
    南京 グリーンアスパラ とうもろこし 天つゆ レモン
御飯   鯖へしこ茶漬 ぶぶあられ 山葵 葉三つ葉
香の物  三種盛り
     
水菓子  ・栗かぼちゃプリン 二種お選び下さい
     ・アイスクリーム
     ・枇杷
     ・アメリカンチェリー
     ・プラムワイン煮

四季の風趣を凝らした端正な盛り付けに、季節を映す京料理。老舗の技と味を、水都大阪で楽しむ雅なひと時をお楽しいただける「たん熊北店/ANAクラウンプラザホテル大阪」。端正な盛り付けに季節を映す京会席をベースに、京野菜は勿論、大阪の食材も用い、趣向を凝らした料理と老舗のもてなしを提供いたします。 こちらは、二品からお好きなお料理を選べる造り・焼物・焚合+2種選べる水菓子など全7品の懐石 曙でございます。 どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

4,000円〜4,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 〜お食事メニュー〜
・前菜 2品
1例・アメリカンチェリーと自家製ツナのヨーグルトソース
  ・自家製ハム・豚タン・ミミガーのゼリー寄せ
・大島農園から届く色とりどり有機野菜のバーニャカウダ
・手作り無添加、豚ソーセージ
・シェフおすすめのパスタ
1例・大葉のジェノヴェーゼ、焼きナス添え
・自家製シャーベット
※仕入れにより変更になる場合があります。
〜飲み放題メニュー〜
・本日のおすすめスパークリングワイン 1種
・本日のおすすめ白ワイン 2種
・本日のおすすめ赤ワイン 2種
・新潟工場直送!新鮮プレミアム生ビール ガージェリー (お一人様一杯限定です。)
・自家製サングリア
・ハイボール
・ワインカクテル
・その他ソフトドリンク
※飲み放題は2.5時間制、L.O.は30分前です。

スパークリングワイン含む5種類のコンディションの良いワインや プレミアムビール[ガージェリー]をお好きなだけ! ワインに合うおつまみ、有機野菜のバーニャカウダ、手作りソーセージなど人気のメニューのコースをご用意しました。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 選べるメニューは下記のどちからの構成で選べます。
【1】アミューズ+選べる前菜1品+選べるメイン1品+食後のカフェ
【2】アミューズ+選べる前菜2品+デザートorチーズ+食後のカフェ
■アミューズ
■前菜
 ・トマトのコンソメジュレとアヴォカドのクリーム、オマール添え
 ・つぶ貝と豆類のサラダ 4種の胡椒の香り
 ・びわと鮮魚のタルタル トマトのクリーム 天然三つ葉のサラダ
 ・淡路産カツオのカルパッチョとレギュームマリネ みょうがのヴィネグレット
 ・アスパラガスのムース 甘エビ じゅんさい トマトジュレをのせて
 ・豚足とホタテ貝、海老のムースの温かいテリーヌ ソースアメリケーヌ
 ・フォアグラのソテーとイチゴのバルサミコ和え(+1,000円)
 ・リ・ド・ヴォーとモリーユ茸、グリーンアスパラのフリカッセ(+1,000円)
■主菜
 ・産地直送天然の鮮魚料理
 ・ニュージーランド産仔羊鞍下肉のロースト クミンとニンニクの香り
 ・十勝より自然飼育和牛のフィレステーキ(+1,500円)
■チーズ&デザート(1つお選びください)
 ・お好みのチーズをお選びください
 ・アメリカンチェリーのスープ仕立て ライムのソルベを浮かべて
 ・クレームダンジュとフヌイユのジュレ オレンジとプチトマトと共に
 ・苺のブランマンジェと生姜とバラのアイス ライチのエマルジョンと共に
 ・タルトシトロン ラベンダーのアイス添え
 ・シャーベット、アイスクリーム3種盛り
■食後のコーヒー

数々の有名店で修行し、確かな腕を持っているシェフが、フランス料理の伝統的な技法に、独自の創作を加えた美しいお料理をご堪能下さい。 フレンチの伝統技法をしっかりと学んだからこそ生きる、独自の観点でアレンジを加えられた本格的ながらここでしか味わえないフレンチでとっておきのひと時をお楽しみください。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 陽春のお献立例
前菜 : 鮎魚女押し寿司、粒貝うに和え、鯛の子旨煮
     笹饅頭、うすい豆バター炒め
椀物 : 桜花椀トマト仕立て
造里 : 真鯛、本マグロ、平貝、揚げ野菜、妻一式
焼物 : 鰆柚庵漬け菜種焼き、揚げよもぎ麩
焚物 : 甘鯛と鰻の桜蒸し銀餡掛け
進肴 : 丸茄子西京味噌焼きパルメジャーノチーズ掛け
留め : あさり炊き込み御飯、清汁、香物
水物 : 桜アイス、マンゴー、オレンジ、アメリカンチェリー 
ご注意:3名様以上のご予約限定となります(お子様は人数に含みません)

平日ランチ3名様以上限定の昼限定会席「胡蝶」は季節の木々に囲まれた日本庭園を一望できる掘りごたつ式の個室で、職人が丹精込めて調理した旬の食材を楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■まず最初に一口サイズのお料理3品
■オードブル2皿
・epiceのスペシャリテ・ラングスティーヌと夏野菜のテリーヌ
・滋賀県彦根産ホワイトアスパラガス・宮崎牛のスライス巻き・アメリカンチェリーソース
■スープ
トウモロコシの冷製ポタージュスープ
■魚料理
天然イサキ・賀茂ナス・大原の紫蘇
■肉料理
仔牛ロース肉と野菜のグラタン
■デザート2皿
・パイナップルのラビオリ仕立てココナッツの香り
・新じゃがのアイスクリームとフルーツの水まんじゅ

築約100年の町家をそのまま活かし、現代風の和と洋のテイストを融合した店内。提供するお料理は自然素材にこだわり抜き、様々な食材を盛り込んだコースといたしました。オードブル2皿に、お魚とお肉のWメイン、デザートが2皿付いたプランとなっております。 旧来のフレンチとは違う、新感覚のフランス料理をお愉しみ下さい。

2017年06月掲載開始
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 【ミニ会席】
メニュー一例
〜6月お献立〜
■前菜 
・金彩義山珍味入 
 蛸ちり 叩きオクラ 梅肉がけ 二杯酢
・猪口入 冷やし茄子 桜海老 糸花
・小皿盛 糸瓜・隠元豆胡麻和え 芽じそ 青楓飾り
■向付
本鮪アボガド包み
鯛糸うに巻
あしらい一式 土佐醤油
■吸物  
南瓜すり流し
蟹真蒸 冬瓜
蓴菜 丘ひじき 刻みパセリ
    
■焼物  
白鷺サーモンタルタル焼
木の葉生姜 猪口入 お浸し 糸花
■焚合  
長芋白煮鶏そぼろみそがけ 絹さや 湯葉 小倉麩
高野玉締め 玉人参 ふり柚子
■御飯  
鯖へしこ炙り茶漬 ぶぶあられ 刻み大葉 山葵
■香の物 三種盛り
             
■水菓子 
パイナップルホイップクリームがけ
アメリカンチェリー

※7月のメニューは決定次第記載いたします。

旬の食材を使用しており、四季を存分に感じていただけます。 京料理の本質を大切に守りながら、常に新しいお料理を。 京料理「たん熊」では心に伝わるお料理を心がけています。

15,000円〜19,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 16年ぶりに解禁になったフランス プロヴァンス地方シストロン産仔羊 の
ご用意もできます。
従来の仔羊とは全く違い、ミルキーな味わいと肉質です。
今までの仔羊のイメージをくつがえす位の美味しさです!
是非ご賞味下さい。
ご希望の方は、ご要望欄にご入力お願い致します。
(皆様お揃い・バラバラは不可・ご予約時の事前のみ 来店時の変更不可)
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ある日のコースの一例です。
その日の食材の入荷状況により内容に変更があることもございます。
ご了承ください。
フォアグラコンフィの最中
南高梅のガストリックソース
アワビのタルタル 高知県産柚子絞りの香り
トリュフのサラダ  (※コースによってトリュフの量はかわってきます)
イシルと言うイワシ魚醤のドレッシングソース
オマール海老と十勝ハーブ牛のタルタル
ロックフォールを忍ばせて
はっさくとコニャックのスープ コアントローの泡と
真ハタ フランス ロワール産ホワイトアスパラとモリーユ茸 
里芋のムースリンヌ ジュ ドゥ ポワソン
A4ランク黒毛和牛ロース 赤ワインソース
  もしくは
フランス ブレス産鳩の藁蒸し焼き マデラソース
(予約時にお選び頂きます、皆様お揃い 来店時の変更不可 
 アンケートで指定のない時はA4ランク 黒毛和牛ロースとなります)
デザート アップルマンゴーとホワイトラムのジュレ
     マンゴーとチンザノロッソのムース
コーヒー or 紅茶 ハーブティー エスプレッソ
         &
フロマージュブラン アカシアの蜂蜜
アメリカンチェリーのミ・コンポート


広々としたテラス付き個室のお席確約です。 食後のひと時もテラスで、シャンパン・ワインや食後酒・コーヒーなどをお楽しみ下さい。 アワビ・キャビア・オマール海老・トリュフ・カラスミ・A4黒毛和牛ロース・フランス ブレス産鳩・フォアグラ・・・・など厳選された高級食材よるスペシャルコースです (その日の入荷状況で食材は変わります、ご了承下さい) 厳選食材を用いた当店スペシャリテの料理をぜひご賞味ください!!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■スープ
伊勢海老のビスク
■前菜盛合せ
〜ある日のメニュー例〜 
・自家製 国産黒毛和牛のローストビーフ
・生ハム サン・ダニエレ とキウイ
・帆立とズッキーニのマリネ

■パスタ ※お付きなものを1つお選びいただけます。
〜ある日のメニュー例〜
・自家製ラザニア・キャセロール仕立て
・サルシッチャとキノコのトマトソーススパゲティ
・夏野菜とパルミジャーノチーズのリゾット
・活オマール海老のトマトソース自家製タリアテッレ(+1,500円)

■メイン ※お付きなものを1つお選びいただけます。
〜ある日のメニュー例〜
・真鯛のソテー トウモロコシのクレーマ仕立て
・仔羊のロースト マルサラ酒ソースとともに
・仏産 鴨胸肉のロースト 赤ワインとアメリカンチェリーのソースとともに

■デザート ※お付きなものを1つお選びいただけます。
〜ある日のメニュー例〜
・“M”のスフレチーズケーキ
・ティラミス
・本日のフルーツタルト
・完熟マンゴーとソアヴェ

■ソフトドリンク付

前菜盛合せ、選べるパスタ・デザート・メインの全4品にドリンクをお付けしたコースでございます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 【6/29〜メニュー】
■Inizzio (アミューズ2品)
・新玉葱・湖水地方牧場のモッツァレラ・アンチョビ
・インカの目覚め・サマートリュフ
■Antipasti (前菜3品)
・アオリイカの炙り
 その墨のソース・下足のラグー・レタス・檸檬・フェンネルシード
・浜名湖産鰻のグアツェット タジャスカオリーヴ・ケッパー・ヤングコーン
・カボチャとフォアグラ 濃厚に軽やかに
■Primi Piatti (パスタ2品)
・秋田県白神山地から届いた天然山菜のタヤリン
・鮎のコンフィ クレソン・枝豆・花穂紫蘇のリゾット
■Secondo Piatto
・龍泉洞黒豚の炭火ロースト 
 焼き茄子のピュレ・ズッキーニのスカペーチェ・リクイリッツィアのソース
※+\1,540円で熟成牛の炭火ロースト トピナンブールのピュレとバルサミコに変更可
(テーブル単位で合わせてのオーダーとなります。)
■Pre Dolce (お口直し)
・カッサティーナ(リコッタ・セロリ・松の実)
■Dolce (デザート)
アメリカンチェリーの減圧調理
 紅茶のパンナコッタ・バジリコのジェラート ヨーグルト・ヴァニラ・ポレンタ
【8/10〜メニュー】
■Inizzio (アミューズ2品)
・青海苔のゼッポレ・卵・シラス /西瓜のガスパチョ
・真蛸 ナポリの想い出
■Antipasti (前菜3品)
・ズッキーニのソテーと龍泉洞黒豚のパンチェッタ
 ドライトマト・ケッパー・檸檬・エシャロット・マスカルポーネ
・黒鮑の含め煮 その肝と昆布のパウダー
 パースニップ・抹茶・つる菜・蕾
・カボチャとフォアグラ 濃厚に軽やかに
■Primi Piatti(パスタ/リゾット)
・全粒粉のビーゴリ イタリア産ポルチーニ
・鮎のコンフィ クレソン・枝豆・花穂紫蘇のリゾット
■Secondo Piatto
・夏鹿のロースト
 そのコンソメをソースに大根・カリマンタン島の生胡椒
※+\1,540円で熟成牛の炭火ロースト トピナンブールのピュレとバルサミコに変更可
(テーブル単位で合わせてのオーダーとなります。)
■Pre Dolce (お口直し)
・カッサティーナ(リコッタ・セロリ・松の実)
■Dolce (デザート)
・白桃のコンポート
 そのジュレにライムを効かせて シャルトリューズのグラニテ・ミルクのジェラート

代々木上原から徒歩5分。 その日一番の素材をつかい、日本の旬を取り入れた新感覚の本格イタリア料理洗練された落ち着きある空間でお楽しみいただけます。 ゆったりとした雰囲気の中で大切な方と素敵なひとときをお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン <乾杯スパークリングワイン>
【6月のメニュー例】
■Verdure del Campo
生産者さん直送旬のお野菜のバーニャ・カウダ
■Spezie
スパイスマリネした黒毛和牛の“スペッツィアート” 
アメリカンチェリーとフォアグラパウダー
■Limone
茨城・後藤農園“レモンバーム”の香りを閉じ込めた
江戸前スズキの岩塩包み焼き
静岡・やさし菜農園カブのマリネ
■Basilico
茨城・後藤農園バジリコと広島県宮島産ムール貝
自家製タリオリーニ ムール貝の泡
■Summer Tartuffo
イタリア産サマートリュフとマッシュルームの焼きリゾット
コンソメと一緒に
■Paglia        
藁で燻したお肉の“カルトッチョ”
熊本県産天草ポークヒレ肉
又は
EFFE特選黒毛和牛(+1000)
■透明なGrass Hopper
チョコミントのジュレとお楽しみボンボン
■ホールケーキ(1グループ様につき1台)
■小菓子とコーヒーまたは紅茶

お野菜は長野、茨城、静岡の農家さんから直送、魚介類は瀬戸内の新鮮な魚を宅急便で仕入れております。 食材は、どれも産地や生産者さんを限定しこだわったもの。 その食材の良さを最大限に生かしたお料理、旬の素材をイタリア料理でお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■自家製天然酵母パンと低脂肪発酵ハーブクリーム
■活〆信州サーモンのマリネと那須・軟白ねぎのマリネのヨーグルトソース
■お肉のオードブル シャルキュトリー三点盛り
■本日の鮮魚のポワレ 熊本赤ナスのロースト フルーツトマトとパプリカのクーリー添え
■本日のおすすめお肉料理 塊600g
アメリカンチェリーのマリネとフロマージュブランのムース
 ショコラのアイスクリーム添え
■コーヒー又は紅茶
■飲み放題ドリンクメニュー ※2時間制(L.O.1時間30分後)
エビスビール(中ビン)・ワイン・ワインカクテル各種・ソフトドリンク
※お一人様+756円で飲み放題メニュー内容を追加できます。
生ビール・スパークリングワイン・ハイボール

生産者に直接お会いし納得した物のみを使用する有機野菜、築地で仕入れた新鮮な魚介類、天然酵母の自家製手捏ねパンなどにこだわり、フランス田舎料理をご提供。ワインも、上質なものを安心価格でお出ししております。旬の食材を使いながら仕上げた、こだわりのフランス料理をぜひ大切な方と一緒にお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクへ変更可能です。

■スープ
本日のスープ

■冷前菜   
ポレンタをまとわせた稚鮎のフリットとズワイガニのサラダ
柔らかな酸味のエスカベッシュ仕立て

■温前菜   
契約農家の野菜の一品

■メイン  
65度の低温で優しく火を通した活スズキとさっぱりとしたレモンのコンフィチュール 
または 
柔らかく煮込んだ牛タンのパテソテー バジルの香り

■デザート  
アメリカンチェリーのフランベとヨーグルトのセミブレット
グリオットのソルベをサバイヨンソースに浮かべて

■コーヒーまたは紅茶

自然光たっぷりで開放的なランチは地元マダムに大人気!今回は当店人気のハーフコースにスパークリングワインをお付けした一休限定プランをご用意致しました。名古屋市内から車で約20分。万博会場にもなったモリコロパーク近く緑豊かな愛知県長久手にラポールはあります。街中の雑踏から離れたお洒落な空間でゆっくりとお食事はいかがでしょうか。

2,000円〜2,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
生ハム(フランスビゴレ豚) 1944円 ハーフサイズ 1,296円
冷たいカポナータ 756円
特大 白アスパラ ロメスコソース 1,296円
愛媛産 スズキのカルパッチョ 864円
焼きナスと自家製ヨーグルトのディップ ピタパン添え 864円
生しらすのフリッテッレ(かき揚げ) 648円
つぶ貝のジェノヴァソテー 864円
ムール貝のマリナーラ(蒸し) 1,296円
焼きヤングコーン 756円
空豆とギリシャのフェタチーズ 1,296円
イタリアンパセリとキヌア 648円
おさかなのミートソース ブシャーティ 1,728円
ムギイカのペペロンチーノ 1,728円
トマトバジルソース オレキエッティ 1,512円
ジェノヴェーゼ トロフィエ 1,620円
ボンゴレビアンコスパゲティ 1,944円
北海道産にしん 1,188円
マトウダイ 1,728円
宮崎産黒岩さんの鶏 2,700円
短角牛100%の炭火焼ハンバーグ 2,700円
北海道短角牛もも肉の炭火焼 100g 2,376円 150g 3,564円 200g 4,752円
本日のアクアパッツァ マトウダイ 2,160円 マダイ 2,484円
Dolce 540円
パンナコッタ
テリーヌショコラ
アメリカンチェリー 自家製ヨーグルト
自家製発酵クリームのティラミス
あんずのコンポートグラニタ添え
※ジェラートあります
〜ドリンクメニュー〜
瓶ビール ハートランド 330ml 700円 500ml 1000円
グラススパークリング 700円〜
リモンチェッロ 700円
グラッパ 900円
グラスワイン(白・赤・ロゼ)500円〜
ボトルワイン(白・赤)2,900円〜
エスプレッソ 540円
カプチーノ 702円
ドリップコーヒー 648円

東急東横線 学芸大学駅東口(改札右側)より徒歩30秒の好立地に当店はございます。カジュアルな外観に地中海をイメージしたお洒落な内装。温もり溢れる居心地よい空間で、ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク
グラススパークリング/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク
〜ある日の一例です〜
■ポタージュ
とうもろこしの冷製ポタージュ
■選べるメイン(どちらかお選びください)
・めかじきのソテ カタロニア風
・三元もち豚のディアーブル
■デザート
アメリカンチェリーとヨーグルトのソルベ ヴェリーヌ仕立て
■コーヒー

平日限定の特別コース。3種のドリンクからお好きな1杯をお選び頂けます。 フランスの食の都「リヨン」の郷土料理にシェフの素敵なエスプリを利かせたお料理をご提供。 ご友人とのお食事などにぜひご利用ください。

15,000円〜19,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン メニュー例
Zeppolini di prosciutto e salvia
パルマ産生ハムとセージのゼッポリーニ
Marinato di molluschi e purè d´avocado con gelatina “TOSAZU” , profumo di lavanda
サザエのマリネとアボカドのピューレ 土佐酢のジュレを添えて
ラベンダーの香り
Zuppa di sadano con gamberone e riccio
活車海老と雲丹の入った冷たい根セロリのスープ
Salsa di tartufo estate e legumi,
Gradimento la pasta fatta in casa
サマートリュフと茶豆のソース
お好みの自家製手打ち麺で
Grigliata di “AYU” con risotto gorgonzola e budino di vongole
和歌山県産 鮎の炭火焼
ゴルゴンゾーラのリゾットと浅利のフランを添えて
(静岡県産米使用)
Arrosto dagnello con zabaione di vino rosso e salsa al tartufo nero
ニュージーランド産 仔羊のロースト
赤ワインのサバイヨンと黒トリュフソース  
                         +\1500で牛ヒレ料理に差し替え
Gratinato di ciliegia
アメリカンチェリーのグラタン
Cannelloni di ananas e noce con gelato di banana
エピス香るパイナップルとココナッツのカネロニ
バナナのジェラートを添えて
Biscottini
小菓子
Caffe
コーヒー

ひらまつが創業から築いてきたフランス料理とイタリア料理の最高峰が結集した、これまでにない発想のグランメゾンが、満を持して箱根・仙石原に誕生しました。 仙石原の醍醐味とも言える四季折々の自然の表情。ダイニングから望む景色とともに味わう料理は格別です。 レストランの料理長を務めるのは、ひらまつ各店でシェフを歴任してきた吉越謙二郎。箱根の自然を感じながら、繊細かつ独創的な感性で描いた食のスペクタクルをお届けします。自然の中に佇むレストランで、最高の旬の食材でご用意するひらまつならではの美食の世界をじっくりご堪能ください。

2017年05月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アメリカンチェリーが食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
小さなアミューズの盛り合わせ
長野の色々な山菜と富山のホタルイカ
フランス産仔鳩とフォアグラのパテアンクルート
まるやま農園の花ズッキーニ、フヌイユのヴィシソワーズ
金田港より届いた活魚、素材に合わせた調理法で
仏シストロン産の仔羊
アメリカンチェリー、ピスタチオ、ホワイトバルサミコのデザート
コーヒーor紅茶、小菓子

国内外で研鑽を積んだフレンチシェフによる、安心安全な生産者直送食材を生かしたフランス料理。 お任せディナーコースを是非お愉しみ下さい。

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