一休レストラン 食材 きのこ 松茸
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

松茸が食べられる グルメ・レストラン

- 全220件(1 - 20 件)

松茸が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ※11/10は一般席に団体のご予約がございますので、予めご了承ください。
<メニュー例>
■秋 風(握り寿司)  6,554円
  小鉢
  握り寿司  握り10貫
   大トロ 鰹 縞鯵 秋刀魚 車海老  
   イクラ 帆立 穴子 松茸 玉子 
  スパイシーロール( 鮪 胡瓜 スパイシーソース 糸唐辛子 胡麻 )
  お椀
  デザート
■群 青(握り寿司)  5,058円
  小鉢
  握り寿司  握り8貫
   中トロ 赤身 白身 烏賊 いくら 穴子  
   光物 玉子 巻物(鉄火 かっぱ)
  お椀
  デザート
■花浅葱(ばらちらし寿司)  5,085円
  小鉢
  ばらちらし
  お椀 デザート
■ロール寿司
カリフォルニアロール  2,260円
フィラデルフィアロール  2,034円
スパイシーツナロール  2,034円
■寿司
大とろ  2,147円
中とろ  1,808円
赤身  1,130円
秋刀魚  734円
松皮鰈昆布〆  1,243円
こはだ  734円
鯵  847円
ほっき貝  1,017円
車海老  1,469円
鮑  1,695円
ずわい蟹  1,356円
穴子  1,017円
生雲丹  2,147円
いくら  1,073円
玉子  678円
とろ鉄火巻  3,277円
かっぱ巻  734円

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 【開催概要】
期間: 2019年1月9日(水)〜 6月29日(土) 毎週水・木・金・土曜日のディナータイム
時間: 18:00-21:30 L.O.
料金: コース お1人様 ¥9,800 / ¥14,000 ※税金・サービス料別

【メニュー内容】
5th Avenue
【SCAMPITINI】
 手長海老、大豆、大根、いくら
 
【SISHO TACOS】
 紫蘇のクリスピー
 漬物、玄米、キャビア、スイートチリ
【BLAC】
 白米、卵白メレンゲ
 ヤム芋、冬トリュフ
【ROCK】
 ライスセサミスポンジ
 雲丹、わかめ、柚子
【FOIE GRAS FISH】
 フォアグラムース
 ライスチップス、いくら、カモフラージュ
【ABALONE】
 アワビの天麩羅
 グリンピースリゾット、山椒
【WAGYU WELLINGTON MAKI】
 和牛ビーフロール
 トリュフ、松茸、わかめ、ライスペーパー、ハーブリダクション
【EGG SURPRISE】
 卵の泡、大豆とみりんのゼリー
【FUGU】
 フグ味噌スープ
【SPICKY】
 レモンライスムース、柚子クリームライムジェル

New! NEW YORK SUSHI BAR2 昨年、ご好評をいただいた【NY SUSHI BAR】がパワーアップして今年も登場。 イタリア人総料理長ジャンルカが考案する、ロブスターロリポップ、和牛とトリュフと松茸をライスペーパーで巻いていただく手巻き寿司、魚の形をした「ギョク」など、他では味わえない寿司の常識を超えたメニューをご用意しております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ■□ある日のメニュー例□■
・本日のアミューズ
・愛知産アサリと福井産紅ズワイガニとネギの溶けないゼリー“パールアガー”(海草類)寄せ、うま味風味、温かいアサリのクリームスープ和え
・千葉銚子沖 的鯛のグリエ、色々きのこ(朱鷺色平茸・キクラゲ・柳松茸・しめじ)のフリカッセ添え、青森産黒ニンニク入りソースシャンピニオン、アラン シャペル風
・国産黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、トリュフ和え
・北海道小樽産 乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、静岡下田どんぐり農園の黄金柑風味
・ピーナッツのブランマンジェの伊予柑風味、伊予柑のシャーベット、ピスタチオとグリヨットのケークの盛り合せデザート
・コーヒーと青リンゴのマカロン

シェフ三國清三による旬の食材をつかったフルコースをご用意しています。 シャンパンやワインセット、ホールケーキ、花束などのオプションが充実していますので、お好みでカスタマイズが可能です。様々なシーンに合わせてご利用くださいませ。 料理)アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 国産黒毛和牛の料理 / チーズ料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜お飲物〜
乾杯スパークリングワイン
〜お料理〜
9/18〜11/14
【前 菜】 雲丹ムース キャビア添え ラレシ 旨出汁
      サーモン昆布〆 いくら 茸 菊菜 菊花お浸し ポン酢ジュレ
      明太子味噌漬け炙り 蕪 銀杏殻煎り 生麩煎餅
【吸 物】 満月豆腐 鱧葛打ち 松茸 すすき葱 人参 柚子
【造 り】 本鮪 本日の白身魚 牡丹海老 妻いろいろ
【蓋 物】 黒毛和牛フィレ肉鍬焼 フォアグラ大根
      九条葱 糸唐辛子 トリュフ餡
【焼 物】 鮑みゆき焼 
      零余子土佐煮 初神 酢橘
                               
【揚 物】 伊勢海老三種揚 黒酢餡掛け 
      彩り野菜 木の芽
【食 事】 鮪酒盗茶漬け 又は 柚子うどん
【水菓子】 本日果物四種盛と和菓子

仕入れ状況により食材変更の場合がございます
米は全て国産米を使用しております

ホテル椿山荘東京 日本料理みゆきでは旬の食材をふんだんに使用した季節変わり会席コースをご用意致しました。 調理長の創作力を注入した会席料理を食した後は、ライトアップされた広大なる庭園散策お楽しみ頂くのはいかがでしょうか。 *庭園散策は22:00迄となっております。お食事前後でご利用下さいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付■ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
【お料理は当日ご注文ください】
岬会席      10,692円
・先付・お椀・お造り・焼物・煮物・揚物・食事・水菓子
特別会席     14,256円
・先付・前菜・お椀・お造り・焼物・煮物・黒毛和牛冷しゃぶ・食事・水菓子
港会席      17,820円
・先付・お椀・お造り・焼物・煮物・黒毛和牛サーロイン・にぎりすし・水菓子
 
すし会食     14,256円
・前菜・お椀・焼物・煮物・にぎりすし・留椀・水菓子
しゃぶしゃぶ会食 14,256円(1名料金)2名様より
・前菜・お造り・黒毛和牛肉・野菜盛合せ・きしめん又は御飯・水菓子

単品料理
【前菜】
・前菜五種盛り      2,376円
・岩もずく         950円
・このわた        2.138円
【お椀】
・土瓶蒸し、鱧、松茸   3.564円
・すっぽん仕立て 黄身白玉、才巻海老      2,378円
【お造り】
・お造り五種盛り     4,989円
・鮪           3,564円
・おすすめ白身魚     3,564円〜
【焼物】
・甘鯛若狭焼       2.613円
・鰤黒胡椒焼       5.940円
【肉料理】
・黒毛和牛ステーキ(70g)
  フィレ        6,534円
  サーロイン      4,752円
・黒毛和牛すき焼鍋(60g) 4.158円
【煮物】
・蕪、小がんも、丹波しめじ 1.900円
・合鴨丸、舞茸、大根、銀あん    2,376円
【揚物】
・かき揚げ        2,851円
・才巻海老菊花揚     2,376円
・天ぷら盛合せ      3,564円
【食事】
・鮭茶漬け        1,188円
・釡炊き栗御飯      2.970円
【水菓子】
・メロン         1,782円
・梨           1,425円
※表示価格にはサービス料10%と税金が含まれます
※上記は10月のメニューです。仕入れ状況により予告無く品切れとなる場合がございますので、予めご了承ください

当日単品でもお料理をご注文いただける、お席のみのご予約プランです。一休特典で選べるワンドリンク付、さらにご飲食代金を10%OFFいたします。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

松茸が食べられるおすすめプラン <お料理内容は一例です。シーズンによって内容は変わります>
【乾杯酒】
 スパークリングワイン(お一人様一杯)
 ※ノンアルコールに変更可能です
<献立一例>
【前菜】〜寿旬菜 宝七揃え〜
蟹味噌豆腐  ずわい蟹 三つ葉 とんぶり
佐賀牛燻製の山掛け  燻製玉子
南瓜松風  胡桃 けしの実 
煮穴子の煮凝り  椎茸 青葱 振り柚子
鰻山椒白煮出汁巻き玉子 
栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
本鮪平造り 本鮪ねぎとろ湯葉巻き
【椀物】
清汁仕立て  松茸 秋鱧 扇車麩 柚子
【造里】
〜白木祝橋仕立て〜祝い鯛の姿造りと鮮魚盛合せ 季節のあしらい一式 静岡県産本山葵
【蒸物】
トリュフの茶碗蒸し  男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル
【家喜物】
伊勢海老木の芽焼き  酢取り茗荷
【強肴】
霜降り黒毛和牛サーロイン炙り  千草 酢橘 柚子胡椒 炭塩
【食事】
握り寿司盛り合わせ
赤出汁
【甘味】
讃岐和三盆糖のなめらかプリン
バニラアイス

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます

【個室確約】 結納や顔合わせ、長寿のお祝いや七五三等のお祝いにおすすめの慶事お祝い極上懐石ランチコース。 乾杯スパークリングから始まり、祝い鯛の姿造り・伊勢海老・黒毛和牛などの豪華食材に舌鼓を…。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 【メニュー内容】
■ 2ドリンク付
■ はじめの一口前菜
■ 季節の前菜4種盛り合わせ
(例)
・鶏胸肉の低温ロースト
・チアシードのゼリー寄せ
・有機豆乳のババロア
・イタリア産パンチェッタと紫キャベツのぺペロンチーノ
■ 産直野菜のバーニャカウダ
当店自慢の自家製バーニャカウダソースが野菜本来の美味しさを引き立てます。
■ ふわふわ焼きたてバゲット
バーニャカウダソースと相性抜群のバゲットです。
■ オマール海老と旬魚の香草グリル
 ぷりぷりで旨味が凝縮したオマール海老と旬魚の味わいを同時にご堪能ください。
■ グラスフェッドビーフ(牧草牛)とフォワグラのロッシーニ風
当店のメイン食材となるグラスフェッドビーフ(牧草牛)をご用意致します。
完全無農薬・自然放牧で育った牧草牛は「食べるサプリメント」と呼ばれるほど栄養満点。
低温でゆっくり、しっとりと焼き上げることで美味しさを引き立てた牧草牛とフォワグラのコントラストをお楽しみ頂きます。
■ イタリアの松茸!ポルチーニ茸の全粒粉クリーム生パスタ
【糖質カット】大豆麺のパスタ(+200円)
■ パティシエ特製ホールケーキ(メッセージ付)
■ 食後のカフェ
樹上完熟 炭火焙煎コーヒー or 紅茶
 
〜2ドリンク付きー〜 ※下記より2杯お選びいただけます。
・ノンアルコールカクテル
美的プラス(ゆず・トマト)/オリジナルミックスフルーツフィズ/醗酵ブレンドティー(BIO FIZZ)/スーパーフードカムカムフィズ
・赤ワインカクテル・白ワインカクテル
・ワイン&スパークリングワイン
ワイン 赤・白(イタリア)/スパークリングワイン(イタリア)/ロゼスパークリングワイン(スペイン)
・生ビール
プレミアムモルツ/ノンアルコールビール(オールフリー コラーゲン)
・その他
ウイスキー/ブランデー(ヘネシー・カルバドス)/スピリッツ(ジン・ウォッカ・テキーラ)/日本酒・焼酎(芋・麦)・梅酒
・カクテル
スプリッツァ―/キティ/キール/ミモザ/ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
・ソフトドリンク
オレンジジュース/オーガニックジンジャエール/超炭酸水/ウーロン茶

<一休限定×特別記念日> メッセージ付ホールケーキと2ドリンクがついたプランをご用意いたしました! 特別な日に感動のディナーを!

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

松茸が食べられるおすすめプラン <お土産付>
・心地よい桃の香りとすっきりとした味わいを楽しめる「香桃」オリジナルブレンドの烏龍茶
・あずき、栗の2種類の月餅
■乾杯スパークリングワイン
■土日祝点心ランチコース
-メニュー例-
広東風焼物入り前菜盛り合わせ
海老蒸し餃子 キャビアのせ海老蒸し餃子 トリュフ入り小龍包
松茸香る湯葉入り蒸しスープ カラスミ水餃子と共に
叉焼饅頭  鶏肉 干し貝柱 もち米の蓮の葉包み 干し海老入り揚げ餅餃子
季節野菜のガーリック炒め
レタス炒飯 焼き餃子添え
本日のデザート フルーツ
※コース内容が一部変更になる場合がございます。
※ノンアルコールをご希望の場合は当日の係りにお申し付けくださいませ。
※当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

開業以来初のフルリニューアルを行い、現代的で洗練された雰囲気の中で、 春の訪れを味わう秀逸を極めたお料理をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 9月までのメニュー内容
・前菜盛り合わせ
・フカヒレ ズワイ蟹の蟹内子スープ 純菜添え
・釜で焼きあげた北京ダック クレープ包み
・お好きな魚介料理を一品お選びください
  *大海老 帆立貝 白瓜の黄ニラ香り妙め
  *車海老の黒大蒜 エシャロット香り蒸し 春雨とご一緒に
  *鱸の香港式 葱・生姜妙め 土鍋焼き 紹興酒の香り
・お好きな肉料理を一品お選びください
   *牛肉と冬瓜の柱侯醤煮込み 壷焼き仕立て
   *豚ロースの皇苑風 トマトソース妙め
   *豚スペアリブの鎮江酢香煮込み 紹興酒風味
・衣笠茸入りスープ蒸し鮫子
・魚介とトマト麺の涼麺
・デザート盛り合わせ
10月1日から11月30日のメニュー
・前菜盛り合わせ
・フカヒレ(手ビレ)蟹肉 湯葉 蟹内子ソース 広東白菜添え
・釜で焼きあげた北京ダック クレープ包み
 紫芋とタロイモのクリームソース揚げ
・お好みの魚介料理を一品お選びください
■大海老 鮑 彩り野菜 からすみ香り炒め
■花切り帆立貝 大蒜香り蒸し 春雨とご一緒に
■金目鯛の煎り焼き XO醤キノコソース仕立て
・お好みの肉料理を一品お選びください
■ブラウンマッシュルームの牛フィレ肉詰め 鮑ソース仕立て
■沖縄県産 キビまる豚のロース キノコのトマトソース炒め
■沖縄県産 キビまる豚スペアリブ キノコの黒豆ソース蒸し
・魚介入りスープ餃子 金華ハム風味
・合鴨肉 干し貝柱 柳松茸 金針菜の魚粉煮込み伊府麺
・デザート盛り合わせ
※食材入荷状況により変更になることがございます




窓側席確約の10%オフプランを用意致しました。 フカヒレや北京ダックなどをお楽しみいただけるお薦めの水仙コース。 68階からの景色を眺めながらお楽しみ下さい。 ※料金は税金(消費税8%)とサービス料(10%)を含む表示価格となっております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
【先 附】炙りかますと京禅麩の菊花和え
【煮物椀】亥ノ子餅 松茸 青味軸 柚子 
【向 附】季節のお造り盛り合わせ
【八 寸】玄著結び・・・ 
     秋刀魚と銀杏飯蒸し 柚子 
     合鴨ロース煮 太刀魚南蛮漬け 
     法蓮草と寄せ茸お浸し いくら
     紫芋かすてら 駒豆塩煎り
     海老蓑揚げ 野菜煎餅  
【焼 物】牛ロースたれ焼き 焼き野菜
【炊 合】海老芋 蕪 焼茄子 湯葉 青味 
【揚 物】子持鮎の天婦羅 天出汁
【御 飯】栗の炊き込み御飯 
【留 椀】赤出汁 香ノ物   
【水菓子】南瓜黒糖羹 洋梨 巨峰 柘榴 

【飲み放題メニュー】※2時間制、30分前ラストオーダーでございます。
瓶ビール/焼酎(麦・芋)/日本酒/ワイン(赤・白)ソフトドリンク

丁寧な仕事と趣向を凝らした盛り付けは皆様を魅了致します。 ここでしか味わえない優雅なひと時を上質な和個室でお過ごし下さい。 ご家族やご友人との会食や職場の皆様とのご宴会など様々なシーンに最適な内容となっております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜
 ・水菜と坂本菊のお浸し 鰹南蛮漬け 木の子胡麻和え
■サラダ
 ・コールスロー
■温物
 ・フカヒレ茶碗蒸し
■串揚げ
 ・海老
 ・グリーンアスパラガス
 ・茄子田楽
 ・蕪鶏そぼろ添え
 ・里芋
 ・カマンベールチーズ
 ・トマト豚肉巻き
 ・秋刀魚梅紫蘇
 ・松茸
 ・銀杏
■食事
 ご飯セット または 炊き込みごはんセット
※特典の3本は当日お選びください。
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※「串揚げ 桑名」は店内中央に位置するため窓側のお席はございません。
※「串揚げ 桑名」はカウンター席のみとなっております。
※お席のご指定は承っておりません。予めご了承くださいませ。

板長厳選の食材をお客さまの目の前で揚げてお出しする串揚げの専門店です。 豊富な品揃えの地酒とともにぜひご賞味下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ※11月頭まで松茸が入ります。
■お造り
■お椀
■八寸
■油物または焼き物
■炊合せ
■ご飯
■赤だし
■フルーツ

一休限定!本格的な京料理全7品が7,910円でお楽しみ頂けます。 京都の隠れ家的な落ち着いた雰囲気の「京料理 八清」。店内は磨かれた檜のカウンター席や座敷があり、ゆったりとお寛ぎ頂ける空間になっております。 是非、特別な空間で四季折々の食材を華やかに盛り込んだ、美しい料理の数々をご堪能ください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ある日のメニューの一例
(下記メニューはある日のメニューにつき、品数・内容など日々変更となりますのでご了承ください。)
■Amuse
■榎茸と秋刀魚と鶉卵
■栗のスープ
■愛媛県産 間八  菊と柑橘ジュレ
松茸コンソメと和牛サーロイン
■大黒ししゃも
■愛媛県産 甘鯛の鱗焼き ペドロヒメネスとヴァンジョーヌのソース
■鳥取県産 鹿のロースト
■杏仁豆腐 梅酒とカボスのグラニテ
■モンブラン
■お食事後のお飲み物
■ミニャルディーズ
※アレルギー食材がおありになる場合はご予約の際にお伝えください。当日での対応は致しかねます。

一休限定の特別なプランのご用意いたしました。当店のホームページにもこちらのコースのご案内はございません。お料理、ワイン、サービス、空間、食器など、全てにこだわり抜き、伝統的な技法から斬新な発想、時には大胆な感性を一皿に表現するコシモ・プリュス。不思議なことに、ひと皿ひと皿コースが進んでゆく度にどんどんと食欲が増してゆきます。今回は、一休サイトをご利用のお客様だけが、ご利用頂ける限定コースです。”美味しかった”だけではなく、お食事を召し上がっていただいた後に、自然と”楽しかった”と思っていただけるように、スタッフ一同尽力して参ります。

15,000円〜19,999円

松茸が食べられるおすすめプラン MENUはお客様からご要望をお伺いし、シェフが食材から、調理法までを考え、
世界にひとつだけのあなただけのフレンチコースをその日限定で作ります。
メニューの変更、食材のリクエストはご遠慮なくお申し付けくださいませ
<メニュー例>
■戻り鰹の瞬間藁燻製 秋鮭の腹子の自家製カラスミ 
■大間のマグロを食べ尽くすひと皿 
■鱧と松茸の椀 ブイヤベース 柚子の香
■フォアグラのポワレ ブラウニー 無花果コンポート
■甘鯛の松笠焼き 雲海仕立て 秋の味覚をしのばせて
■伊勢海老の鬼瓦雲丹焼き 西京味噌ソース 
■お口直しのグラニテ
■神戸牛フィレ肉の昆布〆塩パイ包み焼き 本山葵 ゲランドの塩
■クレープシュゼット 〜炎の演出〜
■パン
■食後のお茶菓子とお飲み物

世界的観光地京都・東山の静寂の中に知る人ぞ、知る 名店「極-KIWAMI-」はあります。そこはたった11席のプレミアムシート。 当店にはMENUは存在しません。お客様のご要望に合わせて、シェフがおひとりおひとりに合わせてカスタマイズいたします。シェフと荘厳な洗練空間を貸し切ることもできます。お気軽にお問い合わせください。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

松茸が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
【前 菜】鱧ざく、鱧の子塩辛
【吸い物】鱧と松茸の土瓶蒸し
【お造り】甘海老、剣先烏賊、鯛
【油もの】海老真蒸磯辺揚げ、鯛の花衣揚げ
【お凌ぎ】胡麻豆腐イクラのせ
【焚合せ】穴子の絹田巻、木葉南京
【香の物】白御飯、ちりめん山椒
【デザート】ほうじ茶のゼリー、梨、黒砂糖シャーベット

本格和食をお値打ち価格でご提供。 季節にあわせ最適な料理をお届けいたします。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

松茸が食べられるおすすめプラン ●○●おすすめ 一品料理●○●
■季節のお造り盛り合わせ 
例)真鯛 鮃 鰹 甘海老 水蛸 等
■チーズ味噌漬け
■ばくらい(ほやとこのわたの塩辛)
■うるめいわし
■枝豆塩ゆで
■じゃこサラダ
松茸と鱧土瓶蒸し
■からすみ大根
■秋刀魚腸干し
■甘鯛若狭焼
■銀鱈の味噌漬け
■新蓮根 塩焼又は天婦羅
■穴子の天婦羅
■車海老と舞茸の天婦羅
■鮭湯葉包み煮
■季節の野菜炊き合わせ
■名物 ふかひれすっぽん小鍋
■きんきちり蒸し
■山形黒毛和牛フィレステーキ
■もずく酢
■お新香盛り合わせ
■季節のお食事
■京風とろろご飯(赤出汁、香の物付)
■稲庭うどん
■季節の水菓子
●○●お飲み物●○●
【生ビール】
・ プレミアムモルツ  
【小瓶ビール】
・アサヒスーパードライ    
・ヱビスビール    
・キリンラガービール  
【ノンアルコールビール】
・サントリーオールフリー  
【ウイスキー】
・サントリー山崎
・角
【スパークリングワイン】              
【グラスワイン】
・オートゥ マールボロ(ニュージーランド)赤、白
・ロバート モンダヴィ(カリフォルニア)赤、白
【ボトルワイン】
・リストはスタッフまでお声かけください
【リキュール】
 梅酒
【ソフトドリンク】
・ウーロン茶
・緑茶
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・ペリエ

【日本酒】
●純米大吟醸・大吟醸
・弥右衛門 大吟醸辛口 福島県 酒器・四合瓶
・いい風 純米大吟醸 広島県 酒器・四合瓶
・白龍 純米大吟醸 福井県 酒器・四合瓶
●純米吟醸・吟醸
・黒龍 純米吟醸    福井県 酒器・四合瓶
・瑞冠 純米吟醸 広島県 酒器・四合瓶
・〆張鶴 純米吟醸 新潟県 酒器・四合瓶
・八海山 純米吟醸 新潟県 酒器・四合瓶
・八鹿  吟醸 大分県 酒器・四合瓶
●特別純米・純米
・竹田美人  特別純米  大分県 酒器・四合瓶
・浦霞 純米   宮城県 酒器・四合瓶
・弥右衛門  純米辛口  福島県 酒器・四合瓶
●本醸造
・一ノ蔵   本醸造 宮城県 酒器・四合瓶
●300mlボトル
・白鶴(生貯蔵・純米) 300ml瓶

日本料理「穂の花」では、「出汁」にこだわり、日本の四季を大事に、旬の食材と、素材の味を生かしたお料理をご提供しております。階段を降りて暖簾をくぐりお店に入りますと、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた和空間が広がります。御接待、御会食、さまざまな御宴席にお力添えをいたします。お座敷でお客様と過ごすひとときや、ご家族ご友人と飲み交わす美味しいお酒を個室でゆっくりとお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

松茸が食べられるおすすめプラン <コース内容>
※構成・お料理内容は旬の食材を使用して、都度ご提供致しますので、変更の可能性がございます。予めご了承ください。
※下記は松茸を使用したコースの一例です。
・先付
松茸の文化揚げ
・八寸
・お椀
松茸の土瓶蒸し
・お造り
・揚物
松茸フライ
・焼物
・強肴
・食事
松茸ご飯
・デザート

【懐石特選】 銀座駅から徒歩5分、日本料理をお愉しみいただける「和久多」 お料理は、旬の素材を厳選し、味わいを引き出す調理法にて、 季節を感じていただけるお料理をご提供しております。 当店の大きな窓からは、昼と夜で、雰囲気が一変する銀座の景色を、ご覧いただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

松茸が食べられるおすすめプラン お料理は完全おまかせコースのため、その日によって内容や品数は変わります。
ある日の食材(仕入れ状況に応じて変動します)
・アワビ
・村公一氏のスズキ
・鱧
松茸
・甘鯛
・田村牧場の短角牛
・もの凄い鯖
・いくら
・えっちゃん農園の仁多米

素材のひとつひとつにこだわり、創意工夫を凝らしたお料理、お酒を味わえる日本料理店でございます。 庭園を見渡せる心地よい空間でぜひご堪能ください。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

松茸が食べられるおすすめプラン 8月お献立サンプル
先付  唐墨大根
    
八寸   海老胡瓜烏賊串刺
     ほおずきサーモン
     無花果甲州煮
     鱧磯辺巻揚
     鴨ロース
     落子衣被
     蛸子白煮
骨煎餅
                                                        
向付  愛媛産鮃 車海老 高知産鮪 あしらい一式
     
吸物  鱧葛叩 蓴菜 此の子 蛇ノ目胡瓜 柚子
凌ぎ  鱧寿司 茗荷
    
炊合  泥鰌柳川豆腐 小芋 人参 三度豆 粉山椒 共地餡掛
    
焼物  天然鮎 はじかみ 万願寺唐辛子
    
酢物  鱧酒蒸 松茸 三葉 ポン酢
   
後汁  茗荷 滑子 赤出汁仕立
御飯  蓮御飯
    
水物  メロン 梨 巨峰

京都の夏の風物詩として名高い鴨川納涼床を一休のお客様にのみ特別席でご準備させて頂きます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

松茸が食べられるおすすめプラン (メニュー一例)
参考メニューで、当日は仕入れによって変わりますので、ご了承ください。
■前菜盛り合わせ
・オマール海老のクロケッタ
・北海道産ウニと 玉ねぎのスープ
・秋刀魚のマリネと 焼茄子のピュレ
・ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
・パルマ産生ハムと 季節のフルーツ
・アンチョビサワークリームを詰めたプチシュー

■パスタ
カナダ産 松茸と カラスミの アーリオ・オーリオ スパゲッティーニ

■メインディッシュ
<香ばしく焼き上げた 熟成牛>
栃木県産 30日熟成・国産牛ロースの備長炭火焼き

■自家製パン
フォッカッチャと チャバタ

■デザート
<季節のフルーツを眼の前で・・・>
和歌山県産 イチジクの 瞬間ソルベ

■プティフールと カッフェ
色とりどりのプティフールと こだわりのお飲物をお好みで

※その日の食材入荷状況により メニューを変更させていただきます。

前菜の盛り合わせ、熟成牛の炭火焼き、その場で仕上げる瞬間シャーベットなど ディナータイムのスペシャリテをランチタイムでお得に!

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