一休レストラン 食材 魚介類 カツオ
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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上限なし
  • 2,000円
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  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

カツオが食べられる グルメ・レストラン

- 全390件(1 - 20 件)

カツオが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ■■ある日のメニュー■■
■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
ビール、ノンアルコールビール、スパークリングワイン(ロゼも含む)、赤又は白ワイン、ソフトドリンクのうちおひとりさまにつき2グラスをお愉しみ頂けます。
■前菜ビュッフェ
メニュー 例
フムス ヒヨコ豆の胡麻風味ペースト ピタブレッドとともに
ザジギ ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ
サーモンのリエット クルトン添え
カツオのタタキ ビーツのタップナード
ババガナッシュ 山羊のチーズと胡麻風味 茄子のピュレ
ナス ズッキーニ パプリカのトマト煮 バジル風味
カボチャのマリネ ローズマリー風味 など
■ブレッドビュッフェ
■パスタを2種からお選びください
別途チョイスにございます、パエリアまたはリゾットをオーダーいただいた場合はご追加料金が発生いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます
■デザートブッフェ
当館のペストリーシェフ自慢のデザートセレクション
メニュー 例
ティラミス
トロペジェンヌ
季節のフルーツタルト
パッションフルーツとココナッツのムース
マチェドニア 
アイスクリーム4種 など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

初めての方にも、リピーターの方にもご高評な一休限定のプランです。ヴェンタリオが提供する新鮮でナチュラルで優しい味わいの地中海料理と、ソムリエが厳選したワインをどうぞ。新鮮なハーブやスパイスを贅沢に使い、素材の味を活かしたバラエティー溢れる美味にあわせたドリンクをご堪能ください。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 乾杯スパークリングお一人様1杯
<フリードリンク>90分制
白ワイン・赤ワイン・ビール

■アミューズブッフェ
〜お好きな物をお好きなだけ〜
■季節野菜
■【メイン】下記より1品をセレクト
ある日のメニュー例
 昆布
・エイフィレ”カスベ” ムニエル (+1,000)
・ホッキ貝 ウド 飯(+1,000)
・鶏もも トマト 茸
・豚 カツレツ
・牛肉 茸(+3,000)
■デザートブッフェ
〜お好きな物をお好きなだけ〜
■食後のお飲み物
追加料金表示価格に消費税、サービス料15パーセントが加算されます。

【曜日限定プラン】 乾杯スパークリングにビール&ワインの飲み放題をお付けした大変お得なプランをご用意いたしました。旬の食材をご堪能いただける豪華ランチです。丸の内を一望できる景色とともにお楽しみください! 都会にありながら豊かな自然を感じられるレストランMOTIF RESTAURANT & BARより贅沢なランチコースをご紹介いたします。 日本各地から直送される採れたて野菜、厳選した魚や肉など旬の素材の旨みを最大限に引き出した滋味あふれるフランス料理をお愉しみいただけます。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

カツオが食べられるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■■
■選べる1ドリンク
ビール グラスワイン(赤・白)
■オードブル
■北海道産かぼちゃの温かいブルーテ フレッシュクリーム
■桃太郎トマト エルダーフラワーのクリーム 水菜のエミュルション 柑橘のジュレとガスパチョのブイヨン
■真魚フィレのロースト トマトとほうれん草の”ラグー“ オキサリスとシェリーソース
■鹿児島県産黒豚ロースのロースト
or
A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト(プラス4,000)
北海道産ジャガイモ 舞茸と金針菜のグラッセ 野草とボルドレーズのジュ
■かぼすゼリー 日本酒の“クレーム ディプロマット” メレンゲ バジル ウオッカのグラニテ
■黒砂糖とホワイトチョコレートのタルト 国産イチゴ マダガスカル産バニラアイスクリーム シャンパーニュのサバイヨン

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ※11/10は一般席に団体のご予約がございますので、予めご了承ください。
<メニュー例>
■秋 風(握り寿司)  6,554円
  小鉢
  握り寿司  握り10貫
   大トロ  縞鯵 秋刀魚 車海老  
   イクラ 帆立 穴子 松茸 玉子 
  スパイシーロール( 鮪 胡瓜 スパイシーソース 糸唐辛子 胡麻 )
  お椀
  デザート
■群 青(握り寿司)  5,058円
  小鉢
  握り寿司  握り8貫
   中トロ 赤身 白身 烏賊 いくら 穴子  
   光物 玉子 巻物(鉄火 かっぱ)
  お椀
  デザート
■花浅葱(ばらちらし寿司)  5,085円
  小鉢
  ばらちらし
  お椀 デザート
■ロール寿司
カリフォルニアロール  2,260円
フィラデルフィアロール  2,034円
スパイシーツナロール  2,034円
■寿司
大とろ  2,147円
中とろ  1,808円
赤身  1,130円
秋刀魚  734円
松皮鰈昆布〆  1,243円
こはだ  734円
鯵  847円
ほっき貝  1,017円
車海老  1,469円
鮑  1,695円
ずわい蟹  1,356円
穴子  1,017円
生雲丹  2,147円
いくら  1,073円
玉子  678円
とろ鉄火巻  3,277円
かっぱ巻  734円

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

  • 3.97
  • クチコミ 1885件
  • 料理・味 3.88
  • 雰囲気 4.23
  • 接客・サービス 3.89
  • コストパフォーマンス 3.99

XEX WEST (イタリアン・和食・BAR) 忘年会・クリスマスコース 受付スタート!

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ・当店指定のお時間にご来店頂けるお客様限定のプランとなります。
 予約の表示時間以外はお受けできません。
■乾杯酒付(ノンアルコールドリンクもご用意できます)
【前 菜】
下仁田葱の摺り流し
鱈 白子ポン酢 安肝煮
【造 里】
鯖 鰤 燻製
【椀 物】
牡蠣真丈
【揚 物】
車エビカダイフ揚げ
【蒸 物】

河豚茶碗蒸し
 
【焼 物】

合鴨ロース炭火焼き

【特選江戸前寿司】

本鮪赤身漬け 鯛昆布〆 
穴子 カステラ玉子 赤出汁

【甘 味】

安納芋のムース あまおう
(※仕入の関係で一部メニューが変更となる可能性があります。)

【Xmas2018】 豪華食材を使用した本格和食を存分にお愉しみくださいませ! 大切な方と過ごす素敵なクリスマスを…

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ■イタリア料理コースメニュー (マローネ)
カツオのカルパッチョ ハーブと玉葱 コラトゥーラディアリーチ
“パスタ・エ・ファジョーリ” 豆とパスタのスープ
サフランリゾット 仔牛すね肉の煮込み
太刀魚 貝 ポルチーニソース
“ボネ・アル・カカオ” イタリアンチョコレートプディング
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能時間帯 18:30 〜 22:00
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

華麗なる美食の数々・秋の特別コース「マローネ」 本格的なイタリア料理をワインとともに楽しむ上質な時間をお楽しみください。 イタリアの著名なグルメ専門出版社「ガンベロ・ロッソ」のeガイドブック 「トップイタリアンレストラン イン ザ ワールド」の 総合部門「2018ベストイタリアンレストラン in 大阪」を受賞。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

カツオが食べられるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
■スープ
・じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
■本日の温野菜 2品
一例
・ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
・北海道産インカ芋のフリット
■彩り野菜ブッフェ
一例
・岐阜県産:アルファルファもやし 
・神奈川県:バターナッツ南瓜   
・京都府産:京人参        
・新潟県産:オータムポエム    
・宮城県産:プンタレッラ     
・静岡県産:さらだほうれんそう  
・沖縄県産:モロッコインゲン   
  
■メインディッシュ
下記からお1つお選び頂けます
11月メニュー
・今月のお肉料理
 〜日南鶏のポーピエット〜
トリュフの香るジャガイモのピューレ
ペドロヒメネスのシェリービネガーーソース
 
・今月のお魚料理
 〜白胡麻を纏ったカツオのグリル〜
蕪のブルーテと秋野菜のラタトゥイユ

・今月のハンバーグ
〜若姫牛のハンバーグ〜
デミグラスマスタードソース
・渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
・中東のハーブ ザータルをまぶした真鯛のプロヴァンサル(+¥500)
・ブレンド味噌でマリネした若姫牛のローストビーフ(+¥1000)
・活オマール海老のエピセポワレ(+¥1,500)

■バゲット

■デザート2種盛り合わせ
・選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 【メニュー一例】
ビストロノミーディナー
カツオのマリネ ピスタチオ アロマティックサラダ 
■マッシュルームスープ カプチーノ仕立て トリュフの香り 
■魚介のトマト煮 
■牛ホホ肉のブレゼ 茄子 人参のレディクション チーズフォンデュー 
■モンブラン 抹茶アイスクリーム ベリー 
■コーヒー または 紅茶
※お席のご利用は2時間制にてお願い申し上げます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ライブミュージックのスケジュールは変更する場合があります。
※お昼間のクラシック演奏にはカバーチャージはかかりません。
※ディナータイムの生演奏は19時20分からとなります。
演奏時間
水曜日を除く毎日
7:20 p.m. 〜 8:00 p.m.
8:20 p.m. 〜 9:00 p.m.
9:20 p.m. 〜 10:00 p.m.
10:20 p.m. 〜 11:00 p.m.
11:20 p.m. 〜 12:00 a.m.(金・土曜日のみ)

本格的かつ革新的なお料理をカジュアルな雰囲気で楽しんでいただけるディナーをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 【前菜】
本日の前菜四種盛り
【吸物】
節と昆布の一番出汁で
本日の吸物
【サラダ】
鉄板で焼きあげる 炙りベーコン彩りサラダ
山葵ドレッシングと共に
【鉄板焼】
野菜盛合わせ ヒマラヤ岩塩板にのせて
黒毛和牛サーロイン50g
黒毛和牛モモ 50 g 薬味添え
【食事】
新潟県産コシヒカリ白飯
味噌椀、香の物
(ガーリックライス+1,000円)
【甘味】
本日のデザート
※米は国産米を使用しております

土曜日・日曜日限定の鉄板ランチ。 和の前菜で始まり、和食の顔とも言える節と昆布の一番出汁香るお吸物で舌鼓。 表面をカリッと鉄板で仕上げたサラダの後は 黒毛和牛サーロイン、モモをご堪能下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 【フリーフロー】3時間制(L.O.15分前)
スパークリングワイン、赤白ワイン、ビールソフトドリンク
---------
メニュー一例
■SMALL DISH
・フォアグラの冷製フラン
・冷製ミニ甲烏賊のピンチョス
・パテ
・チーズディップとスティック野菜
■COLD
・サーモンと海老のピリ辛エスカベッシュ
・ハワイアンカツオのポキ
・生ハムとミックスフルーツ
・コールドカット盛り合わせ
・タコス
・コブサラダ
・アソーテッドサンドウィッチ
■HOT
・フィッシュ&チップス レムラードソース
・ムール貝の白ワイン蒸しトマトクリーム
・真鯛のアクアパッア
・ラザニアGスタイル
・ローストビーフ ヨシダソース
・トゥールーズソーセージと2色のサワークラウト
・パエリア
■DESSERT
・3種ゼリー
・3種ラウンドケーキ
・その他
■パン各種

※キャンセル料については、7日前より50%、前日より80%、当日100%のキャンセルチャージを申し受けますので予めご了承くださいませ。

【個室確約×3時間フリーフロープラン】 個室のご案内・3時間のフリーフローになりますので、1.5次会までゆったりとお寛ぎ頂けます! お食事は前菜や魚料理、肉料理などブッフェ形式!更に、フリーフローにはスパークリングワインやワイン(赤・白)、ソフトドリンクなど幅広いお飲み物をご用意しております。 是非、特別な空間で大切な仲間と思い出に残るひと時をお過ごしください。 ・15名様〜24名様まで    着席ブッフェ ・20名様以上〜35名様まで  立食ブッフェ でのご案内となります。 (お子様 4歳〜12歳は、5,000円でございます。ご希望の際は要望欄にご記入ください)

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク(120分)
生ビール2種(エビス・アサヒスーパードライプレミアム豊穣)
※生ビールは季節により変更になる場合があります
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、焼酎、ウイスキー、日本酒、カクテル(ジントニック、ジンバック、ジンリッキー、カンパリソーダー、カンパリグレープ、カンパリオレンジ、カシスオレンジ、カシスグレープ、カシスソーダー、カシス烏龍、ヴォッカソーダー、ヴォッカトニック、等)
※ドリンクのラストオーダーが21:30となる為ご来店時間により120分間、フリードリンクの提供が出来い場合がございます予め御了承下さい

〜料理例〜
【ファーストディシュ】コラーゲンたっぷり秋鮭と西京味噌のパイ包みスープ
【サラダ】
きのこと玄米のサラダ
カツオのニース風サラダ 
秋野菜のバーニャカウダ風サラダ
カボチャとサツマイモのサラダ
サーモンのエスカベッシュサラダ
【前菜】
サーモンのマリネ グレープフルーツとバルサミコのソース
イベリコ豚のリエットと秋のフルーツのメリメロ
小ヤリイカとキヌアのタブレ
パンプキンパイ シェフズライブキッチンスタイル
冷たい紫芋のブルーテ
【カッティングコーナー】
料理長厳選ローストビーフ
【寿司】鮪、ハマチ、エンガワ、サーモン、烏賊、海老
【天ぷら】海老、秋刀魚、舞茸、さつまいも、秋茄子
【丼】松茸ごはん
【スープ】キノコのクリームスープ
【温製】
秋ナスのムサカ
豚バラ肉の煮込み 西洋わさびのクリームソース
黒むつポワレ エピスの香る赤ワインソース
からすかれいの湯葉包み 
秋野菜と魚介類のパスタ マリニエール風
カボチャとベーコンのグラタン
チキンライス シェフズライブキッチンスタイル
【アイスクリーム】
バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、かぼちゃアイスクリーム、洋梨シャーベット
【ベリーヌ】
パンナコッタ、グレープゼリー、チョコレートムース、ベリースープ
【ガトー】
バニラマロン、パンプキンアップル、モンブラン、チーズケーキ
■ドリンクコーナー 約30種■
セレクトが楽しい!「アレンジフレーバー炭酸水」
 オレンジジュース、アップルジュース
 コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
 ダージリン、アールグレイ、カモミール 他

歓迎会、送別会、同窓会、懇親会、ご家族やグループでのお集まりに フレッシュ・ビューティー・フレッシュのコンセプトで、「出来立て」「楽しい」「おいしい」を感じられるシェフズライブキッチンの「フリードリンク」プラン! 生ビールは(エビス、アサヒスーパードライプレミアム豊穣)を2種類ご用意、その他、白、赤ワイン焼酎、ウイスキー、日本酒、カクテルなど大満足プラン ※生ビールは、季節により変更になる場合がございます

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ■お食事
【前菜】カツオのレアグリルアッシェ シベリアチョウザメのキャビア
【スープ】本日のスープ
【フォアグラ】本日のフォアグラ料理
【魚料理】本日のオマール海老料理
【肉料理】本日の和牛料理
【デザート】クリスマスオリジナルデザート
【コーヒーまたは紅茶】

【Xmas2018】 12/22〜25にお楽しみ頂けるクリスマスディナーをご用意致しました。 丸ビル最上階の素晴らしい眺望とともに、至福のひとときをお過ごしください。 フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ■10月・11月メニュー
〜Small Appetizer Various〜
蕪のムース仕立て 
太刀魚とレーズンのエスカベッシュ
牛肉と栗のダンプリング トマト風味
〜Appetizer 〜
カツオ炙りのカルパッチョ仕立て 茗荷と玉ねぎを添えて
青じそのジュレ
〜Soup〜
サツマイモのクリームスープ カプチーノ風
〜Fish Dish〜
サーモンのポワレ サフラン風味のキヌア入りリゾット
ドライトマトとナッツのバターソース
〜Main Dish〜
牛フィレ肉のポワレ カボチャピューレとグリル野菜
赤ワインソース
又は
仔羊ロース肉のグリル 茸とポテトのソテー
バルサミコクリームソース
〜Dessert〜
盛り合わせデザート
コーヒー又は紅茶
パン
■12月・1月メニュー
〜Small Appetizer Various〜
Pumpkin Sformato
カボチャのスフォルマート
Rillettes of Smoked Salmon
スモークサーモンのリエット
Gratin with Eggplant and Tomato, Meat Sauce
茄子・トマト・ミートのグラタン
〜Appetizer〜
Cod Fish with Potato Brandade and Salad and Melba toast
鱈とポテトのブランダード サラダとメルバトーストを添えて
〜Soup〜
Vegetables Cream Soup
野菜のクリームスープ
〜Fish Dish〜
Pan-Fried White Fish with Spinach and Grilled Turnip, Oriental Sauce
白身魚のポワレ 法蓮草のソテーと蕪のグリル
オリエンタルソース
〜Main Dish〜
Pan-Fried Fillet of Beef with Potato Gratin and Fried Burdock, Mushrooms in Red wine Sauce
牛フィレ肉のポワレ ポテトドフィノワーズと牛蒡のフリチュール
キノコ入り赤ワインソース
OR 又は
Grilled Lamb Loin with Ratatouille and Cheese Crust, Marsala Sauce
仔羊ロース肉のグリル ラタトゥイユとチーズクラストのガトー仕立て
マルサラソース
〜Dessert〜
Assorted Dessert
盛り合わせデザート
コーヒー又は紅茶
Coffee or Tea
パン
Bread

※仕入れの都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

人気の「【デジュネB】豊かな感性で創造された美食のランチ!前菜、魚料理、牛フィレ肉、デザートなど全6品コース」プランを期間限定最安値でご提供いたします。ぜひこの機会にご利用くださいませ。 季節の恵みを感じさせる絶品のランチをお楽しみください。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 〜12月お献立〜

■前 菜 
 鯛昆布〆 蕪、人参のあちゃら 梅肉
 汲み湯葉 鈴子 とんぶり 山葵
 生姜入り出汁巻玉子 牛蒡利休和え
 青菜と菊花のお浸し 糸かつお
  
■御 椀 
 蟹真丈 松茸 
 霞大根 水引人参 柚子
■造 り 
 お造り盛り合わせ 妻野菜一式
■天婦羅 
 鮟鱇 海老 蓮根 エリンギ
 藻塩 レモン
■煮 物 
 銀鱈黄金煮 蕪 里芋 
 占地 人参 青菜
■焼 物 
 寒鰤西京焼き 豆腐田楽
 カリフラワー梅掛け はじかみ
■御食事 
 浅利御飯 味噌汁 香の物
■デザート
 フルーツ盛り合わせ 甘味

■コーヒー

※メニューは変更になる場合がございます。
※メニューは月替りで変更になります。

フルボトルスパークリングワイン1本+コーヒー付 懐石コース 是非、ご利用くださいませ。 ※スパークリングワインは、フルボトルワイン(赤・白)、または、フルボトルノンアルコールスパークリングへ変更できます。 ※2〜3名様→1本、4〜5名様→2本、6〜7名様→3本でのご提供となります。 ※テーブル席限定プランのため、個室・小上がり席はお選びいただけません

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

カツオが食べられるおすすめプラン <お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
■ 始まりの御飲物(スパークリングワイン お一人様一杯)
コース内容
【前八寸】
もずく土佐酢浸し 叩き海老 長芋
穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子
鴨と白瓜の山葵和え 茗荷 貝割れ
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
蓮芋の棒寿司 スモークサーモン 大葉 生姜 胡麻 梅肉

【椀物】
薄葛仕立て
 焼き胡麻豆腐 海老 冬瓜 隠元 短冊人参 本山葵 柚子

【造里】
あおりいか細造り 烏賊墨醤油
の藁焼き 薬味ちり酢
本日鮮魚 醤油麹

【焼物】
銀カレイの粕漬け
 染めおろし 花蓮根

【温物】
阿部鶏と金ヶ崎茄子の有馬煮
 金ヶ崎茄子 焼葱 金時草 人参 木の芽
【箸休め】
獺祭大吟醸のグラニテ
炭塩

【強肴】
牛ヒレ肉の炙り焼き 
 明日葉餡 金ヶ崎アスパラガス 一ノ関味噌 

【食事】
〜いわて純情米プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜使用【縮緬山椒と新生姜の炊き込み御飯】
香の物 
赤出汁合わせ味噌仕立て

【甘味】
本日の甘味
<12/3〜のコース内容>
【先付】
鱒の介と帆立貝の柚子麹漬け
蕪色々 水前寺海苔 いくら 柚子
【八寸】
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
子持ち昆布香煎揚げ 檸檬
菜の花と白舞茸の浸し 芥子黄身酢 糸賀喜
鴨ロース煮 有馬おろし 木の芽
鮟肝柚香煮 胡瓜 花穂
【椀物】
薄葛仕立て
蟹味噌豆富 ズワイ蟹 蕪 共軸 金時人参 柚子
【造里】
寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 ちり酢   
愛媛県産真鯛 鯛皮 芽葱 松前醤油 山葵
あおりいか細造り 烏賊墨醤油
【焼物】
銀カレイの粕漬け
染めおろし 花蓮根 松葉黒豆
【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
炭塩
【強肴】
牛ヒレ肉とフォアグラ鍬焼き 男爵芋のエスプーマ
聖護院大根 人参 小松菜 揚げねぎ 一味唐辛子
【食事】
いわて純情プレミアム米〜ひとめぼれ〜
南部鉄窯御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種 明太子 縮緬山椒
【甘味】
本日の甘味

旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、料理長の拘りのお料理を1品1品お楽しみ下さい。 乾杯スパークリング付きで(ノンアルコールへ変更可能)お得です

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 日替り旬の食材を使用したフルコースにてご用意致します。
特典:1ドリンク、名古屋城確約
選べる1ドリンク付(下記よりお好きな1杯をお選びください)
・生ビール
・シードル
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ロゼ
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャエール)
・ノンアルコールビール
・ノンアルコールスパークリング

〜ある日の献立〜(内容は日替わりでご用意いたします)
・お口取り
・和風ヴィネグレットでマリネしたのタタキ 
 香草の香りを添えて
・冷製カリフラワーのポタージュ
 ロワイヤル仕立て                                   
・アイナメと帆立のソテー ムール貝のムース
 ブールブランソース
・国産牛フィレ肉のベーコン巻のポワレ
 香り高いマディラソース
・ホテル特製パン
・フレーズとミルクのムース
 バニラアイスを添えて
・コーヒーと小菓子

当店で人気の【平日限定×城側席確約】1ドリンク付!日替りで旬の食材を使用した色彩感覚溢れるフルコースディナープランをご用意致しました。 この機会に是非ご利用ください。 シェフが旬の食材を使用した色彩感覚溢れるシェフおまかせフルコースディナーコースをご用意致します。 お席は、絶景の名古屋城をご覧頂きながらお食事がお楽しみ頂ける窓際席でご用意致します。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 〜10・11月メニュー例〜
【アミューズ】
食前のお楽しみ
【前 菜】
戻りのミキュイ 燻製チップ添え〜秋の彩〜
【スープ】
焼きナスとコンソメのドゥーブル仕立て
青菜のブリオッシュ添え
【メイン料理】
イベリコ豚ロースのロティ 味噌コンディマンのラケ
【ホールケーキ】
【デザート】
秋の収穫 パティシエ特製モンブラン
【 パン 】
【コーヒー】

一休限定でホールケーキをお付けいたしました。 お料理は、選べるメインなどをお楽しみ頂ける全5品コースでございます。 結婚式場としてこれまでたくさんのお客様をお迎えしてきたFUNATSURUで 大切な方の記念日をお祝いしませんか。 7,722円(コース)+891円(ホールケーキ)→ 特別料金7,500円!

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 旬の素材にこだわったブッフェスタイル
その時々の旬の食材を取り揃え、素材のおいしさを最大限に引き出した調理法で仕上げたお料理をオールビュッフェにてご提供しております。
10種類の新鮮な旬のお野菜を中心としたサラダバーや、彩り華やかに盛り付けられた前菜に、メインディッシュは調理人が目の前で切り分けご提供するお肉料理など、レストランならではの一つ一つ丁寧に仕上げられたお料理の数々をビュッフェにてお楽しみください。
ドリンクは、契約農家から届く野菜や果物から作った3種のデトックスウオーターとカフェが飲み放題になっております。

メニュー例(変更になる場合がございます)
・サラダビュッフェ
 10種類の有機野菜のサラダブッフェ
 野菜のスムージー
 ドレッシング3種(すりおろし人参・レモンクリーム・フレンチ)
 ローズマリーのオリーブオイル  など
 
・季節限定 旬の野菜コーナー
 柿と生ハム
 夏野菜のフリット(エリンギ・里芋・蕪)
 カツオのカルパッチョ 生姜のヴィネグレットソース
 揚げ茄子と茗荷のドレッシング
 南瓜のスープ
 蛸のカルパッチョ ラヴィゴットソース       など
・前菜コーナー
 【千葉県大松農場より届く こだわり卵を使用】
   半熟卵カルボナーラ仕立て
 鶏胸肉のコンフィ ドライトマト 舞茸添え 
 シーザーサラダ
 鴨のローストとイチジク
 スーパーフード”キヌア”とスペルト小麦のサラダ など
・メインディッシュコーナー
 【調理人が目の前でご提供するメインディッシュ】
 鶏肉と南瓜のパイ包み焼き 
 きのことベーコンのパイ包み焼き
  〜契約農家 ”石川県能登 高農園”より届いた有機野菜を添えて〜 
 季節のお野菜を使用したパスタ 豚肉のラグー 焼きナスと胡桃 
 薩摩芋とパンチェッタのグラタン
秋刀魚としめじの炊き込みご飯
 ジャガイモのガレット
 【人気ブーランジェリー「365日」さんのバケットを使用】
  舞茸とトマトソースをのせたタルティーヌ  
  甘栗と豚肉のリエットを添えたブルスケッタ           など
 
・パティシエ特製デザート
 巨峰とパンナコッタ
 洋梨のタルト
 無花果のダックワーズ
 カシスとスパークリングワインのムース
 パンケーキ リンゴのコンポート添え  など

地上16階から銀座を望みながらゆっくりとお食事を楽しめる特別な空間。 いつ来ても一瞬で過ぎる旬を逃さないskyのランチブッフェをお楽しみください。 旬の素材をふんだんに取り揃えたお料理の数々を、 ブッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみ頂けます。 大人気のデザートもたっぷりお召し上がりください! 2017年6月より、Restaurant skyのランチブッフェが変わりました! スタイルを変えて、もっと喜んで頂けるランチをご用意いたしまして皆様をお迎えいたします。 デザートも、より季節感を表現してバージョンアップ!

SALE
8,000円〜9,999円

カツオが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン 1人1杯付き
(ソフトドリンクへの変更可)

<お食事> 
仕入れによって多少メニューが変わることもあります。
【先付】  
白菜の茶わん蒸しとフカヒレ風あんかけ
きめの細かい茶わん蒸し
旨味と甘みの和の相乗効果を感じてください

【前菜】  
とろ〜り黒ごま豆腐とズワイガニの味噌ピザ
冬を感じる 当店オリジナル匠の逸品
黒ごまとズワイガニと味噌との愛称は抜群の和を感じるピザ

【椀物】  
かぼちゃの和すうぷ


【お造り】 
旬の鮮魚盛り合わせ
日本酒を引き立てる豊洲仲買いお任せ鮮魚
こだわりの鮮魚 直送で仕入れています
例 国産高級真鯛・インドまぐろ

【魚メイン】
天然伊勢海老 極上磯焼
    
濃厚な海の宝石「伊勢海老」を
さっぱり青のりあんで食してください

【肉メイン】
熟成牛肉のたまねぎおろしソース  
      
噛めば噛むほど 旨味が口にとろけだします
     
【自慢のお食事】
国産高級真鯛の鯛めし 吸物 香物
    
国産高級真鯛を盛り込んだふっくら釜炊きご飯
自慢のお出汁は 天然かつお節・天然さば節・天然にぼしで
風味豊かに引いております

【デザート】
お楽しみ

個室のご選択も可能!お誕生日・記念日などにもおすすめ! 鮮魚のお造り、白菜茶碗蒸しやズワイガニのピザ、メインは伊勢海老&熟成赤身肉のステーキのWメイン!全8品の秋の贅沢ランチをご用意いたしました。さらに、デザートはグレードアップしたお楽しみデザート!

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

カツオが食べられるおすすめプラン 2018年 10月 メニュー
先付
ほうれん草 舞茸浸し とろろするめ
牛乳胡麻豆腐 サワークリーム
本体
小鉢
なめ子 とろろ 香り海苔
造り 焼霜サラダ 二色玉葱 カリフラワー

煮物 スープ蒸し
小芋 白キクラゲ 柚子胡椒風味の餡かけ
焼物 赤魚柚庵焼き あしらい
蟹の和風グラタンパイ

食事 栗と小豆の炊き込みご飯
香の物 赤だし
デザート 季節物

仕入れにより内容が変更になります。ご了承下さいませ。

土日祝日限定! なだ万のカジュアルランチにオリジナルドリンクが付いた一休限定の特別プランです。 ご友人とのランチに是非ご利用ください。

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