一休レストラン 食材 魚介類 キンメダイ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

キンメダイが食べられる グルメ・レストラン

- 全455件(1 - 20 件)

キンメダイが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜  
12/1〜2/28の内容でございます。
スパークリング含む選べる1ドリンク付
■前菜3種
■お寿司
鮪華寿司       【鮪・トビッコ】
烏賊華寿司      【イカ・イクラ】 
金目鯛手毬寿司    【金目鯛・キャビア】
ズワイガニ手毬寿司  【ズワイガニ・ワサビトビッコ】
サーモン手毬寿司   【サーモン・キャビアロリバジル】
穴子手毬寿司     【穴子・木の芽】
帆立手毬寿司     【帆立・キャビアロリ】
フィラデルフィアロール【サーモン・アボカド・クリームチーズ・マヨネーズ・七味ソイシート】
ベジタブル寿司    【南瓜・蓮根・胡桃・赤米・黒米】

■甘味
■温かい抹茶
※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

前菜、お寿司、和菓子をジャパニーズアフタヌーンティースタイルで! 東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■乾杯■
ザ・ペニンシュラシャンパン ドゥーツ お一人様1杯
■前菜■
愛媛県産 伊達マグロのたたき
蝦夷鮑 ヘーゼルナッツ ピンクグレープフルーツ ライムドレッシング ティムットペッパー
■パスタ■
アニョロッティパスタとフォンティーナチーズフォンデュ
胡桃 セージ 黒トリュフ ブラウンバター 
■お魚料理■
静岡県産 金目鯛のスチーム
北海道産ホタテ貝と葱のタルタル 黒キャベツのソテー 生姜風味のエスプーマ 
■お肉料理■
山形県産A4米沢牛サーロインのグリル
青リンゴ インカポテトのおでん 西洋山葵のピューレ プンタレッラサラダ
■デザート■
苺のシャンパンスープ仕立て
北海道産ミルクカスタード ピスタチオブレッドクリスプ 村田農園 苺のシャーベット
■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

12月21日(金)から25日(火)の5日間限定で、Peterに併設しているザ・スカイルームにてPeterのクリスマス期間限定特別ディナー5品コースをお楽しみいただけます! 乾杯のドリンクにはプライベートブランドのドゥーツ ザ・ペニンシュラブリュットをお付けした早割限定の特別価格でございます。 最上階から銀座・汐留・お台場方面を臨む素晴らしい夜景と共に記憶に残るかけがえのないひと時を演出いたします。 大切な方と過ごす2018年のクリスマスをぜひPeterにてお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【食前酒】グラススパークリングワイン
  
【前菜】酒菜七種盛り合わせ
【御椀】甘鯛と京芋の西京味噌仕立て
【御造り】鮮魚四種盛り合わせ
【煮物】岩手鴨ロースと聖護院大根炊き合わせ
【主菜】香川オリーブ和牛炭火焼きと金目鯛若狭焼き
【御食事】 湧別干し貝柱といくらの土鍋御飯
【デザート】クリスマスデザート
<お席ご利用時間は2時間とさせていただきます>
※お料理内容は仕入れ状況により異なる場合がございます。 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

Xmas特別メニュー 日本各地より直送している厳選の旬の素材を使用した、クリスマス限定メニューをご用意いたしました。 板前和食 銀座 日月火 一同より ※12/23〜12/25は2部制(2時間制)でのご案内となります 1部  17:00〜19:00   17:30〜19:30   18:00〜20:00 2部  19:30〜21:30   20:00〜22:00   20:30〜22:30

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付き■
スパークリングワイン 赤・白ワイン 生ビール
オレンジジュース グレープフルーツジュース ウーロン茶 の中からお選びになられます。

【アミューズ】
一口オードブル
【前菜】
オマール海老のマリネ 菜園風サラダ仕立て
【スープ】
栗とパンチェッタのブルーテ
【魚料理】
金目鯛と帆立貝のポシェ 白ワインソース
【お口なおし】
グラニテ
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォワグラのポワレ トリュフ香るぺリゴール風ソース
【デザート】
洋ナシとクレープのフランベ ワゴンサービスにて
パン
コーヒー又は紅茶

※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

フォワグラ、トリュフ、オマール海老などの食材を使用した豪華内容です。特別な日のお食事におすすめします。デザートプレートにメッセージを添えれば誕生日や記念日のディナーにも最適です。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン ■■■ サンプル メニュー ■■■
■グラスシャンパン
■くらげの頭の葱生姜和え
金目鯛の葱生姜蒸しフィッシュソイソース
■高級乾燥キノコ黄耳と楡耳の蒸しスープ 松茸の香り
■国産鮑の葱生姜炒め
■和牛フィレ肉のオイスターソース炒め 花山椒の香り
■空芯菜の葱生姜炒め
■葱と焼鴨の細切り入り香港細麺
■杏仁豆腐
■香港菓子

繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだす37階に位置する「センス」。一歩足を踏み入れると、宝石店のようなエレガントな美空間が広がります。ダイニングからは東京湾やお台場方面、千葉エリアへと広がるパノラミックな眺望もお楽しみいただけます。 この度、一休限定で、乾杯グラスシャンパンとホールケーキをお付けしました。 お誕生日やご結婚記念日等の特別な日にご利用ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【ペアリング】
お料理に合うワインを3杯お出しします
【Amuse】
季節のアミューズ
アワビ 生ハム トリュフの冷製ロワイヤル
【Specialite】
カラフルパレットオードブル “五色のコントラスト”
 赤 高リコピントマトとズワイ蟹のファルシ
 橙 キングサーモンと柿・ガーリックチーズのコルネ
 紫 スモーク鴨とレザンのピンチョス
 緑 青梗菜とチキンのマリネ
 黄 黄色野菜のラタトゥイユ
【Hors-d’oeuvre chauds(SELECT)】(+1500円)
フォアグラのポワブラード
【Soup】
ポタージュ・クレシー スパイスのアクセント
【Poisson】
金目鯛のロースト 軽いヴァンブランソース ハーブオイル
【Viand】
プレミア黒毛和牛“東京ビーフ”をシェフお任せの調理法で
【Dessert】
・GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール色々 ワゴン
※7名様以上のご利用はワゴンではなく盛り合わせをご用意いたします。
※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります
【pain】
天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
コーヒー・紅茶・フレッシュハーブティー

野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。国産牛のフィレ肉やカラフルパレットオードブルなど贅沢さと華やかさを兼ね備えたお料理に、ソムリエが厳選したワインを3杯付きでお楽しみ頂けます。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン Japanism afternoon tea style 華凜(かりん)〜Temarisushi〜
<時間>
120分(L.O.30分前)
■乾杯 バロンド ロスチャイルド
アルコールが苦手な方
セレクトフルーツ1ドリンクプレゼント
マンゴー、パイナップル、アップル、オレンジ、グレープフルーツ
<11月30日までメニュー>
■前菜 3 種類
■9種類のお寿司
・菊花と秋刀魚の押し寿司
・穴子手毬寿司
・抹茶きんとん手毬寿司
・最中寿司
・柿サーモン手毬寿司
・ドライいちじくロール
・スパイシーツナ手毬寿司
・フォアグラロール
・烏賊手毬寿司
■甘味 2 種類
 <12月1日〜2月28日冬メニュー >
■小鉢3種
■9種類のお寿司
・鮪華寿司
・烏賊華寿司
金目鯛手毬寿司
・ズワイガニ手毬寿司
・サーモン手毬寿司
・穴子手毬寿司
・帆立手毬寿司
・フィラデルフィアロール
・ベジタブル寿司
■甘味 
・洋菓子
・和菓子
<お飲み物> 紅茶15種類〜 ハンドドリップでお入れするコーヒー含む7種類(ホット・アイス)
※お飲み物は、おかわり自由、飲みかえ可能となります。
■紅茶15種類
ダージリンサマーゴールド、アールグレイ、フルーティーカモミール、ジャスミンゴールド、アーユルヴェーハーブ&ジンジャー、イングリッシュブレックファースト、スイートベリーズ、オリエンタルウーロン、フルーティーホワイト、リフレッシングミント、グリーンドラゴン、ルイボス バニラ、ルイボス クリームオレン、ウィンタードリーム、ほうじ茶
■ハンドドリップでお入れするコーヒー含む7種類(ホット・アイス)、ブレンドコーヒー、ソイラテ、シングルエスプレッソ(ホットのみ)カフェラッテ、カフェオレ、カフェインレスコーヒー、カフェインレスオレ

※当プランは、大人2名様以上でのご利用のお客様限定とさせていただきます。大人1名様のみでのご利用はご遠慮ください。
※お時間は、ご利用より120分とさせていただいております。ラストオーダーは30分前となりますので、ご了承ください。
※他の特典・割引との併用は致しかねます(一休ポイント、一休オンラインクーポンは除く)。

人気の「【リッチカジュアルランチ華凜】前菜、お寿司、和菓子をアフタヌーンティースタイル120分ゆったりと」プランをタイムセール限定で、乾杯シャンパン バロンドロスチャイルドと食後のギャラリーセレクションケーキをプレゼント。 女性ホテリエプロジェクトが贈る新たなランチスタイルをお楽しみください。 36階に位置するザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 ラグジュアリーコレクションホテルのエレベーターを降りると目下に広がる東京タワーの眺望。吸い込まれるように螺旋階段を下りるとそこはもう スカイギャラリーラウンジ レヴィータ。 圧倒的なスケール感のガラス窓からは、刻一刻と姿を変える東京の景色を万華鏡のように楽しめるロケーションで、贅沢なひとときをお過ごしください。 ぜひこの機会にお越しください。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 〜11月お献立〜

■前 菜 
 鯛昆布〆 蕪 人参 雌株 ポン酢
 南瓜寄せ キャビア 山葵 喰い出汁
 青菜 茸 お揚げのお浸し
 磯辺小巻玉子 牛蒡煎餅
  
■御 椀 
 海老菊花身上 松茸 
 水引大根 人参 青菜 柚子
■造 り 
 お造り盛り合わせ 妻野菜一式
■天婦羅 
 女鯒 糸より鯛カダイフ揚げ 
 舞茸 紫芋 藻塩 レモン
■煮 物 
 金目鯛生姜煮 大根 里芋
 白占地 短冊人参 青菜
■焼 物 
 鰆西京焼き 河豚皮ポン酢
 三浦大根 諸味噌 はじかみ
■御食事 
 松茸御飯 味噌汁 香の物
■デザート 
 フルーツ盛り合わせ 甘味
■コーヒー

※メニューは変更になる場合がございます。
※メニューは月替りで変更になります。

フルボトルスパークリングワイン1本+コーヒー付 懐石コース 是非、ご利用くださいませ。 ※スパークリングワインは、フルボトルワイン(赤・白)、または、フルボトルノンアルコールスパークリングへ変更できます。 ※2〜3名様→1本、4〜5名様→2本、6〜7名様→3本でのご提供となります。 ※テーブル席限定プランのため、個室・小上がり席はお選びいただけません

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【グルマン】 
宜しければ、是非、【オプション】のページもご覧ください!
素敵なワインセットの提案がございます!
<11月1日〜12月2日までのメニュー 一例>
お口取り
ユリネのブルーテ 毛蟹と銀杏 その蟹のコンソメジュレ和え
エストラゴンの香り キャビア添え
秋の魚介類【北寄貝・帆立貝・茶フグ】
セロリ・フヌイユのスープパイ包み焼き ミントの香り
金目鯛の天火焼き 秋の彩り野菜添え
ビーツのヴィネグレットソース味
国産 黒毛和牛フィレ肉のステーキ“カフェドパリ”風
ジャガイモのガレットとクレソンのサラダ添え 黒胡椒ソース
完熟フロマージュ
お口直しの冷たいデザート
ミクニナゴヤのデザートをワゴンよりお選びください
コーヒー 又は 紅茶とプティフール
【12/3以降のメニュー内容は用意が整い次第、お知らせさせて頂きます。】

〜名古屋マリオットアソシアホテル最上階(52階)で、素敵なディナータイムを〜 地上210mからの見渡す景色とともに、ミクニナゴヤで味わうフレンチのフルコースをお愉しみ下さい。

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン ※メニュー例
11/15〜12/31
【前 菜】煮凝り 朧湯葉 粒貝白和え 
     春日子鯛菊花巻き 伊達巻 こご
【吸 物】河豚真丈 生麩 人参 青味 酢橘
【造 り】本日の白身魚 本鮪 牡丹海老 妻色々
 
【温 物】鱧鳴門巻き 野辺卸し 糸唐辛子
       
【焼 物】金目鯛挟み焼 網笠柚子 あしらい
       
【揚 物】慈姑饅頭 河豚 獅子唐 天出汁餡かけ
           
【食 事】ひじき御飯 止め椀 香の物 又は 芥子蕎麦

【甘 味】柚子ムースと最中

※仕入れ状況により食材内容が変更となる場合がございます。
※米はいずれも国産米を使用しております。

少し遅めのランチをみゆき自慢の会席でいかがでしょうか。 時間限定の大変お得な内容でございます。 皆様をお待ちしております! 是非お誘い合わせの上 日本料理みゆきへお越し下さいませ。 ※通常8,800円の昼の季節会席「藍」を4,500円にてご提供いたします。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン ■特典
窓側席確約
■お飲み物
乾杯オリジナルカクテル1杯付き(ノンアルコールドリンクへ変更可能)

■お料理 
(~12/3)
・アミューズ・ブーシュ
・松茸と根菜のクリスタルムース
・北海道産帆立とカラフルポテトのガレット
・セップ茸のフランと栗のブルーテ
・越前カレイのムニエル ライムキャビアとアーティーチョーク
・フランスラカン産ホロホロ鳥の低温調理 フォアグラとトリュフのロッシーニ
または
・オリーブ牛のサーロイン 赤ワインソースと旬菜(追加料金 2,300円)
・ヴァローナグアナラショコラとオレンジのネグレスコ風 ヘーゼナッツのアイス
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

(12/4~)
・アミューズ・ブーシュ
・天然鯛と冬野菜のミルフィーユ
・安納芋の超熟ロースト ヤーコンとキャビア
・フォアグラのゴマ豆腐 コンソメ添え
金目鯛の低温調理 白カブと黒ゴボウ
・熟成蝦夷鹿のロースト ポレンタとハスカップ
または
・オリーブ牛のサーロイン ソースタプナードと海老芋(追加料金 2,300 円)
・苺のヴァシュラン仕立て ジャージーミルクのグラス
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

窓側席確約で夜景をご覧いただきながらお食事が楽しめるディナープランをご用意いたしました。 乾杯のオリジナルカクテルとご一緒にご堪能ください。 コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 〜2018年クリスマスディナー献立〜
※こちらのコースは12/22〜25日限定メニューとなります
【食前酒】
   ヴーヴ・クリコお一人様一杯
   ※アルコールが召し上がれないお客様には
   ペリエ・烏龍茶・茜茶(小豆の茶)から
   お選びいただきます。
【先 付】
   金目鯛のかぶら蒸し
【前 菜】
   河豚手毬寿司   合鴨ロース香草焼き 
   海老の和風ビスク 百合根金団
   黒豆銀杏松葉刺し 車海老キャビア添え
   丸十蜜煮     雪輪蓮根
【お 椀】
   蟹真丈の清汁
【お造り】
   近海本鮪 鯛 牡丹海老
【炊 物】
   フォワグラ大根
【焼き物】
   近江牛サーロイン岩塩焼き
    冬野菜の炙り 
【食 事】
   蟹と木野子の焚き込みご飯 いくら載せ 
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   クリスマスデザート
   

パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景がご覧頂けます。 お料理は霜降り近江牛やフォアグラ、蟹などの贅沢な食材をふんだんに使用したスペシャルディナー。 食前酒には聖なる夜にふさわしいヴーヴ・クリコのシャンパンをご用意しております。 スタイリッシュな空間で大切な方と素敵なひと時をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン お1人様1杯
 ※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可

<10/6〜メニュー一例>
■AMUSE アミューズ
 フォアグラ カカオ ナッツ
■ANTIPASTO 前菜
 カッポンマーグロ
 
■ANTIPASTO 前菜
 太刀魚 コトレッタ
 
■PASTA パスタ
 鮑 里芋 タリオリーニ 
■RISOTTO リゾット
 トルテッリーニ イン ブロード トリュフ
■CARNE 肉料理
 本日の特選牛の炭火焼 
■DOLCE デザート
 パティシエオリジナルドルチェ
■コーヒー

<11/19〜メニュー一例>
■AMUSE アミューズ
 フォアグラ カカオ ナッツ
■ANTIPASTO 前菜
 金目鯛の炙り 柑橘 聖護院蕪とシジミのエスプーマ
 
■ANTIPASTO 前菜
 生ウニのブルスケッタ
■ANTIPASTO 前菜
鴨のラグーを入れたアランチーニ
 
■Pesce 魚料理
 アマダイ チュッピン
■PASTA パスタ
 タヤリン トリュフ
■RISOTTO リゾット
 牡蠣とシャンパーニュ キャビア
■CARNE 肉料理
 本日の特選牛の炭火焼 
■DOLCE デザート
 パティシエオリジナルドルチェ
■コーヒー

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【コース内容】
- アミューズ・ブーシュ
- 前菜
- 魚料理 金目鯛
- 肉料理 黒毛和牛
- チーズ料理
- 本日のデザート
- コーヒーとミニャルディーズ
<秋の味覚コース>
■アミューズ ブーシュ
■ラングスティーヌのカダイフ包み / 秋の茸のラグー / ソースベアルネーズ
 
金目鯛のうろこ焼き / 秋野菜とエポートル / 松茸の香るコンソメ
■黒毛和牛フィレ肉のグリエ / 焼き茄子のピュレと葱 / オータムトリュフ
 
■フロマージュ
■デザート アラカルトよりお選びください。
■コーヒーとミニャルディーズ

豊作の喜びを感じる秋の味覚コースをお届けいたします。 前菜から始まり、魚料理には金目鯛を使用した松茸のコンソメスープ仕立て、メイン黒毛和牛フィレ肉をお愉しみいただける秋限定コース。 パレスホテル東京の6階に位置する「クラウン」は、旧ホテル時代から続く、1964年創業のフランチレストランです。伝統を継承しつつもフランス現地の流行やアイデアを取り入れた至高の「キュイジーヌ・モダン」のオリジナルメニューをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン ■甘海老と帆立貝のタルタル 生唐墨和え
■京鴨生ハムと苺 フォアグラのセミフレッド
■雲子のパデッラと飛騨法蓮草
■函館産生雲丹と蝦夷鮑のリングイネ
金目鯛と茸のカルトッチョ
■京丹波平井牛のグリルと堀川牛蒡
■水晶文旦とピールのジュレ

吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。 シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。 一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【食前酒】スパークリングワイン等(ノンアルコールドリンクへの変更も可能です)
【冷菜】キャビア・ぼたん海老・雲丹・鮮魚
【温菜】オマール海老 帆立 ブイヤベース
【魚料理】金目鯛の鱗焼き
【肉料理】国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
【デザート】クリスマスディナーデザート

大切な人と過ごすクリスマスの至福のひと時を。 銀座唯一の高層階から見下ろすパノラマの夜景・・・。 煌びやかに輝くキャンドルが創り出す幻想的で非日常な雰囲気。 食前酒で乾杯の後は“国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ”などの贅を尽した高級食材を活かしたフルコースをご用意しております。 思わず歓声が上がりそうな華やかで繊細な盛り付けと、心を込めた“おもてなし”のサービスと共に一生忘れられない至福のクリスマスをお約束致します。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク■
ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンク

【先付】春子鯛昆布〆菊花和え
       長芋、とんぶり、梅肉、山葵酢
【お椀】薄葛仕立 金目鯛黄身揚
       胡麻豆腐、丹波しめじ、芽葱、柚子
          
【造り】盛り合わせ
【八寸】鯛の塩辛
       零余子、海老、浅月
    揚銀杏
    火取唐墨
    菊菜と茸のお浸し
      
【焼物】甘鯛若狭焼
      栗渋皮煮、酢立
【煮物】鶉丸
      舞茸、小蕪、針柚子
【揚物】鯛竜田揚
      万願寺唐辛子、レモン
【食事】鯛茶漬
【水菓子】
※上記は11月下旬までのメニューとなります。

身近な方とのお集りやお祝い、会合・接待など様々なシチュエーションでゆったりとした個室をご利用下さい。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン メニュー内容

・琵琶鱒の瞬間スモーク 鱒イクラ とんぶり
金目鯛のブレゼ アオサ ヴェルモットソース
・牛フィレロティ 季節野菜 赤ワインソース
・ブッシュドノエル
・コーヒー又は紅茶 プティフール

大切な人と美食を囲んで特別なクリスマスを。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■アミューズ
フォアグラ レーズンサンド
■前菜
京鴨 柿 ブッラータチーズ
■温前菜
金目鯛 聖護院蕪 柚子
■パスタ
香住蟹 帆立 イカスミタリオリーニ
■肉料理
金華豚 トリュフ フォンドヴォー
■〆の一皿
オリエンタルカレー
■デザート
洋梨 ヴァローナチョコレート トンカ豆
■パン・コーヒーまたは紅茶

旬の食材を、1番美味しくお愉しみ頂けるよう、調理方法や食材にこだわったコースでございます。 〆の一品には、旧オリエンタルホテルのレシピを再現し、今も人気の高いオリエンタルビーフカレーをご用意致します。 シンプリティを追求し、さらに現代風にアレンジしたイタリアン、洋食やグリル料理。いつの時代も自分たちが食べたいと思える料理を追求し続け、その積み重ねで生み出される料理の数々を、どうぞお愉しみください。 ※クレインメンバーズカード、宿泊割引チケット、他割引チケットとの併用不可となりますので予めご了承ください(一休ポイント、一休オンラインクーポンを除く)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 〇全6品

■10/30〜1/7 (除外日:12/1〜12/25)■
・焼きたてのフォワグラを添えた、トリュフと冬葱のフラン
・色々な貝類のサラダ 粒マスタードドレッシング
・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き
金目鯛と茸、ベーコンのオリーブオイル蒸し 香草ソース
・黒毛和牛肉と牡蠣のポワレ マデラソース 山葵の香り
【Dessert】※1つお選びください
・レアチーズのシブースト 青りんごのピュレと洋梨添え
・ショコラのガトーと苺ムース、サクサクチョコチュイルのミルフィーユ風
・焼き苺と小豆のスープ バニラアイスとココナッツ風味の泡と共に

当店はビルの中央にあり、外の景色の見えるお席がございません。また、ご予約内容に関して店舗から確認のご連絡をすることがございます。ご了承くださいませ。

創業者である熊谷喜八によるレシピから特に大人気を誇ったものと、シェフ小林洋司による、現代の流行をも加味した新作との両方を交え、構成されたフルコースです。 個々の素材の特色を深く理解したベテランの料理人ならではの調理法・掛け合わせで、もともと素晴らしい素材を新たな次元のおいしさへと昇華させます。 失敗できないお食事の際に、ぜひお選びください。 ※すべてのコースに、パンお代わり自由・食後のコーヒーor紅茶がつきます。 カフェインレスコーヒーやハーブティもご用意しております。

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