一休レストラン 食材 野菜 唐辛子 ししとう
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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お店のこだわり
設備・サービス

ししとうが食べられる グルメ・レストラン

- 全71件(1 - 20 件)

ししとうが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ※メニュー例
11/15〜12/31
【前 菜】煮凝り 朧湯葉 粒貝白和え 
     春日子鯛菊花巻き 伊達巻 こご
【吸 物】河豚真丈 生麩 人参 青味 酢橘
【造 り】本日の白身魚 本鮪 牡丹海老 妻色々
 
【温 物】鱧鳴門巻き 野辺卸し 糸唐辛子
       
【焼 物】金目鯛挟み焼 網笠柚子 あしらい
       
【揚 物】慈姑饅頭 河豚 獅子唐 天出汁餡かけ
           
【食 事】ひじき御飯 止め椀 香の物 又は 芥子蕎麦

【甘 味】柚子ムースと最中

※仕入れ状況により食材内容が変更となる場合がございます。
※米はいずれも国産米を使用しております。

少し遅めのランチをみゆき自慢の会席でいかがでしょうか。 時間限定の大変お得な内容でございます。 皆様をお待ちしております! 是非お誘い合わせの上 日本料理みゆきへお越し下さいませ。 ※通常8,800円の昼の季節会席「藍」を4,500円にてご提供いたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク■
ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
【先付】金時草と茸のお浸し
       北寄貝
    胡桃豆腐
       蟹、松の実、山葵、割醤油
    
【お椀】薄葛仕立 鯛酒蒸し
      絹素麺、丹波しめじ、芽葱、柚子
    
【造り】盛り合わせ
      
【焼物】鰆杉板焼
      白葱、こんにゃく、酢立、ちり酢
【煮物】天蕪含ませ
      巻湯葉、法蓮草、振り柚子
 
【揚物】白身魚天ぷら
     舞茸、獅子唐香煎揚
      岩塩、紅葉卸し、旨出汁
【食事】
【水菓子】

・デコレーションケーキ(1組様1個)
・ミニ花束(お申し込み人数分のボリュームで)
・記念写真
・お料理をお祝いを彩る器でご用意
※上記メニューは11月下旬までの内容です

四季折々の食材を盛り込んだ会席料理に1ドリンクとケーキ・ミニ花束をお付けした、お祝いのお席にぴったりのプランをご用意致しました。68階からの夜景と共に、大切な方とのひとときを優雅にお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ※以下のお品書きは2018年時の内容となります、ご参考ください。

先八寸  虹鱒蕪寿司 芽慈姑
     厚焼玉子 天豆塩煎り
     茶振り海鼠 みぞれ酢       
     助子旨煮 蓮根いとこ煮 木ノ芽 
     金時丸・千社頭・黒豆松葉
        
煮物椀  雲子 胡麻豆富 湯葉 みぞれ仕立て  
        
        
割 鮮  寒鰤 甘海老 烏賊 あしらい一式  
        
焼 物  鰆唐墨香煎焼き 叩き牛蒡胡麻和え          
        
   
焚合せ  海老芋 蕪 筍 金時人参 菊菜菊花

揚 物  河豚の唐揚げ 獅子唐 レモン
        
御 飯  鯛の炊き込み御飯 
留 椀  赤出汁 香ノ物 
       
水菓子  宝寄せフルーツレモンゼリー掛け

【2019年-新春会席-】新年を祝う特別昼会席〜若水〜 ホテルモントレ グラスミア大阪「隨縁亭」で迎える、新たな年のはじまり。 新年を寿ぐ、心づくしのお料理でおもてなしいたします。 ゆったりと優雅なひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン 会席料理と京の地酒を楽しむ飲み放題付き一休限定プラン
●乾杯スパークリング付
〜お飲物〜 90分制
京都の日本酒(佐々木酒造古都)、
ワイン(白、赤)、焼酎、梅酒、
瓶ビール、ソフトドリンク
※お席は2時間制とさせていただきます。
【10月お品書き】
前 菜  秋刀魚小袖寿司 あられ生姜
     鶏松風 海老芝煮 焼栗
     法蓮草・茸ポン酢和え 鮭南蛮漬
     白身魚香煎揚 ししとう素揚 揚紅葉麩
             
煮物椀   清汁仕立て
     萩真丈 占地 揚げ麩 青味軸
     公孫樹南瓜 紅葉人参 柚子
             
向 附  本日のお造り盛り合わせ
焼 物  本日の焼魚
    
焚合せ  茄子オランダ煮 蕪 鰊 
     小芋 絹さや
  
揚 物  海老おかき揚げ 茸と野菜の天婦羅
御 飯  栗御飯    
留 椀  香の物 
 
水菓子  抹茶ブラウニー
     洋梨コンポート
     柿 ざくろ  
【11月お品書き】
※11月のお品書きは11月3日〜のご用意になります。
前 菜  湯葉豆腐 蟹身 美味出汁 山葵
     秋刀魚小袖寿司 刻みガリ生姜
     袱紗玉子 海老芝煮 鮭南蛮漬
     法蓮草と茸と菊花のお浸し  
     海老おかき揚 
煮物椀   清汁仕立て
     帆立真丈 白舞茸 粟麩
     公孫樹南瓜 紅葉人参 青味軸 柚子 
             
向 附  本日のお造り盛り合わせ 
       
焼 物  本日の焼魚
    
焚合せ  茄子オランダ煮 紅芋 蕪
     人参 法蓮草   
  
揚 物  ずわい蟹と野菜の天婦羅 
御 飯  茸と栗の炊き込み御飯       
留 椀  香の物 
水菓子  抹茶ブラウニー
     カットフルーツ
※当店で使用しておりますお米は国産米です。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

京都の街並みの一角を切り取ったような風情と新しさを取り合わせた店内。スタイリッシュなカウンター席、烏丸通を見下ろせる眺めの良いテーブル席をご用意。京都の地酒と共にお楽しみいただける会席料理は、和食ならではの「旬の食材」をふんだんに使用しています。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ■□10〜80名の大人数におすすめ□■
※お料理内容は一例となります。季節、仕入れ状況により異なります
<飲み放題メニュー>
Wコールドビール
フリージングハイボール
ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー・カクテル・サワー
ソフトドリンク
<メニュー一例>
校倉酒肴盛り合わせ
伊勢海老姿造り 旬の鮮魚 あしらい一式
旬菜小鉢二種盛り合わせ
鮑の海藻サラダ 胡麻酢掛け
握り寿司と箱寿司

温物
冷製茶碗蒸し 鰻 順才 枝豆 冷やし餡 山葵

焼物
イベリコ豚の低温ローストブルーベリーバルサミコソース はじかみ 獅子唐 南京

煮物
煮穴子 冬瓜 茄子 鼈甲餡 山葵

揚物
海老 茄子の天婦羅 鶏ささみの梅紫蘇揚げ

食事
海鮮ちらし寿司 茗荷 錦糸玉子

甘味
玉蜀黍のパンナコッタ キャラメルソース

■□20〜80名の大人数におすすめ□■ コールドビール含む飲み放題付! 贅沢食材をお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン <お料理内容は一例です。シーズンによって内容は変わります>
【乾杯酒】
 スパークリングワイン(お一人様一杯)
 ※ノンアルコールに変更可能です
<献立一例>
【宝七揃え】
蟹味噌豆腐  ずわい蟹 三つ葉 とんぶり
佐賀牛燻製の山掛け  燻製玉子
南瓜松風  胡桃 けしの実 
煮穴子の煮凝り  椎茸 青葱 振り柚子
鰻山椒白煮出汁巻き玉子 
栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
本鮪平造り 本鮪ねぎとろ湯葉巻き
【温物】
・トリュフの茶碗蒸し  男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル
当店の人気スペシャリテ。トリュフが薫るなめらかな舌触り
【四季映八寸】
蕪と海老真薯炊き合わせ  菊花餡
赤飯蒸し  ピーナッツ南瓜 獅子唐 東寺餡掛け
豚肩ロース西京焼き  ホワイトセロリ 水菜 林檎
銀カレイの粕漬け  染め卸し はじかみ
河豚唐揚げ  檸檬
【食事】
岩手純情米プレミアム「ひとめぼれ」
鶏と秋茸の炊き込み御飯 
香の物
赤出汁
【甘味】
あんみつ  
苺 揚げ薩摩芋 栗珈琲煮 求肥 抹茶豆乳寒天 
バニラアイス メープルマスカルポーネ ミント
※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます

選び抜かれた旬の素材をふんだんに使用し、目にも美しく香り豊かに、そして味わい深く仕上げた自信作ばかり。季節ごとに最もおいしい素材を吟味し、産地を厳選し、各種コースをご用意しております。和の心と斬新な発想が織りなす「新懐石」をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン (2018年9月1日〜9月30日メニュー例)
卓盛料理
【小 鉢】2種
【サラダ】合鴨燻製とサーモン入りサラダ
【お造り】3種盛り合わせ
【焼き物】アマダイ塩焼き
【肉料理】豚の角煮と焼き鶏もも串 赤パプリカ ししとう
【煮 物】野菜の炊き合わせ
【揚げ物】揚げ物盛り合わせ
【食 事】握り寿司4貫

品川プリンスホテル38階からの眺望と共にお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ■先附
 北寄貝の新春寄せ ゼラ酢掛け
■煮物椀
 ずわい蟹真丈 蓮餅 舞茸 柚子
 
■向附
 お造りの盛り合わせ あしらい一式
 
■八寸
 大王松冬囲い・・・
 鯵蕪寿司 唐墨大根 厚焼玉子
 海老の豊年揚げ 慈姑煎餅
 蓮根いとこ煮 天豆塩煎り       
 茶振り海鼠 みぞれ酢 柚子
 
■焼物
 和牛ロースマコモ茸たれ焼き
 
■合肴
 河豚の唐揚げ 獅子唐 レモン
 
■焚合せ
 鮟鱇小鍋 合わせ味噌仕立て 
 
■御飯
 鯛の炊き込み御飯 刻み蕪菜
 
■留椀
 味噌汁 香ノ物
 
■水菓子
 宝寄せフルーツレモンゼリー掛け
※上記は2018年1月のメニューでございます。

豊年・繁栄・開運・魔除・長寿を祈願して。   1月1日〜1月3日限定プランでございます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン <11月メニュー例>
■先付
雲子酢味噌かけ
 鱈白子 豆乳豆腐 分葱 酢味噌 水前寺海苔
■椀物
かにしんじょう椀
 ずわい蟹 木耳 隠元 京人参 松葉柚子
■お造り
旬の厳選活魚 盛り合わせ
■焼物
牡蠣と帆立貝の柚子味噌焼き
 葱 銀杏 百合根 スナップエンドウ
■揚物
椎茸筏揚げとふぐ香味揚げ
 ふぐ 芝海老 椎茸 ししとう 柚子塩
■飯物
名物 うなぎの朴葉蒸し
■水菓子
抹茶フルーツあんみつ
 抹茶アイス 柿 無花果 ブルーベリー
 白玉 天草 餡 黒蜜

季節のお料理、こだわりのコースです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン <11月1日〜11月30日のメニュー 例>
ウェルカムドリンク 春姫のおもてなし
■先付     蓮かもり葛汁 金箔
<春慶箱>
一の段 組肴  小袖出汁巻き 蕪寿司
        金時芋栂ノ尾煮
        柿 菊菜 占地 白和え くこの実
    向付  又佐の槍烏賊御造里 紅ズワイ蟹 菊浸し
合わせ醤油
    小付  甘海老山葵飛子和え 鹿の子胡瓜
        いごねり 生姜 美味出汁
二の段 鉢肴  寒鰤照り絡め 山椒 
        深助大根ステーキ 獅子唐 茗荷色だし 粒辛子
    不良理 すだれ麩 車麩
        合鴨治部煮 梅鉢紋人参 椎茸 小松菜 山葵
    小付  紫蘇味噌
■食事     新米白飯 芳春院の集め汁 香の物
■甘味     栗 白玉 善哉 
<12月1日〜12月31日のメニュー 例>
ウェルカムドリンク 春姫の挨拶 おもてなし
■先付     青葉とフカヒレのお浸し 竹炭和えの素 弦月型大根飾り
<弁当箱>   西班牙玉子 鮭合わせ味噌漬け 
        牛タンつくね 仙台油麩玉〆
        若鶏雉焼き ほや卸し和え 
        小烏賊と分葱の酢味噌和え くこの実
        秋刀魚甘露煮 紫蘇巻き
        海老芋唐揚げ 蟹餡
■向付     鮪引き造里 笹蒲鉾 芽物一式
■食事     はらこ飯
        おくずかけ 温麺入り
        香の物 茄子漬け
■甘味     甚太餅 苺

大人気の「春姫御膳」を【お日にち限定】【組数限定】の特別価格でご用意いたしました。 限定プランにつき、見つけたらすぐにご予約されることをお勧めいたします。 【2018年11月1日〜11月30日】〜不遇時に友情を知る〜不遇になった時初めて友情が何たるかを知る〜 前田利家〜 絢爛豪華な加賀の魅力 美しく咲き誇る北陸の恵み 【2018年12月1日〜12月31日】〜料理心無きはつたなき心なり〜 伊達政宗 三陸の海の幸、そして豊かな風土が磨く珠玉の一皿 杜の都が奏でる、冬景色

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン 〜日本酒飲み比べ付き〜

おばんざいディナー「萌葱」
〜11月メニュー例〜
■先 付  ずわい蟹酢
      ずわい蟹 焼き椎茸 白菜漬けといぶりがっこ 
      壬生菜 酢橘 蟹味噌ソース 生姜酢ゼリー掛け
■椀 物  甘鯛のおかき揚げ 百合根と白味噌の摺り流し
      海老芋 角揚げ 菊菜 針人参 針柚子      
■御造里  御造里三種盛り あしらい一式
■酒 菜  フォワグラ茶碗蒸し 干し帆立の貝柱餡掛け
      梭魚巻繊焼き 蓮根小倉煮 鰊昆布巻き 子持ち昆布 
      銀杏味噌漬けと車海老昆布〆 実り獅子唐辛子
■焼物(下記より1品お選びください)
 ・播州百日鶏の塩焼き
 ・鰆の香味焼き
 ・糸撚鯛の蓮と金山時味噌焼き
 ・金目鯛の蕎麦の実とろろ焼き
 ・梭魚の若狭焼き
 ・帆立のバター焼き
 ・のどぐろの塩焼き(+1,425円)
 ・国産牛肉の諸味ダレ焼き(+1,425円)
■温物(下記より1品お選びください)
 ・糸撚鯛巻繊蒸しと野菜の煮物
 ・鯛のあら炊き
 ・鱈と野菜の蕪蒸し 菊花餡掛け
 ・車海老と野菜の天麩羅
 ・ずわい蟹すき小鍋
 ・国産牛肉のすき焼き小鍋(+831円)
 ・すっぽん鍋(+1,425円)
 ・甘鯛と野菜の小鍋(+1,425円)
■食 事  鰆の胡麻醤油漬けと野菜の釜炊き炊き込み御飯
      牛蒡 茗荷 奴葱 大葉 胡麻 
      香の物 赤出汁
■水 物

旬の食材をふんだんに使用し、素材独自の味を大切に調理。風情ある風景を眺めながら、ごゆっくりお食事をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ■11月「霜月のおもてなし」(2018年11月3日〜11月25日の土・日・祝日)
・前菜
 りんごマスカット霙和え 南瓜松風 海老黄味寿司 栗チーズ寄せ にしん艶煮
・お椀
 鳥つくね 小丸 焼葱 大根 人参 軸菜 柚子
・お造り
 二品盛り合わせ 芽物 山葵
・揚物
 帆立真丈磯部揚 丸十 獅子唐 赤おろし 煎り出汁
・煮物
 海老芋 柿 粟麩 百合根 柚子味噌
・お食事
 鮭ごはん イクラ 焼海苔 赤出汁 香の物
・水菓子
 洋梨のコンポート オレンジ ゼリー掛け
■12月「山茶花咲く頃」(2018年12月1日〜12月30日の土・日・祝日)
・前菜
 氷頭霙和え 胡麻豆腐 柚子味噌 梅貝旨煮 柚子柿 鯛煮こごり 慈姑カステラ 海老芝煮
・お椀
 鱈羽二重 若布 椎茸 菜の花 柚子
・お造り
 二品盛り合わせ 芽物 山葵
・合肴
 湯葉蒸し 海老 椎茸 粟麩 百合根 別甲あん 山葵
・煮物
 蟹飛竜頭 蕪 筍 青味 柚子
・お食事
 高菜ごはん 明太子 切り胡麻 赤出汁 香の物
・水菓子
 クリーム杏仁 苺 みかん 黒豆 ゼリー掛け
■「睦月の彩り」(2019年1月5日〜1月27日の土・日・祝日)
・前菜
 蟹と菜の花浸し 小鯛手鞠寿司 唐墨大根 柚子玉子 子持海老 黒豆
・お椀
 雲子花弁真丈 牛棒 人参 筍 軸菜 柚子
・お造り
 二品盛り合わせ 芽物 山葵
・合肴
 胡麻豆腐煮おろし 海老 三つ葉 柚子
・煮物
 海老芋含め煮 合鴨治部煮 法蓮草 山葵 針柚子
・お食事
 筍ごはん 赤出汁 香の物
・水菓子
 苺のムース レモンゼリー掛け

※いずれの月もカロリーをおさえた小会席もご用意いたします(要予約)。
 詳しくはお問合せください。

デザートもついた女性にも好評の月替わり昼会席。季節毎の味わいを少しずつお召し上がりいただけます。一休レストラン限定でアルコールやソフトドリンクなど、お好みのお飲み物をお一人様1杯お選びいただけます。さらに割引も!お得な一休レストラン限定ランチをお楽しみください。 ■選べる1ドリンク グラスビール、ワイン(赤・白)、麦焼酎、ノンアルコールドリンク(ビール・梅酒)、ソフトドリンク各種 通常4,150円+選べる1ドリンク(最大850円)=5,000円相当→3,750円

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン <11月〜12月メニュー一例>
【食前酒】果汁酒
【前 菜】白子豆腐 美味出汁、河豚煮凍り、  
     しめ鯖と長芋の昆布押し 橙酢
【造 り】海の幸盛合せ 山葵 
 
【吸 物】鮟鱇真砂揚 安平 椎茸 人参 蕪 青菜 柚子 
【焼 物】鰤麹焼き 穴子八幡巻 蒟蒻辛煮 丸十甘露煮 はじかみ
【煮 物】海老芋 帆立治部煮 蓮根 小松菜早煮 生麩     
【揚 物】ズワイ蟹東寺揚 茄子 獅子唐 芋煎餅 菊葉 美味出汁
【蒸し物】真鯛薯蕷蒸 豆腐 蕎麦の実餡 青味 山葵
 
【食 事】蟹雑炊 香の物
【水菓子】フルーツ

<旬会席> 選び抜かれた旬の素材をふんだんに使用したお料理をご提供。大切なお客様が心からお寛ぎいただけますよう、まごころ込めておもてなしいたします。料理長おすすめの日本料理を、お楽しみ下さいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ■11月メニュー
御先付   雲丹ゼリー寄せ 海老風味のコンソメ 
           畦豆 海老そぼろ くこの実 黄味酢
御前菜   秋刀魚零余子巻き
        茶ぶり海鼠 薬味 ぽん酢 
法蓮草胡麻浸し  
御造里   お造り三種盛り  芽物一式    
       
御台物   海老紫蘇風味の新挽き揚げ  烏賊
                蓮根 南京 獅子唐 紅葉卸 煎出汁
御蒸物   蕪饅頭 蟹身 銀餡 とき山葵
御小鉢   大和まなお浸し  針柚子
   
御留椀   味噌仕立
   
御 飯   奈良茶飯   香の物
御宝石   デザート  

■食後のコーヒー 

奈良公園の高台に建ち近代化産業遺産にも認定される、桃山御殿風檜造りの「奈良ホテル」。創業100有余年の歴史と伝統を、清潔感あふれる店内とこだわりの逸品の数々を通してお愉しみいただけます。 厳選した旬食材を用い、華麗な包丁捌きと丁寧な下拵えが織り成す日本料理を、心ゆくまでご堪能下さい。

8,000円〜9,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン 〜ある日の献立一例〜
   (その日に届く食材を使い、毎日違う献立を提供しております。)
【先 付】穴子 湯葉
      秋茄子 胡麻クリーム
      芹 占地 琥珀ジュレ掛け
【椀 物】清汁仕立て
      鯛煮麺 玉豆腐
      人参 法蓮草
【造 里】産直鮮魚
      彩り野菜 叩き長芋 秋の実
【凌 ぎ】蟹真丈あられ揚げ
      レモン 獅子唐辛子 塩
【焼 物】鰆炭火焼き 蕪ソース
      里彩々茸柚香霙 いくら
      落花生 芽葱
【炊 物】大山鶏沢煮椀
      里芋 舞茸 長葱 春菊
      牛蒡 黄ニラ 胡椒
【食 事】山形県置賜産こしひかり 土鍋炊き鞍馬御飯
      赤出汁 香の物
【甘 味】本日の手作り甘味
メニュー内容は一例です。
その日に入るおすすめでお作りいたしますので、内容は都度変更となる場合がございます。

洗練された上品な料理と空間そして時間と出会いを大切に。 旬の食材をふんだんに使い、やさしい味に仕上がった料理の数々。 至福のひと時を心ゆくまでお楽しみください。 ※一休でのご予約に限り、サービス料と消費税8%を価格に含みます、特別価格でご提供致します。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ●乾杯スパークリングワイン付
(お一人様グラス1杯)

【お献立】
■先付 
南京ムース 蟹 山葵
■前菜 
信玄鶏の新粉焼き クリームチーズ味噌漬け
花びら人参 大根美汐漬け エリンギ
■お椀 
清汁仕立て 雲子真蒸 
チンゲン菜 海老芋 椎茸 柚子
■造里 
三種盛り合わせ 鮪 寒平目 勘八
■蒸物 
鯛の蕪蒸し 木耳 
人参 銀杏 銀飴 生姜
■焼物 
和牛サーロイン 
巻海老 獅子唐 茄子 舞茸 (ポン酢・胡麻だれ)
■小鉢 
ホタテの酢の物 胡瓜 若芽 防風
■食事 
焼雲丹餡かけご飯 
赤出汁 香の物
■甘味 
デザートプレート 抹茶ケーキ メロン 苺

【Xmas期間限定プラン】 Xmas限定特別ステーキ会席 スパークリングワイン付 高級食材、鯛 ホタテ 雲丹を使った和食コースです。 当店は1948年創業の歴史と趣がある芝パークホテル内で日本料理をご提供しております。 料理長が厳選した旬の食材を彩り鮮やかに盛り付けた会席料理は、若い方からご年配の方まで幅広い年代の方々にご利用いただいております。 外観は隠れ家のような静かな佇まいになっており外の喧騒を忘れさせてくれます。 今回は料理長がホテル開業70周年の記念に考えた特別会席でございます。 芝パークホテル最年少料理長「泉弘樹」が奏でる会席をどうぞお楽しみください!!

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン1人1杯付き
(ソフトドリンクへ変更可能)
【5月〜メニュー例】
【先付】雲丹と生湯葉の木の芽ジュレ添え 蚕豆  アスパラ ラディッシュ 
【四季彩八寸】
 ・里芋のフォアグラ味噌田楽
 ・初鰹の藁焼 ちり酢 とまと 青葱 小豆島オリーブオイル
 ・枝豆の摺り流し 海老 順才 黒胡麻 
 ・蛍烏賊新生姜煮 絹さや 
 ・長芋羹 黄身醤油 山葵
 ・子持ち昆布 蓮芋 梅肉 鮪節
 ・小袖出汁巻き玉子  青紫蘇 染卸
 ・しらすチーズ白玉団子
 ・稚鮎南蛮漬け
【椀物】潮仕立て 地蛤 若布 ミニオクラ 金箔 木の芽 
【造り】本鮪 小田原鮮魚 甘海老 初夏のあしらい
【強肴】
 ・佐賀牛の炙りロースト シーソルトブラック 柚子胡椒
 ・河豚の酒蒸し 浅蜊出汁 つるむらさき 大根 あられ
 ・若鶏山葵醤油麹焼き 檸檬 
 ・炊き合わせ 海老芝煮 蓬麩梅煮 ヤングコーン 茄子和蘭煮
 ・ズワイ蟹香煎揚げ 獅子唐 酢橘
【食事】〜いわて純情プレミアムひとめぼれ〜
    南部鉄器釜炊き御飯
    香の物 赤出汁合せ味噌仕立て
【甘味】讃岐和三盆のなめらかプリン

四季の食材が楽しめる懐石ランチコースです。華やかな料理はおもてなしに最適!顔合わせはもちろんご法要などにも。お一人様1杯食前酒付(スパークリング・ソフトドリンクへの変更も可能)。個室利用で便利です

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン 四季彩御膳 ※1ドリンク付
(生ビール小またはソフトドリンク)
【先 付】柚子豆腐 くこの実 美味出汁
【造 り】二種盛合せ 土佐醤油 あしらい一式
【彩 膳】ひじき白和え 法蓮草胡麻和え
      〜八寸盛り〜
     鰆柚庵焼 笹身梅紫蘇竜田揚げ 鰊昆布巻
     むかご真丈 鶏照焼 出汁巻玉子 小豆カステラ
【揚げ物】天婦羅盛合せ
      海老 白身 占地 獅子唐
【温 物】茶碗蒸し
      海老 百合根 椎茸 三つ葉 柚子
【御食事】じゃこ御飯 又は 白御飯
      赤出汁 香の物
【水 物】和風プリン

※2018年11月1日〜2018年12月31日までの内容です。
※画像はイメージです。
※市場の都合等により一部内容が変更になる場合がございます。
※お米は岐阜県産米を使用しております。

お造り2種盛りや、八寸盛りなどおすすめの食材を盛り合わせた目にも舌にも愉しい御膳です。 (内容は季節ごとに変わります)

12,000円〜14,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■先付
  焼き胡桃どうふ 焼き茄子 ほぐし毛蟹
  山葵 美味出汁
■前菜
  旬菜菊花浸し、寄せ鱧の子
  合鴨胡椒ロース、締め秋刀魚寿司
  九十林檎金団、ぶどう豆
■御椀
  落ち鱧と松茸の土瓶蒸し
  翡翠銀杏、つくね、三つ葉、酢橘
■造里
  熟成 鯛の造里、本鮪、海胆
  鰯なめろう
  花穂 山葵 妻
■八寸盛
  松前 油棒柚庵西京焼き
  もろこし身丈
■温物
  鰻大根と焼きししとう
  山葵、木の芽
■強肴
  黒毛和牛ヒレ肉炭火焼
  山葵 特選塩
■食事
  土鍋飯 子持ち鮎飯
  
■香の物
  野沢菜 胡瓜山葵漬け 京しば
■合わせ味噌汁
  巻麩 茗荷 しめじ 山椒
■水菓子
  柔らかプリンと旬果

厳選された新鮮な素材を用いているため、メニュー内容は日替わりとなります。厳選された食材のみを使い、熟練の料理人が趣向を凝らし、美しく仕立て上げる日本料理をお楽しみください。 その日の水揚げや入荷品により料理内容はゲストの嗜好に合わせご用意いたします。

2,000円〜3,999円

ししとうが食べられるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク付 お1人様1杯
 お食事内容は当日ご注文ください。

〜〜 メニュー 〜〜
前菜3種盛り合わせ 1,000円
自家製レバーパテ   350円
ぬか漬け       300円
卵かけご飯      400円
天草大王の煮込み   650円
鶏そば        600円
鶏そぼろ丼      600円

■焼き鳥メニュー 200円〜500円
・ソリレス(モモ肉の付け根)
・塩つくね
・ぼんじり
・ネギ間
・肩
・皮
・べた(腰の皮)
・もも赤身
・わさび焼き
・レバー
・ハツ
・砂肝
・しいたけ
・金針菜
・トマト
・長ネギ
・ズッキーニ
ししとう

〜〜 ドリンクメニュー 〜〜
■Beer 600円〜800円
・マスターズドリーム
・オールフリー
■日本酒 各600円
・賀茂鶴(純米吟醸) 一滴入魂
・澤乃井 (純米吟醸 )東京蔵人
■焼酎 各600円
・麦焼酎 なんじゃかんじゃ シェリー樽仕上げ
・芋焼酎 加江田
■Cocktail 800円〜1,000円
・マンハッタン
・マティーニ
・ジントニック
・ジンリッキー
・ウォッカトニック
・ウォッカリッキー
■ソフトドリンク 600円〜700円
・烏龍茶
・ジンジャーエール
・スペイン産 旬摘 完熟オレンジ
・コカ・コーラ
■Sparkling
■White/Red Wine 
■Champagne
■Rose Wine
■WISKEY/Scotch Whiskey
■Canadian Whiskey
■Bourbon Whiskey
■Tennesse Whiskey
■Spirits
■Liqueur

当店で使用している熊本産地鶏「天草大王」は、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な肉質。クセがなく、ジューシーでほのかな甘みとコクがございます。海洋深層水を濃縮して作る高知県産の「天海の天日塩」で、ほんのり甘みを感じる塩加減で、地鶏の美味しさを引き立たせます。また、お野菜は朝採れ新鮮な神奈川県産の「三浦野菜」を使用しおります。みずみずしさと素材そのものの甘みを感じて頂けます。こだわりの食材を盛りつける器にもこだわりご提供。美しく飾られた一品一品をお愉しみください。

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