一休レストラン 食材 魚介類 魚の部位 トロ
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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

トロが食べられる グルメ・レストラン

- 全194件(1 - 20 件)

トロが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン ※11/10は一般席に団体のご予約がございますので、予めご了承ください。

<メニュー>
■小鉢
■握り寿司
 握り九貫(まぐろ赤身一貫・中トロ一貫・大トロ一貫 ※大トロは特別に追加!)、巻物一本
■お椀
■デザート
<下記より1つお選びいただけます>
スパークリングワイン/生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール
※記念日プレートを2つ以上ご希望のお客様は、1枚につき1,000円頂戴致します。お客様コメント欄へお知らせ下さい

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン <お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
■乾杯シャンパン付
【先付】
すっぽんの冷製茶碗蒸し
 蓴菜 花穂 生姜
【前八寸】
もずくの酢の物 叩き海老 長芋
稚鮎新茶香味揚げ 酢橘
姫サザエ磯煮 木の芽
穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子
鴨と白瓜の山葵和え 茗荷 貝割れ
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
蓮芋の棒寿司 スモークサーモン 大葉 生姜 胡麻 梅肉

【椀物】
清汁仕立て
 牡丹鱧 蓴菜 冬瓜 梅肉 柚子

【造里】
生本鮪中トロと鮮魚盛り合わせ
 夏のあしらい 土佐醤油 静岡県産本山葵
【焼物】
鮑のステーキ 香味醤油
 金ヶ崎産アスパラガス はじかみ 
【冷やし鉢】
炊き合わせ
 車海老 ヤングコーン 金ヶ崎茄子 パプリカ 南瓜 伏見甘長唐辛子

【箸休め】
獺祭大吟醸のグラニテ
 炭塩

【強肴】
厳選黒毛和牛フィレ肉の網焼き
 千草 一関味噌 柚子胡椒 酢橘 
【食事】
〜いわて純情米プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜使用【鰻御飯】
香の物  
赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】
本日の甘味
ホールケーキ
<12/3〜のコース内容>
【先付】
とらふぐ白子焼き
酢橘
【前八寸】
白子みぞれ煮 
里芋胡麻味噌田楽 シブレット
子持ち昆布香煎揚げ 檸檬
菜の花と白舞茸の浸し 芥子黄身酢 糸賀喜
鴨ロース煮 有馬おろし 木の芽
椿寿司
鮟肝柚子煮 胡瓜 花穂
【椀替り】とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏 丹波占地 三つ葉 銀杏 柚子
【造里】
とらふぐ薄造り
青葱 紅卸し 酢橘 ポン酢醤油
【焼物】
のどぐろ柚香焼き
菊花蕪 松葉黒豆 
【温物】
伊勢海老黄身煮と聖護院大根の炊き合わせ
水菜 芥子
【凌ぎ】
生本鮪手巻き寿司
大葉 胡麻

【強肴】
霜降り松阪牛サーロインの網焼き
千草 赤柚子胡椒 山葵 酢橘
【食事】
いわて純情プレミアム米〜ひとめぼれ〜使用
とらふぐ炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種
【甘味】
本日の甘味
ホールケーキ

【記念日におすすめ】 乾杯シャンパン&ホールケーキに、当日の記念写真をワインラベルにした世界に1本だけの記念ワインボトルをお土産にプレゼント! 料理は、季節の旬な食材を素材本来の味を引き立たせ、和の真髄を表現した料理長渾身の特別コース。 青山 星のなる木で思い出に残る素敵な記念日を…

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

トロが食べられるおすすめプラン メニュー一例(1/5〜2/14)
冬のおすすめ
・柿なます  
・かじき鮪山掛け
・河豚皮ポン酢
・カニ湯葉巻きサラダ
・菜の花からし和え
煮物・蒸物  
・ホテル椿山荘東京名物 米茄子の鴫炊き
・牛肉土手焼き
・鰤霙鍋
・筍の茶碗蒸し
焼物・揚物  
・海老と蟹の天麩羅
・鱈白子天麩羅
・本日の焼き魚
・かさご甘酢餡かけ
寿 司  
中トロ
・赤身鮪
・おすすめの白身魚
・寒鰤
・帆立
・本日の一推し
鉄 板 焼   
・国産牛フィレ肉
・ツブ貝
・厚切りベーコン
・厚揚げ
・本日のおすすめ野菜
食 事    
・本日の麺類
・本日の御飯
・烏賊飯
・味噌汁
・香の物
甘 味    
・お汁粉
・フルーツ寄せ
・アイスクリーム
※仕入れ状況・季節により内容を変更しております。
※米は国産米を使用しております

【人気オーダーブッフェ】    旬の食材をそろえた味めぐり30選 お好きなものを、お好きなだけは堪能下さい。 長く愛されている椿山荘伝統の味「米茄子の鴫炊き」はそのままに深緑のおすすめや、 黒毛和牛の鉄板焼き、豊洲市場より届いたお魚を職人が握る鮨など各所に巧みの技が光る品々を存分にお楽しみください。 お好きなものを、お好きなだけ、お席までお届けします。

10,000円〜11,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■一口のお愉しみ
バフン雲丹のフラン キャビアを添えて
■冷前菜
タラバ蟹と中トロのタルタル
■温前菜
スクランブルエッグとロビオラチーズ
黒トリュフの香り
■パスタ
自家製タリアテッレ
鮑と金目鯛のアーリオ・オーリオ カラスミ仕上げ
■魚料理
カナダ産 活ロブスターの網焼き
ケッカ・ソース
■肉料理
特選A4黒毛和牛フィレ肉 ペリゴール産 フォアグラのロッシーニ
マデラ・ソース トリュフを添えて
■お口直し
本日のジェラート
■デザート
栗とカシスと烏龍茶のモンブラン〜パフェスタイル〜
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

■DAZZLE SPECIAL DINNER COURSE■ 黒トリュフ、キャビア、ロブスター、フォアグラ等、 高級食材をふんだんに使ったスペシャルディナーコースです。 贅沢な食材と旬の食材を散りばめた、シェフ小島渾身の全8皿のフルコース。 大切なお席に自信を持ってお勧め致します!!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
・乾杯酒 グラス ロゼスパークリングワイン
(生ビール・ノンアルコールスカクテルに変更可能)
■アニバーサリーホールケーキ 直径10cm ※1組様1台付
■記念写真 オリジナル写真台紙にてご用意致します(レストランスタッフによる撮影)
■コース(メニュー例)
ある日のメニュー 【トスカーナ】
Stuzzichini
アフェタートミストとパニッサ
Antipasto
マグロ中トロとアボカドのパンツァネラ バーニャカウダのスキューマ
Primo
自家製キタッラ 豚ほほ肉と白いんげん豆のラグー
Pesces
スズキと天使エビ 魚介のリヴォルノ風カッチュッコ
Carne
サーティファイド・アンガスビーフと牛タンのグリル
Dolce
豆乳リコッタチーズを使った色々木の実のズコット
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶

「ジリオン」で一番人気のフルコース【シーズナルコース】。2カ月毎に季節の食材やイタリア各地方の食材を使って仕上げるシェフ渾身のシーズナルコースをアレンジした一休限定、記念日プランしました。 シャンパンでの乾杯から始まり、ホテル自慢の徳永シェフパティシエ監修ショートケーキにてお祝い 最高のシーンを写真におさめてプレゼント致します 世界のVIPにも料理をふるまった阿部シェフの思いが詰まったコースをご堪能ください。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン 【80名様以上特典】
・延長1時間サービス 3時間利用
・浜千鳥大吟醸  (グランプリ受賞酒) 1本サービス
・ペアディナーコース招待券 プレゼント
■乾杯酒 【祝酒】 浜千鳥純金入
【料理内容 一例】※大皿でのご提供となります
■インド鮪中トロのカルパッチョ
■生ハムとフリルレタス彩り野菜のシーザーサラダ
■鹿児島黒牛の炙り握りずし かぼす胡椒
■気仙沼産 鱈のヴァプール 白ワインソース
■鹿児島黒牛のブルギニョン パイ包み焼き
■ショートパスタ〜スパカテッレ〜「鹿児島黒牛」のミートソース
■マスカルポーネとマルサラ酒のティラミスグラッセ

※お料理内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
<飲み放題メニュー> ※2時間制(L.O.30分前)
瓶ビール
ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー
カクテル(カシス・ジン・ウォッカ)・サワー ・ソフトドリンク

「全国和牛チャンピオンに輝いた「鹿児島黒牛」と、インターナショナルサケチャレンジでグランプリを受賞した、岩手の誇る酒造「浜千鳥」の日本酒を含む飲み放題を贅沢に楽しめる、期間・数量限定の特別プラン 池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。世界の美食といわれる各国料理のテイストや技法を巧みに取り入れ斬新的で現代的に仕上げられた“コンテンポラリーキュイジーヌ”。絶妙な感性で生みだされる、いままで口にしたことのない新しい味に出合える。時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご賞味ください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン ※生ビール(アサヒスーパードライ 又は エクストラコールド 又は サッポロ白穂乃香より選択)かソフトドリンク(烏龍茶 又は コーラ)よりお好きな1杯
<お品書き>
〜12月の一例〜
■先付け 鰹藁焼き
■吸椀  蛤
■前菜  鮟肝・子持昆布・帆立礒辺煮・磯つぶ貝・白須沖漬け
■刺身  天然本鮪中トロ・〆鯖・牡丹海老
■寿司  縞鯵・小肌・鯨・雲丹・帆立
■焼物  寒鰆西京焼き
  
■酢の物 真牡蠣
■寿司  天然本鮪トロ・平目昆布〆・穴子・車海老・カステラ玉子
■止椀  海老
■水菓子 季節のデザート
※お料理内容は季節や仕入れ状況で変更になる場合がございます。

【一休限定特典…下記、生ビール(3種)かソフトドリンク(2種)より1杯付】 ■生ビール…アサヒスーパードライ 又は エクストラコールド 又は サッポロ白穂乃香 ■ソフトドリンク…烏龍茶 又は コーラ 熟練された職人の技で旬の食材をお召し上がり頂けます。 厳選された食材を、落ち着きある空間で愉しむひと時。 日本の四季を五感でお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク一杯付(下記よりお一つお選びいただけます)
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク

●先付
●サラダ
●にぎり八貫
中トロ(二貫)
白身
貝類
雲丹
いくら
海老
光り物
●玉子
●巻物
●お椀
●甘味

スタイリッシュな寿司カウンターで新鮮な食材を使用したお寿司をご堪能いただけます。 ご家族、ご友人とのランチにご利用ください。

SALE
8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜
・スパークリング
・生ビール
・ソフトドリンク各種

献立は月替わりになります。

〜1月〜
【先 付】 子持ち昆布土佐漬 平目昆布〆 京人参 千社唐 結び昆布
【前 菜】 一、海老黄身寿司
      一、黒豆ゼリー寄せ
      一、厚焼き玉子
      一、菜花辛子浸し
      一、パンサーモン博多
      一、鶏松風
      一、五色生酢
【志のぎ】 大トロ握り
【吸 物】 蛤真丈 若芽 紅白人参大根 芽蕪 柚子
【造 り】 ふぐ刺し
【焼 物】 宮崎牛ロース 菜花ソース
【煮 物】 かぶら蒸し 帆立 木耳 百合根 ふかひれ餡 山葵
【食 事】 手打ち蕎麦
【甘 味】 本日のデザート

「【一休限定】通常25,461円→15,000円 厳選された季節の素材を使った特選ディナーコース」プランを期間限定、タイムセール! この機会にぜひご利用くださいませ。 本物の「日本料理」を、湧きいずる泉のごとく自然な形で、「紀尾井町  藍泉」 東京都千代田区紀尾井町、かつて紀州徳川家、尾張徳川家、井伊家、屋敷跡より町名の由来とされております。「藍泉」は、東京都内では数少ない、長良川の天然鮎を堪能できるとともに、厳選された季節の素材を、それぞれの地より取り寄せ、永きにわたり継承されてきた技術を基により多くの、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■プラン特典
 ・乾杯用グラスシャンパンPRESENT
 ・プチブーケPRESENT
 ・プチケーキPRESENT

■MENU
先付
Little Appetizer
本日のオードブル
Today of the Appetizer
中トロの炙り焼き 山わさび添え
Grilled Tuna with Horseradish
活黒鮑 又は 活伊勢海老
Grilled Fresh Abalone or Lobster
季節のサラダ
Seasonal Fresh Vegetable Salad
特撰黒毛和牛フィレステーキ
 又は
特撰黒毛和牛ロースステーキ
Special Domestic Fillet of Beef or
Special Domestic Sirloin Beef
焼き野菜
Grilled Seasonal vegetables
御飯・赤だし・香の物
Steam Rice with Soya Soup and Pickles
マスクメロン
Musk melon
コーヒー又は紅茶
Coffee or Tea
〜ステーキのグラム増量を承ります。〜
黒毛和牛フィレ肉 10g ¥850
黒毛和牛ロース肉 10g ¥800

※当店では熟成肉(ウエットエイジング)を使用しております。
※当店で使用している米類はすべて国産米を使用しております。
※お一人様+500円で御飯をガーリックライスに変更いただけます。

大切な方とお祝いする特別な1日は、お二人の絆をふかめるかけがえのない時間。 笑顔と喜びに包まれる至福のひと時が、より思い出深い1日となりますように、 心を込めてお手伝いいたします。 一面に広がるパノラマビューと共に、かけがえのないひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トロが食べられるおすすめプラン 【ツギハギ寿司コース】
(ある日の一例)
■食前酒 グラススパークリングワイン
 
■前菜3種 ・自家製豆腐 オリーブオイルと天然塩
      ・いぶりがっことクリームチーズ
      ・有機野菜とバーニャカウダ
 
■炙り寿司2貫 ・牛肉炙り ・かますの炙り
 
■各地漁港より お造り4種盛り合わせ 
 
■握り寿司3貫 ・金目鯛 ・いわし ・帆立貝
■おつまみの盛り合わせ
■〆の握り5種と味噌椀 
        ・マグロ中トロ ・平目 ・海老 ・いくら ・雲丹
■デザートの盛り合わせ

【寿司カウンターにて】   食前酒にはスパークリングワイン。 ツギハギ寿司の握り手、沖山寿司シェフがご用意する寿司コース。 本格的な握り寿司とおつまみをご堪能いただけます。 寿司カウンター席にて1日1組限定のプラン。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐)
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トロが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
アミューズ/ 3種ムースの盛り合わせ
 ・海水のムースに包み込んだ生雲丹のムース
 ・スウィートコーンのムース〜コンソメジュレ〜
 ・フルーツトマトのムース
アミューズ2/ 冷製鮑と鱈場蟹のキャビア添え
前菜/ 大トロのカルパッチョ〜ポルチーニ茸のデュクセル添え〜
温菜/ フォアグラ尽くしの温菜
スープ/ フカヒレとトリュフの本葛スープ
魚料理/ 活伊勢海老を使った本日の逸品
お口直し/ 季節を感じる冷菓
メイン/ 特選佐賀牛フィレ肉を使ったお料理
御飯/ 鮮魚の炙り寿司
デザート/ 当店シェフより祝福のデザート
焼き立てパン/ コーヒーor紅茶

お誕生日、結婚記念日、プロポーズなどお二人だけのお時間を豪華に演出しゆっくりとお楽しみいただけるコースをご用意致しました。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■おまかせコース
・握り12貫(中とろ、小肌、ウニ、車エビ、穴子他、日替わり鮮魚)
・サラダ
・お椀

情緒溢れる下町浅草に落ち着いた雰囲気で店を構える「鮓 かね庄」。四季折々の新鮮な魚介を使用し店主のおまかせ握りをご堪能下さい。仕入れ、旬によって食材が変わるため何度来ていただいても新しい味覚に出会えます。 魚も季節により変わるように、日本酒・地酒も季節に合わせて、季節替わりでご用意をさせていただいております。お鮓とのマリアージュもお楽しみください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン 新鮮な直送鮪と共に季節素材のお料理をご堪能下さい。
<鮪懐石 内容>
先 付 子持ち昆布土佐地漬け
    鮪ユッケ
御造り 鮪三種盛り
     旬のお造り あしらい一式
焼 物 かま岩塩焼き
     染め卸し 櫛形檸檬
温 物 頭肉の葱鮪鍋
     焼葱 茸 三つ葉
飯 物 炙り寿司
     中トロ寿司
     赤身寿司 白がり
留め椀 合わせ味噌仕立て
甘 味 季節の水菓子
※食材の事情で当プランは予約制となります。2日前までのご予約をお願い致します。

季節限定で鮪の懐石特別コースをご用意いたします。 漁港より直接届く新鮮な鮪をその日のうちに料理人が捌きます様々な料理を取り揃えて心行くまで鮪を堪能する特別懐石コースです

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トロが食べられるおすすめプラン <シャリについて>
 お米は、農家の五江渕さんと行木さんからコシヒカリ使わせて頂いております。
 お酢は、赤酢を使用しております。赤酢とは、純粕酢や酒粕を長期熟成すると、酒粕に含まれる酵母や麹が働き、酒粕はアメ色から味噌色に成り柔らかく変化いたします。江戸時代から、江戸前寿司の酢飯に使われて来ましたこの赤酢で作った酢飯は、黄金色で香りも良い事から寿司屋では「金舎利」と呼ばれております。
 赤酢と最高級純米酢をブレンドしたお酢を使用してますので、ネタとシャリのハーモニー、バランスの一体感を愉しんで下さいませ。
<ネタについて>
 厳選された旬素材は近海のネタを選び抜き、一流の職人が真心込めて、ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。「心」、「技術」を日々磨いておりますので、「銀座 鮨あい田」での江戸前鮨をぜひご堪能下さいませ。
<ある日の一例>
■選べる1ドリンク付 ※下記より1杯お選びください。
・ビール
・日本酒
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク
■握り10貫(中トロ・赤身入り)
■茶碗蒸し
■お椀
■デザート

中トロ、赤身が入る赤酢握り10貫。赤酢握りをご堪能いただけます。一休限定ランチコースです。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■本マグロの恵方巻(1本)
・赤身、中トロ、大トロ
※恵方巻は店頭での受け渡しとなります

厳選したネタ、3種のお酢をブレンドしたしゃりが素材のうま味を引き立てます。 都会の喧騒を離れ、寛いで時を過ごせる空間をご用意致しました。木のぬくもりを感じる店内で上質なひとときと極上の寿司をご堪能くださいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

トロが食べられるおすすめプラン ※ネタは一例です。その日に入る旬のネタをご用意いたします。
■先付2種
■料理長厳選 季節の鮮魚お造り盛合わせ
■おまかせ2品
 季節の温かいお料理2品
■にぎり7貫
 中トロ・赤身・鰺・帆立・いくら・穴子・玉子など
■香の物、お椀
■季節の果物

「銀座すし嘉」は、銀座・みゆき通りにある江戸前鮨店です。季節の素材や、その日のお店のおすすめの品などを紹介しています。 接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを当店でぜひゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。

2,000円〜2,999円
15,000円〜19,999円

トロが食べられるおすすめプラン 【献立例】
■食前酒 かつ子おばあちゃんの自家製梅酒

■前菜  冬のいろいろ七種盛り(炙りからすみなど)

■お造り  のど黒又は中トロなどの鮮魚大皿盛り 
       ※ご希望により2名様以上大皿盛り出来ます

■御椀  焼き白子と胡麻豆腐のお吸い物

■小鍋  てっちり鍋 又は若狭くじのお鍋 野菜いろいろ ポンスにて

 
■焼物  但馬牛ヘレ、又はロースのステーキ フレッシュ野菜添え

■揚物  香住蟹磯辺揚げ 又はたら白子天婦羅  いり出汁にて

■酢の物 セコ蟹身出し、又は蟹身のジュレかけ

■御飯  へしこ茶漬け

■香物  三種

■水物 季節のデザート二種


※お料理内容は、その日の水揚げなどで内容が変わる場合がございます。

日本海の良港として名高い兵庫県香美町香住区香住で、 料理旅館「三七十館」と寿司店「三七十鮨」を経営する大将の小柴勝昭が、「香住の新鮮な美味しさを味わってほしい」と北新地に構えましたお店です。自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を堪能できます。 日本海・香住の旬の味覚を堪能できるお得なコースです。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

トロが食べられるおすすめプラン ■先付
胡桃豆腐
生雲丹 山葵 べっこう餡

■前菜
穴子小袖寿司 合鴨ロース煮
アスパラサーモン巻き 他

■お椀
菊花薄葛仕立 菊花玉子豆腐
蛤真薯 軸三つ葉 柚子

■造り
中トロ 鯛 縞海老 妻一色

■焼物
厳選和牛ヒレステーキ グレヴィソース サラダ

■煮物
菊花蕪湯葉餡かけ 繊人参 水菜

■油物
海老蓑(みの)揚げ 美味出汁 青唐 新銀杏 鱧煎餅

■酢の物
穴子南蛮漬け 彩り野菜

■食事
茶蕎麦 薬味

■本日の水菓子

一休.comよりご予約のお客様限定で、全10品の「もちづき会席」を個室料込み、特別料金11880円にてご用意しました。 夜景&個室確約のお席で、スカイツリー(R)や地上100mからの絶景を眺めながら、落ち着いた雰囲気のでお食事をお楽しみください。

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