一休レストラン 食材 乳製品 クリーム
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

クリームが食べられる グルメ・レストラン

- 全2531件(1 - 20 件)

クリームが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン、またはビール、赤又は白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンクのうち1グラス

■■■ある日のメニュー(一例)■■■
■アペタイザー(お好きなだけお召し上がりください)
新鮮な野菜とバラエティー豊かなシーフード、各国のチーズなどを使った本格的地中海料理をブッフェテーブルより
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」
など
■ローストビーフ
■ホットビュッフェセレクション
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

アトリウムの広々とした空間で、ブッフェ形式のお料理をお好きなだけカジュアルにご堪能ください。素材を大切に一つひとつ手間をかけ、心を込めてつくる自信作をぜひご賞味ください。 ヴェネツィア産大理石を使用した新古典主義様式の外観を持つ重要文化財、三井本館の外壁を横目に、日本橋三井タワー内に位置する広々としたアトリウムで本格的な地中海料理をお楽しみいただけます。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■先付 Amuseー
黒毛和牛イチボのローストビーフ
■前菜 Entreeー
ホタテ貝柱のポワレ キャビアと共に 
■スープ Soupeー
クリスマスのスープ

■魚 Les Abaloneー
寒平目のポワレ

■海老 Crustaceー
伊勢海老の鉄板焼 クリーム・ド・ノイリー

■野菜 Saladー
野菜

■肉料理 Les viandesー
特選黒毛和牛フィレステーキ(80g) 又は サーロインステーキ(100g)
又は神戸ビーフサーロイン100g(+5,940円)
■御飯 Riceー
特製ガーリックライス 又は 白御飯

■汁 Soupeー
赤出汁 & 香の物

■デザート Les dessertー
デザート

■食後 Cafe au theー
コーヒー 又は 紅茶

■■ Xmas dinner 2018 ■■ 銀明翠がお届けする〜Xmas Dinner〜銀座の鉄板焼レストランで過ごす特別な夜を・・・ Xmasを彩る、豪華な食材!黒毛和牛ローストビーフから始まりキャビアを使用した前菜、旬魚のポワレ、伊勢海老の鉄板焼、そして特選の黒毛和牛ステーキ・・・。 銀座で過ごすXmasを最高のものにと、特別コースをご用意致しました!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー 
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・5種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン(ビターチョコレート、ストロベリー)など
・コーヒー、紅茶
■北陸ランチブッフェ
・ブロッコリーと赤パプリカのパルミジャーノチーズ焼
・ブロッコリーのスチーム、カニとコーンのあんかけ
・スチームベジタブル
・冬野菜のミネストローネ
・ムール貝とサフランのスープ
・鶏肉のトムヤムスープ
・新じゃがのロースト、オニオンとガーリック ローズマリー風味
・新じゃがのスチーム、バター風味
・3色ポテトのロースト
・ジンギスカン
・麻婆茄子
・カサゴのベーク、茄子、ブロッコリー、ズッキーニのローストケッパー風味
・白身魚のスチーム、パプリカソース
・海老のソテー 白ワイン風味 ガーリック、トマト、カイエンペッパー
・カニグラタン
・ビーフパストラミのサラダ
・鴨のスモークと牛蒡のサラダ バルサミコソース
・キノコと根菜のサラダ
・ナチョスバー など
【10/1〜12/26のデザートメニュー】
■チョコレート・センセーションデザート(メニュー例)
・チョコレートマカロン
・チョコレートパンナコッタ
・ミニチョコレートタルト
・チョコレートブラウニー
・チョコレートプリン
・チョコレートクリーム
・クラシックショコラ
・オペラ
・チョコレートエクレア など

※デザートの内容は、変更する場合がございます。

【席数限定企画】 平日11:30の早いランチタイム限定で、特別料金のお得なプランをご用意いたしました。 ランチブッフェでは、シェフがカッティングするロースト料理、目の前で調理するグリル料理をはじめ、石窯焼きピッツァ、茹でたてパスタの他、約20種類の温かいお料理・各種オードブルなど、 バラエティ豊かなお料理をご用意しております。 また、デザートセクションで大人気の濃厚ソフトクリームをはじめ、スウィーツ、2種類のチョコレートファウンテン、フルーツ等、デザートも豊富に取り揃えました。 カスケイドカフェならではのバラエティ豊富なお料理を、どうぞお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■17時まで滞在可能!■

【メニュー一例】
- マロンとカシスのシュークリーム
- 木苺とピスタチオのマカロン
- サクリスタン
- スフレロール
- 柚子のメレンゲとパッションチョコレート
- アールグレイベルガモットミルクチョコレート
- いちごのムース
- スコーン クロテッドクリームを添えて(プレーン/グラニースミス)
- 和牛ミニバーガー
- 生ハム 飯
- カマス 茸
- スパイシーポップコーン
- 菜の花 チーズ
- 海老 ムース

【約30種類の紅茶コーヒーをお好きなだけ】
・モティーフオリジナルティー
-ほかほかみかん
-抹茶オペラ
-紫蘇茶
-梅こんぶ
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー 等

【MOTIFアフタヌーンティー 〜Xmas〜】 東京駅、丸の内、有楽町エリアを一望する「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」7階に2015年春誕生したフレンチレストラン「MOTIF RESTAURANT & BAR」。目の前に広がるダイナミックな東京のパノラマビューとともに、旬の厳選素材の旨みを最大限に引き出した滋味あふれるフランス料理をお楽しみいただけます。お飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーなど30種類からお好きなものをお好きなだけお楽しみいただます。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クリームが食べられるおすすめプラン <お食事>
■インターナショナルブッフェ(通常ブッフェ)
インターナショナルブッフェの名のとおり、前菜からデザートまで、常時50種類以上もの国際色豊かなお料理をご用意しております。グリルしたお肉を取り分けるカービングサービスは特に人気です。
<おすすめの一品>
・テラスのシェフたちによる本格的な料理の数々はもちろん、期待を裏切らないホテル味、絶品カレーも是非!
・絶妙な火加減で仕上げシェフが取り分けるグリル料理
・プレミアムソフトクリーム「クレミア」
 コーンの代わりはクリームと最も相性の良いラングドシャ。
 北海道生まれの上質な生クリームをふんだんに使用。ミルクの旨みが詰まった深みのあるコクとまったりとした口どけを楽しめます。
・焼きたてパン
・スープ
・サラダ
・前菜
・魚料理、肉料理
・パスタ
・デザート
※ メニューはシーズンやイベントにより変更されます。

【平日限定】優雅なランチブッフェ、クレミアもお楽しみ頂けるこだわりのデザートコーナーも充実! 1日を通じて、インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。明るく広々としたホールでは、ライブ感あふれるオープンキッチンから生み出されるバラエティ豊かな料理や、ペストリーシェフによる人気のスイーツをご満喫いただけます。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

クリームが食べられるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■■
■選べる1ドリンク
ビール グラスワイン(赤・白)
■カナッペ
■冷前菜
仔牛 豚 フォアグラ 鶏のパテアンクルート 赤ポルト酒のジュレ 季節のコンディメント
■温前菜
秋刀魚マリネのタルトレット シェルフィッシュクリーム いくらのマリネ
■魚料理
アイナメのロティ 平茸のラグー 軽い魚のヴルーテ
■肉料理
鴨胸肉のロティとフヌイユのブレゼ 南瓜のピューレ エシャロットのコンフィ
 または
黒毛和牛フィレ肉 ポムフォンダン ボルドレーズソース (追加4000円税サ別)
■デザート
モンブラン カシスのソルベ マダガスカル産バニラのクレームシャンティ
■コーヒーとプティフール

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング
■ランチブッフェ(100分制)
【シグネチャー】
 ローストビーフ
【ライブキッチン】
 握り寿司
 しゃぶしゃぶ
【前菜&サラダ】
 フォアグラのフラン エキゾチィックソース
 鯛のスモークとキヌアのタルタル仕立て
 スモークサーモンのサラダ仕立て カラマンシ―ビネガー風味
 青パパイヤサラダ
 スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
 マスカルポーネとパンドエピス
 タコのバジル風味ソース
 鰯の燻製とオリーブとのハーモニー
 コールドミートの盛り合わせ
 オリーブのカクテル
 サラダコーナー(自家製ベジタブルドレッシング3種)
【グリルキッチン】
 帆立貝の網焼き
 ソフトシェルシュリンプの網焼き
 厚切りベーコンの網焼き
【鉄板焼き】
 イベリコ豚の鉄板焼き
 牛肉の鉄板焼き
 彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
 ソーセージミートのラグーソースのパスタ
 焼きナスのペペロンチーノスパゲッティ―
【煮込み】
 牛肉と野菜のポルシチ風
 ブイヤベース ザクロ風
 仔牛肉のクリーム煮 エストラゴン風味
 ニョッキ入り鶏と野菜のトマト風味
【その他洋食】
 海老とレンズ豆のペンネグラタン
 ムール貝の白ワイン蒸し
 ドフィノアポテト
 サーモンとフイユタージュのオーブン焼き カレークリームソース
 十六穀米 パルミジャーノリゾット
 マトウダイのアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
 モリーユ茸入りゴボウのポタージュ
 フライドポテト
 パン各種
【エスニック アジアン】
 チキンの唐揚げ スイートチリソース
 海老とカリフラワー入り赤カレー
 牛肉とクコの実入り黒カレー
 パイナップル&チキンカレー
 豚すね肉の煮込み コチュジャン風味
 ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
 わさび風味長茄子
 はすの芽梅酢
 ワカサギの唐揚げ
 野菜のフリットミストなど
【デザート】
 お楽しみプチスイーツ
 ジェラート各種
 フルーツ各種
【ドリンク】
 ホットコーヒー・紅茶各種

【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

クリームが食べられるおすすめプラン 2時間制プラン
(ドリンクのラストオーダーは、ご予約時間より90分後となります)
【メニュー例】
■サンドイッチセレクション■
スモークサーモン 卵と胡瓜のロールサンドイッチ
ターキーと根セロリのフィンガーサンドイッチ カシスマスタード
マッシュルームキッシュ
フォアグラ ブリオッシュトースト ローストナッツ風味
ハムとチーズのクレープ
カプレーゼバスケット
■スイーツセレクション■
サンタの帽子
温かいブランデーカスタード チョコレートクリーム
苺のココナッツケーキ“スノーマン”
ジンジャーブレット ノネット
栗のモンブラン
ミンスパイ
■スコーンセレクション■
自家製スコーン
■ティーセレクション■
ザ・ペニンシュラ東京 オリジナルティー,ファインティー,ハーブティー、コーヒーよりお好みのお飲み物をお好きなだけお召し上がりいただけます。

【Xmas】 大切な方と過ごす、一年で最も特別な時間。 シェフがクリスマスをイメージし、細部までこだわったアフタヌーンティーが今年も登場いたします。 香り高いザ・ペニンシュラオリジナルブレンドティーとご一緒にご堪能いただけます。 優雅な昼下がりをぜひザ・ペニンシュラ東京でお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

クリームが食べられるおすすめプラン <ドリンク>
下記よりお好きなドリンクをお一人様1杯お選びいただけます
シャンパン / ワイン(赤・白) / 生ビール
オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール

<メニュー>
9/1〜11/30のメニュー内容でございます。
■前菜
 里芋ムース 烏賊酒盗クリーム リナブルーゼリー
 クコの実ソース白和え ズワイ蟹 帆立山椒煮
 牛蒡オリーブ香り浸し 法蓮草 赤蒟蒻 
■お椀
 フォアグラ茶碗蒸し
■造り
 お造り盛り合わせ
■煮物
 糸撚柚香蕪菁のスチーム
 茎めかぶソース 栗 ベーコン

■焼物
 茎めかぶソース 栗 ベーコン
 手羽先香辛焼 つくねシリアル揚げ 蟹つめ 豆腐 木の子
 水雲グレープフルーツビネガー漬け
※+2500円で和牛ロースに変更可能です
■食事
 握り寿司 赤出汁
■デザート
 プリン栗モンブラン 添え果実

※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■ドリンク
乾杯ロゼスパークリング おひとり様1杯
(ノンアルコールドリンクもご用意しております)
■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
「カシ」コース
【前菜1】パレット・アート・オードブル〜南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
【前菜2】 旬の鮮魚と野菜のマリネ
【メイン料理】下記より1品お選びいただけます
・季節の鮮魚 シェフのインスピレーション
・信玄鶏のロースト フォン・ド・ヴォライユ 
・鴨のロースト ポワヴル・ヴェールソース +1830
・牛フィレ肉のポワレ コニャックソース +2660
・仔羊のグリエ エピスの効いたジュ  +3051
・あか牛のグリエ 赤ワインソース  +3660
【アフタヌーンスタイル デザート】
・季節のムース
・パッションプディング
・マカロン
・ブラマンジェ マンゴーソース
・シューチョコクリーム  etc
(食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます)
【季節のワゴンデザート】
・フルーツのタルト
・季節のムース
・各種ベリーヌ
・ガトーショコラ  etc
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
(カモミール、ジャスミンetc)

季節を彩る鮮やかな<パレット・アート・オードヴル>から始まる本格フレンチコースと徳永シェフパティシエ監修のアフタヌーンティー&ワゴンデザートのWスイーツペアリングプラン。 大切な方とゴージャスなひとときをお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クリームが食べられるおすすめプラン 【一休特典】
・グラススパークリングワインをお1人様につき1杯プレゼント
※ノンアルコールドリンクに変更可。
※大人料金のみの特典となります。

<ブッフェメニューの一例>※9・10月のメニュー
【サラダ&野菜】
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン トラウトのマリネ
・魚のエスカベッシュ
・桜海老とパンツァネーラのサラダ仕立て
・茄子の和風マリネ
・グリルチキン 葡萄の香り
・野菜のナムル
・本日のアンティパスト
【スープ】
・温製スープ(2種類)
【温菜】
・ローストビーフ
・粗挽肉と茸のカレー
・ポークシチュー 粒マスタード風味
・烏賊と野菜のトマトチリソース
・ビーフ入りガーリックライス
・真鯛のソテー 白ワインクリームソース
・ソースと麺を選ぶパスタ料理
・本日のピッツァ
・本日のプランシャ焼など
・マロンのミニパンケーキ
【デザート】
・パティシエ特製ケーキ
・グラスデザート
・イタリアンジェラートなど

<ブッフェメニューの一例>※11・12月のメニュー
【サラダ&野菜】
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン トラウトのマリネ
・イカとアボカドのマリネ
・スパニッシュオムレツ
・合鴨胸肉のロースト 柚子の香り
・茄子とトマトのチーズ焼き
・野菜のナムル
・本日のアンティパスト
【スープ】
・温製スープ(2種類)
【温菜】
・ローストビーフ
・鶏ひき肉と野菜のトマトカレー
・ポークシチュー 粒マスタード風味
・牡蠣のフリット バジルソース
・シーフードピラフ エスニックの香り
・ポテトのロースト ローズマリーの香り
・ソースと麺を選ぶパスタ料理
・本日のピッツァ
・本日のプランシャ焼など
・小倉のミニパンケーキ
【デザート】
・パティシエ特製ケーキ
・グラスデザート
・イタリアンジェラートなど

<ドリンク>
コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、紅茶3種(以上、ホットまたはアイス)、本日のスムージー、カフェインレスコーヒー、ハーブティー2種など全20種類以上
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

土・日・祝日に開催する「カフェ」のウイークエンドブッフェ!お好きな厚さにシェフがカットするジューシーなローストビーフやお子様にも人気のカレーやスモークサーモン トラウト、パティシエ特製ケーキなど多数ラインアップ。人気のパスタは3種のパスタとソースからお選びいただけます。20種類以上から選べるドリンクも「カフェ」の魅力。ぜひ、この機会にご家族そろってご利用ください。 【一休限定優待料金】 大人     ¥5900 小学生    ¥4600 3〜5歳    ¥2600 ※2018年3月より65歳以上のお客様も大人と同料金となります。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■一休会員様限定で、グラススパークリングワインをおひとり様1杯プレゼントいたします。
<メニュー例>
ビーフパストラミと野菜のグリンティーブリオッシュサンドウィッチ
海老とアボカドのピタブレッド
かぼちゃのベーグルサンドウィッチ
塩胡桃のスコーン プレーンスコーン
クロテッドクリームとミックスベリージャム
パリブレスト
ラズベリーとローズのオペラ
レモンのメレンゲタルト
上記のほか、プティスイーツとフィンガーフードをテーブルにお持ちするプラッターよりお好きなだけお召し上がりいただけます。
<お飲み物>
紅茶、コーヒー、日本茶など30種以上のバラエティ豊かなお飲み物は種類をかえ、おかわり自由でお楽しみいただけます。
・ティーセレクション 10種 (ダージリン、アッサム、ニルギリ、ヌワラエリア、ウバ、キームン、アールグレイ スペシャル、ブレンド、アールグレイ、デカフェ アールグレイなど)
・ハーブティーセレクション 5種
・日本茶(大和茶)6種
・コーヒー  5種 (コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ)
※食材の調達状況などにより、事前の予告なくメニュー内容が変わる場合がありますので、ご了承ください。

人気のアフタヌーンティーに加え、グラススパークリングワインをおひとり様1杯プレゼントいたします。 伝統的な英国式アフタヌーンセットのほか、シェフ特製プティデザートとフィンガーフードをお好きなだけお召し上がりください。紅茶、コーヒー、日本茶など20種以上のバラエティ豊かなお飲み物は、種類をかえ、おかわり自由でお楽しみいただけます。 ※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

クリームが食べられるおすすめプラン 【オリジナルカクテル付】

〜 メニュー例 〜
■モルタデッラソーセージとクリームチーズのスティックパイ2種を添えて
■カナダ産サーモンと彩り大根のマリネ ビーツのビネグレット キャビアを添えて
■フォアグラのポワレ 茸のソース 銀杏と百合根を添えて
■真鯛と鱈白子と帆立貝柱を詰めたカルタファタ包み焼き
■国産黒毛和牛肉のグリエ ソースヴァンルージュ
■苺とチョコレートのマリアージュ ラグナヴェールプレミアスタイル

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

Xmas限定!旬の食材を厳選したフレンチコース。一皿一皿シェフが丁寧に作り上げる料理はXmasをより特別にしてくれます。最上階での非日常的な空間と洗練されたフレンチを是非お愉しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

クリームが食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>
・スパークリングワイン・グラスワイン(白、赤)・ソフトドリンク
<ランチセミブッフェコース>
※メニュー例(仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。)
■前菜とデザート ブッフェスタイルにてお好きなだけどうぞ。
【前菜】
・チーズ各種、ドライフルーツ各種
・オリーブとトマトの盛合せ
・海老とトマトのライスサラダ グリーンカレー風味
・サラダニソワーズ
・蒸し鶏と長芋のサラダ 大葉風味

【温菜】
・トルティージャ
・オアシス風 クラムチャウダー
・オアシス風大学芋 柑橘風味
・茄子のミートグラタン
【デザート】
・かぼちゃのクリームブリュレ
・オペラ
・パンナコッタ グレープジュ
・ローズショートケーキ
・ベリームース
・ティラミス
・マカロン
・クッキー
■メインディッシュ お席までお持ちします。
お好みの一品をお選びください。
・リングイーネ オリーブの入ったタコのトマトソースで
・タリアッテレ 鴨のボロネーゼ
・ペンネ 無漂白のシャンピニヨンとベーコンのアラビアータ
・スパゲッティ 鮎のコンフィ小松菜のジェノバ風
・ピッツァ マルゲリータ
・ピッツァ クアトロフォルマッジ
・各地の漁港より シェフのひらめきで
・丹波の黒豆のスープにカリッと焼いたホタテを添えて
・富士鶏と仔羊の盛り合わせ シャスールソース
・オアシスガーデン風 ハンバーグ
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。
■コーヒー、紅茶

※特定原材料7品目アレルギー(えび,かに,小麦,そば,卵,乳,落花生)お持ちのお客様は係にお申し出下さい
※席のご指定はできかねる旨ご了承下さい

大人気のランチセミブッフェ。平日限定で時間制限無しの特別プランをご用意いたしました。 平日ならではのお得なプランとなっております。 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル最上階に位置する当レストランからは東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

クリームが食べられるおすすめプラン 好評のコースメニューを一休会員限定ご優待料金にてお贈りいたします。ウェルカムドリンクとともに、旬の素材を生かした季節感あふれるメニューを、スタイリッシュな寛ぎの空間でお楽しみください。
<コースメニュー例>
※12月21日よりメニューが変更になります。
■前菜
ミックスマッシュルームと椎茸入りパテ ド カンパーニュ 蕪のマリネと柿

■メインディッシュ
サステナブルアトランティックサーモンのグリル 青梗菜とベアルネーズソース
または
仔牛脛肉のポトフ仕立て 冬の根菜とともに

■デザート
紅玉林檎のタルトタタン マダガスカル産バニラのクリーム

■コーヒー

好評のコースメニューを一休会員限定ご優待料金にてお贈りいたします。ウェルカムドリンクとともに、旬の素材を生かした季節感あふれるメニューを、スタイリッシュな寛ぎの空間でお楽しみください。   ※ウェルカムドリンク(おひとり様1杯)をプレゼントいたします。 ※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■ドリンク■
〜スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園よりオーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎の和風ドレッシング
・ケールのシーザーサラダ ロメインレタス 厚木ベーコン クルトン パルメザン
・さつまいもとイタリア産ブッラータチーズ 24ヶ月熟成パルマハム サンドライトマトとチャイブ
・鮮魚のセビーチェ タイガーズミルク パッションフルーツ
・国産茸のスープ 舞茸のピクルス ペコリーノチーズとアルガンオイル
・紅ずわい蟹のクラブケーキ 漬物のタルタルソース レモンを添えて (別途1,000円/税サ別)
・伊達鮪のカルパッチョ山葵風味のアボカドマヨネーズ 和風コンディメント 焼き海苔 (別途2,000円/税サ別)
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・本日の魚のソテー かぼちゃのリコッタ ニョッキ ラディッシュのクリュディテ バジル
・山形県産大沢牧場の豚肉のグリル パイナップルのチャツネ コリアンダーヨーグルト
・低温料理した千葉県産しあわせ絆牛 黒大蒜 出汁ポテトのピューレ 蕪のクリュディテ シェリーソース
・久米島産赤鶏のロースト 白いんげん豆 黒キャベツ チョリソー
・国産牛のPeterバーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザンリングイネ AOP 久米島産車海老のラグー ピペラード からすみ
・北海道産帆立貝のソテー  久米島産車海老 コーンピューレ  ベーコン トマトサルサ(別途1,500円/税サ別)
・アメリカ産アンガス牛ストリップロイン 140g (別途1,500円/税サ別)
・オーストラリア産ジョンディーアンガスゴールド牛フィレ120g (別途2,500円/税サ別)
・石垣牛A4 リブアイ 100g (別途6,000円/税サ別)
・神戸牛ロース100g (別途8,000円/税サ別)
■デザート■(1品お選びください)
・青森県産林檎とフロマージュブランのチーズケーキ キャラメルアイスクリーム
・北海道産かぼちゃのプディング 七味風味のホイップクリームとパンプキンシードのチュイル
・国産苺のフランジパンヌ セミドライレーズン 苺のソルベ
・季節のフルーツとシャーベット
・デザートの盛り合わせ (別途800円/税サ別)
・チーズ3種盛りとドライフルーツ (別途1,000円/税サ別)
■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

【選べるワンドリンク付き】 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

クリームが食べられるおすすめプラン ■選べる3ドリンク  (下記よりお選びください)
ワイン、ビール、ソフトドリンクの中からお一人様3グラスお選びいただけます。
■■■■■サンプルメニュー■■■■■
いわしのマリネのブルスケッタ パプリカ アンチョビバター
or または
肉のテリーヌ “ボッリート・ミスト” ベビーリーフ バルサミコ パルメザンチーズ
or または
カポナータサラダ トマトクリーム
*   *   *
冷製ブロッコリースープ ケール パルメザンクリーム アーモンド
*   *   *
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵
or または
パッケロパスタ 海老 ズッキーニ マジョラム
or または
レジネッタパスタ トマトソース バジルクリーム “ンドゥヤ”サラミ風味のリコッタチーズ
*   *   *
鱈のブレゼ ハーブクラスト フェンネル サフランソース
(エビのソテーの追加 プラス 600)
and 両方
仔牛のミラネーゼ ポテト 夏野菜のヴィニャローラ
(黒トリュフソースの追加 プラス 600)
*   *   *
桃とレモンのスポンジケーキ バニラアイスクリーム
or または
ケシキのクラシックティラミス(アルコールを含みます)
*   *   *
コーヒー または 紅茶

当プランは窓側席へのご案内ではございません。備考欄にリクエストとしてご記入いただいたとしても、あいにくご要望にお応えすることはできかねますので、窓際をご希望の際には窓際確約プランをご検討くださいますようお願い申しあげます。
下記プランが同内容にて窓側席確約にてご案内可能です。
https://restaurant.ikyu.com/103032/plan10619111/?tNum=2

ホテル最上階に位置する「天空のダイニング」ケシキでは、シェフお勧めの逸品、6コースディナーに特別に3ドリンクをつけた、特別ご優待料金のディナーコースをご用意いたしました。息を飲むような東京の絶景が一面の大窓の向こうに広がる“天空のダイニング”で、至福の時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

クリームが食べられるおすすめプラン お席のみの予約プランです。
お食事内容は当日ご注文くださいませ。
以下は、メニュー例でございます。
■コース料理はお一人様8,694円〜ご用意しております。
■アラカルトメニュー 一例
コールドアペタイザー(2,360円〜)
・プロシュート サンダニエレ メロン ロケットリーフ
 バルサミコクリーム
・モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマト
 ンデューヤ サン ヴィンチェンツォソーセージ
・シェフオリアナのシーザーサラダ
ホットアペタイザー(3,354円〜)
・帆立貝のパンフライ グアンチャーレ バルサミコで蒸し煮したオニオン
 パンプキンピューレ トマトジャム
・サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
パスタ(3,230円〜)
・シェフオリアナのロブスタースパゲッティ
・シェフオリアナのリングイネ ア ラ カルボナーラ
・グラニャーノスパゲッティ キャビア 雲丹
リーゾ アクエレッロ(3,354円〜)
・シャンパンリゾット 甘海老 フォアグラのシェーブ
・茸のリゾット スペックハム 白トリュフオイル
ピッツァ(2,360円〜)
・弓削牧場チーズ
 シェフオリアナのスペシャルピッツァ
・マルゲリータ
 ブッファーロチーズ トマトソース
・ベジタリアン
 モッツァレラチーズ グリル野菜 オレガノ ガーリックオイル
スープ(1,691円〜)
・本日のスープ
・茸とオニオンのカプチーノ仕立て トリュフ カントゥッチーニ
魚料理(4,534円〜)
・トロ鮪のロースト グァンチャーレ
 茄子のマッシュ 栗 赤ワインソース
・甘鯛のパンフライ 黒キャベツのロースト
 マスカットとワインのジュー
・ロブスターのグリル ポテト スペック パッパポモドーロ
肉料理(4,099円〜)
・鹿児島産黒豚テンダーロインのロースト
 コーヒーと黒胡椒 アプリコット アマローネワインソース
・ラムラックのオーブン焼き ポルチーニ茸 ローズマリー
 ローストポテト 赤ワインソース
・熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
・和牛フィレ肉のパンフライ グリル野菜
 トリュフ風味のソース
・ビーフステーキ(200g) 赤ワインソース
 国産牛サーロイン 又は オーストラリアンリブアイ
・なにわ黒牛のタリアータ プルーンと大阪ヘルメスソース
 チコリ ベビーセルバチコ
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

前菜やスープ、パスタやピッツァ、魚や肉料理など多彩なイタリア料理をご用意しております。オープンキッチンの窯で焼き上げるピッツァもぜひお召し上がりください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クリームが食べられるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
■スープ
・じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
■本日の温野菜 2品
一例
・ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
・北海道産インカ芋のフリット
■彩り野菜ブッフェ
一例
・岐阜県産:アルファルファもやし 
・神奈川県:バターナッツ南瓜   
・京都府産:京人参        
・新潟県産:オータムポエム    
・宮城県産:プンタレッラ     
・静岡県産:さらだほうれんそう  
・沖縄県産:モロッコインゲン   
  
■メインディッシュ
下記からお1つお選び頂けます
11月メニュー
・今月のお肉料理
 〜日南鶏のポーピエット〜
トリュフの香るジャガイモのピューレ
ペドロヒメネスのシェリービネガーーソース
 
・今月のお魚料理
 〜白胡麻を纏ったカツオのグリル〜
蕪のブルーテと秋野菜のラタトゥイユ

・今月のハンバーグ
〜若姫牛のハンバーグ〜
デミグラスマスタードソース
・渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
・中東のハーブ ザータルをまぶした真鯛のプロヴァンサル(+¥500)
・ブレンド味噌でマリネした若姫牛のローストビーフ(+¥1000)
・活オマール海老のエピセポワレ(+¥1,500)

■バゲット

■デザート2種盛り合わせ
・選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クリームが食べられるおすすめプラン このプランは一部11:30〜13:10及び2部13:30〜15:10までの100分間ご利用いただけます。

<9/16〜のメニュー例>
【パフォーマンスメニュー】
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・ジャンボハンバーグのきのこのソース 
・栗とベーコンのチーズリゾット
・サンドウィッチバー
・握り寿司カウンター
・パティシエお勧めデザート
【冷製料理】
・ピンクサーモンのマリネ、ゆず風味
・サラミのサラダ、ピクルス添え
・豆アジのエスカベッシュ
・ナスのトマト煮バジル風味
・白菜とチキンの辛子和え
・フルーツみつ豆またはフルーツ入り杏仁豆腐
【サラダ】
・霧島ベーコンのペンネサラダ
・さつま芋のレモン煮
【温製料理】
・かんぱちのカツ
・ドルチェポコのグリル、スタミナソース
・チキンのソテー黒酢風味
・白身魚のオーブン焼き、柑橘のバターソース
・野菜のスチーム、麦みそ入りドレッシングで
・ピザ、メランザーネ
・ちりめんのペペロンチーノスパゲッティ
・安納芋とキノコのフリカッセ
・ベジタブルスープ
・チキン唐揚げとポテトフライ
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー
【サンドウィッチバー】
・食パン クロワッサン バターロール くるみロール トルティーヤ ベーグル バケット
 クレープ
・トッピング各種
・ソース各種
【和食・麺】
・銀杏とさつま芋のかき揚げと野菜の天ぷら (塩、大根おろし、生姜、つゆ)
・薩摩汁
・鹿児島ラーメン
【エスニック】
・黒豚軟骨の味噌煮
・油ソーメン
・飲茶各種
・フルーツ
・デザート各種
・ソフトクリーム
・ソフトドリンク

※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ランチの営業時間は11:30A.M.〜3:00P.M. になります。

「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン! 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!

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