一休レストラン 食材 魚介類 トラフグ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

トラフグが食べられる グルメ・レストラン

- 全32件(1 - 20 件)

トラフグが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン(お一人様1杯)付
■写真付き記念ボトルワインのお土産付き
【八寸】
七色野菜のゼリー寄せ 
海老芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
とらふぐの煮凝り 博多葱
鮟肝柚香煮 紅時雨大根
鴨ロース煮 芹浸し 生胡椒
唐墨大根
しらすチーズ白玉

【椀物】
北海道尾札部一等級昆布使用 ふぐ出汁仕立て
 とらふぐ炙り 白子豆富 茗荷 木の芽

【造里】
虎河豚薄造り
 各種薬味 ちり酢 

【蒸物】
甘鯛のかぶら蒸し コンソメ餡かけ
 車海老 プロシュート 湿地茸 百合根 銀杏 本山葵
【強肴】
霜降り松阪牛サーロインの炙り焼き
 千草 プチベール 炭塩 完熟柚子胡椒 酢橘

【食事】
特上握り寿司
 生本鮪 寒鰤 金目鯛 赤貝 穴子 巻物2種
  香の物 赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】
〜星のなる木クリスマス特製デザート盛り合わせ〜

<乾杯シャンパン(お一人様1杯)付クリスマスディナー> 表参道駅から3分の立地。表参道のイルミネーションを散歩後にR246を望む光ががとても綺麗な大人の隠れ家「青山の星のなる木」の下で聖夜のひとときをお過ごしください。 ※期間中は下記時間帯にてご案内いたします 22日・23日・25日 1部 18:00〜20:00 18:30〜20:30 2部 20:30〜22:30 21:00〜23:00 24日 <通常席> 1部 17:00〜19:00 17:30〜19:30 2部 19:30〜21:30 20:30〜22:30 <個室> 1部 16:00〜18:00 2部 18:30〜20:30 3部 21:00〜23:00

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 【Amuse】
ノエルの始まりを告げるアミューズ・グール
【Entree froide】
ディネを彩る新鮮なフリュイ・ド・メールを使ったポワソン・クリュ
ア・ラ・プロヴァンサル
(長崎産ノドグロ 鮑 北海道産帆立 九州産車海老 北海道産雲丹 キャビア)
【Entree chaude】
フランス・ビュルゴー家が育てたシャラン鴨のロティと2種類のネギのコンボジション
甘酸っぱいソース エイグル・ドゥーで
【Soupe】
長崎県産トラフグと兵庫香住産ズワイガニのコンソメスープ
エストラゴンの香り
【Poisson】
カナダ産オマール海老と長崎対馬産甘鯛のエカイエ
エルブの効いたフレンチ・ベルモット酒の爽やかなソース
【Granite】
フランボワーズとミント氷菓
【Viande】
徳島県阿波黒牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
気品漂うトリュフのソース
【Dessert】
滑らかなフォンダンショコラとグラス・オ・ヴァニーユ
12月の夜空をイマージュして

メニューはシェフが食材、調理法、そのすべてにこだわりぬいたディナーコースで、一年に一番特別な夜のための至高のディナーです。1年に1度のクリスマスを、素敵な空間とお料理でお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 黒毛和牛フィレは、フランベサービスによる
炎の演出をお楽しみいただけます!
□お日にち限定特典有り!□
12月17日(月)、12月20日(木)、12月21日(金)にご利用のお客様には
乾杯のスパークリングワインをプレゼントいたします!(おひとり様1杯)

□クリスマスディナーメニュー□
〜小さなお楽しみ前菜〜
パプリカのバヴァロワとフランス産キャビア
キングサーモンとラングスティーヌのショーフロワ フランボワーズソース
トラフグの白子のベニエ 三輪山本パスタ麺の冷たいトマトクリームソース
クエのマリネの炙りとスープ・ド・ポワソン
的鯛のポワレと紫芋のフォンダン 黒トリュフ香るブールブランソース
洋梨のグラニテ
黒毛和牛フィレ肉のグリエ ハーブとコニャックの香り ソース・シャトーブリアン
パートフィロのコルネ ブッシュ・ド・ノエル仕立て
シェフパティシエ特製「シュトーレン」と苺のサンタクロース
コーヒー
Koichi Sengoku : Executive Grand Chef
Noborioji Hotel Nara
※アレルギーやお料理の量につきまして、お気軽にご相談ください。
■クリスマス音楽との饗宴■
毎日ピアノの生演奏をお楽しみいただけます(期間中18:15〜21:00)
大切な方と過ごす聖なる夜、やわらかな音色を聴きながら、こだわりのソースで仕上げたフランス料理をご堪能ください!

聖夜にふさわしい、こだわりの厳選食材でお届けするクリスマスディナー。期間中は毎日18:15〜ピアノの生演奏をお楽しみいただけます。総料理長 仙石が贈る繊細で華やかなお料理の数々と、クリスマス音楽との饗宴をごゆっくりご堪能ください!

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 【2018Xmas懐石ディナー】
真鯛と黒トリュフの土鍋ご飯、活アワビ&ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ、A4黒毛和牛など
1年の感謝を込めて、価値のあるXmasディナーをご用意致しました
小牧料理長の作る懐石Xmas
存分にお楽しみ下さい!
【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
-------------------------------
【メニュー内容】市場の仕入状況により内容が一部変更する場合がございますが同等クラスのものでご用意します
■Xmasの彩り豊かな懐石前菜の盛合せ
季節の食材を使った、彩り豊かな懐石料理の前菜です
■とらふぐの刺身
トラフグの薄造り 自家製ポン酢添え
■活きアワビとズワイ蟹のしゃぶしゃぶ
国産活きアワビと旬のズワイ蟹を西京白味噌出汁のしゃぶしゃぶでご用意!
■季節食材の逸品
天使海老と大山鶏の蕪蒸し 聖護院蕪のみぞれ仕立て
■Aランク黒毛和牛の料理
 A4黒毛和牛のお肉を料理長お薦めの調理法でご用意致します
■Xmas限定! 真鯛と黒トリュフの土鍋ご飯
 真鯛と黒トリュフを上品な炊立ての鯛メシにします
■赤出汁と香の物
 例:青さ海苔入り赤出汁、いぶりがっこと芝漬け
■甘味:Xmas特製デザート
 内容は当日のお愉しみです
 
■宇治抹茶と一口の茶菓子
   例:宇治抹茶と薩摩芋の檸檬煮

銀座で大人気の和食!
お楽しみ下さい

【2018Xmas懐石ディナー】 真鯛と黒トリュフの土鍋ご飯、活アワビ&ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ、A4黒毛和牛など 1年の感謝を込めて、価値のあるXmasディナーをご用意致しました 存分にお楽しみ下さい! 有名料亭出身の料理長熟練の味! 滋味深い懐石料理をご堪能下さい 熱海「石庭」や料亭「しんばし金田中」などで研鑽した小牧料理長の熟練の味を堪能下さい!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン <ある日の一例>
一皿目
・北海道産鱈白子、柚子、ロワイヤル
・フランス産フォアグラ、ブリオッシュ
二皿目
・北海道産雲丹、カリフラワー、牛のコンソメ、紫蘇の花
・山口県産トラフグ
お魚料理
・本日入荷の鮮魚、ブールノアゼット
お肉料理
・フランス産シャラン鴨
デザート
・オレンジのクレープシュゼット
コーヒー又は紅茶

厳選した選りすぐりの食材を使用した正統派フレンチのフルコースです。お客様お一人お一人にゆったりと当店のお食事を愉しんでいただきたい、そんな想いから当店で使用するバゲット等もすべて手作りでご提供しております。新鮮な食材を目の前で調理することで素材の旨味を最大限まで引き出した、当店珠玉のコースを是非心ゆくまでご堪能ください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
イタリア フランチャコルタ
■聖なる夜の冷前菜5種盛り合わせ
■下関産トラフグのリゾット
 西京焼きの身とラクレットチーズ焼き
■自家製パスタ キタッラ
 アドレア海 アンコーナ風魚介のラグーソース
 〜ちりめんキャベツとともに〜
(+1500円 活きオマール海老トマトソース
 イカスミ練りこんだスパゲッティ又は自家製キタッラ)
■本日の天然鮮魚のロースト タラバガニのザバイオーネソース
■鹿児島県産 A5 黒毛和牛 4%の奇跡牛
 イチボ 本ワサビとフリーズドライ醤油とともにス
■今宵のクリスマスドルチェ
■コーヒー又は紅茶

<飲み放題メニュー>2時間制(L.O30分前)
ワイン(白・赤)、生ビール(ハートランド)、カクテル(カシス・アマレット・カンパリ・ジン)、
ソフトドリンク(オレンジ・アップル・ウーロン茶・アイスティー・アイスコーヒー)
+500円でスプマンテも追加出来ます。

【Xmas2018】12/23〜12/25限定プランです。 食材本来の持ち味を最大限に引き出した素材に真摯に向き合った本格的イタリア料理店。厳選した鮮魚を毎日オーナー自ら買い付け、夜の旬の料理へと日々メニューを作成。天然物の食材に拘り四季の移り変わりを目と舌で味わって頂ける料理をご提供。又、こだわり野菜、イタリア産の食材等を組み合わせレギャラーメニュー以外に旬の料理を提供しております。

トラフグが食べられるおすすめプラン 〜お料理の一例〜
■下記のようなメニューをお出しします(変動の可能性がございます)
 パプリカムースとキャビア
 胡麻豆腐と雲丹醤
 菜の花辛し和えとウサギの胡麻パネ
 仏産仔鴨のリエット最中
 
 ポルチーニと鮑のジュレ寄せ
 定番フォアグラプリン
 仏産仔鴨胸肉の幽庵焼き
 フグ白子とフグ皮
 熟成焼きトラフグ
 蝦夷鹿

■メインデセール

■お茶菓子盛り合わせ

■コーヒー又は紅茶

※仕入れ状況により変動の可能性がございます

■□一休限定スペシャルプラン□■ お出しするお料理、ソース、パン、デザート、お茶菓子は全てひとりで創り出し、お皿やカップも自分の好みで揃えるくらい細かいところまでこだわりを持っております。すべては、お客様の“美味しい”“綺麗”“食べるのがもったいない”の一言が聞きたくて食材のコラボレーションを追求しながら究極の逸品を提供するために日々邁進しております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ある日の一例
1.アミューズ フランス栗のスープ サラミピアチェンティーナ
2.前菜 下関トラフグのフリット白ワイン風味
3.季節の料理6品の盛り合わせ
*トマトとストラッチャテッラ
*鹿児島カッポーネ
*バショウカジキ
*相生 生牡蠣
*桜肉
*北海水ダコ
4.前菜 長崎クエ、フォアグラ キャベツ包み キャビア
5.パスタ 秋トリュフ タヤリン
6.お口直しのグラニテ
7.肉料理 漢方牛とフランス産鴨
8.本日のデザート or チーズ
9.お食後のお飲み物 & 小菓子

<タニーチャコース> 季節の料理6種盛合せやお肉のメイン、パスタ等全7品をお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパーニュ
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクにご変更も可能です。
■NOBU TOKYOが贈るクリスマス特別ディナーコース
Amuse
ウニタコス

1st
鱈の白子の茶碗蒸し
トラフグのニュースタイルサシミ
トロのタルタル キャビア添え
国産オイスターのNOBUサルサ添え

2nd
寿司サンプラー

3rd
国産アワビのサラダ仕立て 肝ソースとユズドレッシング

4th
ロブスター レモンバターソース

5th
A5フィレ肉のグリルとフォアグラのソテー テリヤキバルサミコソース

6th
冷たい手打ちそば

7th
パティシエのおまかせデザート

「NOBU TOKYO」はオーナー ノブ・マツヒサが世界展開するNOBUレストランの日本店。 毎日築地をはじめ日本全国、世界より旬の食材を取り寄せオーソドックスな和食メニューのほか、「NOBUフード」と呼ばれる南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理が楽しめます。 クリスマスはNOBU TOKYOが贈る創作和食をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ・本マグロ キャビア
・神戸ビーフ × Pie
トラフグ トリュフ
・〜オリエンタル・スペシャリテ〜
 オマール海老 鱧
・神戸ビーフ フィレ(80g) または ロース(100g)
 花の塩と共に
・御飯 味噌汁 御飯の供
・〜クリスマス デザート〜
 ピスタチオと赤
・コーヒー または 紅茶

極上ビーフに、クリスマスを彩る海鮮や野菜たちが、鉄板の上で魔法にかけれられたように美しい料理へと姿を変えてゆく・・・。 12月22日〜12月25日の4日間限定のプレミアムなディナーが3種類登場いたします。 目の前で腕をふるうシェフのパフォーマンスとともに、クリスマスシーズンだけの美食のエンターテイメントをご堪能ください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 【Ocean’s Luxury】※乾杯シャンパン付
■Amuse アミューズ
 カラフルトマトとブラータチーズのカプレーゼ
 トリュフとキノコのポタージュ
 カニとリコッタチーズのミルフィーユ
 長崎県産トラフグと白子の炙り 大分かぼすのソース
■Cold Appetizer 冷前菜
 金目鯛の藁焼き 雲丹とキャビア
■Hot Appetizer 1 温前菜 1
 鶉のインボルティーニ アニスの香るソース
■Hot Appetizer 2 温前菜 2
 甘鯛の鱗焼き 蕪のズッパ
■Pasta パスタ
 フェデリーニ 活け鮑のアーリオ・オーリオ
■Fish 魚料理
 カナダ産オマール海老のソテー 葱のエチュベ 濃厚ビスクの泡ソース
■Meat 肉料理
 九州産和牛フィレ肉のグリル 生粒胡椒とフォンドヴォーのソース
■Dessert デザート
 あまおうのパブロバ フロマージュシャーベットとピスタチオムース
 ローズの香り
■Coffee or Tea コーヒーまたは紅茶

【Ocean’s Luxury】 海の中道海浜公園の入園券つきのお得なプラン。 17:00〜または17:15〜のお席のみのご案内です。 ホテル最上階でのクリスマスディナーをお召し上がりいただいた後は、海の中道海浜公園で開催されるキャンドルナイトと花火をお楽しみください。 レストラン会場:The Ocean Lounge(8F) ※未就学の方の入店はご遠慮させていただいております。 【海の中道海浜公園 キャンドルナイト】 開催時間 17:30〜21:30(最終入園21:00) 海浜公園での花火 19:30頃 ※入園券はレストランにてお渡しいたします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 【1ドリンク】 スパークリングワインなど、ドリンクメニューからお選びいただけます
【 食前酢 】 
【 先付け 】 
【  前菜  】 盛り合わせ四種
【 スープ 】 フカヒレ姿の五目蒸しスープ
【  海鮮  】 トラフグと黄ニラのXO醤炒め
【  海鮮  】 海の幸のパイ包み焼き
【  肉  】 黒毛和牛のステーキ
【  麺飯  】 アワビ粥
【  甘味  】 デザート盛り合わせ

旬の味覚や贅沢な食材をふんだんに取り入れたコースにウェルカムドリンクがついております。 お誕生日のお祝い等の記念日やハレの日に是非どうぞ。

6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン <メニュー 例>
■前菜
■てっさ
■ふぐの唐揚げ
■てっちり鍋
■雑炊
■本日の甘味
<2時間飲み放題メニュー> ※L.O.30分前
■ビール
■グラスワイン(赤/白)
■焼酎
■日本酒
■ウイスキー
■ハイボール
■梅酒
■ソフトドリンク各種

JR線・東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩3分。落ち着いた大人の街、銀座の一角。程よい灯りと、最高の素材と職人の技。和の職人が京都の料亭や有名寿司店での豊富な経験から素材を見極め、確かな腕で本物の美味しさを追求します。美食のひとときをお過ごしいただけます。各種ご宴会はもちろん、カジュアルな接待や会食にもご利用ください。 <百合コース> とらふぐを使用した贅沢なお鍋のコースです。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
〇突き出し
〇てっさ
〇てっちり
〇ぞうすい
〇果物

【一休限定】 冬の味覚であるふぐは「トラフグ」を使用し、てっさ・てっちり・〆の雑炊までお愉しみくださいませ。 カウンター割烹で主人との会話を楽しみながら食すのもよし。 お二階の個室でごゆっくりとお過ごしいただくのもよし。 お客様のスタイルに合わせてお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン <お料理>
●クラテッロ ディ ジベッロ 仏産イズニバター
トラフグ キャビア 岡野農園のレモン
●寒鰆 白葱 ブラックオリーブ
●活オマール海老 鈴盛農園人参 平松農園節水トマト 冬トリュフ 手打ちタリオリーニ
●天然マガモ 岡崎産イチゴ 国産カルナローリ 25年熟成バルサミコ酢
●峠下牛ヒレ 岡崎産なめこ 入野舞茸
●トンカ豆 ヴァローナチョコレート
●茶菓子
●カフェ

※苦手な食材等あれば、事前に伝えていただければ変更可能です。
また、天候などにより食材をかえさせていただく場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。

2018年のXmasコースの受付を開始しました! 作り手の顔が見える食材+非日常の空間+シェフ達の丁寧な手作りの料理=“パンタグルエリコ”。滋味深い食材の味を活かした料理でおもてなし。イタリアの良き郷土料理を再現した伝統の一皿から、イタリアのその地方にしかないような珍しくて美味しい、ちょっとマニアックな料理をたくさんご用意してお待ちしております。 ワインペアリングコースもございます。ご希望の際はコメント欄にてお伝え下さい。 フル 7000円 ハーフ 4000円

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ■12月メニュー※1月8日までの販売
[アミューズ]おもてなしの一皿
[オードブル]うさぎモモ肉と天使の海老のガランティーヌ 彩り野菜添え
シェリーヴィネガーソース
[スープ]ビスクスープ 炙りタラバガニ添え
[お魚料理]トラフグのフリットと活帆立貝のポワレ 石巻産アンチョビバターソース
[お口直し]グラニテ
[お肉料理]仙台牛サーロインのポワレ 温野菜添え ボルドレイズソース
[デザート]抹茶とチョコレートのムース 栗とマスカルポーネのソルベ添え
パン・バター/コーヒー
---------------------------------------
■1月メニュー ※1月10日から
[アミューズ]おもてなしの一皿
[オードブル]九州産トラフグのカルパッチョ パドルフィッシュキャビアとトラフグの和風ジュレ彩り野菜添え
[スープ]仙台せりとマグレカナールのコンフィ コンソメスープ
[お魚料理]鮑と鱈の白子のパイ包み 桜海老の白ワインソース
[お口直し]グラニテ
[お肉料理]仙台牛サーロインのポワレ 温野菜添え ベアルネーズソース
[デザート]苺と薔薇のフレジェ風 レモンソルベ添え
パン・バター/コーヒー

より優雅な時間をお過ごしいただく為のコース料理をご用意致しました。数々の高級食材を使用し、メイン料理には仙台牛と充実したコース内容となっております。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ■11月・12月のメニュー■
冬の味覚をふんだんに盛り込んだ献立になっております。

  〜前菜四種盛り合わせ〜
醤油の香りが香ばしいトラフグのから揚げ
いと家の出汁の効いた金時草のお浸し
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
 ムチっと練り立てごま豆腐 美味だし
 
  〜豪華お造り盛り合わせ〜
トラフグの薄造り ピリ辛おろしポン酢と浅月
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油
新潟の甘海老 生姜を効かせた旨出汁ジュレ
勝浦の金目の昆布締め 煎り酒
農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
 〜身も心も温まるトラフグの鍋〜
 ゼラチン質たっぷりのトラフグ
 白菜 白葱 春菊 椎茸
 いと家のこだわりの出汁で
  仕立てた鍋スープ
   〜魚介のメイン〜
皮目を香ばしく焼いた真鯛のグリル
 焼きヤングコーン ズッキーニ エリンギ
 甲殻類の出汁を使ったトマト味噌ソース
    〜和牛のメイン〜
表面はこんがり香ばしく中は綺麗なロゼに
 特選和牛フィレステーキ
いと家特製テリヤキバルサミコソース
 朝積みのサラダ菜を添えて
    
    〜食事〜
 土鍋で艶々に炊き上げます
銀鮭といくら 5種のキノコの土鍋ご飯
  合わせ味噌仕立てのお椀
築地の老舗のお漬物
   
    〜デザート〜
旬のフルーツをツルっとした食感で
   リンゴ パイナップル 
 ブルーベリー 白ワインゼリー
  濃厚カスタードソース


■ドリンクメニュー■
日本酒
純米吟醸:東北泉,辻善兵衛,雪の美人,阿部勘,屋守
純米辛口:雨後の月,誠鏡,喜楽長
ワイン
スパークリングワイン
白ワイン:アルディッシュシャルドネ,セヴェンヌソーヴィニヨン,マトゥア,シレニセラーセレクション,ヴィラマリア,ロス・ヴァスコス,オールドコーチロード,トルマレスカシャルドネ,マリエッタ,ドメーヌミショー
赤ワイン:グランバトー,シャトーデゼサール,テンプラニーニョドラゴン,サウクルズグラディエーター
焼酎
麦:中々,一粒の麦
芋:佐藤 黒,三岳,富乃宝山
焼酎割り:ウーロンハイ,緑茶ハイ
ビール
プレミアムモルツ
ウィスキー
梅酒
サワー各種
カクテル各種
ソフトドリンク各種

冬の高級食材のトラフグの薄造り、熊本の本鮪の赤身とトロ、特選和牛フィレステーキ などを盛り込んだ盛り込んだ最上級の一休限定プランです。 醤油の香りが香ばしいトラフグのから揚げ 皮目を香ばしく焼いた真鯛のグリル  銀鮭といくら 5種のキノコの土鍋ご飯 旬のフルーツの白ワインゼリー いと家のシェフの「これぞ冬!」という逸品の数々を お楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 〜12月献立内容〜
【食前酒】
 ・林檎わいん
【前 菜】
 ・鴨と分葱の沼田和え
 ・蟹と焼き湿地の真砂和え
 ・鹿尾菜と笹身と韮
   胡麻酢和え
【造 り】
 ・鯛 縞あじ 鮪
   菊花 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・鰤大根
   紅葉麩 三度豆 針柚子
【焼き物】
 ・金カップ焼き
   蕪菁の白子グラタン
   金柑蜜煮 はじかみ
【油 物】
 ・鮭立田揚げ
   玉葱 刻み葱
   南蛮ソース掛け
【酢の物】
 ・羽太と菊菜のポン酢掛け
   榎茸 ラディッシュ
【吸い物】
 ・蟹つみれ
   紅葉麩 貝割 柚子
【食 事】
 ・蟹御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・レモンムース
   苺 生クリーム ミント
■■下記ドリンクから1ドリンクお選びください■■
・ビール、ノンアルコールビール
・日本酒(白鶴)
・焼酎(麦、芋、蕎麦、米)
・チューハイレモン、ライム
・モスコミュール
・ジントニック
・果実酒
・ウイスキー
・ノンアルコールカクテル
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

吟味した旬の素材を丁寧に調理した会席料理をはじめ、冬の醍醐味である“トラフグのてっちり鍋”や、淡白な味わいの鱧を特製のダシでいただく、夏の“はもすき鍋”など、季節に応じて豊富な御献立をご用意致しております。 お料理は、前菜からデザートまで全9品の会席コースでございます。 さらに、テーブル席利用限定で1ドリンクをお付けいたします。 ※こちらのプランは、一休限定の割引プランにつき、クレジットカードでのお支払いは不可とさせて頂きます。 ※こちらのプランは、テーブル席限定のプランとなります。個室はご利用頂けません。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン ■前菜 
・フグの煮凍り 他4点
■焼物  
・フグ白子焼き 岩のり 干ロ子 フグヒレ酒
■天然 トラフグ刺身
■揚物 
・フグ唐揚げ
■鍋
■珍味
■雑炊
■甘味

フグ白子焼き・天然トラフグ刺身・唐揚げ・鍋などふぐを堪能する全8品のコースです。 皆様に召し上がって頂くのは、季節の素材で作り上げる和食料理。野菜や魚は仕入れたばかりの新鮮なものばかりです。厳選された食材は様々な方法で調理し、お客様へ。様々な料理を楽しんで頂けるよう、色々な料理を少しずつご提供しております。上質な和食料理を生み出すのは、熟練の職人。目の行き届くサービスでご接待やご会食、記念日などにもご利用いただけます。 プロの技が光る繊細且つ優美な逸品と、四季折々の食材を使用した、繊細且つ優美な和食料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

トラフグが食べられるおすすめプラン 【お食事】12月、1月の献立
・文箱八寸
・お造り上盛合せ
・松阪牛トマトすき焼き(皿盛)
・甘鯛の酒塩一夜干し
トラフグてっちり小鍋
・特選 上握り鮨 五貫
・赤出汁
・水菓子
【飲み放題メニュー】
120分制となります。
ラストオーダー30分前。
(全17品)
・生ビール
・焼酎
<麦>ちくご胡座
<芋>小牧
<芋>黒霧島
・サワー
レモン・ライム・ゆず・グレープフルーツ・梅・カシス・巨峰・黒烏龍茶・緑茶
・梅酒
南高梅酒
・ワイン
赤・白(グラス)
・ウィスキー
ブラックニッカハイボール

2時間飲み放題が付いた接待・大切なお食事に最適な宴会プラン。 お寿司・お造里・名物トマトすき焼きと「ばさら」のお味をお楽しみください。 ※画像はイメージ画像です

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