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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

サザエが食べられる グルメ・レストラン

- 全87件(1 - 50 件)

サザエが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

サザエが食べられるおすすめプラン ■乾杯グラススパークリング お一人様1杯付
 (ノンアルコールスパークリングへご変更いただけます)

■ディナーブッフェ
<7・8月メニュー>
【前菜&サラダ】
各種チーズの盛り合わせ
オリーヴのカクテル
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
フォアグラのフランオレンジのコンフィ添え
帆立貝のスモークセロリラヴのクリームとともに
タコのガルシア風
鰯の燻製とオリーヴのハーモニー
コールドミートの盛り合わせ
モッツァレラとカラフルトマトのカプレーゼ
スモークサーモンとサラダ仕立てカラマンシービネガー風味
サラダバー など
【シグネチャー】
塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【和食シグネチャー】
握り寿司
すき焼き
しゃぶしゃぶ
【網焼き】
帆立貝・蟹
サザエのブルゴーニュ風
彩り野菜
フォアグラ
【鉄板焼き】
タイムとガーリック風味の仔羊肉
北海道産カチョカバロ
小さなポットに入った海老と茸のアヒージョ
【パスタ】
ムール貝とシーフードのペスカトーレ
コンキリエパスタの桜海老サフランクリーム
【煮込み】
鶏とパンチェッタ、ひよこ豆のコシード
豚ロース肉とアサリのアレンテージョ風
牛ホホ肉と野菜のポトフ トマト風味
仔牛肉のクリーム煮エストラゴン風味
鶏肉のポモドーロ煮込みローズマリー風味
豚すね肉の煮込みコチュジャン風味
【その他洋食】
オマール海老のクリーム仕立てパイ包み焼き
ムール貝の白ワイン蒸し
小さなココットに入った海老とアボカドのペンネグラタン
サフラン風味のシーフードパエリア
真鯛のアクアパッツァ南仏野菜オリーヴオイルの香り
マッシュルームのポタージュセップ茸の香りをのせて
チアシード入りコンソメフラン
ガーリックトースト など
【エスニック・アジアン】
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
チキンと野菜のグリーンカレーバイマックルの香りをのせて
フライドポテト
アジアン風生春巻きキヌアとパクチー添え
ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
わさび風味長茄子
鮪のやまかけ
はすの芽梅酢
揚げ出し豆腐
小鯵のフライ
鶏の唐揚げ
野菜のフライ

【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 ブッフェは6つのライブキッチンをご用意。 シグネチャーメニューのローストビーフは、骨付きローストビーフをゆっくりと火入れし、旨みを引き出しております。 グリルキッチンでは、蟹やフォアグラを焼きたてでご提供。 また、人気の鉄板焼き、寿司カウンター、すき焼き、しゃぶしゃぶ、パスタをライブで楽しめます。 デザートは、イタリアンドルチェをテーマに、見た目も綺麗なプチスイーツや、アントルメグラッセ(アイスケーキ)、ジェラートをぜひご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 【美し国(うましくに)セット 】メニュー例
■ホウボウのタルタル エキストラヴァージンオリーブオイル
 フルーツトマト 5Jイベリコハム、メロン
サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
■バジルタリオリーニと松阪牛のラグー
■熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
■抹茶パンナコッタ キャラメル チョコレート ヘーゼルナッツクランブル 柿
■コーヒーまたは紅茶

イタリア料理「スプレンディード」料理長オリアナ・ティラバッシがお勧めする、三重県の貴重な食材を使った美食をご堪能ください。 オリアナ・ティラバッシが出会った三重県産の上質な鮑。その品質の高さの秘密を知るため、実際に三重県に足を運びました。鳥羽・志摩地方にはリアス式海岸が発達し、生命力溢れる豊かな海が広がっています。2千年以上の歴史を誇る海女漁では、豊かな自然を尊重し、決して乱獲などしないよう、素潜りで大切に漁が行われてきました。海女たちの品質に妥協のない姿勢や自然への深い畏敬の念にオリアナ・ティラバッシは非常に共鳴し、自身の料理に三重県の食材を使用することを決めました。 鮑やサザエなどの貝類はもちろん、緑豊かな山々に囲まれた熊野でゆったりと育てられた熊野地鶏など、三重県の豊かな食材を使ったオリアナ・ティラバッシならではの情熱的かつアーティスティックなメニューをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン Japanism afternoon tea style 華凜(かりん)夏〜Temarisushi〜
○9月1日よりリ秋バージョンをスタートします。内容は後日掲載いたします。
<時間>
120分(L.O.30分前)
<料理>
ジャパニーズアフタヌーンティースタイルでのご提供となります。
8月メニュー
■9 種類のお寿司
・姫サザエとキャビア、トビッコ添え
・ミニトマト寿司
・明太子の手まりとキウイフルーツ
・穴子の手まり
・鮪の手まり芥子添え
・グリーンアスパラと生ハム
・茗荷甘酢漬け
・海老と胡瓜のロール寿司
・マンゴーとアボカドのスモークサーモンロール
■前菜 3 種類
・胡麻豆腐/夏のお浸し/カマンベールチーズフライ
■季節の生菓子 2 種類
9月からの秋メニュー
■9種類のお寿司
・ハート最中鮨、古代米サラダ風
・柿サーモン鮨
・蟹の手毬鮨
・ネギトロ手毬鮨
・鯛手毬鮨
・烏賊菊鮨
・牛蒡鮨
・胡桃と落花生ロール
・カリフォルニアロール
■前菜 3 種類
・本日のお浸し
・いくらと長芋と滑子の醤油漬け
・アメリカンドッグ
■季節の生菓子 2 種類

<ドリンク>
紅茶10種類〜 ハンドドリップでお入れするコーヒー含む5種類(ホット・アイス) 
※お飲み物は、おかわり自由、飲みかえ可能となります。
■紅茶10種類
ダージリンサマーゴールド
アールグレイ
フルーティーカモミール
ジャスミンゴールド
アーユルヴェーダハーブ&ジンジャー
イングリッシュブレックファースト
スイートベリーズ
オリエンタルウーロン
フルーティーホワイト
リフレッシングミント
■ハンドドリップでお入れするコーヒー含む5種類(ホット・アイス) 
ブレンドコーヒー
カプチーノ(ホットのみ)
ソイラテ
シングルエスプレッソ(ホットのみ)
カフェラッテ
カフェオレ

女性ホテリエプロジェクトが贈る新たなランチスタイルをお楽しみください。 36階に位置するザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 ラグジュアリーコレクションホテルのエレベーターを降りると目下に広がる東京タワーの眺望。吸い込まれるように螺旋階段を下りるとそこはもう スカイギャラリーラウンジ レヴィータ。 圧倒的なスケール感のガラス窓からは、刻一刻と姿を変える東京の景色を万華鏡のように楽しめるロケーションで、贅沢なひとときをお過ごしください。 リッチカジュアルランチでは、レヴィータがご提供する 華凜〜Temarisushi〜に、コーヒー紅茶を アフタヌーンティースタイルでご提供いたします。 ぜひこの機会にお越しください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン(お一人様1杯)
 ※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可
<7/12〜のメニュー例>
■地蛸のソプレッサータ オリーブのソース サラダ仕立て
■冷製カッペリーニ 桃のエスプーマとミントのアクセント
■赤ナスのスープの上に 煮穴子と賀茂ナス バルサミコ酢とハーブと共に
サザエと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ タリオリーニ
■黒毛和牛A4フィレ 炭火焼き トリュフ香るポートワイン 
■本日のデザート
■コーヒー

※当日の仕入れの状況によりコース内容を変更させていただく場合がございます。
 予めご了承ください。

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■前菜 3種類
■お寿司 9種類 
サザエ
ミニトマト鮨
辛子明太子の西瓜風鮨
穴子手まり鮨
サーモンマンゴーロール
海老キューロール
鮪手まり寿司
アスパラ鮨
茗荷鮨
■和菓子

前菜、お寿司、和菓子をジャパニーズアフタヌーンティースタイルで! 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 旬の素材の鮮度を閉じ込めてお届けするイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出します。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、お客さまのスタイルに合わせてご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク■
 グラス スパークリングワイン
 (ソフトドリンクにご変更可能です)

■8月のメニューの一例■

【冷前菜】  蒸し鮑のジュレ寄せ サザエのプロヴァンサルと雲丹
       アイゴブーリドをソースにして 
      
【温前菜】  フォアグラのポワレと穴子とジャンボンのベーニエ メスクラン添え 
       ポルトルージュとバルサミコ酢のソースで 
【魚料理】  オマール海老のフリカッセ
【肉料理】  ブラックアンガス牛スペンサーロールのグリエ
       南仏風ラタトゥイユとタプナード 
【パン各種】
 
【デザート】 アニバーサリーデコレーションホールケーキ 
【食後のお飲み物】


※写真はイメージです。
  

お誕生日・結婚記念日・特別な日のお祝いを、天空のフレンチダイニングで過ごしませんか。 地上100mから臨む輝く夜景が、特別な夜を彩ります。 【プランの内容】 ■ 地上100mの夜景を臨む窓際席をご用意いたします。 ■ 乾杯のグラススパークリングワイン付き ■ オマール海老を含む、月替わりの特別コース ■ メッセージ入りアニバーサリーケーキ

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <グリル料理>
 武藏窯で焼き上げるビーフ・ポーク・チキン、ホタテ、季節野菜、窯焼きピッツァ など
<和食料理>
 季節野菜の天麩羅、つみれ鍋、煮物、おばんざい、いなり寿司、冷やしうどん など
<中国料理>
 エビチリ、上海焼そば、焼売、春巻き、ゴマ団子、ラーメン、フォー など
<冷製料理>
 魚介のマリネ、サーモンのサラダ仕立て、野菜のマリネ など
<温製料理>
 3種のソースのパスタ、スペシャルカレー、お好み焼き など
<サラダバー>
 季節の野菜各種、旬のフルーツ各種、新鮮野菜しゃぶしゃぶ など
<デザート>
 パティシエこだわりスイーツ、人形焼、雷おこし など
<ドリンクバー>
 コーヒー、紅茶、お茶、ウーロン茶、ジュース各種
【7月・8月のおすすめ】涼やかな夏の味わいフェア!!
 ひんやり・さっぱりの冷製スープや冷製麺など涼やかなメニューを
 ご用意しております。
 人気のグリル料理のおともには「黒トリュフ塩」が登場。
 シンガポール式焼きビーフンやゴーヤチャンプル、夏野菜の天ぷら、
 さらにディナー限定で、磯の香りと旨みがあふれる「サザエのグリル」や
 スタミナ満点の「うな丼」など、武藏ならではの贅沢な味わいが勢揃い。
【9月のおすすめ】秋の味覚フェア!!
 9月は「栗のリゾット」や「鴨南蛮そば」など、秋の味覚をふんだんに
 使用したフェアです!

<プランのここがおすすめ> 1.平日のご利用日限定でお得!  通常¥4,980のところ21%OFF!¥3,900の特別料金にてご提供。  ぜひお日にちを合わせてお得にご利用ください! 2.季節ごとのおすすめ料理をご提供!  和洋中からスイーツまで、およそ150種類のブッフェメニューは  季節ごとに一部おすすめ料理をご提供しています! ※東京スカイツリー(R)側、窓際等お席のご要望は承れません。 ※ディナー1部は17:30〜19:30/ディナー2部は19:45〜21:45の  最長120分の入替制となります。  システム上ディナー2部は19:30と表示されますが、19:45〜と  なりますので、お時間お間違えのない様お気を付けください。 ※11月ご来店分より、平日ディナー1部は17:30/18:00/18:30から  お選びいただけますが、ご利用時間はそれぞれのご予約時刻より  最長で120分間の入替制となります。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <主なメニュー>
■和・洋・中の豊富な料理 全55種類!
■9月【新潟フェア】、10月【ハッピーハロウィン】開催
・国産サーロインの鉄板焼き 
・新潟県産ポーク ピッツァイオーラ
サザエのつぼ焼き
・新潟県産茸入り 牛肉オイスターソース炒め
他多数
---ドリンク---
■コーヒー、紅茶(15種類)、フレーバーアイスティー(3種)、ソフトドリンクバー

大人1名様4,720円が3,800円!! 約20%相当OFF ホテルメトロポリタンのクロスダインが贈る【日祝限定!遅割ディナーブッフェ】。 限定された曜日・時間だからこその「お得感」! お得なプライスだけれども、この時期開催のイベントは勿論ご利用いただけます。 楽しい時間を過ごしていただければ幸いでございます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<メニュー 一例>
■Cold&Hot Tapas
・シェフセレクト 本日のおすすめタパス 7種盛り合わせ 2,200円
・魚と野菜のマリネ 825円
・トマト湯葉アボカド 割り醤油ジュレ 880円
・パルマ産 生ハム 990円
・カニとクリームチーズの生湯葉巻き 990円
・8種の焼き野菜 チーズソース アラカルト 1,540円
・THE豆腐 いちょう坂仕込み 770円
・いちょう坂タパス 砂肝のアヒージョ 990円
・いちょう坂タパス つぶ貝のアヒージョ 990円
■Egg Menu
・出汁巻き玉子プレミアム(プレーン&ブラック)1,540円
・スパニッシュオムレツ 990円
■Salad
・こぶサラダ 1,100円
・ウェッジサラダ 880円
■Grill
・ポンドステーキ(約450g)4,950円
・手づかみシーフード(2人前〜)2,860円〜
・つるしブロシェット(牛・鶏・鴨)1,980円
・スパイシージャークチキン(1羽)1,980円
・“数量限定 下田より直送”特選(大型)サザエの壺焼き 1,980円
・いちょう坂炙り 金目鯛一夜干し 1,540円
■Sashimi
・いちょう坂セレクト 鯛の昆布〆と季節の彩り野菜 1,430円
・まぐろ断面刺し(約3〜4人前)3,850円
■Fry
・いちょう坂セレクト マグロのレアカツ 1,430円
・穴子のサクサク丸々 770円
■Rice
・いちょう坂パエリア<シーフード・生ハム&トマト・イカスミ>1,980円〜
・YAKI-SABA「焼き鯖寿司」1,320円
・安らぎの「鯛茶漬け」1,320円
・「ふわとろエッグ+ナポリタン」鉄板の上のダンス 1,100円
■Dessert
・いちょう坂セレクト デザート盛り合わせ 1,320円
・ぎゅうひに包まれた抹茶のアイス 黒蜜ソース 1,100円
・パンナコッタ入り苺のスープ仕立て 1,100円

【お席のみのご予約プラン】 ショーキッチンから繰り出されるダイナッミックなグリル、タパスなどライトミールを楽しめるバー。朝食から深夜のバータイムまでご利用できるカジュアルレストラン。 和と洋が融合した料理とソムリエ厳選のワイン&日本酒をご堪能いただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■飲み放題 2時間制(L.O 30分前)
生ビール(サッポロ黒ラベル)、樽詰めスパークリング、氷彩サワー(レモン・グレープフルーツ・巨峰)、梅酒カクテル(白桃)、モヒート、サッポロプラス(アルコールフリー)、オレンジジュース、ウーロン茶、コカ・コーラ
■食べ放題BBQメニュー 2時間制(L.O 30分前)
【肉】
U.S.アンガスサーロイン、牛骨付きバラ肉、串付きフランクフルト、つくね棒、イベリコ豚バラ肉
【魚】
殻付き帆立貝、殻付き海老、まぐろホホ肉、明石のタコ足、サザエ殻付き
【野菜】
玉葱、ピーマン、南瓜、エリンギ、ニンジン
【サイドメニュー】
チリコンカン、海老のアヒージョ(ペンネ入り)

会社帰りに、ご家族でテラスでバーベキュー。食べ放題・飲み放題(2時間)でお楽しみいただけます! 都会の真ん中で、気軽にバーベキューをお楽しみください。オシャレな雰囲気のオープンテラスで、肉・シーフード・野菜の炭火焼きやサラダが食べ放題、生ビールやスパークリングワイン、ソフトドリンク飲み放題(2時間)です。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 【特典】
・シャンパンハーフボトル 1本
・グラスワイン 2杯セット
・ケーキ

【お料理】8月メニュー
・食前のお楽しみ
・島根県産サザエの冷たいカッペリーニ 肝とサフラン風味
・鱧のポトフ コブミカンの香り
・鰻パイ 〜焼き立てのパイ生地にポルト酒風味の香ばしい鰻とレモン風味のオランデーズソース〜
・鮎のファルシ キュウリと大葉のブルーテ
・小鳩のロースト 焙煎コーヒー風味
・デザート2品
・食後のお飲み物

本プランでは、乾杯用のシャンパンハーフボトルを1本+グラスワインを2杯サービス致します。さらに、デザートにはケーキをご用意しておりますので、特別な1日のお食事に。   <料理長:柏木健一> 本場、フランスでの研修を終えフランス料理のスピリットを吸収し帰国。2003年「ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」で世界3位入賞など、数々のコンテストで腕前を周知のものとした柏木シェフ。生産地に足を運び、指で触れて香りを吸い込みながら学び取る姿勢に、「現地に赴き、食材を探す努力をする」信念が貫かれる。揺るぎの無い信念で、慈しむように食材を扱う進化した【モダン&クラッシック】なフランス料理をご堪能ください。日々お客様の「おいしい」の一言の為に…

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
●小鉢(2品お選びいただけます)
 ・するめ烏賊のてっぱい
 ・鯛と山菜のサラダ 山葵ドレッシング
 ・若竹煮 蕗
 ・鰆と蕪のたいたん
 ・鰹の南蛮漬け
●お吸物
 土瓶蒸し 蛤 若芽 筍
●お造り
 鰹 伊佐木 烏賊 鯛昆布締め巻雲丹
●焼き物
 油目若狭焼き 姫サザエ田楽 菜の花辛子和え 葛豆腐 酢茗荷
 ・和牛ロース網焼き(+1,000)
 ・鮑陶板焼き(+1,000)
●天麩羅
 甘鯛 蕗の薹 うるい
●お食事※お食事は4種の中から1種お選びいただけます
 ・蛍烏賊玉とじ丼
 ・穴子天と桜えびかき揚げ丼
 ・海の幸丼
 ・白魚雑炊
  味噌汁 漬物
●水物
 季節の果物

白木のカウンター限定でご販売致します。 テーブルでは見ることのできないその場でお造りした食材をお楽しみいただけます。 嵯峨野の竹林をモチーフとしたエントランスを抜けると落ち着いた空間が広がる店内で、四季折々の旬の素材を使用した逸品の数々をご堪能くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 前菜1
・貝のエッセンスと白魚、いくらのドーム仕立て セルバチコのクーリ
前菜2
・香草風味のズワイガニのサラダ ガスパチョ仕立て 夏野菜のソルベを添えて
前菜3
・山葵のコンソメジュレで旨みをとじ込めた 奄美大島産本鮪と黒毛和牛のタルタル
前菜4
サザエとグリーンアスパラガスのマリニエール サフランの香り ブルギニヨンバターのアクセント
前菜5
・オマール海老の夏野菜のココット ソースヴァンジョーヌ
メインディッシュ(下記より一品チョイス)
・黒毛和牛ランプ肉、または北海道産”30日熟成”大沼牛サーロイン 赤ワインと香草風味のブールノワゼット
・仏産仔羊背肉のロースト タイム風味のジュ

アヴァンデセール
グランデセール
コーヒー

丸ビル35階からの夜景、素材の全てを知り尽くしたシェフの鮮やかな料理。非日常空間でお食事をお楽しみください。 お魚、お肉のWメイン、デザートは2品ご用意致しました。様々なシーンでご利用いただけます。

4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■おつまみ2種
■新鮮!焼野菜
■新鮮魚介類(サザエ/エビ/ホタテ)
■豚/鶏/牛肉盛り合わせ
■特製カレー
■オリジナルデザート

■フリードリンク付き! 
【内容】ビール/カクテル15種/赤白ワイン/ウィスキー/ソフトドリンク5種
    乾杯酒 スパークリングワイン付き!
2時間コース(ドリンク90分制)

※ご不明点は直接店舗までお問い合わせ下さいませ。
※雨天時は室内にてシェフの焼いたBBQ食材をお愉しみ頂けます。
※貸切の宴会、結婚式がある場合はお断りさせていただく場合がありますので、一度お問い合わせ下さいませ。
※キャンセルポリシー(御予約時人数料金より)
3日前 50%
1日前 80%
当日 100%

由比ヶ浜のビーチが一望できる最高のシチュエーション。 ウッドデッキと目の前のプールが夏らしさを演出します。 贅沢な景色とゆったりと流れる時間で夏の始まりを楽しんでみてはいかがでしょうか。 気の合う友人、家族と初夏のひとときを是非お楽しみください。 フリードリンクとおいしいお肉、そして新鮮な野菜があれば素敵な会話も弾むはず。 きっと記憶に残るBBQとなることをお約束致します。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 【特典】10名様以上のご利用で、個室料無料とさせていただきます。
・二色のパプリカのムースと生ハムのクリスピー
・旬魚の瞬間スモークとマグロのミ・キュイ キャビア添え 粒マスタードのヴィネグレットと木の芽香りで
サザエのブルギニョン
・ズワイ蟹のコンソメロワイアル
・甘鯛のサクサク鱗焼き なめらかなジャガイモのピュレとオリーブ・トマト・バジルのソースで
・ライムのグラニテ
・牛フィレのグリルと旬菜のコンポジションスタイル 濃厚赤ワインソース
・真鯛の漬け茶漬け
・旬のフルーツのデクリネゾンスタイル(ムース・ジュレ・ソルベ・チュイル)

顔合わせや結納、大切な方との会食におすすめのプランをご用意致しました。福岡市内が一望できるホテルレストランでお楽しみ頂くプランです。季節のコースをお楽しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■一休限定にて乾杯酒スパークリングをご用意!
■6月の厳選地域は「石川」がテーマです。
・名産サザエと加賀太きゅうりの冷製スープ 味噌汁のジュレ
・自家製手打ちパスタ「オレキエッテ」 石川名物 治部煮風
・カサゴのポワレと海老ムースのキャベツ包み 焼きリゾット 能登牡蠣エキスのブールソース
・石川県能登産 緑豆を使った「きんばつ」仕立て 小豆ガナッシュ

毎月異なる地域の食材やお料理をご提供する大人気の地域厳選ランチ! 地域ならではの食を表現したランチスペシャルコースと最上階の絶景が至福の時へ誘います。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ○ソムリエおすすめ“スパークリングワイン” 又は ソフトドリンク

※2017年6月 メニュー例
●アルポルト風 前菜5種盛り合わせ
●本日のおすすめ前菜
●お好みのパスタ料理(7種類の中からお選びください。)
 1本日のパスタ
 2アルポルト 特製ナポリタン
 3ャベツとカラスミのペペロンチーノ
 4小柱とアスパラのクリームソース
 5鶏と初夏野菜のトマトソース
 6サザエと万願寺唐辛子のペペロンチーノ
 7思い出のカルボナーラ
●お好みのメイン料理(魚料理 又は 肉料理)
●ドルチェ
●パン・カフェ

※2017年7・8月 メニュー例
●アルポルト風 前菜5種盛り合わせ

●本日のおすすめ前菜

●お好みのパスタ料理(7種類の中からお選びください。)
 1本日のパスタ
 2アルポルト 特製ナポリタン
 3炙りヤリイカと2色ズッキーニのペペロンチーノ
 4海老と枝豆のクリームソース
 5フルーツトマトとリコッタチーズのベッペ風トマトソース
 6自家製オイルサーディンとプチトマトのペペロンチーノ レモン風味のパン粉がけ
 7思い出のカルボナーラ

●お好みのメイン料理(魚料理 又は 肉料理)

●ドルチェ

●パン・カフェ

※メッセージ付きデザートにすることも可能です(ご希望の場合は下記より予約時にお選びください)
 1)誕生日「Buon Compleanno」
 2)記念日「Buon Anniversalio」
 3)お祝い「Tanti Auguri」
 ※お名前をご希望の方にスペル(確認のためカタカナ名も)をお書き致します。
※12/22〜25のクリスマス期間につきまして、誕生日や記念日のメッセージプレート等のご注文はお受けできかねます。予めご了承くださいませ。

【一休限定】 アルポルトの味が楽しめる前菜からスタート。 パスタは身体に優しく、選べるメイン料理も美味。 最後はパティシエからのデザートの贈り物をご堪能ください。 TV、雑誌等でお馴染み、西麻布アルポルト 片岡護シェフがプロデュース。 「ナチュラル、ヘルシー、ダイエット」をコンセプトに、横浜ならではの新鮮な魚介と地場野菜、高級ブランド牛などを惜しみなく使った料理をお楽しみください。 記念日や接待はもちろん、家族連れでも安心して寛げるのは、そごう横浜店ならではの魅力です。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■食前酒■
シャンパン1杯
■コース内容■
【アミューズ】
本日のアミューズを1品
【前菜】
本日の前菜(1品お選びください)
・フレッシュフォアグラのポワレとトリュフ風味のゴマ豆腐
・あゆと白桃のサラダ スモーク仕立て
・岩ガキの冷菜 クラテッロサラミのアクセント
サザエとジロル茸のソテー ブルゴーニュ風
・本マグロ大トロの炙り 自家製ラー油と白ゴマソース (+800円)
・オマールエビスパイスソテーマンゴービネガーソース (+500円)
【スープ】
スープをお選びください 
焼きとうもろこしの冷たいクリームスープ
or
かぼちゃの冷たいクリームスープ
【メインディッシュ】
メインディッシュを1品お選びください
<お魚料理>
・築地より本日入荷の鮮魚料理
・蒸しあわびとホタテ貝のフリカッセ 肝ソース (+1,000円)
・オマールエビのロースト ココナッツグリーンカレーソース (+1,000円)
<お肉料理>
・群馬県産氷室豚のカツレツ トリュフソース
・カナダ産鴨胸肉のロースト7種のエピス
・オーストラリア産仔羊(ヴィクトリア)の炭火焼
・本日のお肉料理
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ トリュフ風味 (+1,500円)
・黒毛和牛 サーロインの炭火焼き 柚子胡椒風味 (+1,000円)
【サイドディッシュ】
特製 コラーゲン味噌茶漬け
【デザート】
アバンデセール
・ジャスミンのクレームブリュレ 〜マンゴーソルべと〜
・コーヒー 又は 紅茶

【食通の方にもお薦めの贅沢ディナー】 前菜11種・メイン9種から選べて、かつウェルカムシャンパンが付いた大変お得なプランです。 記念日にも最適です。 眼下に見下ろす東京湾のすばらしい眺望を楽しみながら、大切なお相手と、 思い出に残る優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。 ■個室について ゆったりと眺望を楽しめるプライベートルームも有料にてご用意いたします。 (10名様まで。御利用料はランチタイム一室5,400円、ディナータイム10,800円) 気の置けないお仲間と、大切なお相手と、優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■一休限定特典・・・乾杯のグラススパークリングワイン付
※白赤ワイン、ソフトドリンクにも変えられます。
空飛ぶ!!サザエ
ホタテのコルネ
オマール海老 冷たいとうもろこしのスープ
鮎のパリパリパート包み ガスパチョソース 夏野菜
金目鯛 冬瓜のフリカッセ

ウニとオクラのスパゲティ

白金豚と万願寺唐辛子のリゾット
黒トリュフおかけ出来ます(+\2000)

仔牛のパン粉焼き 季節のお野菜
または 国産黒毛和牛ロースのロースト 季節のお野菜(+\1800)

■本日のデザート
■コーヒー、紅茶、ハーブティー、京番茶

※メニューは月ごとに入れ替わる場合がございます。
予めご了承くださいませ。

■一休限定特典といたしまして、乾杯ドリンクをお付けいたしました。 全国各地の生産者から届く新鮮な食材をベースに、日本料理の技法を取り入れた新しい切り口でお楽しみいただく”イノベーティブ・イタリアン”。 「京都の地産食材」から「全国の魅力ある食材」に視野を広げた話題の新感覚イタリアンを提供します。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン [お料理]
・クリアなトマトのジュレとクーリードトマト
・オードブル盛り合わせ
サザエのブルギニョン
・7種野菜のグリーンサラダ 生姜ドレッシング
・Tボーンステーキ(4名様で1.2kg)
  ポテトのグラタン
  クリームスピナッチ
・グランマニエのパルフェと季節のソルベ
・パン
・コーヒーまたは紅茶
[お飲物]
・ビール
・ワイン(赤・白)
・ウイスキー
・焼酎(麦・芋)
・カクテル3種
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテル2種

当店一押しT-ボーンをご堪能いただける飲み放題付きプラン。 ご家族やご友人での集まりに、楽しいひとときをお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <ガストロノミック〜地元の旬の恵み 尾張三河の魅力〜>
【お料理内容】
・三河湾産サザエのブールギニョン ゴボウを練り込んだバゲットを添えて
・豊橋産トマトと三河湾で水揚げされた魚のマリネ アンチョビー香るニース風スタイル
・知多三元豚のリエットに豊橋産冬瓜の冷製コンソメ 芽ねぎと穂じぞの香り
・三河湾産コチのブーリッド アイヨリ香るマッシュポテトと共に
・シャンピニオンデュクセルを纏った尾張牛のポワレ フォアグラ風味の赤ワインソース
・ホテル特製パン
・ココナッツのブランマンジェ 渥美メロンとマンゴーアイスのマリアージュ
・コーヒーと小菓子

シェフが旬の食材を使用した色彩感覚溢れるディナーコースをご用意致します。 お席は、絶景の名古屋城をご覧頂きながらお食事がお楽しみ頂けるお席でご用意致します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 6/27〜8/28のメニュー
【前菜1】
ピリッと辛いサザエのアーモンドバター焼き
【前菜2】
横須賀魚市場より本日の魚のカルパッチョ グリーンペッパーソース
【キハチのスペシャリテ】
ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き
【魚料理】
横須賀魚市場より本日の魚の湯葉揚げ 野辺地かぶとビーツの真っ赤なピュレソース
【肉料理】
黒毛和牛フィレ肉の網焼き お好きなソースで
*
自家製パン
【デザート】
選べるデザート 〜1品お選びください。
■グラスに閉じ込めた白桃の一皿
■こんがり焼いた夏のサバイヨングラタン
■本日のアイスクリーム2種盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶

「ベストセレクション10,800円」ディナー 厳選した素材のおいしさを最大限に引き出す方法で創り出すキハチメニュー キハチ料理のスペシャリテの数々を1コースで楽しめる特別メニューをご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■□ メニュー □■
[ アミューズ ]
天城軍鶏
[ 前菜1 ]
とうもろこしの冷たいスープとミルクティー
[ 前菜2 ]
花おくらのフリット
サザエ ア ラ “プロヴァンサル”シトロンキャビア
[ 前菜3 ]
イタリア産ブラッタチーズと生ハムプロシュート
ハーブサラダとパッションフルーツのファルシ シェリーヴィネガー
桃とトマト お茶のジュレ
[ 前菜4 ]
福井県産吉川ナスと黒鮑のソテー
みょうがと修善寺ワサビ
オーストラリア産黒トリュフ
[ 前菜5 ]
フォアグラのコンフィと三島産鰻のキャラメリゼ 赤ワインカルダモン風味
奈良漬 アーリーレッド
[ 魚料理 ]
北海道産帆立貝柱とオマール海老の“パピヨット”オリエンタル
青マンゴーとライム レモングラス 赤とうがらし
[ 前菜6 ]
太刀魚の炭焼き 花山椒 山口県産魚醤とカレーオイル メープルシロップのマリネ
三浦産九重栗カボチャのピュレと黒みりん
セップのデュクセルと山形県産ラズベリー マカダミアナッツ
[ お口直し ]
赤紫蘇のグラニテ 福井梅とサワークリーム
赤穂紫蘇 黒胡椒のクランブル
[ 肉料理 ]
オーストラリア産仔羊背肉のロティ 粒マスタードソース
三浦産夏野菜とウフポシェ 赤にんにく タブレバジリク

[ アヴァンデセール ]
エキゾチックフルーツのスープ ココナッツのソルベ
[ グランデセール ]
お好きなデザートをおひとつお選び下さい

特製パン、一口のお楽しみ、食後のお飲み物が付きます。
※7/24(月)からのメニューです。

「美食と健康」「美味しさとヘルシー」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させる「野菜の美食」。 シェフの遊び心をアクセントに、あなたの目の前で繰り広げられるエンターテイメント。 アルカナ東京の一押しコースです。 <グラスシャンパン + 赤ボトル付> ※お二人様でボトル1本とさせて頂きます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ※お料理内容は一例となります。季節により異なります
【乾杯】
スパークリングワイン(お一人様/1杯)
【八寸】
車海老夏野菜寄せ 枝豆 トマト 茆 ヤングコーン
白ダツ 蓮芋 大徳寺麩 近江蒟蒻 胡麻酢掛け 水前寺海苔 木の実
ずわい蟹砧巻 夏花透かし
サザエ旨煮
鰻ざく 蛇腹胡瓜 金糸瓜
【椀物】
清汁仕立て 鱧 冬瓜 蓮芋 茗荷 梅肉 青柚子 
【御造里】
生本鮪 鮮魚二種 盛り合わせ あしらい一式
【温物】
オマール海老の茶碗蒸し 黒トリュフ シブレット
【箸休め】
黒毛和牛の冷しゃぶ 茄子と小蕪の秩父味噌和え 木の芽 スプラウト
【蒸物】
鮑と平目のおくら薯預蒸し 紀州梅餡掛け 子メロン 花穂 
【進肴】
金目鯛柚香焼き 振り柚子 酢取茗荷 丸十檸檬煮
【御食事】
岩手県産ひとめぼれ いわて純情プレミアム 南部鉄釜御飯
明太子 青唐辛子味噌 
香の物三種
赤出汁
【甘味】
抹茶乾酪掛けアイス 黒蜜の泡 
〜丹波黒豆 杏蜜煮 苺 寒天〜

懐石フルコースをリーズナブル価格でお召し上がりいただけます。乾杯スパークリング付きなのでスマートにお食事をスタートできます。四季折々の味覚を鮮やかなお料理でご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜 

7月のメニュー
■燦宮特製前菜の盛り合わせ
■ふかひれの姿煮 翡翠スープ
■鱧と彩り野菜の薄塩炒め 巣篭もり仕立て
■北京ダック
サザエの蒸し物 海鮮醤油
■特選牛フィレ肉のステーキ オニオンジンジャーソース
■XO麻辣冷麺
■濃厚マンゴープリン

8月9月のメニュー
■燦宮特製前菜の盛合せ
■冬瓜のふかひれの煮込み
■大海老と米茄子の炒め
■ハタと豆腐の蒸し物 海鮮醤油で
■黒毛和牛 三種のお愉しみ
(三角バラの黒酢風味・モモ肉と細切りピーマンの炒め・ロースステーキ黒胡椒ソース)
■(8月)あぶり鱧冷麺 (9月)九条ネギのスープそば
■デザートプレート




燦宮自慢のふかひれの煮込みなど燦宮の名物料理をお楽しみいただけるコースでございます。 スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク

■ランチ会席「桜」
<四月の献立一例>
 
■先付
 一寸豆ムース 生雲丹 ランプキャビア 美味出汁
■前菜   
 1みる貝 こしあぶら 大徳寺麩 紅梅うど なれ酢
 2姫サザエ からすみ焼き
 3信州プラチナサーモンすし
■お造り 
 初がつおいぶし 春菜仕立 ちり酢
■揚物 
 天麩羅盛り合わせ
■一品
 茶碗蒸し
■煮物
 鴨治部煮 新じゃがいも スナップエンドウ
■食事  
 お寿司 香の物 赤だし
■デザート  
 本日のデザート

※ 土日祝は2部制となっております。11:30〜13:00の第一部、または13:30〜15:00の第二部のいづれかをご選択ください。

■一休限定■ シンプルかつ彩り豊かな会席をリーズナブルなお値段でご用意いたしました。 ヒルトン名古屋を訪れる世界中のゲストをお迎えしてきた、一流の技と味をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク※以下よりお選びください。
スパークリング、プレミアムモルツ、カクテル各種、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク、超炭酸ハイボール、ジムビーム
※大皿提供となります。
<メニュー例>
サザエのガーリックバターソテー
■前菜5種盛り合わせ
■ズワイ蟹とアヴォカドのサラダ
■鮮魚のカルパッチョ
■生ハムの盛り合わせ
■旬食材使用のアヒージョ
■ソーセージ炭火焼
■鮮魚の炭火焼
■神戸高見牛ローストビーフ
■ピッツァ マルゲリータ
■本日のロングパスタ
■デザート盛合わせ

 
※お席の指定は致しかねます。予めご了承ください。
※個室利用をご希望のお客様は個室のプランをご予約くださいませ。

地下鉄四条駅、阪急烏丸駅からも徒歩3分の好立地です。デートや友人との集まりはもちろん、観光途中にもお立ち寄りください。店内はお洒落な和モダン空間。「道を照らす月のような存在でありたい…」がコンセプト。ゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【前菜一皿目】
サザエのガーリックバター焼き 
【前菜二皿目】
イベリコ豚タンのアッロスティーレと和梨のインサラータ
【スープ】
ズッキーニの冷製ズッパ そのソルベと共に
【パスタ】
冷製パスタ“フェデリーニ”aアーのカップレーゼ仕立て
【魚料理】
四万十うなぎと塩水生うにのコンビナーレ カポナータと共に 
【お口直し】
梅ソルベとアクアジェラティーナ
【肉料理】
国産牛テール肉のトマト煮込み“ヴァチナーラ”ゴルゴンゾーラチーズを効かせて
【ドルチェ】
イチジクの“コンポスタ” 焼き茄子ジェラート・無花果ソルベのコンビナーレ
【ピッコロトルタ】
小さな焼き菓子
【パン】
自家製フォカッチャ
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

食材が最もフレッシュな輝きを見せる“旬”の中からさらに味覚・食感の頂点とも言うべき“瞬”を捉え、その魅力を最大限に引き出し恍惚たる魅惑の料理を生み出す宮川健一。豊かな季節が育んだ素材本来の魅力と、シェフ宮川の自由闊達なクリエイティビティが“a(アー) ”の料理を支えています。ようこそ幸福な余韻に満ちた豊かな「食」の世界へ。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <メニュー内容>※お料理は一例です。仕入れ状況により異なります。
■バーベキュー
ステーキサイズの肉類、魚介類、野菜
■サイドメニュー
バーニャフレイダ、ハワイアンポキ、パスタやピザなど。
その他、サラダやデザート、フルーツ各種
※オプション
プレミアムセット(アワビ・サザエ・鮎 1名様セット)1,200円
九州産黒毛和牛(200g)8,000円

<ドリンクメニュー> 100分制
ハイネケンエクストラコールド、キリン一番搾り、フローズン生、スタウト(黒ビール)、
スパークリングワイン、グラスワイン、カクテル、焼酎、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

【毎年、大好評いただきましたビアガーデンが今年もOPEN!】 人気のあるエスニックフライドチキンやアヒージョ、ピッツァなど生ビールやスパークリングワインにあう贅沢でヘルシーな料理の数々をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。 ダイナミックな夜景を眺めながら、例年より更にスタイリッシュかつラグジュアリーになった空間でワンランク上の福岡の夜をご体感ください。 <料金> ・大人 5,300円 ・中学生以上20歳未満 4,800円 ・小学生 3,000円 ・3歳〜未就学児 1,500円 ・幼児無料

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <1ドリンク付>
カッペリーニ・冷前菜・温前菜・パスタ・メインディッシュ・デザート・コーヒー
<メニュー例>
○北海道産縞海老とカラスミの冷製カッペリーニ
○水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマト 季節野菜のサラダ仕立て 24ヵ月熟成パルマ産生ハム添え
サザエとその肝のソテー 枝豆のスープ
○冷製カルボナーラのスパゲッティーニ
   又は
 仔羊のスペアリブと山科ナスのラグーソース スパゲッティーニ
○鮮魚のポワレ、淡路島玉ねぎと冬瓜のスープ
   又は
 フランス産仔羊のカツレツ パルミジャーノ風味
○カノビアーノドルチェ(7種類からチョイス)
・ほろ苦いキャラメルジェラートにバナナとブリュレしたザバイオーネソース
・白ワインのジュレとフルーツのマチェドニア 季節のソルベを添えて
・桃のコンポート リコッタチーズのジェラート添え
・ライチのパンナコッタのジュレ カプラフレスカチーズのソース
・はちみつのクレマコッタ 香ばしいオレンジのソースとレモンのジェラート
・カスタードプリンとコーヒーゼリーのロワイヤル
・マスカルポーネのクリームを包んだカカオのクレープ 温かいベリーのソース
○コーヒー

おいしい驚きを喜びの声にするために 自然派イタリアン。シェフ植竹が目指すのは、とことん無駄をそぎ落として、素材の究極の味を引き出すこと。 にんにくや唐辛子、バター、クリームなどの動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルや野菜などの 自然の味わいにこだわった一皿がお客様をお迎えします。

4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■桐生天然酵母のパン2種
<お料理は当日アラカルトよりご注文下さいませ。下記一例です>
■冷菜
・ハムとサラミの盛り合わせ 1,480円
・鮮魚のカルパッチョ 1,480円
■温菜
・広島産牡蠣と金時人参のフリット 1,280円
・大羽イワシのトマトグラタン 1,180円
■パスタ
・ウニのトマトクリームリングイネ 1,680円
サザエとホタルイカのトマトソーススパゲッティ 1,480円
■メインディッシュ
・豪州牛のサーロインステーキ(450g) 2,990円
・仔羊のロースト ゴルゴンゾーラソース 1,980円
■デザート
・ベイクドチーズケーキ 500円
・ガトーショコラ 600円

仕入れ状況によりメニューが一部変更になる可能性があります。
詳しくは店舗までご確認ください。 03-3464-1722

渋谷東急セルリアンタワーホテルのすぐ裏。閑静な街、桜丘町にあるローディ。 ホーム感たっぷりの空間で、舌も心も幸福なひとときをお過ごしください。 お料理は当日アラカルトよりご注文下さいませ。

6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <ドリンク>
■フリーフロー 2時間制
【ポメリー「ブリュット・ロワイヤル」】POMMERY BRUT ROYAL
緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち。柑橘類や白い花のような香りを楽しめる。まろやかでボリューム感もあり、長い余韻とクリーンなフィニッシュが特徴。

■1名さま 1杯付
【ポメリー「サマータイム」】POMMERY SUMMERTIME
緑がかった黄金色。酸味があり、ミネラル感とフレッシュさを伴う香り。柔らかくフルーティーな味わいが特徴。
【ポメリー「ロワイヤルブルースカイ」】POMMERY ROYAL BLUE SKY
輝きのあるペールイエロー。ドライイチジクと香ばしいアーモンドの香りの後、焼菓子やはちみつとともに柑橘類とブレンドされ、最後にスパイシーさを感じる1本。
【ポメリー「キュヴェ・ルイーズ 2002」】POMMERY CUVEE LOUISE 2002
緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。ミネラル感と柑橘類のフレッシュさに溢れており、ブリオッシュやバターのまろやかさを思わせる上品な香りが特徴。

<シェフおすすめ料理> 
■グルメプレート■
サザエのオーブン焼き
オマール海老の冷たいジュレ キャビア添え
パルマ産生ハムとブルーチーズムースのアンサンブル

■メインプレート■ ※魚料理もしくは肉料理をお選びいただけます
魚介とトマトのココット蒸し バジル風味
または
放牧牛フィレ肉のグリル “野村農園”の無農薬野菜を添えて
■デザートプレート■
マンゴーのカルパッチョ仕立て フロマージュのエスプーマとともに

・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’ フリーフローでお楽しみいただけるポメリー「ブリュット・ロワイヤル」のほか、ポメリー「サマータイム」、ポメリー「ロワイヤルブルースカイ」、ポメリー「キュヴェ・ルイーズ」を各1杯ずつご提供いたします。シェフおすすめの料理とともにお楽しみください。 <ブランドアンバサダー> 8月18日(金)・25日(金) ヴランケン・ポメリー・ジャパン株式会社               代表取締役 社長  師井 研

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 8月の献立
【乾杯酒】
富山県の地ビール「越中風雅」ミニグラス
【前菜】
・北陸県産 牛スジ柔らか煮
・福井県産 永平寺枝豆豆腐
・新潟県産 鮭とばと水菜栃尾揚げの煮浸し
【御造り】北陸、新潟県産 鮮魚二種盛り  妻一式
【煮物替わり】福井県産 吉川茄子の鰊味噌掛け
【方舟名物】新潟県産 岩魚の天然塩囲炉裏焼き
【囲炉裏焼き1】
・石川県産 サザエ壺焼きいしる仕立て

【囲炉裏焼き2】
・新潟県産 酒粕吟醸ウインナー
・北陸、新潟県産 野菜一種 / 石川県産 珍味二種炙り焼き

【箸休め】北陸県産 とうもろこしの摺り流し
【食事】<富山県氷見うどん使用> 冷し氷見うどん
【甘味】石川県産 能登ジェラート

囲炉裏を囲み、北陸厳選素材を使った当店自慢の「岩魚」の囲炉裏焼きをお楽しみいただけます。 炭火をたっぷり堪能できる、当店のスタンダードコースです。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■ ロゼスパークリングワイン1杯 or ソフトドリンク1杯
【7/16〜8/17までの献立】
■先付
蛸酢 若布 もみ胡瓜
■吸物
とうもろこし新丈 玉子豆腐
■炙りサラダ
■焼物八寸
焼魚小串・丸十白ワイン煮・玉子焼・海老モダン揚げ
サザエ エスカルゴバター・印元胡麻よごし・鶏つくね
■煮物

モダンな雰囲気の中で食す「木挽膳」 全7品に、 一休限定で、ロゼスパークリングorソフトドリンクを1杯サービス! 大変お得な内容となっております。この機会に是非、懐石料理に蕎麦を組み込んだ、懐石くずしのお料理をご堪能ください。

4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 前菜2品、メインディッシュ、デザート、お好きなものをお選びいただけます。
 
<前菜> 
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・シーザーサラダ
・アボカドと帆立のタルタル
・生ハム(ハモンセラーノ)
・シャルキュトリー(テリーヌやサラミ等)の盛り合わせ
・カジキマグロのパン粉焼き・青唐辛子とパクチーのソース
・田舎風テリーヌ
・キャベツのリゾット・魚介のトマトソース・サザエのエスカルゴバター
・車エビのエスカベッシュ
・スダチ鮎のコンフィー
・海老とトウモロコシのフリット
 
<メインディッシュ>
・本日の魚料理
・スペシャリテ「ブイヤベース」
・えりも短角牛ランプ肉のステーキ
・鹿児島の黒豚「霧島高原ポーク」のロースソテー
・幻の豚「梅山豚」(メイシャントン)のロースト
・北海道産ジャージー牛ランプステーキ
・北海道十勝牛のサーロインステーキ
・北海道産子牛ロース・マッシュルームのクリームソース
 
<デザート>
・ヴァニラアイス
・なめらかプリン
・チョコレートムース
・バナナと胡桃のケーキ
・パンナコッタ
・紅茶のミルクレープ
・本日のタルト
・チェリークラフティー

フランスの伝統的ビストロ料理や旬の厳選素材を使用した季節限定のメニューなど バラエティーに富んだ中からお好きなものを選べるプリフィクスメニューです。 アットホームな店内で気兼ねなくゆっくりとした時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <1ドリンク>
グラス白or赤(※お一人様1杯プレゼント)
■前菜
・だだ茶豆
・ポムフリット
・旬野菜の蒸し煮 コリアンドル風
・カプレーゼ
・シャルキュトリーの盛り合わせ
・ムール アラ マリニエール
■焼き物(※お客様ではなくシェフが全て焼いて用意するスタイルになります。)
・旬の野菜
・ホタテ貝
・穴子
サザエ
・スルメイカ
・交雑和牛サーロイン
・金華豚もも
・熊野地鶏
■デザート
目の前で作る液体窒素のシャーベット
<フリードリンク>※2時間制(L.O30分前)
エビス樽生・自家製ウーロン茶・自家製ジンジャエール・ハーブ入りミネラルウォーター

<2017 テラスdeワイン> 昨年大変ご好評をいただきました夏の限定企画「テラスdeワイン」を今年も開催いたします! 一日一組限定の屋上テラスでのBBQとなります。 お客様ではなくシェフが全て焼いて用意するスタイルになります。 HANZOYAはフレンチビストロならではの“夏のシェアリングスタイル”をご提案いたします。 厳選食材のバーベキューや趣向を凝らした一品料理をこのプランでしか体験できないHANZOYA屋外テラスでお愉しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <胡蝶懐石  11,000円>
先付    二十四節気の旬の食材
小鉢    胡麻豆腐 生雲丹仕立て
お造り   鮮魚五種盛り合わせ
吸物    蒸し鮑真丈清水仕立て
煮物    銀ムツ煮つけ 牛蒡旨煮 田舎蒟蒻ピリ辛煮
       蕪旨煮 里芋六方と若鶏旨煮
       
焼八寸   黒毛和牛ロース焼き フォアグラの桑焼き
       姫サザエの香草チーズ焼き 鰆の西京味噌焼き           
揚物    車海老とたら白子の天麩羅盛り合わせ
小鍋    ※いずれかお選びいただけます
       ・博多和牛のしゃぶしゃぶ         
       ・河豚と豆乳豆腐のみぞれ鍋
食事    ズワイ蟹の炊き込みごはん
止椀    赤出汁
香の物   三種盛り合せ
デザート  南瓜プリンの黒蜜黒胡麻ソースと旬のフルーツ
        ラ・フランスの蜜煮 小豆クリーム添え

地元高級食材をふんだんに使用した懐石料理。 旬の味覚の代名詞をこころゆくまでご堪能いただけます。 【一休限定】 ワンドリンク(ビール・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンク)プレゼント

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付き
カラフルトマトとアメーラのゼリー寄せ
アメーラのクーリを添えて
サザエのブルギニョン
薄切りバケット添え
玉蜀黍ピュアホワイトの冷製クリームスープ
カナダ産オマール海老とアボカドのカダイフ巻き
レモンのブールブランソース
お口直し ミントのグラニテ
黒毛和牛ロース肉のグリル
ストロガノフ風
焼きアイスクリーム
炎のデザート べイクドアラスカ
パンとバター
珈琲 または 紅茶
季節や仕入れ状況によってメニュー内容が変わる場合があります

スペシャルディナーコース スパークリングワイン付。 ご希望の方にはデザートプレートにメッセージをお入れいたします。 スペシャルディナーコース 星の瞬きにグラススパークリングワイン特典をお付けして13068円でご提供させていただきます。 (コース料金12960円+スパークリングワイン972円+サービス料10%=15325円が13068円) 隅田川沿いで視界が広がり東京を一望でき、 空気の澄んだ日には遠く富士山を望むことができます。 そして夜には星を鏤めたような眩い東京の夜景をお楽しみいただけます。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 【前菜、パン、ドリンクのブッフェ付】
※平日、ミートランチをお選びの場合 1,700円→1,530円となります。
 以下のメインをお選びの場合は、金額が異なりますのでご注意下さい。
※一休ポイント、一休クーポンとの併用は出来かねます。
【平日】
パスタランチ 1,050円→945円/パスタランチ 1,500円→1,350円
フィッシュランチ 1,400円→1,260円/ミートランチ 1,700円→1,530円
スペシャルランチ 1,900円→1,710円/限定メニュー 1,800円→1,620円
【土日祝日】
パスタランチ 1,300円→1,170円/パスタランチ 1,500円→1,350円
フィッシュランチ 1,500円→1,350円/ミートランチ 1,800円→1,620円
スペシャルランチ 2,000円→1,800円/限定メニュー 1,900円→1,710円
■ブッフェ料理一例 8月のテーマは「アメリカ」
【月替わりのメインディッシュ】
毎月シェフのアレンジにて、メイン料理をご用意しております。
・サーモンと茸のオイルパスタ アンチョビパン粉添え
・炙り水イカの軽いジェノベーゼ
・メカジキのグリル パプリカ、オリーブのバルサミコジャポネソース
・国産豚のグリル ポメリーマスタードとバジル
・国産牛ソテー コリアンダーマッシュとポルトペッパーソース
・長浜市場直送イトヨリ サザエとハーブの焦しバターソース 
【月替わりランチブッフェ】
・ワイルドライスチョップドサラダ
・テキサスキャビア
・ソーセージとオクラのガンボ
・グラブラックスサーモン
・シークワーサー風味のコールスローサラダ
・ツナとゴーヤのチャンプル
・イワシと茄子のバルサミコマリネ
・チリナチョス、ワカモレディップ
・コーンケーキ
・2色アスパラのガーリックトルティージャ
・アイスバーグウェッジサラダ
・豚バラ豆苗香味野菜サラダ
・空豆と新じゃがのペコリーノチーズサラダ
・とうもろこしクリームスープ
■パン、ドリンクブッフェ
※オプションでパティシェこだわりのデザートをお付けできます。
【8月1日〜8月31日】
・フレッシュオレンジとピニャコラーダのシャーベット \200
・完熟トマトとバジルのマフィン オリーブアイス添え \200
・アルフォンソマンゴークリーム&ココナッツソルベ \500

インザパークの大人気のランチブッフェを、お得にお楽しみプランをご用意致しました。 13:30入店90分制で通常のランチを10%OFFでお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■先附
 前菜3種
■サラダ
 マグロほほ肉あぶりサラダ
■刺身
 刺身5種盛
■酢物
 うなぎとカニ爪の酢の物
■焼物
 季節の焼き魚とサザエつぼ焼
■逸品
 黒毛和牛(A5)タタキ
■碗物
 具だくさん茶碗蒸し
■寿司
 ネタ二枚重ね握り3貫
■汁物
 ハマグリの赤出し
■甘味
 抹茶アイスクリーム

■飲み放題 2時間制、30分前ラストオーダーとなります。
・生ビール
・ノンアルコール ビールテイスト飲料
・サワー各種
・果実酒各種
・グラスワイン(赤・白)
・カクテル各種
・焼酎各種(麦・芋)
・日本酒各種
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク各種

接待や会食の場にもふさわしいコース料理なども豊富にそろっています。 大切な商談はおいしい料理で会話が弾みます。ビジネスの場や、海外からの客人へのおもてなしにも最適です。

10,000円〜11,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■■ 清水コース ■■
【季節の先付け3種盛り】
【冷前菜】
帆立・天使のエビ・アオリイカのマリネ
緑のガスパチョ仕立て 
【温菜】
賀茂茄子のステーキ
鱧の天麩羅と鴨ローストの二種の味わい
【温前菜2】
サザエの壷焼 〜ブルギニヨンバター〜
万願寺唐辛子
【鉄板焼き】
■メイングレードUP■
A5特選黒毛和牛 A5ヒレ 100g 
(通常+2,000円)
【〆料理】
浜名湖産うなぎの卵とじ
京丹後のコシヒカリ お吸物
【デザート】
季節フルーツのデザート 
コーヒーor紅茶

■■オススメコース&メインをA5ランク特選和牛にグレードUP&1ドリンク付■■ ■A5ランク 特選黒毛和牛■ ■シャンパンを含む1ドリンク付■ 旬の野菜や新鮮な魚介類の創作鉄板料理とパティシエ自慢のデザート 全7品のコースでご準備しております。 京都駅から少しだけ離れた隠れ家的な上質空間で 京都の小規模生産の日本酒や各国のワイン、 お好きなお飲み物と一緒に、愉しい時をお過ごし下さいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ●お料理内容は、
お客様のご要望、
”伊勢エビのお造りを入れてほしい”
”アワビとサザエを入れてほしい”等・・・をお聞きして、料理長が特別コース料理をご提供させていただきます。

※ご要望を踏まえ作成したメニューは事前にお客様へお知らせいたします。
プラス 90分飲み放題付(LO15 分前)
※飲み放題メニュー
・冷酒(八海山、一ノ蔵、龍神、〆張鶴)
・燗酒(白老 金印)
・焼酎(佐藤/芋、黒霧島/芋、二階堂/麦、志摩/米=当店オリジナル焼酎)
・梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
・チリ産グラスワイン(赤、白)
・ニッカウィスキー ハイボール
・カクテル&サワー(レモン、柚子、梅、青りんご、グレープフルーツ、カシス&ラズベリー、ビネガー生搾り柚子)
・ソフトドリンク(オレンジジュース、ウーロン茶)
・アサヒスーパードライ/瓶ビール
※お料理は月替わりのメニューとなっております。
※写真はイメージとなります。
※お料理内容は、季節やその時の入荷によって内容に若干の変更がある場合がございますのでご了承ください。

・ご宴会、大切なお客様とのご接待にオススメ!! 料理長が季節の食材を彩りよく仕立てるお勧め会席

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン [アミューズ]おもてなしの一皿
[オードブル]鮑と魚介のタルタル メスクランサラダとジュ・ド・クリュスタッセジュレ添え
[スープ]キノコのクリームスープ
[お魚料理]白身魚のポワレとサザエのエスカルゴバター焼き プロバンスソース
[お口直し]グラニテ
[お肉料理]国産牛もも肉のポワレ 温野菜添え トリュフとポルトソース
[デザート]デザート盛り合わせ
パン・バター/コーヒー

敬老の日に合わせて期間限定でとっておきのコースを御用意致しました。 ネット予約で33%OFFの5,000円となります。ぜひ、この機会にお得なフレンチフルコースをご家族でお愉しみ下さいませ!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 〜サマ割特典〜
乾杯シャンパン
〜メニュー ある日の一例〜
■アミューズ
ガスパチョ 愛媛県産サザエと順才添え 
■一皿目のオードブル  
北海道仙鳳趾からの牡蠣のムニエル サバイオンソース
冬瓜とカダイフ添え

■二皿目のオードブル
徳島県産鱧の炙り、二種類の茄子ミルフィーユ仕立て
ロメスコソース
■本日のお魚料理
長崎県産 クロダイのポワレ
モンサンミッシェル産ムール貝のナージュ仕立て
■本日のお肉料理 〜プリフィクス〜下記より一品お選びくださいませ。
・黒毛和牛 ホホ肉 赤ワイン煮込み
・鹿児島県産 六白黒豚ロースト マディラ酒ソース
・カナダ産 鴨胸肉ロースト ポルト酒ソース
・フランス産 仔羊ロースト 白ワインソース
■デザート 〜プリフィクス〜下記より一品お選び下さいませ。
・ドウムショコラ パッションフルーツとマンゴーのソルベ 暖かいチョコレートソースがけ
・赤肉メロン 水のジュレ 瓜のコンポート
 ライチのシャーベット添え
■食後のティー〜下記よりお選び下さいませ。
・コーヒー
・エスプレッソ
・紅茶
・ハーブティー
■小菓子
■パン

当店人気プラン「【嬉しいプリフィクス】選べる肉料理&デザート!季節の旬食材を使った前菜2種、魚料理、食後のカフェなど」を期間限定で乾杯シャンパン付に! 本場フランス、ブザンソン地方で修業を積んだシェフがお届けする、本場フレンチをお愉しみ頂けるディナープランです。 季節の旬の食材を使用した内容で、メインの肉料理とデザートは嬉しいプリフィクスになっています。 お料理の内容は1カ月半で新しいコースになりますので何度でもお愉しみ頂けます。 またソムリエが選ぶフランスワイン100種類前後用意していますのでお料理と合わせてお召し上がりください。 木の温もりを感じる落ち着いた店内となっております。ぜひお友達とのお食事やデートなどにご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■□MENU一例□■
■本日のアミューズ 
■オードブル ヴァリエ 〜特選前菜5種盛り合わせ〜
 米沢豚肉の麹漬け 低温熟成冷製ローストポーク仕立て
 スモークサーモンとリコッタチーズのルーロー
 小田原鮮魚のカルパッチョ 
 サザエと枝豆のピンチョス
 柔らかタコと夏野菜のカポナータ
■北海帆立のブルゴーニュ風 檸檬添え
■オマール海老と真鯛のソテー ライム風味のブールブランソース
■霜降り佐賀牛のローストビーフ 山葵ソース 
■讃岐和三盆プリンと湘南ゴールドのレアチーズケーキ
■焼きたてパン
■カフェ

※メニューは仕入れ状況等により変更になる事がございます。
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。
  本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください。

■□FREE DRINK□■約45種類
■キリン一番搾り 生ビール、■ワイン(スパークリング・赤・白)、■焼酎(麦・芋)
■ウィスキー(ハイボール ジンジャーハイボール コーラハイボール)、
■日本酒(冷酒・熱燗)、■梅酒、■カクテル約30種(ピーチ・カシス・ジン・ウォッカ)、
■ノンアルコールカクテル2種、■ノンアルコールビール、
■ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・さんざしジュース・コーラ・ジンジャエール)

■□オマール海老や霜降り佐賀牛、彩り豊かな前菜豪華盛り合わせなど□■ スパークリングワインやビール、カクテルなど内容充実の2.5時間飲み放題が付いたディナーコース。 5種盛り合わせの前菜から始まるコースは、オマール海老や霜降り佐賀牛のローストビーフなど、豪華食材を堪能できる。 地上100mの夜景のプライベート個室で、いつもより贅沢なひとときを。 ※13名様以上の料理は大皿シェアスタイルでのご提供となります。お客様各自でおとりわけを行っていただきます。 ※ドリンクはお部屋に設置させていただいております。セルフサービスにてお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ○メニューは月替わりとなります
○下記のメニューは一例となります
1.Amuse:
 アミューズ
2.Stuzzichino:
 イカ墨とじゃがいものスープ カプチーノ仕立て
3.Antipasto1:
 エゾ鹿のロースト サラダ仕立て トウモロコシと大黒シメジのソース
4.Antipasto2:
 ハモの炙り カポナータとコンソメジュレ 卵のソース

5.Antipasto3:
 ヒラメのソテー ポルチーニの焼きリゾットと生ハム添え
6.PrimoPiatto:
 サザエと白イカ ハーブのジェノベーゼ仕立て 生姜風味のキタッラ
7.Secondo Piatto:
 熊本産天草大王(鶏ムネ肉)のロースト 鶏のジュとマディラソース
8.Dolce1:
 塩レモンソーダのフローズンとスイカ
9.Dolce2:
 南国フルーツのピュイダムール風
10.Caffe e Piccola Pasticceria:
 カフェと小菓子

■コース内容が仕入状況により変更になる場合がございます。

■一休限定■ 乾杯スプマンテの付いたお得なコースとなっております ※ソフトドリンクに変更も可能です。 メニューはアミューズに始まり、パスタ、メインディッシュ、デザートまでお客様の口をあきさせない全9品の贅沢なメニューで取り揃えました。 店内はモダンで落ち着いた雰囲気があり、非日常を演出します。 大切な人との素敵な思い出作りに是非ご利用下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■季節のおすすめ
フルーツトマトのモッツァレラチーズのカプレーゼ 950円
本日の鮮魚のカルパッチョ 880円
八街産 春野菜のバーニャカウダ 950円
春野菜とスカモルツァチーズの鉄板焼き 880円
筍のアヒージョ 880円
牡蠣のアヒージョ 950円
牡蠣とほうれん草のフィレンツェ風グラタン 950円
自家製じゃがいものニョッキ 蛤、サザエ、春菊のソース 1,200円
豚フィレ肉と浜ハム モッツァレラチーズの重ね焼き サルティンボッカ 1,280円
豚バラのコンフィ 蛤と春野菜のソース 1,280円
大山地鶏と春野菜のピッツァ仕立て レフォールのソース 1,280円
真鯛のムニエル 春野菜とケッパーベリーのソース 1,280円
牛フィレ肉のグリル 菜の花と粒マスタードのソース 2,200円

ゴルゴンゾーラムースのクロスティーニ はちみつ添え 700円
マグロのたまり醤油漬けとアボカドのオリーブオイル和え 880円
和牛とアボカドのタルタル MC風 950円
小エビとアンチョビ・ニンニク・オイル焼き 700円
生ハムとポルチーニ茸のクリームコロッケ 720円
国産牛ビーフステーキ ジャポネーゼソース 1,580円
シェフお奨め 本格仔牛のタンシチュー 1,400円
シェフお奨め 本格仔牛の網焼き 1,100円
とろとろポーチドエッグとカリカリベーコンのほうれん草サラダ 830円
クラウディアライス 1,150円
茄子とトマトとリコッタチーズのパスタ 1,050円
魚介類のスパゲッティ 1,150円
ポルチーニ茸のクリームスパゲッティ 1,150円
旨みたっぷりのボロネーゼ MC風 1,100円
魚介類とトマトのペスカトーレリゾット 1,100円
ポルチーニ茸のクリームソースリゾット 1,150円

フレッシュトマトとモッツァレラとバジル 1,050円
ズワイ蟹たっぷりのピッツァ ポーチドエッグのせ 1,350円
クアトロ・フォルマッジ 4種のチーズ 1,100円

〜ドリンクメニュー〜
アサヒスーパードライ 500円
コロナビール 600円
ワイン(赤・白)グラス 500円 デカンタ 1,800円 ボトル 2,000円
スパークリングワイン グラス 600円 ボトル 3,800円
カクテル各種 530円〜
ソフトドリンク各種 450円〜

イタリアンをベースとした中皿バル式料理は手抜きなしの本格派です。 テラスのスモークハウスで作る自家製スモークをパスタやピッツァにするオリジナルな味もお楽しみいただけます。カクテル、日本酒などドリンクも豊富に取り揃えておりますので、美味しいお料理にお酒も会話も弾みます。下北沢で大人のカジュアルイタリアンで、楽しいひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング お一人様1杯 ■
※アルコールが苦手なお客様には、ウーロン茶をご用意いたします。 
 
【お料理内容】
■アミューズ
■春巻
■ふかひれスープ
【 7月31日〜8月6日まで 】
A 蟹の淡雪煮・小海老の北京ソース
B 小海老と茄子のチリソース・黄ニラ ホタテ 野菜の塩味炒め
【 8月7日〜8月13日まで 】
A 蟹の淡雪煮・小海老の北京ソース
B 小海老のマヨネーズソース・牛肉とピーマンの細切り炒め
【 8月14日〜8月20日まで 】
A 蟹の淡雪煮・小海老の北京ソース
B ホタテとサザエの自家製XO醤炒め・四角い黒酢の酢豚
【 8月21日〜8月27日まで 】
A 蟹の淡雪煮・小海老の北京ソース
B 小海老の甘酢ソース・あべ鶏と茄子のユーリンチー 香菜 葱
【 8月28日〜9月3日まで 】
A 蟹の淡雪煮・小海老の北京ソース
B 小海老と茄子のチリソース・黄ニラ ホタテ 野菜の塩味炒め

■麺飯
1 さっぱり葱の汁そば         
2 あんかけ焼きそば
3 五目焼き飯
4 干し貝柱入りお粥
■クリーム杏仁豆腐
■珈琲 or 紅茶

日本でホテル内初の高級中国料理レストランとして、1960年に芝パークホテルにオープンして以来、味にこだわりを持つお客様に愛され続けてきた「北京」。 おかげさまで、創業55周年を迎えることとなりました。 〜色香味倶全〜スーシャンウェイチュウチェン…眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品。 中国で北京料理をたたえる言葉です。中国四大料理の一つに数えられる北京料理は、北京の宮廷を中心に中国北部で発展をとげた宮廷料理です。一品一品手間をかけた見事な味の演出、「北京」の料理人の歴史と伝統への誇りを詰め込んだお料理をお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 【メニュー】

■前菜
・梨 占地 ほうれん草の白和え
・無花果マリネ
・炙り蛸の緑酢掛け
・茄子の肉味噌のせ
・姫サザエ旨煮
■冷菜
和牛とスッポンのパクチー サラダ仕立て
■揚物
スッポンの唐揚げ
■鍋
和牛タン と スッポン しゃぶしゃぶ
■食事
〆の極上 おこげ 香の物
■甘味
その日のデザート
コーヒー

【夏季限定!和牛タン&スッポンのしゃぶしゃぶコース】 前菜5種、和牛とスッポンの冷菜、スッポンの唐揚げ、和牛タン&スッポンしゃぶしゃぶまでお召し上がりいただけるプランをご用意致しました。 大切な方と至福のひとときをお過ごしくださいませ。

2017年07月掲載開始
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
以下よりお選びください。
(アルコール) スパークリング・白ワイン・赤ワイン・ビール
(ノンアルコール) ブラッドオレンジジュース・ジンジャーエール

■アミューズ
■前菜1
冷製カッペリーニ 水蛸の低温調理とセロリのピュレ
■前菜2
鱧の炙り 水茄子 サルサヴェルデ
■パスタ
サザエとその肝を使ったアーリオオーリオ
(サマートリュフのタリオリーニ キノコのラグー +540円)
■メイン
仔羊鞍下肉のロースト タスマニアマスタード
■ドルチェ
桃のコンポスタとソルベ バジルヨーグルト 
■カフェ・パン・小菓子

JR環状線福島駅から聖天通りを徒歩3分。木の扉を開けるとシックで落ち着いた内装、マルシュとトスカーナ風景の絵画、上質なダイニング空間となっております。旬の食材にこだわった趣向を凝らしたイタリア料理の数々をご用意しております。本コースはアミューズ、前菜2品、パスタ、メイン、ドルチェ全6品に、1ドリンクをお付けしたシェフお任せランチです。

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