一休レストラン 食材 さつま芋
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

さつま芋が食べられる グルメ・レストラン

- 全324件(1 - 20 件)

さつま芋が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン ■シャンパン1杯
■Motif Course <ある日のメニュー例>
【メニュー一例】
Onion
Tart
玉葱
Consomme
Soup
コンソメ
Caviar
with Rice
キャビア
Seasonal Vegetables
with Herbs
季節野菜
Lily Root
with Foie Gras
ゆり根
Soft Roe
Pan Fried - with Butterbur Sprout
白子
Granite
グラニテ
Duck
Grilled - with Sauce Salmis


Sweet Potato
Baked
紫芋
Strawberry
Sherbet


※コースのご提供に平均2時間半から3時間お時間をいただいております。お帰りのご希望時間などございましたら事前にお申し出いただけますよう宜しくお願い致します。

【今だけ限定 特別プラン!】 都会にありながら豊かな自然を感じられるレストランMOTIF RESTAURANT & BARより乾杯用のシャンパンとお土産がついた贅沢なディナーコースをご紹介いたします。 日本各地から直送される採れたて野菜、厳選した魚や肉など旬の素材の旨みを最大限に引き出した滋味あふれるフランス料理をお愉しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン
※アルコールをお飲みにならないお客様へはソフトドリンク等のご用意がございます。

<12月5日〜1月7日までのお献立>
■師走の旬菜
 季節の味覚
■鮟鱇酒蒸し
 巻白菜 肝ポン酢
■鮪 烏賊 牡丹海老
■An風すっぽん鍋
 すっぽん豆腐
■銀鱈西京焼
 安納芋田楽
■桜海老と大根ご飯
 止椀 香物
■苺ティラミス
 苺わらび餅

世界に負けないTOKYOの絶景が楽しめる場所。それがXEX ATAGO GREEN HILLSです。東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズをお楽しみいただけます。地上180m、42階の大人の空間で、東京スカイツリー(R)や虎ノ門ヒルズ、六本木ヒルズなど東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。視界いっぱいに広がるゴージャスな東京の絶景です。 四季折々の新鮮な食材と職人技から生まれる華やかな料理の数々をお愉しみください

XEX WEST
  • 3.97
  • クチコミ 1886件
  • 料理・味 3.88
  • 雰囲気 4.23
  • 接客・サービス 3.89
  • コストパフォーマンス 3.99

XEX WEST (イタリアン・和食・BAR) 忘年会・クリスマスコース 受付スタート!

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 【前 菜】
下仁田葱の摺り流し
鱈 白子ポン酢 安肝煮
【造 里】
鯖 鰤 鰹燻製
【椀 物】
牡蠣真丈
【揚 物】
車エビカダイフ揚げ
【蒸 物】

河豚茶碗蒸し
 
【焼 物】

合鴨ロース炭火焼き

【特選江戸前寿司】

本鮪赤身漬け 鯛昆布〆 
穴子 カステラ玉子 赤出汁

【甘 味】

安納芋のムース あまおう
(※仕入の関係で一部メニューが変更となる可能性があります。)

【Xmas2018】 豪華食材を使用した本格和食を存分にお愉しみくださいませ! 大切な方と過ごす素敵なクリスマスを…

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 期間限定特典:通常4,800円で販売のプランを4,300円でご提供
【パフォーマンスメニュー】
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・ジャンボハンバーグのきのこのソース 
・栗とベーコンのチーズリゾット
・サンドウィッチバー
・握り寿司カウンター
・パティシエお勧めデザート
【冷製料理】
・ピンクサーモンのマリネ、ゆず風味
・サラミのサラダ、ピクルス添え
・豆アジのエスカベッシュ
・ナスのトマト煮バジル風味
・白菜とチキンの辛子和え
・フルーツみつ豆またはフルーツ入り杏仁豆腐
【サラダ】
・霧島ベーコンのペンネサラダ
さつま芋のレモン煮
【温製料理】
・かんぱちのカツ
・ドルチェポコのグリル、スタミナソース
・チキンのソテー黒酢風味
・白身魚のオーブン焼き、柑橘のバターソース
・野菜のスチーム、麦みそ入りドレッシングで
・ピザ、メランザーネ
・ちりめんのペペロンチーノスパゲッティ
・安納芋とキノコのフリカッセ
・ベジタブルスープ
・チキン唐揚げとポテトフライ
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー
【サンドウィッチバー】
・食パン クロワッサン バターロール くるみロール トルティーヤ ベーグル バケット
 クレープ
・トッピング各種
・ソース各種
【和食・麺】
・銀杏とさつま芋のかき揚げと野菜の天ぷら (塩、大根おろし、生姜、つゆ)
・薩摩汁
・鹿児島ラーメン
【エスニック】
・黒豚軟骨の味噌煮
・油ソーメン
・飲茶各種
・フルーツ
・デザート各種
・ソフトクリーム
・ソフトドリンク
【飲み放題】※2時間制/ラストオーダー30分前
・スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ウイスキー
・焼酎(麦・芋)
・ソフトドリンク

※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ランチの営業時間は11:30A.M.〜3:00P.M. になります。

「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン! 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい! 【飲み放題】※2時間制/ラストオーダー30分前 ・スパークリングワイン ・生ビール ・ワイン(赤・白) ・ウイスキー ・焼酎(麦・芋) ・ソフトドリンク ※お席のご希望はご遠慮頂いております。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン メニュー例
■サンダニエーレハム 洋梨
■トロ鮪のタルタル仕立て リンゴとフェンネルのサラダ
■パッパルデッレパスタ 猪肉の赤ワイン煮込み ヘーゼルナッツ 
36ヶ月熟成パルミジャーのレッジャーノ トリュフ
■アマダイのうろこ焼き 蕪 香草のソース
■低温調理の鹿フィレ肉 ラルドディコロンナータ 安納芋 ポルチーニ茸のソース
■パネトーネとベリーのセミフレッド
■クリスマスプティフール
<お席のご案内> ※2時間制とさせていただきます
17:00〜19:00
17:30〜19:30
18:00〜20:00
18:30〜20:30
19:30〜21:30
20:00〜22:00
20:30〜22:30
21:00〜
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

クリスマスの特別な日に、華麗な芸術が息づくトスカーナ地方の別荘を彷彿させる雰囲気の中、本格的なイタリア料理で上質な時間をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン ■Antifreddo
〜海の至宝〜
オマール海老とキャビアのクリスティヤン
金柑のコンポスタと香草のインサラータ
■Anticaldo 
〜山の至宝〜
フォアグラのスフォルマート ポルチーニとラビオリ
白トリュフの香る粉雪
■Primopiatto
〜北海の幸〜
雲丹、本ずわい蟹、いくらのフルッティ・ディ・マーレ
岩海苔を練り込んだシャラティエッリ
■Carne
〜大地の恵み〜
徳島県産阿波黒牛のビステッカ
安納芋と栗のグラッセ
黒トリュフのコンポジション
■Dolce
〜幻の果実と甘美な雫〜
ルレクチェを冬の装いに見立てて
貴腐ワインの雪結晶


■Free Drink 2時間制(ラストオーダー90分)
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。 どこまでも自由なSalvatore Cuomoの発想から生み出される多彩な料理の集大成をここXEX日本橋のクリスマスコースで表現!! 食材を最大限に生かした日本・イタリア・ナポリの融合”ジャポリターナ” ”肉の魔術師”と称される早川光シェフによる牛肉のビステッカは聖夜を祝う贈り物。 是非ご堪能あれ!!!

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン ■特典
窓側席確約
■お飲み物
乾杯オリジナルカクテル1杯付き(ノンアルコールドリンクへ変更可能)

■お料理 
(12/4~)
・アミューズ・ブーシュ
・天然鯛と冬野菜のミルフィーユ
安納芋の超熟ロースト ヤーコンとキャビア
・フォアグラのゴマ豆腐 コンソメ添え
・金目鯛の低温調理 白カブと黒ゴボウ
・熟成蝦夷鹿のロースト ポレンタとハスカップ
または
・オリーブ牛のサーロイン ソースタプナードと海老芋(追加料金 2,300 円)
・苺のヴァシュラン仕立て ジャージーミルクのグラス
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

窓側席確約で夜景をご覧いただきながらお食事が楽しめるディナープランをご用意いたしました。 乾杯のオリジナルカクテルとご一緒にご堪能ください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)牛肉とトマトのリエット
■オードブル
(例)牛肉のサラダ仕立て
■スープ
(例)カボチャのクリームスープ
■肉料理
・国産牛サーロイン100gステーキ
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・月替わりライス
(ホワイトカレー、ハヤシライス、ビーフストロガノフなど)
■デザート
(例)安納芋のクレームブリュレ
■コーヒーor紅茶

厳選した国産牛サーロインステーキやこだわりの前菜・フレンチ出身の料理長が作るスープが愉しめるランチプランです。 グリル料理として自慢のお肉料理をさらに魅力的に調理致します!

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 料理)アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー
飲料)フリードリンク2時間制(白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク)
ラッキーdays特典)乾杯スパークリング→グラスシャンパンにグレードUP! お一人様1杯プレゼント

■ある日のメニュー一例■
・本日のアミューズ
・東村山産紫芋と玉葱のヴルーテ、東京湾産ホンビノス貝のパセリ風味パネ添え、紫のミルクの泡和え、今が旬、生ワカメの冷製うま味スープ、人参・じゃが芋・玉葱和え、静岡の桜海老のフリット添え
・長崎五島沖コショウダイのグリエ、東京東村山産 紫芋と薩摩芋、西東京産しんとり菜入り紫芋のリゾット、しんとり菜のセシェ添え、薩摩芋のソース
・ニュージーランド産仔牛ホホ肉のラグー、愛知渥美半島の春キャベツのブレゼとヌイユ、東京檜原村の舞茸のベニエとパセリ添え、グリーンカレー風味
・青森産紅玉のスープとアーモンドのブランマンジェ、高知産小夏のシャーベットの東京産パッションフルーツ風味、ピーナッツのケークの盛り合せデザート
・コーヒーとアールグレーのダコワーズ

当店で人気の「期間限定【邸宅レストランで集う】特別料金8,000円!乾杯スパークリング付フリードリンク!Wメイン全5品」プランの乾杯スパークリングワインをグラスシャンパンに無料グレードアップしてご用意致しました。 お二人様から皆様でのお集まりに、ぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン ■Antimisto
“BiancoNatale”
安納芋のビッキエリーノ 炙りタラバガニとうに、自家製いくらを添えて
・京都丹波産黒どりのロトロとフォアグラ、その出汁のジュレ
・スペインの至宝イベリコベジョータで締めた本マグロ 粉雪を降らせて
■Primo&Anticaldo
“Astro del Ciel”
 仔牛胸腺のフリット トリュフの装い
 シェリー酒のソース 
    &
 濃密卵を練り込んだ手打ちタヤリン 香草バターとポルチーニのソース
 白トリュフをあしらって 
■Pesce
“Tu scendi dale stele”
 濃縮ズッパ・ディ・ペッシェ
 甘鯛の鱗焼き 苦味野菜のミスティカンツァ 
■Carne
“Le lacrime di Cristo”
 イタリア産黒トリュフを贅沢に 黒毛和牛ヒレ肉のローストに合わせて 
 Con affetto!!
■Dolce
“Regalo di Natale”
 〜メレンゲに苺ムース、ピスタチオジェラートを添えて〜

■コーヒー又は紅茶

※ご予約時間より完全2時間制となります。遅れていらっしゃった場合でもお時間の延長は致しかねますのでご注意下さい。

ゼックス東京シェフ、RUIによるクリスマスコースには厳選された国産食材など使用した 「多くの世代に愛される料理」をクリスマス限定メニューにて提供します。 大きなガラスの窓から東京駅舎、丸の内ビル群、皇居、新宿方面が見渡せる 開放感溢れるリストランテ。 東京駅直結の大丸東京最上階、アクセス抜群なので、デートや記念日はもちろん、様々なシーンに最適です。 黒毛和牛ヒレ、黒トリュフ、フォアグラなど、豪華な食材がコース全体に散りばめられております。 クリスマスだけの限定ディナーをぜひご堪能ください。 予約システムの関係上、来店時間は30分刻みで表示されますが、席名称に記載されている時間が正しいご来店時間となります。  例)【19:15来店席】→予約時間は19:00となりますが19:15に来店ください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 【前菜】
安納芋のピューレと金柑のフライ
生ハム添え
【オードブル】
ビーツでマリネしたメープルサーモン
鱈のブランダードに乗せて
キャビアとイクラのあしらい
【スープ】
コンソメで炊いたカリフラワーのブルーテ
下仁田ネギと焼きカニを添えて
フォンデュースタイル
【魚料理】
海の幸を3種の調理法で
サーモンのポワレ
オマール海老のシャンパン蒸し
帆立貝のグリル
ブイヤベースのソースで
【肉料理】
褐毛和牛赤牛のグリル
ヒレとロースの食べ比べ
エピスが香るフレンチトーストと共に
【デザート】
ムースショコラとメレンゲのクーゲル
カシスマロンソース添え

マリオットならではのダイナミックなグリル料理をクリスマス仕様にアレンジいたしました。 メインはお魚もお肉も愉しめるWメイン!Xmasにしか味わえない特別メニュー全6品の登場です。 ご家族やご友人、恋人と素敵なクリスマスをお過ごしください。 ※お席は2時間制とさせて頂きます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン ■フリードリンク(120分)
生ビール2種(エビス・アサヒスーパードライプレミアム豊穣)
※生ビールは季節により変更になる場合があります
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、焼酎、ウイスキー、日本酒、カクテル(ジントニック、ジンバック、ジンリッキー、カンパリソーダー、カンパリグレープ、カンパリオレンジ、カシスオレンジ、カシスグレープ、カシスソーダー、カシス烏龍、ヴォッカソーダー、ヴォッカトニック、等)
※ドリンクのラストオーダーが21:30となる為ご来店時間により120分間、フリードリンクの提供が出来い場合がございます予め御了承下さい

〜料理例〜
【ファーストディシュ】コラーゲンたっぷり秋鮭と西京味噌のパイ包みスープ
【サラダ】
きのこと玄米のサラダ
カツオのニース風サラダ 
秋野菜のバーニャカウダ風サラダ
カボチャとサツマイモのサラダ
サーモンのエスカベッシュサラダ
【前菜】
サーモンのマリネ グレープフルーツとバルサミコのソース
イベリコ豚のリエットと秋のフルーツのメリメロ
小ヤリイカとキヌアのタブレ
パンプキンパイ シェフズライブキッチンスタイル
冷たい紫芋のブルーテ
【カッティングコーナー】
料理長厳選ローストビーフ
【寿司】鮪、ハマチ、エンガワ、サーモン、烏賊、海老
【天ぷら】海老、秋刀魚、舞茸、さつまいも、秋茄子
【丼】松茸ごはん
【スープ】キノコのクリームスープ
【温製】
秋ナスのムサカ
豚バラ肉の煮込み 西洋わさびのクリームソース
黒むつポワレ エピスの香る赤ワインソース
からすかれいの湯葉包み 
秋野菜と魚介類のパスタ マリニエール風
カボチャとベーコンのグラタン
チキンライス シェフズライブキッチンスタイル
【アイスクリーム】
バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、かぼちゃアイスクリーム、洋梨シャーベット
【ベリーヌ】
パンナコッタ、グレープゼリー、チョコレートムース、ベリースープ
【ガトー】
バニラマロン、パンプキンアップル、モンブラン、チーズケーキ
■ドリンクコーナー 約30種■
セレクトが楽しい!「アレンジフレーバー炭酸水」
 オレンジジュース、アップルジュース
 コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
 ダージリン、アールグレイ、カモミール 他

歓迎会、送別会、同窓会、懇親会、ご家族やグループでのお集まりに フレッシュ・ビューティー・フレッシュのコンセプトで、「出来立て」「楽しい」「おいしい」を感じられるシェフズライブキッチンの「フリードリンク」プラン! 生ビールは(エビス、アサヒスーパードライプレミアム豊穣)を2種類ご用意、その他、白、赤ワイン焼酎、ウイスキー、日本酒、カクテルなど大満足プラン ※生ビールは、季節により変更になる場合がございます

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン ●乾杯シャンパン付
【シェフのスペシャルコース】
料理内容は一例です。
仕入れにより変更ございますのでご了承下さい。
■Antipasto
仔牛の生ハム”クラテッロ”と季節のフルーツ
■Insalata
北海道産ボタンエビのサラダ
■Antipasto Cardo
カボチャのスフォルマートとフォアグラのロースト
■Primo
阿波黒牛の赤ワイン煮込みソース スパゲッティ
■Pesce
天然魚のロースト 鳴門金時のヴェルタータ
■Carne
みちのく奥羽牛の炭火焼き マデラソース
■Dolce&Caffe
パティシエ特製ドルチェ&コーヒー 又は 紅茶

ジェイアール京都伊勢丹内にあるので、アクセス抜群です。活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーをお楽しみ頂けます。 お魚・お肉料理も堪能頂けるフルコースの内容となっております。 是非、この機会に皆さまお誘い合わせのうえ、ご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン <アミューズ>
 一口のお楽しみ
<前菜>
 本日の前菜3種盛り合わせ
<スープ>
 安納芋のポタージュ
<パスタ>
 オマール海老のスパゲッティーニ 濃厚なトマトクリームソースで
<肉料理>
 特選牛フィレ肉のロースト 赤ワインソーストリュフ風味
<ドルチェ>
 パティッシエ特製デザート
<カフェ>
 コーヒー又は紅茶

リストランテ イルピノーロ銀座からお贈りするクリスマス限定スペシャルディナー。店内は落ち着きのある内装で、銀座にふさわしく都会的な洗練された空間。 この雰囲気の中でご提供する本格イタリアンは特別な日のご利用に最適。華やかな銀座のネオンを見下ろしながら、聖なる夜に大人のディナーをお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン Xmasディナー2018
■フランス産キャヴィア・オシエトラ カリフラワーと米粉のパンケーキとともに
■下記より2品お選びいただけます
・九絵(くえ)の昆布締め炙り 酢橘の香り
・軽やかな雲丹のムースリーヌに包まれたラングスティ―ヌとオーガニックシリアルの温かいサラダ
・極太蒸したてたらば蟹と冬野菜 柚子とシトロネルのエミュルジョン
・とらふく白子と蒸し鮑のムニエル 黄芯白菜とマコモ茸添え
■仙台牛(A5)フィレ肉とフォワグラのポワレ 黒トリュフソース <ロッシーニ>
■ノエルのスペシャルデザート
赤い果実のスフレ
ホワイトカフェオレのグラス
安納芋の温かいスープ バニラとオーガニックメープル風味
■オーガニックコーヒーと小菓子

【Xmasディナー2018】 東京駅直結!改札口からホテルまで徒歩1分圏内という好アクセスに位置する東京ステーションホテル。 ホテルのメインダイニングである「Blanc Rouge」でご用意するクリスマスディナーは、お好みで選べる前菜から、メインディッシュは仙台牛フィレ肉にフォワグラと黒トリュフを組み合わせたロッシーニと、 豪華食材を随所にちりばめた逸品で、大切なひとときを彩ります。 大切な人とのお食事に、優雅なひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 【冬の味覚フルコース銀座贅沢ランチ5400円】
銀座で贅沢に鉄板焼ランチをお楽しみ下さい!
鉄板焼きで鮮魚と黒毛和牛赤身の両方を楽しめるフルコースプラン!
〆の食事は柔らか牛頬肉の炊立て土鍋ご飯もご用意!
しかもこの内容と価格でさらにお肉はA3〜A4の黒毛和牛赤身をご用意したお得なコース!

【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
-------------------------------
【メニュー内容例】季節や市場の仕入状況により内容は一部変更する場合がございます
■懐石の八寸前菜盛合せ
 手作りの紫芋豆腐べっこう餡、ヤリイカと昆布の和え物、冬牛蒡の土佐煮、里芋の胡麻汚し
   南瓜のたいたん、野菜のゼリー寄せ
■旬鮮魚鉄板焼き
 本日鮮魚の鉄板焼 季節野菜のソース
■季節食材を使った懐石料理の一品
 黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し
■A4黒毛和牛の赤身肉と野菜の鉄板焼き
 上質で柔らかいA4黒毛和牛の赤身をご用意しました!(シンタマやランイチなど)
■食事:季節食材の炊立て土鍋ご飯
 柔らか牛頬肉の土鍋ご飯
■赤出汁と香の物
 昆布の佃煮と芝漬け、赤出汁の味噌汁
■甘味:本日のデザート
 甘味2種盛り(例:豆乳アイスクリーム、柚子蜂蜜プリン)
■食後の珈琲と一口の小菓子
 珈琲または紅茶か宇治抹茶を選べます
 

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい
お日にちやお席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

【冬の味覚フルコース銀座贅沢ランチ5400円】 銀座で贅沢に鉄板焼ランチをお楽しみ下さい! 鉄板焼きで鮮魚と黒毛和牛赤身の両方を楽しめるフルコースプラン! 〆の食事は柔らか牛頬肉の炊立て土鍋ご飯もご用意! しかもこの内容と価格でさらにお肉はA4黒毛和牛赤身をご用意したお得なコース! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。 お席のプランにより2部制のお時間となっている場合がございます。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

さつま芋が食べられるおすすめプラン ■食前のお楽しみ
■豆乳のブランマンジェと自家製スモークサーモン エゴマのアクセント
■本日の鮮魚のポワレ 牛蒡のヴルーテとシャンピニオンのエミュルションと共に
■ランス産ウズラのグリエ メークインのムースリーヌ クルミ風味のシェリービネガーソース
紫芋のモンブラン レモンのアクセント バニラアイスと共に
又は
ワゴンよりお好みのデザートをお選びください
■食後のお飲み物と小菓子

噴水のある中庭を眺めながら 都会の喧騒から離れた昼下がりを優雅にお楽しみください。 ロアラブッシュのメニューは、旬の素材と常に呼応しあっています。 定番の一皿でさえ、季節や時間により、さまざまな表情と味わいをお楽しみ頂けます。 普遍性を持ちながらも変幻自在にその美味を味わえる…まさに“食の芸術”を、すべてのゲストにお届けいたします。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 焼き物入り前菜盛り合わせ
蒸し点心三種
(蟹肉入り小龍包和牛とマンゴーのオブラート巻き揚げ海老蒸し餃子)
スジアラきのこ季節野菜のスープ
和牛と玉葱のブラックビーンズソース土鍋仕立て
イーフー麺海老とチーズソース
紫芋の白玉団子入り南瓜のおしるこ

中国料理「香桃」の料理長に着任した香港出身のピーター・チョンによる冬の食材を駆使したコースには、シェフの得意とする海鮮をふんだんに使用した料理が登場します。美しくモダンに仕上げた本格広東料理をご賞味ください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン <2018年12月1日〜1月7日メニュー>※1月1日〜1月3日を除く
■アミューズ・ギュール
■本日のオードヴル盛り合わせ
紫芋と林檎のポタージュスープ カレー風味の松の実と共に
■カナダ産オマール海老のヴァプール 香草の入ったブール・ブランソース
 または
 国産牛フィレ肉のポワレに温野菜を添えて トリュフの入ったペリグーソース
■ホテル特製パン
■自家製デザート
■コーヒー
<2019年1月8日〜1月31日メニュー>
■アミューズ・ギュール
■本日のオードヴル盛り合わせ
■金時人参のカレー風味 ほぐしチキンのマルガトーニポタージュ
■カナダ産オマール海老のヴァプール 香草の入ったブール・ブランソース
 または
 国産牛フィレ肉のポワレに温野菜を添えて トリュフの入ったペリグーソース
■ホテル特製パン
■自家製デザート
■コーヒー
<2019年2月1日〜2月28日メニュー>
■アミューズ・ギュール
■本日のオードヴル盛り合わせ
■白いんげんと干し椎茸の和風ポタージュスープ 糸かつおと共に
■カナダ産オマール海老のヴァプール 香草の入ったブール・ブランソース
 または
 国産牛フィレ肉のポワレに温野菜を添えて トリュフの入ったペリグーソース
■ホテル特製パン
■自家製デザート
■コーヒー

○記念日に最適なメッセージプレート付デザートをご用意致しました。 名古屋城と名古屋城を囲む豊かな自然という、美しい眺望を楽しめるホテル最上階レストラン。四季折々で移り変わる景色と共に、シェフ鈴木が創りあげる感性豊かなフレンチをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

さつま芋が食べられるおすすめプラン 〜ナイト・キッチンスタジアム シェフズセレクション〜
※2019年1月15日(火)〜2019年3月3日(日)まで
<アクションコーナー> 〜 お客様の目の前で調理いたします 〜
・ゆっくり焼き上げたローストビーフ クリーミーマッシュポテト添え
・北海道産 天然ホタテの鉄板焼きとキノコ・長ネギのミニッツソテー
・宮城県産蔵王クリームチーズのオムレツ トリュフ風味ソース
・パルミジャーノ・レッジャーノで和える”おろちの爪”のペペロンチーノ風
・宮城県石巻市 松浦さんの荏胡麻豚メンチカツ
<サイドアクションコーナー>〜ベジタブルマーケットスタイル〜
※トスカ”ベジタブルマイスター”小山さんおすすめ野菜※
・神奈川・横浜近郊野菜のミニッツ”SHABU-SHABU”スタイル
・神奈川・横浜近郊野菜のバーニャカウダ風
<冷製料理>
・コールドミートセレクション トスカスタイル
・シーズナリーベジタブルのマリネ
・トスカ”おさかなマイスター”嘉山さんおすすめ 三浦半島水揚げ お魚のカルパッチョ
・三重なばなのマリネとポークの”しゃぶしゃぶ”粒マスタードフレーバー
・長崎県産 クイーン卵のコールドポーチドエッグ 黒胡椒のアクセント
・和歌山県産 紀州うめどりのマリネ グリーンオリーブとアンチョビ風味
・石川県金沢市・五郎島金時のキャラメリゼ ホワイトセサミの香り
<温製料理>
・仔羊スペアリブの照り焼き ハニーとブラックペッパー風味
・ブイヤベース トスカスタイル
・宮城県産 鱈のフリット タルタルソース添え
・油麩のラグー デミグラスソース風味
・鯖のグリル 香草レモンフレーバー
・青森県産 十和田おいらせの長芋のチーズグラタン
<デザート>
・ケーキ各種
・フルーツ各種
・コーヒー、紅茶
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください
※お米は特に表記のないものに限り、国産米を使用しております
※特定日は料金など異なりますのでお問い合わせくださいませ

ご利用時間は2部制となります。 1部17:00〜2時間 2部19:30以降〜2時間 ディナータイムはパームツリーと煌くイルミネーションでシックなリゾートの趣きに…。 西洋料理を中心としたワールドワ イドな料理をブッフェスタイルでご提供します。 シェフが目の前で料理を仕上げる迫力のアクションコーナーで、できたての味をお楽しみください。 ●窓側、広い席などの良席をお選びいただく事が出来ません。 ●小学生2,950円、4才〜未就学児1,200円、3才以下無料

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