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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

たらば蟹が食べられる グルメ・レストラン

- 全174件(1 - 50 件)

たらば蟹が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■メニュー■
【アミューズ】
・空豆のケークサレ

【スペシャリテ冷菜】
〜海のトレゾア〜 
高級魚介類を使用した贅沢テリーヌ
タラバ蟹と柚子のメランジェ
香味野菜をアンフュジュンした桜鯛とオホーツク帆立
琥珀のコンソメのジュレに閉じ込め フレンチキャビアの彩り
【温菜】
・有機野菜の彩り温野菜 〜ジャルディニエール〜

【魚料理】
・活オマール海老のカフェドバリロースト
〜リゾットパルミジャーノとクリュスタスソース〜
当店の生簀から注文が入ってから調理するので新鮮そのもの
【肉料理】選択可能
・若姫牛フィレとオーロラリブアイロールのステーキコンパレゾン
又は
・岩手鴨のロースト マデラソース
【デザート】選択可能
・ピスタチオと緑豆のヌガーグラッセ
スパイシーなサングリアでコンポートにしたプルーンのピュレ
又は
・世界のチーズ2種とコンディマン
【お菓子】
・プティフル
オーガニックカフェ又はハーブティー

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定特別価格でご提供する、季節の豪華食材を味わう特別ディナーコースでございます。 特別プランとして乾杯シャンパーニュ付き 完全個室も選択出来るプランとなります。 旬の食材をたっぷり使用したフルコースをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン <レヴィータドリンクスタイル>
■101種類のドリンクフリーフロー
(シャンドン ブリュット、レヴィータスタイルカクテル、ワイン白・赤、生ビール、クラフトビール、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶など)
<コンテンポラリージャパニーズハイティースタイル>
■一段
・鮪、アボガドサーモン握り寿司
・カマンベールチーズフライ ピータンのタルタルソース
■二段
・イベリコ豚と黒酢ソース・レインボーポップコーンソイソルト
■三段
・骨付きラム味噌漬け焼き・鱈場蟹湯葉揚げ
・冷し大江戸そばと海老天 ポン酢そば出汁
■四段
・鶏唐揚げミモレットチーズ掛け・今月のムース
※メニューはシェフのインスピレーションにより当日内容変更する場合があります。予めご了承ください。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 Presents 【Contemporary Japanese High Tea KIOI】 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が誇る和食シェフ KEN TAKAHASHIが創作する コンテンポラリージャパニーズフードをハイティスタイルでご提案します。 36階に位置するザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 ラグジュアリーコレクションホテルのエレベーターを降りると目下に広がる東京タワーの眺望。吸い込まれるように螺旋階段を下りるとそこはもう スカイギャラリーラウンジ レヴィータ。 圧倒的なスケール感のガラス窓からは、刻一刻と姿を変える東京の景色を万華鏡のように楽しめるロケーション まさに天空のラウンジ空間。束の間の贅沢なひとときをお過ごしください。 ぜひこの機会にお越しください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 〜ナイト・キッチンスタジアム 20th Anniversary こだわり食材 北海道フェア〜
※2017年9月11日(月)11月12日(日)
<ACTION CORNER> 〜 お客様の目の前で調理いたします 〜
・ローストビーフ オホーツクフレーバー“大地の恵み”キタアカリのベイクドポテト添え
・パルミジャーノレッジャーノであえる大空町ジャガイモの芋もち ニョッキ風
・網走湖産角崎商店さんの“しじみ”のスープ
・小樽発祥“パンカマ”トスカスタイル
・網走産 長いものコロッケ アクションスタイル
・十勝・音更町 ホワイトコーン“雪の妖精”とゴボウのフリット
【PLATINUM DISH】
オホーツク産 蒸しカニ足 丸ごと1本
(タラバガニ アブラガニ イバラガニ ズワイガニ等 収穫・入荷により品種が変わります。)
【SPECIAL CORNER】
北海道産・いくら醤油漬け 海鮮丼スタイル
<SIDE ACTION CORNER>
・十勝チーズフォンデュ&バーニャカウダースタイル
・JAきたみらい農家小麦畑の“麦まるごとうどん”
<COLD DISHES>
・北海道サーモンの握り寿司風
・北見市森谷ファームの白花豆のディップ クラッカーと共に
・北海道産“柳タコ”のマリネ 黒胡椒とハーブフレーバー
・北海道の大地の恵み 北見市産のオニオンとポテトのサラダ
・北海道産 とうもろこしのブルーテ
・北見市原谷農園のニンジンのマリネ
<HOT DISHES>
・十勝鶏のザンギ トスカスタイル
・仔羊肉カルビのジンギスカン風トスカスタイル
・秋鮭のソテー マッシュルームと竹中ファームのポロねぎクリーム添え
・北海道産 アイナメのお魚料理 Ver. 1
・北海道産 タラのお魚料理 Ver. 2
・オホーツク産 道山さんの秋刀魚の糠漬けと千葉さんの山わさびのピラフ
<DESSERT>
・各種ケーキ
・フルーツ
・コーヒー、紅茶

「北海道フェア」 ディナーブッフェ7,300円 2時間のご案内となります。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン <飲み放題 90分制>滞在時間の指定はございません
シャンパン、ビール、焼酎、日本酒、ワイン(白・赤)、梅酒(甘口・辛口)、ソフトドリンク

前菜・温物・メイン・食事・デザートより1品ずつお選びください
■前菜
1 ホールポテトサラダ 和風ドレッシング/鱧と焼葱の黒酢漬け
2 ズワイ蟹と青菜のお浸し/鱧と焼葱の黒酢漬け
3 お造り二種盛り合わせ/鱧と焼葱の黒酢漬け
4 生ハムと焼アスパラガス ミモレットチーズ掛け/鱧と焼葱の黒酢漬け
5 水雲グレープフルーツビネガー 蟹身/鱧と焼葱の黒酢漬け
6 野菜サラダ 和風ドレッシング/鱧と焼葱の黒酢漬け
■温物
7 白い卵の茶碗蒸し イクラ醤油漬掛け 柚子
8 今月のお吸い物
9 冷製枝豆のポタージュ
■煮物
  鱈場蟹と丸豆腐の香味揚げ出汁 隠元豆掻き揚げ
■メイン
10 お造り四種盛り合わせと本日の焼魚
11 イベリコ豚角煮黒酢ソースと海老のフライタルタルソース
12 天婦羅盛り合わせと鮪山掛け
13 鰻蒲焼白身魚のそばカルパッチョ
14 和牛ステーキと焼き野菜
15 霧島豚のとんかつと芋まんじゅう 木の子餡掛け
16 油林鶏タルタルと芋まんじゅう 木の子餡掛け
■お食事
17 南魚沼産こしひかりのお食事セット(味噌汁・香の物)
18 冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
19 冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
20 炊き込みご飯(味噌汁・香の物)
21 寿司四種盛り合わせ 味噌汁
22 海老と野菜餡掛けかた焼きそば
■デザート
23 あんみつ/シャーベット
24 フルーツ盛り合わせ/シャーベット
25 杏仁豆腐/シャーベット
26 焼餅おしること/シャーベット
27 今月のケーキ/シャーベット
28 フルーツタルト/シャーベット

2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 お陰様で開業1周年を迎えるにあたり、特別メニューをお届けいたします。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【食前酒】
・スパークリングワイン
【先付】
・蒸し鮑のステーキ
【八寸】
・旬菜盛合わせ
【御椀】
・厳選鮮魚と旬菜のお椀
【お造り】
・産直鮮魚盛り合わせ
【凌】
・牡蠣料理(生又は蒸しでお選びできます。)
【主菜】
・厳選牛肉炭火焼
【食事】
・季節の土鍋御飯 
【甘味】
・記念日デザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
※天候、仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います、会席は2名様より承ります。
※アニバーサリー用のデザートプレートを御用意可能で御座います。事前に御相談・御予約下さいませ。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】

【和食でお祝い】記念日や誕生日、お祝いの席ならではの会席でございます。大切な方と楽しむ和食は記念日や誕生日にお勧めで御座います。食前酒から主菜と食事が選べる、贅沢な料理内容となっております。旬の素材を使用した、まさに特別会席。追加オプションで【タラバ蟹炭火焼き1,500円】、【花束の用意(予算に応じて〜)】もご用意致します。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■2ドリンク
〜シャンパン、ビール、白・赤ワイン、ソフトドリンクのいずれか二杯〜
【9月11日までのメニュー例】
■広東式焼き物と久米島赤鶏の中国酒漬け
■釜焼き北京ダックのカービングサービス 2種のご提供方法で
■燕の巣と鳥骨鶏の卵蒸し 黒トリュフソース
■活き鮑のシェフ特製ソースの強火炒め
■40日間熟成国産ビーフロインとコプリーヌのオイスターソース炒め
タラバ蟹肉入り有機トマトスープライスヌードル
■赤肉メロンとマスクメロンのプリンと緑豆とカスタード入りパイ
【9月12日からのメニュー例】
■広東式焼き物と久米島赤鶏の燻製
■釜焼き北京ダックのカービングサービス 2種のご提供方法で
■飛騨牛サーロインと蒸し松茸のスープ
■沖縄東星ハタの炒め コニッシュジャックヒレと上海蟹味噌ソース
■オーストラリア産鮑の特製オイスターソース煮込み
■豚肉入りライスヌードル 干しタコと蓮根のスープ
■胡桃と紅茶のプリンとハチミツ風味の燕の巣のせエッグタルト

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアールの中からお好きな中国茶を
1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

シェフお勧め!釜焼き北京ダックなど豪華食材を仕様した贅沢なディナーコースにお選びいただけるウエルカムドリンク2杯(最大6,706円相当)をお付けして特別料金でご用意いたしました。 本格的な調理法とシェフのひと工夫が重なり合うヘイフンテラスの魅力たっぷりのディナープランでございます。 是非この機会に、中国蘇州の庭園様式、異国情緒溢れる空間の中で優雅なひと時をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■食前酒
■一口オードブル
■お楽しみ5種の前菜盛り合わせ
(例)
タラバ蟹のポルペッティ 天豆煎餅を添えて
・フォアグラの小籠包
・ホワイトアスパラのブランマンジェ
・鴨と新玉ねぎのサラダ仕立て
・ホウレン草とブロッコリーのムース
※仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
■料理長のスペシャリテ、フォアグラのソテー
■本日のスープ (一品お選び下さい)
・旬野菜のクリームスープ
・ビーフコンソメスープ
■鮮魚料理 (一品お選び下さい)
・活アワビの鉄板焼き
・活伊勢海老の鉄板焼き
■お口直し
・旬の果実のシャーベットorグラニテ
■鉄板焼 (一品お選び下さい)
・A5ランク特選黒毛和牛フィレ
・A5ランク特選黒毛和牛サーロイン
■季節の焼野菜
■お食事
・釜炊き白ご飯
・(魚沼産コシヒカリ使用)
・お噌汁・香の物
■本日のデザート
■コーヒー

【夏季限定特別価格】 夏季限定の特別価格にてご提供致します。この機会に是非ご利用ください。   厳選された極上食材とシェフの技術から生まれる料理は、至福のひと時を演出します。 ご接待やご会食など大切な方とのお食事にどうぞ。   季節の食前酒から始まり、見た目にも華やかなオードブル・シェフからの一品料理、 活アワビか活伊勢海老をお選び頂いたあとは、 鉄板焼の醍醐味でもある特選黒毛和牛をお愉しみいただけます。 三種類の薬味と特選黒毛和牛が絡み合い、お口の中でとろけます。 他では味わえない上質な食材、熟練の技をご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 食前酒にお好きなお飲物を1杯
本日のスープ
春巻
外国産イセエビ、タラバ蟹、鮑など
極みの海鮮冷やしそば
二種の味わいを、二種のソースで
こだわり杏仁トーフ

中國料理北京では、外国産イセ海老、タラバ蟹、鮑など豪華商材を使用した海鮮冷やしそばを 夏期限定でご提供しております。 今回一休限定で、こちらの海鮮冷やしそばをランチセットにしてご提供致します。 本日のスープ、春巻、そしてメインの海鮮冷やしそばをご堪能いただいた後、 二種類の味わいの違う杏仁トーフをご提供致します。違いを楽しんで頂くために まずそのままご提供致します。そして別にラズベリーと黒蜜の二種類のソースを ご用意致しますのでお好みでお掛け下さい。 さらに乾杯のドリンクをサービス! 夏だけの特別プランを是非お試しください!

8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン □冷前菜
バフン雲丹の冷たいスフォルマート

□温前菜
茄子・プロシュット・モッツァレラのミルフォッリオ 
黒オリーヴのタプナードとトマトのソース
□手打ちパスタ
タラバ蟹と自家製ほうれん草のパッパルデッレ
グリーン・ピースのソース

□お魚料理
太刀魚の炙り焼き
ヤリイカのサルタートとプッタネスカ風のソース
□お肉料理
熊本産 赤牛ランプ肉と夏野菜の炭火焼き
ハニー・マスタード・シードとグリーン・ペッパー

□デザート
本日のパティシエお薦めデザート
□食後のお飲み物

※当日の変更、キャンセルは100%の料金が発生致します。
※上記メニューは仕入れ状況により予告無く内容が異なる事もございますので、
予めご了承下さい。
※アレルギー食物がある場合は、事前にお申し付け下さいませ。

【CHEF’S SPECIAL LUNCH COURSE】 明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な方、親しいご友人やご家族と、一時をお過ごし下さい。 手打ちのパスタ等、旬の食材を散りばめた DAZZLEのお食事を存分にお愉しみ頂ける全6品のコースです。 この機会に是非お楽しみ下さいませ。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 香港人にとって、飲茶は家族や友人と過ごす大切な時間。その大切な時間に花を咲かせてくれるのが驚きと感動に満ちた逸品料理の数々です。
広東料理「センス」で一番人気の飲茶コース ”White Bauhinia”
この度一休限定でご紹介するのは、”White Bauhinia” が更にグレードアップした ”Pink Bauhinia” コースです。
料理長が厳選する高級海鮮を使用した本格派の味や、最高級国産食材を取り入れた逸品にあわせ、
広東の伝統と基本を今に受け継ぐ職人がご用意する極上の點心を、お好きなだけお楽しみいただけます。
ご家族やご友人と美食彩るテーブルを囲み、心温まる充足のひとときをお過ごしください。

■■■サンプルメニュー■■■
■北京ダックのクレープ巻きと彩り野菜マリネのコンビネーション
■上海蟹小龍包
タラバ蟹と岩手県産プラチナポークの上湯スープ餃子 血燕の巣添え
■プレミアム蒸し餃子三種
-トリュフと卵白の蒸し餃子
-北海道産ホタテと千葉県産ロブスターの蒸し餃子 自家製XO ソース風味
-岩手県産プラチナポークの鮑のせ焼売
■香港點心師手作り点心を約20種からお好きなだけ

-豚肉と海老 ニラの蒸し餃子
-白金豚のチャーシュー饅頭
-トリュフときのこの蒸し餃子
-海老入り揚げワンタンのスウィートチリソース
-豆苗と東星ハタの蒸し餃子
-大根餅の香り焼き
-海鮮の揚げ春巻 
-帆立の蒸し餃子
-タラバ蟹海老のクリスタル蒸し餃子 など
-香港麺の焼きそば
-海老ワンタン入り 香港細麺のスープヌードル
-鶏肉と干し貝柱の蒸しご飯 蓮の葉包み
など
■デザート一品(5種からお選びいただけます)
-マンゴープリン、マーライコー、紫米とタピオカ入りココナッツミルク、マンゴーココナッツクリーム グレープフルーツ入り、杏仁豆腐

ホテル37階に位置する「センス」の店内からは東京スカイツリー(R)を望む絶景と、繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだします。宝石店のような洗練された美空間で、香港の香りが息づく美味をお好きなだけお召し上がりください。 数々のランキングで、広東料理部門1位に輝く広東料理「センス」では、高級食材を惜しみなく使用した、繊細で味わい深い本格広東料理をお楽しみいただけます。 點心師が確かな技術と研ぎ澄まされた感覚で作り上げる點心を、センス料理長が作り上げる驚きと感動に満ちた本場広東料理とあわせ心ゆくまでご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■選べるドリンク1杯
(グラススパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、カクテル各種、紹興酒、焼酎、ソフトドリンク等)より選択

(通常5000円コース)
■炙り真鯛の香港風カルパチョ

■焼物入り前菜の盛り合わせ

■贅沢二品入り タラバ蟹入りフカヒレスープ

■日本で一台しかない特注窯で焼き上げる自慢の北京ダックと海老春巻の盛り合わせ

■黒酢酢豚 or 海老と野菜の塩味炒め

■五目炒飯or芳園名物担々麺

■デザート

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【一休限定】通常5,000円→2,480円!特注窯で焼き上げる自慢の北京ダックや芳園名物担々麺含む贅沢ランチ」プランを1ドリンク付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 総料理長の自慢の日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、自慢の黒酢酢豚、芳園名物担々麺などの極上のお料理をご用意いたします。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内で会話を楽しみながらお食事をお楽しみ下さい。 この機会にぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
Amuse
リコッタチーズのムース トマトのコンソメジュレ
−・−
Antipasto
タラバ蟹と帆立貝のサラダ仕立て オシェトラキャビアを添え
−・−
フレッシュ・フォアグラのソテー ブラックベリーのソース
−・−
Primo Piatto 
キタッラ ポルチーニ茸と猪のラグー
−・−
イタリア産カルチョフィと蚕豆のリゾット
−・−
Pesce
伊勢海老のオーブン焼き アメリケーヌとヴェルモットのハーモニー
−・− 
Carne
和牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフの香りで
−・−
Dolce 
煌くシャンパーニュのグラニータ
−・−
ティシエからの贈り物 ジャンドゥーヤのツリー仕立て
−・−
Caffe
コーヒーまたは紅茶


青山の閑静なロケーションで存在感を放つネオクラシックな邸宅 邸宅の2階にある完全プライベートな個室を 快適に贅沢にご利用いただけるプレミアムビジネスプランを ご用意いたしました 大切な方との時間を有意義に過ごされたい方にぴったりのプランとなっています お料理はお好みの食材、ボリュームなどに応じて 当店シェフの特選オリジナルコースをご堪能いただきます 様々な特典をご用意いたします 個室の会食前の商談利用可能 別途フリードリンク、ソムリエ厳選ワインセレクトなど多種ご用意 お帰りの黒タクシー手配 オプションにて手土産(当店オリジナルブレンドティー等)のご用意 直接店舗までお問合わせください

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【8月のメニュー例】※メニューは月ごとに変わります
〜ブリーズヴェールのスペシャリティーコース〜
■下記よりお好きなドリンク2杯
 ・スパークリングワイン
 ・ビール
 ・ワイン(赤/白)
 ・ソフトドリンク

■マグロのタルタル キャビアとポーチドエッグ
■パルマ産生ハム 桃とパルミジャーノ・レジャーノとともに
タラバ蟹とトマトのコンソメジュレ アボカドのクリーム
■オマール海老のナージュ エピスの香り
■イサキのポワレ レッドオニオンのビネグレット
■和牛リブロース肉のローストビーフ
■パイナップルのエキゾチックコンポート ココナッツのクリーム 宮崎マンゴーのシャーベット
■コーヒーと小菓子

■【一休限定】選べる2ドリンク付プラン ■ ホテル最上階33階にあるフレンチレストラン。 全席から一望できる東京の美しい景観と開放的な店内。 店内では厳選した食材を生かした数々の料理がお楽しみいただけます。 シェフのエスプリがちりばめられた心華やぐコース料理と、ロマンティックに煌めく東京の夜景とのハーモニーをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■グラスワインメニュー■
・シャンパン G.H.マム コルドン ルージュ
・白ワイン ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ シャルドネ
・赤ワイン マージュラム エム ファイヴ サンタ イネズ ヴァレー
■コースメニュー■

<2017年6月1日〜8月31日まで>
・一口のお楽しみ
・廣東風白身魚の刺身サラダ、くらげの胡麻風味和え季節野菜を八年熟成中国恒順鎮江香酢のジュレと練り胡麻ソースで
・三種の貝 ツブ貝、ミル貝、ホタテ貝と季節野菜の炒め EXO醤添え
・フカヒレ姿入り金華ハムの上湯とろみスープ 季節野菜とともに
・東星ハタの“清蒸(チェンヅェン)”葱生姜のフィッシュ醤油ソース
・鮑とスッポンの煮込みチキンコラーゲンだしのオイスターソース 冬瓜と季節野菜添え
タラバ蟹とレタス入りチャーハン
・アラカルトよりお好きなデザートをお選び下さい

■■ 多くの御要望により数量限定にて販売 ■■ 日本の広東料理界の第一人者として業界を牽引し続けるシェフ 高瀬 健一の真骨頂。 開業時から変わらぬ人気を誇る東星ハタ、和牛のカットステーキに、金華ハムの上湯スープで仕上げたフカヒレ姿など、一休.comよりご予約のお客様に限らせて頂き、厳選されたグラスワイン3杯をお付けした贅沢なディナーコースを販売数量限定でご用意しました。 常に“本物の広東料理”を追及してきたその世界観をご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン
 
■採れたて大地の野菜 フレンチバスケットから
Vegetables taken from the basket
たらば蟹と鮑の冷製
Crab TARABA and abalone
■フォアグラのポアレ アグリュムとパンペルデュ バルサミコソース
Pan-fried foie gras,Balsamic source
■マルセイユ風 自家製ブイヤベース
Bouillabaisse Marseille style
■本日のメイン
〜お好みでお選びください〜
黒毛和牛モモ肉のロティ ソースヴァンルージュ
鴨胸肉のロティ ベリーソース
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Beef roast. Red wine sauce or
Herb bread crumbs Grilled duck breast meat or
Beef Cheek Simmered in Red Wine
■自家製アニバ―サリーケーキ
Gateau de anniversaire
■コーヒー or 紅茶
Coffee or Tea

記念日にお勧め!乾杯シャンパン、ホールケーキ付のプランをご用意致しました。 特別なシーンに是非ご利用ください。 素材感を大事にクラシカルフレンチと現在のモダンニズムフレンチの融合で高級ではなく上質なビストロ料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【1ドリンク付】下記よりお選びいただけます。
生ビール/日本酒/焼酎/紹興酒/ワイン/中国茶/ソフトドリンク
■特製焼き物入り前菜の盛り合わせ
■ミニフカヒレの姿煮
(+3,564円でフカヒレの姿煮70gへ変更可能です。)
■大海老のチリソース
■牛肉とピーマンの細切り炒め
■北京ダック
■銘柄豚の黒酢酢豚
■蟹の極上スープかけ炒飯
■天然水仕込みの杏仁豆腐

■□■「極」コース■□■ 期間限定で、ミニフカヒレの姿煮・北京ダック・タラバ蟹の極上スープかけ炒飯など贅沢食材を使用した「極」コースをご用意いたしました。この機会にぜひご堪能くださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【スープ2種】
・四川唐辛子や山椒、八角などのスパイスと金華ハムや鶏の“もみじ”などをじっくり煮込んだコラーゲンスープ
・海老などの出汁やガランガル(タイの生姜)をつかったトムヤムクンスープ
【夏野菜】青梗菜、広東白菜、黄ニラ、茄子、とうもろこし等
【魚介類】才巻海老、タラバガニ、ハモ等
【肉類】国産牛、鶏もも肉
【〆】唐辛子麺

グランド ハイアット 東京「チャイナルーム」では、四川唐辛子や山椒、八角などのスパイスと、金華ハムや鶏の“もみじ”などをじっくり煮込んだコラーゲンスープと、海老などの出汁やガランガル(タイの生姜)をつかったトムヤムクンスープの2種類のスープをお楽しみいただける「たっぷり野菜を食べる太極火鍋」をご用意いたしました。 青梗菜、広東白菜、黄ニラに茄子やとうもろこしなどの夏野菜をはじめ、才巻海老、タラバガニやハモなどの新鮮なシーフード、国産牛や鶏もも肉をお好きな味のスープでお召し上がりいただけます。 さらに、〆は唐辛子麺をご用意したエキゾティックでスパイシーな鍋をぜひご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【3種の麺】
・コラーゲン麺
・トマト麺
・翡翠麺
【高級魚介】
・アワビ
・フカヒレ
・オマール海老
タラバ蟹
・キャビア 
※2〜3名さまでシェアしてお召し上がりいただけるサイズです。(3名さま以上でシェアしていただく事も可能です。)

3種の麺と高級魚介類をふんだんに使用したTHE REIMEN「冷麺」をご用意いたしました。ドン・ペリニヨン(ボトル)付きの夏限定プレミアムメニューです。 ※2〜3名さまでシェアしてお召し上がりいただけるサイズです。(3名さま以上でシェアしていただく事も可能です。) ※料金は2名さまでシェアした際の1名さまの料金です。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■彩り特製冷菜の盛り合わせ
■大フカヒレの姿煮、カニの玉子のスープとともに
■アワビのステーキ
■活伊勢海老の蒸し物、特製ソース
■北京ダックのクレープ包み
■蟹爪のアーモンド揚げ
タラバ蟹の炒飯
■特製デザート

大フカヒレの姿煮や、北京ダック、アワビのステーキ、活伊勢海老の蒸し物などが楽しめる新感覚中国料理のおしゃれでお得なコースです。 大切な日のお食事や、女子会などに夜景とともにお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン *前菜
・贅沢サラダ タラバガニ添え
*温前菜
・フォアグラのソテー 大根添え
*スープ
・冷製ポタージュ
*魚料理
・鮑とオマール海老のフリカッセ
*グラニテ
*肉料理
・和牛ロース肉の網焼き わさび風味
*デザート
・デザートの盛り合わせ
*コーヒー又は紅茶
※メニューはあくまでも一例であり、当日の仕入状況によって大幅に変更になる場合もございますのであらかじめご了承くださいませ。
※他の割引優待との併用不可
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

シェフが厳選した食材でご用意するおまかせコース 一休をご覧になったお客さまだけに特別にアップグレード! 12,000円の金額で通常価格15,0000円のコースをお召し上がりいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン <アミューズ>キャビアの贅沢なお口取

<前菜>タラバガニ、マグロ、アボカドのガトー仕立て 菜園仕立て

<前菜2>国産伊勢海老のポワレ クラシックな渡り蟹のソース

<お魚料理>三重県産 黒鮑のロティ 濃厚な肝のソース
      (冬の禁漁時期は蝦夷鮑でご用意致します。)

<お肉料理>愛知県 鳳来町産 源氏和牛・フォアグラ・トリュフのロッシーニ仕立て

<デザート>パティシエ・スペシャル・ホールケーキ

<小菓子>

2人きりの空間で黒鮑の丸ごとステーキ、伊勢海老、メインは源氏和牛・フォアグラ・トリュフのロッシーニなどシェフ渾身の特別コースと共にシャンパンボトル1本(1グループ1本)、パティシエ特製ホールケーキで特別なお時間を演出 致します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■100種オーダーバイキング「王朝の味覚」
【乾杯1ドリンク】
ビール/紹興酒/ソフトドリンク各種
【冷菜・前菜】9種
三種冷菜の盛り合わせ など
【鶏肉・鴨肉】8種
北京ダック
鶏肉の湖南風辛み炒め など
【海鮮料理】15種
ロブスターの黒豆ソース煮
海老のチリソース など
【つばめの巣】2種
つばめの巣のスープ 淡雪姿玉子入り など
【牛肉】7種
牛肉の黒胡椒炒め など
【豚肉・猪肉】6種
豚肉の細切りとピーマンの炒め など
【魚料理】3種
魚の強火み蒸し 香味醤油 など
【鮑・なまこ】5種
鮑のオイスターソース煮
なまこの酸辣風味煮込 など
【豆腐】3種
麻婆豆腐
蟹肉と豆腐の煮込み など
【おこげ】2種
おこげ揚げ五目あんかけ など
【野菜】7種
青菜の塩炒め など
【麺・そば】11種
五目そば
上海風焼きそば
坦々麺 など
【ご飯】6種
タラバ蟹肉、海老、叉焼入り炒飯 など
【スープ】5種
酸辣風味の五目スープ など
【点心】5種
海老と豚肉の焼売
海老蒸し餃子 など
【デザート】6種
杏仁豆腐
マンゴーミルク など
全100種

【一休限定1ドリンクサービス】 通常13,547円相当→12,000円 メニューよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるオーダーバイキング「王朝の味覚」。「北京ダック」、「鮑のオイスターソース煮」、「つばめの巣のスープ」など、100アイテムからお好きなものをお好きなだけどうぞ。ご家族でのお食事会や様々な会食に、スタイリッシュな新空間で、 高級食材をふんだんに用いた「王朝」の料理を心ゆくまでお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン フカヒレやオマール海老、タラバ蟹、骨付き仔羊肉、そして松茸など
華やかな食材を取り入れた、料理長 中村おすすめのコースです。
【メニュー】
・フカヒレの刺身風冷菜 山椒ぽん酢
・前菜の盛り合わせ
・吉切鮫のフカヒレ姿煮 上海蟹ソース
・帆立貝と松茸(外国産)、銀杏の炒め
・骨付き仔羊肉の豆鼓ソース
・オマール海老のXO醤蒸し
タラバ蟹と生姜のクリスピー炒飯
・杏仁ヨーグルトプリンと洋梨の氷菓子 マロンタルト添え
・紹興酒(紅楼夢)飲み放題
※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)による食物アレルギーのあるお客様は、事前に係りにお申し付けください。

開業40周年を迎える中国料理 古稀殿では、料理長 中村岳二が心より感謝を込めて、 5日間限定のディナーコースをご用意いたしました。 一休限定で、紹興酒1杯を飲み放題にグレードアップ! この機会にぜひご賞味ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯のグラスワイン ブルゴーニュ ルージュ(赤ワイン)or ブルゴーニュ ブラン(白ワイン)をご用意
<お食事>
Bonheur(ボヌール)コース
【参考メニュー】
■アミューズ
■冷前菜
スモークした鯛とスモークサーモンのフリヴォリテ シャンパンオレンジのドレッシング
■温前菜
フォアグラと果実のソテー その果実を使ったポルト酒のソース
■スープ
カラフルトマトとポテトのポタージュ
■魚料理
ホタテとタラバガニのソテー ブランデー風味のバターソース
■肉料理 ※いずれかをお選びいただけます。
・仔羊のハンバーグとしゃぶしゃぶのアンサンブル トマトハーブソース
・鴨のロースト ハニーレモンソース
・サーロインステーキ 赤ワインソース 野菜の蒸籠蒸し
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮
■アヴァン・デセール
果実のスープ
■デセール ※いずれかをお選びいただけます。
・野菜パフェ
・紫蘇のババロアとアイスクリーム
・本日のデザート
■コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
■小菓子

人気の「【東京夜景を満喫】通常18,586円→13,339円ブルゴーニュワイン1杯プレゼント!シェフこだわりの全8品」プランを期間限定で、窓側席へご案内いたします!ぜひ、この機会にご利用くださいませ。 窓の外に広がる夜景と共に夏特別ディナーと至福の時間を。 ホテル最上階の優雅な空間で、ワンランク上のひとときをお過ごしください。 さらに、乾杯のグラスワイン ブルゴーニュ ルージュ(赤ワイン)or ブルゴーニュ ブラン(白ワイン)(通常料金1,586円)をプレゼント! 素敵なディナーをブルゴーニュのワインがさらに引き立てます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■料理
【アミューズ・ブッシュ】 
【前菜】
パレット・アート・オードブル
〜北海道の食材とヨーグルトでサマーフレンチ×7つの味覚〜
【スープ】
北海道メークインとヨーグルトのホエーを使ったヴィシソワーズ
【魚料理】
ヤガラのローストとタラバガニのブリック巻き ヨーグルト風味の白ワインソース
【肉料理】
北海道蝦夷鹿のロース肉 備長炭焼き ハスカップのソース
【アヴァンセール】
エルダーフラワーのジュレとアロニアのジュレ ヨーグルトソース
【グランデセール】
ヨーグルトのやさしいデザート「天使からの贈り物」
【食後の飲み物】
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など約10種類よりお好きなもの

北海道食材をふんだんに使用した【パレット・アート・オードブル】からはじまるシェフ自慢のディナーコース。手軽に乳酸菌を摂取できるヨーグルトでアレンジ。 ビタミン、カルシウムが豊富で夏が旬の高級魚「ヤガラ」、低カロリーで高たんぱく、鉄分も豊富な北海道産蝦夷鹿を提供いたします。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ●メニュー
・前菜盛り合わせ
たらば蟹肉と南瓜のペースト入りふかひれのスープ
・えびと野菜の炒め
・北京ダック
・鮑のオイスターソース煮込み
・とびこ入り炒飯
・梨杏デザート
・香港菓子
●フリードリンク
・国産ビール(小瓶)
・ワイン(赤・白)
・紹興酒
・果実酒(杏露酒、梅酒など)
・麦焼酎
・ソフトドリンク各種

2名様〜ご利用いただけるお値打ちなプランをお盆明け(8/16〜8/31)の期間限定で販売! ディナーコース7品とフリードリンクのプランを特別価格にて(15,500円→10,000円)ご用意させていただきます。 ※お料理はお一人様ずつ分けて提供致します。 ※フリードリンク2時間制となります。 ただし、閉店時間は22:00となりますのでご了承くださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【全8品】
冷たいコンソメジュレのカクテル
 
“キャッツアイオイスター”
 
本日の前菜
 
豆乳パン
 
グリーンサラダ
 
旬野菜のフェデリーニ
メインディッシュ
(5種類からお選びください)
 A,ニューカレドニア産“天使の海老”の絶品フライ
 B,本日のKAZAN特製魚貝メインディシュ
 C,A+B各ハーフサイズ(+756円)
 D,生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ
 E,A(ハーフ)+焼きたらば蟹(+1,620円)
 
デザート盛合せ
 
コーヒー

人気の冷たいコンソメのジュレやキャッツアイオイスターのは入った、絶対お得なプラン。 北海道産帆立貝と生雲丹のミルフィーユや、ニューカレドニア産天使の海老の絶品フライなど“選べるメイ”全8品ランチコースです。 また、特典として記念日や誕生日の方には、メッセージプレートやオリジナル記念写真をプレゼントします。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ステーキ:ビーフヒレステーキ(オーストラリア産)・ビーフサーロインステーキ(オーストラリア産)ビーフランプ(ニュージーランド産)・ポーク(国産)・ソーセージ(国産)
ローストビーフ:カウンターでシェフによるカービング(切り分け)サービスを行います
シーフード:ベビーロブスター・たらば蟹・シェフお勧めの魚・イカ・海老・帆立貝
焼き野菜  :たまねぎ・にんじん・アスパラ
       ※季節により変更いたします
デザート :タルト・ショートケーキ・ゼリー・プリン・フルーツポンチ・グラスムース
       ※季節により変更いたします 
ガーリックライス ※季節により変更いたします
牛肉焼き寿司※お一人様2貫とさせていただきます。
サラダ
お食事(ご飯・味噌汁)
コーヒーまたは紅茶

ビーフやベビーロブスター、たらば蟹などの魚介類、野菜が食べ放題! フードテーブルからお好みでお取いただいた食材をシェフが目の前で焼き上げます。 シェフの技と共に鉄板焼きの醍醐味をお楽しみください。 ※11:30〜と13:30〜の二部制になります。(90分制) お一人様 \7,128→7/1・2、7/8・9限定 \6,800 シニア  \5,940 ※65歳以上 お子様  \4,158 ※4歳から12歳

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■キャビアブリオッシュ
■オマール海老のポーチ 真鯛のブリュレ
鱈場蟹 帆立貝のパンフライ コキヤージュカリーのエッセンス
■本鮪中トロのグリル アボカドクリーム
■薔薇とピスタチオのムース 赤いフルーツのジュレ
■コーヒー

メインの魚料理には本鮪中トロのグリルをご用意。 夕景から夜景へと移り変わる東京の景観とともに、オープンキッチンから伝わる臨場感をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン □□□ ラッキーDays/限定日のお得プライス! □□□
<お飲み物>
乾杯のスパークリングワインと以下お好きなドリンクを1杯ご用意いたします。
・生ビール
・グラススパークリングワイン、赤・白ワイン
・ソフトドリンク
<お食事>
・7〜8月のメニュー
■前菜盛合せ
■フカヒレと鮑、なまこの煮込み
■鱸のスパイシー蒸し
■オマール海老のガーリックバターソース
■和牛の甘辛炒め
■真鯛入りお粥
■マンゴータピオカ グレープフルーツ乗せ
9月のメニュー
■前菜盛合せ
■大海老と帆立貝、モリ−ユ茸の炒め
■フカヒレの姿煮 松茸添え
たらば蟹のマーライ醤炒め
■和牛と梅菜の炒め
■たらこ入り炒飯
■イチジク入り杏仁豆腐

料理長自慢のメニューで構成する「朱雀」をお楽しみください。 ご友人や大切な方とのお食事におすすめでございます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ・広東焼物入り冷菜の盛り合わせ
タラバ蟹・干し貝柱入りふかひれスープ
  ※+¥3,564にて「ふかひれの姿煮込み
  (白湯 または 上湯スープ)」へ変更いただけます。
・北京ダック または 蟹爪の揚げ物
・メイン料理を以下から3品お選びください。
 ※+¥713でもう1品追加いただけます。
  帆立貝の塩味炒め / 色々野菜の塩味炒め / 豚スペアリブのトウチ蒸し
  海老のXO醤炒め / 野菜のクリーム煮 / 酢豚(黒酢 または 赤酢)
  海老の甘辛醤油ソース / 野菜のタラバ蟹餡かけ / 牛肉のオイスターソース炒め
  海老のマヨネーズソース / 野菜の干し貝柱餡かけ / 牛肉とピーマンの細切り炒め
  海老のチリソース / 麻婆豆腐 / 鶏とカシューナッツ炒め / イカの湯引き 香り醤油
・五目炒飯
・本日のデザート
【選べる2ドリンク】
甕紹興酒・生ビール・ウーロン茶・オレンジジュース

人気の「【一休限定】最大10,216円→7,000円!ふかひれスープ、北京ダック、選べるメイン3品など!1ドリンク付」プランを期間限定で2ドリンク付にアップグレード! この機会にぜひご利用ください。 お好きなメイン料理を3品選べるディナーコースです。 北京ダックや、タラバ蟹・干し貝柱入りふかひれスープなどのメニューもお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
・生ビール(サントリーマスターズドリーム)
・赤白ワイン
・紹興酒
・ハイボール/焼酎
・中国茶/ソフトドリンク
・広東風前菜盛り合わせ
・香港点心職人自慢の蒸し点心3種
・フカヒレとタラバ蟹入りアボカドスープ
・海老のフレッシュチリソースとマヨネーズソース
・彩り旬野菜のあっさり炒め
・銘柄豚のハチミツと黒酢の酢豚
・白金亭特製タンタン麺
・本日のデザート

一休限定選べる1ドリンク付プラン 白金亭本店でも人気メニューになっている「フカヒレ入りアボカドスープ」のほか「黒酢すぶた」や「白金亭特製タンタン麺」など、当店お勧めのお料理をお楽しみいただける料理長推薦のコースとなっております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク付】 ※下記よりお選びください。
生ビール・グラスワイン(赤・白)・紹興酒・サワー各種・カクテル各種・果実酒(梅酒・柚子酒)・焼酎・日本酒・ソフトドリンク各種
■オードブル前菜 5種盛合せ
■極上フカヒレの姿煮込み
■オーマル海老のグラタン焼き
タラバガニの甲羅泡盛り
■和牛肉包みの炎焼き
■窯焼き北京ダック  〜鳥の巣仕立て 〜
■三種点心オンパレード
■特製牛骨スーブ麺
■フレッシュマンゴープリン

(※写真はイメージです)

一休限定で乾杯ドリンクをお付けいたしました。 フランス料理のように綺麗に盛りつけられた中華料理をご堪能いただくヌーベルシノワコースをご堪能ください

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 〜ディナーコース7,500円(税込)〜
※一例です。
毎月1回、シェフ河合が心を込めて季節ごとの最良の素材を使用した新メニューをお届け致します。
■アミューズ
■冷前菜
ホタテの冷製 ゆず風味
■温前菜
タラバガニのグリル
■魚料理
あんこうのソテー
■お肉料理
・蝦夷鹿のポアレ
又は
・シェタカ特製熟成牛肉の網焼き 季節野菜添え
※お選びいただくお肉によって価格が異なります
USランプ+2,000円 USロイン+3,000円 和牛+4,500円
■デザート
■メゾンカイザーのパンと自家製ハーブオイル
■カフェ

お席のみのご予約になります。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 彩龍自慢の「北京ダック」をはじめ、出来たての点心、前菜からデザートまで、料理長が厳選したオーダーバイキング専用メニューからお好きなだけお召し上がりいただけます。
※オーダーは最大90分間(お料理・お飲物)、ご利用は120分とさせていただきます。

■メニューの一部ご紹介
・こだわり窯焼き北京ダック
・窯焼きチャーシュー
・蟹卵と海鮮入りとろみスープ
・大海老と季節野菜の塩味炒め
・海老のチリソース煮
タラバ蟹入り玉子焼き
・和牛サーロインの黒胡椒炒め
・こだわり中国野菜の塩味炒め
・黄ニラとモヤシの炒め 金華ハム添え
・麻婆豆腐
・酢豚
・五目入り炒めビーフン
・香港式炒め焼きそば
タラバ蟹肉とレタス入りチャーハン
・マンゴープリン
・タピオカ入りココナッツミルク
など、オーダーバーキングメニューよりお選びいただけます。

※オーダーは最大90分間(お料理・お飲物)、ご利用は120分とさせていただきます。
※お飲み物は含まれておりません。
※メニューは予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。

彩龍自慢の「北京ダック」をはじめ、出来たての点心、前菜からデザートまで、料理長が厳選したオーダーバイキング専用メニューからお好きなだけお召し上がりいただけます。 ※オーダーは最大90分間(お料理・お飲物)、ご利用は120分とさせていただきます。 ※特定期間、特別営業日および2017年7/16(日)、8/11(金・祝)、8/13(日)、9/17(日)、9/23(土・祝)は開催しません。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 〜食前酒〜 (お好きなものをお選び下さい)
・スパークリングワイン
・シェリー酒
・ベリーニ
・ミモザ
・ノンアルコールドリンク
【小さなお楽しみのお皿】
・北海道産 甘海老とイクラのスクランブルエッグのタルト
・北海道産 北寄貝とゴボウのムースのタルト
【前菜1】
・北海道産 天然帆立、蕪のムースとフルーツトマト
【前菜2】
・北海道、稚内産 タラバガニ、蝦夷アワビのミルフィーユ
【前菜3】
・スペシャリテ 桃とオマール海老、北海シマエビのマリアージュ
【魚介料理】
・北海道産・山女魚のコンフィと蝦夷アワビのソテー ブルゴーニュソース
【お肉料理】(お選び頂けます)
・北海道産 和牛フィレステーキ 特製デミグラスソース
・北海道産 蝦夷シカロースのロースト ポワヴラードソース
・北海道産 合鴨のロースト 茸シャスールソース
【アバンデセール】
【デザート】
【カフェ】コーヒーか紅茶かエスプレッソ
※メニューは仕入れ状況により予告なく変更させて頂く場合がございます、予めご了承くださいませ。

北海道で1970年に創業し、兼ねてからの夢だった東京での出店が叶い、 47年のシェフ人生の全てと旬の北海道産へとことんこだわり 最高に美味しい食材でご用意する特選コースです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 〜お料理内容は旬の食材を使用した、シェフおまかせのお料理となります〜
■ステュッツッキーニ
■前菜1
■前菜2
■とっておきの冷たいパスタ
■パスタ
■お魚料理
■お口直し
■お肉料理
■デザート
■小菓子、カフェ
〜6/26以降のメニュー〜
■ステュッキーニ
■プリンセスフラワーと季節野菜のジュレ、タラバ蟹、雲丹、旬烏賊添えとガスパチョ
■鮑のバター風味 生海苔ソース
■とっておきの冷たいパスタ
■しらすと季節野菜のオイル仕立て スパゲッティー 
■本日の鮮魚の蒸し焼き 夏南瓜のソース
■お口直し
■本日の和牛網焼き マデイラ酒風味のサルサ
■メロンのスープ ロマノフと共に
■小菓子とカフェ

全8品の旬の食材を使ったシェフのスペシャルコース。 ご友人やご家族でのお食事にもおすすめです。   東京ステーションホテル内という東京駅直結の好アクセスにありながら 地下に足を運んで頂くと丸の内の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の空間が広がります。 是非この機会にご利用ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■サラダ
■スープ
■パスタ
12月:タラバガニとじゃがいものクリームパスタ
1月:ハマグリと菜の花のパスタ
■お口直しのシャーベット
■1ドリンク
コーヒー、紅茶、コーラ、メロンソーダ、ジンジャーエール、オレンジ、グレープフルーツ

上野松坂屋の5Fにある洋食レストラン「銀サロン」。 おちついた本格的洋食レストランでゆっくりとお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン お料理は個別盛です。
■前菜
小笠原沖青鮫のお刺身/桜鯛のフラワーロール/自家製釜焼きチャーシュー
丸ごと一匹揚げイワシ/高知県特産四万十鶏の醤油煮/お楽しみ一品
■フカヒレ
希少銚子産毛鹿鮫の尾ビレの姿煮
■鮮魚
石垣島産東星ハタの蒸し物 広州醤油ソースがけ
■メイン1
ノルウェー産タラバ蟹料理
(XO醤/塩味/チリソース)
■メイン2
北海道産湧別極上ナマコ料理
(醤油/白湯酸ラー)
■本日のお食事 お好みのお食事をどうぞ。
海鮮あんかけ焼きそば/四川担々麺/九条葱のそば/ズワイガニとレタスの炒飯/上海蟹味噌のあんかけ粥
■おすすめデザート
過門香特製やわらか杏仁豆腐 キンモクセイソース
■中国茶ティーポット

豪華食材を中国料理ならではの技法で堪能できるコース。 小笠原産青鮫の尾ビレ、石垣島産東星ハタ、ノルウェー産タラバ蟹、北海道産最高級ナマコ等極上食材を使用。 全7品。個別盛。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン <席のみ予約特典>(当日おひとり様¥4,000以上のお料理のご注文をお願いいたします)
選べる1ドリンクをプレゼント
〜スパークリングワイン、赤白ワイン、ビール、紹興酒、ウイスキー、中国果実酒、各種ソフトドリンク〜
<コース例>
コースは以下よりお選び下さい。※いずれのコースも2名様より承ります。
■京胡(\4,389)
海鮮の炒めものなど全7品
■琵琶(\6,653)
小海老のチリソース煮など全8品
■椰子胡(\9,072)
蝦夷あわびの姿蒸しなど全8品

<アラカルト一例>
■料理長おすすめの逸品
・広東式釜焼きチャーシュー 2名様 3,387円
・大間産干しあわび(36頭級)1名様 12,096円
■前菜 ※2名様
・三種冷菜の盛り合わせ 5,080円
・細切り蒸し鶏のゴマソースかけ 2,903円
■つばめの巣 ※1名様
・蟹肉入りつばめの巣スープ 5,806円
■あわび
・あわび(4枚)
オイスターソース煮/クリーム煮/胡麻ソース煮 6,048円
・大間産干しあわび(36頭級)の姿煮 12,096円
■ロブスターと蟹
たらば蟹
ねぎしょうが煮/黒豆ソース煮 7,016円〜
・ロブスターテール
ねぎしょうが香味煮/黒豆ソース煮 10,162円〜
■辛味料理
・天使の海老 四川風辛味ソース 6,048円〜
・豚肉の北京風辛味ソース 4,597円〜
■海鮮
・花切り文甲いかの湯引き(6切れ)3,266円
■鴨肉と鶏肉
・北京ダック 1枚1,573円
・鶏肉とカシューナッツの炒め 3,750円〜
■牛肉と豚肉
・角切り牛肉の黒胡椒煮 5,806円〜
■野菜
・野菜の蟹肉入りあんかけ 4,355円〜
■スープ
・青菜入り玉子スープ 1,452円
■麺とご飯もの
・蟹肉とレタスのチャーハン 2,419円
・黄にら入りシーフードのあんかけ焼きそば 2,540円
■点心類
・しゅうまい(4個)1,331円
・チャーシュー入り饅頭(2個)726円
・三種きのこ入り網春巻き(3個)1210円
■デザート
・マンゴプリン 1,573円
・フルーツ入り杏仁豆腐 1210円

<ドリンク>
・ビール 1,452円〜
・紹興酒 180ml 2,177円〜
・グラスワイン 2,177円〜
・ボトルワイン 12,096円〜
・中国茶 968円〜
・ソフトドリンク 1,089円〜

中国四千年の伝統的な技と味付けを基にして、「香り」「味」「色彩」「盛り付け」「食感」を感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは、一線を画す「新感覚広東料理」。各地方の伝統料理やテイストを織り交ぜつつ、素材の旨みを存分に活かしたやさしい味わいは、古くからの中国にある“医食同源”という考えを彷彿させ、からだに染みわたります。 地上110メートルで都会の大パノラマと共に本格的中国料理をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 〜90分で一周する回転展望レストラン〜
14階から街を一望できる京都で唯一の回転展望レストランです。
360度広がるパノラマの素晴らしい景色とシェフの優美なフランス料理をお愉しみ下さい。

■グラスシャンパーニュ1杯
〜グランディール〜
【7〜8月メニュー】
・始まりの一皿
・サマートリュフと帆立貝のセルクル うにのクリームソース
・香ばしく焼き上げたフォワグラポワレと桃のキャラメリゼ 
・鱧の落としと鮑 柔らかな紫蘇のジュレ キャビア飾り
※下記よりお選びください
・マナガツオのワイン蒸し 白ワインとトマトの軽いバターソース
・オマール海老のポワレ(+1,782円)
・お口直し
※下記よりお選びください
・黒毛和牛のステーキ 香り豊かな赤ワインソース
・仔羊のロースト トマトとオニオンのコンフィを添えて
・お薦めデザート
 
・アニバーサリーケーキ
・小菓子 
・コーヒー、紅茶

【9〜10月メニュー】
・始まりの一皿
タラバガニと根セロリのガレット キャビア飾り
・フォワグラのポワレ セープ茸と栗のタルト
※下記よりお選びください
・燻製香るうなぎの網焼き なめらかなポテトと松茸
・鮑の網焼き なめらかなポテトと松茸(+2,970円)
※下記よりお選びください
・クリスピーな真鯛 丹波しめじと根菜のフリカッセ
・オマール海老のポワレ(+1,782円)
※下記よりお選びください
・仔羊のロースト エストラゴン風味のシンプルなジュ
・黒毛和牛フィレステーキ トリュフ香るソースペリグー
・お薦めデザート
 
・小菓子 
・コーヒー、紅茶

店内の壁面には、四季をテーマに製作された老舗の唐紙屋「唐長」の紋様があしらわれており、お食事をしながら四季の移り変わりをお楽しみいただける空間になっています。 デート、誕生日、結婚記念日、接待・会食などにおすすめのレストランです。ホテル最上階のレストランで最高のおもてなしを演出いたします。思い出に残るひとときをお過ごしください。   (コース・料理)16,632円+(ケーキ)1,306円+ (ドリンク)2,257円=20,195円→17,500円

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ※1ドリンク付き(下記よりお選びいただけます)
ビール・焼酎・ワイン・梅酒・ソフトドリンク各種・その他

■先付  季節の先付盛り合わせ
■造り  鮮魚盛り合わせ
■合肴 うす蒸し
たらば蟹炭火焼き
■季節の釜飯
■デザート

【一休限定】 選べる1ドリンク付き! 先付や御造り、季節の釜めしなども愉しめる、贅沢なたらば蟹炭火焼コースです!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

アラカルトメニューからコースまで幅広くそろえております。当日ご注文下さい。 【アラカルトの一例】 ・本日のスープ ・クラムチャウダー ・シーザーサラダ ・tcc特製新場ポールサラダ ・骨付きリブロースステーキ ・特選リブロースステーキ ・ニューヨークスタイルサーロインステーキ ・フィレミニオン 最高級ヒレステーキ ・ラム・チョップ マッシュポテト添え ・ロブスターテールのオーブン焼き ・チリ・キングクラブ タラバ蟹を使用した当店オリジナル ・大海老のチリガーリック炒め、ジャーマンポテト添え ・サーモンのポワレ ・大帆立貝のグリル ・新鮮な魚介類のグリル盛り合わせ など

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン <山科 メニュー一例>
■ゆり根胡麻豆腐 卵黄と木の芽飾り
 丹波の黒豆
■アンディーブ ベーコンと燻製ナッツのガーデンサラダ
■(下記より1つお選びください)
・国産牛フィレ肉 100g
 または
・真鯛 帆立貝とタラバ蟹の鉄板焼き
■岩手県産 “ひとめぼれ” 赤出汁 香の物
 (ガーリックライスへ変更 +1,220円)
■水菓子

ランチを召し上がった後はお台場海浜公園から水上バスで日の出桟橋をクルーズ! ■お台場周遊クルーズ乗船引換券 お台場海浜公園→日の出桟橋 →お台場海浜公園  所要時間 約50分 【時刻表】12:25、13:10、13:55、14:45、15:25、16:05、16:55 ・ホテル内ご予約いただきましたレストランにて乗船引換券をお渡し致しますので水上バス乗船場(お台場海浜公園)総合案内所にてご提示ください。乗船券との引換え致します(乗船引換券1枚につき乗船券1枚の発券) ・出航時間の15分前には、乗船場にお越しください ・桜の満開期は混み合うため、ご希望の便に乗船できない場合や、乗船するまで1〜2便ほど待つ場合があります

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■釜焼き広東式焼物2種と焼き北京ダック
■花梨自家製点心(18品より6品お選びいただけます)
■鮑や伊勢海老、蟹も選べる料理長厳選の食材を用いた特製蒸し物(5品より2品ワゴンサービスよりお選びいただけます)
■デザート(5品より2品お選びいただけます)

専用の釜で焼き上げる自慢の焼き物2種と北京ダックの前菜盛り合わせと、自分で選べる熱々自家製点心6品とデザート2品。 更に、調理長厳選の伊勢海老、鮑、特大タラバ蟹爪、新鮮な鮮魚、柔らかい和牛を蒸し上げ香港伝統のワゴンにてサービスする本格飲茶ランチを土日祝日13:30以降限定で特別価格にてご用意致しました。 通常価格4,838円を一休特別価格3,950円にて! この機会に全13品の飲茶とともに優雅な午後のひと時をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■石焼ふかひれ姿煮込み丼
(スープとミニサラダ付)
■ワンドリンク付
 ・ビール
 ・焼酎
 ・紹興酒
 ・スパークリングワイン
 ・オレンジジュース
 ・リンゴジュース
 ・ウーロン茶

女性におすすめ! コラーゲンたっぷりの美肌料理! 関西の有名グルメ誌で話題沸騰の名物どんぶり。 幾度となく各メディアに紹介されてきた噂の石焼ふかひれ煮込み丼。 今までにないふかひれを…、というお客さまの為に視覚・聴覚・臭覚・味覚で楽しめる、 ふかひれ姿煮込みを使ったどんぶりを用意いたしました。 特製ネギ油を効かせた紅焼(ホンシャオ)と呼ばれる醤油煮込みのあんを 熱々の石鍋に回しかけ、グツグツ煮込む。鮑、タラバ蟹に、伊勢海老が 脇を固める贅沢さが魅力です。 さらに!会員さまにはワンドリンク付き! 通常価格11,880円(税サ込)→8,000円(32%OFF)でご提供!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 〜前菜〜
・本日鮮魚のカルパッチョ
・イベリコ豚のロースト アラビアータソース・お楽しみの一品
〜サラダ〜
・夏野菜と生ハムのサラダ 特製アマーレドレッシング
〜ピッツァ〜
・マルゲリータと4種チーズのハーフ&ハーフピッツァ
〜パスタ〜
・オマール海老とホタテのペペロンチーニスパゲッティ
〜メイン〜
・亜麻仁の恵み牛のグリル・黒トリュフ入り特製デミグラスソース
〜ドルチェ〜
下記より一品お選び下さい
・ティラミス ・ガトーショコラ ・ドライフルーツと胡桃のセミフレッド
■コーヒーor紅茶 付き

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン 【8/1〜9/30までご提供致しますコースメニューとなります】
■フリードリンク/2.5H制(LO:2.0H)
瓶ビール/ノンアルコールビール/スパークリングワイン/ワイン白・赤/ ハイボール/ サワー各種/ソフトドリンク
※プラス1,000円でドリンク内容を追加することが出来ます。
追加:生ビール/梅酒/日本酒/本格焼酎(麦・芋・米)/カクテル各種/プレミアムジュース

■アミューズ三種
■国産天然地蛤焼(1P)
■黒毛和牛のカルパッチョと冷製カポナータ 〜バルサミコソース〜
■オマール海老テールと夏野菜のグリル 〜レモンバターソース〜
タラバ蟹入り豪華特製鉄板ブイヤベース
■特選黒毛和牛(A5) サーロイン(40g)とフィレ(40g) 二種 〜旬彩の焼野菜〜
 ※変更 特選黒毛和牛(A5) シャトーブリアン (80g) +2,400円
■本日のデザートプレート
●パン
■コーヒー or 紅茶
※3名様以上でのご利用となります。
※1日前の21:00までにご予約ください。
※20:00を超えて入店された場合でも、22:30までのご利用となります。
※特選黒毛和牛は増量(別途料金)も承っております。
※シャトーブリアンは仕入状況等によりご提供できない場合もありますのでご了承ください。

こちらは一休限定の飲み放題プランです。 【パーティーAコース】をお得な価格でご提供いたします。 ご好評を頂いている国産天然地蛤焼、タラバ蟹入り豪華特製鉄板ブイヤベース、A5ランクの特選黒毛和牛など高級食材を贅沢に使用したお料理と一緒に、各種ドリンクの飲み放題が付いた、ご満足いただけるプラン内容となっております。 赤坂駅より徒歩3分。カウンター、テーブル半個室、掘りごたつ個室、VIP個室と様々なお席が御座いますので、デート・ご宴会・接待・お友達とのお食事会などあらゆるシーンでご利用頂けます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■特選前菜盛り合わせ
■小籠包と湯葉巻揚げ
■フカヒレ入りすっぽんスープ
タラバ蟹の辣味甘酢炒め
■和牛の煎り焼き 椒麻ソース
■揚げ真鯛の蕪のあんかけ
■ふかひれ土鍋麺
■旬の果実のコンポート

贅沢食材をふんだんに使用したディナーコースです。大切な方とのお食事にぜひご利用ください。 丸の内ブリックスクエアは、丸ビル・新丸ビルと共に、丸の内の新しいランドマークとして誕生を致しました。アクセスの良い位置に建ち、レンガ造りの美しい三菱一号館美術館を中心に、落ち着いた商業エリアになっております。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

たらば蟹が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン、3号ケーキと写真付きプラン (ソフトドリンクでも可)

■前菜
■お造り
タラバ蟹のグリル
■サラダ
■銘柄牛フィレステーキ100gまたは銘柄牛サーロインステーキ130g
■鉄板焼野菜
■ガーリックライス 味噌椀 香の物
■デザート
■コーヒー 



大切な記念日に料理長厳選の銘柄牛(フィレまたはサーロイン)とタラバ蟹を存分に味わうことが出来るプレミアムディナーをぜひご賞味下さい。 食後にはケーキをご用意 ゆったりと楽しい時間をお過ごしください。

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