一休レストラン 食材 フルーツ ぶどう マスカット
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

マスカットが食べられる グルメ・レストラン

- 全69件(1 - 20 件)

マスカットが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

10,000円〜11,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
南瓜のミネストラ
ストラッキーのチーズを詰めたパンツァロッティ 生ハム添え
鹿 梨 アンズ茸 モロマッジョ
鮭 栗 マッシュルーム マイオネーゼ
鴨、大麦、ポルチーニ茸のミネストリーナ
タヤリン 蟹とキノコ
牡蠣、森の香り
仔羊の藁包みロースト、又はその日の肉料理
チーズ盛り合わせ
シャインマスカット マスカルポーネ 炭酸水
無花果 ゴルゴンゾーラチーズ
Cafe と小菓子

イタリア料理フィオッキはお客様が日ごろ、気づかぬうちに蓄積してしまったストレスや、少し疲れた心や体を「リセット」できる場所づくりを心がけます。各地から届く、チカラのある野菜で体に元気を北イタリアピエモンテ州を中心とした郷土料理と極上のワインを、ヨーロッパの資材で造り上げた空間でどうぞごゆっくりとお過ごし下さいませ。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 3/15-4/30までの限定メニューです。

【メニュー例】
■サンドイッチセレクション■
スモークサーモン 卵と胡瓜のロールサンドイッチ
春のグリーンビーンズ オープンサンドイッチ
ハムとチーズのクロケット
ケイジャンシュリンプ サンドイッチ
フォアグラ ブリオッシュトースト チェリー ミックスナッツ
カプレーゼ フォカッチャ
■スイーツセレクション■
桜ストロベリーレミントン
苺とチョコレートの“ガトー・ティグレ”
クリームチーズと苺のタルトレット
桜アイスクリームサンドイッチ
桜ゼリー パンナコッタ
桜餡のモンブラン

■スコーンセレクション■
自家製スコーン(プレーン・桜)
ザ・ペニンシュラ オリジナル クロテッドクリームとジャム
●ザ・ペニンシュラクラシックティーセレクション●
ザ・ペニンシュラ東京 ブレンド
ザ・ペニンシュラ東京 アフタヌーン
ザ・ペニンシュラ東京 ブレックファスト
アッサム
マスカット
ジャスミン

●アート オブ ティー●
オーガニック 1896
オーガニック ダージリン
オーガニック アールグレイ
オーガニック イングリッシュ ブレックファスト
アモーレ
ラズベリー ネクター
ミント グリーン
ココナッツ カカオ プーアール
フレンチ レモン ジンジャー
ハイビスカスクーラー
エジプシャン カモミール
※お食事に合わせて茶葉をご変更いただけます。

■アワード受賞記念■ 2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン ティー部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい。 ザ・ロビーでは、桜をテーマにした桜ストロベリーアフタヌーンティーを期間限定にてご用意いたします。 旬の食材をふんだんに使用しピンクを至るところに取り入れたセイボリーセレクション、桜餡や桜シロップなど桜をほんのりと効かせ、可愛らしく彩られたスイーツセレクション、自慢の自家製スコーンが織りなす様々な味覚のバリエーションを心ゆくまでご堪能ください。 最高級オーガニックティー“アートオブティー”とザ・ペニンシュラクラシックティーの豊富なセレクションの紅茶・ハーブティーをお好きなだけお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン お席のみの予約プランです。
お食事内容は当日ご注文くださいませ。
以下は、メニュー例でございます。
■コース料理はお一人様8,694円〜ご用意しております。
■アラカルトメニュー 一例
コールドアペタイザー(2,360円〜)
・プロシュート サンダニエレ メロン ロケットリーフ
 バルサミコクリーム
・モッツァレラ ディ ブッファラ フルーツトマト
 ンデューヤ サン ヴィンチェンツォソーセージ
・シェフオリアナのシーザーサラダ
ホットアペタイザー(3,354円〜)
・帆立貝のパンフライ グアンチャーレ バルサミコで蒸し煮したオニオン
 パンプキンピューレ トマトジャム
・サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
パスタ(3,230円〜)
・シェフオリアナのロブスタースパゲッティ
・シェフオリアナのリングイネ ア ラ カルボナーラ
・グラニャーノスパゲッティ キャビア 雲丹
リーゾ アクエレッロ(3,354円〜)
・シャンパンリゾット 甘海老 フォアグラのシェーブ
・茸のリゾット スペックハム 白トリュフオイル
ピッツァ(2,360円〜)
・弓削牧場チーズ
 シェフオリアナのスペシャルピッツァ
・マルゲリータ
 ブッファーロチーズ トマトソース
・ベジタリアン
 モッツァレラチーズ グリル野菜 オレガノ ガーリックオイル
スープ(1,691円〜)
・本日のスープ
・茸とオニオンのカプチーノ仕立て トリュフ カントゥッチーニ
魚料理(4,534円〜)
・トロ鮪のロースト グァンチャーレ
 茄子のマッシュ 栗 赤ワインソース
・甘鯛のパンフライ 黒キャベツのロースト
 マスカットとワインのジュー
・ロブスターのグリル ポテト スペック パッパポモドーロ
肉料理(4,099円〜)
・鹿児島産黒豚テンダーロインのロースト
 コーヒーと黒胡椒 アプリコット アマローネワインソース
・ラムラックのオーブン焼き ポルチーニ茸 ローズマリー
 ローストポテト 赤ワインソース
・熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
・和牛フィレ肉のパンフライ グリル野菜
 トリュフ風味のソース
・ビーフステーキ(200g) 赤ワインソース
 国産牛サーロイン 又は オーストラリアンリブアイ
・なにわ黒牛のタリアータ プルーンと大阪ヘルメスソース
 チコリ ベビーセルバチコ
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

前菜やスープ、パスタやピッツァ、魚や肉料理など多彩なイタリア料理をご用意しております。オープンキッチンの窯で焼き上げるピッツァもぜひお召し上がりください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【飲物】
・乾杯(シャンパン)1杯
・フリードリンク2時間制
(ビール、白ワイン、赤ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース)
【料理】
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / チーズ料理 / 冷菓 / デザート / コーヒー

〜メニューサンプル(ある日のメニュー例)〜
・本日のアミューズ
・小豆島産オリジナル・オリーブそうめんと、なごり夏野菜のガスパチョ風、山形庄内鶴岡の達人・富樫さんが創った有機栽培のだだちゃ豆と秋田の菊の花添え(お箸でお召し上がりください)
・岩手沖 真鱈のクルスティヤン焼き、練馬の秋キャベツのブレゼ、東京檜原村の舞茸とパセリのフリット添え、デュクセルのア ラ クレーム仕立て
・スペイン産パンタードのフリカッセ、人参と栗のシャルロットのグリーンカレーグラチネと沖永良部の生キクラゲのソテー添え、柚子のヴィネグレットソース、フェンネルシードとディルの香り
・北海道小樽 乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、奈良産の柿風味
・山梨産白桃のかき氷風、フランボワーズのコンフィチュールとロゼワインのジュレ添え、野イチゴ風味
・山梨産シャインマスカットのデリス、ホワイトショコラのクリームとメロン、ヨーグルトのムース添え
・コーヒーと三種の小菓子(アールグレーショコラのマカロン・イチゴのケーク・青リンゴのタルト)

シェフ三國が毎月創りだす最旬の料理の数々をご用意いたします。ひと皿ごとにこだわりながらも全体のハーモニーを大切にする三國ならではのフランス料理は、旬の食材そのものが持っている魅力を引き出し、自然と同化する「キュイジーヌ・ナチュレル」の料理哲学が込められています。 お飲物にはフリードリンクがセットになっていますので、グループでのお集まりにもおすすめです。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン PayPay導入しました。

一休限定メニューです。ワンランク上のランチをご堪能下さい。
・スパークリングワイン1杯
・巴里夕顔 より始まりの一皿
・フォアグラのソテー
  マスカットと赤ワインのソース
・旬のお野菜で仕立てたスープ
・活オマール海老の鉄板焼 和柑香るノイリーソース
・旬菜の一皿 ホワイトアスパラガスのヴァプール
       カルボナードスタイル
・山口県萩市より国産黒毛和牛 サーロインステーキ 80g
         又は
        フィレステーキ 80g(+1,000円)
           静岡県産 限定 真妻山葵 
           自家製白ポン酢 甘露醤油と共に

・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス夕顔スタイル
 香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・コーヒー 又は 紅茶


※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛 (130g)サーロインのみ +2,000円
 山口県産 「長萩和牛」(A5)(80g)にランクUP +3,000円
        〃          フィレに  +4,500円
神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 8,000円
      〃       (130g)   +16,500円
 神戸ビーフ10g増につき+1,500円
その他店舗にてご確認下さい。

目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、ランチにフルコースで贅沢な一時をすごしてみませんか? ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 山口県産萩市より希少な厳選黒毛和牛と活オマール、フォアグラの饗宴。 サーロイン又はフィレもお選び頂けます。 メインのお肉は、関東の鉄板焼では巴里夕顔でしか召し上がれない当店旗艦ブランド、 山口県萩市「長萩和牛」へ変更も承ります。 神戸ビーフへのランクUPもご用命承ります。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
【アミューズ】
・本日の一口前菜

【前菜プレート】
・ホタルイカのワサビマリネと旬の春野菜のサラダ仕立て
 新玉葱のスライス

【スープ】
・クラムチャウダー
 アスパラガスのオランデーズソース炙り
【メインコンボ】
・根菜とキノコペーストをロールした北海道産知床鶏
・九州産黒樺牛もも肉のローストビーフ
・SPF霧島純粋豚肩ロースのロール仕立て
 季節の山菜を添えて

【デザート】
・本日のデザート

【ドリンク】
■乾杯スパークリング 1杯
■東京マリオットホテル限定 「キュベ マリオット」(¥12,000相当)
 ※2名様につき1本

乾杯スパークリングと東京マリオットホテル限定のスペシャルキュヴェ 1本付プラン。 山梨県サントリー契約栽培の畑で2013年に収穫された「マスカット・ベーリーA」を100%使用。相性の良いミズナラ樽で2年間熟成したココナッツのような香りが特徴のワインを是非ご賞味ください。(※2名につき1本となります) 旬の味覚を贅沢に使った料理がテーブルを飾るディナーコース。九州産黒樺牛のローストビーフ、北海道産知床鶏、霧島純粋豚など産地にこだわった贅沢なコンボディナーをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラス スパークリングワイン
■プリフィックススタイル
【ファーストディッシュ】
・シェフからの一皿
【サラダ】サラダ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【オードブル】10種のイタリアンオードブルブッフェ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【スープ】週替わりのスープ(ブッフェ台よりお好きなだけ)

【選べる自家製生パスタ】(メニュー例)
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
・仔牛スネ肉とアスパラのラグービアンコ 自家製タリアテッレ
・オマール海老とフレッシュトマトのプッタネスカビアンコ リングィーネで(+800税サ別)
・紅ズワイガニと北海ウニのリゾットと本日パスタの盛り合わせ(+¥1200税サ別)   ほか
【選べるメインディッシュ】
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
・鶏もも肉のグリリアータ ディアボラ風
・イサキのパデラータ カレー風味のサルサアメリケーヌ
・カナダ産オマール海老のカダイフロースト 北海ウニ入りのアメリケーヌソース(+¥1600税サ別) ほか
【選べるイタリアンドルチェ】
※1品お選びください
・巨峰とマスカットのインサラータ エルベの香りで
・桃のズッパとジェラート ハイビスカスのジュレと共に
・チョコラータのカンノーリとトロピカルフルーツのセミフレッド
・コーヒー又は紅茶

スパークリングワインでの乾杯から始まるディナーコース ファーストデッシュは、シェフからのおもてなしの一皿 から始まり 前菜&サラダブッフェ+選べるセレクト生パスタ&メインディッシュ+選べるデザート ジリオンが提供する新鮮でヘルシーな優しい味わいのイタリアンオードブルブッフェと、選べる打ち立て生パスタに新鮮なハーブやスパイスを贅沢に使い、素材の味を活かしたバラエティー溢れるイタリアンメニューをご堪能ください。 ※元値内訳のコース料理単価は、土日祝料金の表記となっております。 平日料金:料理5699円+ドリンク1969円=7668円→4800円

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 〜フリードリンク〜 ※3時間制、30分前ラストオーダー
ビール、ロゼスパークリングワイン、
グラスワイン(赤・白)サングリア、
カクテル各種(ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、カルーア、
ヨーグルト、ディタ、マンゴヤン、ピーチツリー、マスカット、ウィスキー等)
100種類以上の組み合わせからお選びいただけます。
ノンアルコールカクテルやソフトドリンク各種(全15種)
〜お料理〜 ※3/1〜5/31メニュー例
■前菜5種類盛り合わせ
・カリフラワームース 菜園仕立て
・桜海老と菜の花のキッシュ
・タピオカとグリンピースのスープ
・蛍烏賊とドライトマトのマリネ
・チキンブレストと食べるラー油のミニバーガー

■サラダ
 スーパーフードとリゾーニのジャーサラダ
■スナック
 ナン&タコス
■魚料理
 桜鯛のソテー 和風リゾットを添えて
■肉料理
 仔牛ロースのサルティンボッカ
■デザート
 ナタデココとエルダーフラワーゼリー 苺の香り
■コーヒー
※特定の食品・食材にアレルギーをお持ちの方は、事前(3日前迄)にお申し付けくださいませ。

■■ご宴会や歓送迎会におすすめ■■ 新大阪駅から徒歩約1分のロケーションにあり、関西におけるビジネスと観光の拠点として圧倒的な好ロケーションを誇ります。市街地中心部や人気の観光名所など大阪市内の各所への短時間での移動はもちろん、京都・神戸へも電車で約30分以内でのアクセスが可能なホテルの3階に店を構える“DINING&BAR LAVAROCK”。ホテルの上質な空間の中で、グリル料理を楽しめるオールデイダイニングです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜
・サーモンひとくち寿司
■天婦羅
・車海老 ・尼鯛カラスミかけ ・穴子 
【野菜ソムリエおすすめ野菜三種】
松茸 新銀杏 大浜みやこ南瓜
■箸休め
もずく酢
■食事
かき揚げ または 半熟天玉子丼 (以下の中からお選びください。)
    
・天丼 味噌汁 香の物
・天茶 香の物
・ご飯セット
・半熟玉子の天玉子丼 味噌汁 香の物
■デザート
・柿とマスカットの盛り合わせ
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※お席のご指定は承っておりません。
※「天婦羅 小田原」は終日禁煙となっております。
※「天婦羅 小田原」は店内中央に位置するため窓側のお席はございません。
あらかじめご了承ください。

板長厳選の旬の食材を使った天婦羅コースをご用意いたしております。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【3/1〜5/31メニュー】
※季節によってメニューが変わります
■ホテルオリジナル プライベートワイン グラス1杯付き
 山梨 矢野マスカットベリーA ロゼ2018生(き)ワイン※微発泡 または 山形安孫子シャルドネ2017
■前菜
 ホワイトアスパラ 蛍烏賊コンフィ サフランソース
■本日のスープ
■季節の焼き野菜
■黒毛和牛サーロイン100g

■白飯又はしらすとふき味噌のガーリックライス
■椀物 香の物
■デザート盛合せ
■コーヒー又は紅茶

季節によって料理内容が変わる人気のランチ「山吹」コースに他では飲めない当ホテルオリジナルのプライベートワイン※がグラス1杯付いてお得な、平日限定の特別プランをご用意しました。 ※深川ワイナリー東京様の協力の元、収穫から瓶詰め、コルク打栓やラベルデザインまで全てのワイン造りの工程にソムリエをはじめ当ホテルスタッフが携わり造り上げたグランドニッコー東京 台場オリジナルのワインです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 先付     あん肝豆腐 雲丹 ミニオクラ 利休煮 柚子
お椀      帆立しんじよう茶巾絞り 平茸 小蕪 青菜
お造り     白身 金目鯛 秋鯖 ゆば あしらい一式

凌ぎ      明石産穴子 のどぐろ 握り
焼物八寸  かます幽庵焼き 金目鯛酒盗焼き 甘子南蛮漬け マスカット酢味噌掛け 南京麩
丹波産黒豆 小柱青瓜 丸十オレンジ煮 松風 めかぶ 栗渋皮煮 その他
 
強肴      鴨ロース鍬焼き 茗荷
温物 薯楊饅頭 ゆり根 イサギ 銀あん掛け
食事      鰯お茶漬け
水物     抹茶ムース ラフランス・イチゴ アイス三種盛り
 
メニュー内容は、仕入状況により変更させて頂く場合がございます。
ご了承ください。

京都・祇園白川の辰巳神社・知恩院まで徒歩約2分、八坂神社まで徒歩約5分の立地にある京懐石料理のお店。 四季折々の素材をふんだんに活かした季節感溢れる京懐石料理を、祇園ゆやまで心ゆくまでご賞味ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典
専属パティシエ特製ドルチェ盛り合わせが3種から5種盛りにサービス!
●食前酒(マスカット微発泡ワイングラス)

●フルーツを使った前菜

●パスタは2種類からチョイス

●日替わりのフルーツを使ったメインディッシュ

●ドルチェ盛り合わせ

■期間限定アップグレード■ 人気の「平日 Web予約限定! マスカット微発泡ワイングラス付き!お一人様2,500円のスペシャルフルーツランチ」プランのドルチェ盛り合わせ3種を5種盛りへアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 メイン付の贅沢ランチをWeb予約限定で平日でもお召し上がりいただけます!! 食前酒マスカット微発泡ワイン付きのスペシャルランチ! 経験豊富な料理長 中田歩による、季節感溢れるフルーツを使ったイタリア料理をお楽しみいただけます。熟練の経験と技で、旬のフルーツたちを驚きとワクワクが詰まった極上の一皿に仕上げます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン アップグレード特典:シャンパン含む選べる1ドリンク付!
選べる1ドリンク付
■シャンパン
■生ビール サントリー ザ・プレミアムモルツ
■瓶ビール(中瓶)サッポロラガー 赤星、アサヒ スーパードライ、キリン クラシックラガー
■ノンアルコールビール(小瓶) サントリー オールフリー
■グラスワイン 白 サントリー ジャパン・プレミアム 甲州
          フランス/ブルゴーニュ フレデリック・マニャン ブルゴーニュ・シャルドネ’16
        赤 サントリー ジャパン・プレミアム マスカット・ベーリーA
          フランス/ブルゴーニュ フレデリック・マニャン ブルゴーニュ・シャルドネ2016
■ウィスキー(ロック・水割り・ソーダ割り) 山崎 マッカラン
■焼酎割 すだち 烏龍茶 緑茶     
■日本酒一合 山形 上喜元 純米吟醸 超辛口
       福井 梵 純米吟醸
       石川 手取川 純米 吉田蔵
       愛知 醸し人九平治 純米大吟醸 山田錦
       静岡 神亀 純米       
       島根 出雲富士 純米吟醸 山田錦
  燗して美味しい 新潟 鶴齢 純米
■焼酎 芋 佐藤黒、魔王、伊佐美
    麦 中々、兼八、百年の孤独
    米 鳥飼

※月替わりコースとなります。
【弥生の献立】
旬 彩  うるい、柳鰈浸し
     湯葉豆腐
     蛍烏賊燻し
     針魚たらの芽巻き
     独活土佐揚げ
 (桜大根盛り)
造 り  鯛混布〆
      平貝 墨烏賊
     
お 椀  清まし仕立て
      子持ち白魚真丈
焼 物  桜鯛菜種焼き
蒸し物  阿知須牛桜香蒸し
煮 物  金目鯛の煮付け
温小鉢  小柱の茶碗蒸し
食 事  雛寿し
水菓子  柚子タルト
     黒胡麻アイス
     マンゴー あまおう

こだわりの日本料理の月替わりコースとなっております。 この道一筋「匠」の技が産直食材を最良の調理方法でご提供いたします。職人が培った技術・知識・経験を活かした一皿一皿は、職人の技とセンスが光ります。 居心地の良い大人空間で、ごゆっくりと四季折々の味覚をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン オーナーシェフの故郷・静岡の食財と全国の今美味しい食材をその日最良の調理を施して
仕上げている為 日替わりお任せコース の内容は一例でございます。

3グラスは通常ですと スパークリングワイン  白ワイン  赤ワイン  に進んで参ります。
ノンアルコールドリンクも各種ございますのでご安心くださいませ。


【一口前菜】 シェフの遊び
【一口前菜2】  2年熟当店ハウスハム クラテッロ ディ ズィベッロ
【自家製熟成フォカッチャ グリッシーニ】
【前菜】 活け締め神経抜き 石垣鯛 カルパッチョ 磐田ドラゴンフルーツのサルサ
【温前菜風パスタ】 蝦夷アワビのヴァポーレ と 今治マコモダケのAOP 
           手打ちパスタ コルツェッティ アッラ ポルチェヴェラスカ
【サラダ】ミックスリーフサラダ “ミスティカンツァ” 
      イタリア マスカット品種のビネガー風味
【肉料理】引佐 峯野牛 その日一番オススメ部位の 備長炭焼 
【〆のパスタ】本日の締めの手打ちロングパスタ (お腹に合わせたボリュームサイズお選びいただけます)
【デザート】マスカットワインに漬け込んだマラガレーズンとヘーゼルナッツのセミフレッド
【カフェ&小さいイタリア茶菓子】

当店の 一番の売りでもあり 人気のおまかせフルコース に お客様に選んで頂くドリンクをお付けいたしました。 オーナーシェフの故郷・静岡の食財と全国の今美味しい食材をその日最良の調理を施しております。 アレルギー食材やお苦手食材がございましたら 対応いたしますので下記にお申し付けくださいませ。当日改めて確認も込めてお尋ねいたしますので分かる範囲で結かまいません。 ノンアルコールドリンクも各種御用意ございますので対応いたします。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
  
■初めの一皿
 
■ラディッシュで覆われたズワイ蟹のエフィロシェ、フルーツトマトのジュレ
■クグロフ サレ、冬野菜とパンチェッタ、ロビオラのフォンデュで
 
■戻り鰹のミキュイと黒大蒜のソース、赤蓼と茗荷、小メロンのラヴィゴット
■メイン料理(以下より1種お選びください)
・鴨フィレ肉のロースト、季節野菜とフルーツを添えて
・黒毛和牛頬肉のグーラッシュ、根セロリのシュペッツレ
・ハンガリーの国宝、マンガリッツァ豚肩ロース肉のグリル
・ブラックアンガス牛フィレ肉のロティ、シャリアピン風 +\800
■一休限定特典
・プレデセールサービス付
シャインマスカットとナイアガラの滝、ライムとアニスの香りを添えて
 
■珈琲または紅茶
 
■プティフール(小菓子)

歴史的な空間美の中で、ピアノの演奏を聴きながら季節の食材を取り入れたランチコースをご賞味ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【今月のメニュー例】
■ お飲み物
・グラスシャンパン1杯付 ※ノンアルコールドリンク、ソフトドリンク対応可能です。
■ 前菜
・季節のオードブル3品盛り合わせ
■ メイン(下記より1品お選び頂けます)
・本日の魚料理
・ハマグリと天使の海鮮ロールキャベツ ゆず風味
・オーストラリア産仔羊と新玉ねぎのロースト ふきのとう風味(864円)
・イベリコ豚ロースと春野菜のソテー 桜のハニーマスタードソース
・牛タンのピノノワール煮込み 実山椒風味
・フランス産仔鴨胸肉のロースト ビガラードソース
・ニュージーランド産牛みすじのロースト シャリアピンソース
■ お食事
・和風フォアグラ丼(シノワ一番人気)
■ デザート(下記より1品お選び頂けます)
・練乳のバニラアイスクリーム 30年熟成ペドロヒメネス添え
・抹茶のオペラ
・熊本産デコポンとオレンジマスカットワインのゼリー
・苺レアチーズのダックワーズサンド
・桜花香るシノワ風”水まんじゅう”

一休限定のディナーコースとなります。 シノワ一番人気の和風フォアグラ丼を含んだ、 ワインにぴったり合うオリジナル料理をお愉しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■  蛤おこわ 蛤スープ
   のれそれ 胡麻風味
   飯蛸玉〆 若牛蒡 餡かけ
■  真鴨葛打ち 一番出汁
■  本鮪 鬼おろし 花わさび醤油漬け
   鰆焼霜 海苔醤油
■  金目鯛 筍 木の芽焼き
■  神戸牛柔煮 加賀蓮根
■  桜御飯 香の物 味噌汁
■  季節の水菓子
■  季節の甘味

〜フリードリンク〜 ※2時間制、30分前ラストオーダー
<日本酒>
日高見 片口/ばくれん 片口/乾坤一 片口/酔鯨 片口/奥播磨 片口
上喜元 片口/玉川 片口/会津中将 片口/ゆきの美人 片口
風の森 片口/澤屋まつもと 片口/鍋島 片口/鳳凰美田 片口/白鹿
<果実酒>
完熟もも酒 グラス
<生ビール>
プレミアムモルツ マスターズドリーム
<瓶ビール>
プレミアムモルツ/オールフリー
<ウィスキー>
山崎/白州
<酎ハイ>
レモン/ライム/濃厚トマト
<梅酒>
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒
<焼酎>
【芋】
紅椿/吉兆宝山/富乃宝山/天使の誘惑
【麦】
中々/兼八/百年の孤独
【米】
鳥飼
<ワイン>
〜白ワイン〜
コノスルシャルドネ/グランポレール ケルナー
〜赤ワイン〜
ホブノブ メルロー/アルガ マスカットベリーA
<ソフトドリンク>
烏龍茶/シチリア産 マンダリンオレンジジュース
柚子ソーダ/能勢ジンジャーエール/ペリエ

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン 【料理】※大皿でのご提供となります
・シェフからの一皿
・鮮魚のカルパッチョ クラッシュレモンのビネグレット
・チョリソーとオーガニックベジタブルのトマトスープ”ガンボ”
・自家製ベーコンの彩り野菜のカリビアンシーザーサラダ
・シェフお勧めお魚料理
・骨付き鶏モモ肉のトマト煮込み“カチャトラ風”
・本日のパスタ
・パティシエ特製デザートの盛り合わせ
【ドリンク】
■フリードリンク3時間(ラストオーダー20分前)
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・カクテル各種
カシス・カンパリ・ジン・ウオッカ
・サワー各種
レモンサワー・グレープフルーツサワー・マスカットサワー
・ソフトドリンク各種
オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・ウーロン茶
■オプション
・+500円でウィスキー、焼酎がフリードリンクに追加できます。
・+500円で瓶ビールをフリードリンクに追加できます。

種類豊富な飲み放題と充実のオードブル、パスタやお肉料理まで盛りだくさんのプランをご用意致しました。女性にうれしいカクテルが充実したフリードリンクもご用意しております。お気軽にご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マスカットが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク (ドリンクメニューの中より1杯お選び下さい)
〇お料理
・ひつまぶし
・吸物
・漬物
・デザート
・珈琲
〜ドリンクメニュー〜
【ビール】
生ビール (一番絞り) /ハートランド 小瓶(330 ) /生ビール 小 (一番絞り)
ノンアルコールビール (ゼロ1) /瓶ビール 中瓶 (ラガー)
【ワイン】
グラスワイン 赤(マスカットベリー)/グラスワイン 白(甲州)
【ウイスキー】(ハイボール・ロック・水割り)
・知多/白州/山崎/ジョニーウォーカー黒
【サワー】
・ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモンサワー
【焼酎】(ロック・水割り・お湯割)
<米>
・鳥飼
<麦>
・一粒の麦 グラス
・二階堂  グラス
<芋>
・赤兎馬 グラス
・黒瀬  グラス
・黒霧島 グラス
・六代目百合 グラス
【ソフトドリンク】
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール(辛口)/黒ウーロン/烏龍茶

人気の「【ひつまぶし】1ドリンク付!濃厚な秘伝のタレで焼き、旨味を閉じ込めた肉厚な鰻をお楽しみ頂けます」プランに“ 食後のデザート 珈琲”をお付けして、期間限定アップグレード!是非この機会にご利用くださいませ。 強火で皮目を香ばしく焼き上げても身が縮まない肉厚な鰻は、備長炭の強い火にも負けない程の脂が乗っており、 「パリッ・ふわっ・トロ」の極上の食感をご堪能下さいませ。 創業90年を越える老舗卸問屋だからこそできる、素材選びの確かな自信。 ガラス越しのカウンター席は、「串打ち一生・捌き一生・焼き一生」をテーマに、職人が鰻を調理する姿を目の前で愉しむライブ感抜群の特等席。また、テーブル席の他にゆっくり落ち着ける個室を三室ご用意しております。

マスカットが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
<お料理内容>
■アミューズ
■前菜
※以下よりお好きな物をお選びください
・野菜と果物のグリーンサラダ 2種の自家製ドレッシング
・長崎ハーブサバの軽い炙り ゆずとシェーブルチーズのソース
・鹿児島産だちょう肉のもも肉のスコッタート アイオリソース
・霜降り馬肉の赤ワイン漬け パレットのコントラスト ガラムマサラ風味
・ハンガリー産フォアグラのソテー 生姜の中華粥とポルトバターを添えて(+594円)

■パスタ
※パスタは以下より1組につき、1種類をお選びください
・愛媛産イノシシのラグーのキタッラ マッシュルームのポタージュと共に
・サンマのタリオリーニ 松茸のエスプーマ添え
・生うにとサルデーニャ産からすみのスパゲッティーニ(+594円)
 
■メイン
※以下よりお好きな物をお選びください
・岩手県産プラチナポークのロース肉の瞬間燻製 炭塩とわさびを添えて
・前沢牛とファグラのハンバーグ 赤ワインソース
・本日の鮮魚のポワレ アサリの泡のスープ仕立て
・マグレ・ド・カナールのロティ ぶどうマスタードの香り(+594円)
・「幻の牛」島根県出雲産かつべ牛のロティ トリュフソース(+1,188円)

■デザート又はフルーツ
※以下よりお好きな物をお選びください
・南国フルーツとシャンパンのゼリー ココナッツのグラニテ添え 
・栗のグラッサージュショコラ ピスタチオのジェラート添え
シャインマスカットのムース シャルドネのジュレと共に
・福岡県直送 果実工房が作るシャーベットの盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ(+594円)
■小菓子
 
■カフェ
<ワインペアリング>
お料理に合わせたワインペアリング
スパークリング、白、赤、食後酒 5杯(+8,316円)

※入荷等に応じて、急遽メニューが変更になる場合がございますので、ご了承ください。

当店は旬の野菜を中心に、こだわり食材を丁寧に仕上げたイタリアン・フレンチレストランをご用意しております。人気デザイナーが手がけた緑に包まれたリゾートダイニングで非日常の空間をお愉しみください。お客様との心のつながりを大切にしており、料理と空間はもちろん、心のこもったおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。

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