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カナガシラが食べられる グルメ・レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

カナガシラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

カナガシラが食べられるおすすめプラン 〜ライブキッチン〜
・国産霜降り牛のローストビーフ
・握り寿司
・天ぷら
・山形野菜のポトフーと山形牛のしゃぶしゃぶ仕立て 黒胡椒をお好みで
〜オードブル〜
・山形県産“カナガシラ”のブイヤベース仕立てのゼリー寄せ
・山形県産さくらんぼ鶏のコンフィ 山形紅大豆のグラッセと秘伝豆のモンブラン仕立て
・山形県村山地方の蕎麦粉で作ったガレット 山形フルーツトマトとモッツァレラのサラダ巻き
・山形県大沢牧場の豚肉の自家製スモーク 山形県小松梨園の梨を使ったソースを添えて
・かつのりな農園、青丸茄子の山形味噌田楽風 山形県最上産山伏茸を添えて
・スモークサーモン フロマージュと山形県産リンゴゼリーのクラッシュ添え
・山形弁慶めしのジ・アトリウム風 〜和牛のたたきロール〜
・山形県産ムキそば入り6穀米と西川町ショートパスタのニース風サラダ
・パクチー入り山形県産米澤豚一番育ちと2種の豆を使ったガパオ風サラダ
・千葉県「かつのりな農園」より季節の有機野菜と彩り野菜
〜サラダバー〜
〜温製料理〜
・香り高い山形県産椎茸と牛肉のオーヴン焼き 山椒風味のテリヤキソースと最上舞茸のアラクレーム
・山形県産米澤豚一番育ちの真空調理 川西町産紅
・アーモンドの衣をまとった日本海ワラサのソテー
・山形県産スルメイカのファルシトマトのコンフィー
・山形県河北町産イタリア野菜とモッツァレラチーズのフリッタータ
・山形県産紅えびと季節野菜のタリアテッレ、ガラムマサラ風味のトマトクリーム
・山形県郷土料理「芋煮鍋」 村山・置賜風
・山形さくらんぼ鶏と紅あずまの豆鼓醤煮込み
〜スープ・ご飯・麺〜
・山形県産月山田舎みその味噌汁
・豊潤な魚介の旨味の“スープドポワッソン”
・中華コーンスープ
・ホテル特製極燻カレー
・山形県産“つや姫”の白飯
・野沢菜とじゃこの炒飯 梅風味
・山形秘伝豆入り山形だし
・山形河北の冷やし肉そば
〜お子様コーナー〜
〜デザート〜
・山形リンゴのパウンドケーキ(タルトタタン風)
・山形ラ・フランスのムースとプラリネクロッカン
・クラシックショコラ
・チーズケーキブリュレ
・ニューヨークチーズケーキ
・北海道レアチーズケーキ
・洋梨のタルト
・シシリアン
・ラズベリーケーキ
・生どら焼き
・なめらかプリン(メイプル)
・フルーツ
・グラスフルーツ各種

開放感あふれるアトリウム空間、東京湾を望む海に面したエリアやラウンジなどと多彩な演出でお楽しみいただける南欧をイメージしたエリア最大級の客席数を有するレストランです。 ライブキッチンからの出来立て天ぷらやお寿司、ローストビーフ等をはじめ前菜から洋食、中華料理、デザート、フルーツなど約80種の料理が揃う贅沢なディナーバイキングをお得な価格でご予約できます。

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