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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

マスカットが食べられる グルメ・レストラン

- 全84件(1 - 50 件)

マスカットが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

マスカットが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■PETIT SWEET
ダイヤモンドの器と青リンゴのパートドフリュイ
マンゴープリン ブラックタピオカ
メロンのプティタルト
巨峰とカシスのシュークリーム
ブラジル産カカオ62%チョコレートとライムキャラメルのハイヒール形ボンボンショコラ
桃と赤スグリのクランブル
フレッシュブルーベリーを入れたチョコレートバッグ
シークヮーサーとミントのジュレ シャインマスカットとチョコレートハット

■SCONE
プレーンと抹茶のスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム

■SAVORY
本日のラップサンドイッチ
竹炭バンズとローストビーフ 茄子のサンドイッチ
枝豆のムースとトマトジュレ
南瓜のプティタルト

■TEA and COFFEE
ゴールデン アッサム、スプレンディド アールグレイ
マンゴードリーム、トロピカルオレンジ ※約20種の紅茶をご用意しております。
カモミール、煎茶    
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、ディカフェ

 〜10月は期間限定ハロウィンハニーアフタヌーンティーをご提供いたします。〜
■PETIT SWEET
チョコレートの器と南瓜のプチシュー
ゴーストメレンゲ
オレンジ蜂蜜の三日月クッキー
ラベンダー蜂蜜のマカロン
栗の蜂蜜と南瓜のタルト
南瓜のモンブラン
アカシア蜂蜜と南瓜のプリン
林檎のジュレと蜂蜜ソース 十字架チョコレート

■SCONE
プレーンと南瓜のスコーン クロテッドクリームと蜂蜜 自家製ジャム

■SAVORY
ブルーチーズと南瓜のコーン インペリアルパレスハニー
キャラメライズポークのサンドイッチ ローズマリーハニー
フォアグラ最中 トリュフハニー
サーモンのミルフィーユ クレタ島ハニー
※お飲み物は上記の通常メニューと同じでございます。

○メッセージプレートについて○
追加料金300円(税込サ別)にてご用意させて頂いております。
ご希望の場合は、予約画面のご要望・コメント欄に、「メッセージ内容・ご希望枚数」をご入力ください。
また、こちらの300円はポイント加算されません。予めご了承下さいませ。

「ザ・ラウンジ by アマン」では、天井高8メートルの一面のガラス窓から、外苑の森、その向こうには正面に新宿を見晴らします。 光と影が織り成す空間で愉しむ大人のひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン1杯つき
(ビール、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクに変更可能です)
<ある日のメニュー例>
■雲丹
■海老
■鯵
■季節野菜
■とうきび
■鮑
■グラニテ
■仔羊 OR 牛
■レッドピタヤ
■ココナッツ
※2017年8月21日(月)から8月27日(日)は「ミシュランガイド北海道2017特別版」三つ星レストラン、「モリエール」とのコラボレーションディナー開催中につき下記メニューをご提供いたします。
■タルトオニオン
■とうきび
■ホタテ
■ニョッキ
■季節野菜
■ボタン海老
■鮑
■ひとやすみのソルベ
■鹿ロース
■桃
■パートドフリュイ
■シャインマスカット
■ガトー・ピレネー
*仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

【乾杯シャンパン付x窓側確約】 この度一休限定でシャンパンの特典を付けた特別ディナーをご提供致します。 丸の内を一望できる景色とともにお楽しみください! 都会にありながら豊かな自然を感じられるレストランMOTIF RESTAURANT & BARより乾杯用のシャンパンがついた贅沢なディナーコースをご紹介いたします。 日本各地から直送される採れたて野菜、厳選した魚や肉など旬の素材の旨みを最大限に引き出した滋味あふれるフランス料理をお愉しみいただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【スイーツ】
・紫芋クリームロール
・抹茶のクラフティー
・バジルクリーム シャンパンとヴァニラ ショートブレッド
・カップケーキ ローズクリーム
・カリフラワーとライスのプディング
・パンダンシフォンケーキ
・スイカのクグロフゼリー
・抹茶クリームスコーン
・ホウレン草パンナコッタ
・グリーンゼリー ヴァニラクリームとガーデンフラワー
・グリーンティパンケーキ
・抹茶クレープシュゼット
・ビスケット
・シャルロットケーキ マスカットと金箔 など
【軽食】
・チキンガランティーヌと炭パン
・ロブスターゼリー グリンピースサラダ
・抹茶サンドウィッチ
・野菜とフルーツのピッツァ
・フルーツサラダと冷製スパゲッティー
・ライスサラダなど
【ドリンク】
レモネード、コーヒー、紅茶など
※お席のご利用は90分制とさせていただきます。

ルイ14世お好みのバニラミルフィーユや、マリー・アントワネットが愛したビスコッティや彼女のレシピといわれるホットチョコレートなど、スウィーツや軽食などが50種類!さらにはルイ14世がヴェルサイユガーデンに作ったといわれる王の菜園もシェフオリアナのアイデアで再現!実際に野菜畑での収穫体験(畑の土に見立てたものまで食べられます!)も楽しい!お客様の前でおつくりするクレープシュゼットも! 通常よりもお得にお楽しみいただけるこのスペシャルプランを是非ご予約の上ご利用ください。 ■お席の時間 ・14時30分〜16時00分(90分制) ・16時30分〜18時00分(90分制)

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■90分フリードリンク付■
<ビール>
アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライ エクストラコールド
ヒューガルデン ホワイト(ベルギー)
ベルビュークリーク(ベルギー)
<その他>
ブラックニッカ フリージングハイボール
サワーカクテル(レモン・マンゴー・柚子・梅酒・ライチ・マスカット)
オリジナルカクテル
ロンリースターズ(マスカットリキュール+ジンジャーエール)
ヘイロー(マンゴー+ジンジャーエール)
ディグニティ(梅酒+ジンジャーエール)
フェイスフル(梅酒+ミントリキュール)
<ソフトドリンク>
ジンジャーエール
ウーロン茶

<7−8月メニュー>
【ライブキッチン】
チキンのローストディアボラ風/コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ ”仔牛のカツレツ“/ローストポーク ポルケッタ/牛肉のタリアータ
【おすすめメニュー(ホット)】
トマトとお野菜のスープ“ミネストローネ”/ココナッツ風味のイエローカレー/ポテトニョッキのカルボナーラ仕立て/トマトとアンチョビのリングイーネ/彩り野菜とベーコンのケーク・サレ/お魚のグージョネット ハーブ香るソースとともに/ビーフのミロトン風 グラチネ仕立て/鶏肉の猟師風”カチャトーラ“/魚介の白ワイン仕立て”アクアパッツア“/サフランとチーズのリゾット ミラノ風/ピッツァ カポナータ シチリア風/牛肉のトマトと赤ワインの煮込み“ブラッサート”
【おすすめメニュー(コール)】
冬瓜と春雨のマリネ/茄子とイチジクのマリネ ローズマリーの香り/オレンジと生ハムのカルパッチョ/鶏肉とキヌアのインサラータ/鱧のスカペーチェ/焼き茄子とツナの冷製カッペリーニ/白身魚とアボカドのタリアータ 最中仕立て/魚介とパスタのカンパニョーラ グラナ・パダーノの香り/トマトのムースとジュレのアンサンブル/枝豆のチュロス ディップソースとともに/スイカのガスパチョ アスピック仕立て/スライダーロールのピンチョス/パルマ産プロシュート カービング グリッシーニとともに/フォワグラマカロン/和惣菜/ソフトドリンク、コーヒー、紅茶
【スイーツビュッフェ】
作りたてジェラート(バニラ・マンゴー)/作りたてプリンアラモード/フルーツカクテル/抹茶わらび餅/パインアップルタルト/ティラミス/リンツァートルテ/桜桃のタルト
※その他、70種類以上の豊富なメニューを取り揃えております。

【リニューアルオープン!】 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、リーガロイヤルホテル京都、1階に位置するオールデイダイニング カザ。全面リニューアルする店内は、200席を超える広々とした空間へと生まれかわります。ご家族やお友達などグループでご利用いただける個室や、ラウンジスペースも併設され、朝食から、ランチ・ディナータイムまでご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラス スパークリングワイン
■プリフィックススタイル
【ファーストディッシュ】
・シェフからの一皿
【サラダ】サラダ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【オードブル】10種のイタリアンオードブルブッフェ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【スープ】週替わりのスープ(ブッフェ台よりお好きなだけ)

【選べる自家製生パスタ】(メニュー例)
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
・仔牛スネ肉とアスパラのラグービアンコ 自家製タリアテッレ
・オマール海老とフレッシュトマトのプッタネスカビアンコ リングィーネで(+800税サ別)
・紅ズワイガニと北海ウニのリゾットと本日パスタの盛り合わせ(+¥1200税サ別)   ほか
【選べるメインディッシュ】
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
・鶏もも肉のグリリアータ ディアボラ風
・イサキのパデラータ カレー風味のサルサアメリケーヌ
・カナダ産オマール海老のカダイフロースト 北海ウニ入りのアメリケーヌソース(+¥1600税サ別) ほか
【選べるイタリアンドルチェ】
※1品お選びください
・巨峰とマスカットのインサラータ エルベの香りで
・桃のズッパとジェラート ハイビスカスのジュレと共に
・チョコラータのカンノーリとトロピカルフルーツのセミフレッド
・コーヒー又は紅茶

スパークリングワインでの乾杯から始まるディナーコース ファーストデッシュは、シェフからのおもてなしの一皿 から始まり 前菜&サラダブッフェ+選べるセレクト生パスタ&メインディッシュ+選べるデザート ジリオンが提供する新鮮でヘルシーな優しい味わいのイタリアンオードブルブッフェと、選べる打ち立て生パスタに新鮮なハーブやスパイスを贅沢に使い、素材の味を活かしたバラエティー溢れるイタリアンメニューをご堪能ください。 ※元値内訳のコース料理単価は、土日祝料金の表記となっております。 平日料金:料理5699円+ドリンク1969円=7668円→4800円

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■デザート各種
mousse au chocolat
ムース オ ショコラ
passionfruit macaron
パッションフルーツのマカロン
cannele de bordeaux
カヌレ ド ボルドー
mango eclair
マンゴーのエクレール
muscat, sauternes wine jelly
シャインマスカットとソーテルヌのジュレ
peach compote, raspberry, vanilla mousse
桃のコンポートとラズベリー バニラムース

■クレープ
 〜お好みのクレープをおひとつお選びください。〜
 crepe with melon, creme diplomate
 メロンのクレープ クレームディプロマット
 crepe with tropical fruit, lemon cream
 トロピカルフルーツのクレープ レモンクリーム
 crepe with green tea mousse, vanilla ice cream
 抹茶ムースのクレープ バニラアイスクリーム

■コーヒー または 紅茶
 お代わりを一度お楽しみいただけます。
 〜お好きなお飲み物をお選びください。〜
 コーヒー、カフェ オレ、カプチーノ、エスプレッソ、ディカフェ、カフェ グラッセ
 スプリング ダージリン、アールグレイ、ドゥードロップス、フルーティカモミール
 リフレッシングミント、アイス アールグレイ

色鮮やかなスイーツ、クレープのチョイスとお飲み物のセットを、季節に合わせて2ヶ月ごとにメニューを変えてご用意いたします。季節ごとに表情を変える森の景色をお楽しみながら、都心のオアシスでの午後のティータイムをご堪能ください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■ワンドリンク付き (スパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク
「夏・いちごフェス」
開催期間:2017年8月11日(金)-9月30日(土)
時間:15時-17時 2時間制
場所:1F フレンチビストロ「ル ドール」
料金:一名 5000円(税込)子供(4-12歳) 2500円(税込)
※サービス料込み。
メニュー内容: 一例

苺ショートケーキ 苺シフォン 苺マフィン 苺ミントムース レモンムース
苺タルト 苺抹茶ケーキ ルリジューズ 苺プリン 柚子苺ゼリー スパークリングワインゼリー
レアチーズケーキ 苺ロール ベリーモンブラン 苺のパウンドケーキ 苺のミルフィーユ
苺とパッションフルーツのムース レッドウ゛ェルベットケーキ フィナンシェ マドレーヌ
マスカットと苺のスープ 苺のギモーブ マカロンベリー 苺大福 フリーズドライ苺チョコ
チョコレートポップ ビターチョコ(割)苺チョコ(割)パンナコッタ グミ 苺クッキー
スノーボール チョコレートファウンテン(ピンク)フレッシュ苺 かき氷 アイスクリーム
メロンパン 苺ドーナツポップ ラスク デニッシュ
・苺のガスパッチョ(苺ピューレ、レモングラス、セロリ、ミント)
・タブレ(苺のクスクスサラダ)
・苺、生ハム、マスカルポーネのミニタルトレット
・苺のカッペリーニ
・苺とサーモンの生春巻き(マスタード、醤油、苺ピューレ)
・照り焼きチキン 苺ピューレ
・フレンチフライ
・カスクルート(サニーレタス、チェダーチーズスライス、苺)
・サラダ、ドレッシング2種(レモン、苺ドレッシング)
・パルメザンチーズのブリュレ(苺シュガーブリュレ)

太陽の恵みををたっぷり浴びたカリフォルニア産のいちごは、みずみずしい果肉とほどよい甘酸っぱさが特徴で、さっぱりとした爽やかな味わいはスイーツとの相性も抜群です。 そんなカリフォルニア産の苺を使ったアイスジェラートやかき氷など、この時期ならではの涼を感じさせる苺スイーツ約40種類がお愉しみいただける「夏・いちごフェス」。 セント レジス ホテル 大阪の女性パティシエたちが考案した、夏のキレイにも効く、キュートでフォトジェニックなスイーツの数々をご堪能ください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ※お席ご利用時間は2時間です。
■選べる1ドリンク
スパークリングワイン、ワイン、生ビール、カクテル各種、日本酒、焼酎、等豊富に取りそろえております。
【レストランフェスタディナー】
■カンパチの柑橘マリネ 夏野菜のカポナータに乗せて
■冬瓜のスープ
■鰯と白いんげんのオレキエッテ セージの香り
■ノルウェーサーモンのティエド、ガスパチョの泡仕立て
       〜胡麻とスプラウトを散らして〜
■薄く伸ばした牛ロース肉の瞬間グリル
   〜京都産野菜を乗せて、醤油とバルサミコのオイル〜
■フォカッチャ
■無花果とマスカットを添えたズッパ・イングレーゼ
■コーヒーor紅茶
------------------
上記のメニューには、乳製品・小麦・海老・そば・かに・落花生・卵を一部使用したお料理が含まれておりますので、アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。
メニューのご提供にあたっては、完全に分離された施設での調理ではない為、十分な注意を払っておりますが、調理器具・器材・手などを介したアレルゲン物質の二次混入を否定できません。
使用食材については製造元からの情報に基づいております。
以上、予めご了承のほどお願い致します。

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【季節のケーキスタンド 2段】
マンゴーのムース/マスカットのタルト
クッキーシュークリーム/エクレール オ カフェ
オレンジのバターケーキ/ローズヒップとフロマージュブランのヴェリーヌ
プロシュートと季節のフルーツ/スイカとミントのガスパチョ
スモークサーモンのクロワッサンサンド/スライダーバーガー
 +
自家製スコーン
 +
ダージリン マスカテルブレンド
アッサム オーフィリア茶園
ヌワラエリヤ ラバーズリープ茶園
セイロン ウバ セントジェームス
アールグレイ オレンジペコー
ジンジャーレモングラス
オリエンタルブレンド
ペパーミント / カモミール
コーヒー / カフェ・オ・レ / カフェ・ラテ / カプチーノ / エスプレッソ
オレンジ / グレープフルーツ / グアバ / マンゴー

オリエンタルホテルのCAFEにてアフタヌーンティーのセットが登場いたしました。 神戸の街並みを眺めながら、是非優雅なひと時をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン □■Menu■□ Germoglio〜恵〜
<8月4日〜9月4日>
■ 自家燻製の鴨胸肉とマンゴーのインサラータ
   バルサミコヴィネガーとフォアグラのスカッリエと共に
■ スパゲッティ
   トマトソースで和えて モッツァレラチーズとバジルペーストと共に
■ 天草ポークのアッロスト
   オリーブのバットゥートとエシャロットのアグロドルチェ サルサ・ヴェルデ
■ ドルチェ ミスタ
■ コーヒー
【特典】シャインマスカット&スパークリングワイン

クリスタル煌く店内で、グラススパークリングワインと共に優雅なランチをお愉しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■Amuse
 愛知県産 桃のコンポートとパルマ産24か月熟成生ハム
■1st Antipasto
 イサキの炙り ライム香るソース
■2nd Antipasto
 三重県産 穴子の香草パン粉焼き
■Pizza
 ナポリピッツァコンペティション最優秀賞受賞ピッツァ
 受賞ピッツァ「D・O・C」〜ドック〜
 【チェリートマト、バジル、モッツァレラ】
■Primo 
 たっぷり魚介のトマトソース イカ墨を練り込んだタリオリーニ
■Pesce
 三重県鳥羽産 鮮魚のプランチャ焼き
■Carne
 徳島県産 阿波黒牛のビステッカ
■Dolce
 シャインマスカットとデラウェア 〜エルダーフラワーのグラニテ〜
■Caffe
 コーヒーor紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

「The Kitchen」のお料理を存分に楽しんでいただけるフルコースです。 大人気のD・O・Cやこだわりの食材を使用したお魚料理、お肉料理などをご堪能いただけます。 サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする彩り豊かなイタリアンをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 6月1日〜
FOOD
■ビューティーショット
爽やかなベルモットのジュース
■セイボリープレート
・とうもろこしのキッシュ・トルティーヤ・梅と新玉葱のほんのり甘いディップ・サーモンとアスパラの炭火ロール焼き
■ジュエルズスタンド〜3段トレイ〜
・フレッシュメロンとメロンのムース・パイナップルのタルト・西瓜と胡瓜のゼリー・ココナッツのパウンドケーキ・パッションのケーキ・マンゴープリン
■自家製スコーン
スコーンプレーン
ディップ ・クロテッドクリーム・蜂蜜・いちごジャム
■プティフール
・マンゴーパッションのパートヂフリュイ・ココナッツのメレンゲ
DRINK
■シーズンティー3種
・メロン・ライチ・グリーンガーデン
■ノーブルティー3種
・旬摘みダージリン・ピュアベルガモットアールグレイ・アッサム
■ハーブティー オリジナルビューティブレンド5種
・ローズ&エリカ・ハイビスカス&ローズヒップ・カモミール&レモンバーム・レモングラス&オレンジ・レモンバーベナ&ジャスミン
■ジュエルフレーバーティー9種
・ルビーストロベリー&ローズ・ラピスラズリ 巨峰&コーンフラワー・ゴールドルチル 金木犀&オレンジフラワー金木犀 ・パール ココナッツ&ジャスミンフラワー・ガーネット チェリー&ハイビスカス・エメラルド マスカット&スペアミント・シトリン 柚子&スペアミント柚子・赤珊瑚礁 アップル&ピンクペッパー・ピンクダイアモンド ピーチ&千日紅
■コーヒー
・ハンドドリップコーヒー
※季節により変更となる場合がございます

【桜といちごをメインにした春爛漫大人かわいいアフタヌーンティー】 彩り鮮やかな一口サイズのスイーツ各種、軽めのお食事としてもお楽しみ頂けるフィンガーフードなど、華やかな季節にふさわしいアフタヌーンティーを優雅な空間でお楽しみください。 20種類のティーセレクションは選ぶことに夢中になってしまうほどの豊富さ。各々の香りと味わいをお楽しみいただけます。 ハンドドリップコーヒーもご用意しておりますので、ごゆっくりお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ※下記よりお好きなドリンクをお一人様1杯お選びください
 シャンパン、白ワイン、赤ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンク
メニュー例
■Zuppa
 季節の一口スープ
■Antipasto
 お野菜の逸品
 焼き茄子と順才の冷製カッペリーニ
■Primo Piatto 〜お好みのパスタをお選びください〜
 海老、つぶ貝、玉蜀黍のペペロンチーノ 自家製手打ちパスタ“スパゲッティ”
  or
 桃とゴルゴンゾーラチーズのニョッキ 赤ワインのアクセント
■Secondo Piatto 〜お好みのメインディッシュをお選び下さい〜
 本日の鮮魚のポワレ 枝豆とグリーンオリーブのタプナードソース
 or
 イベリコ豚のソテー セージバターとマスカットのソース
 or
 黒毛和牛フィレのソテー 本日のソース(+4,000円)
■Dolce
 マンゴーのセミフレッド 〜常夏仕立て〜
■カフェと小菓子
※アップチャージの発生するメニュー・追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税を頂戴しております。予めご了承くださいませ。

新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間です。 全国各地の農家から毎朝届く新鮮なお野菜、お魚やお肉もとことん国産にこだわり、さまざまな調理法で食材の良さを最大限引き出した“エアーズ流イタリアン”。 お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【シグネチャー ファイブコース】
●2ドリンク
スパークリングワイン、ハウスワイン、ドラフトビール、ソフトドリンクよりお選びください
●フォアグラ パイナップル 鰻のテリーヌ ヴィンコットソース 松の実 ブリオッシュ
●鮑 行者ニンニクバターバゲット 季節のハーブ添え 
●帆立のパンシアード カリフラワーのローストとピューレ 松の実 レーズン
●宮崎 黒毛和牛 ランプステーキのグリル 温かい茄子のサラダ ゴマとマスタードのドレッシング
●ミントジュレ ライムブランマンジェ シャインマスカットホワイトラムマリネ バニラアイス
●コーヒー または 紅茶

床から天井まで広がるガラス窓、皇居をはるかに見渡す息をのむ眺望。 51Fに位置するダイナミックな空間でぜひお楽しみください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■■■ 次のプレミアムフライデーは8月25日(金)■■■
■料理■
クロワッサン シュリンプサンド
スコーン
サーモンサンド
カニ アボカドディップ
生ハムパイン
サーモンタルタル
合鴨オレンジ
ガトーショコラ
マカロン
タルトイチゴ
フルーツジュレ
ハーブサラダ
■フリードリンクメニュー■
コーヒー カフェオレ カプチーノ エスプレッソ
紅茶(ダージリン アールグレイ ハイビスカス カモミール マスカット
スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン 生ビール
ノンアルコールスパークリングワイン

月末金曜日に”いつもよりちょっと豊かな時間、幸せな時間”をお過ごしいただけるよう、通常より時間を早めてご利用いただけるプランをご用意いたしました。 ミックスサンド、フィンガーフード、マフィン、サラダ、デザート盛り合わせなどをコーヒーや紅茶・ハーブティーなど充実のドリンクとお楽しみください。 もちろん、ビール、スパークリングワインなどのアルコールドリンクも飲み放題に含まれています。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン <7月1日〜7月31日・8月21日〜8月31日メニュー例>
【冷製料理】
・とうもろこしのブランマンジェ 小海老とヒアルロン酸ジュレ添え
・鱧の炙り 梅肉風味のタップナードソース
・滋賀狩夏鹿のしゃぶしゃぶ仕立てとソーセージ・紫キャベツのマリネ
・琵琶湖産ハスのオイルコンフィーとスモークサーモンのニース風
・滋賀産トマトとバジルのパスタサラダ
・ビーフパストラミと雑穀パンのサンドイッチ
・和風冷やしざるラーメン
・和惣菜
・サラダ色々〜滋賀産お野菜とご一緒に〜
・バケット&ソフトパン
・低速ミキサーで作った酵素入りスムージー
【温製料理】
・ポーク ベイビーバックリブのオーブン焼き BBQ仕立て
・香ばしい鶏腿肉の竜田揚げ もみじおろしのポン酢添え
・琵琶湖産小鮎の天ぷら 旬菜とご一緒に
・チーズをのせて焼き上げたイタリアンハンバーグ
・滋賀産棚田米のビーフピラフ 香ばしいフライオニオンと共に
・魚介と香味野菜のブイヤベース風スープ
・玉葱と滋賀産野菜の岩塩焼き
・飲茶
・温野菜 3種類
・夏野菜カレー&ライス 薬味添え
・赤出汁
・滋賀県仰木産棚田米
・香の物
【デザート】
・有機バナナのクレームブリュレ“世界遺産 レユニオン島で育ったきび砂糖を焼き付けて”
・和のスイーツ
・日替わりデザート
・ソフトクリーム
・カクテルフルーツ
・フレッシュフルーツ
・マンゴーとマスカット風味のジュレ
【ドリンク】
コーヒー
紅茶
ソフトドリンク2種類

【一休限定特典】
・天然温泉「瑠璃の湯」ご入浴無料(通常1,500円)
※9月11日〜9月13日、10月16日〜10月18日、11月13日〜11月15日は天然温泉特別清掃日につき
 ご利用いただけるお時間は14:30〜になります。
※メニューは季節ごとで変更いたします。

大きな窓からの眺望は絶景です。雄大な琵琶湖、比叡山、大津港、花噴水が最高の演出。開放的なオープンキッチンで次々と作られるお料理をバイキング形式でどうぞ。 イタリアン、フレンチ、中華、和食など形式張らず、洋食を中心に独自のスタイルでアレンジしました。食材は、地元の新鮮な野菜や山陰の漁港から直送された魚介などを中心に使用。お好きなものをお好きなだけ、おなかいっぱいお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク
<メニュー例:2017年9月1日〜10月31日>
先付
南瓜すり流し
Japanese style pumpkin potage
前菜
マスカットと車海老の白和え
Muscat and kuruma shrimp mixed with tofu paste
造り
本日のおすすめ二種盛
2 kinds of sashimi of the day
強肴
新イクラと秋鮭の変わりSUSHI
Salmon roe and salmon sushi
寿司
手毬寿司五貫
5 kinds of temari sushi
赤出汁
Miso soup
甘味
今月の甘味
Dessert

日本料理「十二颯」9月、10月のレディースランチは、南瓜のすり流し、マスカットと車海老の前菜、新イクラと秋鮭の変わりSUSHIなど秋の食材を用いた品々を、手毬寿司とともにご賞味いただけます。和食キッチンでご用意する季節の和スイーツとともにお楽しみください。是非、ご家族、ご友人とのランチにご利用ください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ○白ワインまたは赤ワイン一杯付
■サーモンのマリネ アボカド ハーブサラダ
 または
 フレンチオニオンスープ グリュイエールチーズ クルトン
■ワタリ蟹のスパゲッティ トマトクリームソース チャイブ ライム
 または
 自家製 鴨胸肉の燻製 オープンフェイスサンドイッチ クインスジャム 牛蒡のロースト マーシュレタス
 または
 国産鶏の胸肉のグリル チミチュリソース マッシュポテト 季節のマッシュルーム
■ミントジュレ ライムブランマンジェ シャインマスカットホワイトラムマリネ バニラアイス

51階からの壮大な夜景と皇居を見下ろし、ライブエンターテイメントを愉みながら、コーススタイルのお食事をお楽しみいただけます。 他にはないこの贅沢な空間で優雅なひと時をお過ごし下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■窓際確約
■乾杯スパークリングワインと選べる1ドリンク付(計2杯)
選べるドリンク(白ワイン・赤ワイン・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク)
〜ある日の一例〜
アミューズ
明治10年創業 金沢市 加賀種食品の最中生地に詰められたオクラのクーリーと生ハム

前菜
トマトの香りに包まれたウフ・ムーレット オマール海老と生キャビア
高リコピントマトのコンフィ バジルの香り

スープ
とうもろこしの冷製スープ コリアンダー香るポップコーンを浮かべて

魚料理
天然鯛のポワレ チョリソーのエミュルション
豊田 プリッシュファームのイタリアン茄子と夏野菜の白バルサミコブレゼ

肉料理
新城市 鳳来町産 蓬莱泉の酒粕で育てた源氏和牛サーロイン

デザート
フランス産 ヴァンムスーのジュレ・レンズマメのコンポート
シャインマスカットと凍らせた巨峰 ライチのグラニテ <涼しげな食後のエピローグ、、、>

小菓子、珈琲 または 紅茶

アニバーサリーにオススメな内容となっております。  窓際のお席で夜景と共にスパークリングワインを乾杯。 大好評な季節の食材をふんだんに使用したフルコースをご用意。更にメインを黒毛和牛サーロイングレードアップ。食後の小菓子もご用意したとってもお得な内容となってます。 Bコース\5,800+黒毛和牛に変更\2,160+乾杯スパークリングワインなど2ドリンク付 (乾杯スパークリングワインと選べる1ドリンクがついた計2杯のドリンクをお楽しみ頂けます)

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【冷鉢】ビシソワーズ、茶豆、粒胡椒
【生物】あおり烏賊、雲丹、長芋
    才巻海老油霜、茗荷子
    白身魚昆布〆、白瓜
【煮物椀】巻湯葉
     金時草、白芋茎、青柚子
【焼物】鰆挟み焼
    万願寺唐辛子、蓮根、酢立、みぞれ酢
【強肴】丸茄子
    合鴨そぼろ味噌田楽、針葱
【食事】鮎素麺、焼き鮎、ちぎり梅、大葉、胡麻、葱
    ※もう一品お好きなミニ丼を下記よりお選び下さい
    鱧天丼、豚角煮丼、鮪みぞれ丼
【水菓子】桃蜜煮、シャインマスカット、ピオーネ
     黒烏龍茶ゼリー、黒蜜
※上記は8月末までのメニューです。それ以降の内容につきましては決まり次第掲載とさせていただきますので、予めご了承ください。

季節ならではの食材を盛り込んだお料理の数々と68階からの景色をお楽しみ下さい。メニューは月替りでご用意いたします。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン <8月1日〜8月31日のメニュー>
■六ツ切皿
・カンパチ大葉揚げ
・焼き茄子と金時草の浸し
・鯛塩焼き マスカット卸し
・夏大根 蓮草 
・南瓜すり流し
・本日の八寸
■造 り
 本日のお造り二種
■蒸 物
 茶碗蒸し
■吸 物
 清汁仕立
■御 飯
 茗荷御飯 香物
■甘 味
 桃の冷やし汁粉と白玉

色彩や盛り付けなど一品一品に料理長の遊び心があふれる、目にも愛らしいお昼の創作弁当。 京都・岡崎に明治41年創業の老舗料亭の味をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■お料理 ※大皿でのご提供となります
【〜8月31日迄のメニュー】
・シェフからの一皿
・旬の鮮魚とズッキーニのカルパッチョ 国産レモンのヴィネグレット
・チリコンカン&スピナッチのエッグスラット風
・シェフお勧め欲張りサラダ
・シェフお勧めお魚料理
・シェフお勧めお肉料理
・本日のパスタ
・パティシエ特製デザートの盛り合わせ
【9月1日以降のメニュー】
・シェフからの一皿
・マグロの炙りと秋茄子のマリネ バルサミコジンジャーヴィネグレット
・チリコンカン&スピナッチのエッグスラット風
・シェフおすすめ旬野菜のサラダ
・シェフお勧めお魚料理
・シェフお勧めお肉料理
・本日のパスタ
・パティシエ特製デザートの盛り合わせ
【ドリンク】
■フリードリン3時間(ラストオーダー20分前)
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・カクテル各種
カシス・カンパリ・ジン・ウオッカ
・サワー各種
レモンサワー・グレープフルーツサワー・マスカットサワー
・ソフトドリンク各種
オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・ウーロン茶
■オプション
・+500円でウィスキー、焼酎がフリードリンクに追加できます。

種類豊富な飲み放題と充実のオードブル、パスタやお肉料理まで盛りだくさんのプランをご用意致しました。女性にうれしいカクテルが充実したフリードリンクもご用意しております。お気軽にご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典
専属パティシエ特製ドルチェ盛り合わせが3種から5種盛りにサービス!
●食前酒(マスカット微発泡ワイングラス)

●フルーツを使った前菜

●パスタは2種類からチョイス

●日替わりのフルーツを使ったメインディッシュ

●ドルチェ盛り合わせ

●コーヒー各種

■期間限定アップグレード■ 人気の「平日 Web予約限定! マスカット微発泡ワイングラス付き!お一人様2,500円のスペシャルフルーツランチ」プランのドルチェ盛り合わせ3種を5種盛りへアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 メイン付の贅沢ランチをWeb予約限定で平日でもお召し上がりいただけます!! 食前酒マスカット微発泡ワイン付きのスペシャルランチ! 同じ神楽坂の本格イタリアン「神楽坂スタジオーネ」の料理長 中田歩が総料理長を務め、季節感溢れるフルーツを使ったイタリア料理をお楽しみいただけます。熟練の経験と技で、旬のフルーツたちを驚きとワクワクが詰まった極上の一皿に仕上げます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
(生ビール、日本酒、ワイン、ソフトドリンクよりお選び下さい)

〜ある日の献立〜
■先 附 笹身 牛蒡 九条葱 胡麻酢掛け 
■造 里 造里盛り合わせ あしらい一式
■旬 菜 出汁巻き 穴子八幡焼 枝豆           
     ズッキーニ土佐和え 新丸十
■冷 菜 寄せ豆乳 いくら 美味ジュレ
■焼 魚 太刀魚バターレモン焼
■煮 物 鴨つみれ 焼葱 万願寺唐辛子 煮卸し餡 
    
■揚 物 鱚大場揚げ とうもろこしかき揚げ
■主 菜 豚柚子胡椒焼
■お 椀 鱧葛打ち椀 小メロン 梅肉
■食 事 じゃこ御飯 梅 大場 
■甘 味 マンゴー羊羹 マスカット

【一休限定】選べる1ドリンク付! 期間限定のカウンター席限定プラン!     季節感ある京料理の心はそのままに、 和の素材に新たな発想でひと手間かけ、酒を呼ぶ深い味わいに。 京都下鴨茶寮のお味を銀座にてお召し上がり頂けます。

3,000円〜3,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ●一休特典●
乾杯シャンパン付
●MENU Degustation 9月●

■アミューズ
シェフからのおもてなし
 
■前菜
シンボリックなオマール海老のサラダ
高冷地キャベツのムースリーヌを添えて

■スープ
シンプルなカボチャのヴィシソワーズ
 
■お魚料理
イトヨリと帆立貝のカリッと焼き
根セロリのペーストにポルトルビーを効かせて
 
■お肉料理
牛フィレ肉のグルマン風 エピスの香り焼き
ほのかな牛脂を添えて
または
黒毛和牛ロースのロティ
ソースピカント

■デザート
シャインマスカットのタルト仕立て
ライムのブランマンジェ

■自家製パン 
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶またはハーブティ
------------
10月〜 メニューは変わります

【一休限定】乾杯シャンパン付! 通常 6,600円→5,000円 クラシカルモダンな雰囲気の中で、シェフのお奨めコースをお楽しみください。 一休特典で乾杯のグラスシャンパンをお付けし、国産牛や季節の食材をふんだんに使った贅沢なコースです。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■食前酒
■先附:毛蟹、帆立貝、蓮芋の土佐酢ジュレかけ
■八寸:松茸と金時草の浸し、海老マスカット白和え、鰻八幡巻き、とうもろこしかき揚げ、鯖寿司、銀杏松葉、鬼灯ミニトマト
■椀物:鱧葛叩き、冬瓜
■造里:鯛、鮪、剣先烏賊
■焼物:かます柚庵焼き、小芋味噌漬け
■凌ぎ:無花果甲州煮
■ 鉢 :鮑、焼きナス、もぐさ生姜
■食事:枝豆とレンコンの釜焚き御飯、香の物、止椀
 
■水物:酢橘シャーベット、梨、マンゴー
■お茶請け
 
■お抹茶
 
〜食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。〜

世界遺産下鴨神社の隣で160年の歴史を有する老舗料亭がお届けする懐石プランです。 料理長自らが厳選した京野菜の数々。素材本来の旨みを活かした京料理は、どれも繊細で華やかさを秘めた味と彩り。 落ち着いた雰囲気のお部屋は、ご接待やご商談など大切なお席でのご会食にもおすすめの懐石プランです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 〜8月メニュー〜
1、アミューズ
【〜苔テラリウム〜 フォアグラクリームと白みそのマッシュ トリュフの香りと共に】
2、季節の野菜料理
【海老とスモークサーモンと夏野菜のサラダ  トマトのガスパチョ風エスプーマのソース】
3、今月のスープ
【冬瓜とチキンの和風冷製スープ 新生姜の香り】
4、旬の魚料理
【〜鮎〜 素揚げ、カダイフの衣揚げ、塩焼き スダチのソースと蓼酢をつけて】
5、ステーキ
【国産黒毛和牛 A5ランク ランプステーキ】
6、今月のごはん
【鱧の蒲焼風炊き込みご飯 自家製おかかと赤出汁】
7、デザート 
【桃のシャーベット 桃の果実とシャインマスカット、レモンのジュレとマロウブルーの雫】
8、食後のドリンク
【コーヒー 紅茶 一保堂の極上ほうじ茶】
9、焼き菓子数種

※仕入れなどの状況により内容が変更になる場合がございます。

御所南にある小さな隠れ家レストラン。和食をベースにフレンチや分子ガストロノミーの技法を取り入れた新しいスタイルのコース料理。 こだわりの食材を使用したコース料理を、ランチタイム限定のお得な料金でお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 大人(中学生以上)2,000円 (パスタ1品付き)
小学生以上1,500円 (パスタ1品付き)
小学生未満500円、※3歳以下のお子様は無料
(全て税込)
■月替わりのメインディッシュ
毎月シェフのアレンジにて、メイン料理をご用意しております。

■8月のテーマは「アメリカン」 ブッフェ料理一例
■選べるメインディッシュ付
当日お選びくださいませ。
【メイン料理】
マグロとオリーブミニトマトのスパゲティー
魚介とマスカルポーネのクリームパスタ
秋刀魚と焼茄子のスパイスペペロンチーニ
フレッシュトマトとベーコンのボンゴレビアンコ
タコと万願寺のルッコラペペロンチーニ
豚バラと季節の野菜シチュー(+500円)
真鯛のグリル アンチョビソース(+700円)
牛肉ソテー コリアンダーマッシュとポルトペッパーソース(+1,000円)
■月替わりランチブッフェ
【グラス&ピンチョス】
一口フィシュフリット、蓮根のはさみ揚げ、潮鯛のカルパッチョ 明太子のドレッシング、ローストコールビーフ、温泉卵と自家製柑橘醤油、兵庫産夏野菜の入ったガスパチョ、タコのセピーチェ、鶏の手羽先のスウィートチリソース、
あらびきポークのアジアンスパイシーと冷製フォー、彩り野菜のグラタンカレー風味、ケイジャンスパイス&チーズのフライドポテト、ひじきと茸の混ぜ込みご飯
【サラダ】
大根と人参、トマト、コーン、兵庫産きゅうり、兵庫産かいわれ、わかめ、
アーリーレッドスライス etc
【スープ】
冷たいコーンスープ
【焼きたてパン】
胚芽、バケット、シリアルローフ、コーンパン、フォカッチャ、パンプキンローフ
【デザート】
ショコラバナーヌのパウンドケーキ、マンゴーのババロア、パッションフルーツとココナッツ、ミニあん大福、マスカットジュレ etc

※来月以降は、メニュー内容が変更になりますので、ご了承下さいませ。

旬の野菜のサラダバー、季節のデザートコーナー、月替わりでお届けする水や牛乳、厳選したオリーブオイル、米、岩塩など素材にこだわり抜いたブッフェ約40種以上をご用意致します。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ●6〜8月メニュー
●乾杯用スパークリングワイン
・食前のお愉しみ
・真鯛と夏野菜のテリーヌ
 トマトのババロアと茗荷のマリネ
 バジルの香るソース
・季節のスープ
・太刀魚と帆立貝柱のムースのムニエール
 シェリーヴィネガーと焦がしバターのソース
・牛フィレ肉のポワレ 季節の温野菜添え
 赤葡萄酒のソース
・炎の演出デザート
 “スリーズ・ジュビレ”
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン
・小菓子
●9〜11月メニュー
●乾杯用スパークリングワイン
・食前のお愉しみ
・鴨肉のパテとワルドルフサラダ
 シャテーニュのカッセと無花果のマルムラード
 赤ポルト酒のソース
・帆立貝柱のラビオリ
 茸のクリームスープ カプチーノ仕立て
・平目のヴェロニク風
 シャンピニオン・ド・パリとフルーロンを添えて
 マスカットの香り
・牛フィレ肉のポワレ 季節の温野菜添え
 赤葡萄酒のソース
・炎の演出デザート
 “スリーズ・ジュビレ”
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン
・小菓子
【記念日の演出】
●窓際席確約  ●炎の演出デザート
●花束、記念写真撮影
【炎の演出デザート“スリーズ・ジュビレ”とは】
お客様の目の前でチェリーの実やチェリージャムを煮詰めたら
炎がのぼるキルシュヴァッサー(チェリーのブランデー)を加えます。
炎が燃えきったところでソースが完成。
バニラアイスにかけてお贈りすえうデザートは、目の前にサーブされる
までのパフォーマンスも魅力です。
※12月1日以降、メニュー内容を変更いたします。

大切な方との記念日・お祝いを、25階から望む眺望とともに、心に残る優雅なひとときに演出。 四季折々の美味を愉しめるコース料理に、乾杯用スパークリングワインと花束、記念撮影が付いた記念日プラン「トロワ」。 こちらのコースを窓際のお席で満喫いただけます。 さらに、お客様の目の前でパフォーマンスを行う炎の演出デザートをセットにしてご用意いたしました。 特別な時間を彩るスペシャルプランで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ※お料理・お飲み物の内容は、季節により変更となります。
■ファーストドリンク
トロピカルスムージー
■セイボリー
 ・夏野菜スティックトマトとオレンジのディップ・海老と筍のトルティーヤ エキゾチックソース・鶏肉とじゃがいものシューサンド
■ジュエルズスタンド
 ・ライチマカロン・桃玉ジュレ・マンゴーショコラムース・パイナップルのタルト・パッショントクリームチーズのオペラ・自家製わらび餅
■自家製スコーン2種と選べるディップ
スコーン2種(プレーン・ラズベリー)
ディップ3種(季節のジャム・蜂蜜ナッツ・レモンカード)
■プティフール
・フローズンスモア 塩キャラメル・パートドフリュイ エキゾチック
<ドリンク>
■シーズンティー3種
 ・メロン・ライチ・グリーンガーデン
■ノーブルティー3種
・旬摘みダージリン・ピュアベルガモットアールグレイ・アッサム
■ハーブティー オリジナルビューティブレンド5種
・ローズ&エリカ・ハイビスカス&ローズヒップ・カモミール&レモンバーム・レモングラス&オレンジ・レモンバーベナ&ジャスミン
■ジュエルフレーバーティー9種
・ルビーストロベリー&ローズ・ラピスラズリ 巨峰&コーンフラワー・ゴールドルチル 金木犀&オレンジフラワー金木犀 ・パール ココナッツ&ジャスミンフラワー・ガーネット チェリー&ハイビスカス・エメラルド マスカット&スペアミント・シトリン 柚子&スペアミント柚子・赤珊瑚礁 アップル&ピンクペッパー・ピンクダイアモンド ピーチ&千日紅
■コーヒー
・ハンドドリップコーヒー

人気プランの「【季節のアフタヌーンティー】20種以上のお飲み物おかわり自由!非日常空間で過ごす午後のひととき」を曜日限定で特別価格にてご用意致しました! 彩り鮮やかな一口サイズのスイーツ各種、軽めのお食事としてもお楽しみ頂けるフィンガーフードなど、華やかな季節にふさわしいアフタヌーンティーを優雅な空間でお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン <コース内容> ※9/11よりメニュー変更になります。
− アミューズ −
本日のアミューズ
− 前  菜 2皿 −
ラパンのコンソメジュレ
梨 トリュフ レンズ豆
穴子とフォアグラのポワレ
賀茂茄子とエピス

− 魚 料 理 −
平政のグリル
夏野菜とモロヘイヤ
− 肉 料 理 −
中勢以 熟成黒豚の炭火焼き 
パセリ風味

− デザート −
シャインマスカット メロン 青りんご
わさびフォーム
コーヒー 又は 紅茶 ミニャルディーズとご一緒に
パン
※お食事内容(食材)は季節に応じて変更になります

鎌倉三大洋館のひとつ、100年の歴史をもつ「古我邸」で美食フレンチランチを楽しむ!地場・相模湾の天然魚、近隣農家の野菜や卵を中心に、厳選された新鮮な食材を集め、心も体も嬉しいフランス料理をご提供します。1500坪もの敷地に広がる鎌倉の緑豊かな自然と共に、寛ぎのひとときをお楽しみ下さい。

8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【のどぐろコース】
■選べる1ドリンク付※お選びください
新潟地酒10種、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、生ビール、果実酒8種(蔵秘伝梅酒、鶴齢の梅酒、にごり酒 梅かおり、マスカット、みかん、ゆず、もも、カルピスマスカット)、焼酎3種(麦・芋・米)、ノンアルコールビール、ソフトドリンク7種(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、津南高原産キャロットジュース、津南高原産
〜8月〜
【前 菜】季節の前菜5種盛り合わせ
【造 り】旬の鮮魚5種盛り
【焼 物】のど黒塩焼き(半身)
【煮 物】冬瓜含め
【台の物】合鴨ロースト南蛮味噌
【揚 物】蟹と鱧の揚げ物
【食 事】もろこし土鍋飯 赤出汁・香の物
【甘 味】本日の甘味
〜9月・10月〜
【前 菜】秋の味覚を盛り込んで
【造 り】旬の鮮魚5種盛り
【焼 物】のど黒塩焼き(半身)
【煮 物】季節の炊き合わせ 無菊花餡
【揚 物】松茸天婦羅・海老真丈
【酢の物】穴子砧巻
【食 事】鮭・いくら土鍋飯 赤出汁・香の物
【甘 味】本日の甘味
 ※季節の炊き合わせ〜旬の食材〜
  菊無、子持ちあゆ、南瓜、もみじ麩 など
  当日を楽しみにお越しくだざいませ。
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

【ラッキーdays】 一休で人気の「【個室確約】厳選地酒1杯付!新潟の老舗料亭の味を新橋で堪能!高級魚のど黒や鮮魚5種のお造りなど全7品 9,504円」がお日にち限定で8,316円でお楽しみいただけます。 【新潟厳選地酒も選べる1杯付】 やすだ名物のど黒の塩焼きや土鍋でふっくらと焼き上げる土鍋飯、旬の食材を使った先附など満足感の高いディナーコースです。 新潟上越の120年の老舗料亭の味を新橋駅すぐそばの和の趣ある落ち着いた空間でご堪能いただけます。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 〜8月メニュー〜
■先 付  車海老 南瓜 オクラ ジュレ掛け アーモンドクリーム
      鱧と夏野菜 梅酢味噌和え
      胡瓜・茗荷・赤万願寺・口頭葱・ラディッシュ
■椀 物  鱧 松茸 梅肉 柚子
■造 里   目一鯛 本鮪 平鯵 障泥烏賊 あしらい一式 
■蓋 物  芋餅 生姜 おろし餡
■焼 物  カマス燻し焼 鰻山椒焼 黒牛蒡
■温 物  金目鯛柚子胡椒風味鍋  
■御 飯  玉蜀黍とじゃが芋御飯 ベーコン 
■留 椀  十種類の具無し味噌汁
■お浸し  ゴーヤ梅昆布和え
■水菓子  バニラアイス 白桃とミントのゼリー
■甘 味  粒餡とクリームチーズのクリスティアン アカシア蜂蜜
〜フリードリンク〜 ※2時間制、30分前ラストオーダー
<日本酒>
日高見 片口/ばくれん 片口/乾坤一 片口/酔鯨 片口/奥播磨 片口
上喜元 片口/玉川 片口/会津中将 片口/ゆきの美人 片口
風の森 片口/澤屋まつもと 片口/鍋島 片口/鳳凰美田 片口/白鹿
<果実酒>
完熟もも酒 グラス
<生ビール>
プレミアムモルツ マスターズドリーム
<瓶ビール>
プレミアムモルツ/オールフリー
<ウィスキー>
山崎/白州
<酎ハイ>
レモン/ライム/濃厚トマト
<梅酒>
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒
<焼酎>
【芋】
紅椿/吉兆宝山/富乃宝山/天使の誘惑
【麦】
中々/兼八/百年の孤独
【米】
鳥飼
<ワイン>
〜白ワイン〜
コノスルシャルドネ/グランポレール ケルナー
〜赤ワイン〜
ホブノブ メルロー/アルガ マスカットベリーA
<ソフトドリンク>
烏龍茶/シチリア産 マンダリンオレンジジュース
柚子ソーダ/能勢ジンジャーエール/ペリエ

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 〜お料理 一例〜
【Stuzzichino】
〜トウモロコシの冷製ポタージュ〜
【Antipasto Misto】
〜前菜6品盛り合わせ〜
(例)
・カプレーゼ
・本鮪の炙り キャビア添え
・パルマ産生ハムとサラミ、自家製ピクルス
・ポテトサラダ
・ハマグリのジュレ寄せ
・ポルペッティーネ
【Primo】
〜車海老とツルムラサキのオイルソース〜
【Second】
〜香草でマリネした子羊のグリル マスタード添え〜
【Dolce】
マスカットのゼリー寄せ〜
【Caffe】
〜コーヒー or 紅茶〜

本場イタリアで経験を積んだシェフが素材に拘って作る本格イタリアンをフルコースでご用意いたしました。 自慢のパスタ・・・ 高級食材を使ったメイン・・・ どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■□乾杯ワンドリンク付!大切な方と□■
生ビール・ワイン・焼酎・日本酒・ソフトドリンクなど
■8月 雅会席の献立■
【前菜】
つる紫 榎木 三つ葉 もずく浸し
じゅんさい吸酢 諸胡瓜
揚げ麩 才巻き 青ダツ マスカット 桃の白かけ 松の実
【吸物】
枝豆のすり流し 蟹 とびっこ
【造里】
お造里三種盛り あしらい
【焼物】
伊佐木蓼味噌焼き あしらい
【冷やし煮物】
鱧有馬煮 生木耳 白玉蒟蒻 芋 青味 振り柚子
【揚物】
玉蜀黍豆腐 谷中生姜 青味 藻塩
【食事】 
たらこのちりめんご飯
【香物】
二種盛り
【留椀】
赤だし汁
【甘味】
本日のデザート

※内容は変更となる場合がございます。

■□乾杯ワンドリンク付!大切な方との記念日などに□■ 1日わずか4席の特等席!渋谷のスクランブル交差点を真上から眺める窓際席をご用意致します。 地上100mから臨む夜景を眺めながら、大切な方とのひと時をお過ごしください。 季節感溢れる華やかな料理と美しい夜景。目と舌でお愉しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン <お献立> 7月
■前 菜 南瓜豆腐
     枝豆摺り流し クコの実
■御 椀 魚素麺 叩きマスカット
     玉子豆腐 茗荷
■御造り 鱧落し 若布 花びら型茸
     若布 薬味 ちり酢
■焚合せ 茄子田舎煮 油麩 小玉葱
     ささげ 胡麻餡
■焼 物 鰻牛蒡巻き ゴーヤ土佐和え
     牛肉昆布巻き 花蓮根
■強 肴 とうもろこし饅頭
     海老包み揚げ ライスペーパー
     青唐 レモン 塩
■食 事 白飯 山葵とろろ 留椀
■水菓子 果物
<お飲物>2時間制(LO30分前)
・瓶ビール
・ウィスキー
・焼酎麦
・日本酒(冷・温)
・ソフトドリンク

日本庭園を望むお座敷の和個室で本格会席料理はいかがでしょうか。 ご接待や大切なお客様とのご会食、様々なシーンでご利用いただけるプランでございます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 料理長 浅見がフェアのために取り寄せた山形牛と活鮑。
コースごとに調理法を変えた、山形牛のさまざまな味わいをご賞味いただきます。
■グラスシャンパン付
【メニュー】
・山形牛の生ハム
・山形牛の炙りにぎり
・桂サラダ
・活鮑の鉄板焼
・山形牛のフィレ肉、ロース肉それぞれの味わい
・山形牛のすき焼き丼
・味噌汁
・香の物
・黒豆きなこのムースとマスカット、梨とともに

生ハムからはじまり、にぎり、すき焼き丼など山形牛をさまざまなスタイルで お楽しみいただける、料理長 浅見おすすめのコースを期間限定ご用意しました。 一休からのご予約でグラスシャンパンをサービスいたします。 ぜひ、この機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 会席 嵐山 
〜9月お品書き〜 9/2〜のご用意となります。
先附  毛蟹 蒸鮑 帆立焼霜
    千枚蕪菊花和え 梅肉あん掛け 菊花白髪葱
煮物椀  清汁仕立て
    焼目鱧 松茸 芒隠元豆
    ふり柚子 梅肉
向付  お造り盛り合わせ あしらい一式
強肴  冷やし月見とろろ蕎麦 合鴨ロース煮
    温玉 三つ葉 針海苔 山葵
八寸   菊畑
    無花果・赤万願寺唐辛子・焼椎茸白和え・キャビア
    しめじ・湯葉・法蓮草・菊花のお浸し・いくら
    生湯葉・蒸鮑 美味出汁ジュレ 山葵・菊花
    かます小袖寿司 松葉生姜 揚新銀杏
    公孫樹型厚焼玉子
    海老・万願寺唐辛子・焼栗の串打ち
焼物  かます杉板焼
    赤万願寺唐辛子焼浸し 紫ずきん塩煎
    (+500円にて国産牛石焼に変更賜ります)
焚合せ 子持鮎昆布巻 芋茎玄米煮 南瓜
    蓮根いとこ煮 千石豆 針柚子
御飯  鮭と茸と枝豆の炊き込みご飯
留椀  香の物
主菓子 こしあんブランマンジェ お薄
デザート ありの実 柿 ぶどう マスカット
     柘榴 梅酒ジュレ掛け
〜8月お品書き〜 8/2〜のご用意となります。
先附  長芋・烏賊素麺 雲丹
    干し海老出汁ジュレ掛け ふり柚子
煮物椀  清汁仕立て
    鱧ひろうす 賀茂茄子 三度豆 艾生姜
向付  お造り盛り合わせ あしらい一式
強肴  賀茂茄子田楽
     ししとう 海老 実山椒
八寸  鱧棒寿司 茗荷寿司 刻みガリ生姜
    たたみ鰯チーズ 合鴨ロース煮
    丸十レモン煮 順才酢 帆立酒煎り
    枝豆・もろこし掻揚 川海老唐揚
焼物  鮎一夜干し 鰻八幡巻
    花蓮根 山桃ワイン漬
焚合せ  冷製焚き合せ
    冬瓜 南瓜 蓮根 粟麩
    高野豆腐 赤万願寺唐辛子 柚子
御飯  鶏とひじきの炊き込みご飯
留椀  香の物
主菓子 胡麻豆腐わらび餅 お薄
デザート 無花果コンポート グラニテ
     抹茶ロールケーキ
     黒豆ときなこのアイスクリーム
※メニューは月替わりでございます
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

一皿一皿に料理人の技が冴えます。 季節の食材を丁寧に仕上げた、一皿一皿に料理人の技がさえる特別な会席料理。 特別な夜をお過ごしいただける内容になっています。

マスカットが食べられるおすすめプラン ■ファーストディッシュ
 林檎とビーツのビューティースープ
■アミューズブッシュ
 鴨の醤油風味マリネ/南瓜のキッシュ/洋ナシとクリームチーズ/小エビとタコのセビーチェ
■特製スコーン
 スコーン2種/コンフィチュール2種
■ティースタンド
(上段)カシスマロンパフェ/季節のフルーツ
(中段)ヘーゼルナッツとイチジクのガトーオペラ/ブランマンジェ/マスカットゼリー
(下段)ボンボンショコラ/瀬戸内レモンのマカロン/モンブランのエクレア
■ドリンク(120分制90分ラストオーダー)
コーヒー・紅茶など約30種類の中からおかわり自由
※お飲み物はシンガポールの高級紅茶ブランドTWGの薫り高い紅茶や、日本茶にさまざまなフレーバーをつけた和紅茶、挽きたてのコーヒーをご用意しています。

「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」をコンセプトに、ファーストでぃっしゅの季節のビューティースープから始まるメニューは、一口サイズのオードブル4種や特製スコーンなど充実の前菜からスタート。 1つ1つがフォトジェニックなティースタンドのスイーツ各種は、秋が旬のフルーツ(栗、イチジク、マスカットなど)を使用した見た目も味も秋の訪れを感じられる仕上がりに。 煌くシャンデリアが飾られたラグジュアリー感あふれるラウンジでお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ※1ドリンク付
生ビール、スパークリングワイン、ワイン、焼酎、日本酒、ウイスキー、ソフトドリンク各種よりお選び下さい。
■先付け
■椀物
■造り
■強肴
■焼物
■温物
■食事 〜お好きな品をお選び下さい〜
 寿司5貫 OR 炊き込みご飯 OR ビーフカツサンド
■甘味

※ お食事一例 ※
■先付け
 甘鯛昆布〆
 とんぶり 鈴子 菊花 葉水菜 鮑茸 酢橘出汁
■椀物
 鱧豊年 冬瓜 松茸 隠元 青柚子
■造り
 秋刀魚 太刀魚 縞鯵 烏賊 鯒 はぎ
■強肴
 子持鮎と管牛蒡
 ささげ胡麻和と鯛せせり身
 黒枝豆と利久麸 落花生和え
 焼き茄子摺り流し 露生姜
■焼物
 シャラン鴨 炙り万願寺 新銀杏 粉節
■温物
 焼き穴子 絹 九条葱 絹なす 黒七味 海老出汁
■食事 〜お好きな品をお選び下さい〜
 寿司5貫 OR 時鮭燻製炊き込みご飯 OR ビーフカツサンド
■甘味
 黒無花果 レクチェ マスカット ザクロ 梨ソース チャービル

【1ドリンク付】 白虹を知って頂くための基本のコースとなります。 心を込めておもてなしさせて頂きますので、是非ご利用下さいませ。 四季折々、海、山、里の幸に恵まれる自然豊かな日本の食文化。 食材のバランスや健康面においても高い評価を受けている、この良き日本の食文化を次世代に残し、伝統を継承し、日本料理の味や美しさを上質な時間と空間で味わって頂きたく、市ヶ谷の地で「白虹」は生まれました。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ・乾杯グラススパークリングワイン
 
〜8月メニュー〜
■Stuzzichino
パルマ産生ハムと黒無花果
■Antipasto Freddo
鱧の焼き霜と季節野菜のサラダ仕立て
■Antipasto Caldo
とうもろこしのポタージュと帆立貝のポワレを添えて
■Primo Piatto
真蛸のラグーと冬瓜のトマトソース スパゲッティーニ
■Secondo Piatto
※お好みのメインディッシュをお選びください
・本日鮮魚のポワレ ジェノベーゼ
・ニュージーランド産 仔羊肉のグリル ラベンダーの香り
・奈良県産 大和黒鶏のグリリア レモンを添えて +500円
・オマール海老のアッロスティーレ アメリケーヌソース +800円
・特選黒毛和牛ロース肉のグリリア トリュフビネグレットソース +1,000円
■Dolce
※お好みのドルチェをお選びください
・マンゴープリンとココナツのジェラート
 パッションフルーツをアクセントに
・白ワインのセミフレッド
 マスカットと巨峰のマリアージュ
・栗のカフェラッテ(エスプレッソ風味のプリンと栗のスープ)
■食後のカフェ
コーヒー・エスプレッソ・カフェラッテ
紅茶・ハーブティー・ルイボスティー
紅茶はダマンフレール社のものからお選びいただけます
※食後酒にリモンチェッロやグラッパをご用意しております

旬の食材を活かす自然派イタリアン。緑に囲まれた空間でゆったり贅沢なひとときを…。CANOVIANOでは、素材にこだわった日本人好みのイタリアンを提供。 お料理は、アンティパスト3種・選べるメインディッシュ・ドルチェなど全6品コースでございます。 さらに、一休限定として、乾杯ドリンクをお付けいたします。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ●乾杯シャンパン
●お土産付
<2017年7月5日(水)〜9月5日(火)のメニュー>
・小さなお楽しみ前菜
・フォワグラコンフィ、マスカット、赤肉メロンのスープ仕立て ペドロヒメネス風味
・オマール海老とリードヴォーのフリカッセ 粒マスタード風味
・”クラムチャウダー” アサリのロワイヤルとポテトのクリーム ベーコンの泡
・鮎のスパイス風味焼き 茄子のフォンダン
・国産牛フィレ肉のポワレ かぼちゃのデクリネゾン シェリー酢ソース
・本日のお薦めデザート
・小菓子
・コーヒー

<2017年9月6日(水)〜11月9日(木)のメニュー>
・小さなお楽しみ前菜
・モザイク仕立てのシャルキュトリーと野菜のグレック
・オマール海老のブーダン ピスタチオソース
・フォワグラのロワイヤルにカボチャのヴルテ カカオとトンカ豆のクルスティヤント
・ハーブ香る赤甘鯛とあさりのクリアーなコンソメ仕立て 秋の装い
・国産牛フィレ肉のポワレ フランボワーズ風味の玉葱チャツネとクリーミーな根セロリ添え
・本日のお薦めデザート
・小菓子
・コーヒー

ディナーのはじまりは、煌びやかに輝くシャンパンで乾杯を。 素敵なディナータイムの想い出に浸るお土産を。 グラスシャンパン(ノンアルコールカクテル変更可)、お土産付のプランです。 記念日にもおすすめ。 グランメゾン シャンボールの心づくしのおもてなしでお過ごしください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 7/1〜8/31「ランチバイキング」メニューの一例
■ライブキッチン
アメリカンビーフのローストビーフ
山形ハンバーグ
7月 本日の選べるパスタ 
8月 福島名物 浪江焼そば、ナポリタン、トマトクリームソース など
■温製料理
カラスカレイムニエル
じゃがいもとベーコンのガレット
豚フィレピカタ トマトソース
茄子とトマトのオーブン焼き
エビのチリソース炒め
チャーシューと葱の香るチャーハン
■冷製料理
鮪と夏野菜のさっぱりとサラダ
赤ピーマンのムース グラス飾り
冷しゃぶサラダ エスニック風 
■サラダバー8種
■スープ・ご飯
フカフィレスープ (1杯サービス)
コーンスープ
山形つや姫
カレー2種
お味噌汁
■パン
ミルクフランス
カプチーノ
たっぷりコーン など
■デザート
桃のゼリー
シャインマスカットのケーキ
マンゴーのベイクドチーズ
クリームブリュレ
フルーツ3種
自家製ソースのヨーグルト など
■ジェラート・フレーバー
おすすめのジェラート 3種
■キッズにもおすすめ
フライドチキン ソルトテイスト
フライドポテト
■ソフトドリンクバー各種

■■平日限定 通常3348円→3013円の10%OFF!■■ 時間無制限ランチバイキング ライブキッチンではローストビーフや、あふれる肉汁が自慢の名物「山形ハンバーグ」をトマトソースや和風ソースなど、お好みの味わいでどうぞ。お好みの具材やソーズをお選び頂き、シェフがお客様だけの一皿を作るパスタ(7月)や、東北フェアで好評だったB級グルメ福島名物・浪江焼きそば(8月)等をご用意いたします。 食後にはルピシアの紅茶もお忘れなく。 夏の暑さに負けない、賑やかなランチタイムをご家族ご友人の皆様ご一緒にカリフォルニアでお楽しみ下さい。

8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 夏のメニュー(一例)
■前菜
季節の前菜5種盛り合わせ
■お魚料理二種
ノドグロの山椒焼き
天然車海老のフリット
■お肉料理
黒毛和牛イチボ肉のグリル
季節の焼き野菜添え
香味野菜のソースと共に
■ご飯とお椀
銀鮭といくらの土鍋炊き込みご飯
赤だし
■デザート
パンナコッタ
季節のフルーツとマスカットジュレと一緒に

□フリードリンク(2.5時間)
・瓶ビール キリン一番搾り
・赤ワイン
・白ワイン
・ウイスキー
・焼酎
・梅酒
・リキュール
・各種ソフトドリンク

人気の「ルームチャージ込特典付 くつろぎの時間を過ごす【夏個室限定プラン】フリードリンク付13,500円→10,800円」プランを、30分無料延長(ルームチャージおよびフリードリンク)で期間限定アップグレード!ぜひこの機会にご利用下さいませ。   □ルームチャージ無料の特典付□ ゆったりとした時間を過ごしていただくための、個室限定プランです。 ■ビール、ワイン、焼酎、ウイスキー、梅酒、ソフトドリンク等を個室にてご用意する、セルフサービススタイルのフリードリンク付プランです。ご自宅のリビングルームの様な感覚でおくつろぎください。 ■個室およびフリードリンクのご利用時間は2.5時間です。 ご延長をご希望の場合はスタッフにお伝えください。 別途、ご延長料金を頂戴いたします(おひとり様540円/30分) ■個室のタイプはリクエストにて承ります。 空き状況により、ご要望に添えない場合もございます。ご了承ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 〜8月 鱧づくし〜
■先 付 鱧の辛煮 雲丹 緑酢寄せ 蓴菜 あおさ海苔のゼリー酢掛け ラディッシュ
■御造里 鱧 梅肉醤油
     他二種盛り あしらい彩々
■酒 菜 カマスの生寿司と毛馬胡瓜の雷干しと真砂和え 紅蓼
     車海老 白芋茎 マスカット 糸瓜 白酢掛け
     枝豆と蓮餅 射込み牛蒡 無花果と鮎酒盗焼き 南京含め煮 鬼灯トマト
■温 物 ※下記より一品お選び下さい
・鱧山椒焼き
・鱧の難波焼き
・鱧と野菜の天麩羅
・鱧と粟麩の八幡巻きと無花果の揚げ出汁
・鱧のチーズ揚げ
・但馬味鶏の塩焼き
・太刀魚の塩焼き
・丸茄子の田楽
・鮎のコンフィと無花果のおかき揚げ
・車海老と野菜の天麩羅
・のどぐろ塩焼き(+1,544円)
・牛肉と野菜の諸味だれ焼き(+1,544円)
■ 鍋  鱧の梅霙鍋
     貝割れ 玉葱 豆腐 冬瓜 椎茸 山葵
■食 事 釜焚き炊き込み御飯
     香の物 赤出汁
■デザート

旬の食材をふんだんに使用し、素材独自の味を大切に調理。風情ある風景を眺めながら、ごゆっくりお食事をお愉しみください。   【シャトルバスのご案内】 無料シャトルバス JR大阪駅とホテルを結ぶ無料シャトルバスをご用意いたしております。8:30〜22:00の間、30分間隔で毎日運行しており、所要時間は約25分です。 ●JR大阪駅発 :8:30〜22:00 (出発時刻: 0 30 ) ●ホテル発    :8:00〜21:30 (出発時刻: 0 30 ) ※ホテル発シャトルバスにご乗車の場合は、ロビー内ベルデスクにて整理札をお受取ください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■先附   平貝とズッキーニの梅ゼリー掛け
オクラ 茗荷 芽葱 海苔

■冷菜 生うにと湯葉のもろこしすり流し
じゅん菜 山葵  べっこうあん
   
■強肴   鮎うるか焼き
        万願寺唐辛子 花蓮根
       
■お椀   すっぽん真薯のにゅうめん
        焼葱 はす芋 しぼり生姜
        
■お造り  本日の旬の割鮮

 
■焼物   太刀魚の酒汐焼き 又は うなぎの白焼き
葉唐じゃこ 鬼おろし 

■焼物   厳選牛炭火焼
        丸十 スナップ
        
■食事   季節の炊き込みご飯
        香の物 赤だし
 
■デザート ブルーベリーのチーズケーキ マスカット
        マンゴーのレモンゼリー掛け
      
        


日本全国から取り寄せた旬の食材の数々。旬の味覚を少しづつ楽しめ、天然鮎炭火焼と厳選牛炭火焼のダブルメインの贅沢コース”をご堪能下さい。   ■カウンター予約特典■ ・選べるワンドリンク付(赤・白ワイン/ビール) カウンター席のご予約を頂いたお客様に、ワンドリンクをおつけします。   ※個室の場合、ワンドリンクの特典は付きませんのでご了承ください。 ■サービス料10%がOFFのお得な割引プラン■

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 先付 毛蟹 蟹身 金時草
前菜 鮴唐揚げ 赤皮南瓜寄せ 蛸煮凍り 火取り口子
御碗 清汁仕立 鱧葛打ち 冬瓜 梅肉
御造り 真子鰈薄造り 白身昆布〆 活大梅貝
中皿 蓮の葉盛り 鮑蒸し煮 トマト姿煮 つる豆 蓮根 へた紫茄子
焼物 富山県庄川より 活鮎 塩焼 唐揚 蓼酢 きんぴら 赤芋茎
煮物 合鴨治部煮
お食事 加賀手打ち蕎麦 汐露 又は 茄子素麺
水菓子 奥能登西瓜 シャインマスカット ライムゼリー
甘味 能登大納言水羊羹
お献立は一例です。当日の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

夏に旬を迎える鮎や加賀野菜をふんだんに使った 季節限定の特別なお会席です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン メニュー例
■スペイン産オリーブの実 盛り合せ
■ハモンセラーノ、イベリコ豚の生ハム、肩ロース生ハム チョリソ盛り合わせ
■フレッシュホワイトアスパラガスのサラダ マスカットビネガーのドレッシング、マヨネーズ添え
■シマアジのプディング マヨネーズ添え
■ムール貝の白ワイン煮
■小エビの土鍋焼き ガーリック風味
■イベリコ豚ホホ肉 モーロ風フォアグラ、アプリコットソース
■ガスパチョ アンダルース(野菜の冷製スープ)
■イベリコ豚べジョータ ロースの直火焼き、フライドポテト添え
   又は
 骨付き仔牛の直火焼き ズッキーニと赤パプリカのトマト煮添え
■オマール海老のパエージャ サンタリタ風
■デザート 又は チーズ 
■コーヒー、紅茶 又は 食後酒 
■パン

麻布十番にある「バル レストランテ ミヤカワ」の姉妹店。 スペイン ラ・マンチャ地方の田舎料理と自社輸入ワインを含むスペインワインを種類豊富に取り揃えております。 店名でもある”ボデガ・サンタリタ”現地ワイナリーから自社直輸入により、 取り寄せたハウスワインを始め、多種多様なスペイン産ワインを共にお楽しみ下さい。 日本国内では弊社でしかお取り扱いのない、 希少な極上スペインワインをお届けします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ある日の献立 一例
季  菜  玉蜀黍すり流し トマトジュレ 鱧小袖寿司 蛸の子旨煮
       信州プラチナサーモンと白瓜雷干し アボガド 
       マスカット辛子漬け
       
お  椀  はた葛叩き 茗荷 冬瓜 口柚子
 
造  り  季節のお造り盛り合わせ
強  肴  信州和牛しゃぶしゃぶ 紙鍋仕立
       水菜 湯葉 玉葱 薬味 胡麻ポン酢
        
炊  合  信州夏野菜煮合せ 冷やしジュレがけ 茄子 ズッキーニ 
       パプリカ オクラ 枝豆
焼  物  鮎塩焼き 新甘藷甘煮 甘長唐辛子
酢  肴  鱧焼霜 サラダ仕立 梅肉ドレッシング
御  飯  安曇野産こしひかり
香  物  信州漬け物
後  汁  信州味噌仕立
水  物  季節のフルーツ
甘  味  蓮根羹

【信州生まれの素材を活かした会席】 ヒカリヤヒガシ 料理長松宮康之が地元の厳選食材を活かて造る本格京会席。人気の信州和牛ステーキや地元野菜をお楽しみください。 城下街松本の観光のおともに、また大切なお客様との宴席やご家族との楽しいひと時など、古民家の落ち着いた空間でお客様もご満足いただけます。

8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 〜源氏〜
■前菜
■吸い物
■造り
■焼物
■煮物
■油物
■酢の物
■寿司七貫
■留椀
■デザート
8月源氏コースの例
8月源氏コースの例
前菜  吸いとろろ
    かます献珍焼
    蟹のレモン
ローストポーク
マスカット白和え
御椀  鰯のつみれ汁
造り  本日の魚河岸鮮魚三種盛り
家喜物 鰻源平焼き
     キャビア 蛇籠蓮根
冷やし鉢  車海老旨煮
      石川小芋羽二重寄せ
      地鴨仕立て
油物  鱚の湯葉巻き
     天然塩 レモン
寿司  旬のにぎり七貫
      
留椀  赤出汁 なめこ 海苔
デザート滋賀県宝牧場直送生乳使用
搾りたてソフトクリーム
& 蕨餅 小豆

「寿司 はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴です。

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