一休レストラン 食材 魚介類 ミル貝
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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ミル貝が食べられる グルメ・レストラン

- 全15件(1 - 15 件)

ミル貝が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
■アワビ・帆立・ミル貝
 野バラ苺ソース オレンジ風味
■カナダ産 オマール海老
 〜雲丹ソース
■お口直し
■オーストラリア産牛フィレ グランメール風
〜オリゾントウキョウ・スタイル
■一皿目のデザート
■パティシエ特製デザート
■小菓子

汐留の最上階で素敵なXmasランチを!! 「HORIZON TOKYO」へはカレッタ汐留フロア中央にあるスカイレストラン直通のシャトルエレベーターをご利用頂き47階フロアの右手に進むと店内入口へと続きます。光の差し込む大きな窓&豪華なシャンデリアが特別感を演出します。ウェディングの会場にもなる店内はどの席からも雄大な景色が楽しめます。女性デザイナーが手掛けた内装はラグジュアリーなのにどこかかわいらしい印象です。絶景ときらびやかなフロアが、非日常な気分にさせてくれます。

8,000円〜9,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン 料理長おまかせ 高級食材厳選づくし(内、寿司五貫)
〜平家〜
ある日の一例
前菜 鰻ざく
   花穂 煎り胡麻 生姜酢
   焼鮎 サーモン 長芋
   ケッパー セルフィーユ 
   ほおずきチーズトマト  
   牛ロース煮凝り 
   星丸十ニッキ煮
造り 大トロ 伊勢海老姿造り 本ミル貝 
焼物 のどぐろ又はきんき 塩焼き 
   蓮根チップ 山桃ワイン煮
   はじかみ 檸檬
温物 鱧と野菜しゃぶしゃぶ小鍋
強肴 飛騨牛フィレステーキ 鮑のバター焼き
寿司 特選にぎり五貫
   鰻 中トロ 車海老 雲丹 いくら
留椀 青さのり 赤出汁
デザート 滋賀県宝牧場直送生乳使用
     搾りたてソフトクリーム&蕨餅小豆

「寿司 はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴です。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン ■前菜
例 活ミル貝と紅芯大根のマリナータ 焦がしねぎのピュレソース
■パスタ
例 桜海老と春キャベツの軽いトマトソース 自家製タリアテッレ
■メイン料理
例 イベリコ豚のロースト 香草風味
■ドルチェ
例 温かい苺の瞬間コンポート
■カフェ

パスタ、メイン、ドルチェを含む全4品の少し贅沢なランチプランでございます。 食材にしっかり向き合い、手作りにこだわったイタリアン。海や山の恵みを大切にし、その時期に最も美味しい旬の食材をふんだんに使用し、お料理で日本の美しい四季を感じて頂けます。 洗練されたスタイリッシュな空間で、笑顔あふれる気さくなスタッフが心を込めておもてなしさせていただきます。

SALE
10,000円〜11,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン ■□ タイムセール特別価格 □■
通常価格 19,391円 → 9,500円!(51% OFF!)
今だけのお得な機会に是非ご賞味くださいませ。
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■ グラスシャンパン付!

〜オープン記念限定コース〜 ※メニュー内容はある日の一例です

【 先 付 】ディナーの始まりに(白ミル貝と茎めかぶ 白ポン酢掛け)

【 スープ 】燈のこだわり本日のスープ

【 八 寸 】和で表現する一皿
     (ふわふわ煮穴子のグリル)
       又は
      フォアグラのソティ

【 魚 介 】旬魚の鉄板焼

【 サラダ 】大人気のドレッシングで食すサラダ

【 焼 物 】旬の焼野菜の盛合せ

【 主 菜 】熟成黒毛和牛サーロインとフィレの食べ比べ
     (本山葵・岩塩・自家製白ポン酢をお好みで)

【 食 事 】ガーリックライス・赤出汁・お新香

【 甘 味 】ピスタチオのアイスとフルーツの盛合せ

※記念日の方は、デザートにメッセージを添えることが出来ます。
ご希望の方は、オプションをご選択の上、コメント欄にご希望のメッセージをご入力ください。
(30文字以内)

■■グラスシャンパン付!■■ 熟成黒毛和牛サーロイン&フィレの食べ比べが出来る&海鮮も食べられる欲張りな方におすすめのディナーコースです。素材を知り尽くしている職人が絶大な自信を持つ料理の数々をご堪能ください。 銀座の優雅で上質な空間で、豪華鉄板焼をお楽しみください。

6,000円〜7,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン コース内容
■2ドリンク付〜下部よりお選び頂けます。
【先出】
■煮鮑
■豆腐の山形だしのせ
■ジュンサイのすり流し
■白バイ貝の煮物
【旬菜】
■人参と里芋の有頭海老の煮物
【刺身】
■極み刺身五種盛り合わせ
・カマとろ
・中とろ
・赤身
・ハタ
・白ミル貝
【焼物】
■のどぐろの塩焼き
【小鉢】
■このわた
【茶碗蒸】
■季節の茶碗蒸し
【香物】
■胡瓜のぬか漬けと山ゴボウの漬物
【握り】
■カマとろ
■大とろ
■中とろ炙り
■車海老
■ウニ
【巻物】
■トロタク巻き
【椀物】
■ハマ吸い
【甘味】
■季節のデザート
2ドリンク付〜下記よりお1人様1杯お選び頂けます。
【麦酒】
■キリン一番搾り生ビール
■キリンラガー瓶ビール
■ノンアルコールビール
【地酒】
■雪の茅舎 純米吟醸(秋田)
■桃川 特別純米(青森)
■麒麟山 純米吟醸(新潟)
■栄光富士 特別本醸造(山形)
■日高見 純米吟醸(宮城)
■湘南 吟醸酒(神奈川)
■相模灘 特別本醸造(神奈川)
■立山 特別本醸造(富山)
【焼酎】
■芋焼酎
・佐藤 黒
・三岳
・赤兎馬
・黒霧島
・白霧島
■麦焼酎
・佐藤 麦
・中々
■黒糖焼酎
・朝日
【ハイボール】
■富士山麓ハイボール
■ビームハイボール
■ジンジャーハイボール
■コークハイボール
【酎ハイ】
■ウーロンハイ
■緑茶ハイ
■ジャスミンハイ
■生レモンサワー
■生グレープフルーツサワー
■梅干しサワー
【果実酒】
■梅酒 越乃景虎
■杏酒 杏露酒

朝市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用したお鮨や逸品料理と厳選した地酒やワイン・シャンパンなども取り揃えておりますので、ご一緒にご堪能ください。 素材に全て「天然物」を使用し、養殖物を使わないこだわりの料理は見た目も美しく、目にも楽しさを与えます。素材の魅力をそのまま味わっていただけるよう、鮨を始めとしてお刺身や巻物などでご提供。その他、違った味わいを引き出すように作られる料理は煮物や焼物と色々な方法をご用意しています。3種類のコースをご用意。お寿司を食べながらゆっくりと飲むのも良し、お料理に合わせて自分でお好みを探すのもおすすめです。コースにより小鉢や刺身の盛合せが付いたり内容が違うので、シチュエーションに合わせてお選びください。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

ミル貝が食べられるおすすめプラン ・前菜
・お椀
・向附
・焼肴
・煮物
・強肴
・食事
・留椀
・香物
・甘味


〜ある日の一例〜
・前菜
 うるい 木茸 ミル貝浸し
 独活 焼椎茸 焼帆立 肝黄味ネーズ掛け
 豆乳葛豆腐 とろ湯葉 旨出汁ゼリー 卸し生姜
・お椀
 焼タラバガニ 真丈 蕪みぞれ 輪酢立 赤万願寺
・向附
 活伊勢海老 とろ鮪 赤貝
・焼肴
 蒸し鮑 焼エリンギ 赤万願寺
 とろ湯葉 グラタン
・煮物
 筍 土佐煮 焼白子 蕗 木の芽
・強肴
 特選米沢牛炭火焼き 焼野菜
・食事
 蛸味噌漬け アスパラ 釜焚き御飯
・留椀
 赤出汁
・香物
 漬物盛合
・甘味
 お楽しみ


六本木駅より徒歩2分。乃木坂駅・東京ミッドタウンより徒歩7分。 落ち着いた雰囲気の個室確約で、接待・会食に最適なプランです。 小さなお子様連れでも安心してご利用いただける個室をご用意していますので、ご家族の会食・お祝い等にもおすすめのプランです。 料理長こだわりの季節会席をごゆっくりお愉しみください。

10,000円〜11,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン ※季節や仕入状況でお献立は変わってまいります。
 下記内容はほんの一例でございます。予めご了承ください。
■先付
 春玉葱羽二重蒸し
 雲丹 銀餡 山葵
■前菜
 伊勢海老炙り 鮑塩蒸し
 赤貝 九条葱 辛子酢味噌
 鰻スモークチーズ焼き 
 山椒醤油 えんどうかすてら
■造里
 鳴門鯛薄造り ミル貝 割ポン酢
 山葵 土佐醤油
 
■凌ぎ
 鮪握り 酢取り生姜 
■鉢肴
 若狭産ノドグロ ふき味噌焼
 和牛粕漬け
■強肴
 身持ち油目 寄せ空豆
 たらの芽 煎り出汁
※乾杯ドリンクは【ビール、焼酎、ソフトドリンク】からお選びいただけます。

乾杯ドリンク付きのカウンター席限定の一休限定特別コース。 季節ごとの旬の食材をふんだんに使用したお料理を 酒菜を中心としたショートコースでお楽しみいただけます。 【西麻布 いちの】堅苦しくないお献立内容となってございます。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン メニュー例:
1. <アミューズ3種>

○フォアグラと焼きリンゴのマカロン
○有機人参とコリアンダーのカプチーノ
ミル貝と十六穀米のサラダ

2.<前菜>

高知堀田農園のフルーツトマトとピエモンテから生リコッタのカプリ

3.<魚料理>

松江漁港から朝捕れ魚介のアクアパッツァ

4.<リゾット>
名物!フォアグラの焼きリゾット
5.<パスタ料理>

イノシシとアワビ茸のラグーソース、自家製手打ちタリアテッレ

6.<メインディッシュ>

特選赤毛牛のロティー、山形からの農家野菜添え

7. <ドルチェ>

あまおうイチゴのロマノフ
8.<caffe>
10種から選べるお茶とcaffe

―旬の移ろいを奏でる料理― 産地にこだわり、素材にこだわり。旬の魚介や野菜をふんだんに使い、料理と化すことでその個性を最大限に引き出したシェフおすすめのコースです。 その彩りは五感で楽しむことができ、召し上がる人々の心を昇華させます。 都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、季節の移ろいのようなゆったりとした時間を典雅な感性をまとった料理とともにご堪能くださいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■アミューズ

■冷前菜
蟹のエフィロッシェ 蘇のイメージ

■温前菜
大和秋茄子とミル貝

■スープ
奈良産栗とキノコのスープ

■魚料理
本日の鮮魚 柿の葉包み 

■肉料理
大和牛のポワレ 吟醸の香りのリゾット

■アバンデセール
柿の日本酒コンポートとグラニテ

■デザート
洋ナシのコンポート ショコラ キャラメルアイス

■ミニャルディーズ
■パン
■コーヒー

地元食材を中心に旬の食材の味わいを引き立てつつ、日本酒に合うようにソースや盛り付けはシンプルに仕上げてご提供いたします。丁寧に仕立てた料理は、目にも舌にも美味しい逸品揃い。この土地ならではの力強い味わいと、季節感あふれる自然の恵みを口いっぱいにご堪能ください。

8,000円〜9,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン その日の厳選高級活け食材を使用したおまかせコース
〜ある日の一例〜
■前菜盛り合わせ
■自家製ローストダック
■酔っぱらい海老(活け車海老)
■ふかひれの姿スープ広東風
■対馬産活けあわびの煮込み
■活けミル貝の炒め XO醤添え
■黒毛和牛ロースの黒豆ソース炒め
■ずわい蟹肉と蟹内子のあんかけ炒飯
■フレッシュマンゴーのデザート
■東方美人(中国茶)

その日の厳選活け食材をふんだんに使用したシェフのおまかせコースでございます。 あっさりとしたシンプルで素材の旨味を最大限に引き出したすシェフの技を、どうぞご堪能下さい。 居心地の良いカジュアルな空間でごゆっくりとおくつろぎください。

5,000円〜5,999円

ミル貝が食べられるおすすめプラン 〜11月のメニュー一例〜
[先 付]  三種盛り
[造 り]  鮮魚四種(鮪、ホタテ、鰤、鰆)
[焼 物]  下仁田葱和牛タレ焼き
[鉢 物]  百合根まんじゅう
[口 替] 一口ソバ 大和芋 ねぎ わさび
[揚 物]  あんこう唐揚げ 野菜二種
[食 事]  握り盛り合わせ四貫(鮪、平目、白ミル貝、イクラ)
[留 椀]  合わせ味噌汁
[水菓子]  イチゴババロア フルーツ三種
〜飲み放題〜 2時間制(LO90分)
・ビール 生ビール(団体様に関してはピッチャーでのご提供となります)
・焼酎/日本酒/梅酒
・麦・芋・米・黒糖・泡盛(ロック/水割り/お湯割り/ウーロン割り/緑茶割り)
※梅干・レモンスライスは別途50円/冷酒・熱燗/ロック・水割り・ソーダ割り
【日本酒・冷酒】八海山/久保田/大雪の蔵/からから
【日本酒・熱燗】初亀
【焼酎・芋】富乃宝山/黒霧島/芋盛
【焼酎・麦】中々/麦盛
【その他焼酎】米/黒糖/泡盛
・ワイン/ウイスキー 白・赤/ロック・水割り・ソーダ割り
・酎ハイ レモン、ライム、カルピス、ウーロン、緑茶
・カクテル
[カシス]オレンジ/GF/ウーロン/ソーダ 
[ピーチ]ファジーネーブル/ウーロン/フィズ/GF 
[ジン]トニック/リッキー/オレンジブロッサム/ライム
・ソフトドリンク 烏龍茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、カルピスソーダ
※次月以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

旬の味覚満載の「みやび」コースをお愉しみ下さい。 毎朝届く新鮮な食材を経験豊かな職人の技で魅せるワンランク上の和食をご提供いたします。魚屋直営ならではの鮮度と質を感じる品々を心ゆくまでご堪能ください。

ミル貝が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■ふかひれのお刺身
ミル貝の白髪ねぎ和え
■北京ダック
■渡り蟹と春雨の土鍋煎り煮
■ふかひれの姿煮(背びれ)
■本日の伊勢海老料理
■自家製小籠包
■デザート

瀬戸内海の新鮮な海の幸をふんだんに取り入れた神戸ならではの中華料理が評判の当店。 食材そのものの持ち味をストレートに生かしたお料理をご堪能ください。

ミル貝が食べられるおすすめプラン 【春の会席/一例】
彩り 野菜のテリーヌ
   豆乳ソース キャビア
息吹 新筍 白子
   焼胡麻豆腐 山葵 泡醤油
椀  帆立真薯 鶯菜 蕗の薹 花弁
向  とろ あおり烏賊 土佐醤油 山葵
   あら 芽紫蘇 茗荷 飾り野菜
肴  甘鯛 煎り出し 菜の花昆布〆
凌ぎ 飯蒸し 焼蚕豆 唐墨
温  すき焼き 小芋 オリーブ塩
   ペコロス 鵜玉
旬肴 春野菜と貝の木の芽酢ジュレ
   赤貝 ミル貝 うるい
   たらの芽 こごみ
食事 穴子御飯 芹 香の物
留椀 赤味噌仕立て 芽葱 畝
水物 葛切 和三盆 黒蜜
   季節の果物

ホテルの庭園に佇む隠れ家レストラン。 提供されるのは、「和食の技術」に「洋食の演出」を取り入れた創作和会席。 職人の技が息づく料理たちは、選りすぐった和食器に盛り付けられ「一皿」となる。 創作和会席を楽しめる大人だけの贅沢な空間です。

ミル貝が食べられるおすすめプラン 【メニュー一例】
・前菜の盛り合わせ
ミル貝の湯引き
・アワビの炒め物
・クリスピーチキン
・しらさ海老の釜揚げ
・ワタリガニと春雨の煮込みもの
・季節の魚の蒸し物(ジャスミンライスと共に)
・デザート

当店では広東料理の真髄を楽しんでいただくために、特別注文して作らせた強力ジェットバーナーを使い、 素材そのものの旨みを凝縮し料理します。 当然、使う素材は厳選し、新鮮なものだけですので、身体にやさしく安全。 毎年、遠く香港まで本場の食材を直接買いに行きます。 料理の技術だけでなく、素材、サービス、おもてなしにも力を入れ、神戸で一番おいしくって、食べごたえのあるお店を目指します。 ぜひ、当店で心のこもったおもてなしをお楽しみください。

ミル貝が食べられるおすすめプラン 17,280円〜(季節や仕入れにより、値段が変わります)
〜ある日の一例〜
お品書き
・もずく酢 ・鯛 ・白甘鯛 ・土瓶蒸し
・煮蛸 ・太刀魚南蛮漬け ・味噌漬け ・メ一鯛・秋刀魚煮付け・蒸し鮑
■握り
・トロ ・煮蛤 ・玉子 ・ヅケ ・雲丹いくら丼 ・ミル貝 ・小肌
・鯵 ・剣先イカ ・鱚

寿し処 黒杉は、全国の優れた食材を集め、たくさんの方に黒杉の味をご提供したいと、日々寿司づくりに励んでいます。関西の寿司文化にも合わせてシャリにもこだわり、酸度の低い、丸みのある赤酢で砂糖も使用せず、旨味を足しすぎない、食べ疲れしないシンプルなシャリをイメージしております。様々なお客様にご来店頂けるよう、お昼にはお手頃なランチもご用意しております。江戸前の仕事に関西の流儀も取り入れた“寿し処 黒杉”で、心に響く寿司と共に贅沢な時間をお過ごしください。

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