一休レストラン 食材 魚介類 ツブ貝
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  • 2,000円
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  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ツブ貝が食べられる グルメ・レストラン

- 全77件(1 - 20 件)

ツブ貝が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン メニュー例
※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。

■ブッフェ内容
・ロティサリーで焼き上げたローストビーフ
・ライブステーションで作る日替わりパスタ
・ズワイ蟹
・旬野菜を使用した季節限定料理
・石窯ピッツァ
・温野菜
・カスケイドスペシャルカレー
・各種オードブル
・デザートバー
・6種のマカロン
・フルーツ各種
・ソフトクリーム
・パン
・コーヒー/紅茶

■北陸ディナーブッフェ【11/1〜1/14】
・ズワイガニのピザ
・ブラックラーメン(黒醤油ラーメンスープ)
・寒ブリと春菊のしゃぶしゃぶ
・日本海しろえびのかき揚げ
・ボルガライス オムライスonポークカツ
・冬野菜のミネストローネ
・石蟹の海鮮鍋
・牛肉と野菜の赤ワイン煮
・鴨の冶部煮
・ポークロースト 富山県産味噌風味
・リンゴとハチミツでマリネしたローストチキン
・白身魚のムニエル加賀梅酒風味
・白身魚のアクアパッツァ
・鮟鱇とアオリイカのブイヤベース
・ズワイガニ、鮟鱇の茶碗蒸し
・能登ふぐソテー昆布と貝出汁ソース
・金沢カレー
・能登のふぐ 唐揚げ
・カニグランタン
・日本海産さわらの昆布締め
・能登もずくのツブ貝添え
・ホッキメカブわさび和え
・ノドグロ甘酢漬け
・ゴマのチョコレートファウンテン
・抹茶チョコレートファウンテン など

■チョコレート・センセーション【10/1〜1/14】
※北陸ディナーブッフェとの同時開催
・チョコレートマカロン 
・チョコレートパンナコッタ
・ミニチョコレートタルト
・チョコレートブラウニー
・チョコレートクリーム
・クラシックショコラ
・オペラ
・チョコレートエクレア など

■北海道ディナー&スイーツブッフェ
2019/01/15〜2019/03/31 道央(札幌・小樽・石狩) 
苺のデザート
2019/04/01〜2019/04/30 道南(函館)
桜デザート
2019/05/01〜2019/06/30 道東(十勝・釧路)
抹茶デザート
地方の特色の料理をメインキッチンと麺コーナーでご提供。
メニュー例)
海鮮丼、北海道モッツァレラピザ、ザンギ(鶏もしくはタコ)、鮭のちゃんちゃん焼き、ボイルズワイカニ、ボイルアブラタラバカニ、夢の大地ポークのグリル、スープカレー など

【日祝限定】 カスケイドカフェ人気のディナーブッフェが特別料金の4,980円でお召し上がり頂けます。 お得なこの期間にご家族、ご友人お誘い合わせのうえご利用くださいませ。 ■北陸ディナーブッフェ:11月1日(木)〜2019年1月14日(月) ■チョコレート・センセーション:10月 1日(月)〜1月14日(月) 食材の宝庫と言われる北陸の味覚をたっぷり味わえるディナーブッフェを開催いたします。日本海沖で獲れる豊富な魚介類を中心に、伝統的な郷土料理や近年人気のご当地グルメなど、北陸ならではの魅力あふれるメニューをお楽しみください。 また、デザートにはホテル全館を挙げて開催中の「チョコレート・センセーション」にちなんで、チョコレートの多彩なデザートをご用意いたします。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 【飲物】
・乾杯(スパークリングワイン)1杯
・フリードリンク2時間制
(ビール、白ワイン、赤ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース)
【料理】
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー

〜メニューサンプル(ある日のメニュー例)〜
・本日のアミューズ
・東京小平産滝野川牛蒡のカプチーノ仕立て、ミルクの泡和え、北海道産ツブ貝のパセリベニエとその牛蒡の皮のフリット添え、七味風味
・千葉富津沖 鱸のグリエ、八王子産赤ビーツ入りリゾットと赤と黄色のビーツのキューブ、マスタードグリーンのサラダとマスタードシード添え、くちなし風味黄色ビーツソース
・北海道恵庭産 雪国放牧豚のミラネーゼ、熊本産桃太郎トマトと茨城産ルッコラ添え、バルサミコのヴィネグレット風味、小平産江戸金胡麻和え
・東京立川産無花果のスープとヴァニラ風味ブランマンジェ、ピンクグレープフルーツのシャーベット、メープルのケークの盛り合せデザート
・コーヒーと小菓子(アールグレーショコラのマカロン)

旬の食材を使った月替わりのリーズナブルなコースをご用意しています。四季折々の味覚をお楽しみください。お飲物にはフリードリンクがセットになっていますので、グループでのお集まりにもおすすめです。 オプションにて花束などもお選びいただけますので、様々なシーンでご利用くださいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 〜忘年会・新年会プラン「アルマ」〜
・食前のお愉しみ
・ノルウェー産サーモンのミ・キュイ
 アンディーブと林檎のサラダ添え
 鱒の卵とアネット香るクリームソース
・季節のスープ
・舌平目と帆立貝柱、ツブ貝のマリニエール風
 貝の旨みエマルジョン仕立て
 野菜のブレゼを添えて
・牛フィレ肉のポアレ チョリソー風味クルート焼き
 エストファードタルトと旬の温野菜
 赤葡萄酒のソース
・菓子工房からの一皿
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン

ラグジュアリーな空間と夜景が彩る晩餐会を、ここで。 選び抜いた素材と、技が光る全6品のコース。

SALE
4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ※メニュー内容は月替わりでございます。
※イメージ写真は「12月ビュッフェ」でございます。
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<120分制>
■1ドリンク付プラン
○スパークリングワインも選べます!
・ビール(中瓶)
・赤ワイン
・白ワイン
・ロゼワイン
・焼酎(麦・芋)
・ウィスキー
・日本酒
・梅酒
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“クリスマスビュッフェ”
【シェフに直接注文!ライブキッチン】
○オマール海老の鉄板焼
●ローストビーフ
●鰤のしゃぶしゃぶ
●サーモンマリネ ディル風味
●にぎり寿司コーナー
○ディナータイム限定でチェリージュビレをワゴンサービスでご提供
〇ボイル蟹が登場!
【ディナーメニュー】
・パエリア
・鴨のロースト クランベリーソース
・せいろう豆腐
・サーモンロースト クラムチャウダーソース
・大黒しめじとツブ貝のアヒージョ
・ラザニア
・タンドリーチキン
・ブイヤベース
・コックオーヴァン
・ウインナーシュニッツェル
・しらすとブロッコリーのブルスケッタ
・キッシュロレーヌ など
【ドリンク】
・コーヒー
・紅茶
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
・トニックウォーター
・カルピス 
・グレープフルーツ
・オレンジ
・ウーロン茶
・4種の日替わりフルーツジュース
【その他】
・サラダコーナー「アクアマルシェ」
・日替わりパン
・ご飯
・キーマカレー
【デザート】
・クリスマススイーツ
・フルーツ
・ソフトクリーム
・チョコレートファウンテン など

サラダスペースが充実拡大しました。 ドレッシングは常時10種類以上! いつものお野菜もめいいっぱい。 もちろん、お肉もお魚も充実。 季節ごとにテーマを変えたアクアブルーのビュッフェです。 ランチならお子さまからご年配の方にもファミリーでカジュアルに。 お肉料理やガッツリメニュー充実で男性にも人気のビュッフェレストランです。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ■お1品お選びください。
・ローカルブティックトマト イタリア産バッファローボッコンチーニ 
 ルッコラ
・赤海老のココナッツフライ 季節のフルーツサルサ
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■お1品お選びください。
・京都産チキンコンソメ  鴨のフォワグラ 冬大根のロースト カイワレ
・クラム&サフランのナージュ
 ツブ貝 ホタテ ムール わかめ
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■本日の特選国産牛フィレ肉のチャーグリル 140G 
 カリフラワーのフリッター サラダホウレン草 マッシュルームデュクセル
【プレミアムビーフセレクション】
・特選国産フィレ 200G +1900円
・特選国産サーロイン 280G +2600円
・本日の和牛 M/P
・鴨のフォワグラ トッピング80G +1800円
■日替わりパン
お好きなだけお召し上がりください
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■コース特典■
〜お好きなデザートをお選びいただけます〜
・パリ・ブレスト
 チェリージャム トンカ豆のクリーム メイプルアイスクリーム
・バローナチョコレートのフォンダン 
 柚子ジャム バニラアイスクリーム
・季節のタルト&アイスクリーム ※当日スタッフよりご案内させていただきます。
・白銀のパルフェ
 グラニテ 3種のフルーツ グラハムサンドバー
・デザートプレート(1名様分)(2名様分)
※記念日用ホールケーキに変更の際は、ご来店人数×プラス1000円の追加
料金で承っております。ご来店人数に合わせたサイズのケーキをご用意
させて頂きます。(ホールケーキの追加は来店日の3日前までにお申し付け
下さい)
■食後のお飲物

特選国産牛フィレ肉がアップ料金なしでお召し上がりいただけるシェフおすすめディナーコースです。 心ゆくまでお楽しみください。 【コース:8,800円】

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 【飲物】 ロゼシャンパン 1杯 ※ノンアルコールをご希望の方は、アルコール0%のスパークリングワインをご用意いたします。 【料理】 アミューズ / 前菜 / スープ / 魚料理 / 牛肉料理 / デザート / コーヒー 〜サンプルメニュー(ある日のメニュー例)〜 ・本日のアミューズ ・北海道産ホッキ貝のコンプレッションに横浜市内産長ねぎとトリュフ・ヴィネグレットを合わせて ・季節野菜のスープ ・横浜中央卸売市場または築地市場から届く鮮魚に、ツブ貝と柚子香るパセリバターを合わせて ・飛騨牛もしくは特選和風の富士溶岩石グリエを半熟卵とエストラゴン香るソースと共に ・季節のデザート、ミクニスタイル ・コーヒーまたは紅茶

お顔合わせにご利用いただける個室確約のプランです。スカイビル最上階からの横浜の街並みを望むお部屋をご用意いたします。 お料理は、シェフ特選の和牛をメインディッシュに、横浜や神奈川、全国の旬の食材を使った月替りのフルコースをご用意いたします。お飲物は、ロゼシャンパンをセットにいたしました。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン メニュー例
12/3〜
【アンティパスト】石川県産高農園野菜を使ったインサラータ
         寒鰤とツブ貝のクルード
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】 下記よりお1つお選びいただけます。
・旬魚のサルタート キヌアと九条葱の香り
・もち豚グリル ビ―ツのコンデュメントと共に
【ドルチェ】下記よりお1つお選びい
・ヘーゼルナッツのティラミスとミルクアイス
・パンナコッタ 柑橘のフローズン
【食後】コーヒー or 紅茶
【パン】焼き立てパン

【フリードリンク】※2時間制(L.O.30分前)
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル各種
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテル各種
※ラストオーダーの時間が閉店時間を越える場合には閉店時間を優先させて頂きます。
※メニュー内容は予告無く変更する場合がございます。

季節野菜の盛合わせはまるで野菜のジュエリーヴェルドゥーラ! その季節に合わせて旬の野菜を徳本シェフが選び様々な調理法を使い色鮮やかに 1皿で表現いたしました。 メインディッシュ・デザートはその日の気分に合わせてお好みのものをお選びいただけます。 横浜にある非日常空間の中で優雅なランチタイムをお過ごしになりませんか。 お料理3136円+乾杯ロゼ1512円+2時間飲み放題2240円=6888円→3500円!

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ●ガーリックアミューズ
・青森県産「福地ホワイトにんにく」の丸揚げ〜トリュフ塩〜
●Una Casita 前菜3種盛り合わせ
(例)・アオリイカのカルパッチョ ・ツブ貝のマリネ ・海老とアボカドのタルタル

●おすすめの温前菜
(例)海老のアヒージョ〜ガーリックトースト添え〜
蛸とアオリイカのアヒージョ〜ガーリックトースト添え〜など
●おすすめのお肉料理(1グループ様でお一つお選び下さい)
・ガーリックサーロインステーキ〜ガーリックライス添え〜
・イベリコ豚のガーリックロースト〜ガーリックライス添え〜
・ガーリックローストチキン〜ガーリックライス添え〜
●選べるメインの魚料理(1グループ様でお一つお選び下さい)
・ブリのガーリックロースト〜マッシュルームガーリックソース〜
・生鱈のガーリックスチーム〜バニュルスソース〜
・キングサーモンのガーリックバターソテー
●〆の1品:選べるパスタ(1グループ様でお一つお選び下さい)
・生鱈と自家製ベーコンのペペロンチーノ
・蛸と旬野菜のジェノベーゼ
・あおり烏賊のプッタネスカ
●本日のおすすめデザート
(例)栗のティラミス、フォンダンショコラなど
●食後のコーヒー or 紅茶

【フリードリンク70種類以上】最大120分制(30分前ラストオーダー)
ザ・プレミアムモルツ
スパークリングワイン
ハウスワイン(白・赤)
ハイボール各種
カクテル各種
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、リキュールベース(カシス、カンパリ、ピーチ、フレーズ)
ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コーラ

【タイムセール】 ご好評につき人気プランを再販にてご用意致しました! 「Garlic Cuisine Una Casita」にんにく料理専門店として 青森県産「福地ホワイト六片種」のみを使用した料理の数々を ぜひ、お楽しみくださいませ。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン メニュー例
■乾杯ロゼスパークリングワイン
【アンティパスト】
石川県産高農園野菜を使ったインサラータ
寒鰤とツブ貝のクルード
【パスタ】
本日のパスタ
【メイン】 下記よりお1つお選びいただけます。
・旬魚のサルタート キヌアと九条葱の香り
・もち豚グリル ビ―ツのコンデュメントと共に
【ドルチェ】
・ヘーゼルナッツのティラミスとミルクアイス
【食後】
コーヒー or 紅茶
【パン】焼きたてパン
※団体様(6名様以上)につきましてはメインディッシュを事前に伺わせてさせて頂いておりま

【フリードリンク】3時間(L.O.30分前)
白ワイン
赤ワイン
ビール
カクテル
ソフトドリンク
※土日祝日のランチのお席に関してシステム上13:00、13:30となっておりますが、13:15、13:45のご案内となりますのでご注意ください。

当プランは、20種類以上の充実フリードリンク付のシーズンランチコースです。デートや記念日はもちろんのこと、友人同士でもご利用頂けます。非日常空間で当店のシーズンランチコースをご堪能下さい。 選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、あえてシンプルにアレンジすることで食材本来のうまみをぐっと引き出します。 お料理3136円+乾杯ロゼ1512円+3時間飲み放題4480円=9128円→3500円!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 〜12月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
■鰤の厚切りと焼きネギのマリネ 水菜・ナッツ・クリームチーズのチョップドサラダ
 ハーブとレモンドレッシング
□本日のスープ(+300)
■鱈 マスタード風味の香草パン粉焼きと鱈白子の包み揚げ 
 プティレギュームのスティームとほうれん草のクリームソース
又は
■牛肉のグリル ポテト・アンディーブ・リンゴのガトー・インビジブル風
 グリーン野菜のブレゼとグリーンペッパーソース
■パンとバター
■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒー又は紅茶
〜1月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
ツブ貝と茸のマリネとリゾーニ・オクラのトマト風味のサラダ タンバル仕立て
 スプラウトとミニリーフを添えて エシャロットとハーブドレッシング
□本日のスープ(+300)
■海老・帆立貝・烏賊・白身魚のヴィアレッジョ風魚介の煮込み
 ポテトとインゲン豆のブレゼ ニンニク香るバケットのグリルを添えて
又は
■牛肉のグリル 茸のパートフィロー包み焼き
 プティレギュームのブレゼ たたき牛蒡と赤ワインのソース
■パンとバター
■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒー又は紅茶

人気のフレンチショートコースランチをご用意致しました 旬の食材をふんだんに使用し、素材そのものの美味しさを生かしながら料理を仕上げます。単品からフルコースまで、幅広い内容で皆様のお越しをお待ちしております。 アンティークな家具を配置し、落ち着いた雰囲気の中での優雅なひとときをお過ごしいただけます。是非一度ご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 〜フリードリンクメニュー〜
ビール、ワイン(白・赤)、ウィスキー、カクテル、
ノンアルコールカクテル、焼酎(麦・芋)、ソフトドリンク

〜メニュー例〜
・オードブルヴァリエ
ツブ貝とキノコのココット焼き エスカルゴバター風味
・本日のお魚料理シェフスタイル
・牛フィレ肉のステーキ トリュフの香り
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
・ほかほかパン

窓に面したお席で夜景を眺めながら心豊かな一時を!

5,000円〜5,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
・スパークリングワイン1杯をナミナミでご用意。
※オーガニック葡萄ジュース(赤・白)にも変更可。
<メニュー内容>
メニューは一例
■前菜盛合せ
・ワインに合う林檎バター
・パテ ド カンパーニュ
・キャラメリゼした鶏白レバーのパテ
・チーズブリュレ 杏のコンフィチュール
・焼きシェーブルチーズのサラダ
etc..
盛り合わせにて用意
■温前菜
・ピペラード
(バスク地方の家庭料理。唐辛子、炒めた野菜、溶き卵、炙った生ハムをご一緒に)
ツブ貝のブルゴーニュ風
etc..
その日の温菜を1品用意

■選べるメイン(下記より1品お選びください)
 ・蝦夷鹿肉のロティ 赤ワインソース(北海道白糠町)
 ・豚肉のグリエ タップナードソース(北海道旭川市)
 ・バベッド(牛ハラミ)ステーキ 自家製赤ワインバター添え
 ※メインはグループにつき1種類とさせて頂いております。(当日選択可)
■リゾット
・ゴルゴンゾーラのリゾット
・季節のリゾット
その日のリゾットを1品
■デザート
・クラシックガトーショコラ
・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
 を盛り合わせにてご用意

■コーヒー・紅茶

スパークリングワインと、季節の食材を活かした冷前菜、温前菜 お選びいただけるメイン料理。 当店定番のプリフィックスディナーコースです。 フランスとアメリカが中心の50種類以上のワインと共に楽しみ下さい。 (ワインは3800円より4〜6000円台を中心に50種類以上用意しております)

4,000円〜4,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
例 豚のリエットとグジェール
■前菜1.2(以下から2品お選び頂きます)
例 トウモロコシ 生ハム ブッラータチーズ
  アジのタルタル 薬味のジュレ
  フォアグラのテリーヌ パン・ド・エピス 
  ツブ貝とエスカルゴバター リーキのフォンダン
  秋刀魚のロースト ナス パプリカ
  自家製ソーセージ バジルのクスクス
  豚足のクロメスキ グリビッシュ
  ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ 海老のビスク
■本日のお魚料理
■本日のお肉料理(以下から1品お選び頂きます)
例 鴨胸肉のロースト
  岩中豚肩ロースのロースト
  仔羊のグリル(+1,200円)
  黒毛和牛のグリル(+1,800円)
■デザート又は食後酒

お1人様4,800円のシェフお任せコース。 本場フランスで修業をしたシェフが、その日の旬の食材をふんだんに使用して腕によりをかけて調理致します。 お肉とお魚のWメインを含む全6品となっております。 築80年以上の古民家に新たな息吹を吹き込んだこだわりの空間で、ごゆっくりとお食事をお愉しみ下さい。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 【コース構成・メニュー内容が自分でお選びいただけます】
■自家製パン・バケット
■アミューズ
■前菜1品
■魚料理1品 or 肉料理1品
■デザート1品
■小菓子・食後のコーヒー又は紅茶
※下記の中からそれぞれ1品お選びいただけます。
■自家製パン・バケット
■アミューズ

■自家製パン・バケット
■アミューズ
■前菜 下記より1品お選びください
・北海道厚岸産の生牡蠣 海水のジュレ仕立て レモン添え
・豊洲市場より直送 鮮魚の昆布〆カルパッチョ ライム風味のドレッシング
  鮮度抜群の魚を特製ヴィネグレットでさっぱりと仕上げました。
・フレッシュフォアグラのポワレと大根のコンソメ煮 バニュルスソース(+900円)
  当店のスペシャリテ
ツブ貝とマッシュルームのポワレ エスカルゴ風ブルギニヨン

■魚料理
・活オマール海老の半身をローストして香り高いアメリケーヌソースで(+900円)
・豊洲市場より直送 鮮魚料理 シェフスタイル
■肉料理
・とろける食感 和牛ホホ肉の赤ワイン煮
・国産牛フィレ肉のステーキ お好みのソースで(赤ワイン・マスタード・ガーリック)(+1,500円)
・ブルターニュ産鴨胸肉のポワレ グラタンドフィノワーズ添え
・南仏シストロンの仔羊背肉のロースト ローズマリーの香りと共に
■デザート 
・洋梨のキャラメリゼコンポート 貴腐ワインの香りとクレームダンジュ添え 
  なめらかな舌触り。芳醇な香りと味わい。今年も洋梨の季節です。
・フランス産マロンのクリームブリュレ
  定番とは違った秋ならではの風味となめらか食感、栗いっぱいの贅沢なブリュレです。
・アイスクリームとシャーベットのバリエーション
■小菓子・食後のコーヒー又は紅茶

シックな雰囲気の店内のボンシャン。 フランス製リモージュの美しい食器もお料理の美味しさをひきたてます。 銀座で正当派フレンチをお楽しみください。 ※コース構成・メニュー内容が自分でお選びいただけます。

6,000円〜7,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 料理一例
■アミューズブーシェ
■冷前菜盛り合わせ
・パテ ド カンパーニュ
・キャラメリゼした鶏白レバーのパテ
・鮮魚のカルパッチョ
・フレンチ惣菜数種
・サラダ
盛り合わせにて用意
■温前菜
ツブ貝のブルゴーニュ風
etc..
その日の温菜を1品用意
■選べるメイン料理 
※メインはグループにつき1種類とさせて頂いております(当日選択可)
 ・蝦夷鹿肉のロティ 赤ワインソース
 ・豚肉のグリエ タップナードソース
 ・鴨肉のコンフィ
■バゲッド
■デザート
・クラシックガトーショコラ
・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
※2種類を盛り合わせでご用意致します。
■コーヒーor紅茶
フランス各地とカリフォルニアが中心ののワイン
■ボトルワイン:3800円より4〜6000円台が中心
■グラスワイン:700〜1200円(赤・白・泡)

メイン料理が選べるスタンダードコース 【フランス各地とアメリカが中心ののワイン】 ■ボトルワイン:3800円より4〜6000円台が中心 ■グラスワイン:700〜1200円(赤・白・泡)

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ●キッチンからの一皿
●季節の魚介中心の前菜盛合せ
●前菜メニューより 1品
・穴子のグリルと雑穀の焼きリゾット バルサミコソース
ツブ貝とお野菜のオーブン焼き 香草バター風味
・小ヤリイカのソテー 気仙沼産マグロのカラスミがけ
・スカンピとポルチーニ茸を詰めた玉葱のオーブン焼き フォンデュータソース
●パスタメニューより 1品
・秋鮭とヨーロッパきのこのタリオリーニ
・サバのプッタネスカソース ビーゴリ
・宮城県産赤姫牛のボロネーゼのタリアテッレ
・吉田牧場のリコッタチーズと揚げナストマトソース スパゲッティーニ
・気仙沼産フカヒレとイカ墨ソース フェデリーニ
・フレッシュポルチーニのタリアテッレorリゾット(+700円)
●メインメニューより 1品
・鮮魚のアクアパッツァ(2人前)
・鮮魚と野菜のカルタファータ包み(+300円)
・ズッパ ディ ペッシェ(+1,000円)
・加藤ポークの肩ロース肉のグリル
・仔牛のサルティンボッカ
・山形・河北町 千日和牛ランプ肉 グリル又はロースト(+1,000円)
●デザート 又は チーズ
●カフェとプティフール

「プリフィクスコース」 アラカルトからお好みを選んで頂き、オリジナルのコースメニューをお楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
〜アラカルトメニュー例〜
●Antipasti
イワシの香味焼き     991円
イワシのビネガーソテー 991円
カポナータ      1,046円
スカモルツァチーズのオーブン焼き 1,101円
貝類のマリナーラ  1,377円
ホウレン草のソテー  936円
有頭エビのニンニクソテー 1,101円
カプレーゼ      1,101円
生ハムとモッツァレラ 1,377円
牛トリッパーの煮込み 1,101円
ソーセージの辛トマトソース煮 1,211円
●Secondi
近江牛フィオレンティーナ風200g〜  5,287円
クラオポークの骨付きロースト250g〜 2,864円
トリのロースト     2,752円〜
トリのガーリック煮込み 2,643円〜
●Pasta
ウニトマトクリーム 1,652円
キノコと生クリーム 1,542円
サーモンとキノコの生クリーム 1,652円
カルボナーラ  1,542円
ゴルゴンゾーラ 1,542円
ウォッカのトマトクリーム 1,432円
アラビアータ   1,321円
アマトリチャーナ 1,542円
プッタネスカ   1,404円
ナスとトマトソース 1,404円
イカスミ  1,542円
アーリオ・オーリオ  1,211円
ペスカトーレ    1,652円
アンチョビとキノコ 1,542円
●Pizza
マルゲリータ 1,432円
ナポレターナ 1,432円
マリラーナ  1,321円
プロシュート 1,762円
ナス  1,542円
キノコ 1,542円
イワシ 1,542円
ディアボラ  1,652円
フォルマッジ 1,652円
●Risotto
キノコクリーム   1,542円
ナスとトマトソース 1,542円
イカスミ   1,542円
パスカトーレ 1,652円
パルミジャーノ 1,542円
〜日替わりメニュー例〜
新たまねぎのスープ 660円
トマトのマリネ  1,321円
イチゴとトマトのゴルゴンゾーラソース 1,321円
生ハムとサラミ  1,652円
稚アユのフリット 1,101円
ホタテとシイタケのエスカルゴ風 991円
ツブ貝とキノコのソテー 1,046円
ソーセージのスカモルツァチーズ焼き 1,321円
焼そら豆とペコリーノチーズ 1,321円
ホタテとレモンのクリームリングイーネ 1,762円
ホタルイカとキャベツとカラスミのスパゲッティ 1,762円
白エビのペンネ アラビアータ 1,762円
アユと大葉のリゾット 1,762円
〜ワイン〜
グラス:600円〜/ボトル:3,500円〜

お席のみの御予約です。 お食事内容は、当日アラカルトメニューからお選びください。 素材本来の魅力を存分に活かした、ダイナミックでシンプルかつ、素材ひとつひとつに味が染み込んだ、深みのあるイタリア料理の数々。シェフの心温まるお料理を、お愉しみください。

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン □期間限定特典:通常2.5時間→3時間飲み放題へ無料アップグレード!

〜メニュー例〜
■たっぷり8種の前菜盛合せ
■冬のサラダ
■北海道産ツブ貝のアヒージョ
 
■ナポリ名物 ゼッポリーネ
■北海道長沼産燻製モッツァレラチーズとナスのグラタン
■ペンネアラビアータ
■北海道小麦のマルゲリータ
■富良野ラベンダーポークのステーキ
 
<プレミアム飲み放題>(3時間制/L.O.15分前)
・ビール
・スパークリングワイン
・赤ワイン3種
・白ワイン3種
・北海道の日本酒
・北海道の焼酎
・北海道の梅酒
・ウィスキー
・カクテル
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク

<2019贅沢はじめ> 今回は、人気の飲み放題プランの時間を30分延長! 3時間飲み放題へ無料アップグレード致します!この機会にぜひご予約ください! 北海道発祥のイタリアンレストラン。より良い北海道の旬素材を自社ルートで仕入れ、札幌のスタイルと味をそのままに、東京でも北海道素材のイタリア料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 極上和牛(月替り)100g・魚介をはじめとしたディナーコース。一休限定でグラスシャンパン1杯をお付けいたします。
メニュー例【12月】極上 “仙台牛” ディナー
●食前のお愉しみ
●柚子マリネの鰤とカラスミ 紅芯大根にザクロ フロマージュブランのムース
●カリフラワーのポタージュ
●金目鯛の鱗焼 ツブ貝と白菜のスープ仕立て
●さがみサラダ
●季節の焼き野菜
●極上和牛“仙台牛”(100g)フィレ または サーロイン〜伊達の旨塩〜
●御飯・味噌椀・香の物
●モンブラン
●コーヒー または 紅茶
※グラスシャンパン1杯は、ビール1杯またはワイン1杯に変更可能です。当日スタッフまでお申し付けください。
※オプション(有料)メニューにて、御飯をガーリックライスに変更可能です。

極上和牛(月替り)100g・魚介をはじめとしたディナーフルコースです。一休限定でグラスシャンパン1杯をお付けいたします。

15,000円〜19,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン さらに大サービスです 
2名様ですと
N.V.ドゥラモット ブリュット のハーフボトル(375ml)を
おひとり+2000円で  
フルボトル(750ml)に変更もできます。
ご予約時のアンケートにてお答えください。
3〜4名様でのご予約時は、3〜4名様でフルボトル(750ml)1本がつきます
おひとり+2000円で、
3名様ですとハーフボトル(375ml)1本とフルボトル1本(375ml)
4名様ですとフルボトル(750ml)2本つけさせていただきます

お料理はあくまでもある日のメニューですので一例となります
その日の食材の入荷状況によりお料理が変わる事もございますこと
ご了承ください。
北海道産生ウニと
カリフラワーのブランマンジェ
オマール海老とマッシュルームコンソメのジュレ
ほのかにカレーの香らせたカリフラワーのブランマンジェ
アワビと北海道産白ツブ貝・原木椎茸 
クラムチャウダーカプチーノ アワビ肝のフラン
オシェトラキャビア・活け締め真ハタと冷凍卵黄
瀬戸内コラトゥーラとスダチの薫り
フロマージュブランエペ パスティスの香るフヌイユ
白身魚の女王と言われるプリップリの触感・味わいの真ハタを
冷と温の2種のテクスチャーで
トリュフのサラダ
イシルと言うイワシ魚醤のドレッシングソース
お魚料理
活き締め 真ハタのポアレ
カラスミとミモレットチーズのラぺ
クレームアンチョビー パセリオイル
お刺身で食べれる位ブリブリっと新鮮な活〆の真ハタ
お肉料理
A4ランク 黒毛和牛サーロイン 赤ワインソース
もしくは
フランス ブレス産鳩 マデラソース
皆様おそろい、バラバラのオーダー不可 ご予約時のみ ご来店してからお選びできません
(ご予約の際のアンケートでお選び下さい、ご記入の無い時は黒毛和牛となります)
モンブラン
ラム酒の薫るマロンクリーム アーモンドのチュイル
バローナ グアナラ70%カカオクリーム
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティー
ココナッツのブランマンジェ
アマレットジンジャーのジュレ

あの幻のシャンパン サロンの姉妹メゾン、いわばサロンのセカンド シャンパーニュとも言える 「ドゥラモット」 そんな至高のシャンパーニュの味わいのニュアンスをドゥラモットで感じてください。 2名様で N.V.ドゥラモット ブリュット ハーフボトル(375ml)1本と 白ワイン グラス おひとり1杯 赤ワイン グラス おひとり1杯 付き 一休限定プランです  師走の12月 大切な方や自分へのご褒美年忘れの会など会食の機会も増えられると思います そんなお食事のひと時にスペシャルディナーコースです (12月はムニュ セゾン・ムニュ モリはお休みさせていただきます こちらのコースとなります) アワビ・キャビア・ブルターニュ産オマール海老・トリュフ・A4黒毛和牛ロース・ブレス産鳩・フォアグラ・生ウニ・・など厳選された高級食材よるSPコースです (その日の入荷状況で食材・お料理は変わります、ご了承下さい)

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