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スミイカが食べられる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

スミイカが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ■季節の小鉢2品
■茄子の含ませ煮
■茶碗蒸し
■握り15貫
  スミイカ
  天然真鯛
  天然平目
  鮪中とろ
  鮪大とろ
  鮪赤身の漬け
  こはだ
  小鯛
  サヨリのこぶ締め
  エビ
  柔らか煮タコ
  生いくら醤油漬け
  ウニ
  フワフワの煮穴子
  エビ入り玉子焼
■巻物 ・鮪の鉄火巻
■デザート

築地市場で鮮魚を見比べ、その日に届いた中からさらに厳選しております。是非この機会にご堪能下さい!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ■小さな前菜
■季節の前菜の盛り合わせ
■選べる温前菜
(例)
・本日のおすすめ温かい前菜
・グリーンアスパラガスとスミイカのソテー イカ墨のソース
・ポレンタ粉を纏った魚と、高梨農場さんのズッキーニのフリット
・サルシッチャ(自家製ソーセージ)のロースト レンズ豆を添えて
・季節のホワイトアスパラガス 半熟の目玉焼きと共に(+\594)

■選べるプリモピアット(パスタ)
(例)
・大アサリの“スパゲッティ” ボンゴレ ビアンコ
・唐辛子を練り込んだ“タリオリーニ” 桜海老と旬野菜を和えて
・“パッケリ”色々な海の幸のトマトソース ペスカトーレ
・“パッパルデッレ”ソーセージと白インゲン豆のトマト煮込みソース
・“タリアテッレ”アスパラと自家製パンチェッタ、ズッキーニのピュレ
・ジェノヴァ風“トロフィエ”鮮やかなバジリコのソース
■選べるセコンドピアット(メインディッシュ)
(例)
・牛リブロースの低温ロースト 赤ワインソース、セロリのピュレ添え
・岩手県産 四元豚肩ロース肉のグリル
・長野県産 本州鹿もも肉のグリル
・ロムニー種 仔羊もも肉のロースト 猟師風
・ズッパ ディ ペッシェ 〜色々な魚介のスープ仕立て〜 
・岩手県産 短角牛フィレ肉のソテー 2色のソース(+¥950)
■デザート・カフェ

神楽坂にひっそりと佇む有名店で何よりも贅沢な時間をお過ごし下さい。 前菜、パスタ、メインなどをお好みのものをお選び頂けるプリフィクスコースとなっております。 シェフが心を込めて作る素材を活かした体にも心にも優しい絶品のイタリアンを、大切な方と、温かみのある店内でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐)
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ・中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ○メニュー例
※仕入れの都合により、予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■前菜
・本日の前菜4品と新鮮野菜のサラダ
・バッカラマンテカートとポレンタビアンカ (塩タラとじゃがいもで作るパテ)ベネチア風
・パルマ産生ハムと自家製ピクルス
・トンノデルキャンティ
(赤身の豚肉を2日間塩漬けし、白ワインとスパイスハーブで5時間煮た料理と白いんげん豆のサラダ)
・バルバディフラーテ(おかひじき)とゆで卵のサラダ サルサベルデ (イタリアでも食べられるおかひじきのサラダ)
■本日のパスタ3種類からお選びいただけます
スミイカのスパゲッティーニ ファルスイラルゴ風
(アニスの香り漂う当店人気のパスタ料理)
他2品からのチョイス
■メイン
シェフ特製ガランティーナ
岩井鳥もも肉に(鶏のミンチ、きのこ、香味野菜、パルメザンチーズを詰めたロースト)
仔牛と鶏ガラから作る濃厚なソースでお召し上がりいただけます。
(鶏肉がお苦手のお客様は事前にお申し付けください。) 
■本日のデザートと食後のお飲み物

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ■先付
・今よし特製 蛸のやわらか煮
■豪快お刺身盛り合わせ
・本鮪、トロ、赤身、平目、ハタ、寒ブリ、鯵、しめ鯖、赤貝
■白子入り茶碗蒸し
■フグのお料理
■カニのお料理
■魚のお料理
■おまかせにぎり
・本鮪大とろ、北海道産ウニ、いくらの醤油漬け、寒ブリ、小肌、車エビ、ふわふわ穴子、スミイカ、ネギトロ巻
■お椀
■甘味

大手町駅より徒歩1分。駅と直結しておりますので雨にも濡れずご来店いただけます。 先代からの味を受け継ぎ毎朝築地へ自ら足を運び独自のルートで仕入れた鮮魚や、素材を生かした最高の一品や握りは古くから大手町の人々に愛されております。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ■一休特典:グラスワイン付(赤or白)!
〜 お料理は当日お選びください 〜
■前菜ーAntipastー
・女川よりヒラメのカルパッチョ 1,400円
・女川より鰯のマリネ 900円
・女川より牡蠣のガーリックバターソテー 1,400円
・女川より大穴子の炭火焼き 1,300円
・お肉の前菜 2,400円
(秋田白神の生ハム、スモークチキン、えぞ豚の自家製ハム、太陽チキンレバーのパテなど)
・えぞ豚の田舎風パテ 1,200円
・えぞ豚の自家製サルシッチャとベーコン 1,400円
・太陽チキンレバーのパテ 1,200円
・農家さん直送の元気な野菜のバーニャカウダ 1,800円
・畑の野菜の白ワイン蒸し 1,800円
・東毛酪農カマンベールチーズ丸ごと炭焼きのサラダ 〜木更津夢農場のブルーベリーのソース〜 1,400円
・太陽チキンレバーの黒こしょう焼きのサラダ 1,400円
■パスターPastaー
・八十八卵のふわふわカルボナーラ 1,800円
・鱈とブロッコリーのスパゲッティービアンコ 1,400円
・フレッシュトマトと青のりとアンチョビのフェデリーニ 1,300円
・太陽チキンレバーのラグーソースのジッリ 1,500円
・女川牡蠣と水菜のリングイネッティ 1,500円
・女川大穴子のリングイネッティ 1,500円
・鰯と茴香(ういきょう)のカサレッチェ 1,500円
スミイカとブロッコリー イカスミを練り込んだタリオリーニ 1,400円
・八幡平ポークのラグーソース パッパルデッレ 1,600円
・えぞ豚の自家製ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ ブッカティーニ 1,600円
・自家製サルシッチャとキャベツのスパゲットーニ 1,500円
■魚料理ーPesceー
・竹岡より 鰆の炭火焼き 2,000円
・女川より 鮃の炭火焼き 2,200円
・伊東より マカジキの炭火焼き   2,200円
■肉料理ーCarniー
<岩手県>
・白金豚骨付きロース 2人前より 3,600円
<静岡県御殿場市>
・太陽チキン もも 2,400円
・太陽チキン むね 2,200円
<秋田県>
・八幡平ポーク 肩ロース 2,200円
・かづの牛 ランプ 2,800円
・かづの牛 サーロイン 3,400円
<北海道>
・えぞ鹿 ランプ 2,200円
■デザートーDolceー
・八十八卵のプリン 600円
・クレームダンジュ 600円
・クレームブリュレ 600円
・チョコレートテリーヌ 600円
・紅まどんなのテリーヌ 600円
・ヘーゼルナッツのカッサータ 600円

■■土曜日限定!特典付き席のみ予約■■ 市ヶ谷駅から徒歩6分。木のぬくもりを感じさせる店内。厳選した食材、その味を活かしたシェフの料理をゆったりと味わえる空間となっています。   Suolo Dal Suolo(スオーロ・ダル・スオーロ)は、イタリア語で【土から土へ】というメッセージです。 全国各地の生産者の顔が見える肉や魚、そして育てた方にこだわった元気な野菜を厳選。 仕入れから調理まで、食へのこだわりを一気通貫で実現することを心がけています。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ■小鉢
■サラダ
■お造り三種
■本日の肴
■握り八貫(中トロ、赤身、白身2種、光物、貝、いくら、海老)
■お椀
■一口デザート※記念日のお客様は3日前迄にご連絡頂ければデザートプレートに変更させて頂けるサービス承ります

※コース一例です(2017年3月1日)
■小鉢(筍とホタテの酢味噌がけ)
■サラダ(磯松サラダ)
■刺身三種(鮪赤身、カンパチ、スミイカ
■本日の肴(鮪ほほ肉炙り焼き)
■握り八貫(中トロ、赤身、カンパチ、真鯛、海老、鯵、帆立、いくら)
■お椀(青のり椀)
■一口デザート(マンゴーアイス)

ノスタルジックな和空間で、伝統の江戸前寿司をリーズナブルな価格で味わえる「普段使いなごひいきのお店」がコンセプト。 東京の台所「築地市場」はもちろんのこと、北海道函館漁港・高知土佐清水漁港にて契約水産業者が目利きし選んだ、新鮮魚介と全国各地の旬の地酒をお楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ・1ドリンク
グラスビール、スパークリングワイン、カクテル、赤、白、ソフトドリンクよりお選び下さい。
・アミューズ グール
・一皿目の前菜
・二皿目の前菜
・三皿目の前菜
・グラニテ
・メイン料理
本日の魚料理または肉料理
・デザート
・コーヒーまたは紅茶等
・プティフール

【ある日のメニュー】仕入れ状況により内容が替わりますのでご了承ください。
■前菜
 稚鮎とにんにくの蕾のベニエ タプナードソース
 マダガスカル海老と熊本産スミイカのマリネ 根セロリとキャロットラペ
 ビーツと新じゃがいもの冷製スープ ズワイ蟹とじゅんさい添え
 岩牡蠣と仏産きのこのソテー 生姜風味のコンソメ餡がけ
■メイン料理(こちらから一品お選びください)
 イサキのポワレ アスパラガスとアサリのフリカッセソース
 コチのグリエ 茄子のフォンダン ジュ・ド・ブイヤベース
 スズキの皮カリカリ焼き ベルモット風味 ア・ラ・クレーム
 フランス産鴨胸肉のロースト ポルト酒と赤ワインのソース
 カナダ産仔牛ロース肉のソテー レンズ豆のクリーム煮添え
 スペイン産乳飲み仔豚ロース肉のロティ 生ハムのジュとクレソンのピュレ
■デザート
 クレームダンジュ 青梅のジュレ ミックスベリーのアイス 

築地市場に近く、毎日仕入れる新鮮な旬の食材を使用したお料理をお創りしております。 こちらはエクロールのイチオシのボリューミーなフルコース。 魚介とお野菜をたっぷりと盛り込んだ色とりどりなオードヴルを、アミューズグールを含めて4皿お楽しみ頂けます。 小さな落ち着いた雰囲気の店内では、キッチンからの出来立て熱々のお料理を心ゆくまでお愉しみ頂けます。 この道ひとすじのベテランシェフ長谷川が創る絶品フレンチを是非ご堪能ください。

8,000円〜9,999円
8,000円〜9,999円

スミイカが食べられるおすすめプラン ・スパークリングに日本酒 お一人様一杯
ある日の一例
・白子のすり流し
・鰯明太子握り
・酢みそ和え
・カンパチ刺
・子持昆布のフライ
・煮ハマグリ握り
・蒸し あわびのつまみ
スミイカの握り
・あぶりシメサバつまみ
・カラスミと千枚づけ
・サーモンのハラス焼き
・春子鯛の握り
・エボダイの炙り握り
・金目鯛の燻製握り
・いくらご飯(小さなイクラ丼)
・天然本マグロとろ
・ウニと味付け玉子のつまみ
・茶碗蒸し
・煮穴子の握り
・玉子焼き
・ホタテと海苔のドリア
・あら汁
・特選デザート(メッセージプレート付)
 ※ご予約時入力フォームに記載の内容を入力下さい。

■一休限定の記念日プラン  人気のスパークリング日本酒にデザート(メッセージプレート付)含むおすすめコースです! 鮮度が自慢の握りとこだわりの海鮮つまみで特別なお時間をお過ごしください。シックな店内とカウンターは接待やデート、記念日等、特別な時間に是非お使いください。また、自慢の寿司・海鮮料理はリーズナブルな価格でご用意させて頂いておりますので、ちょっとした飲み会や歓送迎会等にも是非ご利用頂けます。この価格でこの量はちょっとほかでは味わえません!

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