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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

軟骨が食べられる グルメ・レストラン

- 全32件(1 - 32 件)

軟骨が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 【お飲み物】
※下記より1杯お選びいただけます。
・生ビール
・ワイン赤・白)
・オレンジジュース
・アップルジュース
・グレープフルーツジュース

〜ブラックフード(黒い食材)でアンチエイジング〜
■ひとくち前菜二種盛り合わせ
■黒タピオカ入り烏骨鶏スープ
■海老と秋野菜の黒豆ソース炒め イカ墨麺添え
■豚軟骨コラーゲンと黒胡麻豆腐の黒酢ソース
■蟹入り炒飯 カカオ風味
■黒蜜の愛玉ゼリーとココアチャイニーズマカロン


体の酸化(老化)を抑えてくれると評判のブラックフード。 「ブラックフードで(黒い食材)アンチエイジング」をテーマに、見た目にもお愉しみいただける全6品コースをご用意いたしました。 さらに、優雅にお過ごしいただくため、選べる乾杯ドリンクをお付けいたします。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 〜料理〜
一口のお楽しみ
4種のオードブル盛り合わせ
・オマール海老のクロケット
・牛肉ととり軟骨のテリーヌ
・鮮魚のカルパッチョ
・エンチラーダココットスタイル
糸島野菜のサラダ
ペスカトーレロッソ
阿蘇放牧豚のロースト、マスタードソース
マカダミアドフィーアイスとクッキー&クリームムース

たまにはホテルのレストランで少し贅沢にパーティで盛り上がりたい・・・そんなときに気軽にご利用頂けるプランです!お料理6品だけはもちろん、お好みに合わせてフリードリンクを組み合わせてお楽しみいただけます。 お得なプランと目の前に広がる夜景で素敵なひと時をお過ごしください!

5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ●お通し
・冷やし野菜3種盛
・鶉玉おろし
●前菜1
・京鴨の炙り焼き
●サラダ
季節の彩りサラダ
●前菜2
・フォアグラと白レバーのブリュレ
・黒トリュフのポテトサラダ
●焼鳥串 6本
・比内地鶏 むね
・大山鶏 ささみのさび焼
・比内地鶏 もも
・大山鶏 つくね 名古屋コーチンの卵黄と共に
・はかた地どり 手羽先
・大山鶏 血肝
●野菜串 2本
銀杏
しいたけ
●おつまみ
・梅軟骨
・自家製ぬか漬け
●ご飯
そぼろ丼、鶏スープ
●甘味
名古屋コーチンの濃厚プリン

【個室確約】 京鴨の炙り焼き&比内地鶏のたたきや焼き鳥など充実したお料理がお愉しみいただける魅力満載の”KIWAMIコース”です!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 〇【月〜木曜日限定】webコースをご予約のお客様飲み放題4H!!
■前菜
 キムチ盛合せ
■サラダ
 シーザーサラダ
■逸品
 肉付きヤゲン軟骨の塩煮込み
 宝山名物・焼きユッケ
■焼き物
 特選5種盛り
 ・ヒレ
 ・タン
 ・ハラミステーキ
 ・ブリスケ
 ・ランプ
 
■御食事
 石焼ガーリックライス
【フリードリンクメニュー】 4時間制(L.O.30分前)
樽生スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、生ビール
ウーロンハイ、レモンサワー、ハイボール、各種焼酎(芋、麦)
ソフトドリンク(烏龍茶、グレープフルーツジュース、オレンジジュース)
※メニューは仕入れ状況等により、変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〇【月〜木曜日限定】webコースをご予約のお客様飲み放題4H!! 個室確約!宝山厳選の全10品豪華肉5種盛り合わせなど贅沢なコースをご用意いたしました。 ご一緒に豊富な飲み放題もお付けした気軽に極上肉をお楽しみいただけるプランです。 肉のきめ細かさや光沢、食べた時のやわらかな食感、舌の上でとろける上質の脂を堪能できるのは当店ならではです。 モダンな上質空間で特別なお時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 〜 日〜金曜限定のみなとみらいコース 〜
■Inizio(小前菜)
季節野菜のスープ

■Antipasto(前菜)

鴨胸肉の軽いコンフィ ペヴェラータソースと共に
■Primo Piatto(パスタ)
お好みの手打ちパスタをお選びください
・メカジキと揚げ茄子のシチリア風 リガトーニ
・濃厚ウニと黄色いトマトソース タリアテッレ
・トウモロコシとヤゲン軟骨のサルシッチャ フェットチーネ
■Secondo Piatto (メイン料理)
お好みのメインディッシュをお選びください
・本日の鮮魚のグァツェット
・群馬県下田畜産ハニーポークの低温ロースト
・仔羊のロースト ヘーゼルナッツの香草パン粉焼き +500円
■Dolce(デザート)
パティシェからの本日のスイーツ
■自家製パン
■カフェ または ティー
※季節の変わり目の時期は、若干、料理内容を変更する場合が御座います。ご了承下さいませ。

日〜金曜限定で5,940円でお愉しみ頂ける嬉しいディナープラン。 横浜の海をテーマに、伝統料理を現代風に表現した一つ一つの料理は皆様を至福の世界へ誘います。 みなとみらい駅よりすぐ。グランドセントラルタワーの2階に位置する「リストランテ ウミリア」。 世界的デザイナーが手がける空間には、料理を引き立てる涼しげなカトラリーや、貝がらをモチーフにした美しい曲線のオブジェ、揺れるゆりかごの様なテラス席など、眺めるだけで心安らぐ調度品が非日常の世界を演出致します。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■サラダ
■ムール貝のシードラ蒸し
■パエリア
【ピンチョス19種類食べ放題】(2時間制L.O.30分前)
・レバームース 
・四種豆のトマト煮
・鶏軟骨のパテ
・カラフルドライフルーツとクリームチーズ
・フィレオフィッシュ
・ピストー
・チータケとハニー
・揚げナスとアスパラのミニピッツァ
・カニマヨ
・ミニアメリカンドック
・砂肝のコンフィ
・チョリソー
・カプレーゼ
・カレー風味のツナポテトサラダ
・オリーブフリット
・タラモチーズ
・ミニポテトチーズフリット
・イベリコ豚のリエット
・カマンベールフリット

【飲み放題】(2時間制L.O.30分前)
□樽出しの生シードラ(りんごの発泡酒)
□スペインワイン(赤・白・スパークリング)
□生ビール(カールスバーグ樽生)
□カクテル(約40種)
□ウィスキー(サントリー角)
□自家製サングリア(無くなり次第終了)
□焼酎

【土日祝限定】 バラエティ豊かなピンチョス19種類食べ放題の特別プランをご用意いたしました。 またムール貝のシードラ蒸しやパエリアなど本格的スペイン料理もお愉しみいただけるコースとなっております。 隠れ家的バルで楽しいひとときをお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ※お料理内容は一例となります。季節により異なります
【乾杯】
スパークリングワイン(お一人様/1杯)
先付 冷鉢 鰻 蛇腹胡瓜 金糸瓜 ブロッコリーニ  トマト酢漬けと氷見立て

椀物 茄子摺り流し 枝豆真薯 隠元 茗荷 卸生姜

御造里 生本鮪 鮮魚二種 盛り合わせ あしらい一式

焼物 おしつけの粕漬け 夏野菜梅酢和え

温物 百合根白玉饅頭 鴨挽射込み やげん軟骨 冬瓜のみぞれ餡 


箸休め 白ダツ 蓮芋 大徳寺麩 近江蒟蒻 胡麻酢掛け 水前寺海苔 木の実

進肴 佐賀牛炙り焼き 西原村柚子胡椒 酢橘 天然塩 酢取茗荷 丸十檸檬煮

御食事 岩手プレミアムひとめぼれ 南部鉄釜御飯

明太子 青唐辛子味噌 香の物三種  赤出汁

甘味 讃岐和三盆糖のプリン

懐石フルコースをリーズナブル価格でお召し上がりいただけます。乾杯スパークリング付きなのでスマートにお食事をスタートできます。四季折々の味覚を鮮やかなお料理でご堪能ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ランチメニュー 例
<【1日50食限定ランチ】ボンジョルノセット> 2,670円
■新春の喜び アンティパスト前菜盛合せと季節のお薦めスープ
■鱈と白菜のカレー風味グラタン
■魚料理・肉料理から一品お選びください。
 ・寒ブリのグリル 焦がし葱の塩とハーブのサラダ添え
 ・イベリコ豚のスパイシーなローストポーク バルサミコソース
■海老とブロッコリーのトマトソース・スパゲッティ
■パン 
■本日のドルチェ 
■食後のお飲み物
<冬の味覚満載ランチ プランツォコース> 4,095円
※2名様より注文可
■旬の味覚満載!アンティパスト盛り合わせ 
■豚軟骨のパン粉揚げ 酸味の効いたトマトのタルタルソース
■烏賊とブロッコリーのアーリオ・オーリオ・ボッタルガ イカ墨入りタリオリーニ
【魚料理】海の幸のスープ仕立て “カチュッコ”
 または 
【肉料理】蝦夷鹿の煮込み 旬野菜添え
■パン 
■デザートとお飲み物
<冬の味覚満載ランチ プランツォコース> 5,397円
※2名様より注文可
■旬の味覚満載!アンティパスト盛り合わせ 
■豚軟骨のパン粉揚げ 酸味の効いたトマトのタルタルソース
■烏賊とブロッコリーのアーリオ・オーリオ・ボッタルガ イカ墨入りタリオリーニ
■魚料理 海の幸のスープ仕立て “カチュッコ”
■肉料理 蝦夷鹿の煮込み 旬野菜添え
■パン 
■デザートとお飲み物
<ランチ パスタセット> 1,942円
■グリーンサラダと本日のスープ
■当日お薦めのお好みのパスタかピッツァをお選び頂けます。
■ドルチェと食後のお飲物

お席のみランチプランをご用意致しました。 大切な方との特別なひとときをお過ごしくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン <まずはスタートセット>
●キムチナムルの盛合せ ●山形牛カルビ   ●山形牛ロース
●黒豚カルビ      ●壷漬けハラミ   ●牛タン
●はかた地鶏
<豚/鶏/羊>
●黒豚カルビ      ●黒豚生姜塩麹漬  ●厚切りベーコン
●はかた地鶏      ●地鶏生姜塩麹漬  ●地鶏香草焼き
●ウインナー      ●生ラム
<牛>
●山形牛カルビ     ●山形牛ももロース ●山形牛肩ロース
●若姫牛ヒレ      ●壷漬けハラミ   ●ざぶとん焼きすき
●牛タンミックス    ●牛タン      ●牛タン生姜塩麹漬
<和牛ホルモン>
●トロホルモン(小腸) ●フワ(肺)    ●ミノ(第1胃)
●シマチョウ(大腸)  ●フエ(大動脈)  ●センマイ(第3胃)
●レバー(肝臓)    ●コブクロ(子宮) ●ギアラ(第4胃)
●ウルテ(喉軟骨
<野菜ソムリエ厳選野菜>
●旬野菜の酵素サラダ  ●焼き野菜     ●包み野菜
●キムチ盛合せ     ●ナムル盛合せ   ●胡麻塩胡瓜
●白菜キムチ      ●胡瓜キムチ    ●大根キムチ
●豆もやしナムル    ●青菜ナムル    ●大根ナムル
<逸品>
●野菜チャプチェ    ●牡蠣アヒージョ  ●ホルモンアヒージョ
●ピリ辛ホルモン炒め  ●大蒜オイル焼   ●追加バケット
●牛すじチヂミ     ●豚キムチチヂミ  ●追加ホルモン
●追加大蒜
<お食事>
●石焼ビビンパ     ●葱たっぷりご飯  ●ユッケジャン(麺/クッパ/スープ)
●ご飯(大/中/小)   ●冷麺       ●牛骨カルビ(麺/クッパ/スープ)
●特製ガーリックライス ●焼肉ご飯     ●玉子(クッパ/スープ)
●土古里のTKG
<甘味>
●濃厚抹茶アイス    ●黒蜜抹茶アイス  ●グレープフルーツ
●マンゴーソルベ

一休限定、食べ飲み放題プランが内容を更に充実してリニューアル! まずは、スタートセットをお召し上がりください。 そのあとは・・・ 当店1番人気の壷漬けハラミや、希少部位を含む和牛ホルモン、豊富なサイドメニューなど、全65種がオーダーブッフェでお召し上がりいただけます。 この特別プランでは、飲み放題も含まれております。 ラストオーダーは90分後、お席は120分でのご案内になります。 ご了承くださいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付〜
生ビール、サワー、カクテル、グラスワイン、ソフトドリンク

〜オーダーブッフェ〜(スペシャルトラジコース)
■前菜
キムチ5種類、ナムル4種類
■一品
トラジサラダ、サンチュ、韓国のりetc
■焼肉(赤身・ホルモン・豚・鶏)
黒毛和牛生カルビ、ダイヤモンドcutカルビ、ハラミ、上レバ、ホルモン盛り、豚カルビ、トントロ、鶏もも、ヤゲン軟骨etc 〜各種味付け3種類〜
■ご飯物
玉子スープ、豆富チゲ、コムタンスープ、ユッケジャン麺、石焼ピビンパ、名物冷麺etc
■焼物
ほろほろスペアリブ、ソーセージ、トック焼き、コーンバター、焼野菜盛り、焼野菜単品7種類、海鮮類etc
■デザート
トラジバー 食べ放題
全100 種類!!

【1ドリンク付!土日祝日限定のオーダーブッフェ】 大人5,000円でご提供いたします!黒毛和牛生カルビやほろほろスペアリブなどトラジのスタンダードメニューをお召し上がりいただけます。 カレッタ汐留46階のシックな大人空間で、種類豊富なオーダーブッフェランチをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■本日の前菜3種
■飄香名物 おおいた冠地どりの香り茹で 二種のソース
■鶏軟骨入り天使の海老のスパイシー串
■スペアリブの黒酢炒め
■鶏皮とキャベツの塩炒め 干し海老風味
■麻婆豆腐
■杏仁豆腐

四川省の伝統ある名菜の数々に、現代のエッセンスを融合させた料理は、まず視覚で驚き、その芳しい香りで嗅覚を刺激し、圧倒的な熱量を触覚で感じ、味わいでご満足いただけると思います。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容一例〜
・お造り各種 807円〜
・お造り盛り合わせ 2352円
・鮮魚のカルパッチョ1128円
・気まぐれサラダ926円
・海鮮サラダ1009円
・豆腐と海老のチャイニーズ風サラダ1009円
・やげん軟骨の唐揚げ772円
・国産牛肉の炙り1722円
・牛フィレ肉のピり辛炒め1306円
・牛フィレ肉の味噌焼き1306円
・国産牛の溶岩石焼き1782円
・鯛のあら炊き950円
・海老のチリチーズフォンデュ1045円
・イカの姿焼き772円
・ほっけの一夜干し1069円
・明太子とみつ葉の和風オムレツ831円
・天婦羅盛り合わせ1425円
・自家製漬物 盛り合わせ772円
・稲庭うどん (冷)891円(温) 1128円
・本日の釜飯 1128円
焚きあがりお時間がかります。
〜ドリンクメニュー一例〜
・ビール各種 600円〜
・ウイスキー各種 600円〜
・ワイン各種(赤・白) 600円〜
・焼酎各種 500円〜
・日本酒各種 600円〜
・梅酒各種 600円〜
・ソフトドリンク各種 500円〜

席のみのご予約プランでございます。 料理内容は当日メニューよりお選びくださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク ※以下からお1人様1杯お選びください。
ビール、オリジナルドリンク、ワイン赤白、サワー各種、焼酎、梅酒、ソフトドリンク各種
●本日のお野菜小鉢
●お野菜しゃぶしゃぶ
〜お出汁は当日お選びいただけます。〜
・(黒) 和醤油
・(白) さっぱり塩
・(赤) 出汁を味わう鮪節
・(季節) スタッフにお尋ねください
●厳選素材
・三色つみれ(合鴨・鶏軟骨・豆腐)
・コラーゲンたっぷりトントロ豚
・茶美豚 バラ肉
・茶美豚 ロース肉
・京都産 おぼろ豆腐
・国産霜降り牛ロース(+500円)
●〆のご飯
・青森県産 つがるロマンの釜炊き 銀シャリ
・紫黒米入り雑炊風ご飯
・つるつるきしめん


一休限定!選べる1ドリンク付きのディナーを特別価格でご提供致します。 朝届いたばかりのお野菜達を、そのままの美味しさでお届けします。 農家さんの一生懸命をみなさまにお伝え! ディナーで大人気なプランを、特別に乾杯ドリンク付きでお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■スパークリングワインフルボトル付!(1組1本)■
■飲み放題2時間付!■〜L.O.は30分前です〜
・瓶ビール、
・ワイン(赤・白)
・麦焼酎
・梅酒
・めいオリジナル生搾り生姜ドリンク3種(エール、モスコミュール、ハイボール)
・サワー5種(オレンジ、グレープフルーツ、シークワーサーなど)
・めいのお酢サワー5種(ざくろ酢、リンゴ酢、ベリーベリー、南国果実、柑橘)
・ソフトドリンク6種 等

【前菜】7種の野菜前菜(煮物、刺身、揚げ物など日替わりにて)
【スペシャリテ】農園バーニャカウダ
【野菜しゃぶしゃぶ】10種以上の旬野菜しゃぶしゃぶ
【肉のしゃぶしゃぶ】※下記3品の選べる厳選素材より1品をセレクト
・3色つみれ(鶏軟骨、合鴨、山芋とろろ)
・コラーゲンたっぷりの豚トロ&十勝産ホエー豚
・国産鶏(モモ&ムネ肉)
【食事】〆の釜炊き“つがるロマン”の銀シャリご飯
【デザート】メッセージプレート付き 豪華アニバーサリーデザート盛り合わせ

スパークリングワインのフルボトルが付き、さらにデザートが豪華なアニバーサリーバージョンにグレードアップ! 飲み放題も付いているので、大切な記念日もゆったりお好きなお飲み物片手にお過ごしいただけます。 繊細に盛り付けられたデザートは、思わずため息が出そうなものなので、サプライズ演出にもぴったり。大切な方へ思いを届けるお手伝いとして、ぜひご利用くださいませ。1日1組の限定プランなので、大切な相手との予定が決まったら迷わずご予約を。

4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

〜食事メニュー〜 ■串焼き かしわ鶏 黄レバー 350円 国産鶏 ちょうちん 350円 国産鶏 白レバー 300円 地養鶏 やげん軟骨 300円 水郷赤鶏 ハツ 280円 ■野菜焼き 野菜焼き 350円 特大アスパラガス 300円 ししとう 250円 ■逸品料理 白レバの醤油漬け 480円 鶏のラビオリ 580円 鶏とマッシュルールのアヒージョ 680円 ■刺身 活き鶏のお造里 1,200円 鶏笹身とアボカドのタルタル わさび風味 680円 ■〆 うずらの親子丼 680円 ピエモンテ産トリュフのリゾット 980円 ■甘味 シャーベット 350円 〜飲み物メニュー〜 ■ワイン ・スパークリング グラス 900円〜 ボトル 5,000円〜 ・白 グラス 900円〜 ボトル 5,000円〜 ・赤 グラス 900円〜 ボトル 5,300円〜 ■ビール プレミアムモルツ 900円 ■その他 日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテル 800円〜

2017年07月掲載開始
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
スパークリングワイン、ビール、ハイボール、グラスワイン(赤・白)、サワー、果実酒、日本酒、焼酎、 ソフトドリンク など
お店の種類豊富なドリンクメニューよりお選び頂けます。

■本日の小鉢
■お野菜しゃぶしゃぶ
(お出汁は【黒】【白】からお選びください)
(【赤】【旨】のお出汁は+324円が無料で変更可能)
(【薬】のお出汁は+540円が無料で変更可能)
■選べる厳選素材
(お一人様お一つ お好きなものをお選びください)
・三色つみれ(鶏軟骨・合鴨・豆腐)
・コラーゲンたっぷりの豚トロ
・京都おぼろ豆腐
・松坂ポーク
※国産霜降り牛ロース(※のみ+540円頂戴いたします)
■〆のご飯・めん
(〆をご飯又はめんよりお選びください)
・〆のご飯〜 お出汁に合わせて料理人が作ります。
・〆のめん〜 お鍋で作る煮込みきしめん
■デザートの特典付

■一休限定!1ドリンク&デザート&御出汁のUPチャージ無料付■ 種類豊富なお店のドリンクメニューからお好みでお選び頂いたドリンクを1杯お付けして、最大5,962円をお一人様4,500円でご予約頂けます。 お野菜しゃぶしゃぶにお肉類も選べるお得なセットをご用意いたしました。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 〜或る日の一例〜
■先付
 揚胡麻豆腐
■御椀 
 鮎魚女 織部豆腐 スナップ豌豆 木の芽
 
■造里
 伊佐木 金目 障泥烏賊 三種山葵盛り
■旬
 甘鯛 春椎茸 竜髭菜 柏蒸し 新生姜白味噌餡
■強肴 
 鰹藁焼き
■八寸
 水雲酢 茗荷 新生姜
 新牛蒡 春人参 胡麻和えくるみチラシ
 蛸柔らか煮辛子 
 太刀魚塩焼き 
 五三竹焼七味焼き
■揚げ物
 桜海老 根三つ葉 掻き揚げ
 稚鮎春巻きカリフラワーピューレ 木の芽塩
■煮物
 新玉葱 白竜髭菜 軟骨入り鳥団子友煮
 豌豆 花山椒
■食事
 白御飯
■甘味
 枝前蕨餅
 

名物のかつをのわら焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 五感で楽しめるコースとなっています。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 常連さんからの要望で「肉がメインのコース」を特別に頼まれたことがきっかけに出来上がった今では1番人気のコースです。
もちろん健康のことやバランスを考えた上でプロの手を加えて野菜を取り入れながら全体のバランスを整えました。

生ハムやサラミの盛り合わせ4種
 ・イタリア産 生ハム プロシュット
 ・ミラノサラミ
 ・ナポリサラミピカンテ
 ・モルタデラハム
  サルメリア定番の前菜 ハム尽くし!
大人気ローストビーフ
  当店のイチオシです。ブランデーをかくし味に使ったソースで
国産やげん軟骨を使った”こりこり”アヒージョ
  バケットにたっぷりのせてめしあがれ。
がっつり肉盛り「牛・イベリコ・津軽鶏の盛合せ」
  牛肉は希少部位の「ミスジ」柔らかく味が濃厚です。
  豚肉はスペインの有名ブランド「イベリコ豚」
  鶏肉はジューシーな青森県産「津軽鶏」です。
こだわりのボロネーゼ パスタ
  厳選された挽き肉を赤ワインとトマトでコトコト煮込んだソース。
〆のシャーベット

にく・ニク・肉!ガッツリお肉を色々な形で食べれるコースの登場です! 生ハムありアヒージョあり肉盛りあり、もちろんパスタも肉づくし。 お酒がすすむこと間違いなし。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■農園バーニャカウダ
■季節の逸品
■やさい家めい自慢のお野菜しゃぶしゃぶ(下記3種よりお出汁をセレクト)
・和醤油の 黒
・さっぱり塩の 白
・季節のお出汁
■厳選素材のしゃぶしゃぶ
・三色つみれ(鶏軟骨・合鴨・豆腐)
・コラーゲンたっぷり豚トロ
・鹿児島県産 茶美豚 
■青森県産 無農薬米「つがるロマン」 釜炊き銀シャリ
■甘味盛り合わせ

■飲み放題ドリンクメニュー■ ※2時間制(ラストオーダー1時間30分)
生ビール、スパークリングワイン、グラスワイン(赤・白)、焼酎、日本酒、梅酒、ハイボール、サワー各種、
お酢ドリンク各種、ソフトドリンク各種

動と静…和と洋…。新たな「やさい家めい」の味わい方をご提案します。 価格はそのままにフリードリンクが3時間たっぷり楽しめる、女性3名以上の予約限定女子会プラン。野菜や肉のしゃぶしゃぶ、釜炊き銀シャリなど「やさい家めい」を代表する自慢の料理を、お好みのドリンクとともに召し上がれ。飲み放題メニューにスパークリングワインや生ビールなど人気のドリンク約12種がラインナップされているのも嬉しい。女性限定のお得プランを、ぜひお見逃しなく

2017年08月掲載開始
3,000円〜3,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン <メニュー内容>
■一休特典■
乾杯スパークリング1杯
・スモーキーな真鯛のタルタル サラダ仕立て マンゴーソース
軟骨入り鶏ひき肉を詰めた椎茸のグリル ヤングコーン添え 
 トウモロコシのムース クリーミーマッシュルームソース
・コンソメゼリーとビーツの冷製レイヤードスープ
・帆立のグラタン ゴルゴンゾーラソース
・鮎のグリル ほうれん草と松の実のオリーブオイルソース
・トロピカルフルーツのシャーベット
・国産牛サーロンインとキャベツのパイ包み ペリグーとエスプレッソのソース
 エシャロットの赤ワイン煮添え
・無花果のロティ 赤ワインソース
 阿蘇ジャージー牛乳のアイスクリームとオレンジのチュイール
※季節に応じてメニューが変更となります。予めご了承くださいませ。

【THE MARKET F OPEN】 レストラン・ティーラウンジ・ペストリーショップが一体となった、新しいスタイルの複合型オールデイダイニングが7月14日にオープンしました。 前菜からデザートまで。シェフのこだわりが随所に光る自慢の品々をコース料理でご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 千入会席〜星宙【ほしぞら】〜
【一休限定】
1ドリンク付 ※以下からお選び下さい。
生ビール・冷酒(グラス)・焼酎(芋・麦)・グラスワイン(赤・白)・ソフトドリンク各種
【先付】とまと釜盛り 焼霜鱧 焼唐土
    ブロッコリー 茗荷 吸い酢ジュレ
【箸肴】枝豆ムース いくら 冷し餡
    太刀魚南蛮胡瓜巻 鰻袱紗
    赤ワインチーズ寄せ
    無花果アボカド生ハム包み
【椀物】冬瓜饅頭 鶏軟骨射込み
      かもじ葱 花穂 スナップ豌豆
     
【向付】鮮魚三種盛り合せ 妻一式
【煮物】鱸と夏野菜のブイヤベース風
     車海老 帆立 ヤングコーン
       馬鈴薯 絹さや セロリ
【焼物】和牛ステーキの野菜重ね焼
     茄子 パプリカ ズッキーニ 空豆 クレソン
     フォンドボソース
【揚物】鱚アスパラ包み揚げ 陸蓮根 赤万願寺
【食事】色御飯 香の物 赤出汁
【水菓子】本日のデザート
  
メニュー内容・品数は食材の都合上変更する場合がございますのでご了承くださいませ。

千入会席〜星宙【ほしぞら】〜 6/1〜8/31 ご夕食 6,000円 パプリカにズッキーニ、そら豆など夏野菜をふんだんに使用した、ヘルシーで彩り豊かな会席です。

4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
■選べる乾杯ドリンク(スパークリング/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)
【メニュー例(季節によって内容は変更します)】※7品をご提供致します。
・シャンパーニュ塩豆
・ニース発ロロ爺さんのシャンピニオン
・エシャロットとフロマージュのメルバ
・広島牡蠣のオイル漬けと黒オリーブ
・キャビアのウソ〜マグロのコンフィと共に〜
・ブルーチーズとはちみつ
・シャルキュトリー 〜ビアシンケンとイベリコ豚のチョリソ〜
・クラシックなオムレツ
・クリーシー “レギューム”のスープ
・鴨の「ハツ」と「ジェジェ」の串打ち
・香味野菜の酸味
・名人のキャベツ 無塩バターステーキで
・牛肩肉のリエットとビスキュイ
・四万十川「狼桃」とゲランド塩
・北海道産 軟骨ごと食べるカスベのムニエル
・子羊のアロマート オーブン焼きで
・チーフ思い出のドライカレー
・とちおとめのベイクドチーズケーキ
・ペドロヒメネスとバニラ
・フランス料理の手作りキャンディー

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2017年07月掲載開始
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■飲み放題2時間 ※ラストオーダー30分前
 …ザ・プレミアムモルツ 生/生レモンサワー/グレープフルーツサワー/ウーロンハイ/梅酒(ロック/水/ソーダ)/角(ロック/水/ソーダ)
/初亀寒造り急冷美酒OMEGA/ワイン(赤/白)/オレンジジュース/グレープフルーツ/ウーロン茶/

■先付け
本日の先付け
■お刺身
本日のお刺身
■焼き物
鶏もも、軟骨の炭火焼き
■揚げ物
焼きいもの素揚げ
■鍋
しゃん鍋
■〆もの
雑炊 または うどん
■甘味
本日の甘味

飲み放題付きのおらが村直伝のしゃん鍋がメインの全7品コース。 落ち着いた雰囲気の中で美味しい和食と美味しいお酒で楽しいひと時をお過ごしください。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付(下記より1杯お選びください)
・スパークリングワイン
・ビール
・南イタリア産ワイン(赤・白)
ワインイタリア産赤ワイン・白ワイン / カクテル カンパリ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)/
カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)/
ジン(トニック・バック・オレンジ・グレープフルーツ)/
ディタ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・トニック)ウィスキー(ハイボール・コークハイ) /
ソフトドリンク オレンジジュース / グレープフルーツ / 烏龍茶 / コカ・コーラ / ジンジャーエール /トニックウォーター
【PranzoC】コース
■前菜盛り合わせ
(季節のサラダ、生ハム、ブルスケッタ、レバーのパテ、カポナーナ)
■パスタ 又は ピッツァ 〜下記よりお好きなメニューを 〜
< パスタ >
鴨肉と軟骨、黒オリーブのトマトソース ショートパスタ
ホタテと九条ネギのアーリオ オーリオ スパゲッティ
イタリア産 パンチェッタとちぢみホウレン草のクリームソース スパゲッティ
スペシャル カルボナーラ ‘モンドラゴーネ’(限定5皿)
<ピッツァ>
マルゲリータベース、ビアンカベース、マリナーラベース
約10種よりお選び頂けます
■本日のメインデッシュ
イベリコ豚ハラミのグリル バルサミコソース
■デザート
シェフ特製デザート
■カフェ
コーヒー or 紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■モツ(タレ)・・・これが絶品!フォアグラのモツです。人気ナンバー1
■モモ(タレ)・・・ふかふかのモモ肉。たれとの相性抜群です。
■すなぎも(塩)・・・臭みの無いコリコリの食感です。
■ムネ(塩)・・・ふかふかの柔らかいムネ肉。
■手羽先 又は ささみ・・・手羽先はボリュームがありジューシー。ささみは中をレアで焼き上げます。
■コールドチキン・・・モモ肉のルイベ。一度焼いてから凍らせています。
■つくね(タレ)・・・つなぎは使わない。生姜の風味と軟骨が絶妙。
■ハツ(塩)・・・プリプリ弾けます。

■もりもりきゃべつ・・・お代り自由!嬬恋産きゃべつは甘くパリパリです。
■鶏がらスープ ・・・〆にはあっさりとしたスープで。

“やき鳥の旨さは極上鮮度” すべてお刺身で召上れる極上鮮度のやき鳥。毎日、丸々一羽を解体 仕込みに何倍も手間をかけた個人店だから出来る究極のやき鳥です。

2017年07月掲載開始

軟骨が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<アラカルトメニュー例>
・塩コブもやし 410円
・出汁オム 734円
・カツヲの酒盗 432円
・鯛の酒盗 540円
・サメ軟骨 432円
・ホタルイカ沖漬 432円
・魚皮ぽん酢 518円
・もともとポテサラ 626円
・本鮪のお造り 1,058円
・炙り過ぎ鰤刺し 1,058円
・真鯛の生姜焼き 842円
・リュウキュウ 734円
・鴨ロース肉汁ソース掛け 1,382円
・青森県産 福地ホワイト六片にんにく丸揚げ 810円
・パクチーの天ぷら 734円
・アピオスの唐揚げ 734円
・地鶏の唐揚げ 無濾過生原ポンズ 734円
・リュウキュウ茶漬け 810円
・お新香盛合せ 734円
・パクチーのピクルス 626円
・お米のプリン 594円

赤坂駅徒歩2分。赤坂の裏路裏にたたずむ大人の隠れ家「和酒旬菜 縷々」。明るい雰囲気の店内は、ゆっくりお過ごしいただけるテーブル席と、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席をご用意。当店では野菜ソムリエの資格を有する店主が厳選した食材を使用し、日本酒との相性が抜群のお食事をご提供しております。

6,000円〜7,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン 【小鉢】
ジーマーミ豆腐
スクガラス
沖縄水雲(もずく)
ミミガー
島らっきょ
豆腐窯(とうふよう)

【温物】
ラフテー
軟骨
出汁巻き
苦瓜饅頭
風呂吹き大根
牛すじ土手焼

【向付】
造り二種盛り
冷やし茶碗蒸し
鮪味噌和え
ハンバーグ
海ぶどう

【揚物】
天婦羅三種盛り
グルクン唐揚げ
田芋茶巾
海老フライ
鶏唐揚げ
ポテトフライ

【食事】
握り三貫
おにぎり二個
青砂雑炊
水雲雑炊
椀子うどん
椀子そば
赤出汁

【水菓子】
本日のケーキ
本日のムース
シャーベット
アイスクリーム
フルーツ
紅芋胡麻団子
サータアンダギー

沖縄料理、日本料理、お子様向けメニューなどバリエーション豊富なメニューをご用意した、隨縁亭のオーダーバイキング。時間制限もなく、ゆったりと心行くまでお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
※9月はメニューが変わります。
・木箱九種盛り(海素麺帆立、枝豆、栃尾揚げチーズ、もろこし豆腐、梅わさ胡瓜、烏賊オクラ、鶏軟骨唐揚げ、手毬寿司、鮎香味焼き)
・本日の鮮魚お造り三点盛
・黒毛和牛のステーキ県産夏野菜添え
・金目鯛の煮付け
・鰻ひつまぶし風
・季節の果実のゼリー寄せ
【飲み放題メニュー(2時間制)】ラストオーダー 15分前
新潟清酒(鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴)/瓶ビール/焼酎(麦・芋)/ワイン(赤・白)/ウイスキー/カクテル(ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ)/サワー(レモン・グレープフルーツ・巨峰)/ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール)

【2時間飲み放題付き】千歳 <日〜木一休限定>通常価格10,000円→9,000円特別価格にて、特別プランをご用意いたしました。新潟の地酒とともに味わう、新潟郷土料理をご堪能下さいませ。 しっとり和モダンな空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の味や、一品料理などをお楽しみいただけます。日本海の新鮮な魚介や良質なお肉をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼コーナーも魅力のひとつです。

2,000円〜3,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

一休限定特典として、選べる1ドリンク付!(スパークリング/グラスワイン赤/白) 〜メニュー例〜 タコのカルピオーネ 980円 前菜盛合せ 3品 980円 鶏とジャガイモグラタン 880円 トリッパトマト煮込み 980円 砂肝と鶏軟骨と長葱アヒージョ 1,030円 フォアグラソテー 茸と赤ワインソース 焼きリゾット添え 1,080円 牛ホホ肉トマト煮込み マッシュポテト添え 1,880円 漬けマグログリル 野菜ロースト添え 1,750円 広島産牡蠣と九条葱 ペペロンチーノ 1,330円 自家製ニョッキ ズワイガニとほうれん草 クリームソース 1,330円 ババのアフォガード アイスクリーム添え 580円 リコッタチーズ チーズケーキ 580円 〜ドリンクメニュー例〜 スパークリングワイン 700円〜 グラスワイン(赤白) 810円〜 ビール 680円〜 カクテル各種 750円〜 ソフトドリンク 450円〜

10,000円〜11,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(ビール/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)
■先付:生ふ田楽と酒肴2点
■造り
■そばだしの合鴨鍋
■そば・うどん
■水菓子

一休限定の乾杯1ドリンク付特別プラン。 そばダシでこだわりの合鴨や軟骨入りのつくねを頂く贅沢なお鍋会席。 刻み柚子が香りと味わい豊かにお料理にアクセントを加えます。 六本木駅徒歩2分。個室確約ですのでお友達や大切な方とのお食事のひとときをのんびり贅沢にお過ごし頂けます。

8,000円〜9,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■季節の前菜盛り合わせ
■新生姜の旨煮
■季節のお造り盛り合わせ
■博多の辛子明太子
■旬の焼き物又は、揚げ物など、
■サメ軟骨の梅和え
■メイン料理(一例)
 ・鍋ー金目鯛しゃぶしゃぶ
 ・鍋ー河内鴨のしゃぶしゃぶ
 ・トトリコ豚と季節野菜の朴葉焼き
 ・明石の生け鱧しゃぶしゃぶ
 など仕入れ状況などで変わります
■季節野菜の和え物 or 酢の物
■雑炊 or 五島うどん
※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合もございますので、予めご了承下さいませ。

【季節のコース】 明石浦漁港のハモ・タコ、境港のノドグロ、九州のとらふぐ、季節野菜の和えものなど、旬の食材を用いた季節のコースをご用意致しました。 北新地にある大人の和食店「しちろう」。店内はオーナーこだわりの高級和紙が貼られ、黒を基調としながらも、木の温かみを感じられる、大人の空間で贅沢な一時を演出致します。良い雰囲気の中、日本料理出身の料理長渾身のお料理の数々をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

軟骨が食べられるおすすめプラン ■ダビンチ自慢のポテトサラダ
■キュウリの一本漬けピクルス
■築地直送!鮮魚のカルパッチョ
■オーガニック野菜たっぷりのグリーンサラダ
■やげん軟骨とキャベツのアヒージョ〜バケット添え〜
■ピザ マルゲリータ
■アンチョビバターのフライドポテト&ピリ辛チョリソー
■豚肩肉のグリル
■本日のオススメ生パスタ

【ドリンクメニュー】
・ザ モルツ
・グラスワイン(赤・白)
・ウィスキー(ハイボール、コーラハイボール、ジンジャ―ハイボール)
・カクテル(ジントニック、モスコミュール、ラムコーク、テキーラトニック、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、ピーチオレンジ、ピーチグレープフルーツ)
・ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャエール)

皆様に人気のスタンダードコースです。 カルパッチョや大人気メニューアヒージョ、ピザなど定番のメニューも揃えております。 もちろん〆のお食事は自慢の生パスタ!さらに2時間飲み放題付きです! 忘年会、新年会、歓送迎会、飲み会などに是非ご利用下さい!

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