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栗が食べられる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

栗が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

栗が食べられるおすすめプラン <葉月の献立>
【先付】
カジキの生ハムと長いものサラダ仕立て
 
【壱の箱 造里八寸】
・石川県輪島港直送 本日の鮮魚二種
・打木甘かぼちゃの冷製摺り流し
・富山名物 海老チーズ蒲鉾
・ごりの佃煮
【弐の箱 煮焼き揚げ物】
・豆富と加賀生麩の揚げ出し
・信濃ゆき鱒の魚田 あしらい
・富山湾の白い宝石 白海老の天婦羅
【食事】
生湯葉ごはん 留椀 香の物
【甘味】
謹製 酒粕しずく豆富
丸八製茶場 献上加賀棒茶
【食後】金沢金箔珈琲
※苦手な食材などお気軽にお申し付け下さい。ご対応致します。
※仕入れ状況により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
※コース内容は月替わりです。

銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 月替わりの北陸の旬を詰め込んだ百万石の宝箱 一休.com限定、平日限定で食後の加賀金箔珈琲が付いた特別価格にてご提供。 気のおけないご友人と… 大切な方のおもてなしに… ご家族での語らいの時間に…

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

栗が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
【8月メニュー】
前 菜  焼茄子寄せ 湯洗い蛸練梅添え 合鴨ロース 雲丹琥珀寄せ 他
椀 物  甘鯛焼目付 つみれ 他  
向 附  お造り盛り合わせ あしらい一式
焚 合  穴子山椒煮 打木赤皮甘かぼちゃ ジャンボインゲン 他
焼 物  高知県産金目鯛若狭焼き 鰻八幡巻 他
中 皿  玉蜀黍豆腐旨ジュレ掛け 鱧ちり 蒸し鮑 他
温 物  国産牛ロースと賀茂茄子 べっ甲餡掛け 他
御 飯  じゃこ御飯 香の物
留 椀  赤出汁仕立て
水菓子  マンゴー 無花果 カボスプリンココナッツオイル添え
※8月のメニューでございます。

豊穣の秋…山や里の旬の食材が顔を合わせ秋のハーモニーを奏でます。 料理長津田が丹精込めて調理した一品一品をぜひお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

栗が食べられるおすすめプラン < 口福ランチコース Chef’s Tasting Menu > 
【8月内容】※9月以降メニューが変更になります。予めご了承下さい。

鰹の冷製 レモン醤油風味

活エゾ鮑と中国乾物入り薬膳蒸しスープ

北京ダック

イセエビと甘のXOソース炒め

五目入りもち米の蓮の葉包み蒸し

デザート三種盛り合わせ

料理長・王憲生がコンセプトとしている「美味」と「医食同源」をより極めた、二つのコース料理をご提供。 計算し尽くしたメニュー構成の、美味しく体に優しい「故宮の医食同源」を、お楽しみください。 厳選した食材を使った、料理長・王の技と奥深い味わいを、存分にご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

栗が食べられるおすすめプラン 【黒毛和牛セット】
〜ある日の一例〜
■前菜盛り合わせ約5種
・朝市鮮魚のカルパッチョ
・彩り農園のバーニャカウダ
・海老と野菜のフリット
・イタリアンオムレツ
・お肉のパテリエット
■パン
■天使海老と野菜などのフリットの盛り合わせ
■本日のパスタ
イタリア産ポルチーニ茸と甘
色々茸のクリームソース 生タリアテッレ
■メイン料理
黒毛和牛ランプのタリアータ
■本日のデザート
いちじくのコンポート カスタードクリーム詰め
■カフェ
■飲み放題付き!
飲み放題席時間無制限(LO90分)
〜飲み放題メニュー25種〜
・ソムリエが選ぶワイン 赤・白
一例
赤:コルビーナ(伊)
白:ガルガネッラ(伊)など
・ビール:キリン ハートランド
・カクテル(11種)
・ノンアルコールカクテル(3種)
※一休限定:カーディナルも追加で飲み放題メニューに!
・ソフトドリンク(9種)

会社のお集まりや同窓会、PTAのお集まりなどに最適! リベルタの貸切プラン!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

栗が食べられるおすすめプラン 〜8月の献立〜
【先 付】とうもろこし茶碗蒸し
【造 り】産直旬鮮魚と季節の野菜盛り
【焼 物】鱸(スズキ)の油焼き ズッキーニ
【冷 鉢】天草大王のササミ 冬瓜 トマト 柚子
【食 事】鰻の土鍋ご飯
      香物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
〜7月の献立はこちら〜
【先 付】甘南瓜茶碗蒸し
【造 り】産直旬鮮魚と季節の野菜盛り
【焼 物】鱸(スズキ)山椒焼き
【揚 物】鮎天ぷら
【食 事】新生姜の土鍋ご飯
      香物 味噌汁
【甘 味】本日の甘味
御予約でワンドリンクサービス!
(ソフトドリンク・ビール・果実酒・カクテル・ハイボールから)

オープンしたばかりの神楽坂の喧騒から少し離れた一軒家和食処でゆったりとした御昼のひと時に愉しむ、漁港直送鮮魚や旬を感じる季節料理を取り揃えた月替わり限定ランチです。時季に美味しい和食をお気軽にお食事頂けます。 ●御予約でワンドリンクサービスさせて頂きます。

8,000円〜9,999円

栗が食べられるおすすめプラン 【8月のメニュー】
アミューズ
1品目の前菜
 小ヤリイカのファルシ
 クスクスのサラダとご一緒に
2品目の前菜
 打木甘カボチャのヴルーテ
 若鶏のフュメとジロール茸
魚介料理
 穴子とゴボウ
 パータブリックで包んだフリット
メインの肉料理
 ハンガリー産マンガリッツァ豚のロティ
 ボルディエの海藻バターのソース
アヴァンデセール
 アヴァンデセール
グランデセール
 ブランマンジェとフランス・ケルシー産メロン
小菓子と食後のお飲物
自家製パン

コースの全てのお料理ごとに合わせたグラスワインをお楽しみ頂けるワインペアリングもご用意しております。
【ワインペアリング】
シャンパーニュ80ml + other glass(all 60ml)
6,000円

【MENU RAVISSEMENT ムニュ・ラヴィッスマン】 ル・ラヴィッスマンにおいて1番メインとなるコースです。 シェフはフランスのミシュラン星付レストランなどでの修業経験を持ちます。 その季節ごとの旬の食材を厳選して使用していきますのでコース内容は毎月変わります。 クラシック・フレンチをベースにして、味はもちろんこと視覚でも楽しんで頂けるような華やかなドレッセ(盛り付け)を意識した極上のフレンチをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

栗が食べられるおすすめプラン 【それぞれ1品をお選び下さい】
■前菜
・帆立貝のポワレ ラタトゥイユ添え
・函館高杉さん直送鮮魚の昆布ジメ カルパッチョ ライムのドレッシング
・フレッシュフォアグラのポワレバニュルスソース(+1,000円)
オーナーお勧め、ボンシャン名物
・赤皮甘カボチャのムースとパルマ産生ハムのサラダ

■魚料理
・函館直送 鮮魚料理 シェフスタイル
その日のシェフの調理法とイメージで

■肉料理
・岩中豚ロース肉のポワレ マスタードソース
・とろける食感 和牛ホホ肉の赤ワイン煮
高級ワインで長時間じっくり煮込んだ傑作!
・和牛ロース肉のステーキ お好みのソースで(赤ワイン・マスタード・ガーリック)(+1,500円)

■デザート
・ソーテルヌ香る白桃のコンポートとそのジュレ クレームダンジュ添え               
・イチジクとマスカルポーネクリームのミルフィ―ユ フランボワーズソース
・アイスクリームとシャーベットのバリエーション

シックな雰囲気の店内のボンシャン。 フランス製リモージュの美しい食器もお料理の美味しさをひきたてます。 銀座で正当派フレンチをお楽しみください。

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