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アナゴが食べられる グルメ・レストラン

- 全560件(1 - 50 件)

アナゴが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■全8品
※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
下記メニューは一例です
■玉蜀黍のムースとオマールのカネロニ仕立て 静岡県産葉わさびと共に
穴子とフォアグラのポワレ 山椒味噌と谷中生姜を添えて
■バターナッツの冷製スープ トリュフの薫るカプチーノ仕立て
■カレイのポワレ 鉄板で仕上げるじゃが芋のグラタン トリュフのバターソースで
■アワビの鉄板焼 自家製燻製塩とサマートリュフ
■サラダ
■特選黒毛和牛フィレ 又は サーロインステーキ
■旬の焼き野菜
■ガーリックライス 又は 白御飯
■赤出汁と香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

8月限定 夏の味覚!旬の食材にアワビと特選黒毛和牛の贅沢ディナー! 8月が旬な食材をふんだんに使用した特別ディナー。 玉蜀黍のムースとオマールエビをカネロニに仕立て、葉山葵と一緒にお愉しみ頂くアミューズから始まる季節感をしっかり味わえる旬の食材ディナー。 穴子は鉄板でふんわりと焼き上げ、フォアグラと共に山椒味噌で!スープは冷製のバターナッツスープをトリュフの薫るカプチーノ仕立て。そして鉄板で豪快に焼き上げるアワビの鉄板焼!メインにはもちろん特選の黒毛和牛を! 更に旬のカレイのソテーも付いた贅沢な限定特別コース! 銀座の中心でシェフを目の前に、特別なディナーをお愉しみください。 ※コースは仕入により少し変更する場合がございます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■食前酒
 
■先付
■壱の寿司
握り寿司 三貫
■紙鍋
穴子
■弐の寿司
握り寿司 三貫
■油物
海老とおかひじきの掻き揚げ
■焼物
鮎一夜干し
■留の寿司
握り寿司三貫 細巻き寿司一本
■デザート
本日のデザート

(※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更する可能性がございます。)

和食Anで一番人気のメニューに乾杯酒をお付けしたプランを特別料金にてご提供致します。 紙鍋、焼物、寿司10貫などをコースで贅沢にお楽しみいただけます。大人が集うスタイリッシュな空間でゆったりとご堪能ください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン Japanism afternoon tea style 華凜(かりん)夏〜Temarisushi〜

<時間>
120分(L.O.30分前)
グレードアップ特典 スイーツプレート(2名様につき1皿相当)
<料理>
ジャパニーズアフタヌーンティースタイルでのご提供となります。
■9 種類のお寿司
・姫サザエとキャビア、トビッコ添え
・ミニトマト寿司
・明太子の手まりとキウイフルーツ
穴子の手まり
・鮪の手まり芥子添え
・グリーンアスパラと生ハム
・茗荷甘酢漬け
・海老と胡瓜のロール寿司
・マンゴーとアボカドのスモークサーモンロール
■前菜 3 種類
・胡麻豆腐/夏のお浸し/カマンベールチーズフライ
■季節の生菓子 2 種類

<ドリンク>
紅茶10種類〜 ハンドドリップでお入れするコーヒー含む5種類(ホット・アイス) 
※お飲み物は、おかわり自由、飲みかえ可能となります。

人気の「【リッチカジュアルランチ華凜】前菜、お寿司、和菓子をアフタヌーンティースタイル120分ゆったりと」プランを8月限定で、スイーツプレート付にアップグレードいたします! 女性ホテリエプロジェクトが贈る新たなランチスタイルをお楽しみください。 36階に位置するザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 ラグジュアリーコレクションホテルのエレベーターを降りると目下に広がる東京タワーの眺望。吸い込まれるように螺旋階段を下りるとそこはもう スカイギャラリーラウンジ レヴィータ。 圧倒的なスケール感のガラス窓からは、刻一刻と姿を変える東京の景色を万華鏡のように楽しめるロケーションで、贅沢なひとときをお過ごしください。 リッチカジュアルランチでは、レヴィータがご提供する 華凜〜Temarisushi〜に、コーヒー紅茶をアフタヌーンティースタイルでご提供いたします。 ぜひこの機会にお越しください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン(お一人様1杯)
 ※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可
<7/12〜のメニュー例>
■地蛸のソプレッサータ オリーブのソース サラダ仕立て
■冷製カッペリーニ 桃のエスプーマとミントのアクセント
■赤ナスのスープの上に 煮穴子と賀茂ナス バルサミコ酢とハーブと共に
■サザエと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ タリオリーニ
■黒毛和牛A4フィレ 炭火焼き トリュフ香るポートワイン 
■本日のデザート
■コーヒー

※当日の仕入れの状況によりコース内容を変更させていただく場合がございます。
 予めご了承ください。

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
Conger Carpione, Spaghetti Squash, Red Onion
穴子のカルピオーネ 
錦糸瓜と赤玉葱

Bigoli con Canocchie, Cherry Tomato, Salicornia
ビーゴリ
蝦蛄とチェリートマト サリコルニア

Sauteed Flounder, Scallop, Venetian Peperonata
鰈のソテー
帆立貝とヴェネツィア風ペペロナータ

Osei Scampai, Pork Loin, Pancetta Affumicata, Cabbage, Polenta Bianca
オゼイ スカンパーイ
豚ロースとパンチェッタアフミカータ 高原キャベツとポレンタビアンカ

Torta di Formaggio, Peach Compote, Vanilla Gelato
トルタ ディ フォルマッジオ
桃のコンポートとバニラジェラート

Piccola Pasticceria
小菓子

Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

「アマン東京」の33階にある、「ザ・レストラン by アマン」。その土地の文化や自然を大切にするアマンらしく、厳選された日本の旬の食材を使った、イタリア料理をご用意。季節ごとの味をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【一休特典】
・グラススパークリングワインをお1人様につき1杯プレゼント
※ノンアルコールドリンクに変更可。
※大人料金のみの特典となります。

<ブッフェメニューの一例>
【シェフの1皿】
おひとり様につき、1皿テーブルまでサービス
【サラダ&野菜】
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・スモークサーモン トラウトのマリネ
穴子のエスカベッシュ
・グリルチキン オレンジの香り
・烏賊とアボカドのわさび風味
・茄子のナムル
【スープ】
・本日のスープ
・ミネストローネ
【温菜】
・ローストビーフ
・シーフードと野菜のカレー
・チキンのクリーム煮込み
・海老のフリット バジルソース
・ビーフガーリックピラフ
・ポテトのロースト ローズマリーの香り
・ソースと麺を選ぶ手打ちパスタ料理
・本日のピッツァ
・本日のプランシャ焼など
・ミニパンケーキ
【デザート】
・パティシエ特製ケーキ
・グラスデザート
・イタリアンジェラートなど
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

土・日・祝日に開催する「カフェ」のウイークエンドブッフェの夏バージョンが登場!お好きな厚さにシェフがカットするジューシーなローストビーフや熱々ピッツァなどの定番メニューのほか、料理長 大谷によるシェフの1皿をテーブルまでお持ちいたします。さらにお子様にも人気のカレーやスモークサーモン トラウト、パティシエ特製ケーキなどお子様にも人気のメニューも多数ラインアップ。人気のパスタは3種のパスタとソースからお選びいただけます。20種類以上から選べるドリンクも「カフェ」の魅力。ぜひ、この機会にご家族そろってご利用ください。 【一休限定優待料金】 大人     ¥5000 65歳以上   ¥4500 小学生    ¥3800 3〜5歳    ¥2200 【時間】 11:30〜13:10 / 13:30〜15:10(2部制)

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■前菜 3種類
■お寿司 9種類 
姫サザエ鮨
ミニトマト鮨
辛子明太子の西瓜風鮨
穴子手まり鮨
サーモンマンゴーロール
海老キューロール
鮪手まり寿司
アスパラ鮨
茗荷鮨
■和菓子

前菜、お寿司、和菓子をジャパニーズアフタヌーンティースタイルで! 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 旬の素材の鮮度を閉じ込めてお届けするイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出します。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、お客さまのスタイルに合わせてご利用いただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■フリーフローメニュー ※2時間制(L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・赤白ワイン
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
【メニュー】
■選べる前菜
ウィスキースモークサーモン サーモンリエットキャンディバーを添えて
または
築地から直送された本日のカルパチョ 山葵風味
または
農園野菜のグリルベジタブル 豆腐マスカルポーネチーズ、オニオンチップ、シャンパンヴィネグレット
■杉板の香りづけしたホタテ貝のグリル アナゴのリゾット添え
■選べるメイン
北海道産 A5 ビーフテンダーロイン 100g クリーミーマッシュポテト、芽キャベツのフライ、ローストトマトファルス
または
カナディアンロブスターのグリル
■ワイルドライスプディング 抹茶のアイスクリームとクランブル
■コーヒー/紅茶

スパークリングワイン含むフリーフロープラン! お台場からの景色と共にお楽しみいただけます。 最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、シンプルだからこそ奥深いグリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■先付け 小鉢
■お造り 刺身三種盛り
■寿司 本鮪大とろ、鯛、サーモン、玉子、大海老、
   穴子一本握り、ズワイ蟹、いくら、ばくだん、鉄火巻き
■お椀 赤出汁
■デザート アイス
<飲み放題内容>2時間制(LO30分前)
ウィスキー、焼酎、日本酒、ビール、サワー、ソフトドリンク

※仕入れ状況により、一部内容が変更になる場合がございます。

寿司 日本橋で小上り(お座敷)限定でのお得なプランです。 飲み放題付(2時間)も一休限定での販売です。 窓一面からは東京タワーやスカイツリーが望める贅沢な空間です。 是非、この機会にご賞味下さいませ。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
・生ビール
・ウィスキー
・ワイン 赤白
・ソフトドリンク各種

季節によってメニューを変更してご提供しております。
【7/1〜8/31までのメニュー例】
<ライブキッチン>
■ローストビーフ モーリョ ヴィナグレッチ添え
■ひとくち揚げピンチョス お好みのソースで
※スペイン発の一口おつまみピンチョスをフライにした一品。 バリエーション豊富なソースや薬味と共に、目の前で仕上げるその食感も是非お楽しみ下さい。
■オマール海老と魚介のシーフードドリア
※横浜発祥で長い歴史のあるドリアに、オマール海老を贅沢に使用したワンランク上の味をお楽しみ頂けます。
<ブッフェボード>
【冷菜、前菜】
鱸と魚介のセビーチェ トロピカルフルーツと共に/冷製スープ まるごとスイカのガスパチョ/蛸のテリーヌ/スモークサーモン/生ハム/サラミ/豚バラ肉の冷製 サラダ仕立て 梅肉とバジルのソース/冷製麦とろうどん カジキとトンブリを添えて/生ハムのテリーヌ/穴子と夏野菜のロール 大葉のピュレ添え/チーズ3種

【温菜、メイン】
コーンクリームスープ/夏野菜とスパイシーチキンのスペイン風ピザ(コカ)/豚肩ロース肉の香草パン粉焼き/魚介と野菜のアクアパッツァ/ラザニア/焼売セイロ蒸し/鶏肉のイスキア風/本日の魚のバプール シトラス風味/カレー/温野菜

【デザート】
レモンヨーグルトムース/パッションシフォン/トロピカルフルーツタルト/マンゴーパインムース/シークワーサーゼリー/マンゴープリン/グレープフルーツパンナコッタ/マチェドニア/クッキー/プチシュー/ギモーヴ

<スペシャリテ>
かき氷/ポップコーン/綿あめ

香ばしく焼き上げたローストディッシュ、彩り鮮やかな前菜やデザートを常時40種類以上ご用意しており、前菜からデザートまでフルコース仕立てで心ゆくまでお楽しみいただけます。
季節の食材をふんだんに使用したブッフェをお楽しみ下さい!
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更する場合もございます。

横浜港が目の前に広がるベイサイドレストラン。 明るく開放感にあふれる店内では、インターコンチネンタルホテルならではのインターナショナルメニューが常時50種類以上並びます。前菜からメイン、デザートまで、旬の食材を活かしたホテルオリジナルメニューの数々をお好きなだけお楽しみいただけます。 小さなお子様から、ご年配の方まで、幅広くご利用いただけるバラエティ豊かなお料理を、横浜港が目の前に広がる絶好のロケーションで心ゆくまでご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【座付】 湯引き車海老のコンソメ寄せと夏野菜の雲丹ソース添え
【八寸】 酒菜八種盛合わせ
【御椀】 香川牡丹鱧とすっぽんの清椀
【御造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【煮物】 京都賀茂茄子と本カサゴの炊き合わせ
【揚物】 花ズッキーニの二身揚げと鱸の雲丹巻き天麩羅
【凌】 板前寿司 二貫盛り
【合肴】 煮穴子とフカヒレの養老蒸し 
【主菜】 黒毛オリーブ和牛と香川ハタのオリーブ味噌焼き
【御食事】 鹿児島鰻と新生姜の土鍋御飯 または 天婦羅せいろ蕎麦
【デザート】 季節のデザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
別途1,000円(税込)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

厳選素材を匠の技で調理した料理長渾身の会席でございます。 旬の贅沢食材を使用した一品一品をこの機会にご利用下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■前菜 
牡丹海老と冬瓜のズゴット仕立て 胡瓜のソース
■特製パスタ料理
自家製スモーク穴子と甘長唐辛子のパスタ バベッティーニ
■メイン
スペイン産イベリコ豚肩肉のロースト パプリカのピュレとマルサラワインソース
■季節のデザート
コーヒー

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜 百合コース 〜
<8/1〜のメニュー>
■先付   季節の冷菜五種盛合わせ
■造り   当日の仕入れで六種から七種盛合せ
■椀変り  鱧のしゃぶしゃぶ 水菜 茗荷 すだち
■焼八寸  活鮎塩焼き 旬の野菜
■揚物   鱧天ぷら 夏野菜 天ぷら
■冷鉢   車海老 伝助穴子焼霜 生姜 土佐酢
■お凌ぎ  炙り金目鯛  夏野菜 十五穀米 飯蒸し
■肉物   和牛ウチヒラ 賀茂茄子 サラダ仕立て わさびソース
■御飯   季節の御飯 赤出汁 香の物
■甘味   自家製季節のデザート四種盛合わせ
 
 
※7月8月のお席は3部制(2時間制)とさせて頂いております。
16:30(16:30〜18:30)
18:40(18:40〜20:40)
20:50(20:50〜22:50)
※【18:40ご予約のお客様】システム上、18:30と表記されますが18:40〜のお席となります。18:30にご来店されましてもお料理のご提供は致しかねますので、予めご了承ください。
※【20:50ご予約のお客様】システム上、21:00と表記されますが20:50〜のお席となります。お料理は20:50からご提供させていただきます。

鴨川・東山を眺めるお席を完備。京町屋の風情を楽しみながら四季折々の食材を使った本格的な和食を堪能下さい。旬の食材を用いた日替わり献立は板長が市場で厳選してきた逸品ばかりです。季節の素材をふんだんに盛り込んだコース料理をご用意いたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
・イクラとオクラでつないだ魚介類のタルタル仕立て
 
・温かいポテトのティンバッロとキャビアの「ピッコロ」
               (+¥2000レギュラーサイズに変更もできます) 
・淡路産鱧の炭火焼きと揚げ野菜 スダチアンチョビソース、冷たい夏野菜のクレーマと
 
・鈴かぼちゃのサラミディップ添え ルッコラのサラダと
・とろとろに煮た穴子の炭火焼き うすいんどう豆のリゾピラフと
・ひな鶏のピッカータ風から揚げ、
          ウイキョウとネギのザバイオーネ圧力鍋で蒸した極甘コーン添え
・お好きなパスタ
 
・ドルチェ
 
・食後のカフェ
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます

【U in MODO】 ウ・ポンテベッキオのコース料理、ウ・スタイルをモード ディ ポンテベッキオ内、西側スペースにて6テーブル限定でご提供いたします。 お箸で召し上がって頂く【ウ】らしいお料理6品とお好みのパスタ、ドルチェ、カフェの付いたコースです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク■
 グラス スパークリングワイン
 (ソフトドリンクにご変更可能です)

■8月のメニューの一例■

【冷前菜】  蒸し鮑のジュレ寄せ サザエのプロヴァンサルと雲丹
       アイゴブーリドをソースにして 
      
【温前菜】  フォアグラのポワレと穴子とジャンボンのベーニエ メスクラン添え 
       ポルトルージュとバルサミコ酢のソースで 
【魚料理】  オマール海老のフリカッセ
【肉料理】  ブラックアンガス牛スペンサーロールのグリエ
       南仏風ラタトゥイユとタプナード 
【パン各種】
 
【デザート】 アニバーサリーデコレーションホールケーキ 
【食後のお飲み物】


※写真はイメージです。
  

お誕生日・結婚記念日・特別な日のお祝いを、天空のフレンチダイニングで過ごしませんか。 地上100mから臨む輝く夜景が、特別な夜を彩ります。 【プランの内容】 ■ 地上100mの夜景を臨む窓際席をご用意いたします。 ■ 乾杯のグラススパークリングワイン付き ■ オマール海老を含む、月替わりの特別コース ■ メッセージ入りアニバーサリーケーキ

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜お料理例〜
先附    菊菜と大粒なめこのみぞれ和え
お椀    甘鯛焼霜 生麩オランダ煮
お造り   旬の魚三種盛り
八寸    柿壺々 烏賊の昆布〆とんぶり和え
      サーモン奉書巻 柿玉子 鮎甘露煮
      子持ち昆布 揚げ銀杏 くわい煎餅
蒸し物   穴子のおこわ蒸し 朴葉包み
焼き物   鰆の杉板焼
温物    鴨団子 スープ仕立て
お食事   づけマグロとろろめし お味噌汁 漬物
デザート シャーベット

季節の食材をふんだんに使用した京会席です。 一品一品、手作りにこだわった職人の技を感じられます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・乾杯の1ドリンク付き
<ルビーコース>
〜お料理 販売期間:7/1〜
■先附
■フォアグラのソテー
 セミドライピオーネと新生姜のコンポート
■長崎対馬の伝助穴子の炭火焼き
 生山葵のヴィネグレット
■三陸産黒鮑の鉄板焼き
 葱味噌焦がしバター 泉州水茄子のお刺身
■こだわり焼き野菜
■黒毛和牛の鉄板焼き
 〜サーロイン70g 又はフィレ60g 〜
■ガーリックライス 又は スパイシーカレー
■本日のデザート
■コーヒー 又は 紅茶

【乾杯の1ドリンク付き!】 JAZZが流れるコンテンポラリーモダンな雰囲気の中で優雅な時間を演出。天気のよい時期には自慢のテラスで都会の喧騒から離れたリラックスした時間を味わえます。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
【前菜】
生ハムと白桃のサラダ仕立て ルッコラ添え
チキンとパクチー春雨サラダ 食べるラー油風味
湯引き鱧と茶そばサラダ風
クラゲの冷菜
白練りゴマ香る棒々鶏
など
【健康旬野菜のサラダ】
THE Sky 特製 大地の恵み馬鈴薯サラダ
など
【スープ】
オニオンスープ
牛肉と冬瓜のスープ
浅利の合わせ味噌仕立て
など
【寿司】
鮪(赤身)
白身
真蛸
穴子
こはだ
アオリイカ
など
【鉄板焼】
US産ビーフステーキ(サーロイン・フィレ)
※土・日・祝日は国産牛をご提供いたします。
黒毛和牛のテリヤキハンバーグ
薩摩赤鶏
帆立貝
サーモン
海老
など
【天麩羅】
海老
鱚(キス)
旬野菜
など
【主菜】
じっくり焼き上げた“USプライム”ローストビーフ
伊佐木と夏スズキのプランシャ 夏の焼き野菜と共に
魚介を楽しむブイヤベース
ホテル伝統クラシックポークカツサンドイッチ
季節野菜と海老の炒め
海老ニラまんじゅう・黒豚焼売
鰻しんじょう オクラあんかけ
など
【麺】
夏を彩るジェノベーゼ スパゲッティ―
海鮮あんかけ冷麺
など
【丼】
ソースカツ丼
ステーキ丼
麻婆豆腐丼
天丼
海鮮バラちらし丼
など
【スイーツ】
イチゴショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
なめらか豆乳プリン
豆カン
Jシリアルパンケーキ
アイス・ジェラート
など

※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

【一休限定優待プラン】 乾杯時のスパークリングワインも選べる1ドリンクに食後のコーヒーを付けた限定プランをご用意いたしました。 ザ・メイン17階から360度の回転展望とともに、目の前に広がる景色を眺めながら、これまでにないスタイルのビュッフェをお楽しみください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。(3歳以下のお子様は無料でございます)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン
〜ある日のメニュー〜
1st Antipasto 前菜3種盛り
2nd Antipasto 穴子の香草パン粉焼き
Pizza マルゲリータ
Primo たっぷり魚介のトマトソース スパゲッティ
Pesce 鮮魚のプランチャ焼き
Carne 特撰熟成肉“プライムエイジングビーフ”のビステッカ
Dolceホールケーキ
Caffe コーヒー

季節によってメニューは替わります。
お料理内容は仕入れ状況により異なる場合がございます。あらかじめご了承お願い致します。

〜夜景が見える、窓際のお席で素敵なひと時を〜 当店人気のコースにグラスシャンパンをお付けした一休限定プランをご用意いたしました。 お一人様8,800円のリーズナブルな内容となっております。前菜、パスタ、ピッツァなど心行くまでお楽しみください。また、記念日にもご利用いただけるよう、デザートにはホールケーキを用意しております。

8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■welcome drink
DAZZLE original cocktail
■entrata
ペコリーノロマーノのフランと丹波しめじ
pecorino romano flan, shimeji mushrooms
■antipasto freddo
干し椎茸で締めた真鯛のカルパッチョ
パルメザンとマッシュルームのサラダ
snapper carpaccio, parmigiano and mushroom salad
■antipasto caldo
穴子と松茸 ゴーダチーズのフリット
sea eel, MATSUTAKE, goat cheese flitto
■primo
ワタリガニとポルチーニ、スカモルッツアのトマトソースのキタッラ
homemade chitarra, watari crab, porcini, scamorza, tomato sauce
■carne
ブルゴーニュ産仔牛のサルテインボッカ モッツアレラとジロール茸のソース
veal saltimbocca, mozzarella, chanterelle mushroom sauce
■dolce
和梨とミントバーボンのスープ仕立て
キャラメルアイス添え
pear, bourbon whiskey, mint, caramel ice cream

此方のプランは2017年 9月期間限定の特別コースとなります。 9月限定の特別コース、 新秋香る旬の食材を愉しむ、ウェルカム・ドリンク付き全6皿コース レストラン・ダズルの幻想的なダイニングで 秋の味覚 茸を愉しむモダンイタリアン、9月限定特別コースをご用意致しました。 この機会に是非ご賞味下さいませ。 此方のプランには、ウェルカム・ドリンクをご用意しております。 (アルコールお苦手の方にはノン・アルコール・ドリンクをご用意します)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【お飲み物は下記よりお選びください】
・エビス生ビール
・シャンパン
・スプマンテ
・スプマンテカクテル
・ワイン(赤・白)
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ノンアルコールワイン
・ソフトドリンク
【お食事】
メニュー例
※時期や仕入れにより変動致します

〜前菜〜
枝豆のパンナコッタ
塩水雲丹をのせて
〜・〜
ジャガイモのニョッキ サルサディブッロ
イタリア産 サマートリュフをかけて
〜・〜
冷製パスタ カッペリーニ
フルーツトマトとバジルの甘いソース
〜・〜
仔牛のリードヴォーのポワレ
〜・〜
本日の鮮魚のお料理

〜パスタ〜
焼き茄子と穴子のオイルベース 大葉の香り”スパゲッティ”

〜メイン〜
*お選びください
1.スペイン産・イベリコ豚肩ロースのロースト
2.北海道産・合鴨”スノーホワイト”胸肉のロースト
3.ニュージーランド産・仔羊のロースト

デザートの前にホールケーキをご用意いたします。
(当日のメニューには記載されておりません。)

〜デザート〜
アメリカンチェリーの赤ワインコンポート
〜カフェ〜

【一休限定】 オマール海老や地鶏の白レバーなど高級食材を盛り込んだ通常8,800円のコースを乾杯ドリンクとホールケーキ付きでのご案内です。 名古屋に店を構える【Issare shu】のセカンドブランドとして生まれた「Issare shu cielo」 ソラマチ30階からの圧倒的眺望の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 是非この機会に当店自慢の本格イタリアンをお楽しみください

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■食前酒(スパークリングワイン)付
■前菜■
甘海老と焼きなす
鴨胸肉のロースト 焼き葱と共に
穴子とコンソメのジュレ
■温菜■
帆立のセモリナ粉ソテー ズッキーニとうすい豆のリゾットを添えて
■スープ■
とうもろこしの冷製スープ
■お魚料理■
スズキのソテー アイコトマトのソース
■お口直し■
フルーツのシャーベット
■お肉料理■
国産黒毛和牛フィレ肉のロースト マッシュルームソース
■パティシエ特製ホールケーキ
■コーヒー・紅茶■

銀座で唯一の高層階のレストラン。 銀座の夜景を眺めながら、映画のようなワンシーンを実現! 煌びやかな夜景と、心を込めたおもてなしで、特別な夜をお約束致します。   お席は窓側確約!厳選された、高級食材の数々。厳選した国産黒毛和牛フィレ肉を使用しております。 記念に残る素敵な1日に。 特別な日は、思い出に残るスペシャルな夜を過ごしたい! お誕生日、記念日などのお祝いにはデザートに添えるお名前入りプレートをご用意。 例)Happy Birthday TOMOKO! ご予約の際にご連絡下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜8/31まで(9/1〜は山形県フェアとなります)
〜ライブキッチン〜
・アンガス牛のローストビーフ
・握り寿司(海老 / さより / 鮪 / サーモン / 穴子 / えんがわ)
・天ぷら(鱚 / 海老 / 烏賊 / エリンギ / さつまいも / ヤングコーン)
・千葉県郷土料理“あじのなめろう丼”
〜オードブル〜
・千葉県産野菜と鶏胸肉の“草鍋”の冷製ジュレ仕立て
・スモークサーモン 千葉県南房総百香果とチーズのルーラード 香草添え
・千葉県郷土料理「いわしの胡麻和え」
・九十九里産ながらみ(巻貝)と有機野菜のショートパスタ
・銚子港水揚げサバのガルシア風 かつのりな農園の有機人参ムースとグリーンガスパチョを添えて
・蒸し鶏の中華風
・千葉県南房総産ブルーベリーを使ったダイスリゾットと銘柄鶏のハム仕立て 3種のソースのタンブラーサラダ
・はかりめ(穴子)とこんにゃくのサラダ仕立て 房総のり佃煮のソースで
・千葉県山武市「かつのりな農園」の有機野菜と彩り野菜のバーニャカウダ
〜サラダバー〜
〜温製料理〜
・低温調理した“千葉県産いもぶた”と季節旬菜のマリアージュ
・千葉県銘柄鶏“錦爽鶏”と名産落花生のヴィエノワーズ コクのある落花生ソースで
・千葉県産魚介と枝豆のグラタン仕立て
・千葉県旭市産マッシュルームのオーブン焼とスタッフドトマト
・千葉県産イワシと夏野菜のベッカフィーコ
・千葉県産蛤と房総のりのパスタ 県産あじさい葱を添えて
・千葉県産ミートと県産小松菜の自家製ピロシキ パプリカ風味のサワークリームをお好みで
・千葉県産“匠味豚”と冬瓜の紅南乳醤煮込み
〜スープ・ご飯・麺〜
・千葉県野田市産窪田味噌の味噌汁
・夏の冷製ポタージュスープ“じゃがいものヴィシソワーズスープ”
・中華コーンスープ
・ホテル特製極燻カレー
・千葉県産長狭米コシヒカリの白飯
・鰻の冷汁 千葉県産大和芋のとろろ仕立て
・千葉県産“匠味豚”入り冷やし中華
・広東風五目焼きビーフン
〜お子様コーナー〜
〜デザート〜
・千葉県木更津市エザワフルーツランドのブルーベリータルト
・チョコレートケーキ
・ストロベリークリームケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・生どら焼 抹茶
・クラシックショコラ
・なめらかプリン
・杏仁豆腐
・フルーツ

開放感あふれるアトリウム空間、東京湾を望む海に面したエリアやラウンジなどと多彩な演出でお楽しみいただける南欧をイメージしたエリア最大級の客席数を有するレストランです。通常価格平日3,240円が2,700円にてご利用いただけます。 ランチバイキングではローストビーフのカッティングサービス、新鮮なネタの握り寿司、できたての天ぷらなど出来立てをお召し上がりください。その他、和食や洋食、デザートコーナー、お子様コーナーも合わせて60種類を越える料理と窓越しに煌めく東京ベイの景色と共に優雅な時間をお過ごしください

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■□アップグレード特典□■
食後のコーヒー 又は 紅茶付

■ 7月の御献立 ■
・先付け   玉蜀黍擂り流し寄せ
・揚げ物   天婦羅盛り合わせ
・蒸し物   冷し茶碗蒸し枝豆餡かけ
・食 事   本日のおまかせ寿司
       にぎり寿司 十種
       細巻き 三種
       赤出し
・水菓子   そば茶ムース
■ 8月の御献立 ■
・先付け 焼き茄子胡麻クリーム掛け
・揚げ物 天婦羅盛り合せ
     鱧 穴子 椎茸 蒟蒻 茄子
     南京 甘長唐辛子

・蒸し物 冷し羽二重蒸し霰野菜餡かけ
     小芋 赤、黄パプリカ 
     椎茸 三度豆 振り柚子
       
・食 事 本日のおまかせ寿司
     にぎり寿司 十種
     細巻き 三種

・味噌椀 赤味噌仕立て
・水菓子 抹茶ムース小倉餡かけ

当店で人気の「【ランチ】先付+お食事+水菓子など割烹カウンターでお気軽ランチ!!」を期間限定で食後のコーヒーor紅茶付に無料アップグレードいたします。是非この機会にご利用ください。 割烹ランチコースが登場!! お気軽に楽しんでいただけるランチ限定メニューをご用意いたしました。 テーブル席とはまた違った雰囲気を味わっていただきながら、ぜひご賞味ください。 高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」(ジーケー)は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。本格的な欧風料理、日本料理はもちろん、和と洋の食材を融合させたジャンルレスな折衷料理や、高級食材を使った鉄板焼など、繊細で彩り豊かなお料理をお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜乾杯グラスシャンパン付き〜
<7月・8月メニュー例>
■アミューズ
■前菜
温かい穴子のサラダ マスタードシードの香り
■スープ
とうもろこしの冷製スープ エアーと共に
■魚料理
フランス産平目とラングスティーヌを万願寺唐辛子とご一緒に
■肉料理 今月のお肉料理より1種類お選びください
【今月のお肉料理】
・仔羊のローストをペルシヤードで タイムの香りのソース
・乳飲み仔豚のロティ 黒無花果のソースで
・シャロレー種仔牛ロース肉のウィーン風 赤ワインを贅沢に使ったソース
 ※2名様からのご注文になります
・国産牛のソテー マルシャン・ド・ヴァンと合わせて
・特選神戸牛フィレステーキ 季節野菜を添えて(別途7128円頂戴いたします。)
■本日の小さなグラニテ
■デザート
ホールケーキ
※メッセージをお入れいたします。
※コメント欄に20文字以内でご入力ください。
■コーヒーまたは紅茶
■小菓子

前菜からデザートまでの全6品コースに、乾杯グラスシャンパン&ホールケーキをお付けして、特別価格10,000円でご提供いたします。   神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。 ライトアップされたガーデンを眺めながら、至福のひとときをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■平日のご利用でカフェフリー&最大16時まで御滞在可能!
 ごゆっくりお過ごしください。

8月7日からのメニュー

【スープ】本日のスープ
【前菜】下記3品より1品をセレクト
・イナダのセビーチェ シークワーサーの風味
・カジキマグロのソテー 地中海風ソースで
穴子のタルト ルビーポートのソース(+500)
【メイン】下記3品より1品をセレクト
・カンパチのミキュイ 大根とすだち
・豚肩肉のロースト エキゾチックソース
・牛ハラミのグリル とうもろこしのソース(+500)


【デザート】
オレンジのパリブレスト



【コーヒーまたは紅茶】
〜平日にご利用の場合、おかわり自由〜

※お食事内容は入荷の状況により、予告なく変更する場合あります

お食事を優雅に楽しめる女子会や記念日、接待までアップステアーズの味を気軽に楽しめるランチコース「AMGコース」をご用意致しました。 前菜とメインディッシュはお好みのものをお選び頂けるプリフィクスとなっております。 お得なプランでごゆっくりランチをお楽しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<メニュー 一例>
■Cold&Hot Tapas
・シェフセレクト 本日のおすすめタパス 7種盛り合わせ 2,200円
・魚と野菜のマリネ 825円
・トマト湯葉アボカド 割り醤油ジュレ 880円
・パルマ産 生ハム 990円
・カニとクリームチーズの生湯葉巻き 990円
・8種の焼き野菜 チーズソース アラカルト 1,540円
・THE豆腐 いちょう坂仕込み 770円
・いちょう坂タパス 砂肝のアヒージョ 990円
・いちょう坂タパス つぶ貝のアヒージョ 990円
■Egg Menu
・出汁巻き玉子プレミアム(プレーン&ブラック)1,540円
・スパニッシュオムレツ 990円
■Salad
・こぶサラダ 1,100円
・ウェッジサラダ 880円
■Grill
・ポンドステーキ(約450g)4,950円
・手づかみシーフード(2人前〜)2,860円〜
・つるしブロシェット(牛・鶏・鴨)1,980円
・スパイシージャークチキン(1羽)1,980円
・“数量限定 下田より直送”特選(大型)サザエの壺焼き 1,980円
・いちょう坂炙り 金目鯛一夜干し 1,540円
■Sashimi
・いちょう坂セレクト 鯛の昆布〆と季節の彩り野菜 1,430円
・まぐろ断面刺し(約3〜4人前)3,850円
■Fry
・いちょう坂セレクト マグロのレアカツ 1,430円
穴子のサクサク丸々 770円
■Rice
・いちょう坂パエリア<シーフード・生ハム&トマト・イカスミ>1,980円〜
・YAKI-SABA「焼き鯖寿司」1,320円
・安らぎの「鯛茶漬け」1,320円
・「ふわとろエッグ+ナポリタン」鉄板の上のダンス 1,100円
■Dessert
・いちょう坂セレクト デザート盛り合わせ 1,320円
・ぎゅうひに包まれた抹茶のアイス 黒蜜ソース 1,100円
・パンナコッタ入り苺のスープ仕立て 1,100円

【お席のみのご予約プラン】 ショーキッチンから繰り出されるダイナッミックなグリル、タパスなどライトミールを楽しめるバー。朝食から深夜のバータイムまでご利用できるカジュアルレストラン。 和と洋が融合した料理とソムリエ厳選のワイン&日本酒をご堪能いただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【ワンドリンク】スパークリングワイン/ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
<8月メニュー>
【前菜】穴子笹巻寿司、子持昆布
    海老芝煮、百合根丸新挽揚
    蓮根サーモン、クリームチーズ
【お椀】白身魚葛打ち
    玉子豆腐、針絹さや、柚子
【造り】盛り合わせ
【焼物】熊野鮎塩焼
    枝豆、蓼酢、谷中生姜
【冷鉢】芋たこ南瓜
    茗荷、オクラ、胡麻ポン酢、振り柚子
【揚物】鱧と丸茄子の揚出し
    万願寺唐辛子、白髪葱
【食事】
【水菓子】

※上記メニューは8月下旬までの内容です

ご乾杯にスパークリングワインと、季節ならではの食材を盛り込んだ本会席を68階からの景色と共に完全個室でお楽しみいただけるお得なプランです。ご家族のご会食や女子会など、さまざまなシーンで特別なひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜夏のおすすめ〜
もろ胡瓜と三種の味噌
烏賊ソーメン
刺し身湯葉
冷やしトマトと生ハム
〜煮物・蒸物〜
ホテル椿山荘東京名物 米茄子の鴫炊き
鯛荒焚き
鱧の玉子〆
冷やし煮物の寄せ
〜焼物・揚物〜  
海老と野菜の天麩羅
本日の焼魚
鱧の香り揚げ
夏野菜つみれ
〜寿 司〜     
鮪(中トロ)
赤身の漬け鮪
おすすめ 白身魚
イクラの醤油漬け
穴子
本日の一推し
〜鉄 板 焼〜   
黒毛和牛モモ肉
帆立
本日の東京野菜
骨付きソーセージ
出し巻き玉子
〜食 事〜    
本日の麺類
本日のおすすめご飯
鰻の小丼
味噌汁
香の物
〜甘 味〜    
水羊羹
本日のシャーベット
葛切り
※米は国産米を使用しております
※9月15日までの献立となります

【人気オーダーブッフェ】   〜日本料理みゆき ディナー人気NO.1〜    旬の食材をそろえた味めぐり30選 お好きなものを、お好きなだけは堪能下さい。 長く愛されている椿山荘伝統の味「米茄子の鴫炊き」はそのままに深緑のおすすめや、 赤みの旨みが楽しめる黒毛和牛のもも肉の鉄板焼き、 築地市場より届いたお魚を職人が握る鮨など各所に巧みの技が光る品々を存分にお楽しみください。 お好きなものを、お好きなだけ、お席までお届けします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【ドリンク1杯】下記よりお選びください
スパークリングワイン・生ビール・グラスワイン・日本酒・ソフトドリンク
〜ある日のメニュー例〜
●小鉢(2品お選びいただけます)
 ・するめ烏賊のてっぱい
 ・鯛と山菜のサラダ 山葵ドレッシング
 ・若竹煮 蕗
 ・鰆と蕪のたいたん
 ・鰹の南蛮漬け
●お造り
 鰹 伊佐木炙り 烏賊 雲丹
●メインは焼き物、または天麩羅のどちらかをお選びいただけます。
 ・焼き物
   油目たれ焼 焼き蛤 一寸豆微塵粉揚げ
   蕗伽羅煮 酢茗荷 葛豆腐
 ・天麩羅
   海老 鱚 筍 うるい 蕗の薹
●お食事 ※お食事は3種の中から1種お選びいただけます
 ・蛍烏賊玉とじ丼
 ・穴子天丼
 ・海の幸丼
 
 赤出汁 漬物
●水物 ※水物は3種の中から1種お選びいただけます
 ・果物
 ・甘味
 ・アイス

白木のカウンター限定でご販売致します。 テーブルでは見ることのできないその場でお造りした食材をお楽しみいただけます。 嵯峨野の竹林をモチーフとしたエントランスを抜けると落ち着いた空間が広がる店内で、四季折々の旬の素材を使用した逸品の数々をご堪能くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <<乾杯用グラスシャンパン>>
<<冷製オードブル>>
  シェリーヴィネガーでマリネした赤茄子とアオリイカ
   ジンジャー風味のコンソメゼリーと共に  
  
<<温製オードブル>>
  フォアグラのポアレ 本日のスタイルで
  
<<スープ>>
  ウスイ豆の冷製ポタージュスープ  
     
<<お魚料理>>
  本日の鮮魚料理
  例;穴子と季節野菜のバスサミコ香るエスカベッシュ
    
<<お肉料理>>
  特選・牛フィレ肉のステーキ トリュフソース
  プラス3,000円で、メインディッシュを神戸ビーフステーキへのグレードアップ。
   
<<デザート&食後のお飲み物>>
   アニバーサリーホールケーキ(お誕生日や結婚記念日等に・・・)
<<プレゼント>>
   ・デザートと共に主役の方へ100本のバラの花束をご用意。
   ・フラワーフォトフレームに収めた記念写真

女性に人気の花いっぱいのレストラン!マーヴェラス・パラディ白金オリジナル大人気プラン!! 花は女性を美しくする魔法の力を持っています・・・。 誕生日・結婚記念日・プロポーズ・・、思い出に残る記念のひとときをお過ごし下さい。 乾杯にはグラスシャンパンを、お料理は旬の味覚をふんだんに使った、特別フルコース料理をご用意!デザート時に、ご希望のメッセージを添えたアニバーサリーケーキと共に、主役の方、1名へ100本のバラの花束をお持ちします。 また、記念のお写真をお撮りし、フラワーフォトフレームに収めてプレゼント 通常20,154円相当を→15,000円にて!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■先付 本日のすりながし
■前菜 本日のお造り
■魚介 本日の魚介鉄板焼き
■箸休 フルティカ トマト甘酢浸し
■寿司 江戸前穴子寿司
■焼物 からすみ蓮根
■主菜 黒毛和牛100%ハンバーグとサイコロステーキ
■飯物 白飯 
■椀物 お味噌汁 
■香物 自家製ぬか漬け
■甘味 本日の甘味

話題の商業施設「GEMS神田5F」にオープンの本格鉄板焼【くずし鉄板 あばぐら】。「1つの作品に1つの個性」…厳選された旬の食材を使った鉄板焼を楽しめます。 こだわりの素材を“直接取引”で仕入れることが、驚きの鮮度とコストパフォーマンスの共存を可能にしました。圧倒的な満足度と演出で生まれるギャップで生まれるギャップの新しい価値観への訴求。 心地よい高級感と洒落感とノスタルジック漂う新しい神田の“粋な場”をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■コース内容■
 
【前 菜】
穴子のエスカベッシュ 野菜のジュリアンサラダ添え
トリュフバルサミコソース
**
【スープ】
本日のスープ
**
【メイン料理】
塩釜ローストビーフ マッシュポテト添え(数に限りがございます)
※メイン料理は、魚料理への変更も承ります。
**
【デザートUPグレード】
下記より1品お選びください
・マンゴームース
・フルーツババロアのクレープ包み
・抹茶のオペラ 小倉添え(通常 ジェラート)
**
【食後のカフェフリー】
コーヒー、紅茶、フレーバーティーのいずれか
〇1杯目と同じお飲み物であれば、おかわりOK!
(ラストオーダー14時、ランチ営業は15時まで)
**
【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト
**

〜ダブル特典とともに優雅に楽しむランチ!〜 塩釜で旨味を凝縮した牛ロース肉がメインのシェフおすすめランチ。さらにデザートアップグレード&選べる1ドリンク付!!素材本来の味を楽しみながら、ランチタイムを優雅にお過ごしください。 【特典1】デザートアップグレード 最大¥1,800相当のデザートをメニューより1品チョイス。 【特典2】選べる1ドリンク付 スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、生ビール、 ソフトドリンクよりチョイス。 お1人様 最大5,830円→3,000円(サービス料・税金共)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ・特典ワインは(泡・白・赤)からお選び頂けます。
<料理6品>
【前菜1】3種類よりチョイス
・築地鮮魚のカルパッチョ
・真蛸と香味野菜のサラダ
・プロシュートとミモレットのサラダ
【前菜2】3種類よりチョイス
・ヴィシソワーズに夏野菜を浮かべて
穴子と茄子のソテー ミルフィーユ仕立て+200円
・フォアグラのテリーヌ+100
【パスタ】6種類よりチョイス
・スパゲッティ 黒トリュフのカルボナーラ   
・スパゲッティ 羊ラグー・オクラ・しし唐のオイルソース
・リゾット   バジル・黒艶豆・ペコリーノチーズ
・カザレッチェ グアンチャーレのトマトソース
・タリアテッレ 鯛の子・冬瓜・とびこのクリームソース(+150円)
・カッペリーニ 小海老と夏野菜・パプリカ、アメリケーヌソース(冷製)
【魚料理】4種類よりチョイス
・メカジキ
・北海道産ホタテ貝柱
・本日の鮮魚
・アワビ +150円
【肉料理】6種類よりチョイス
・さつま香潤鶏の炭火焼
・岩中豚肩ロースの炭火焼
・骨付き仔羊の炭火焼+100円
・フランス産 バルバリー鴨胸肉の炭火焼+100円
・仔牛ロースの炭火焼+300円
・黒毛雌牛フィレ肉の炭火焼+800円
【デザート】3種よりチョイス
・赤肉メロンのセミフレッド スプマンテのジュレと
・ダークチョコレートのティンバル
・柑橘とベリーのスープ仕立て
【カフェ】
コーヒー・紅茶・ハーブティー
※食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※金・祝前日はボトルワイン付き特典は対象外となります。
※ワインは2名様はハーフサイズ、3名様以上はフルボトルとなります。
※ご予約時間から2時間制。
予めご了承下さいませ。

白・赤・スパークリングどれか1本付き! 通常9500円相当の内容を7500円でご用意いたしました! 大切な接待や記念日等のご利用にオススメのプランです。 注)2名様はハーフボトル 3名様以上からフルボトルとなります。ご了承お願い致します。   東京駅からのアクセスもスムースなアンティーブでスマートなお食事をお楽しみ下さい  *************************** 丸の内ブリックスクエアにある【地中海料理 アンティーブ】 「マンダリン オリエンタル東京」の初代総料理長に就任後もレストラン「シグニチャー」ではレストランガイドブックの権威ミシュランガイドで星を獲得した山本秀正。 「アンティーブ」は、その山本が料理人生の集大成としてプロデュースした第一号です。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■特典
・ワンドリンクサービス
 生ビール・グラスワイン(赤・白)・梅酒・ソフトドリンク

(8月 お献立)
■前 菜 
 トマト寄せ 蟹 ディール 喰い出汁
 鮎煎餅
 生雲丹 アスパラムース
 (パプリカ 順菜 オクラ)
 金時草 茸 とんぶり
 海月と朝瓜白酢掛け 茗荷寿司
■御 椀 
 鱧吉野煮 満月玉子豆腐
 椎茸 輪切り酢橘 梅肉
■造 り 
 お造り盛り合わせ
 妻野菜一式
■天婦羅 
 穴子黄味衣 巻海老 
 隠元豆 茄子 若玉蜀黍 抹茶塩
■煮 物 
 鮎並生姜煮 冬瓜 平茸 
 青ずいき 蓮根
■焼 物 
 蝦夷鮑 黒毛和牛炭火焼き
 焼き夏野菜 山葵 ポン酢 レモン
■御食事 
 玉蜀黍御飯 味噌汁 香の物
■デザート 
 フルーツ盛り合わせ
 甘味

※お米は南魚沼産コシヒカリを使用しています。
※メニューは変更になる場合がございます。
※メニューは月替りで変更になります。

【1日2組限定】 ゆったりとした半個室で懐石料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク付!(2時間制)
 〜スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・ソフトドリンク〜
■シェフのおすすめタパス7種
<一例>
・タスマニア海老のセビーチェ
・あわびのマリネ キャヴィア添え
・トリュフブリーチーズとシリアルファインブレッド
・フォアグラとチェリーのムースボール コーヒー風味
・ズワイ蟹、トマトとほうれん草のミルフィーユ
・丹波産 黒どりの生ハム
穴子の五目押し寿司
■メインディッシュをお選び下さい。
<8月のメニュー>
・スズキのポワレ 茄子のロースト添え タプナードソース
・山口県産 長州どりのソテー ローズマリー、レモン、ガーリック風味
・アイオワ産 ブラックアンガス牛プライムリブロースのミニッツステーキサラダ
 生姜とフルーツの熟成ドレッシング
<9月〜11月のメニュー>
・メダイのポワレと茸の焼きリゾット トリュフとマッシュルームサルサとパルメザンソース添え
・北海道産 知床どりと彩り野菜のジンギスカン風
・オーシャンビーフ リブロースのステーキ オニオンと大葉の赤ワインソース
■シェフのおすすめデザート
■コーヒーまたは紅茶
(メニューは季節や仕入れ状況により変更になることがございます。予めご了承ください。)

フリードリンク付・一休限定のお得なプランをご用意いたしました。 タパス7種、選べるメインディッシュ、デザート、コーヒーのコースを特別料金7,000円にてご提供いたします。   フランス料理をベースに、食材の持ち味を生かしたシェフならではの味と香りをご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <メニュー内容>
パンがつきます
【前菜5種盛り合わせ】
・バーニャカウダー
・本日のカルパッチョ
・スルメイカとグリルパプリカのマリネ
・自家製パテドカンパ―ニュ
・海老とモッツァレラチーズの揚げ春巻き
【パスタorスープ】(一皿お選びください)
・煮アナゴとエリンギのリゾット 茗荷と大葉の薬味と山椒オイルのアクセント<+200円>
・本日のポタージュ
・イサキ・枝豆・とうもろこしのアーリオ・オーリオ
【メイン】(一皿お選びください)
・日替わりお魚のソテー ブイヤベース仕立て
・6時間煮込んだ牛タンシチュー ぺコロスや季節野菜とともに
・D特製 手ごねハンバーグ ジャガイモのグラタンにデミグラスソース
・AUS産 フィレ肉のステーキ<+300円>
・氷温熟成・神戸ポークの肩ロースグリル<+300円>
【デザート】(一皿お選びください)
・マンゴーのレアチーズケーキ
・自家製わらびもちとヨーグルトソルベ添え
・本日のタルト 自家製アイス添え
・パルフェ・オ・チョコラ・ショー<+300>
【カフェ】
コーヒー または ハーブティー
※アレルギー等のご対応をさせて頂いております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

カジュアルにお楽しみいただける“スペシャルディナー”をご用意致しました! ・・・旬の素材を使い丁寧に仕上げました・・・ 前菜5種盛り合わせ・パスタorスープ・メイン・デザートもそれぞれお選びいただける全4皿でございます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <京懐石>
先付   雲子 長芋寄せ 水菜 菊菜 ポンジュレ掛け 薬味

吸物   湯葉茶巾絞り はまぐり 梅人参 すかし大根 芽甘草 松葉柚子

お造り  金目鯛 とろ 烏賊雲丹 湯葉 あしらい
 

凌ぎ   明石産穴子にぎり  とろにぎり
焼物八寸 鰆味噌幽庵焼い 山クラゲ  独活きんぴら フルーツトマト カラスミ 松風
    芽かぶ、 明太子チーズ その他

冷し鉢  かきもち揚げ 青菜 散らし人参 柚子
ご飯   鰯香梅茶漬け、三つ葉、ぶぶ、針海苔
漬物   小松菜、大根、昆布
水物   抹茶ムース 小豆 ラフランス イチゴ、豆乳ゼラ掛け
     
     今月のアイスは梅酒です。

京都・祇園白川の辰巳神社・知恩院まで徒歩約2分、八坂神社まで徒歩約5分の立地にある京懐石料理のお店。 四季折々の素材をふんだんに活かした季節感溢れる京懐石料理を、祇園ゆやまで心ゆくまでご賞味ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■ポートワインで煮込んだアナゴと野菜のテリーヌ バルサミコソース
■シェフのおすすめ一口魚料理
■イベリコ豚のグリル ローズマリー風味の野菜の煮込み
■シェフのおすすめデザート
■コーヒー・紅茶・ハーブティー

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 一休限定で乾杯スパークリングワイン付です! ホテル24階に位置するレストラン「ハーモニー」。大きくとった窓からは、浜離宮やまばゆい光を放ちながらそびえる東京のシンボル東京タワーがご覧いただけます。 是非、季節感を大切にした料理の数々を特別な空間でご堪能ください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <6/1〜8/31のメニュー>
■メインディッシュ(オーダーバイキング)
・合鴨ロースのロースト グリーンマスタードソース
・トマトのレッドリゾット
・魚介とトマトのアクアパッツァ
・ローストビーフ シャリアピンソース
穴子かば焼き 夏野菜の天ぷらを添えて とまと土佐酢卸し
・豚ばら肉の黒酢ソース 夏野菜と共に
■鉄板コーナー
鯛のソテー トマトのグラニテ添え
■ブッフェ
・シーズンコーナー
やわらかチキンのトマト煮込み
メカジキのカレー風味フリット トマトソース
とうもろこしとマカロニのグラタン
トマトとチーズのオープンオムレツ
タコライス
フィッシュ&チップス
・サラダバー
野菜各種
ドレッシング・ディップ各種
・冷製カクテル
豆乳のブランマンジェ ガスパチョソース
鶏胸肉のバジル風味、 とうもろこしのフラン
トマトジュレのカプレーゼ風、 魚介のカクテル
・スープ&カレー
夏野菜のミネストローネ、 トマトと卵のスープ
トマトカレー、 茄子と挽肉のキーマカレー
トマトライス、 ライス、 トルティーヤ
ミックスビーンズ、 ピクルス各種、 トマトピクルス
アチャール、 らっきょ、 福神漬
・シャルキュトリーコーナー
(ワインのお供にどうぞ)
生ハム、 ポークリエット、 鴨のテリーヌ
チーズ各種
サラミ各種
・パスタ&ピザ
とうもろこしと枝豆のキッシュ
トマト、卵、ツナのタルトレット
マルゲリータ ピザ、 夏野菜のピザ 味噌ソース
ホールチーズで仕上げるカルボナーラ
本日のスパゲッティ、 本日のショートパスタ
・スムージー
パイナップルのヨーグルトスムージー
キャベツとパイナップルのスムージー
マンゴースムージー
チアシード
・パン各種
パン各種、 はちみつ、 バター、 オリーブオイル
コンフィチュール各種
・デザート
アイスクリーム、シャーベット各種
フルーツ各種
トマトのタルト、 トマトとレモンゼリー
ムース トマトフレーズ、 トマトマドレーヌ
トマトマカロン、 トウモロコシ パウンド
麦茶プリン、 トウモロコシマカロン
黒糖クッキー、 ココナッツクッキー
・パフェ&クレープコーナー
カップ デ パフェ
トマトクレープ/クレープ(プレーン)

旬の野菜をいかしたシェフの料理とオープンキッチンからの選べるメインディッシュが食べ放題!ソフトドリンク付き

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク
■先付
■にぎり九貫
中トロ
赤身
白身
本日のおすすめ二貫
雲丹
いくら
牡丹海老
穴子
玉子
巻物
■お椀
■甘味

白と黒のツートンカラーが印象的な寿司カウンターで新鮮な食材を使用したお寿司をご堪能いただけます。ご家族、ご友人とのディナーご利用ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 海鮮ちらし 1ドリンク付
1ドリンク下記よりお選び頂けます
(赤ワイン、白ワイン、ミニビール、ソフトドリンク)
先付
温物
ちらしずし
貝類、光物、白身、赤身、中とろ、車海老、玉子、穴子
椀物
水菓子

落ち着いた雰囲気からなる「ひのきざか」は、会席、寿司カウンター、天麩羅カウンター、鉄板焼カウンターにわかれ、それぞれの調理法やサービスをより魅力的に演出するレイアウト、デザインでご用意致しております。特に寿司カウンターからは、お食事をお楽しみ頂きながら45階、地上200メートルよりのダイナミックな東京の景色をご覧頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 文月の献立
※メニューは一例です。
毎日、少しづつ日替わりで旬の食材をご用意しております。
【初夏の北陸 前菜三種】
・加賀野菜 打木赤皮かぼちゃ 冷製すり流し
・鮴の佃煮
・加賀麩ずんだ餅
【煮物】里芋饅頭の治部煮
車麩 百万石椎茸 青味 山葵  
------竹籠盛り---------------------------------
【造里】鮮魚と刺身湯葉 金沢二度仕込醤油で
【口取り】鶏松風 茄子田楽 
夏野菜マリネ 加賀ばい貝汐炊き
【蒸し物】加賀太胡瓜と穴子の冷製玉地蒸し 白海老 枝豆
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【食事】冷や汁 金沢ヤマト味噌仕立て
蟹身 刻み大葉 薬味いろいろ
【甘味】本日の甘味
丸八製茶場 献上加賀棒茶

ここは銀座。ここは金沢。 銀座で一番幸せな場所「キラリトギンザ」に出現した 金沢への玄関口。月替わりの金沢会席で銀座に金沢の魅力に触れてください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ある月のメニュー内容
〜月替わりでメニューが変更となります〜
〜メニュー〜
■お好みのオードブルを1品お選びください
・ニース風サラダを2017年スタイルで
穴子の温製エスカベッシュ
・海の幸のサラダを赤ピーマンとバルサミコの2色のソースで
■お好みの魚料理を1品お選びください
・おすすめ魚料理
・的鯛のソテーにエスカルゴを添えて
■お好みのメインディッシュを1品お選びください
・仔羊背肉のポワレ エシャロットソースをラタトゥイユと共に
・牛頬肉のブレゼ 赤ワインソース
・牛フィレ肉のポワレ マデイラ酒ソース (プラス\1,782)
■デザート
■コーヒー
※メニュー内容は急遽変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ルシエール自慢のプリフィックスランチ。魚料理と肉料理どちらも楽しみたい方におすすめ! 窓側の席も選べるようになりました。(最大4名様となります。)

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜8月6日までのメニュー〜
【食前酒】
・ロゼスプマンテ(アルコールが苦手な方はソフトドリンクをご用意しております)
【アミューズ】
1.多嘉良シェフからの小さな一皿
【前菜】
2.シェフお勧めの本日の前菜の盛り合わせ
【ズッパ】
3.本日のスープ
【パスタ】
4.ヴェネツィア風燻製鮎のリングイネ
【魚料理】
5.サバティーニ自慢の鮮魚の炭火焼き
【肉料理】
6.シェフ厳選牛のソテー トリュフを添えて
【メインドルチェ】
7.パティシェからの甘い贈り物
 お祝いのホールケーキ(一組一台)
【プティフール】
8.食後のひとときを楽しむお茶菓子
【食後のお飲み物】
・コーヒー又は紅茶
〜8月7日からのメニュー〜
【食前酒】
・ロゼスプマンテ(アルコールが苦手な方はソフトドリンクをご用意しております)
【アミューズ】
1.多嘉良シェフからの小さな一皿
【第一の前菜】
2.地鶏とフォアグラのガランティーヌ
【第二の前菜】
3.アナゴのフリットとパルマ産生ハム
【パスタ】
4.北海道産ウニとシチリア産ボッタルガ(カラスミ)のリングイネ
【魚料理】
5.サバティーニ自慢の鮮魚の炭火焼き
【肉料理】
6.旬を迎えた夏鹿のローストと黒トリュフ
【メインドルチェ】
7.パティシェからの甘い贈り物
 お祝いのホールケーキ(一組一台)
【プティフール】
8.食後のひとときを楽しむお茶菓子
【食後のお飲み物】
・コーヒー又は紅茶

高級イタリアンとして有名な「リストランテサバティーニ青山」 ローマに本店を構えるサバティーニの本場ならではの伝統の料理の数々を一休限定特別コースにてご用意いたしました。 パテシエ特製のホールケーキで素敵なお祝いや記念日を演出いたします! 各日ともお席が限定でのご紹介となっております。 お申し込みはお早めに!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ●メニュー
・前菜5種 盛り合わせ
・姿ふかひれ入りスープ
・帆立貝柱と穴子のあっさり炒め 紹興酒の香り
・黒毛和牛とエリンギの黒胡椒風味
・伊勢海老のチリソース煮と海老のマヨネーズソース
・白身魚とにら饅頭の蒸し物 魚醤油かけ
・蟹肉入り炒飯
・フルーツ入り杏仁豆腐
※伊勢海老・・・外国産を使用しております
※お席は2時間制とさせていただきます

【老若男女に親しまれる中国料理でお祝いの席を】 ナイフ・フォークではなく、お箸でお召しあがりいただける事でも人気の中国料理。 ご両家にとって新たなはじまりの日に、個室の円卓で、和やかにお食事いただけます。 ホテルならではの上質な空間で、洗練されたサービススタッフが心をこめてお手伝いいたします。 黒毛和牛に、伊勢海老、ふかひれなど、食材にもこだわった「お顔合わせプランB」で、大切な1日をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜7.8月の予定メニュー〜
握り寿司(鮪・サーモン・タコ・しめ鯖・海老 など)
「つきぢ 松露」玉子焼きの太巻き
本日のお刺身
国産牛モモ肉のロースト
海鮮焼き(帆立・海老・烏賊)
鱧の天ぷら
炙りマグロのカルパッチョ
オクラと海老とチアシードのカクテル
コールドビーフともろきゅう
枝豆豆腐の蟹あんかけ
焼き茄子のマリネとスペイン産生ハム
洋食屋の海老フライとメンチカツ
洋食屋のオムハヤシ
パクチー香る冷やし中華
タコと焼き穴子のカッペリーニ
金目鯛と貝類の和風アクアパッツァ 老舗鰹節屋「松村」削り節の香りで
太刀魚の中華風梅蒸し
マグロホホ肉のステーキ
海の幸カレー
みつ豆
みたらし団子
ほか 計約40種
【ソフトドリンク各種】
ソフトドリンク各種、コーヒー、紅茶、緑茶など(ブッフェ台に併設)

7月1日〜8月31日まで限定! 赤坂のホテル内にある「赤坂スクエアダイニング」から、いま話題の「築地」をテーマにしたメニューが揃うディナーブッフェが登場。握り寿司や、ローストビーフなどが味わえる。もちろん、デザートも築地の美味を集めたメニューが並ぶ。築地のおいしさを好きなだけ堪能できる、この機会をぜひお見逃しなく。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <<アペリティフ>>
  グラスシャンパン 又は ノンアルコールシャンパン
<<アミューズ>>
  アミューズ・ブーシュ
<<冷製オードブル>>
  季節の彩りオードブル
<<温製オードブル>>
  本日の温製オードブル(鱧、穴子、フォアグラ、etc)
<<パラディ大人気・スープ>>
  当店スペシャリテ
  淡路島産玉葱の冷製ポタージュスープ
 
<<鮮魚料理>>
  市場直送の鮮魚料理 シェフズスタイル
<<肉料理>>
  牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース
<<神戸のおいしいパン>>
<<デザート>>
  サプライズデザート
   お好みのメッセージを添えたフラワーケーキ
   &
   季節の花でお作りしたフレッシュフラワーbox
    ※誕生日や結婚記念日、還暦のお祝いや歓送祝い等・・・
     主役の方が大感激するサプライズデザートをお楽しみください。
<<食後のお飲み物>>

一休限定でグラスシャンパン、当店オリジナルのフラワーケーキ&BOXフラワーが含まれたフレンチフルコースディナーをご用意させていただきました。 女性に大人気の北野の邸宅フレンチで特別なひと時をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■前菜
本鮪御造りとホワイトアスパラサラダ仕立て唐墨風味
雲丹ソース、醤油ソルト、柚子胡椒ジュレを添えて
■スープ
オマール海老のポッシェと胡麻豆富に
 トリュフ香る季節野菜のポタージュを注いで
■魚料理
鮑のポワレと季節野菜(お一人様につき1皿までおかわり可能です)
トマトの入ったレモンバターソース
■口直し
季節のソルベ、ミントの香り
■肉料理
特選牛フィレ肉のロースト(お一人様につき1皿までおかわり可能です)
仔牛のフォンのソース
■御飯物
瀬戸内穴子の瞬間スモークにぎり寿司
■御吸物
蛤と順才の潮仕立て
■デザート
本日のプティガトー3種

メインをおかわりできる期間限定の豪華ディナー! 神戸・居留地ならではの雰囲気と、建物の重厚感と伝統を感じる雰囲気で、和と洋を融合させた和洋折衷スタイルをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
【お祝い会席 例】
前 菜    お祝肴と季節の前菜盛り合わせ 
        紅白なます 福沙玉子
        車海老水晶掛け 子持ち昆布 他
 
椀 物    夫婦蛤の潮仕立 紅白鶴亀 祝い菜 他
向 附    お造り盛合せ 鯛 鮪 縞鯵 など
焚 合    野菜の煮物 京淀丸大根と京芋の煮物
焼 物    旬の魚の焼物 寒ぶりの塩焼 他
合 肴    魚貝類と野菜の揚げ物 穴子紫蘇揚げ 
        鱚市松揚げ 扇素麺 他 
蒸し物    七宝千里蒸し 鯛 車海老 帆立 他
御 飯    季節の御飯 香の物
留 椀    赤出汁仕立
水菓子    季節のフルーツ 
         一口和菓子
 
・お一人様+500円にて、お赤飯にご変更承ります。

ご両家のあらたな絆がむすばれる大切なはじまりの日。 ホテルモントレ グラスミア大阪では、おふたりのそしてご両家さまの幸多き未来を願い、お慶びの席にふさわしいお料理でお祝をさせていただきます。 【プラン特典】   ・お祝い会席 ・乾杯用スパークリングワイン(ノンアルコールもございます) ・個室2時間無料サービス(通常2時間1万円)

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