一休レストラン 食材 魚介類 ヒラメ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ヒラメが食べられる グルメ・レストラン

- 全580件(1 - 20 件)

ヒラメが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン ■先付 Amuseー
黒毛和牛イチボのローストビーフ
■前菜 Entreeー
ホタテ貝柱のポワレ キャビアと共に 
■スープ Soupeー
クリスマスのスープ

■魚 Les Abaloneー
平目のポワレ

■海老 Crustaceー
伊勢海老の鉄板焼 クリーム・ド・ノイリー

■野菜 Saladー
野菜

■肉料理 Les viandesー
特選黒毛和牛フィレステーキ(80g) 又は サーロインステーキ(100g)
又は神戸ビーフサーロイン100g(+5,940円)
■御飯 Riceー
特製ガーリックライス 又は 白御飯

■汁 Soupeー
赤出汁 & 香の物

■デザート Les dessertー
デザート

■食後 Cafe au theー
コーヒー 又は 紅茶

■■ Xmas dinner 2018 ■■ 銀明翠がお届けする〜Xmas Dinner〜銀座の鉄板焼レストランで過ごす特別な夜を・・・ Xmasを彩る、豪華な食材!黒毛和牛ローストビーフから始まりキャビアを使用した前菜、旬魚のポワレ、伊勢海老の鉄板焼、そして特選の黒毛和牛ステーキ・・・。 銀座で過ごすXmasを最高のものにと、特別コースをご用意致しました!

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン *** 2018 tempura & sushi An 和食 クリスマス メニュー *** 
□グラスシャンパン付(お一人様1杯)
※アルコールが苦手な方はノンアルコールスパークリングのご用意がございます。
□香箱カニ
 鴨ローストとインカのめざめ 江戸前玉子焼きや手綱寿司など An クリスマス前菜7点盛

□フォアグラのスープ蒸し
 雲丹 蕗のとう

□寒
 鮪 アオリ烏賊

□オマール海老と海老芋揚げ
 カダイフを使って

□黒毛和牛ロース照り焼き
 オニオンヌーボ
 
□苺クリームあんみつ
 エスプレッソ

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。 ※予約システムの関係上、来店時間は30分刻みで表示されますが、席名称に記載されている時間が正しいご来店時間となります。  例) 【19:15来店席】→予約時間は19:00となりますが19:15に来店ください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 【クリスマスディナーコース】
〜メニュー〜
■雲丹のフラン
■フォワグラのテリーヌ ドライフルーツとコンソメゼリー
■オマール海老の平目巻き サフランソース キャビア添え
■黒毛和牛サーロインステーキ 黒胡椒の香り
■バニラ風味のホワイトチョコレートムース 聖夜の灯
■コーヒーまたは紅茶

クリスマスはハイアット リージェンシー 東京の「カフェ」で!サンタクロースをイメージしたオマール海老やフォワグラのテリーヌ、黒毛和牛のサーロインステーキなど全5品をお楽しみいただけます。今年のクリスマスはロマンティックな夜を「カフェ」でお過ごしください。 12月22日〜24日 1部 17:30〜19:30 / 2部 19:45〜21:45 12月25日 17:30〜21:00

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン *** グラス・スパークリング付 ***
参考メニュー
■アミューズ
■スコッティッシュサーモンのスモーク 昆布の香り
■フレグラと魚介のトマトソース
■本日のスープ
平目のボンファン人参のフリット
■和牛フィレ肉のポワレトリュフ風味 ナチュラルソース
■デザート
下記から1つお選びください
・野菜のパフェ
・ヌガーグラッセ
・本日のデザート
■コーヒー、紅茶またはハーブティー 野菜のマドレーヌ

ウェスティンホテル東京タワーやレインボーブリッジの夜景を楽しめるアニバーサリープランが登場。 ホテル最上階からの景色を眺めながらスパークリングワインで乾杯を。 料理は季節の素材を取り入れた全6品のフルコース。メインには肉質柔らかな和牛のフィレをご用意し、お好みのデザートをお選びいただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 夕顔では28時迄、鉄板焼ディナー各コース、ご提供出来ます。
【コース】
■竜宮城と特選ステーキのコラボ     13,500円(税別)
■九州厳選コース            19,500円(税別)
■巴里夕顔から 〜 至福のひととき 〜  26,000円(税別)
【アラカルト】一例
〜鉄板焼き〜
■夕顔特選ステーキ
・特選黒毛和牛 A-4 サーロイン 
・厳選黒毛和牛 A-5 サーロイン 
・厳選黒毛和牛 A-5 フィレ   
・山口県産 長萩牛
・長崎県産 壱岐牛
・プレミアム熟成神戸牛 など
■前菜・一品料理
・本日のおすすめカルパッチョ 2,800円(税別)
・地蛤グリエ 自家製醤油バターソース 2,500円(税別) など
■海鮮鉄板焼
※当店では毎日、九州玄界灘より毎日空輸で厳選した食材を仕入れております
・活黒鮑 200g〜 10098円〜
・真鯛 2376円
・舌平目 3564円〜 等
■特選鉄板焼
・蒲鉾 エソ100% 浜千鳥 1,800円(税別)
・くじら赤身   3,000円(税別)
・季節野菜の鉄板焼 1,800円(税別)
■サラダ/スープ
・フルーツトマトサラダ 900円(税別) 
・オマール海老ビスク 2,000円(税別)
■お食事
・ガーリックライス 1,200円(税別)
・鉄板焼鯛めし 2,500円(税別)
・マッシュルーム御飯 2,000円(税別)
・白米 御椀 香の物 800円(税別) など
〜ナイトカルト〜
■酒菜(おつまみ)
・珍味かわきもの盛り合わせ 1,800円(税別)
・一口オイルサーディン大葉の香り 900円(税別)
・パルマ産生ハムとチーズの盛合わせ 2,500円(税別)〜
・バーニャカウダーと共に!野菜スティック盛合わせ 2,500円(税別) など
■お食事
・和牛甘味とサラダ入り太巻き 2,800円(税別)
・黒毛和牛ステーキ丼 (御椀、香の物) 上 4,500円/特上 7,000円(税別)
■パスタ
・スパゲッティナポリタン 1,800円(税別)
・ちりめんじゃこと大葉のペペロンチーノ 2,000円(税別)
・黒毛和牛のボロネーズ 2,000円(税別) など
■サンドウィッチ(お土産に喜ばれております)
・メンチカツサンド 1,800円(税別)〜
・極上サーロインステーキのサンドウィッチ 4,500円(税別)〜
■家庭料理
・特製 山芋お好み焼き (ノーマル焼) 1,800円(税別)
・厳選和牛薄切りのせ (スペシャル) 3,000円(税別) など

お席のみのディナープランです。 お料理内容は当日にじっくり決めたいお客様におすすめです。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン ■乾杯
・シャンパン(お一人様1杯)
【FOOD】ブッフェスタイルでお楽しみください
■冷菜
・クルーズシーザーサラダ
・コールドミート盛り合わせ
・鮮魚のカルパッチョ 
・フィンガーフード3種(カナッペ・タルト・ピンチョスetc)
・旬の食材を使用した3段タワーオードブル
■温菜
・舌平目のムニエル ヴァンブランソース ハーブの泡
・サーモンのポワレ ヴィエノワーズ風
・シェフ自慢の牛舌シチュー 
・名物 イベリコ豚の低温熟成ロースト
・グラタン フリュイドメール
・本日のパスタ
・ガーリックトースト
■デセール
・GINZA和三盆プリン
・プチケーキ
・パウンドケーキ
・特製ミニパルフェ
・プティフール

【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
■ビール
・アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤)
・コルネラーナ シャルドネ(白)
■ウイスキー
・ブラックニッカ
■日本酒
・黒松白鹿 上撰
■焼酎
・麦焼酎・芋焼酎
■カクテル
・ジン・カシス・ウォッカ 各種
■梅酒
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・コーラ
・ミネラルウォーター
・ノンアルコールビール他  全30種以上
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます
※営業時間の都合により、ご予約の時間によってはご利用頂けるお時間が短くなります。予めご了承ください。

【エグゼクティ立食・個室確約】3時間飲み放題付きで歓送迎会におすすめのプランです。 銀座の邸宅風ダイニングで贅沢さと華やかさを兼ね備えたブッフェで、賑わいのひとときをお楽しみください。

SALE
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 〜ドレスコード〜
男性の方はジャケットの着用をお願い申し上げます。

<メニュー内容>
・小さなお楽しみ前菜
・キャビア オシェトラと赤甘鯛の炙りマリネ、ライムの香り
 なめらかな口当たりの甲殻類のクレーム・スフレ
・フォワグラとピエドポーのパネ、トリュフ風味 キノコの焼ポレンタ
 キノコとセージで香り付けしたコンソメ
・なめらかなじゃがいものクリームと平飼い卵の68度半熟
 オマール海老のエスカルゴバター風味
・フランス産平目のクルスティヤン、アワビとフヌイユコンポート
 ブーリッド仕立て
・フランス・ビュルゴー社シャラン鴨胸肉のロティ 野菜と鴨腿肉のボルシチ、
 薔薇の香り フランボワーズと赤玉葱のチャツネの赤ワインソース
 または
 極上黒毛和牛フィレのグリエ、茸・栗をあしらった フォレスティエ風(+¥5,940)
・“お薦めチーズの一皿”ブルサンアイユ・マッシュルーム・バナナ・マンダリーヌ
・苺・フロマージュブラン・バジルのコンポジション
・フランベで溶け出す シトラス風味のタルト
 パインアップルとココナッツのマリアージュ ローストピスタチオのアイスクリーム
・小菓子
・コーヒー

高層階から大阪市街を望む、世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間。 厳選した食材から生み出されるシェフ豊田の芸術的な料理と心づくしの上質なおもてなしでクリスマスの夜を彩ります。 世界遺産のフランスの古城をモチーフにした装い、 厳選した食材から生み出される芸術的な料理、カーヴに眠る1万本を超えるワイン、 そして心づくしの上質なおもてなし。 歴史と研鑚が作り上げた「グランメゾン」でフランス料理の真髄を。

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン1杯
・ワインフルボトル(赤 OR 白)が1グループ様に1本

■コース内容例
 
<AMUSE-BOUCHE>
シェフのご挨拶
<1er>
昆布〆鰤と蕪のカルパッチョ  イクラとボッタルガパウダー添え

<2em>
鮑の柔らか煮と五穀米のリゾット 銀杏のフリット添え
<3em>
フォアグラのデクリネゾン 2種の調理法で
<POISSON>
平目と帆立貝柱のポワレ サヴォイキャベツのエチュベ 菊菜のヴァンブランソース
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
魅惑のデセール
コーヒー・紅茶
パン

※仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。

タイムセール限定プランです。 ラグナヴェールプレミア至高のコース 食材や調理法にシェフの拘りを鏤めた「プレミア」の名を冠する 当店の看板コースです。 さらに乾杯スパークリングワイン1,425円+ボトルワイン1本7,128円、夜景確約特典付きの一休限定の特別プラン! お誕生日などの記念日に少し贅沢なディナーはいかがでしょうか? 150mからの眺望と最高のお料理を、ラグジュアリーな空間でお楽しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 師走のおすすめ会席
       
前 菜  安肝豆腐
      浅月、紅葉おろし
      割りポン酢
     根芋胡麻クリーム掛け
      くこの実
お吸物  慈姑豆腐
      芽蕪、柚子
お造り  鮪
     平目
      山葵
中 皿  南瓜海老真丈挟み揚げ
      青唐、美味出し
焼 物  鰤照り焼き
      栗渋皮煮、蓮根
煮 物  大根、薄揚げ鳴門巻き
      里芋、しめじ、色人参
      青味
食 事  鯛飯
      香の物
      赤出し
デザート 苺のババロア
     コーヒーor紅茶

※献立は月替わりです。
※平日は14時、土日祝日は15時閉店とさせていただきます。
(最大ご予約を頂いた御時間から3時間ご利用)
※仕入の都合上献立を変更させていただく場合もございます。予め御了承下さい。
※株主優待券のご利用に関しては、優待券にも表記させて頂いておりますが割引プラン
 との併用は出来ません。御了承下さいませ。

ゆったりとした掘り炬燵又はテーブル席の個室で、お昼の会席料理をお楽しみ下さい。 旬の食材を使った前菜から甘味まで、全8品のコースでございます。 集いや語らいの場に、是非ご利用ください。 ビジネスで、ご家族で、お仲間同士の集まり等におすすめのプランです。 ※お席は掘り炬燵の座敷席とテーブル個室からお選びいただけます。 17名様以上はテ−ブルフロア−席の御案内に成ります。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 〜忘年会・新年会プラン「アルマ」〜
・食前のお愉しみ
・ノルウェー産サーモンのミ・キュイ
 アンディーブと林檎のサラダ添え
 鱒の卵とアネット香るクリームソース
・季節のスープ
・舌平目と帆立貝柱、ツブ貝のマリニエール風
 貝の旨みエマルジョン仕立て
 野菜のブレゼを添えて
・牛フィレ肉のポアレ チョリソー風味クルート焼き
 エストファードタルトと旬の温野菜
 赤葡萄酒のソース
・菓子工房からの一皿
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン

ラグジュアリーな空間と夜景が彩る晩餐会を、ここで。 選び抜いた素材と、技が光る全6品のコース。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン ■一休限定!乾杯ドリンク付き。
(スパークリングワイン または ノンアルコール)
※2018年12月21日〜2018年12月25日は当コースはお休みさせていただきます。ご了承ください。
■12月31日のディナータイムは東京ソラマチ大晦日特別営業となり、
当店の営業時間も変更になります。
【17:00オープン】【21:00クローズ(19:00 L.O.)】とさせていただきますので、予めご了承ください。
高級な食材や旬の食材を贅沢に使用した他では味わえない独創的なお料理が、大切な日を豪華に盛り上げます。
窓際確約なので、お誕生日や大切な人との記念日に最適のコース。接待やグループでのご利用にもオススメです。
美しく輝く東京スカイツリー(R)と夜景を展望しながら
独創的な素材を活かすイタリアンをお楽しみいただけます。
■ある日のメニュー
※記載されているメニューは一例です。季節や仕入れ状況により異なる場合がございます。ご了承ください。
・北海道の天然ヒラメとキャビアのカルパッチョ
・常呂町産「ホタテ貝」のフリットとアンチョビで和えたブロッコリー
・エゾバフンウニのカルボナーラ風冷製パスタ “フェデリーニ”
・「とちぎ高原和牛 熟成肉」のローストとクレソンのサラダ仕立て
・酸っぱくした「赤ねぎ」と湯あげした庄内の「ハタハタ」
・フレッシュフォアグラのポワレ 庄内柿とそのピュレとピクルス
・気仙沼の「ズワイガニ」と「フカヒレ」の温かいスープ
・庄内浜のスズキのグリル 緑が香る、オリーブのソースで。
・蝦夷アワビとエリンギ茸のパッパルデッレ その肝とバターのソースで。
・鹿児島県産「黒毛和牛リブロース」のローストと紅茶を加えた人参ピューレ
・本日のシェフおまかせドルチェ
・コーヒー/紅茶

●バースデーや記念日、お祝い事でご利用のお客様には!
無料でメッセージ付き特製デザートプレートをご用意いたします!
メッセージはご予約時コメント欄へご記入くださいませ。(20文字程度)
※1グループ様につき1つまでのご注文となります。
(複数ご希望の場合は別途ご料金がかかります)
※ケーキは1名用となります。

●通常料金15,300円→14,300円!一休限定で乾杯ドリンク&フラワーブーケ付でご用意致します。 お誕生日や大切な人との記念日に最適な窓際確約のコースをご用意しました 特別な日を盛り上げる「フラワーブーケ」もご用意致します 山形県のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ「奥田政行」がプロデュースする独創的な「奥田流イタリアン」 高さ地上150mの東京ソラマチ(R)31階から展望できる素晴らしい景色と素材を活かす独創的なイタリアンをぜひお楽しみ下さい。ライトアップされた東京スカイツリーを正面に遠くに見える美しい東京タワーや夜景を贅沢に展望できます。 山形県庄内の食材を中心に全国から産地直送の新鮮な野菜や魚介類、畜産品、高級食材を使用したフルコースをお楽しみ頂けます。ワインやビール等のお飲物も全国・世界各地から取り揃えました。素晴らしい景色と独創的なお料理をワインと共にお楽しみ下さい

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン .
□■---<お食事>---■□

□Stuzzichino
 ストゥッツィキーノ
□Antipasto
 オマール海老のマリネ プティサラダ添え
□Pasta
 自家製タリアテッレ ウサギのラグーソース フォアグラ添え
□Pesce
 平目のカルトッチョ タラバガニのトマトソース タイム風味
□Carne
 国産牛ロース肉グリル 色々な茸のソース レフォールクリーム添え
□Dolce
 シナモンのムース パンドエピスアイス添え
□コーヒーまたは紅茶


□■---<ご入店時間>---■□
21日・・・・・17:00〜20:30
22〜25日・・・17:00 or 17:30 / 20:00 or 20:30


<<●注 意 事 項●>>
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材によるアレルギーなどがありましたら、あらかじめ係へお申し付けください。(コメント欄へご記入ください)
尚、アレルギー以外の料理内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください。
※ホテル周辺は混雑することが予想されるため、なるべく公共交通機関をご利用ください。

□■ クリスマスディナー ■□ パノラミックに彩られた大きな窓より、横浜港や大観覧車などベイエリアの街並みを楽しめる「ラヴェラ」から、クリスマスディナープランが登場。宝石のように光り輝くみなとみらいの夜景と共に、大切な人と思い出に残る聖なる夜をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン ※※毎月19日は一休の日!※※
19日にご来店のお客様は10%オフにてご案内いたします。(当日チェックインの際にお値引いたします)
-------------
■ 一休特典 ■
・窓側席確約
・グラスシャンパン1杯付き
・フラワーバスケット
 
【料 理】フランス料理
■鮑、鮮魚、蟹と旬野菜 カルーガクイーンのキャビアの彩りサラダ
■コンソメ
■舌平目とイセエビ 浅利佃煮のデュグレレ仕立てとバナナのグリエ添えトリュフ風味
■国産牛のポワレ フォアグラ リ・ドヴォーのパータフィロ包み
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■パン
■コーヒー 又は 紅茶

■■ディナークルーズはライトアップした「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

【一休限定】窓側指定&グラスシャンパン&フラワーバスケット付記念日プラン! 記念日に最適なスペシャルプランをご用意いたしました! 窓側のお席をご用意いたしますので、東京湾の大パノラマを眺めながら、特別なひと時をお過ごしください。 厳選した柔らかく旨味のある国産牛のポワレやフォアグラ、旬の食材をお楽しみください。 特別な日に極上のおもてなしを・・・ 【運航時間 ディナークルーズ 19:00〜21:30】 ※ご乗船日当日は、18時45分までにご乗船手続きをお済ませください。 ※幼児のご利用はご遠慮いただいております。 ■■ディナークルーズはライトアップした「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

SALE
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン ・サーモンのハーブマリネ フェンネル イクラのドレッシング
・蟹のサラダ キャビア添え マンゴー アボカド トマトのクーリ
・クラムチャウダー 雪室ポークのベーコン 浅利 帆立 冬野菜
平目のパンフライ パースニップピューレ レモンバターソース
・国産サーロインのグリル マッシュポテト アスパラガス ビーフジュ
 または
・雪室熟成和牛テンダーロイン
 エストラゴンマスタードとフレッシュハーブ 雪室熟成ポテトのピューレ トリュフソース
(※雪室熟成和牛テンダーロインは、追加料金+5,000円にて承ります)
・プチボヌール - 苺 ピスタチオ フロマージュブラン ホワイトチョコ
・コーヒー または 紅茶

今春、リニューアルし、グリルレストランとして初めて迎えるザ タヴァンのクリスマスは、シェフこだわりの厳選食材をふんだんに使用したお料理の数々で、思い出に残るひと時を演出いたします。メインの一皿はサーロインのグリルに加え、雪室でじっくり熟成された和牛テンダーロインもお選びいただけます。最後を飾るデザートは“小さなプレゼント”を意味する濃厚なフロマージュブランをお届けいたします。眼下に広がる一面の夜景とともに、大切な人と心に残るディナータイムをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン <お席のご案内>
2部制でご案内させていただきます。
【1部】17:30 or 18:00 スタート
【2部】20:00 or 20:30 スタート
〜 Xmas Dinner Course 〜
■グラスシャンパン(乾杯用)■
【前菜×4品】
□3種のお刺身とイタリア産バッファローボッコンチーニと共に
□本マグロの赤身 アボカドのホイップ
□馬刺し 地中海風ドレッシング
□アトランティックサーモン イカスミのリキッド
【スープ】
□ローストした南瓜と洋梨のスープ
スペイン産 鴨のフォアグラ ブリオッシュ トリュフオイル
【魚料理】
平目の鉄板焼き&シェルフィッシュのマリニエール
【肉料理】
□和牛ランプステーキ150Gのチャーグリル
 マッシュルームのリゾット 菜の花 マデラ酒のソース
【パン】
お好きなだけお召し上がりいただけます。
【4種の小さなクリスマス】
□フロマージュブランのアイスクリーム
□ラズベリー ダグワーズ
□抹茶のパンドジェンヌ
□ホワイトチョコレートのムースケーキ
■コーヒー もしくは 紅茶

まずはグラスシャンパンで聖夜の幕開け。 ラグジュアリー×エレガンスな店内はおふたりの特別な夜を一層引き立てます。 味はもちろん、見た目にもお楽しみいただけるスペシャルコース。 Xmas期間だけのソムリエセレクションも。 今年のXmasはTHE COSMOPOLITANでワンランク上のひとときを。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン ■ドリンク2杯付き
スパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク

■下記のそれぞれのカテゴリーより、お好きな組み合わせでお料理を1品ずつお選びください。(メインは魚料理、肉料理 各1品)

【前菜】
・パテドカンパーニュ ほろ苦いサラダ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
・鰤のマリネ 甘酸っぱいトマトとエシャロットソース(+¥869)
・フォアグラのポワレ トリュフ 大根 コンソメのマリアージュ(+¥1490)
・紅ズワイ蟹のタルタル 雲丹 イクラのコンビネーション(¥1987)

【スープ】
・カリフラワーのヴルーテ
・人参のポタージュ(+¥373)
・オニオングラタンスープ(+¥497)

【メイン】
・サーモンのポワレ サフランのナージュ仕立て
平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース(+¥997)
・オマール海老と魚介のブイヤベース(+¥2360)
・豚肩ロース肉の低温調理 粒マスタードソース
・鶏モモ肉のコンフィ 根菜のラタトゥイユ(+¥994)
・鴨ロース肉のロティ 季節野菜(+¥1366)
・牛肉のパルマンティエ(+¥1490)

・牛フィレ肉のロティ トリュフマッシュポテト 赤ワインソース(+¥1987)

【デザート】
・ふわふわシフォンケーキとクレームシャンティ
・アイスクリーム盛り合わせ
・フォンダンショコラ アングレーズソース(+¥497)
・栗のガトーモンブラン(+¥994)

・洋ナシのデクリネゾン(+¥1242)

〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

※上記は11/25からの新メニューでございます。

今だけのお得なディナープラン!この機会にごゆっくりとお愉しみください。 人気のプリフィクスコースにお選び頂ける2ドリンクが付いた、一休限定の特別プラン。 お料理はお好きな組み合わせでお選び頂ける、プリフィクスタイプのコースでございます。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 【BENTO冬メニュー】 12月1日より
・鱈のブランダード
・冷製ビーフコンソメとカリフラワーのムースキャヴィア添え
・白子のフリット 柚子風味の焦がしバターソース仕立て
・大根もちの生ハム巻き
・プチ野菜のポトフ
平目のブリック包み ハーブを香らせて
・毛蟹のマカロニグラタン
・スモークサーモンと真鯛の手まり寿司風
・和牛フィレ肉のローッツシーニ好み
<季節のデザート>
・グラスで仕上げたショートケーキ
・いちご風味のサヴァラン
・ホワイトチョコレートのムースとりんごと洋梨のコンポート
【ドリンクメニュー】
乾杯のグラスシャンパン1杯をお楽しみいただいた後、
約10種類のドリンクから、お好きなドリンクをお楽しみいただけます。
・コーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・インペリアルブレンドティー
・アッサム
・アールグレイ
・緑茶
・ほうじ茶
・ティーバリエーション2種類

好評をいただいたランチメニュー「BENTO」ご用意いたしました。 乾杯のグラスシャンパンとともに宝箱仕立ての弁当スタイルでご提供する、アミューズ、オードブル、季節のスープ、メインの魚介・肉料理、米飯、デザートを、特製ティーバリエーションを含む10種類のドリンクとともにお楽しみいただけます。 少人数のお集まりから記念日まで、さまざまな用途でご利用ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 〜お正月特別プラン〜
【先付】 子持ち昆布土佐漬け 平貝昆布〆 京人参 千社唐
【前菜】 一、海老黄身寿司
     一、五色生酢
     一、黒豆ゼリー寄せ
     一、パンサーモン博多
     一、菜の花辛子浸し
     一、鶏松風
     一、厚焼き玉子
【吸物】 蛤真丈 焼餅 紅白人参大根 芽蕪 柚子
【造り】 鮪 平目 平政
【焼物】 宮崎牛ローストビーフ
     バルサミコソース 粒マスタード 海老芋唐揚げ 野菜色々
【煮物】 蕪含ませ 雲丹 壬生菜 べっ甲餡
【食事】 手打ち蕎麦
【甘味】 柑橘葛煮

【お正月特別プラン】12/31〜1/6 海老黄身寿司、お造りをはじめ、蕪含ませや厚焼き玉子などお正月にふさわしい豪華なお料理をお楽しみいただけます。 特別プランを召し上がれるのは7日間だけ!ぜひこの機会にご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 〜12月メニュー例〜
【アミューズ】
食前のお楽しみ
【前 菜】
オマール海老とカリフラワーの粉雪仕立て キャビア添え
【スープ】
カブラのポタージュ 蕪の葉と貝のジュのカプチーノ
【メイン料理】※下記よりお選びください。
ヒラメのブレゼ ポロ葱のクロケット トリュフ風味
・ホロホロ鳥のシューファルシとキノコのタルト
【デザート】
本日のデザート
【 パン 】
【コーヒー】

お料理は、季節の食材をお楽しみ頂ける全5品コースでございます。 7,722円(コース)→ 特別料金5,800円!

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ヒラメが食べられるおすすめプラン 【今だけのご予約特典!】グラスシャンパンをお一人1杯プレゼント!きらめく夜景とともにお楽しみください。※窓側席確約プランではございません。お席が満席になり次第受付終了となります
<Sheraton Christmas 2018>
“Gift from Sheraton”〜20年目のクリスマス〜
ホテル最上階からの煌めく夜景を眺めながら、シェフこだわりの高級食材をふんだんに使用した華やかな美食の数々で心に残るクリスマスの至福のひとときをお楽しみください。
【お飲み物】
乾杯用グラスシャンパン
【アミューズ】
・フランス産アキテーヌのキャビアとタラバガニ メルバトースト添え
・ブルターニュ産オマール海老と国産雲丹のフォンダン コンソメジュレと共に
・フランス産フォアグラとラズベリーのコンビネーション
【オードブル】
ニュージーランド産キングサーモンのマリネのショーフロア仕立て 香味野菜とワサビ風味のバジルソース
【魚料理】
青森県産天然平目のポワレ 鮑とレモンのコンディメント シャンパンソースと肝風味のサバイヨンソース
【グラニテ】
【肉料理】
松坂牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て 半熟卵とフランス産黒トリュフ
【デザート】
苺とバニラのヴァシュラン エキゾチッククーリーと赤い果実のソース
【コーヒー】
【パン】
※お料理のご変更についてはアレルギーのみ対応させていただきます

【今だけのご予約特典!】グラスシャンパンをお一人1杯プレゼント!きらめく夜景とともにお楽しみください。※窓側席確約プランではございません。お席が満席になり次第受付終了となります <Sheraton Christmas 2018> “Gift from Sheraton”〜20年目のクリスマス〜 ホテル最上階からの煌めく夜景を眺めながら、シェフこだわりの高級食材をふんだんに使用した華やかな美食の数々で心に残るクリスマスの至福のひとときをお楽しみください。 ※ご予約時間 17:30〜19:30 / 18:00〜20:00 / 20:00〜22:00 / 20:30〜22:30(各2時間制)

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