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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

ポルチーニが食べられる グルメ・レストラン

- 全334件(1 - 50 件)

ポルチーニが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■ ビール一杯付き(ソフトドリンクへの変更可能でございます。)
■ 和牛チーズバーガー
 チェダーチーズ、キャラメライズオニオン、トマト
 ブーケレタス、ポルチーニ茸のラグー
〜下記追加のトッピングも可能でございます〜
 ベーコン、フライドエッグ、アボカド

「ザ・ラウンジ by アマン」では、天井高8メートルの一面のガラス窓から、外苑の森、その向こうには正面に新宿の摩天楼を見晴らします。夜は幻想的な東京の夜景と光と影が織り成す空間で、大人のひとときをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
〜乾杯シャンパーニュ付き〜
【サラダ】
・サラダクロッカン
〜旬菜を軽いハーブバターソースで〜
【前菜】
・ジャンボンメロン
・マグレ鴨と黒豚のパテドカンパーニュ
・日南鶏のポーピエットとシークワーサーのコンフィ
【温菜】
・ライムでマリネした マグロ頬肉の炙り
〜山椒のラビゴットソース〜
【パスタ】
イタリア産ポルチーニ茸と岡山県産マッシュルームの軽いクリームソース
【魚料理】
・カナダ産オマール海老のロースト 〜クリュスタスタッセソース〜
【肉料理】
・黒毛和牛の低温熟成ロースト 〜ベルシーソース〜
【パン】
・焼きたてバケット
【デザート】
・パティシエ特製デザート

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(グレープフルーツ、オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス4種
ライチ2種
カンパリ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定で乾杯シャンパーニュ付きの特別プラン 国産熟成牛ステーキ、オマール海老など含む極上のフルコースプラン全8品 窓際席、団体完全個室、カップルシートなどもお選び頂けるプランです 最大90名様までご利用可能でございます。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■「マリー・アントワネットの結婚」デザート&ディナーブッフェ■
今回のフェアでは、ヴェルサイユ「王の菜園」で収穫された希少なりんご、バラで作られたニナス・マリーアントワネットの紅茶もお楽しみいただけます。

<デザートブッフェ>
・バラの風味のメレンゲにラズベリーとローズクリームをあえたムラング・シャンティ「フランスの薔薇」
・レースのように繊細なホワイトチョコレートで美しく飾られた鮮やかなピンク色の「ヌーヴェル・マリエ」
・ラベンダーの花から香りを抽出したカシスソースをカスタードクリームをしのばせ、花嫁の帽子風にアレンジする「ルリジューズ」
・マリー・アントワネットが実際に好んだと言われるケーキを忠実に再現「マリー・アントワネット アンティークケーキ」
・シャンパンゼリー
・バラのジュレ入りパンナコッタ
他 グラススイーツ、マカロンやスコーンなど
<コールドセクション>
ホタテ、ムール貝
マリネベジタブル
アペタイザー各種
サラダ各種 他
ガーデン野菜コーナー
<シーザーサラダステーション>
<チーズ各種>
<カービングコーナー>
サーロインのロースト ポートワインソース
スープステーション
<日替わりスープ>
アクションステーション
<パスタカウンター>
ホットセレクション(一例)
<日替わりピザ>
ローストダック ミックスベリーソース
チキンフリカッセ
エビのソテー ポルチーニバター
サーモンのスチーム レモンバターソース
ベジタブルソテー
野菜のピラフ 等

フェア毎に完全に作り込まれた世界観で、写真を撮らずにはいられないブッフェとして話題の「マーブルラウンジ」デザートブッフェより、マリー・アントワネットの結婚をテーマにお贈りするデザートと、各種前菜、種類豊富なサラダやローストビーフ、パスタなど60種類以上のメニューを一度に楽しめるデザート&ディナーブッフェ。 シェフが目の前で切り分けるローストビーフや氷上に盛られたシーフード、出来立てをご用意するパスタなどのディナーメニューを、マリー・アントワネットから着想を得てご用意する愛らしいパステルカラーのデザートとともにお好きなだけお楽しみいただけます。マリー・アントワネットとルイ16世の世紀のロイヤル・ウエディングに招かれたかのような、華やかで煌びやかな雰囲気のラウンジ内で、優雅なディナータイムをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 大きな窓から眺める幻想的な夜景と共に、旬の素材を生かした北イタリア料理をご堪能ください。
■ウェルカムドリンク付き
 「ビール、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク」の中からお選びください。

<メニュー例>
Tuna Saor, Bottarga, Salicornia, Beetroot, Osetra Caviar
本鮪のサオール 
ボッタルガとサリコルニア ビーツ オシェトラキャビア添え

Gnocchi, Salsiccia, Radicchio, Asiago Cheese
ニョッキ
サルシッチャとラディッキオ アジアゴチーズ

Sauteed Grouper, Scampi, Clam, Mussel Brodetto
ハタと手長海老のソテー 
浅利とムール貝のブロデット

Polenta e Osei, Quail, Pancetta, Porcini, Truffle
ポレンタ エ オゼイ
鶉とパンチェッタ ポルチーニ茸とトリュフ

Apple Torta, Ricotta, Pine Nut, Amarone Gelato
林檎とリコッタのトルタ
松の実 アマローネのジェラート

Piccola Pasticceria
小菓子

Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

一休限定の窓際確約プランに、さらにワンドリンクが付いたお得なプランをご用意いたしました。 「アマン東京」の33階にある、「ザ・レストラン by アマン」。その土地の文化や自然を大切にするアマンらしく、厳選された日本の旬の食材を使ったイタリア料理をご用意。大切な方と幻想的な夜景と共に、思い出に残るひとときをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ●前菜3種   
・イタリア産ハムと季節のフルーツ
・ナポリ直送DOP認定モッツァレラとチェリートマトのカプレーゼ
・本日のカルパッチョ キャビア添え 柚子のビネグレット       
●寿司     
・中トロ 
・真鯛 
●ピッツァ 
・ピッツァD.O.C〜ドック〜(ナポリピッツァ世界大会 最優秀賞受賞)
・ピッツァイオーロおすすめ本日のピッツァ
●パスタ
・イタリア産ポルチーニ茸と自家製パンチェッタのクリームソース スパゲッティ
●魚料理 
・魚介のソテー 野菜のラグーとヴェルデソース
●肉料理  
・徳島県産 黒毛和牛 阿波黒牛 特選部位の炭火焼き
●デザート  
・スペシャルデザート盛り合わせ
●カフェ  
・世界一バリスタ ポールバセットのコーヒー・カプチーノ・カフェラテ・紅茶
***フリードリンク***
・スパークリングワイン  
・氷点下ビール エクストラコールド
・グラスワイン(赤・白)
・ウイスキー【竹鶴・ヘネシーVS】
・焼酎
・日本酒
・カクテル20種類以上
・ソフトドリンク

高級感のある食材をちりばめ、和食も含めた、スペシャルなプラン。フリードリンクでゆったり楽しめるなど、特別感を演出。 また3時間の時間設定でたっぷり、ゆっくりと存分にくつろいで頂けます。 2人〜団体様まで、特別な記念日などにご利用して頂きたいプラン。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■BITES
・カポナータ&ブッラータチーズ
・マグロのピッツェッタ
・ハモン・イベリコ
■STARTER
・アスパラガスのグリル w/ ゆず胡椒、サワークリーム、セサミソルト
■PASTA
・ロブスターリングイーネ w/チェリートマト、シーアスパラガス
■MAIN
・プライムフィレステーキ w/ マッシュルームケチャップ、ポルチーニシーズニング
  または
・スズキのソテー w/ シトラスサルサ、レモン
  または
・和牛フィレステーキ(+2,000円 1名あたり)
■DESSERT
・ミニリコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター
with コーヒーまたは紅茶

「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【21時までお楽しみいただけます】
■一休特典
ロゼスパークリングワイン・人気の日本酒「獺祭」・グラスワイン
ソフトドリンクよりお選びください
■お一人様1皿限定メニュー■
8月・・ぷりぷりオマール海老のアメリケーヌソース
9月・・鮑と松茸のハーモニー 
<約30種類のバラエティーブッフェ>8月末まで ※9月より秋メニューが登場予定!
■ライブキッチン
国産牛のローストビーフ
越の鶏をじっくり焼き上げた ロティサリーチキン
夏のスタミナ うなぎ和風ドリア
揚げたて 天ぷら
店内で焼き上げた ブレッド
■ボードメニュー
ゆで蟹
寿司
涼味 冷製カッペリーニ
出汁薫る 鯛そうめん
シーフードの殻焼き 香草バターソース
サマーBBQ仕立て ラムスペアリブ
彩り野菜とポルチーニのフリッタータ
エスニック風カンパチの炙り カラスミ添え
アロエ入りフルーツボール
フルーツ・ケーキ各種
■ボードドリンク
コーヒー
紅茶
<9月〜のメニュー例>
■ライブキッチン
久保木料理長おすすめ 国産牛のローストビーフ
越の鶏をじっくり焼き上げた ロティサリーチキン
揚げたて 海老と京野菜の天ぷら
店内で焼き上げた秋刀魚のピザ
和風パスタ ボスカイオーラ
店内で焼き上げたパン
■ボードメニュー
秋の風物詩 塩煎り銀杏
柿とアボカドのヨーグルト和え
サーモンのルイべ漬け
合鴨の燻製とオリーブのピンチョス
烏賊めし マルシェ風
鮭の味噌風味クリームソース
きのこ入りチーズオムレツ
ゆで蟹
寿司
ビーフストロガノフ
秋の定番 栗とむかごの炊き込みご飯
鯛のカルパッチョ 九条ネギのソース 
チーズ盛合せ
野菜が主役 バーニャフレッダ
北海道牛乳たっぷり クラシックプリン
フルーツ・ケーキ各種
■ボードドリンク
コーヒー
紅茶

お時間無制限でお楽しみいただけます。 市場のような笑顔あふれるプリンスマルシェ。 四季折々の食材や香りなど出来立ての料理をお楽しみください。

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング お一人様1杯付
 (ノンアルコールスパークリングへご変更いただけます)
■ランチブッフェ(90分制)
【和食シグネチャー】
握り寿司
ちらし寿司
しゃぶしゃぶ
【シグネチャー】
ローストビーフ
ドフィノアポテト
【前菜&サラダ】
セロリラブのポタージュ ザクロとともに
帆立貝のスモークとキヌアのタルタル仕立て
フォアグラのフラン ミックスベリーソース
スモークサーモンのサラダ仕立て カラマンシ―ビネガー風味
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
マスカルポーネとパンドエピス
タコのガルシア風
豚のリエット
鰯の燻製とオリーブとのハーモニー
コールドミートの盛り合わせ
オリーブのカクテル
サラダコーナー(自家製ベジタブルドレッシング3種)

【網焼き】
帆立貝の網焼き
ソフトシェルシュリンプの網焼き
厚切りベーコンの網焼き
彩り野菜の網焼き
【鉄板焼き】
タイムとガーリック風味の仔羊肉の鉄板焼き 南仏野菜添え
ロングソーセージのカッティングサービス
【パスタ】
ごろごろ野菜とシーフードのトマトクリームパスタ
コンキリエパスタベーコン茸 ポルチーニの香り
【煮込み】
牛肉と野菜のポルシチ風
豚ロース肉とアサリのアレンテージョ風
ブイヤベース ザクロ風
仔牛肉のクリーム煮 エストラゴン風味
ニョッキ入りラムトマト煮
【その他洋食】
ムール貝の白ワイン蒸し
サーモンのオーブン焼き カレークリームソース
海老と柿のペンネグラタンサフラン風味のシーフードパエリア
マトウダイのアクアパッツァ 南仏野菜オリーヴオイルの香り
マッシュルームのポタージュ 松茸の香りをのせて
フライドポテト
【エスニック アジアン】
ちらし寿司
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
チキン入りカボチャのカレー
豚すね肉の煮込み コチュジャン風味
ナシゴレン
ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
わさび風味長茄子
はすの芽梅酢
ワカサギの唐揚げ
鶏の唐揚げ タイ風マンゴドレッシング
野菜のフライ各種など
【デザート】
お楽しみプチスイーツ
ジェラート各種
【ドリンク】
ホットコーヒー、紅茶各種

【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜■
びんちょう鮪と長芋のモザイク仕立て
アボカドと山葵のディップ うずら卵添え
■お魚料理■
マッシュルームタリアテッレ ジロール ポルチーニ ピエブルー 秋トリュフ
■お肉料理■
US産牛サーロインのロースト
サルサベルデソース スイートポテトと黒ゴマのアランチーニ アンディーブ
■デザート■
パンプキン モンブラン
■コーヒーまたは紅茶■

素材そのものや季節の味を最大限に生かし、お魚、お肉料理どちらもメインディッシュとしてお楽しみいただける贅沢な4品コースディナーを一休会員様限定価格にてご用意!生演奏のジャズが流れる店内でごゆっくりおくつろぎください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【コース構成】
■パルマ産プロシュート
■鴨肉のテリーヌ
■鮮魚のカルパッチョ
■酵素野菜たっぷりのサラダ
〜イタリアドレッシングで〜
■北海道産ラクレットと季節野菜のプレート
■北海道産ウニの濃厚カルボナーラ
■鮮魚に合わせた調理法のお魚料理
■US産牛フィレのグリル
〜ソースボルドレーズ〜
■デザート2種盛り
北海道産カボチャのプリンとチョコブラウニー

【プレミアム フリードリンク】
■ビール
サッポロ黒ラベル (生・瓶)
那須高原クラフトビール(生)
尾張千種クラフトビール(生)
■ワイン
スパークリングワイン
ソムリエが選び抜いたボトルワイン赤・白
ハードシードル
■シードルカクテル
シードルスピリッツァー
カシスシードル
■カクテル
カシスベース…4種
ライチベース…4種
ウォッカベース…2種
■芋焼酎
ロック
水割り
■ウィスキー
ハイボール
ロック
水割り
■ソフトドリンク
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
自家製ジンジャーエール

上質なUS産の牛フィレステーキはシェフ自慢のトリュフソースで仕上げます。 パスタはポルチーニとどっさり生ハム相性抜群 ワインと合わせたくなる1品 ズワイ蟹のクレープや牡蠣のマリネなど1皿1皿すべてが贅沢なプランとなっております。 3hプレミアム飲み放題付きでごゆっくりとお楽しみ下さい オリジナル地ビール2種と話題のハードシードル、スパークリングワイン含む全30種類以上

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■手作り点心盛合わせ
 黒トリュフ入り海老蒸し餃子
 上海蟹味噌入り小籠包
 ポルチーニと秋キノコ入り蒸し餃子
 鮑と豚肉のオイスターソース煮込み入り焼きパイ
 キャビア入り海鮮春巻
 タロ芋とキノコ入り蜂の巣揚げ
 海老と豚肉入り揚げ餅
 焼き大根餅
 カスタードクリームのエッグタルト
■スイーツ盛合わせ
 安納芋の焼きパイ
 胡桃と紅茶のプリン
 季節のフルーツ盛合わせ
 タピオカとグレープフルーツ入りマンゴークリームスープ

ティーマスター厳選中国茶(14種類の中よりお1人様1種類お選びください)
東方美人(青茶・トウホウビジン・台湾)
菊花茶(花茶・キクチャ・杭州)
獅峰明前龍井(緑茶・シホウロンジン・浙江)
茉莉龍珠(花茶・ジャスミンパール・福建)
凍頂烏龍(青茶・トウチョウウーロン・台湾)
文山包種(青茶・ブンザンホウシュ・台湾)
極品鐵觀音(青茶・テッカンノン・安溪)
鳳凰水仙(青茶・ホウオウタンソウ・潮安)
蘭花烏龍(青茶・蘭ウーロン・福建)
白牡丹(白茶・ハクボタン・福建)
不知普茶(黒茶・フチネンプーアール・雲南)
菊花普茶(黒茶・キッカプーアール・雲南)
正山小種(紅茶・ラプサンスーチョン・福建)
茉莉工芸茶 (工芸茶・ジャスミン工芸茶・福建)

※写真はイメージです。

ザ・ペニンシュラ東京は皆さまにご愛顧いただきお陰さまで開業10周年を迎えます。ザ・ペニンシュラ香港の広東料理スプリングムーンの姉妹店として伝統的な中国料理を提供するヘイフンテラスでは日曜日限定で「点心アフタヌーンティー」を特別価格にてご用意いたしました。 点心シェフがひとつひとつ手作りする自慢の8種点心盛合わせや4種スイーツ盛合わせと共に、ティーマスター厳選の14種中国茶からお1人様1種類お選びいただけるメニューです。奥深い味わいでそれぞれの香りに特徴を持つ青茶、緑茶、白茶、黒茶、花茶をその茶葉に合わせた専用茶器でご提供いたします。5煎6煎と飲み進めるうちに香りと味わいが変化する中国茶の世界を、異国情緒あふれる空間でお楽しみください。 一休ご予約時限定の特典として、ザ・ペニンシュラシャンパン ドゥーツ(1杯¥2,000)のご注文も承ります。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
  
 〜お好みの前菜・メイン・デザートをお選びください。〜
■entree 前菜
marinated salmon, salmon roe, fig
サーモンのマリネ イクラと無花果
jambon blanc, lentil salad
ジャンボンブランとレンズ豆のサラダ
mushroom potage, pumpkin flan
マッシュルームのポタージュ 南瓜のフラン

■plat メイン料理
galette with sardine, walnut, goat cheese
鰯のガレット 胡桃とシェーブルチーズ
galette with prosciutto, poached egg, truffle flavor
生ハムとポーチドエッグのガレット トリュフ風味
galette with porcini, mushroom mornay sauce
ポルチーニ茸のガレット マッシュルームのモルネーソース

■dessert デザート
mousse au chocolat
ムース オ ショコラ
paris brest, chestnut
栗のパリブレスト

■coffee or tea コーヒーまたは紅茶

2か月ごとに変わるメニューから、お好みの前菜、メイン、デザート、お飲物をお選びいただけます。旬の野菜を使ったマリネやサラダの前菜、肉や魚のメインのお料理、そして季節感溢れるデザートで、森の木々や空気の色が移ろう風景とともに、その時季ごとの寛ぎのディナータイムをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【メニュー内容】
●(セイヴォリー)
パテ ド カンパーニュ ミルフィーユ、マッシュルームとトリュフクリーム マスタード
蒸し海老、チェリートマト、アボカド、ライムゼリー
チキンレバームースとグリーンペッパー、ポルチーニクリーム、ブリオッシュ
ハーブとガーリックのクリームチーズ、セミドライマンゴーと蜂蜜、ローストしたクルミ  
●(スウィーツ)
ベルギーチョコレートのムース
リエージュワッフル
スペキュロス
デルヴォーデザイン チーズケーキ
キュベルドン 
●スコーン二種 プレーンスコーン、レーズンスコーン (クロテッドクリーム・ジャム) 
■コーヒーまたは紅茶  
※お席のご利用は2時間制とさせていただきます。
※全席禁煙
※ご人数により2名様がけのテーブル、又は、ソファー席にご案内させて頂く場合がございます。
※写真はイメージです。
※オンライン予約の特典は予告なく変更する場合があります。
※他の優待および特典との併用はできません。(一休ポイント及び、一休オンラインクーポン除く)

ベルギー王室御用達、世界で最も歴史ある最高級のレザーグッズブランド「デルヴォー」の最新ハンドバッグのコレクションをモチーフに、ベルギーの代表的なお菓子などをアレンジしたアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。 優雅なひとときをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【8/29〜10/23のメニュー】
■選べる前菜■
・生ハム、モッツァレラチーズ、柿のサラダ フルールドセル掛け
・赤身マグロと細切りイカのタルタル コーリャン風
・本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで
・本日のスープ
■パスタ■
・牛肉とポルチーニ茸のラグースパゲッティ パルミジャーノ掛け
■選べるメイン■
・今が旬!秋鯖の網焼き マスタードクリームソース
・豚ばら肉のブルーベリー黒酢煮込み
■デザート■
・本日のデザート5種盛り合わせ
■cafe■
・コーヒー または 紅茶

【10/24のメニューは決定次第お知らせいたします】


【キハチ青山本店が贈る一休限定特別コース!】 一休限定で選べるメインを含んだ贅沢なランチをご用意。 産地に出向く、素材を生かす、ジャンルを超える、そんな自由な発想・アイディアで構成されたコースは皆様に必ずお喜びいただける内容かと・・・ 是非この機会にキハチ青山本店で、美味しいお食事と共に素敵な時間をお過ごし下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■一休特典
食前酒としてスパークリングワインを1杯プレゼント
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●始まりの一皿

9月のメニュー
●前菜
テリーヌカンパーニュ フレッシュフルーツのピクルスを添えて

●シェフおすすめショートパスタ

●メインディッシュ
アメリカ産牛リブロース肉のグリル ポルトワインソース

●デザート

パン、コーヒーまたは紅茶

●始まりの一皿

10月のメニュー
●前菜
海老、洋梨、水菜のサラダ オマール海老のパンスを添えて ホワイトバルサミコ酢の香り

●シェフおすすめショートパスタ

●メインディッシュ
アメリカ産牛リブロース肉のグリル ポルチーニソース

●デザート

パン、コーヒーまたは紅茶

※メニューは一例です。
仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合もございます。予めご了承ください。
※ディナータイム営業時間/17:30〜22:00(ラストオーダー 21:00)

トライベックスのディナーメニューの、人気がある料理の中からチョイスした、一休限定ディナーコースに、スパークリングワイン1杯付き! <料理7,128円+ワンドリンク1,188円=通常8,316円→特別料金5,500円>33%OFF

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■ドリンク 下記のものより一杯お好きなものをお選びください
 スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン
 生ビール ジントニックなどのカクテル
 ソフトドリンク
■前菜
 9種類の前菜盛り合わせ
■ピッツァorパスタを1つお選び下さい(週替わり)
8/28〜9/3
Pizza
・マルゲリータ
・オルトラーナ
Pasta 
・イイダコとミニトマト 唐辛子 バベッティーネ
・フェンネル風味のサルシッチャとズッキーニ スパゲティーニ ペコリーノチーズ
9/4〜9/10
Pizza
・ディアボロロッソ
・アマーロ
Pasta
・熟成和牛100ボロネーゼソース ナスとリコッタチーズ ジャガイモのニョッキ
・小エビとカルチョフィ、ミニトマト スパゲティーニ
9/11〜9/17
Pizza
・シシリアーナ
・ズッカ
・D.O.C (+500)
Pasta 
・スパゲティーニ 旬の茸の入ったボロネーゼ
・バヴェッティーニ イイダコとチェリートマト、オリーブのプッタネスカ
・手長海老と完熟トマトのリングイネ (+1000)
9/18〜9/24
Pizza
・マルゲリータ
・ディアボラビアンカ
・D.O.C (+500円)
Pasta 
・スパゲティーニ ナスの入ったアマトリチャーナ
・フェデリーニ アサリ ブロッコリー アンチョビ
・手長海老と完熟トマトのリングイネ (+1000)

■メインディッシュを1つお選び下さい(週替わり)
8/28〜9/3
・鮮魚のグリル レモン香る完熟トマトのケッカソース
・日南鶏もも肉のグリル ディアボロソース
・ドライエージングサーロイン(+2200)
・和牛ヒレ(+5500)
9/4〜9/10
・鮮魚と夏野菜のソテー タプナードソース
・国産豚肩ロースのグリルとジャガイモのロースト マスタードソース
・ドライエージングサーロイン(+2200)
・和牛ヒレ(+5500)
9/11〜9/17
・鮮魚のソテー カタラーナ風
・沖縄豚のグリル バルサミコソース
・ドライエージング和牛サーロイングリル(+2000)
・黒毛和牛A4フィレグリル (+5000)
9/18〜9/24
・鮮魚のソテー マッシュルームのポタージュ ジャガイモのフリット
・豚ほほ肉の白ワイン煮込み ポルチーニのポレンタ
・ドライエージング和牛サーロイングリル (+2000)
・黒毛和牛A4フィレグリル (+5000)

■デザート
 9種のパティシエおすすめプレート
 例
 ティラミス
 パンナコッタ
 季節のフルーツ
 など9種類ご用意いたします。
■コーヒー

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。 新しくなったXEXのランチをどうぞお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
前菜】
生ハムとコールミート 柿と洋ナシ添え
カラフルトマトとイタリア産モッツァレラのカプレーゼ
柿なますとズワイ蟹
クラゲの冷菜
イカとアボカドの柚子胡椒マヨネーズ
など
【健康旬野菜のサラダ】
THE Sky 特製 大地の恵み馬鈴薯サラダ
など
【スープ】
パンプキンポタージュ
牛肉と茸の豆板醤風味スープ
秋の茸と海老団子汁
など
【寿司】
鮪(赤身)
白身
真蛸
ママカリ
生海老
アオリイカ
など
【鉄板焼】
US産ビーフステーキ(サーロイン・フィレ)
※土・日・祝日は国産牛をご提供いたします。
黒毛和牛ハンバーグ
薩摩赤鶏
帆立貝
サーモン
烏賊
など
【天麩羅】
海老
潮鯛(ウシオダイ)
旬野菜
など
【主菜】
じっくり焼き上げた“USプライム”ローストビーフ
鶏のポワレと馬鈴薯 ポルチーニ茸ソース
魚介彩るリボルネーゼ
ホテル伝統クラシックポークカツサンドイッチ
上海グリルチキン
海老蒸し餃子・大谷焼売
かぼちゃ吹き寄せ 茸あんかけ
など
【麺】
トムヤムクンフォー
ブラック坦々麺
など
【丼】
ソースカツ丼
ステーキ丼
エビチリ丼
天丼
海鮮バラちらし丼
など
【スイーツ】
イチゴショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
葡萄ゼリー
マロンタルト
モンブランタルト
豆カン
Jシリアルパンケーキ
アイス・ジェラート
など

※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

【一休限定優待プラン】 乾杯時のスパークリングワインも選べる1ドリンクに食後のコーヒーを付けた限定プランをご用意いたしました。 ザ・メイン17階から360度の回転展望とともに、目の前に広がる景色を眺めながら、これまでにないスタイルのビュッフェをお楽しみください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。(3歳以下のお子様は無料でございます)

8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン □冷前菜
バフン雲丹の冷たいスフォルマート

□温前菜
茄子・プロシュット・モッツァレラのミルフォッリオ 
黒オリーヴのタプナードとトマトのソース
□手打ちパスタ
タラバ蟹とポルチーニ茸の自家製ニョッキ
クリーム・ソース

□お魚料理
太刀魚の炙り焼き
ヤリイカのサルタートとプッタネスカ風のソース
□お肉料理
熊本産 赤牛ランプ肉と夏野菜の炭火焼き
ハニー・マスタード・シードとグリーン・ペッパー

□デザート
モンブランのアレンジメント
□食後のお飲み物

※当日の変更、キャンセルは100%の料金が発生致します。
※上記メニューは仕入れ状況により予告無く内容が異なる事もございますので、
予めご了承下さい。
※アレルギー食物がある場合は、事前にお申し付け下さいませ。

【CHEF’S SPECIAL LUNCH COURSE】 明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な方、親しいご友人やご家族と、一時をお過ごし下さい。 手打ちのパスタ等、旬の食材を散りばめた DAZZLEのお食事を存分にお愉しみ頂ける全6品のコースです。 この機会に是非お楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン メニュー例
■グラスシャンパン
【アミューズ】
本日のアミューズ
【アンティパスト1】
鯖のカルパッチョ ナッツのラヴィゴットソース
【アンティパスト2】
エッグキャビア
【パスタ】
ポルチーニのタリアテッレ
【ペッシェ】
平目のソテー 人参のモンブラン
【カルネ】
国産牛フィレ肉のグリル トリュフ香る焼き芋
【ドルチェ】
和栗のモンブランと抹茶のアイス 〜ラムシロップを添えて〜
【食後】
コーヒーor紅茶
【パン】

海、ベイブリッジ、みなとみらいが見渡せる好立地に佇むレストラン。 時間で表情を変える横浜の町並みは忘れられない時間となります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン メニュー例
■乾杯グラスシャンパン
 (ノンアルコールへの変更可能)
【アンティパスト】
真蛸のテリーヌ オルトラーナ風
【パスタ】
自家製パスタ“ピサレイ”国産牛トリッパのトマトラグーソース
【ペシェ】
炙った太刀魚とポロ葱 海草バターソース
【カルネ】
薩摩軍鶏とポルチーニ茸のフィナンツェーラ風
【リゾット】
トリュフリゾット 地養卵のエスプーマ
【デザート】
栗のムースとカシスのソルベ
【ケーキ】
パティシエ特製ショートケーキ
【食後】 食後のお飲みもの

【一休限定×アニバーサリープラン】 乾杯スパークリング&ホールケーキが付いた、記念日に最適なプランをご用意しました。 お台場の夜景を目前に最高の時間をお楽しみください。 お料理は、選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、あえてシンプルにアレンジすることで、食材本来のうまみをぐっと引き出しました。鮮度にこだわった肉や魚、契約農家から届く彩り豊かな野菜を巧妙に組み合わせた、極上のイタリアンコースを優雅な雰囲気漂う空間でお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【先出し】かぼちゃ・豆乳のヘルシースープ 
【下段】
秋のキノコの生春巻き・キノコの王様!ポルチーニとトリュフのキッシュ・秋のキノコのマリネ
【中段】
・オペラ〜濃厚なチョコレートとコーヒーのアンサンブル〜
・タルトタタン〜紅玉りんごを使った贅沢タタン〜
・ヨーグルトと巨峰のジュレ
・かぼちゃのマカロン
・ホワイトチョコレートのムースとオレンジのゼリー 
【上段】
・スコーン(かぼちゃ・プレーンの2種)
・胡麻団子
・かぼちゃモンブランスコーン
・チョコマシュマロ
【ジャム】
・りんごジャム
・メープルナッツ
・ジャンドゥジャクリーム
【ドリンク】(おかわり自由)
・コーヒー・カフェオレ・エスプレッソ・(TEA)紅茶
・ハニーストロベリー
・ベリーズショコラ
・フレンチアールグレイ
・オーノワールティー
・ショコラレーズン
・ローズ&エリカ
・カモミール、
・フルーツカクテル
・デトックスインフュージョン〜オーガニック〜
・アフリカンネクター〜オーガニック〜
・チョコレートミントトッフル、
・ゲイシャブロッサムティー
・ほうじ茶
・グリーンドラゴン(緑茶)〜オーガニック〜
・ジャスミン〜オーガニック〜
・ホワイトオーチャード
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ジンジャーエール
・マンゴージュース
・ウーロン茶、
【シーズナルティー】(おかわり自由)
・パンプキンティー
・マロンスパイスティー
・ノスタルジーブレンド

ヘルシー&ビューティー&シャイニングをコンセプトに大人可愛いくスイーツを楽しむブッフェ。 秋は、栗・かぼちゃ・巨峰など秋食材満載の大人可愛いハロウィンバージョンでお楽しみください!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■スパークリングも選べる2ドリンク付
メニュー
<前菜>
・季節の食材を使った5種類の前菜プレート
<パスタorピッツァ>
(パスタ・ピッツァそれぞれ4種より1種お選び頂けます)
【パスタ】
1.「リングイネ」ポルチーニと比内地鶏卵のカルボナーラ
2.「マッケローニ」トリュフ香る国産牛のボロネーズ
3.「スパゲッティ」ボンゴレビアンコ カラスミのアクセント
4.「タリオリーニネロ」ズワイ蟹のプッタネスカ風
【ピッツァ】
5.「マルゲリータ」完熟オーガニックトマト モッツァレラとバジル
6.「コンタディーナ」ドイツ産ベーコンと玉ねぎ フロマージュブラン
7.「ジェノベーゼ」小海老とアボカド、バジルソース ライム添え
8.「クアトロフォルマッジ」4種のチーズ&ハニー
<メイン>
・国産牛のロースト ポートワインソース
<デザート>
・季節のオリジナルデザート
<食後のお飲物>
・コーヒーまたはオーガニックティーまたは緑茶

※食材の仕入れ状況により内容が変更することがございますので、ご了承くださいませ。

■全4品ディナーコース■ 旬の食材を使った3種類の前菜プレートをはじめ、選べるパスタorピッツァ。   メインには国産牛ローストをご用意したディナーコース。 ご接待や会食など、大切なシーンにピッタリの内容をご用意いたしております。 渋谷ヒカリエ6F(渋谷駅直結)の、夜景の見えるお店で素敵な夜をお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
グラスワイン(赤or白)1杯 または ソフトドリンク1杯
■メニュー例
・焼き物入り盛り合わせ
・鮑のオーブン焼き ポルトガル風
・松茸 鶏肉 棗入り蒸しスープ
・神戸牛肉の炒め ポルチーニソース
・スジアラの潮州とうち蒸し
・海老のチーズ煮込みイーフー麺
・燕の巣入りマンゴープリンと中国菓子
※北京ダック1 枚追加 1,300 円

■期間限定アップグレード■ 人気の「【ディナー】揚琴(ヤンチンコース)前菜、きぬがさ茸、海老、牛肉、燕の巣入りデザートなど全7品!」プランをグラスワイン1杯付へアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 中国料理「香桃」は伝統的な広東料理にモダンなエッセンスを加えた独創的なお料理をご用意しております。落ち着いた店内にはご人数様やご用途にあわせて個室もご用意しております。茶藝師の厳選したバラエティー豊かな中国茶や年代物の紹興酒などと共に是非お楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 〜特典〜
乾杯グラススパークリングワイン
※ソフトドリンクにも変更可能でございます。
※お一人様、1杯でございます。

■Antipasto
本日の前菜4種盛り合わせ

■Pane
本日のパン

■Zuppa
本日のスープ

■Pasta
・茄子とモッツァレラチーズのトマトスパゲッティ
・黒トリュフの入ったマッシュルームのクリームソーススパゲッティ
・ツナとボスカイオーラビアンコ

(+200円で下記のパスタもお選び頂けます)
・青葱と帆立貝柱の明太子ペペロンチーニ
・牛頬肉とポルチーニ茸のボロネーゼフェットチーネ

■Dolce
本日のドルチェ

■Cafe
コーヒーor紅茶orエスプレッソ

27階からの大阪市街を一望できる眺望抜群のロケーションの“パパミラノ 阪急グランドビル店”でランチタイムをお過ごしください。 土日祝限定料金!前菜からデザートに食後のお飲み物まで楽しめる!!お得なパスタセットでございます。 更に、一休限定として、乾杯グラススパークリングワイン(ソフトドリンクにも変更可)をお付けいたします。 ※サービス料は、頂いておりません。 ※お席は2時間制となりますので、予めご了承下さいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒(お一人様1杯)
グラス シャンパン 
■料理 メニュー例
・【ファーストディッシュ】シェフからの一皿
「体に優しい」「見て楽しい」「おいしい」をモットーに、季節ごとにこだわったアンティパスト、
食欲増進の効果が期待できる、野菜やコラーゲンたっぷりな食材を使い、
阿部シェフが想いを込めた新感覚なアンティパストミストからお召し上がりください
・冷製フェデリーニ 甘エビとカラスミ 茄子 キャビアのクレマビアンコ
ポルチーニ茸と牛ホホ サルシッチャのグラチナート
・北海ウニと柔肌葱のクレマビアンコ トリュフをかけて
・阿部料理長特製 活オマール海老 ※シェフのインスピレーションにお任せ下さい
(「活」とは、お客様のご注文を頂いてから活きたオマール海老を調理いたします)
・神戸牛のビステッカ 赤ワインマスタードソース 季節野菜添え
・シェフパティシエ 成ケ澤監修 ドルチェ工房イタリアンドルチェ
・コーヒー 又は 紅茶、ハーブティー

<旬の豪華食材や料理長厳選神戸牛を使った阿部料理長渾身のフルコース> シャンパーニュ乾杯から始まる大切なひととき 大切な方との記念日、大切な接待にお勧めするプレミアムプラン。 阿部料理長厳選の活けオマールや神戸牛など高級食材を贅沢にNYイタリアンでアレンジ致しました。 プライベートルームで豪華な一時を… ※個室料が無料でご利用いただけます

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 9月12日より下記メニューに変更となります。
【アミューズ】
本日のアミューズ
【前菜】
鮮魚のカルパッチョ イタリア産キャビアを添えて
【温菜】
ヨーロッパ産フォアグラのソテー マロンタルトと共に
【パスタ】
パスタ タリアッテレ ポルチーニ茸のクリームソースで
【魚料理】
カナダ産オマール海老のソテー アメリケーヌソース ブラックオリーブのクロカン添え
【肉料理】
黒毛和牛フィレ肉のグリル ソースペリグー 季節の温野菜添え
【デザート】
Subzero特製ドルチェ
■コーヒー
【フリードリンク】※2時間制(30分前ラストオーダー)
・ビール
・ワイン
・カクテル
・ソフトドリンク

15周年記念特別コース!日頃の感謝の気持ちを込めて新しいプランをご用意いたしました。 みなとみらい、赤レンガ倉庫、観覧車、横浜を代表する夜景が一望出来るお席をご用意させて頂きました。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付!(大人のみ適応)
生ビール / スパークリング / ワイン(赤・白)
【ブッフェ内カービングサービス】
・フォアグラオムレツ トリュフソース
・ローストビーフ バルサミコソース
【コールドディッシュ・サラダバー】
・アンチョビと焼きピーマンのアミューズ
・生ハムとサラミのプロシュートボンバー
・カプレーゼ バジリコソース
・カポナータ
・きのこのブルスケッタ
・舌平目のレーズン風味
・リコッタチーズ
【ホットディッシュ】
・ミネストローネ パルメザンチーズ添え
・ピッツァ マルゲリータ
・ニョッキのミートソースグラタン
・ムール貝と白身魚のアクアパッツァ
・なすのイタリアンフライ
・鶏もも肉の煮込み ローマスタイル
ポルチーニ茸ときのこのリゾット
・牛肉の赤ワイン煮込み
【デザート】
・ティラミス
・リンゴのフラミッシュ
・パンナコッタ
・リコッタチーズタルト
・チョコレートファウンテン
【ソフトドリンクバー(コーヒー・紅茶含む)】

9月10月のディナーブッフェは、イタリアンフードブッフェ! 「フォアグラオムレツ トリュフソース」のシェフによる実演あり!! 「ローストビーフ バルサミコソース」のカッティングサービスをはじめ、豊富な前菜・サラダ類から出来立て熱々の料理までいたリンフードを思う存分をお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン □■Menu■□
<9月5日〜>
■ “リッチにアンティパストを取り合わせて” 自家燻製タスマニアサーモンムース
   エスプレッソ風味フォアグラテリーヌ
   帆立貝マリネ 野菜ピクルス 生ハムとメロン
■ ポルチーニ茸のズッパ 燻製スカモルツァチーズと トリュフオイルの香りと共に
■ フルーツトマトとマグロオイル漬け タジャスカオリーブとパンテレリアケッパー
   ブッラータチーズの冷製のスパゲッティーニ
■ 函館直送アイナメ セモリナ粉焼きに ライムが香るハマグリとファジョーリのグアッツェット
   イタリアンパセリオイル
■ 牛ホホ肉の赤ワイン煮 オレンジ風味のカボチャ
   ゴルゴンゾーラチーズのムースとクルミのサラダ エシャロットのアグロドルチェ
■ ドルチェ ミスタ
■ 柿のムース レモンチェッロのジュレと共に
■ コーヒー
※記念日・お誕生日にご利用のお客様には、記念日仕様にデコレーションをさせて頂きます。
 メッセージをお添え可能ですので、ご希望のお客様は、予約時のコメント欄にご記入ください。

記念日を彩る贅沢イタリアンディナー。 スワロフスキーのクリスタルが煌く空間で、いつまでも記憶に残る記念日をお過ごしくださいませ。素敵な記念日を演出いたします。   【特典】  乾杯用のドリンクと、デコレーションデザートの盛り合わせをご用意しております。   ※記念日・お誕生日にご利用のお客様には、記念日仕様にデコレーションをさせて頂きます。  メッセージをお添え可能ですので、ご希望のお客様は、予約時のコメント欄にご記入ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【平日限定プレミアムランチ】
■下記、A)〜B)より一品お選びください。
 A)スモークサーモンと季節野菜のテリーヌ/キャビアと青リンゴのジュレ
 B)本日のアペタイザー3種盛り合せ
 
■的鯛とイカのバスケーズ / ベーコン、パプリカ、バジルのピストゥー
 
■下記、A)〜D)よりお選びください。
 A)オーストラリア産ビーフテンダーロインのプランチャ / 生姜の香るソース
 B)豚ホホ肉とポルチーニ茸の煮込み / 赤ワインソース、ジャガイモのピューレ
 C)大山鶏のモモ肉のココット/ 季節野菜、梅肉と山葵風味のグレイビー
 D)国産牛のローストビーフ シンプルなグレイビーと季節野菜(+1,500円)
 
■モンブランと洋ナシのアイスクリーム
 
■コーヒー又は紅茶

※メニューは一例です。メニューは季節により変更致します。

ホテル1階に位置するオールデイ・ダイニング「グランドキッチン」では、一休限定でグラススパークリングワインをお付けした、記念日にもおすすめのプレミアムランチプランをご用意致しました。 ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力の店内で楽しいひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 〜9月6日からのメニュー〜
【食前酒】
・ロゼスプマンテ(アルコールが苦手な方はソフトドリンクをご用意いたします)
【アミューズ】
1.多嘉良シェフから本日のアミューズ
【冷前菜】
2.オマールとキャビア、ウサギのコンフィとイチジクのサラダ仕立て
 オマールのヴィネグレットソース
【温前菜】
3.黒毛和牛とコンソメ
 レフォール(西洋ワサビ)
【パスタ】
4.フレッシュポルチーニのフェットチーネ
 (ローマの自家製パスタ“フェトチーネ”)
【魚料理】
5.太刀魚の炭火焼き ウイキョウとオレンジ
【肉料理】
6.フランス産仔牛のアロースト 黒トリュフのソース
 生ハムのクロッカンテ、セージのフリット
【プリモドルチェ】
7.自家製イタリアンジェラート
【メインドルチェ】
8.パティシェからの甘い贈り物
 お祝いのホールケーキ(一組一台)
【プティフール】
9.食後のお茶菓子
【食後のお飲み物】
・コーヒー又は紅茶

サバティーニ青山の豪華食材をふんだんに使用したゴージャスコースを一休限定の特別価格にて販売いたします。 パテシエ特製ホールケーキでお祝いや記念日にふさわしい優雅なディナーをお楽しみください!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■コース内容■
 
【前 菜】
3 種のキノコのマリネとコンビーフのサラダ
**
【スープ】
本日のスープ
**
【メイン料理】
塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入りマッシュポテト添え
(数に限りがございます)
※メイン料理は、魚料理への変更も承ります。
**
【デザートUPグレード】
下記より1品お選びください
・洋梨の赤ワインコンポート
・栗のクレームブリュレ
・木の実のタルト
(通常 ジェラート)
**
【食後のカフェフリー】
コーヒー、紅茶、フレーバーティーのいずれか
〇1杯目と同じお飲み物であれば、おかわりOK!
(ラストオーダー14時、ランチ営業は15時まで)
**
【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト
**

〜ダブル特典とともに優雅に楽しむランチ!〜 塩釜で旨味を凝縮した牛ロース肉がメインのシェフおすすめランチ。さらにデザートアップグレード&選べる1ドリンク付!!素材本来の味を楽しみながら、ランチタイムを優雅にお過ごしください。 【特典1】デザートアップグレード 最大¥1,800相当のデザートをメニューより1品チョイス。 【特典2】選べる1ドリンク付 スパークリングワイン(カルテット・アンダーソン・バレー)、ワイン(赤・白)、生ビール、 ソフトドリンクよりチョイス。 お1人様 最大5,830円→3,000円(サービス料・税金共)

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■ソフトドリンク飲み放題
2017年9月1日(金)〜11月30日(木)
食べて、楽しい「大・食楽祭(しょくらくさい)」メニュー
■西洋料理
・ミート・バウムタワー!フォワグラ風味
・<匠のフレンチ>海老のポシェ バルサミコソースと林檎のピューレとともに
・ビーフステーキ
・パンプキンとハニーマスタード(10月提供)
・鶏もも肉のクラポーディーヌ風
・ソーセージのカレー風味
・ニョッキと蕪のクリーム煮
・蒸し野菜 
・鴨と茄子のコンソメジュレ掛け
・豚肉のテリーヌ キノコ添え
・イカとインゲン豆のサラダ
・タコとショートパスタのバジル風味(9月、11月提供)
・スパイシーカレー
・窯焼きピッツァ など
■マルシェ・キッチン
・サラダバー
ポルチーニ入り キノコのミニオムレツ              
・フルーツ
■日本料理
・松茸の香り焼きと、黒毛和牛の鍬すき焼き
・松茸ご飯
・松茸のお吸い物(9月:名残鱧、10、11月:甘鯛)
・にぎり寿司
・天ぷら
・鮭と蕎麦の柚香天ぷら
・かぼちゃと鶏そぼろの丸ごと煮
・茄子田楽
・鯖と里芋のトマト煮
・蟹焼売の茶椀蒸し(9月、11月提供)
・蟹菊菜浸し
・秋刀魚南蛮漬け など
■中国料理
・鮑と茸のX.O.醤炒め 龍仕立て
・とろーり!チーズ・タッカルビ(韓国風メニュー)
・鮭入り中華おこげ
・海老とカシューナッツの炒め
・回鍋肉
・白身魚とピーマンの細切り炒め
・砲丸肉団子!?オイスター煮込み
・水餃子 カニ風味
・鶏の唐揚げ など
■デザート
・<パフォーマンス・デザート>お祭り ビッグ・モンブラン 〜いも・くり・なんきん〜
・どら×フレンチ!?(フレンチトースト風どら焼き)
・かぼちゃのムース(10月提供)
・マルジョレーヌ(9月、11月提供)
・チョコショートケーキ
・抹茶と黒豆のババロア
・ベリーレアチーズタルト
・プリン
・みたらし団子
・ソフトクリーム など
その他、約80種類のお料理が食べ放題!

秋はグルメだ!お祭りだ!食べて楽しい、秋のグルメ祭開催。 「松茸&黒毛和牛」のひと皿や、「ハンバーグ×バウムクーヘン」を味わう意外性NO.1メニュー。中国料理では秋らしさ光る「鮑ときのこ」の美味しい組み合わせ。 毎年人気のデザート「ビッグ・モンブラン」や、SNSで話題の「チーズ・タッカルビ」もチェック! ※平日(100分制) ※土日(90分制)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
季節のアミューズ
■前菜
鮮魚のカルパッチョ フレッシュトマトのソース
 
■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
  または
ポルチーニ茸のクリームパスタ タリアテッレ +\550
■メインディッシュを以下よりお選びください
・国産豚の炭火焼き いちじくとルッコラ添え バルサミコソース
  または
・[限定10食]飛騨牛の自家製ハンバーグ 水牛モッツァレラ添え +\1,000
■デザートを以下よりお選びください
・本日のドルチェ
 または
・炎のデザート 季節のフルーツフランベ +\1,300
■コーヒー / 紅茶

アミューズから始まり前菜、パスタ、メイン、デザートとコーヒーも付いたお得なランチコースをお気軽にお楽しみください。 解放感あふれ、緑に囲まれる店内で、都会のゆるやかな時間をお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【7/4〜メニュー例】
○乾杯のお飲み物付き(下記よりお一人様1杯お選びください)
 ヴーヴクリコ(シャンパン)
 又は
 一休スペシャルカクテル
●フォアグラ ウズラ イチジクのローストポルチーニ茸 イチジクビネガー
●キノコのリゾット 舞茸のベニエ パルメザンチーズ
●帆立のパンシアード カリフラワーのローストとピューレ 松の実 レーズン
●国産黒毛和牛 ランプステーキのグリル スイートポテト 大黒しめじ 山椒ソース
●アップルティーのサバランケーキ アールグレイアイス
●コーヒー または 紅茶

当店で人気の「【一休限定】ヴーヴクリコ(1杯2,981円)付き全5品ディナー!お魚もお肉も堪能できる充実のコース」プラン(お1人様12,000円)を、期間限定の最安値でご用意致しました。 この機会に是非ご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【御料理内容】
【Amuse-bouche 3種】
■秋茄子のグリル 蜂蜜香る、マスカルポーネチーズムースと共に
■ハーブで仕立てた大山鶏のバロティーヌ
■ノルウェーサーモンのカダイフ包み 南瓜のピューレ
【Hors-d oeuvre 冷菜】
■秋の色彩 ラングスティーヌと秋野菜のテリーヌ
【Hors-d oeuvre 温菜】
■フォアグラのポワレ ペリグーソース〜秋トリュフを散りばめて・・〜
【Potage】
■秋風感じる・・・鹿児島県産 さつまいもとラルドのポタージュ
【Poisson】
ポルチーニ茸のクリームソースを纏った 千葉県産 真子鰈(まこかれい)のムニエル
【Viande】
■香川県産 黒毛和牛 小豆島オリーブ牛のロティー 季節野菜と共に・・
【Dessert】
■自家製モンブラン チョコレートソルべを添えて
【Cafe】
■食後のカフェ
※仕入れの都合によりメニュー内容の変更ある場合が御座います。何卒、御了承下さいませ。
※お席は3時間制となります。
※他の御客様に迷惑のかかるような大きな話し声、騒ぐなどといった行為は御遠慮下さいませ。
【フリーフロー内容】
■スパークリングワイン ミモザ ホワイトミモザ キールロワイヤル
■白ワイン3種(シャルドネ トレッヴィアーノ アイレン)
■赤ワイン3種(カベルネSV モンテプルチアーノ テンプラニーリョ)
■生ビール シャンディガフ
■カクテル20種
■ソフトドリンク各種

【極上を知る大人の為のプレミアムプラン】 希少の香川県産 小豆島オリーブ牛、ポルチーニ茸、フォアグラ、秋トリュフなど季節の高級食材をふんだんに使用した極上を知る大人の為のプレミアムプラン。 3時間(L.O終了30分前)のフリードリンクをお付けしたプランをご用意いたしました

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン
   
■本日のアミューズ・ブーシュ
 
■オードブル ※下記より1品お選びいただけます。
・シャリュキュトリー盛合せ
・南仏風サラダ
・鮮魚のマリネ 旬野菜のカルパッチョ アンショワクリームと共に
・帆立とリードヴォーのパイ包み焼き 赤ワインソースと共に(+300円)
ポルチーニと自家製ベーコンのフリカッセ ムーレット風 
・松坂ポークのパテドカンパーニュ
・ノルウェーサーモンの瞬間スモーク 紅玉とポテトのサラダ
・フォアグラのアンサンブル ポワレとテリーヌ エピスの香るパンを添えて(+300円)
 
■メインディッシュ ※下記より1品お選びいただけます。
・博多長浜直送鮮魚のポワレ カフェドパリ風 キャロットのジュ
・ヤリイカのプロバンス風リゾット詰め イカスミソース
・ブイヤベース
・イベリコ豚とチョリゾソーセージのカスレ ストーブ仕立て
・国産牛頬肉のラグー ポテトのムースリーヌと共に
・牛ランプ肉のロティハーブを練りこんだ塩パイ包み焼き(+400円)
・フランス産鴨胸肉のロースト エシャロットのコンフィ添え
・鶉のロースト コンソメと季節野菜
・骨付き仔羊肉のナバラン風 レモンタイムの香り 季節野菜添え(+900円)
・牛サーロインのグリエ パセリバターソース(+400円)
■デザート ※下記より1品お選びいただけます。
・ミルフィーユ サントノーレ
・タルトタタン
・フォンダンショコラ
・ショコラブランのシブースト
・塩バター風味のクレームキャラメル
 
■パン
 
■コーヒー、紅茶またはハーブティー

パリの街角にあるビストロを彷彿とさせる明るい雰囲気のテラスつきビストロ。 当日お好きなものをお選びいただける、嬉しいプリフィクスコースです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■季節素材のお口始め
■冷製オードブル
■暖かいオードブル
■お魚料理 (下記よりお選びいただけます)
・本日の鮮魚料理
・北海道産 鱈の白子のポワレ(+432円)
・パリッと焼き上げた長崎産 鮑 ポルチーニ茸 白葱の春巻き
   ベルモットクリームソースで(+540円)
■お肉料理 (下記よりお選びいただけます)
・本日のお肉料理
・仔羊の骨付きロースト その骨で取ったジュドアニョーソース(+540円)
・特選和牛ステーキ 玉葱 生姜 赤ワインを使った
   シェフ特製 和と洋の融合ソース(+1,080円)
・しっとりやわらかく火を通した牛ハラミの厚切りステーキ
   赤ワインと赤みその和風ソース 大根おろし添え(+1,620円)
■シェフの特製デザート
※メッセージを入れることできます。
■コーヒー又は紅茶
■沖縄の塩で作ったバケット

魚料理・肉料理のWメイン、シェフ特製デザートなどを含む全6品コースでございます。 記念日のお客様には、デザートのお皿にチョコレートでお名前を入れるサービスを無料でご用意させて頂きます。 自らが野菜好きで、野菜フレンチ出身のシェフが腕をふるいます。野菜が好きな方も、そうでない方もきっと喜んでいただけます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 〜キャンプビアガーデンプラン〜
 お一人様 5,500円
スパークリングワイン付!(ボトル 200ml 2名様につき1本)
<飲み放題メニュー> ※2時間制(L.O.30分前)
・生ビール(プレミアムモルツ)
・角ハイボール
・ワイン(白or 赤)
・サワー各種
・ソフトドリンク各種
<メニュー>
■前菜5種+バケット
・カラフルピクルス
・キノコのオイル煮アンチョビガーリック
・バジルビーンズ
・フェタチーズのオイル漬け
・ポークリエット
ポルチーニとほうれん草のスキレットオムレツ
■スモークサーモンと海老のトマトクリームペンネ
■国産牛肉のシチューとトリュフじゃがバター

■10月末までの期間限定■ 開放的なテラス席!キャンプ気分で楽しめる飲み放題&お料理8品! 屋根付きテラス席なので雨の日もご利用可能です!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ※下記の営業日は貸切営業の為、ランチ営業時間を短縮させて頂きます。
予めご了承の上、ご予約くださいませ。
【ラストオーダー 13:30】【ビュッフェ最終 14:00】【閉店 14:15】
9/17(日)
9/23(土・祝)
10/8(日)
10/21(土)
10/28(土)
<乾杯スパークリング付>
■ブッフェ
・広島直送のお野菜ブッフェ 14種
・フルーツ 9種
・プチドルチェ 1種
・紅茶のジュレ 
■イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース タリアテッレ
■US牛リブロースグリルステーキ 焼き野菜添え
 上質な赤身肉を豪快に焼き上げました、ローストしたお野菜と一緒に!
■ドリンクバー
コーヒー(Hot/Ice)、紅茶(Hot/Ice)、ルイボスティー、ミネストローネスープ

秋の味覚、イタリア産ポルチーニ茸を贅沢に使用した生パスタタリアッテレをクリームソースで。 シェフの故郷、広島より直送される旬野菜のサラダブッフェと旨みの濃い、 USビーフリブロースグリルのランチ、嬉しいスパークリング付き。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【平日限定 レディースランチ】※男性は+300円でご利用いただけます。
■1ドリンク付 下記より一杯お選びください
(スパークリングワインorノンアルコールカクテル)
■アミューズ 
・パルメザン薫るオリーブパイ

■オードブル 
・秋野菜のグレッグトマトとペキオスのコンポート

■スープ
・バターナッツかぼちゃのスープ トリュフオイルとクルミ

■メイン お魚料理又はお肉料理をチョイスして下さい
・タラのオーフー ポルチーニとムール貝のカプチーノソース

・黒豚肩ロース肉のグリエ ポロ葱のブレゼ シェリービネガーソース

■デザート 
・ガトーショコラ バニラアイスクリーム添え
■パン

■カフェ
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

■小菓子
マドレーヌとココ・ギモーブ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

パリで話題のネオ・ビストロ「Le Beurre Noisette」が日本に初上陸。近年フランスでブームを巻き起こしているビストロノミー(高級店と大衆店の中間に位置する店)の先駆けとなり、パリのフィガロスコープ誌が選ぶ「2008年パリ最高のネオ・ビストロ」に堂々の2位に選ばれた人気店。グランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキシェフの料理は、伝統的なフランス料理をベースに季節の素材を活かした心も胃袋も満たされる料理と世界中から絶賛されています。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 秋の新メニューに切り替わっています
1. 前菜の六種盛りあわせ Assortment of Sumptuous Appetizers
a. 旬の小海老前菜 Shrimps Appetizers, b. クラゲ Jellyfish 、
c. イクラ Salmon Ro, d. 蒸し鶏の香味葱ダレ冷菜 Cold Chicken White Meat,
e. 牛タンスモーク Smoked Beef Tongue, f. カニ Crab Meat ,
g. 帆立貝柱の葱ソース Scallops with Long Onion Souce ,
h. フカヒレ刺身 Sharks fin Sashimi, i. 鴨の前菜 Duck Appetizers,
j. ソフトシェル Soft Shell Crab, k. 黒蜜叉焼 Honny Pork,
l. 中国ピクルス Chinese Pickles, m. スッポン Turtle,n.香腸 Chinese Sausage
(内日替わり六種 Daily 6 kinds from these lineup)
2. 最上ふかひれ姿煮(葦切鮫)
  Sumptuous Blue Sharks Fin
3. アンガス牛と松茸、零余子(ムカゴ)のソテー 粒マスタードソース
  Sauteed Angus Beef ,Matsutake Mushroom and Propagules with Wholegrain Musterd Sauce
4. 豪州産オマール海老、アワビと秋野菜のポルチーニ茸フレーバー
  Braised Australian Omar Prawns , Abalone and Autumn Vegetables Porcino Flavor.
5. 北京ダック 創業50年スタイル
  Pking Duck 50th Style
6. 特製鶏の煮込みそば
  Chicken Noodles Our Special
7. 中国甘味デザート
  Chinese Sweet Dessert
8. 茉莉花茶(ジャスミンティー)
  Jasmine Tea
フリードリンク最大3時間(開始が18時30分より早い場合)

【千日草】個室確約の限定エグゼクティブ・プラン 通常16038円が11,000円(31%OFF) ※今入手出来る最高級のふかひれ姿煮など厳選高級食材満載!  フリードリンクは、ビール(一番搾り・スーパードライ)、スコッチウィスキー、ヴァン・ルージュ、ヴァン・ムスー、あんず酒、桂花陳酒などフルーツ酒、中国茶ジュースなどソフトドリンク等々 からお選び頂けます。 ゆったり最大で3時間(通常2時間又はラストオーダーまで)  ※Drinkup & Delivery 飲み干してから次のグラス方式です。 ※フリードリンクのスタート時間は、お客様のご予約時間になります。 ※このプランは、ご来店時間が19:00までのプランです。飲み放題のラストオーダーは21:30になっております。 18:30前にご来店頂けると最大3時間のフリードリンクをお楽しみ頂けます

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付き〜 ※下記よりお選びいただけます。
グラススパークリングワイン、グラスワイン(赤or白)、ビール、ソフトドリンク

〜お料理〜
<9/1〜9/30まで>
■前菜
カツオのスモーク、ガーリックマヨネーズ、兵庫県産野菜とともに
■パスタ
エッグ型の生パスタ、イタリア産ホエー豚ばら肉のラグーソース
■魚料理
太刀魚のフリット、サルサヴェルデ
■肉料理
三田和牛のモモ肉のエスカロップ、黒トリュフの香り
■デザート
梨のコンポートとカボチャのジェラート
■パン

■コーヒー または 紅茶


<10/1〜10/31まで>
■前菜
但馬どりのインボルティー二
■パスタ
生パスタのトロットレ、イタリア産ボッタルガと秋刀魚のマリナーラソース和え
■魚料理
サーモンのグリル、兵庫県産旬野菜のバーニャ・フレイダソース
■肉料理
播州牛モモ肉とポルチーニ茸のボッコンチーニ
■デザート
柿のタルトとサツマイモのジェラート
■パン

■コーヒー または 紅茶

窓外に広がるパノラマビューとスタイリッシュなサービスで素敵なひとときを演出する“Level 36”。料理長こだわりのイタリアンをご堪能ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 1 プロシュート ディ パルマ 15か月
2 米粉のフォカッチャ
3 旬魚のカルパッチョ
4 ズワイガニとアンディーブのサラダ
5 フランス産フォアグラとイチゴの冷製
6 アナゴのフリット
7 エゾ鹿の低温ロースト
8 ポルチーニと自家製ベーコンのリゾット
9 低温でじっくり焼き上げた 名物 ロティサリーチキン
10 北海道産イクラと自家製カラスミのタリオリーニ
11 本日のデザート 2種盛り合わせ
飲み放題3時間制【L.O30分前】
・スパークリングワイン
・生ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・カクテル・ソフトドリンク
下記リキュール、スピリッツと、割ものとしてソフトドリンクをお選び下さい
・ジン          ・オレンジジュース
・ウォッカ        ・グレープフルーツジュース
・テキーラ        ・ウーロン茶
・カシス         ・ソーダ
・ピーチ         ・トニック
・カンパリ        ・コーラ
・アマレット       ・ジンジャーエール
・ディタ
・ブランデー
・ラム
・ウィスキー
・マリブ

LA COCORICO銀座の本格料理と、生ビールを含む全80種からお選び頂ける飲み放題3時間(L.O30分前)付!! 曜日・時間帯に限りがありますので、お早目に!!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【前菜5種盛り合わせ】
 ・栗ときたあかりのヴィシソワーズ
 ・秋刀魚のエスカペッシュ 酢橘風味
 ・鳴門金時のキッシュロレーヌ
 ・燻製サーモンのカルパッチョ 柚子胡椒のソース
 ・合鴨の低温ロースト 無花果のバルサミコソース
【VEGETABLE】
 ・茄子とトマトのモッツァレラチーズ焼きと山芋のロースト ボロネーゼ風
【BREAD】  
 ・バゲット
【PASTA】3種類の中から1つ選べます。
 ・茄子と海の幸のトマトスパゲッティー ラグーディマーレ風
 ・イベリコ豚のパンチェッタとポルチーニ茸のクリームスパゲッティ
 ・軍鶏と木の子のスパゲッティ カチャトーラ風
【GRILL MAIN】9種類の中からお好きな商品を1つお選び下さい。
 ・鯛のグリル デュクセル ド サヴァイヨンソース 焼きリゾット添え
 ・サーモンのグリル ヴァンブランソースケッパー風味 柿の木茸のロースト添え
 ・オマール海老のグリル 〜雲丹クリームソース〜(+800円)
 ・国産牛ほほ肉のビーフシチュー
 ・四元豚のグリル 〜実山椒ソース〜
 ・ローストビーフ 〜グレービーソース〜
 ・国産牛フィレ肉のグリル 〜赤ワインソース〜(+600円)
 ・熟成アンガス牛のグリル 〜ポルチーニ茸のソース〜(+800円) 
 ・大和牛ロースのグリル 〜黒トリュフ薫るソース〜(+900円)
 
【DESSERT】
 ・デザート アソート

野菜ソムリエ監修の全5品をご提供いたします。 旬の食材をふんだんに使用したコース内容をお楽しみ下さい。 お店は大丸梅田の14階に位置し、落ち着いた雰囲気ですので皆様でのお集まりにお使い下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 〜特典〜
・乾杯グラススパークリング
・おすすめ生牡蠣1P
 
〜お料理〜 ※メニュー例
■真牡蠣1ピース、オイスターカクテル1ピース
■前菜2種
■カキフライ1ピース、焼き牡蠣1ピース
 
■牡蠣と甲殻類のブイヤベース
■牡蠣とポルチーニ茸のクリームパスタ
■雪室熟成肉ロースと牡蠣のステーキ
 
■本日のタルトとアイスクリーム

「安全、安心、美味しい」生牡蠣を一年中楽しめる、オイスターとシーフード料理のお店“オイスタールーム”。   こちらのプランは、牡蠣・お肉料理など全7品のディナーコースでございます。 乾杯グラススパークリングワイン・おすすめ生牡蠣1Pををお付けいいたします。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン <ある日のメニュー>
■フォアグラシュークリーム
ポルチーニ茸と白きくらげの軽いブルーテ
■新潟八海山産サーモンのマリネ モンサンミッシェル産ムール貝
 カラマンシーヴィネグレット
■鰹のレアグリル アボカドラヴィゴット
■「TOKYO COWBOY」セレクト和牛のグリル
 アンディーブとセルバチコのサラダ トリュフスライス
■マロンシャンティー
■洋ナシのパルフェグラッセ ヴァニラブランマンジェ
 柿のアイスクリーム
■食後のコーヒー

それぞれのストーリーやシーンごとに東京上空に気ままに吹くそよ風のような心地よい食事の時間をご堪能下さい。 フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。 上質のワインとクラフトカクテル、クラフトビールとともにお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 乾杯シャンパン付き
メニューの一例

【アミューズ】
季節のアミューズ2種
【トリュフのアイス】
低温調理した牛のカルパッチョとトリュフのパルフェ
フルムダンベールとローストアーモンドをアクセントにして
【ずわい蟹/炭/春の香り】
ずわい蟹のグラチネ うるいのサラダと一緒に
【パピヨット〜包み焼き〜】
北海道産帆立貝と三陸牡蠣の包み焼き サフラン香る貝のスープ
サルディーニャ地方のパスタ“フレゴラ”とわわ菜のブレゼを添えて
【鳩/黒トリュフ/大根】
フランス産鳩胸肉のローストとモモ肉のコンフィ
黒トリュフのスライスと3種の大根をポルチーニソースで
【〆のトリュフ】
ブイヨンで炊きあげた魚沼産コシヒカリと黒トリュフ
川俣シャモのフリカッセと 燻製したフォワグラのテリーヌ
【シトラス/フラワー】
マロウブルーのスープ 愛媛の柑橘 ヨーグルトとエルダーフラワーのディスク 花
柑橘から花の季節へ 色の変化 時間の経過
【ショコラ/ピスタチオ】
ホワイトチョコとピスタチオのガトー
フランス産ショコラのアイス ラズベリーの泡
食後のお飲物、プティフール
※メニュー内容は仕入れ具合によって予告なく変更する場合がございます。

一休限定乾杯シャンパン付き。記念日にもおすすめな特別プランです。 ●お魚、お肉のメイン料理2種を含んだフルコースディナー! 旬の食材を取り入れた前菜3品、魚介、肉料理、デザート2品の全7品 気取らない温かな雰囲気の中で美味しいディナーコースをお召し上がりください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン <ワンドリンク>
※下記のメニューからお好みのドリンクをお1人様1杯お選びいただけます。
■スパークリングワイン
■ワイン
■ソフトドリンク
<お食事内容>
※下記のメニューからそれぞれ1種類お選び頂けます
■前菜
 
・平本農園のバーニャカウダ
・お肉のテリーヌとハムの盛り合わせ
・天然寒ブリのカルパッチョ
・三陸赤崎産殻付き牡蠣2ピース +300
・信州サーモンのマリネ +300
・海の幸プレート +600
■パスタ
・本日のパスタ
・イタリア産ポルチーニ茸のクリームスパゲッティ(+¥500)
■メイン
・ブランド豚のハーブロースト
・国産鶏肉のローストチキン1/4 香草バターソース
・牛肉ハネシタのグリル グリーンペッパーソース
・本日の鮮魚の香草パン粉焼き
・蝦夷鹿肉の濃厚赤ワイン煮込み
・会津産/鮮度抜群の馬肉タルタルステーキ100g(+\300)
・会津産/地鶏骨付きもも肉のロースト(+500)
・US産牛サーロイン300g(+\1300)
■デザート
・アイスとシャーベット2種
・タルト
・ベイクドチーズケーキ
・ヌガーグラッセ
■パン
■食後のお飲み物

■■ お好みで当日食事を選べるプリフィクスディナー ■■ みなとみらい駅1番出口から歩いて3分。 ヨーロピアンスタイルで、外の景色を一望できる一面の窓、壁は赤と黒を基調にし、天井にはゴージャス感を際立たせるシャンデリアなどモダンでラグジュアリー感が広がります。 フランス製のオーブンと富士の溶岩石で焼き上げるダイナミックなモダン・フレンチを、ソムリエ厳選の個性溢れるワインやビールとご一緒にご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン シェフおすすめのディナーコースをご提供いたします。
■ステュッキーニ(アミューズ)
■蟹のテリーヌ イクラ・雲丹・タラバ蟹 カラスミを散らして
■フォアグラのポワレ 洋ナシとゴルゴンゾーラソース
■とっておきの冷たいパスタ
ポルチーニ茸のスパゲッティ
■スカンピ海老のポワレ サルサアメリケーヌ
■お口直し
■本日の和牛網焼き 赤ワインバルサミコ酢のソース
■シェフのスペシャルドルチェ
■小菓子とカフェ

●シェフおすすめディナーコース● 旬の食材を使用したシェフおまかせのお料理の数々を個室でお楽しみくださいませ。 --- 東京ステーションホテル内という東京駅直結の好アクセスにありながら、地下に足を運んで頂くと丸の内の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の空間が広がります。 【アクセス】丸の内南口改札を出て、ドーム内のレストラン直結の階段からお越しください。※緑の窓口の横、東京ステーションホテルの入口、ホテル内中央エレベーターも利用可能です。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 〜乾杯・グラスシャンパン〜
・もしくはノンアルコールスパークリングワイン
【ある日のメニュー】
※月によって変更となる場合がございます

〜アミューズ〜
・食前のお愉しみ
〜前菜1〜
・前菜3種盛り合わせ
〜前菜2〜
・フォワグラと穴子のアンサンブル
〜お魚料理〜
・オマール海老と魚介のナ―ジュ仕立て
〜お肉料理〜
・和牛肉のグリルとポルチーニ茸のソテー 赤ワインソース

〜サプライズ〜
・プチケーキのアニバーサリープレート
 シチュエーションにあわせたメッセージを添えて
 (1テーブルに1台・メッセージは30文字程度まで)
〜デザート〜
・チョコレートのタルト
・コーヒー、紅茶またはハーブティー

【アニバーサリープレート付きディナー】 記念日用のプランとして大人気の窓側席を確約!×乾杯グラスシャンパン付!さらにコースデザートに加えサプライズ用にアニバーサリープレートをお付けしグレードUPしたプランをご用意致しました。 新宿野村ビル最上階50F パノラマな夜景とキャンドルの輝きに包まれて、大切なかたとの素敵な時間をお過ごしください。

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