一休レストラン 食材 野菜 ごぼう 大浦ごぼう
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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設備・サービス

大浦ごぼうが食べられる グルメ・レストラン

- 全8件(1 - 8 件)

大浦ごぼうが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン 先付 芝海老 純白胡麻豆腐
    海老味噌
        
御椀 牡蠣真丈
    大根 京人参 壬生菜
造り 本日の水揚げ

蒸物 香箱蟹飯蒸し
    百合根 銀杏 生姜餡
      
焼物 金目鯛炭焼き       
    舞茸 鮟肝 
酢物 九絵とほうれん草
 
強肴 比内地鶏と海老芋の柚子鍋
    鱶鰭 大浦牛蒡 白葱 柚子故障 
    
食事 紅葉鯛と蓮根の釜焚き御飯
     香の物 味噌汁 
甘味 和栗の最中

月替わりのメニューとなっております。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理、高級食材を使用したお料理などどのお料理も贅沢で、職人技が光る洗練された内容となっております。テーブル、カウンター、個室とご用意しておりますので様々なシーンでご利用頂けます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
AMUSE
アミューズ
CARPACCIO
カワハギのカルパッチョ 赤い野菜のインサラータ 肝のドレッシング
CERVO
蝦夷鹿のソプレッサータ ジャルディニエーレと黒トリュフ
BIGOLI
ビーゴリ 伊勢海老とフルーツトマト
PESCE E SCORZONERA
赤睦のソテー 大浦牛蒡と蛤
FILETTO DI MANZO
鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のグリリアータ
人参とレンティッキエ フォアグラ バルサミコとザクロ
TORTA AL CIOCCOLATO
黒トリュフのチョコレートトルタ
エスプレッソのジェラート カカオのクロカンテ
PICCOLA PASTICCERIA
小菓子
CAFFE O TE
コーヒー または 紅茶

旬の素材の味わいを存分に活かした調理法と凝りすぎないプレゼンテーションで、シンプルで有りながら奥深い料理をご提供いたします。力強く、心温まる料理の数々を大切な方やご家族、ご友人とともに思い出に残るひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン 【お飲み物は下記よりお選びください】
・生ビール
・日本酒
・焼酎
・グラスワイン(赤・白)
・梅酒
・ハイボール
・ソフトドリンク

〜漁り火コース・献立の一例〜
<11月の献立>
■先附
大浦牛蒡唐揚げ
・鮟鱇肝うま煮
・白子 タコ柔煮
・セリの浸し
・カモロース煮
・京白菜と地ハマグリの浸し
■お椀
・平スズキ香煎揚げ
■お造
・3点盛り
■煮物
・正護院蕪 カニあんかけ
■焼物
・寒鰆山椒焼き
・飛騨牛A5ランク
■食事
・カニもずくあんかけご飯
■デザート
・フルーツ
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

店の名を冠したこのコースでは、旬の新鮮な魚介類を中心とした料理が楽しめます 一休限定で1ドリンク付きでのご案内 是非この機会にお試し下さい

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン 海老芋のすりながし
長崎県産 鯖
黒毛和牛うに巻き
マッシュルームのサラダ
トリュフパン
浜坂産 鮟鱇の天婦羅
鼈と松茸の丸鍋
北海道産 生いくら寿司
フルティカトマト
兵庫県産 香住蟹
う巻き
季節の焼き野菜
黒毛和牛ステーキ
大浦牛蒡の八幡巻き
茨城県美明豚の豚玉(牛すじ葱卵1名+300円)
モンブラン

※料理の内容は一例です。季節・仕入れによって変わります。

話題の商業施設「GEMS神田5F」にオープンの本格鉄板焼【くずし鉄板 あばぐら】。「1つの作品に1つの個性」…厳選された旬の食材を使った鉄板焼を楽しめます。 こだわりの素材を“直接取引”で仕入れることが、驚きの鮮度とコストパフォーマンスの共存を可能にしました。圧倒的な満足度と演出で生まれるギャップで生まれるギャップの新しい価値観への訴求。 心地よい高級感と洒落感とノスタルジック漂う新しい神田の“粋な場”をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン 〜一例〜
・[前菜]  柿とモッツアレラのカプレーゼ
・[造り]  旬の3種盛り
・[焼物]  鰤照り焼き
・[天婦羅] 車海老・メゴチ・大浦牛蒡・とうもろこし・きす・長茄子・万願寺とうがらしなど(8種)
・[食事]  握り寿司4貫 or 海老入り無農薬野菜かき揚げ茶漬け(どちらかお選びいただけます。)
・[留椀]  八丁赤出し
・[水物]  季節のフルーツ 

個室限定!一休特別コースができました!通常8000円が6000円に!是非この機会にご利用ください!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン 【お料理一例】
■タラバ蟹のライスコロッケ
■魚介がふんだんに入ったミストマーレ
■本日のカルパッチョ グリビッシュソースで
■生ハム、ミラノサラミ盛り合わせ
■山形の朝市から届く野菜の軽いマリネ
■白身魚のフリット、サルサヴェルデ
■一皿目のパスタ
■二皿目のパスタ
■あさの豚の炭火焼き 大浦ゴボウソース

<ドリンク飲み放題> 2.5時間制(L.O.30分前)
ビール、ワイン、サワー、ハイボール、カクテル

【パーティープラン】2.5時間飲み放題の人気プランです。恵比寿駅より徒歩5分の好立地にある隠れ家イタリアン&ワインバル「えびな亭」。南房総の農家からの有機野菜、松江漁港からの旬の魚介、浅野牧場の霜降り豚や特選赤毛牛、シャラン鴨、多彩な手打ちパスタなどこだわりの季節食材をふんだんに使い遊び心たっぷりの料理とイタリア全土のワインをお楽しみ頂けます。こちらのプランはワインをお持ち込みいただけます。

5,000円〜5,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
■野菜料理一品
・旬のオススメ料理を一品提供します。
■ケールの火鍋
・獲れたて旬の在来野菜が食べ放題
※野菜は季節により変動いたします。  
(例)フレッシュケール、大浦ゴボウ、蕪の鉄板焼き、里芋の皮付き揚げ、
  黒田五寸人参、ビーツ、晩成千筋京水菜etc...
※豚ロースが予め付いております。
※追加のお肉は種類(豚・ラム・鶏・牛モツ)に応じて追加料金が発生いたします。
〜飲み放題メニュー(2時間制、L.O.30分前)〜
・オーガニックワイン(赤・白)
・プレミアムモルツ
・ケールビア
・リキュール各種(ジン、ウォッカ、カシス、カンパリ)
・焼酎(一粒の麦(麦)・富乃寶山(芋)・鳥飼(米))
・ハイボール
・ケールオレンジ
・ソフトドリンク各種
(烏龍茶、緑茶、オレンジジュース、アサイージュース、
   マンゴージュース、グアバジュース、ジンジャエール)

デトックス効果抜群!オーガニック鍋(消化促進・美肌効果・脂肪燃焼etc…) 獲れたて旬の在来野菜が食べ放題となっております。お鍋は、和風かつお出汁に自家製無添加味噌とクミン・コリアンダーシードなどの数種類のスパイスをブレンドした特製スープでお召し上がり頂きます。

4,000円〜4,999円

大浦ごぼうが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■野菜料理一品
旬のオススメ料理を一品提供します。
■ケールの火鍋
・獲れたて旬の野菜が食べ放題
・豚バラ肉
※追加のお肉(豚・ラム・鶏・牛モツ)は追加料金が発生いたします。
(例)
フレッシュケール、大浦ゴボウ、蕪の鉄板焼き
里芋の皮付き揚げ、黒田五寸人参、ビーツ、晩成千筋京水菜etc...
 
■飲み放題※120分制(L.O 30分前)
<アルコール>
・オーガニックワイン(赤・白)
・プレミアムモルツ
・ケールビア
・リキュール各種(ジン、ウォッカ、カシス、カンパリ)
・麦焼酎
・芋焼酎
・ハイボール
<ソフトドリンク>
・烏龍茶
・緑茶
・オレンジジュース
・アサイージュース
・マンゴージュース
・グアバジュース
・ジンジャエール

渋谷で話題のオーガニック野菜を使用した、レストランです。野菜はすべて千葉県佐倉市の自社農園でその日の朝に収穫された新鮮でオーガニックなものを使用。野菜だけでなくお肉も素材からこだわり黒毛和牛を使用。素材の味を最大限に生かしたこだわりの調理法となっております。

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