一休レストラン 食材 きのこ ポルチーニ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

ポルチーニが食べられる グルメ・レストラン

- 全381件(1 - 20 件)

ポルチーニが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

10,000円〜11,999円
12,000円〜14,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
南瓜のミネストラ
ストラッキーのチーズを詰めたパンツァロッティ 生ハム添え
鹿 梨 アンズ茸 モロマッジョ
鮭 栗 マッシュルーム マイオネーゼ
鴨、大麦、ポルチーニ茸のミネストリーナ
タヤリン 蟹とキノコ
牡蠣、森の香り
仔羊の藁包みロースト、又はその日の肉料理
チーズ盛り合わせ
シャインマスカット マスカルポーネ 炭酸水
無花果 ゴルゴンゾーラチーズ
Cafe と小菓子

イタリア料理フィオッキはお客様が日ごろ、気づかぬうちに蓄積してしまったストレスや、少し疲れた心や体を「リセット」できる場所づくりを心がけます。各地から届く、チカラのある野菜で体に元気を北イタリアピエモンテ州を中心とした郷土料理と極上のワインを、ヨーロッパの資材で造り上げた空間でどうぞごゆっくりとお過ごし下さいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング
■ランチブッフェ(100分制)
【シグネチャー】
 ローストビーフ
【ライブキッチン】
 握り寿司
すき焼き
 しゃぶしゃぶ
【前菜&サラダ】
 鯛のスモークとキヌアのタルタル仕立て
 スモークサーモンのサラダ仕立て カラマンシービネガー風味
 キャロットラペ
 スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
 マスカルポーネとパンドエピス
 タコのバジル風味ソース
 豚タンのブラックペッパースモーク
 生ハム マンゴーの薫り
 オリーブのカクテル
 サラダコーナー(自家製野菜のドレッシング等)
【グリルキッチン】
 帆立貝の網焼き
 ソフトシェルシュリンプの網焼き
 厚切りベーコンの網焼き
【鉄板焼き】
 イベリコ豚の鉄板焼き
 牛肉の鉄板焼き
 彩り野菜の鉄板焼き
 ピッコロ カルツォーネ
【パスタ】
 ポルチーニのクリームパスタ
 緑野菜のパスタ アンチョビ風味
【煮込み】
 牛肉と野菜のポルシチ風
 ブイヤベース ザクロ風
 ビーフシチュー
 ニョッキ入り鶏と野菜のトマト風味
【その他洋食】
 海老とレンズ豆のペンネグラタン
 ムール貝の白ワイン蒸し
 ドフィノアポテト
 サーモンとフイユタージュのオーブン焼き カレークリームソース
 十六穀米 パルミジャーノリゾット
 マトウダイのアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
 カリフラワークリームスープ
 フライドポテト
 パン各種
【エスニック アジアン】
 チキンの唐揚げ スイートチリソース
 海老とカリフラワー入り赤カレー
 牛肉とクコの実入り黒カレー
 イチゴカレー
 ナン
 ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
 わさび風味長茄子
 はすの芽梅酢
 アンコウのフリット
 野菜のフリットミストなど
【デザート】
 お楽しみプチスイーツ
 ジェラート各種
 フルーツ各種
【ドリンク】
 ホットコーヒー・紅茶

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン ブッフェ部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい 【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 日付限定&一休限定で、グラススパークリング付サンキュー感謝プランをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン お席のみの予約プランです。
お食事内容は当日ご注文くださいませ。
以下は、メニュー例でございます。
■コース料理はお一人様8,694円〜ご用意しております。
■アラカルトメニュー 一例
コールドアペタイザー(2,360円〜)
・プロシュート サンダニエレ メロン ロケットリーフ
 バルサミコクリーム
・モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマト
 ンデューヤ サン ヴィンチェンツォソーセージ
・シェフオリアナのシーザーサラダ
ホットアペタイザー(3,354円〜)
・帆立貝のパンフライ グアンチャーレ バルサミコで蒸し煮したオニオン
 パンプキンピューレ トマトジャム
・サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
パスタ(3,230円〜)
・シェフオリアナのロブスタースパゲッティ
・シェフオリアナのリングイネ ア ラ カルボナーラ
・グラニャーノスパゲッティ キャビア 雲丹
リーゾ アクエレッロ(3,354円〜)
・シャンパンリゾット 甘海老 フォアグラのシェーブ
・茸のリゾット スペックハム 白トリュフオイル
ピッツァ(2,360円〜)
・弓削牧場チーズ
 シェフオリアナのスペシャルピッツァ
・マルゲリータ
 ブッファーロチーズ トマトソース
・ベジタリアン
 モッツァレラチーズ グリル野菜 オレガノ ガーリックオイル
スープ(1,691円〜)
・本日のスープ
・茸とオニオンのカプチーノ仕立て トリュフ カントゥッチーニ
魚料理(4,534円〜)
・トロ鮪のロースト グァンチャーレ
 茄子のマッシュ 栗 赤ワインソース
・甘鯛のパンフライ 黒キャベツのロースト
 マスカットとワインのジュー
・ロブスターのグリル ポテト スペック パッパポモドーロ
肉料理(4,099円〜)
・鹿児島産黒豚テンダーロインのロースト
 コーヒーと黒胡椒 アプリコット アマローネワインソース
・ラムラックのオーブン焼き ポルチーニ茸 ローズマリー
 ローストポテト 赤ワインソース
・熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
・和牛フィレ肉のパンフライ グリル野菜
 トリュフ風味のソース
・ビーフステーキ(200g) 赤ワインソース
 国産牛サーロイン 又は オーストラリアンリブアイ
・なにわ黒牛のタリアータ プルーンと大阪ヘルメスソース
 チコリ ベビーセルバチコ
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

前菜やスープ、パスタやピッツァ、魚や肉料理など多彩なイタリア料理をご用意しております。オープンキッチンの窯で焼き上げるピッツァもぜひお召し上がりください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
ソフトドリンクへのご変更も可能でございます
<2/18〜メニュー例>
【先付】
帆立と海老の辛子酢味噌和え
菜の花 若芽 独活   

【椀物】
清汁仕立て
 蛤真薯 京人参 法蓮草 柚子

【御造里】
鰆藁焼き クレソンと玉葱のサラダ  
 山葵 燻製醤油 黄身塩だれ
【焼物】
銀鰈粕漬焼き 檸檬 千枚蕪 雪輪長芋
【蒸し物】
黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し

【強肴】
イベリコ豚の低温ロースト 
ポルチーニ餡 山菜燻製オイル焼き
 丸十檸檬煮 焼トマト 三度豆
【食事】
岩手純情プレミアム【ひとめぼれ】桜海老の炊き込み御飯
 香の物三種
 赤出汁合わせ出汁仕立て
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン

■■乾杯スパークリング付き■■ 日本ならではの伝統、四季、郷土を彩りと味で表現した素晴らしい料理。 それらを一つの器に吹き寄せ風に盛り付けた四季の味ごよみ膳は目を見張る程趣深い。 日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で和を表現し創造した料理人渾身の懐石ランチ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■メニュー

【前菜三種盛り合わせ】
 
 - 冷製クラゲの黒酢ドレッシング
 - 赤鶏さつまの冷製 蒸し鶏葱生姜ソース
 - 香港式釜蜜焼きチャーシュー
 
 
【スープ】
 
 - 朝鮮人参 蜜なつめ 大豆 白キクラゲ入り薬膳のきいた琥珀色蒸しスープ
 
【海鮮料理】※1品をお選びいただけます
 - ソフトシェルクラブのチリソース
 - 銀鱈のオリーブ蒸し
 - 松笠イカの黒豆ソース炒め
 
 
【肉料理】※1品をお選びいただけます
 - 国産牛ホホ肉の蜂蜜ブラックペッパーソース
 - 鹿児島県産黒豚のスパイシー炒め
 - 信玄鶏の海老味噌香り揚げ

【土日祝限定 香港式飲茶ワゴンサービス!】
※お好きなだけお楽しみください
- 茄子と五目餡のはさみ蒸し 黒豆オイスターソース
- 牛タンの葱生姜和え 山椒風味
- 海老とチーズのライスペーパー巻き揚げ
 
 
【飲茶】
※お好きなだけお召し上がりください
 
 - なでしこポーク 上海式小龍包
 - ほうれん草入りホタテ蒸し餃子
 - ポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子
 - 釜焼き蜜チャーシューパイ
 - 春雨と豆腐のヘルシー春巻
 - XO醤のせ 海老トースト揚げ
 - 焼大根餅
 - ハチノスの山椒味噌和え
 - 国産豚ロースの黒豆ソース蒸し
 - 棒棒鶏
 - 海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
 - 麻婆豆腐
 - 海老と豚肉の湯葉巻 オイスターソース蒸し
 - トリュフ入り広東焼売
 - カレー風味の五目揚げ餅
 - 野菜のあっさり塩炒め
 - 牛肉の蒸し団子
 - 釜焼きチャーシュー炒飯
 - 大葉と鶏肉の蒸し餃子
 - 金華ハムの香り 醤油汁そば
 
 
【デザート】
※お好きなだけお召し上がりください
 
 - 杏仁豆腐
 - マンゴープリン
 - 苺風味のタピオカ入りココナッツミルク

【中国銘茶】
 - ジャスミンティー

※お子様料金
小学生(6〜12歳) 3,900円
未就学児(4歳〜5歳)1,242円
 

〜飲茶オールユーキャンテイスト タッチオブハート 〜 大人気の飲茶や点心をお好きなだけオーダーブッフェスタイルでお楽しみいただけるランチです。 通常の飲茶メニューに加え、土日祝日限定でしか楽しめない飲茶メニューを香港式ワゴンサービスでお好きなだけお召し上がりいただけます! 今まで以上にお得で豪華なランチタイム、心を込めて作り上げる点心とお料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン <記念日特典>
・記念写真のプレゼント
・一輪花のプレゼント
・デザートメッセージ

■選べる2ドリンク (お一人様2杯付)
・スプマンテ
・ドラフトビール
・赤又は白のハウスワイン
・ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ等)
<2019/1/4〜2/14>
【前菜】真鯛とカリフラワーのカルパッチョ
生ハムのクルスティアンとパルメザンチーズ
トリュフヴィネグレットと椿のコンフィチュール
【スープ】カブのポタージュ
紋甲イカとマッシュルームを浮かべて オレンジとエピスのアロマオイル
【魚料理】鱈のポワレ タイムの香り アンディ−ヴとコンテチーズのグラタン
【肉料理】ほろほろ鶏とフォアグラのソテー
ポルチーニ茸香るポトフ仕立て 椿オイルの潤いを加えて
又は
オーストラリア産牛サーロインの網焼き
黒トリュフソース 彩り野菜のグリル添え +1,100円
【デザート】パン・ド・ジェーヌ・ダミエ
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れ状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

カジュアルダイニング「ザ・ビストロ」では旬の味覚フルコースディナーに選べるドリンク2杯付きでお楽しみ頂くプランをご用意致しました。また記念日プランとして「記念写真撮影」「一輪花」「デザートメッセージ」もお付けいたします。大切な方とおくつろぎ頂く特別プランです。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
Amuse
リコッタチーズのムース トマトのコンソメジュレ
−・−
Antipasto
タラバ蟹と帆立貝のサラダ仕立て オシェトラキャビアを添え
−・−
フレッシュ・フォアグラのソテー ブラックベリーのソース
−・−
Primo Piatto 
キタッラ ポルチーニ茸と猪のラグー
−・−
イタリア産カルチョフィと蚕豆のリゾット
−・−
Pesce
伊勢海老のオーブン焼き アメリケーヌとヴェルモットのハーモニー
−・− 
Carne
和牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフの香りで
−・−
Dolce 
煌くシャンパーニュのグラニータ
−・−
ティシエからの贈り物 ジャンドゥーヤのツリー仕立て
−・−
Caffe
コーヒーまたは紅茶


青山の閑静なロケーションで存在感を放つネオクラシックな邸宅 邸宅の2階にある完全プライベートな個室を 快適に贅沢にご利用いただけるプレミアムビジネスプランを ご用意いたしました 大切な方との時間を有意義に過ごされたい方にぴったりのプランとなっています お料理はお好みの食材、ボリュームなどに応じて 当店シェフの特選オリジナルコースをご堪能いただきます 様々な特典をご用意いたします 個室の会食前の商談利用可能 別途フリードリンク、ソムリエ厳選ワインセレクトなど多種ご用意 お帰りの黒タクシー手配 オプションにて手土産(当店オリジナルブレンドティー等)のご用意 直接店舗までお問合わせください

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【メニュー内容】
■ 2ドリンク付
■ はじめの一口前菜
■ 季節の前菜4種盛り合わせ
(例)
・鶏胸肉の低温ロースト
・チアシードのゼリー寄せ
・有機豆乳のババロア
・イタリア産パンチェッタと紫キャベツのぺペロンチーノ
■ 産直野菜のバーニャカウダ
当店自慢の自家製バーニャカウダソースが野菜本来の美味しさを引き立てます。
■ ふわふわ焼きたてバゲット
バーニャカウダソースと相性抜群のバゲットです。
■ オマール海老と旬魚の香草グリル
 ぷりぷりで旨味が凝縮したオマール海老と旬魚の味わいを同時にご堪能ください。
■ グラスフェッドビーフ(牧草牛)とフォワグラのロッシーニ風
当店のメイン食材となるグラスフェッドビーフ(牧草牛)をご用意致します。
完全無農薬・自然放牧で育った牧草牛は「食べるサプリメント」と呼ばれるほど栄養満点。
低温でゆっくり、しっとりと焼き上げることで美味しさを引き立てた牧草牛とフォワグラのコントラストをお楽しみ頂きます。
■ イタリアの松茸!ポルチーニ茸の全粒粉クリーム生パスタ
【糖質カット】大豆麺のパスタ(+200円)
■ パティシエ特製ホールケーキ(メッセージ付)
■ 食後のカフェ
樹上完熟 炭火焙煎コーヒー or 紅茶
 
〜2ドリンク付きー〜 ※下記より2杯お選びいただけます。
・ノンアルコールカクテル
美的プラス(ゆず・トマト)/オリジナルミックスフルーツフィズ/醗酵ブレンドティー(BIO FIZZ)/スーパーフードカムカムフィズ
・赤ワインカクテル・白ワインカクテル
・ワイン&スパークリングワイン
ワイン 赤・白(イタリア)/スパークリングワイン(イタリア)/ロゼスパークリングワイン(スペイン)
・生ビール
プレミアムモルツ/ノンアルコールビール(オールフリー コラーゲン)
・その他
ウイスキー/ブランデー(ヘネシー・カルバドス)/スピリッツ(ジン・ウォッカ・テキーラ)/日本酒・焼酎(芋・麦)・梅酒
・カクテル
スプリッツァ―/キティ/キール/ミモザ/ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
・ソフトドリンク
オレンジジュース/オーガニックジンジャエール/超炭酸水/ウーロン茶

<一休限定×特別記念日> メッセージ付ホールケーキと2ドリンクがついたプランをご用意いたしました! 特別な日に感動のディナーを!

5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【Amuse】
 タラバとラヴィゴットのマリネ
 フォアグラのプティクロケット ソースポルト
【Cold Appetizer】
 コンソメジュレとパプリカのムース 生雲丹とオマール海老を添えて
【Hot Appetizer】
 フォアグラと餅粉のパート包み キンモクセイ風味 海鮮醤の甘いソース
【Fish】
 天然蝦夷アワビのステーキ オリーブとサンバルのペーストを添えて
【Granite】
 苺とシャンパンのグラニテ
【Main】
 国産牛フィレ肉とパンチェッタのスーヴィット タイム風味
 ポルチーニのソースを添えて
【Dessert】
 デザート盛り合わせ
【Cafe】
 コーヒー 又は 紅茶
プチパン付き
【ドリンク】
BEER
ザ・プレミアムモルツ ドラフト
WINE
赤・白・スパークリング
WHISKY
水割り・ソーダ割り・ロック
焼酎
麦・芋
COCKTAIL
ジントニック
ジンリッキー
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスウーロン
ピーチ&ソーダ
ピーチウーロン
ファジーネーブル
モスコーミュール
スクリュードライバー
etc
SOFT DRINK
ウーロン茶
オレンジ
グレープフルーツ
マンゴー
クランベリー
ジンジャーエール
※メッセージプレーをご希望のお客様へ
コースのデザートにメッセージをお入れする場合1メッセージ(20文字まで)につき500円頂いております。
別途のご注文も承っております。
デザートプレート2160円〜
ケーキ3240円〜
のご用意となります。

世界が注目するアジアンダイニンググループMY HUMBLE HOUSE TOKYO。 銀座からアクセスが良く、豪華なエントランスから始まる店内は、赤と黒をベースにした大人空間です。 予約数限定の特別価格でご提供するコースです。 フレンチをベースにした和食や中華などアジア系の調理法を取り入れた数々のお料理をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
・グラス ロゼスパークリングワイン
(生ビール・ノンアルコールスカクテルに変更可能)
■「パスタコース」メニュー例
・ファーストディッシュ シェフから贈り物〜お野菜畑のイメージ〜
・シェフズ特製サラダ&NYイタリアンオードブルブッフェスタイル(お好きなだけお召し上がりください)
【生パスタ】下記から1品チョイス(メニュー例)
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
ポルチーニ風味豚ラグーソース リングイネで トリュフを振りかけて
・イカスミのカヴァテッリ 北海ウニとフレッシュトマトソースキャビアと共に
・アスパラガスとグリーンピースのリゾット フォアグラを添えて
【季節のプチデザート】
【デザートワゴンサービス】
旬の味覚ワゴン(お一人様1回)
・季節のタルト
・旬のフルーツムース
・プチシュー
・チョコレート3種類(オランジェ キャラメル ダークモカ)
・クッキー3種類(紫芋 マーブル ココナッツ)
・パートドフリュイ(青リンゴ)
・フルーツコーン2種類(いちご ブルーベリー)
【コーヒーor紅茶】

「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにシェフからの贈り物。お野菜畑から始まるコース。桜色のロゼスパークリングで乾杯。ビュッフェから前菜を楽しんだら、シェフ特製パスタをお選び頂けあつあつをお席までお持ち致します。食後は可愛らしいワゴンデザートからお好きなだけお召し上がりください。 ※元値内訳のコース料理単価は、土日祝料金の表記となっております。 平日料金:料理6442円+ドリンク1969円=8411円

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク■
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・カシス(ソーダ/オレンジ/グレープフルーツ)・カンパリ(ソーダ/オレンジ/グレープフルーツ・ウィスキー(ロック・ソーダ)・ミモザ・ホワイトミモザ・キールロワイヤル・キール・焼酎(麦・芋)・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶の約20種類
※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。
※20:00以降のご来店でも22:00の閉店とさせて頂きます
【アミューズ】
一口オードブル
【冷前菜】
ゆり根のムースとパンチェッタの庭園風 グレック野菜添え
【温前菜】
フォワグラのラヴィオル ポルチーニの香り
【スープ】
安納芋のポタージュ 焼芋風味
【魚料理】
甘鯛のポッシェとオマール海老 サフラン風味
【グラニテ】
お口直しのグラニテ
【肉料理】
国産牛フィレ肉のポワレ トリュフ香るペリゴール風ソース

【デザート】
濃厚チョコレートのテリーヌとあまおう苺のアイスクリーム
パンとバター
コーヒー又は紅茶


※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

■120分フリードリンク付■  通常120分フリードリンク4,000円をコースとのセット価格+2,000円にて  ご利用いただけます。 フォワグラ、トリュフ、オマール海老などの食材を使用した豪華内容です。特別な日のお食事におすすめします。デザートプレートにメッセージを添えれば誕生日や記念日のディナーにも最適です。

4,000円〜4,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ※3月31日(日)までのメニューです
 4月1日(月)以降は下記をご確認ください。
【前菜2種】
イチジクのパテ・ド・カンパーニュとスモークチキンのリエット
バジルのムースとパプリカのジュレ
〜フロマージュブランのスープを添えて〜
【当店イチオシ】
パルマ産生ハム
【パスタ】
ポルチーニとトリュフのスパゲッティ
【メイン】
アンガス牛のタリアータ
【リゾット】
サーモンとアボカドのチーズリゾット
【デザート】
マスカルポーネのムース
※お誕生日や記念日でのご利用の方には、デザートを
【サプライズ・プレート】に変更OK
※4月1日(月)からのコースです
【前菜2種】
マッシュルームのムースにビーツのスープを添えて
低温調理した牛サーロインとトマトリゾットのお寿司
【冷菜】
鯛と牛肉の生ハムのカルパッチョ
〜2種の味を楽しんで〜
【温菜】
シラスとセルバチコのブルスケッタ
【メイン】
仙台牛のタリアータ
【パスタ】
魚介のラグーソースのパッケリ
【デザート】
抹茶とホワイトチョコレートのパンナコッタ
※お誕生日や記念日でのご利用の方には、デザートを
【サプライズ・プレート】に変更OK
〜ドリンクメニュー(約60品)〜
■ビール
 氷点下ビール・エクストラコールド
 キリン一番搾りフローズン生
■ワイン
 スパークリングワイン
 ハウスワイン(赤・白)
■ウィスキー
 フリージングハイボール
■焼酎
 芋(黒霧島)・麦(博多の華)
■サワー
 ウーロンハイ・ジャスミンハイ
 レモンサワー・グレープフルーツサワー
■梅酒
 蜂蜜・ゆず・緑茶
■カクテル各種
 ジン・ウォッカ・ラム・カシスなど
■ソフトドリンク
 ウーロン茶・ジャスミンティ
 オレンジ・グレープフルーツ
 コーラ・ジンジャエール
 アップルジュース
etc...

銀座コリドー街のビル地下に隠れ家のように佇む「アンジェロ」。アンティーク調の内装がヨーロッパの雰囲気たっぷり。非日常を感じさせる和やかな空間で、気軽にワインとイタリア料理をご堪能ください。思わず時間を忘れてしまうほどゆったりと、寛ぎのひと時をお過ごしください。 ※お誕生日や記念日でのご利用の方には、デザートを【サプライズ・プレート】に変更OK ご予約時に、お申し付け下さい。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン スパークリングワイン1杯付き
【前菜】春の前菜3種盛り合わせ
    ・蕪とブロッコリーのバーニャフレイダ
    ・鴨のロースト オレンジと蜂蜜のラッカート
    ・鮮魚のカルパッチョ 胡瓜とザクロを添えて
【スープ】新玉葱と胡桃のポタージュ
【パスタ】2種よりお選びください
    ・甲イカと生トマトバジリコソースのスパゲッティ
    ・ベーコンとマッシュルームとピゼリのクリームソーススパゲッティ
【メイン】4種よりお選びください
    ・鰆とペペローネのアルフォルノ オリーヴとレモンのソース
    ・仔牛ロースの炭火焼き 西洋ゴボウのフリカッセを添えて
    ・森林鶏胸肉のロースト フィレンツェ風ハーブとバターのソース
    ・国産牛の炭火焼き ポルチーニ茸のソース(+1000)
【ドルチェ】2種よりお選びください
    ・いちごのムース ベリーのマリネ添え 
    ・柚子のジェラート  
【カフェ】コーヒー・紅茶・カフェラテ・エスプレッソ・ハーブティー


イタリア ローマ本店の伝統を受け継ぎ、 ローマ郷土料理を中心とした、イタリア伝統料理とサービスを提供しています。 どうぞこの機会にご賞味ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン ■前菜
・本日のサラダorスープ
■パスタorピッツァよりお一人様一品
[pasta]
・シラスとズッキーニのアーリオ・オーリオ
・自家製サルシッチャと旬野菜のクリームソース タリアテッレ
・牛ひき肉のラグーとポルチーニ茸のスパゲッティーニ
[pizza]
・マルゲリータ
・とうもろこしとモルタデッラのサワークリームソース
・小海老とキノコのトマトソース ローズマリー風味

■メインディッシュよりお一人様一品
・メカジキのソテー 季節のソース
・銘柄豚のグリル 粒マスタードソース
■デザート
・パティシエ特製ドルチェ
■コーヒー又は紅茶

※天候や仕入れ状況、メニュー変更に伴い料理内容を変更する場合がございます。
 予めご了承ください。

選べるメイン!パスタorピッツァ・メイン・デザートが付いた全4品ランチをご用意致しました。 お客様一人一人が満足に満ち溢れたひと時をお約束致します。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 旬の厳選食材をふんだんに使用し、日本イタリア料理協会認定とイタリアでミシュラン3つ星獲得店で修業した実力シェフがつくり出す料理はどれも絶品。銀座で本格イタリア料理をお楽しみ下さい。
■2ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)
(通常12980円ディナーコース)
■(アミューズ)
フランス産ホワイトアスパラのビアンコマンジャーレ 山形県産桜鱒のサラダをのせて
■(前菜3点盛り合わせ)
・豊洲市場より本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・鹿児島県産薩摩赤鶏のテリーヌ ゴルゴンゾーラチーズの軽いソース
・本鮪と彩り野菜のパートフィロタルタル仕立て
■(温前菜)フランス産フォアグラのソテー インカの目覚めのピュレと季節野菜 sabaソース
■(パスタ) スパゲッティ 北海道産生雲丹のクリームソース
■(パスタ)手打ちパスタのタリアテッレ 北海道産仔牛とタケノコのラグーソース
■(魚料理)豊洲市場より厳選した旬の魚介の白ワイン蒸し
■(肉料理)特選和牛サーロインの炭火焼き、旬野菜グリル添え マルサラソース
■パティシエ自慢のドルチェ5種盛り合わせ
■コーヒー又はティー

■■specialcourse■■   豊洲市場から旬の厳選食材をふんだんに使用し、日本イタリア料理協会認定とイタリアでミシュラン3つ星獲得店で修業した実力シェフがつくり出す料理はどれも絶品。銀座で本格イタリア料理をお楽しみ下さい。 豊洲から仕入れる有機野菜や魚介類を、イタリアの味へと昇華させた料理。大人気の生雲丹、フォアグラ、特選和牛などの高級食材をふんだんに使用した料理を全8皿。更に女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコースディナー。記念日やご接待に最適のコース さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 一口スープとパンが付きます
■前菜〜Appetizer〜
・前菜の盛り合わせ
■メイン〜Main〜(一皿お選びください)
・富山県産白海老と庄内産雪中軟白ネギのアーリオ・オーリオ<+100円>
・熊本産フルーツトマト・モッツァレラ・バジルのスパゲッティ
・ボンゴレビアンコ スパゲティー
・蝦夷アワビとホワイトアスパラのリゾット <+200円>
・鹿肉のトマトラグーポルチーニとスカモルツァ リングイネ <+200円>
・自家製スモークベーコンのカルボナーラ リングイネ
・雲丹とトマトのクリームソース タリアテッレ <+300円>
・本日のお魚のソテー 文旦ビガラートソース
・D特製 手あらびきハンバーグ(150g) ジャガイモのグラタンにデミグラスソース
・豚ロースのソテー 春菊クリームソース
・AUS産牛フィレ肉のステーキ マスタードソース <+500円>
・6時間に込んだ牛タンシチュー ペコロスや季節野菜とともに <+300円>
■スイーツ〜Sweets〜(一皿お選びください)
・ルビーチョコレートのムース <+100円>
・レアチーズケーキ 苺ソルベと紫蘇の香り
・マスカルポーネムースと林檎のキャラメリゼ
・クラシカルティラミス
・チョコバナナ・ミルフィーユ
・パルフェ・オ・ショコラ・ショウ <+200円>
■ドリンク(全てのドリンクがお替りできます)
コーヒー(Hot or Ice)/紅茶(Hot or Ice)/ハーブティー(Hot or Ice)/コーラ/ジンジャエール/スプライト

旬の食材をふんだんに、前菜は盛り合わせ、メインとデザートをそれぞれお選び頂ける “プリフィクス”でご用意させて頂きます。 一口スープ 、パン、食後のお飲み物までお付けしたランチはおすすめです! (お選びいただくお料理によっては追加代金をいただくものもございますのでご了承ください。) 本格的な食材を使用したお料理やこだわりのスイーツをカジュアルにお楽しみいただけるフレンチブラッスリー。女子会や記念日、忘年会・歓送迎会などさまざまなシーンでご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン メニュー内容 ※選べるワンドリンク付き(スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

■前菜:ブッフェスタイルでお愉しみください。
・季節のスープ
・グリーンサラダ
−ドライトマト
−オリーブ
−トウモロコシ
−イタリアンビーンズ
−きゅうり
−人参
−イタリアンベジタブル
−ピクルス
−スプラウト
−ゆで卵
・コールドカット
パルマ産プロシュートと季節のフルーツ
モルタデッラ(ボローニャソーセージ)
−サラミ
−マスタード
−クラッカー
・チーズ
−トーマ
−タレッジョ
−ゴルゴンゾーラ
−ナッツ
−ジャム
・季節野菜のフリッタータ

・ムール貝 パプリカのソテー
・スモークサーモン レッドオニオン ケッパー
・米のサラダ ツナ ハーブ
・ビーフ バルサミコ ナッツ

■パスタ:下記よりお好きなお料理を1品お選びください。
・リングイネ
 国産アサリ ルッコラ レモンの香り
・自家製ラザニア
 トスカーノ風サルシッチャ ペコリーノチーズ 
・茄子とタレッジョのリゾット
 バジル タマネギのパウダー
・自家製タリオリーニ
 トリュフ バローロのリダクション ロビオラチーズ(+¥1,490追加)

■メイン:下記よりお好きなお料理を1品お選びください。
魚料理
・マグロのグリル
 トンナート タマネギのパウダー ローズマリーの香り
・スズキのスチーム
 フェンネル ミント パプリカのガスパチョ
・オマール海老
 ポルチーニ茸 ディジョンマスタード (+¥1,863追加)

肉料理
・国産牛サーロイン
 パルメザンのムース マイクロスプラウト
・豚肉のポルケッタ ローマスタイル
 チコリーのグリル ハーブの香り
・和牛フィレ肉 ロッシーニスタイル
 フォアグラ トリュフ キャビア ブリオッシュのクリスピー(+¥2,732追加)

■デザート:ブッフェスタイルでお愉しみください。
・ストロベリーサラダ
・ストロベリークッキー
・ストロベリータルト
・ストロベリーパンナコッタ
・ストロベリーショートケーキ
・ストロベリーライムゼリー
・ストロベリースフレチーズケーキ
・ストロベリームース

昨年ご好評頂いた「セミブッフェランチ」がパワーアップして登場致しました。 イタリアンならではのパルマ産プロシュートやボローニャソーセージ、チーズをふんだんに使用した前菜とデザートはこの季節限定のストロベリースイーツを食べ放題でお楽しみください。 さらに、メインはお好きなパスタとお魚お肉料理からそれぞれ1品ずつお選び頂けます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【平日限定プレミアムランチ】
■下記、A)〜B)より一品お選びください。
 A)スモークサーモンと季節野菜のテリーヌ/キャビアと青リンゴのジュレ
 B)本日のアペタイザー3種盛り合せ
 
■的鯛とイカのバスケーズ / ベーコン、パプリカ、バジルのピストゥー
 
■下記、A)〜D)よりお選びください。
 A)オーストラリア産ビーフテンダーロインのプランチャ / 生姜の香るソース
 B)豚ホホ肉とポルチーニ茸の煮込み / 赤ワインソース、ジャガイモのピューレ
 C)大山鶏のモモ肉のココット/ 季節野菜、梅肉と山葵風味のグレイビー
 D)国産牛のローストビーフ シンプルなグレイビーと季節野菜(+1,500円)
 
■モンブランと洋ナシのアイスクリーム
 
■コーヒー又は紅茶

※メニューは一例です。メニューは季節により変更致します。

ホテル1階に位置するオールデイ・ダイニング「グランドキッチン」では、一休限定でグラススパークリングワインをお付けした、記念日にもおすすめのプレミアムランチプランをご用意致しました。 ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力の店内で楽しいひと時をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク>下記より1杯お選びください
・スパークリングワイン ミモザ ホワイトミモザ キールロワイヤル
・白ワイン3種(シャルドネ トレッヴィアーノ アイレン)
・赤ワイン3種(カベルネSV モンテプルチアーノ テンプラニーリョ)
・生ビール シャンディガフ
・カクテル20種
・ソフトドリンク各種

<レストランフェスタメニュー>
【Amuse-bouche】
春の訪れ、、菜の花とホタルイカのアイオリ
【Entrees 1】
グリーンアスパラガスと桜海老のミモザ風
【Entrees 2】
鯖の瞬間燻製とインカのめざめロースト、タスマニ産アマスタード
【Entrees 3】
渡り蟹のビスクスープ ビストロスタイル
【Poisson】
漁港直送メダイのグリル ポルチーニソース  
ローズマリーの香り
【Viande】
厳選牛フィレ肉のロッシーニ風、ソースペリグー
【Dessert】
ヴァンキュイのタルトレット
【Cafe】
食後のコーヒー
※仕入れの都合によりメニュー内容の変更ある場合が御座います。何卒、御了承下さいませ。
※他の御客様に迷惑のかかるような大きな話し声、騒ぐなどといった行為は御遠慮下さいませ。

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! 1ドリンク(ソフトドリンク含む)以上のドリンクが付いた、特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ポルチーニが食べられるおすすめプラン 【本日の一品】
本マグロの軽いスモークと新生姜のサラダ 日本酒のオランデーズとボッタルガを添えて
【パスタ】
(下記よりメニュー例各種から1品ご選択)
・スパゲッティ トマトソース又は辛いトマトソース
・高知県産 海援鯛と季節野菜のスパゲッティ ボッタルガ添え
・青森県小川原湖産 シラウオと季節野菜のオイルスパゲッティ
・たっぷりグリーンアスパラガスとじゃが芋のニョッキ 自家製ソフトサラミを添えて
・パッパルデッレ 猪肉とポルチーニの煮込み
【セコンド】
(下記よりメニュー例各種から1品ご選択)
・魚介の濃いズッパディペッシェに浮かべた北海道産目板ガレイ
・国産黒毛和牛のロートロの炭火焼き 季節野菜添え
・ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き トリュフ風味
・自家製ラルドで覆ったミルク漬けゴールデンポークの炭火焼き
【お好みのドルチェ1品】

【カフェ】

ポンテベッキオのクオリティーをそのままに、もっと楽しく味わっていただくために創られたリストランテです。地上150mからの眺望や、高さ6mの天井、モダンな空間、デザインもお楽しみください。 CENAコースはパスタを一品、メイン料理を一品、食後のドルチェ一品とカフェをお選びいただきます。 お店からの”旬の一品”と共にご用意いたします。

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