一休レストラン 食材 魚介類 マサバ
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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上限なし
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

マサバが食べられる グルメ・レストラン

- 全12件(1 - 12 件)

マサバが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

マサバが食べられるおすすめプラン 【フルール】 

<メニュー 一例>
お口取り
真鯖のテリーヌ 軽い燻製の香りとフォアグラのコンフィ
秋野菜のマリネ“絵画仕立て”トリュフビネグレット和え
帆立貝のシャルトリューズ クリュスタッセと人参の
クリームスープ仕立て パスティスの香り
オーストラリア産 骨付き仔羊のチーズとデュクセル包み
竹炭でカツレツ マスタードソース 根セロリのピューレと共に
【追加料金¥1,200にて黒毛和牛ロース肉、
¥3,000にて黒毛和牛フィレ肉への変更承ります】
お口直しの冷たいデザート
ミクニナゴヤデザートのワゴンサービス
コーヒー又は紅茶とプティフール
【上記は11/1〜12/2までの内容です。
12/3以降の内容は用意が整い次第、お知らせさせて頂きます。】

〜名古屋マリオットアソシアホテル最上階(52階)で、優雅なランチタイムを〜 【このプランは平日は¥6,800にて、土日祝日は¥7,500にてのご用意となります。】 特に女性のお客様にお勧めです!(勿論、男性のお客様にもお召し上がり頂けます!) 野菜をふんだんに使用し、ヘルシー且つ、彩り豊かな、華やかな外観に仕立てます! SNS映えも間違いなし!!品数も豊富!メインデザートはワゴンサービスにてご用意致します! 地上210mからの見渡す景色とともに、ミクニナゴヤで味わうフレンチのフルコースをお愉しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マサバが食べられるおすすめプラン □選べる食前酒
 スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、生ビール、カンパリソーダ、カシスオレンジ、ミモザ、ジンジャエール、ブドウジュース、黒ウーロン茶

■アミューズ
本日の一口前菜
■前菜
本日の前菜
 
■パスタ料理
2品よりお好みのものをお選びください
〜ある日の一例〜
・「スパゲッティ」石巻港真鯖・新潟県産フェンネルとハーブのアクセントで
・「リゾット」 松阪ポークのサルシッチャとこんがりコーンにスパイスを効かせて
■メイン料理
本日の魚料理 又は 肉料理からお選びください
〜ある日の一例〜
・愛媛県産真鯛と小蛤、ムール貝のアクアパッツァ
・霧島純粋豚肩ロース肉と季節野菜のロースト バルサミコソース
■ドルチェ
・本日のスペッキオ特製デザート
 
■パーネ
自家製パン各種
■カフェ
食後にお好きなお飲み物をどうぞ…(おかわり自由)
※食後の飲み物は、途中でドリンクの種類を変更することはご遠慮いただいております。
※食後の飲み物のラストオーダーはランチクローズ時間の15分前となります。

※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します(※最大3枚まで)。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、コメント欄へメッセージを記載して下さい。(3枚以上ご希望の場合も、コメント欄よりご相談下さい。)

【スパークリングも選べるドリンク付】 ワンドリンク付き×特製デザート×カフェおかわり自由のお得なプランが登場! 女子会やランチタイムのお集まりにもおすすめです。 召し上がった後、ほっとしたあたたかさが伝わり、幸せな笑顔がこぼれるような愛情のこもったお料理をご提供いたします。

SALE
10,000円〜11,999円

マサバが食べられるおすすめプラン ・お料理は1時間半を目安にご提供させて頂いております。
<<特典>>
通常ご提供の5種類のペアリングワインを6種にしてご提供させていただきます。
【グラスワイン6種】
・スパークリングワイン
・赤ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
・白ワイン
・白ワイン
【お料理】
1日11組様限定月替りシェフ中山のスペシャリテ【12/11〜1/10まで】

■オマール海老とカリフラワーのズッパ、トリュフの香りとともに
■ヒラメとサーモンのフィオーレ
■自家製塩豚のクロケット
■ずわい蟹、あんぽ柿、水菜のインサラータ
■富山県産寒鰤、蕪、トマトのカルトッチョ
■柿のグラニータ
■備前牛いちぼの炭火焼
真鯖、大根のトマトパスタ
■エスプレッソジュレのティラミス
■自家製フォカッチャ
■コーヒーor紅茶
お食事は1時間30分程でご提供させて頂いております。
その他コースとの組み合わせも可能ですのでご希望の際はコメント覧にご記入下さいませ。

毎月10日に変わる限定のスペシャルコースとワイン6種のマリアージュを愉しむ。 シェフ中山がとことん拘り抜いた食材を最高な調理でご提供いたします。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

マサバが食べられるおすすめプラン 秋のデグスタシオンメニュー
〜「オペラ」をテーマにした特別メニュー〜
(こちらは2019年1月上旬までの予定です)
■リセウ劇場:オリアイゴ、塩漬け真鱈、カルキニョーリ、黒にんにく
■カイロの鵞鳥:鴨のクロケッタ、フォアグラ、ピスタチオ
■フィガロの結婚:アホブランコ、ズッキーニ、マサバ
■三人のテノール:モデナ、マドリッド、バルセロナ
■マリアカラス:車海老、ウイキョウ、大根、赤レンズ豆
■ ノルマ風パスタ:茄子、コンテチーズ、紫蘇
魚料理
■オペラ:魚、オマール海老、コウイカ
肉料理
■カルメン:ホセリート社イベリコ豚のプルーマ、サフラン、洋梨
チーズ
■ワーグナー:マッシモ レイシロ、ビーツ、焦がしレモン、ピキージョ / プレッツェル
デザート
■ピーチメルバ:黄桃、フランボワーズ、バニラ、カイエンヌ
■オペラ:アーモンド、エスプレッソ、チョコクリーム
■プティフール:“仔豚”
■コーヒー又は紅茶、ハーブティー

(こちらのメニューは2019年1月上旬までの予定です)

通常のお食事にスペイン産スパークリングワインハーフボトルをお二人様に1本とお祝いのケーキをお付けした、記念日に最適なプランです。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

マサバが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリング付〜

■先付
 隠岐牛しんしんローストビーフ胡麻酢
 もって菊 芯取菜 敷紙パプリカ
■凌ぎ
 白烏賊焼霜 伊勢三年沢庵
■椀物
 甘鯛蕪蒸し 薄葛仕立て
■造里
 天然真鯛重ね造り 真鯖酢〆
 花穂 山葵 土佐醤油
■焼物 
 隠岐牛もも 網焼き
 季節の焼野菜
■食事
 仁多米釜炊き飯 留椀 香の物
■甘味
 黒糖ぷりん

A5ランク隠岐牛をメインとしたコスパ抜群の昼会席。銀座女子会、銀座マダム会、デートに大人気のプラン。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マサバが食べられるおすすめプラン ■選べる2ドリンク ※以下よりお1人様2杯お選びください
生ビール(小)、グラスワイン白・赤、焼酎、日本酒、ウーロン茶、オレンジジュース

〜11月献立例〜

【先付】
 茶振りなまこカッペリーニ このこソース
【旬菜】
 ハトシ海老サンド
 真鯖小袖寿司
 太刀魚マリネ 玉葱 ピメント
 胡麻豆腐 旨出し 山葵
 鯛昆布〆 白菜漬け
  塩昆布和え 刻み大葉

【造り】
 本日の造り
  あしらい一式
【煮物】
 鰤しゃぶ 
  海老芋 茄子 水菜 占地 ちり酢
  
【焼物】
 のどぐろ西京焼 かんころ餅
  ラクレットチーズ焼き 蕪甘酢漬け
 ふぐ竜田揚げ
【止肴】
 和牛みぞれ鍋仕立て
  松茸 五島手延べうどん
   柚子胡椒 針柚子
 
【食事】
 トリュフ蒸し寿司
  鶏そぼろ 海老そぼろ
  隠元 錦糸玉子 椎茸甘露煮
【デザート】




※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【一休限定!選べる2ドリンク付】 季節の旬食材を使用した、なだ万自慢の人気懐石「花」。季節によりお料理内容も異なるため、いつご来店いただいても違った味わいをお楽しみいただけます。 なだ万 渋谷茶寮にて上質な時の流れと共にご堪能下さいませ。 旬の食材をふんだんに使った色取りどりのお料理を落ち着いた空間で・・・ 渋谷の喧騒を忘れてゆっくりとお寛ぎください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マサバが食べられるおすすめプラン 〜*+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
〜11月の献立例〜
【旬菜】
・ハトシ海老サンド
・長崎県真鯖 小袖寿司
・糸よりマリネ 玉葱
・胡麻豆腐 旨だし 山葵
・鯛昆布〆 白菜漬け 塩昆布和え 刻み大葉
【温菜】
〜スープ蒸し〜
豚角煮 べっこう餡
 隠元 人参 とき芥子
【造り】
本日の盛り合わせ
【合肴】
鮟鱇竜田揚げ
 万願寺 葛紅葉 稲穂 レモン
宮崎牛 添え野菜
 あけがらし 岩塩 ソース
 
【小鍋】
〜豆乳仕立て〜
みかん鶏 ぶな占地 白菜
 葱 湯葉豆腐
割醤油 オリーブオイル 生姜
【食事】
釜炊き御飯 のどぐろ 牛蒡 人参 薄揚げ 隠元
 赤だし 香の物
【デザート】

ご接待や大事な商談のためにご用意致しました。 【特典】個室使用料サービス

6,000円〜7,999円

マサバが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク

〜ある日のメニュー例〜
■前菜
・ひよこ豆ペーストとパルミジャーノチーズのフリット
・濃厚なウニのプリン ガーリックトースト添え
真鯖のマリネのスモークとメークインのポテトサラダ
・低温コンフィしたフォアグラテリーヌとカリッと焼いた自家製ブリオッシュ

■パスタ料理
・焼き穴子とからすみのスパゲッティ

■お魚料理
・ホタテとエビのムースのオーブン焼き 濃厚オマールエビのソース

■お肉料理
・フランス産ホロホロ鳥のグリエ ベアルネーズソース
■デザート

濃厚なウニなど前菜4品・魚料理・フランス産鴨肉の肉料理など全8品ディナーコースに選べる乾杯ドリンクをお付けした一休限定プランでございます。 プロの料理人たちが通う京都の隠れ家フレンチレストラン”Jumelles29”。 フランスの2つ星レストランで修業した村上章シェフが、カウンター越しの目の前でおなかいっぱいになるフレンチを提供いたします。

6,000円〜7,999円

マサバが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
会席コース輝和美〜きわみ〜
<11月>
■先付
 ・鰤腹皮炙り
   焼椎茸 浅月 卸しポンズ
 ・胡麻豆腐 生雲丹
   わさび べっこう餡
■造り
 旬の鮮魚
  盛り合わせ
■吸物
 かぶら汁仕立
  糸より餅粉揚げ
   焼餅 刻み野菜 柚子
■八寸
 茶振り生子霙酢和へ
  真鯖小袖ずし
  南瓜カステラ玉子
  かんころ餅
   ラクレットチーズ焼
 蕪甘酢漬け
 揚げ稲穂 松葉銀杏
■焼物
 特選和牛炭火焼
  万願寺焼浸し
  コリンキー甘酢漬け
■食事
 握りずし
  握り五貫 巻二貫
   赤だし
■デザート
 チョイス

※コースは一例です。

会席コース 輝和美〜きわみ〜 皆様での楽しいお食事会にご利用下さいませ。

8,000円〜9,999円

マサバが食べられるおすすめプラン 前菜の盛り合わせ
玄海産お造り盛り合わせ(名物ゴマサバ入り)
旬のお椀物
旬の焼き物
厳選牛肉の炭火焼
旬の土鍋飯
香の物
お味噌汁 九州味噌仕立て
甘味

接待やデート、大切な日などに。幅広くご利用いただける基本のコースとなっております。

5,000円〜5,999円

マサバが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■前菜5種盛り
・甲州紅ますのマリネ
・甲州麦芽ビーフのカルパッチョ
・鶏白レバーのムース くるみとレーズンのパンを添えて
・甲州富士桜ポークのパテ・ド・カンパーニュ
・ゴマサバの桜チップスモーク
■お魚料理
・ホウボウのポワレ バジルとバルサミコソースで
■お肉料理
・甲州地鶏のトマトソース煮込み
■パスタ
・山梨八ヶ岳伊藤農園直送野菜を使ったペペロンチーノ
■デザート
・柚子のシャーベット

山梨の食材をメインに使った優しいフレンチをお楽しみいただけます。 4名さま以上で、ご予約できる大皿料理になります。

6,000円〜7,999円

マサバが食べられるおすすめプラン ===============================================================
秋の味覚をお楽しみ頂くために、オーナー自身が近畿の山々から採取してきた
ポルチーニなど天然きのこを入れ込んだコースをご用意いたしました。
 11月中旬までは、秋の味覚をお楽しみ頂くために、オーナー自身が近畿の山々から採取してきたポルチーニ茸など、天然きのこもお料理に含まれるコース内容となっております(苦手な方はご予約時お申し付けください)。
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■5皿5種のグラスペアリング付コース
〜コースで使用された食材例〜
■ 自家製バチコ、自家製カラスミ(ボラ以外含む)、各種白子、クロムツ、アカムツ、ハチジョウアカムツ、神経〆フエダイ、ハマフエフキダイ、黒鮑、金目鯛、銀目鯛、神経〆石鯛、神経〆真鯛、神経〆マナガツオ、神経〆真鯖、神経〆カワハギ、神経〆太刀魚、神経〆天竺太刀魚、神経〆コブダイ、神経〆鯔、ヒレジロマンザイウオ、マテガイ、神経〆天然ウナギ、神経〆ウツボ、ヒラスズキ、クジラのさえずり/尾の身/肝等、キツネダイ、天然本鮪各部位、シロカワカジキ、マカジキ、メカジキ、神経〆オジサン、地ウニ各種、脂鰯、オアカムロ、タケノコメバル、ヒメジ、ヨメヒメジ、千年鯛、クラカケトラギス、時しらず、神経〆ハチビキ、テングニシ、チカメキントキダイ、ウオゼ、子持ち本シシャモ、神経〆ヒゲダイ、ヒゲソリダイ、神経〆イサキ、神経〆コショウダイ、神経〆エリアカコショウダイ、石鰈、タカベ、鱧、ヤイトガツオ、ハガツオ、ヒラソウダガツオ、アコウダイ、コロダイ、神経〆メイチダイ、メヒカリ、赤鯵、白イカ、ハリイカ、剣先イカ、舌平目、黒舌平目、アオリイカ、オニエビ、アカザエビ、ツノナガチヒロエビ、カイワリ、イトウオニヒラアジ、神経〆天然シマアジ、ウメイロ、キス、イシモチ、ウオゼ、神経〆天然クエ、神経〆ハタ、神経〆ホウキハタ、神経〆オオモンハタ、神経〆アザハタ、神経〆ツチホゼリ、神経〆伝助穴子、神経〆鰆、神経〆鯉、神経抜きニゴイ、子持ちニゴロブナ(自家製鮒鮓)、本天然鮎、天然すっぽん、マンボウ、神経〆ホシエイ、ノコギリザメ、イバラガニモドキ、セコガニ、沢蟹、アカヤガラ、蛤、小玉貝、閖上赤貝、サツマアカガイ、マテ貝、チャンバラ貝、カメノテ、ガンガラ等 千種以上

天然旬魚が主役の引き算×掛け算の独創的な料理とナチュール系地葡萄品種を主としたイタリアワインとのペアリングをお楽しみいただけます。また、自家製100%天然素材のハーバルウォーターに変更も可能です。ミッドセンチュリーの間接照明が優しく灯る店内は、作家物やアンティークの家具、そして銘醸イタリアワインが並んだ棚や箱が配されたソーホーのリビングのような空間。とっておきの美食時間をお過ごしください。

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