一休レストラン 食材 魚介類 イシダイ
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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

イシダイが食べられる グルメ・レストラン

- 全32件(1 - 20 件)

イシダイが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン ■お席は人気の窓側でご用意いたします
■お飲物
グラスシャンパン1杯付き(ノンアルコールドリンクに変更可能)
■お料理
【Menu Degustation(ムニュ デギュスタシオン)】
(3/5~6/3)
・塩トマト、水牛モッツァレッラ、山菜、熟成芋、ハモンイベリコ
・北海道産ホタテ、インカのめざめ、冷製ブイヤベース
・フォアグラ、胡麻豆腐、筍
・バスク豚キントア、スパイス、紅玉
・オマールブルー、葉わさび、しろ菜
・天然明石鯛、ヨモギ、桜えび、うすいえんどう
・オリーブ牛サーロイン、万願寺とうがらし、泉州水茄子
もしくは
・オリーブ牛フィレ(追加料金+3,450円)
・ルビーカカオ、ベリー、ピスタチオ
・宇治抹茶、柚子、ジヴァララクテ
・コーヒーまたは紅茶

コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

イシダイが食べられるおすすめプラン ●乾杯酒付(orノンアルコールドリンク)
来たれ愛しい人 The Longing One
アミューズ
Amuse

甘美なる憂愁 Sweet Melancholy
フォアグラ 海老 ショコラシャンティ
Foie-Gras, Shrimp, Chocolate Chantilly

香しい微笑み Fragrance
稚鮎 ホワイトアスパラガス 蓼 黒トリュフ
Sweetfish, White Asparagus, Water-Pepper, Black Truffle

清澄 Pure & Mellow
シャンピニオンコンソメ
Mushroom Consomme
陽光の煌めく果てに Sparkle
石鯛 生海苔 小柱 ロマネスコ
Parrot Fish, Nori-seaweed, Baby Scallop, Romanesco

春の木漏れ日の中で Komorebi
山菜
Wild Vegetables

北の国から A Gift From the North
蝦夷鹿 行者大蒜 山ウド
Ezo-Venison, Ascetic Garlic, Wild Udo

さざ波に包まれて Gentle Waves
平貝 タルティーボ ふき バジル
Razor Clam, Radicchio, Butterbur Sprout, Basil
翠につられて Green Note
宇和島ベルガモットとメロンのスープ うすい豆  
Uwajima-Bergamot, Melon, Green Peas
頬桜 Cherry Cheek
カリフラワーと苺のモンブラン 桜
Cauliflower, Strawberry, Cherry Blossom
小さな宝石たち Treasure
プティフール
Petit four

※コースはおおよそ月替わりとなります。
※メニューはやむなく仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※バースデーケーキ…2〜3名様、パティシエ自家製の約12センチのホールケーキ3,500円よりご用意しております。ご希望のお客様は、ご予約時コメント欄にご入力をお願いいたします。

全11皿のフルコースをゆっくりと完全個室でご堪能頂けます。接待やご会食、アニヴァーサリー・記念日のご利用に。 また個室では小学生以下のお子様もご案内しております。 フレンチの鬼才・植木将仁による月替わりのコース。全11皿(アミューズ、冷前菜数皿、温前菜数皿、メインディッシュ魚料理、肉料理、メインの後の1皿、デザート2皿、プティフルとフレッシュハーブティ。)シェフの出身地でもある金沢・能登など北陸を中心に日本の伝統文化や歴史をも反映させ、その四季を感じさせる旬の食材をフランス料理を介して1皿1皿完成させています。

12,000円〜14,999円
15,000円〜19,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン ※メニュー例(金額によって使用する食材などを変えております)
■先付
■八寸
 季節の寿司ほか4品
■造り
 明石鯛ほか3品
■椀
 季節の魚貝の椀
■煮物
 季節の煮物
■焼物または揚物
■飯
 炊き込み釜飯または季節の飯蒸し
 香の物、赤出し
■デザート
 自家製アイスクリーム
※ 季節・仕入によって内容は異なります

各地から取り寄せた野菜などこだわりの品々を使ってお祝いの目的に合わせたメニュー作りをいたします。 お祝いは口にもおいしく、見た目も美しく華やかに、豪華さを感じられるよう、心躍るメニュー作りをしていきたいと思います。 静かな環境で誰に邪魔されることなくゆっくりと贅沢なお食事の時間をお楽しみください。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

イシダイが食べられるおすすめプラン ニ月 ご結納・お顔合せ 紅 御献立
祝肴   四季の彩り
添え 祝なます
椀   京の白味噌仕立て 
        結び紅白もち
向    明石鯛 
       とろ鮪
        鮒子まぶし
         あしらい 
          土佐醤油
            酢みそ
祝飯   赤飯
焼物   小鯛源平焼
進肴   しゃぶしゃぶ
        黒毛和牛 葱
          京水菜 淀大根
              ぽん酢
                胡麻タレ
強肴   白魚天ぷら
        タラの芽
 レモン 塩
御飯  こしひかり
     鰻かば焼
      
香物   大根 辛子菜
果物   苺 オレンジ
         ジュレ
甘味   白胡麻しるこ

享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。 ご結納席・お顔合せ席限定のプランです。 通常の紅懐石(15,000円税サ別)に お1人様2ドリンクもお付けしております。 ※2ドリンクサービスは6名様までです。 ※お1人様2ドリンク以上または7名様からお飲物代につきましては  別途ご精算となります。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン <オリジナル桜カクテル付>
【小前菜】浜坂産ホタルイカのフィアンテイーヌ 粒マスタードソース
【前菜】明石鯛の桜マリネ 白魚と三つ葉のフリチュール 山菜の装い
【スープ】淡路島産新玉ねぎのフラン 春色のブイヨン
【魚料理】 西脇産金ゴマ入り自家製デユカを纏ったイサキのポワレ
【肉料理】 桜の葉で包んだ牛フィレ肉のウエリントン
【デザート】鳴門みかんのヴァシュラン仕立て
【小菓子】桜色のプレート
【パン】
【コーヒーまたは紅茶・ハーブティー】

神戸と日本を愛した外国人が祖国を想い建てた異人館・レイン邸。 数々の賓客をもてなしたこの洗練空間で愉しめるのは、神戸で活躍したシェフ石井之悠の本格フレンチです。 季節の食材をシェフ自らが厳選した渾身の一皿を五感でお愉しみください。

5,000円〜5,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
※コースの内容は季節や仕入れにより変更する場合がございます。
 
[先附]
蛸ぬた和え 鯛の子煮凍り
稚鮎甘露煮 鶏松風 飯蛸
[吸物]
石鯛潮汁 豆腐
[向附]
旬のお造里
[焼物]
鯛雲丹焼
又は
鰤西京焼

[焚合せ]
賀茂茄子 つばす 小芋 万願寺
[蒸物]
鱧 豆腐 オランダ煮

[御飯]
本日の御飯物

[水物]
季節の果物

一休限定全八品のおまかせコース「卯月」通常6,572円→5,000円でご提供致します。   「祇おん江口」では、良質の食材、旬な食材にこだわって毎月異なる品々をご提供いたしております。そのため、固定のメニューというものがございません。その年、その季節、その月の食材を見極めたメニュー構成で、通いなれた方にも、初めての方にも新鮮な感覚で食していただけるよう心がけております。また、こだわりは食材のみにとどまらず、店内の雰囲気や食器や酒、食材を活かす素材まで。「祇おん江口」にいらっしゃった瞬間から、お帰りになるまでをお楽しみ頂けるように心を配っております。

イシダイが食べられるおすすめプラン 〜特典〜
1.デザートを記念日向けにアップグレードいたします!
パティシエによる自家製スイーツ3種盛り合わせ ※本プラン限定

2.〜お飲み物〜
グラスシャンパン ※お一人様一杯のご提供となります。

〜お食事内容〜
付きだし:自家製豆腐 キャビアを添えて
天然明石鯛
さとうエンドウ
福岡産つぼみ菜
山口産 赤甘鯛
活け車海老
岡山原木椎茸
福井産 鰆(さわら)
安納芋コロッケ
いか墨の衣を纏った剣先いか
加賀蓮根
伊勢あか鶏のささみ梅肉のせ
兵庫坂越の牡蠣
宮崎SPF豚ヘレを山椒胡椒と共に
〆の麺料理:吉野葛のにゅうめん下仁田葱のおだし
スイーツ:
パティシエによる自家製スイーツ3種盛り合わせ
※プレートにお名前を入れることができます。
ハーブティー

「串にささない串揚げ」ってどんなの?… はじめてご利用いただくお客様にオススメです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン □■ Menu ■□
・アミューズブーシュ
・前菜1:フヌイユの香りを纏った石鯛のミキュイ グレープフルーツ アニス
・前菜2:丹波黒どりと竹炭塩のバロティーヌ ソースアルビュフェラ
・前菜3:ロワール産ホワイトアスパラガスと赤貝 まいひめ物語 葉山葵
・前菜4:ラングスティーヌ キャラウェイ香る鴨のコンソメ トリュフ 佐賀海苔
・魚料理:南房総千倉港から届く春のお魚 桜とシャンパンヴィネガーの仄かな酸味
・肉料理:ブルターニュ産仔牛 2種の火入れ モリーユ茸と黄ワインのソース
     または
     14種類のハーブで育った宮城県産漢方和牛フィレ タラの芽 ナメコ ナツメヤシ 赤酒
     (+¥2000)
※メインディッシュは塊で状態良く火入れをする為テーブルにて揃えて頂きますようお願い申し上げます。
・デザート1:プラトードフロマージュ
       または
       熊本県産肥の豊 金時生姜 菊芋茶の香り
・デザート2:苺 ヒナゲシ 芥子の実 フランボワーズ ココナッツ
       または
     長野県産ピンクレディー カシスとカモミールのスープ アマレットのクレームグラッセ
・コーヒー またはほうじ茶 ミニャルディーズ

食材、調理法、季節感なども重要ですが 味の中で大切にしていきたいと思うのは「素朴さ」 モダンな中にも料理のどこかにそれを感じさせる料理を作りたいと思います。 フランス時代は毎回全く考え方の異なるシェフ達と仕事をし、常に変化が求められました。 もちろん普遍的な部分もありますが、時間と共に変化していく考え方や捉え方も受け止めながら スタッフと共に仕事に取り組んでいきたいと思います。 シェフ 宮内信一

20,000円〜

イシダイが食べられるおすすめプラン ■ある日の献立■
 
 
■先附
新じゃがのスープ 鹿児島空豆
■揚物
山菜お浸し
■お造り
石鯛 障泥烏賊 牡丹海老
■八寸
槍烏賊そうめん 姫さざえ煮凝り 花びら百合根 のれそれ
■炊物
和牛サーロインのはりはり鍋仕立て
■焼物
弓豚ロース
■酢物
本鱒コンフィ 新玉葱 ディルポン酢
■椀盛
蛤吸 京筍 青海苔真丈
■食事
鯛御飯 又は 真梶木麦とろ
■デザート
焙じチャイ 黒タピオカ  Kuma3 オリジナル最中 抹茶チョコレート

Kuma3大人気のカウンター席確約プランです。料理人が一品一品丁寧にお料理の話をさせていただきます。日本料理に興味のある方は是非カウンター席がお勧めです!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン 〜コース内容〜
■乾杯生スパークリングワイン
<お料理内容>
〜ある日の一例〜
■ポタージュ
・有機人参のポタージュ
■前菜
・ノルウェーサーモンのタルタル
■お魚料理
石鯛のヴァプール 赤キャベツのヴィネグレットソース
■お肉料理〜4種からお選びいただけます〜
・オーガニックのロティサリーチキン
・ローストポーク
・低温調理のローストビーフ(+500円)
・牛ロースのステーキ(+800円)
■デザート
・洋ナシのムースとケーク、ヘーゼルナッツのアイス
■食後のお飲み物

※メニューは季節や仕入れの状況により多少変更することがあります
※こちらのランチプランは現金でのお取り扱いとなります。

【一休限定×ランチコース】 デートやお友達同士などいつものお食事におすすめのランチコースプラン! 【 有機野菜 】 契約農家直送の厳選有機野菜 肥料もこだわりの有機肥料で育てた とても栄養価の高い有機野菜を使用してます 【 アシェットデセール 】 専属のレストランパティシエならではのデザートです 見た目はもちろん、新しい食感や味わいがお楽しみいただけます。 【 ランチ席 】 ゆったりとした空間で ごゆっくりとお過ごしいただけます 木を基調とした落ち着いた雰囲気の中 無添加にこだわったカジュアルフレンチをお楽しみください

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン ■antipasto
明石タコと辛味野菜インサラータ 
■zuppa
淡路玉ねぎ アロッスト ズッパ仕立て
■pasta
神戸ポークのラグーソース パスタ
■pesce
ガストロバック 明石鯛のサルターレ
■carne
神戸牛 厳選部位 ビステッカ(100g)
■granita
季節のグラニータ
■dolce
ドルチェ
■pane
メゾン ド ムラタのパン
 
■cafe
コーヒーor紅茶
お茶菓子

旬の厳選食材を使った最高級フルコースです。 兵庫の良質な食材はもとより全国、世界各国より厳選した食材を使用し ベーシックと遊びのある料理をご用意いたします。神戸を一望できる随一の夜景、景色と 枠にとらわれないイタリアンをご堪能下さい.

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン 「煌 きらめき」
■祝 肴
季節の肴七種盛り
■椀 物
蛤の清汁仕立て 木の芽
■造 里
鮮魚四種盛り あしらい一式
■焼 物
金目鯛雲丹焼き 金目鯛利休焼き 叩き牛蒡
■温 物
黒毛和牛の治部煮 小芋 焼豆腐 大根 人参 青梗菜
■仕上げ
鯛赤飯 桜葉 銀餡
■水菓子
季節のデザート
 
※仕上げをお一人様+1,188円で、当店名物「天然明石鯛 鯛めし」に変更できます。

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜 ※下記より1杯お選びいただけます。
生ビール、グラスワイン(赤or白)、焼酎(芋or麦)、果実酒3種、ソフトドリンク各種
 
〜お料理〜
■先八寸
■煮物椀
■お造里
■焼き物
■河内鴨の替り皿
■鉢物
■揚げ物
■ご飯物 又は 麺類
■香の物
■赤出汁
■水菓子
 
〜ある日のメニュー例〜
・前菜  白和え 鯖寿司 蛸やわらか煮 小海老唐揚
     黒豆 紅葉和え 銀杏松葉刺し
・椀物  蓮根饅頭と鱧 松茸 青味 柚子
・造里  戻り鰹 つばす 蛸 烏賊
・焼物  八角塩焼き 大根なます
・替り皿 河内鴨ロース
・蓋物  天然明石鯛あら炊き
・揚物  胡麻豆腐と無花果の天婦羅 貝柱 小切茄子 青唐辛子
・御飯  松茸ご飯 香の物 赤出汁
・水菓子 季節の果物盛り合せ

お客様を至福のひとときへご案内する、水先案内人「櫂」。 明石の昼網の新鮮な海の幸と、巡る季節を伝える彩り豊かな山の幸と、里の幸を櫂ならではの丹精

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン ■乾杯用シャンパン又はノンアルコールシャンパン
■カナダ産オマール海老とキャビアの冷製オードブル
■フォアグラとトリュフの一皿
■淡路島産玉葱のポタージュスープ
■明石鯛を本日のスタイルで
■特選牛フィレ肉のステーキ
■神戸のおいしいパン
■パティシエオリジナルデザート
■食後のお飲み物

ご結婚誠におめでとうございます。 ご婚約に際して形式張った結納を行わず、アットホームな雰囲気でお互いの両家親睦を深めてみませんか? フレンチフルコースに当店で人気の完全個室を確約させていただきます。週末は人気の為ご予約はお早めにどうぞ。 またお誕生会や還暦のお祝いなどにもぜひご利用くださいませ。 ==プランに含まれるもの== ■乾杯用シャンパン又はノンアルコールシャンパン ■世界三大珍味を盛り込んだフレンチフルコース ■卓上花 ■完全個室ルームチャージ料

15,000円〜19,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン ■先付
■八寸(鯛寿司、木の芽和え、鯛白子ポン酢)※入荷により内容は変更致します。
■刺身 明石鯛の刺身 肝醤油添え
■焼物 筍焼きと桜鱒木の芽焼き
■鍋  桜鯛と春野菜のしゃぶしゃぶ
■雑炊、香の物
■フルーツ

【桜鯛と春野菜しゃぶしゃぶコース】 3月、4月限定のコースです。 明石の2キロ超えの天然真鯛を使用し、春野菜の筍、蕗、わらび等と一緒にお召し上がりください。お造りは桜鯛の刺身を肝醤油で、焼き物は筍焼きと桜鱒の木の芽焼きをご用意致しております。かなりボリュームがございますのでご堪能頂けると思います。 ※京筍は入荷次第で使用致します。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン □乾杯ドリンク
 スパークリングワイン or ノンアルコール
□前菜
 バイオダイナミック農法で育てた季節野菜のグラスフラン
□本日のスープ

□メイン(当日おひとつお選びください)
 ・今週のお魚料理
 ・今週のお肉料理
(料理内容はお気軽に店舗までお問合せ下さい)
 
□デザート盛り合わせ
 
□天然酵母パン
 バゲット、野菜パン各種

○食後のドリンク
 珈琲 or 紅茶

当店で人気の「【乾杯スパークリング付ランチ】 乾杯ドリンク、当日選べるメイン とデザート! 前菜、スープ など 全6品」プランが期間限定で、デザート盛合せにアップグレード!この機会に是非ご利用ください。 新鮮な有機野菜、天然明石鯛などの新鮮魚介、A4ランク以上の国産黒毛和牛、備中地鶏、薩摩茶美豚など、こだわりの食材を厳選。添加物・化学調味料を使わずに、一つ一つ手作りで、体に優しいナチュラルフレンチに仕立てます。美容と健康に優しい、自然なお料理をお楽しみ下さい。 ご褒美ランチ、デート、同窓会、記念日など、贅沢なランチタイムをお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン 各地の選び抜かれた美味を集めた会席コース
個室は3名様よりご予約を承ります。空き状況をお電話でご確認ください(個室料金別途)
ご要望等ございましたらお電話にてご相談くださいませ。045-663-6321

3/1〜5/6の期間限定 2人前より3日前までの要予約でご用意いたします。

前  菜  季節の京前菜盛り合わせ
吸  物  たん熊北店名物「すっぽん丸鍋」フカヒレ仕立て
造  り  明石鯛の造り あしらい一式
焼  物  喜知次の塩焼き
焚  合  竹の子煮など
酢  物  春の北海ずわい蟹の酢の物
強  肴  和牛とフォアグラのステーキ 山菜の装い
御  飯  握り寿司五種
果  物  フルーツ

仕入れの都合により内容は変更となる場合がございます。
掲載画像は料理イメージです。実際のお料理とは異なります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
■お席のご指定は承っておりません。
■お飲み物は別途ご注文を承ります。
■本プランは料金確定のプランです。一休ポイント割引以外の優待制度、割引制度は適用外となります。

たん熊創業90年を記念した特別会席です。老舗伝承の京料理と 厳選された食材との饗宴を和食ダイニング席でお愉しみください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン 〜菜園コース〜
■野菜のエスプーマ
■フォアグラソテー 苺のコンポート添え
■畑からの贈り物 菜園プレート
■旬魚のカルパッチョ バルサミコソース
■ペンネ
■お魚のメイン
■お肉のメイン
■デザート
■コーヒーor紅茶

無農薬野菜にこだわり抜いたダイニングレストラン「ベラ ポルト」。店名の由来は、農家とつながる「港」でありたいという思いから。手間ひまかけて栽培された無農薬野菜をふんだんに使用し、その持ち味を最大限に引き立て、料理人の技が光る斬新なお野菜料理としてご提供いたします。身体に優しく、目にも愉しいお料理をどうぞごゆっくりとお愉しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付 ※下記よりお選び下さいませ
ビール、梅酒、コーラ、ジンジャーエール、オレンジ、烏龍茶 
 
〜御献立〜
※メニューはある日の一例となります。
予めご了承くださいませ。 
■先付け  鯛白子和え うるい 才巻き ポン酢 
 
■前菜   筍木の芽和え ホタル烏賊沖漬け
      二段真薯 飯蛸旨煮 花豆煮 
      子持ち若布 花びら百合根 砧巻き
 
■煮物椀  白魚葛叩き 葛玉子 蕨 若布
     花びら人参 木の芽
 
■造 り  明石鯛 本マグロ サヨリ
 
■焼 物  ぐじ油焼き 酢橘 花びら大根
       あしらい
■炊 合  朝堀筍若布 蕗 鯛の子 木の芽
■酢 物  鱒 菜の花 蕾菜 茗荷 ジュレ酢
 
■止 椀  赤だし
■御 飯  大原野朝堀筍御飯 香の物 
■水 物  黒糖蕨餅 苺 お米ソース

名勝嵐山を眺めながら、ゆったりとした気分で京料理をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

イシダイが食べられるおすすめプラン 〜1ドリンク付き〜
生ビールor日本酒
〜お料理
■小鉢
■本日の刺身5種
■明石鯛、明石蛸、神戸牛などおまかせ握り8貫
■デザート

たん熊北店プロデュース寿司店第一号!!! 瀬戸内の海の幸をたっぷりとお楽しみ頂けます。

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