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タイラギが食べられる グルメ・レストラン

- 全11件(1 - 11 件)

タイラギが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン <シュープリーズ>
〜ある日のメニュー一例〜
【お料理】
■食前のお楽しみ

■季節の冷製前菜
時鮭とホワイトアスパラのマリネ

■季節の温製前菜
タイラギ貝のグリエ 海藻バターソース

■本日の魚料理
イサキのグリエ 大葉香るきゅうりソース

■シェフおすすめ肉料理
仔牛のロティ

■季節のデザート

■食後のお飲み物

■自家製パン

【一休限定】
食前酒、花束、記念撮影

【うれしい特典】
特典1:食前酒
特典2:ホールケーキ
特典3:花束
特典4:記念写真付きメニュー

【一休限定】通常コース10,000円を8,000円の特別価格でご提供します。 2003年「ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」で世界3位入賞など、 数々のコンテストで腕前を周知のものとした柏木シェフが腕を振るいます。 パノラマのような美しい景色とスペシャルコースに仕立てたフランス料理のおもてなし。 お客様にとってかけがえのない大切な記念日を「フルーヴ」が演出いたします。 <お誕生日・結婚記念日・プロポーズ>などの記念日ディナーにおすすめです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン(ベラヴィスタ)付き〜
厳しい規定のもとで製造され、高品質なワインと評価されております。
絶景リゾート”セトレ”にぴったりの意味を持つワイン、ベラヴィスタ(=絶景)をお楽しみください。
メニュー一例
〜想い〜
 
■始まりの淡路
猪豚 夢蕎麦 しらす 生海苔 鯵
※毎日の仕入れで変更になります。
■大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島の魚介」
■神の島「沼島」から
シェフ厳選食材
■播磨の誇り
丹波篠山「猪」
■SYUN〜迎旬〜
シェフ厳選食材
■海峡の恵み
鳴門海峡産「タイラギ貝」
■大地の力
淡路 椚座牛ロースト
■〆の一品
夢前セトレ米
■アヴァンデセール
淡路苺
■辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種
丹波の黒豆茶 夢前ハーブティ
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。
料理に合わせたワインペアリング8種5,000円(税込)も販売しております。

当店で人気の「【乾杯ベラヴィスタ付】豊穣の島 淡路の食材や姫路坊勢の魚介など、食材の粋を集めたセトレ史上最高の全9品」プランを「窓際確約」に無料グレードアップ! 淡路島や播磨の本当に美味しい食材の粋を集めたフルコース。 豊穣の島、淡路島で生産者の方々が「想い」を持って、作り続ける大地や海の恵み、兵庫県播磨の地産や旬をお客様の心へと届けて、幸せを感じていただけるコースを是非ご堪能下さい。 ホテルセトレは生産者と料理人の「想い」をお客様の心にお届けします。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン <グラスシャンパン付>

■アミューズ 1

■アミューズ 2
(食材例:タイラギ貝、ルソレ)

■前菜
(食材例:フォアグラ、トリュフ)

■お魚料理
(食材例:天然タイ・柚子)

■お肉料理
(食材例:仙台和牛)

■デザート
(食材例:イチゴ・フキノトウ)

※メニューは一例です。季節に合わせた食材を使用しているため、メニュー内容は入荷状況によって変わる場合がございます。

シェフ武田健志の“Liberte(リベルテ)”=“自由”とは「気取らないフレンチ」。 目指すのは、料理やサービスは基本を大切に、「枠にとらわれない上質感」。 四季折々の旬の食材を、素材の持ち味を活かし、“自由”に料理するスタイル。 シェフ武田のテーブルで“自由”に感じ、お食事を楽しんでください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 前  菜: 北海蛸と青海苔のカルパッチョ ライムのアクセント
温 前 菜: フレッシュフォアグラのソテー トリュフ香る2種のソース
ス ー プ: トウモロコシの冷たいポタージュ
 
魚 料 理: タイラギ貝と赤ピーマンのエチュベ
肉 料 理: 黒毛和牛モモ肉の鉄板焼き エストラゴンの香り
自 家 製: 自家製パン(ローズマリー)
 
デザート: デザートバリエ フレーバーティー

女性のお客様限定。(女性同伴であれば男性も可) 集のスペシャリテを含む、鉄板カウンターでおつくりするフルコースランチです。 デザートはプレートで盛り合わせ、内容も様々です。 メニューは月ごとに変わります。 食後のドリンクは月替わりのオリジナルドリンク(ハーブや香辛料を使った紅茶など)で、 最後までごゆっくりお楽しみいただけるプランです。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 〜5月のメニュー例〜
■海老 奥田農園トマト バジリコ

■大間のウニ タイラギ アスパラガス トリュフ

■毛蟹 豆 一番出汁

■放血神経〆アコウ 赤シソ レフォール

■神経〆サワラ ウミブドウ 坊主殺し

■GV鮑 木の芽 海苔 芽ネギ イマフン小麦

■GV宮崎牛 泉州水茄子 ポルチーニ
■ホタルイカ 筍 夢前無農薬米

■京番茶 新生姜 スパイス マンゴー

■カフェ

スペインの調理器具、ガストロバック(減圧調理器)を使った名作、かみしめるごとにトリュフ香が弾けるお肉や丁寧に活け締めされたお魚のWメインなど全9品のディナーコースをご用意致しました。地産地消はもちろん全国の優れた生産者から仕入れた食材をご堪能下さい。 最高の食材を最良の状態で召し上がって頂く為に、”活け”や”釣りもの”という具合に鮮度、状態にもこだわって仕入れております。場合によっては旨味を増す為に”熟成”といった方法も使ってとにかく一番おいしい状態で召し上がって頂けるよう心掛けております。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 【お料理】
フレッシュフィッシュのブロイド
ホタテ タイラギ貝 きのこのミディーバターソテー
インザパークシーフードコブサラダ
ガーリックシュリンプ HAWAIスタイル
真アジのフリット ハーブソイソースヴィネグレット
スパイシースペアリブバーベキュー
九条葱のボンゴレビアンコ
オレンジソルベ

【ドリンク】
■フリードリンク2時間
・スパークリングワイン
・生ビール(ザ・モルツ)
・ワイン(赤・白)
・焼酎(芋・麦)
・ハイボール
・カクテル100種
(カシス・カンパリ・ペシェ・ジン・ウォッカラム・テキーラ・ライチ・
ワイン・カルーア・ウィスキー・パッションフルーツ・ココナッツ・
マンゴー・チンザノロッソ・チンザノドライetc…)
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク5種
(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャエール)

リニューアルを記念して、特別プランをご用意致しました。 スパークリングワイン飲み放題に、インザパーク自慢のとれたて海老や帆立などを含む8品のスペシャルプランを期間限定の特別価格で。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 21階の最上階で岡山市内の眺望をご覧いただけるお席をご用意しております。
是非一度ご確認くださいませ。 
【 前菜 】下記よりお選びください。
・サーモンマリネと地産季節野菜 フレンチドレッシング
・牛タンとタイラギ貝 春菜のグリル 山葵フレンチドレッシング
【 スープ/パスタ 】下記よりお選びください。
・季節野菜のポタージュ
・黒毛和牛のボロネーゼパスタ
・渡り蟹のトマトクリームパスタ
【 魚料理 】
・カナダ産オマール海老のグリル ソース・クレーム・ド・オマール 
【 肉料理 】
・特選牛のタリアータ ルッコラサラダ添え 赤ワインソース 
【 デザート 】
・パティシエよりデザートの盛合わせ   

【一休特別ランチコース】 大切な方とゆったり、親しいお仲間となごやかに。ひと皿ごとにこぼれる歓声に、私たちも幸せをいただいています。どうぞ、お料理のお好みは何なりとお申し付けください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 【〜8月31日迄のメニュー】
・エッセンタパスの2種盛り合わせ
(イタリア産生ハム、活カンパチのカルパッチョ菜園仕立て)
・旬菜のグリル4種
タイラギ貝柱のカダイフ巻 ”モロッコ風ハリッサ”
・熊本肥後あそび豚 骨付きロースのグリル
・海老と夏野菜のトマトパスタ
・パティシエお勧めデザート盛り合わせ
【9月1日以降のメニュー】
・エッセンタパスの2種盛り合わせ
・旬菜のグリル4種
・フィッシュ&チップス 大分産赤柚子胡椒のエッセンスタイル
・本日のグリル料理
・本日のパスタ
・パティシエお勧めデザート盛り合わせ
■フリードリンク3時間
スパークリングワイン
ワイン(赤・白)
カクテル100種
(ジン/ウォッカ/カシス/ライチ/ピーチ/カンパリetc…約100種類のカクテルをご用意致します)
ソフトドリンク
梅酒
芋焼酎
麦焼酎
ウイスキ(ロックorストレートor水割りorハイボール)
※+500円でフリードリンクにビールを追加できます。

種類豊富な飲み放題たっぷり3時間と目の前で焼き上げる旬野菜や魚介、お肉のグリルにパスタとデザートか付いた女子会におすすめのプランをご用意いたしました。 ※男性は+1,000円でご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン ■グラスワイン(ソフトドリンク)
■オードブル (一品)
※季節により数品からお選び頂けます
 ・ノルウェー産スモークサーモン
 ・牛タンの冷製
 ・コールドビーフ 
 ・海鮮のアスピック
タイラギ貝のサラダ仕立て
 ・坂越の生牡蠣(冬季)
 
■季節野菜8種のサラダ 
 
■季節の焼き野菜 
 
■神戸ビーフ ロース220g 
 
■ブレッド 又は ライス 
■コーヒー 又は 紅茶

こちらのコースは、一休特別プランとして最高級 “神戸ビーフ” を使用した特別なコースに、一休限定でグラスワイン(ソフトドリンク)を、お付けいたしました。 神戸ビーフと言う但馬牛の中でも さらに厳しい条件を全てクリアした最高級なるお肉 “神戸ビーフ” 大切な方と過ごすには、ぴったりのコースです。 まずは、お塩だけで、お召し上がりこださい。 お肉の旨味が、お口の中 いっぱいに広がります。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン <シェフの季節限定おすすめメニュー>
・水イカのタイラギ貝の紅麹仕立て
・ライチのなめらかプリン
その他、【冷菜】【スープ】【海鮮】【海老】【牛肉】【豚肉】【鶏肉】【野菜・豆腐】【ご飯】 【麺】【点心】【デザート】など50種類が食べ放題
<飲み放題>
ビール、紹興酒、焼酎(芋・麦・米・そば)、ワイン(赤・白)、梅酒、ウイスキー、ソフトドリンク

■サマ割Vol7(8/15〜8/25迄)■ 口コミ4.5以上の人気レストラン限定企画、人気のプランを<滞在時間90分→120分>へ無料アップグレード! TAO-LIで大人気のディナーオーダーブッフェにフリードリンクが付いたお得な一休.com特別プランです。 会社でのお集まりや友人との会食でご利用頂けます。 選りすぐりの食材を使ってTAO-LI流にアレンジしてお届けする人気のオーダーブッフェ。出来立てアツアツのお料理のほか、前菜や点心・ デザートまで50種類が食べ放題です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

タイラギが食べられるおすすめプラン 【3月〜5月のメニュー】
※メニュー内容は月毎に変更になります。
■特製前菜4種盛り合わせ
■牛フィレ肉とレタスの炒め
タイラギと季節野菜の炒め
■大海老のチリソースとマヨソース
■真鯛の唐辛子蒸し
■五目黒焼き飯
■フカヒレグリーンスープ
■本日の特製デザート

【6月〜8月のメニュー】
※メニュー内容は月毎に変更になります。
■特製前菜四種盛り合わせ
■アボカドとフカヒレのスープ
■牛ヒレ肉の焼肉風炒め
■蟹足の衣揚げ焼きばら海苔仕立て
■真鯛の四川激辛煮込み(又は香り醤油)
■ショーロンポー(2個)
■海の幸入り冷麺
■本日の特製デザート

本場四川の基本を守ったメニューの数々、調味料までこだわった本物の味にご期待ください。

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