一休レストラン 食材 肉類 肉の部位 ショートリブ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ショートリブが食べられる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

ショートリブが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン ■サラダビュッフェ
■スープ
■特製カレー、パン
■メインディッシュ(下記からお選び下さい)
CHARCOAL-GRILLED NEBRASKA PORK NATURAL JUICE & BLUE CHEESE SAUCE
ネブラスカポークの炭火焼 ナチュラルジュとブルチーズソース
CHEFS CHOICE FISH TODAYS STYLE
本日の鮮魚をその日の調理にて
COLBY JACK CHEESE BURGER WITH FRENCH FRIES
コルビージャック チーズバーガー フレンチフライ添え
GREATER OMAHA CAB BEEF SIRLOIN STEAK 150g 
グレーターオマハCAB ビーフ サーロインの炭火焼 赤ワインソース(+\1080)
GREATER OMAHA PRIME OUTSIDE SKIRT 180g
グレーターオマハ プライムハラミの炭火焼 クミン香る京人参のグラッセ(+\1080)
GREATER OMAHA PRIME SHORT-RIB BEEF STEW
グレーターオマハ プライムショートリブのビーフシチュー季節の温野菜添え(+\1080)

YAMAGATA WAGYU RUMP 120g
山形和牛 ランプ (+\2160) 
YAMAGATA WAGYU ICHIBO 120g
山形和牛 イチボ (+\2160)

DRY-AGED BONE IN NEW YORK STRIPLOIN 200g
熟成ニューヨークストリップロイン (+\3240)
GREATER OMAHA RIB-EYE 200g
グレータ―オマハ リブアイ (+\3240)
■デザートバー
季節のフルーツ、タルト、フィナンシェ等8種類
■ドリンクバー
オリジナルデトックスウォーター、コーヒー、紅茶など茶など

当店「 Prime 42 by NEBRASKA FARMS」はアメリカ中西部、ネブラスカ州とタイアップすることで、常に上質のネブラスカビーフをご提供することが可能となります。その最上級のネブラスカビーフを都内最大級の専用熟成庫により、完璧な熟成状態でお客様へお届けいたします。また同様に、季節のシーフードも熟成させることで、今までにない味わいをお楽しみいただけることでしょう。プライム42ではネブラスカビーフが持つ素晴らしい可能性を最大限に生かしてまいります。更に、アメリカ西海岸を初めとする世界各国の豊富なワイン約900種類と季節のフルーツを使ったオリジナルカクテル及び、ウイスキーをご提案させていただきます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン ロングレインの料理はアジアンシェアスタイルです
■グラススパークリングワイン付
<Longrain X’mas Menu>
■Appetizer
“ミャンカム” エビ ピーナッツソース パイナップル ジンジャー
“ミャンカム” フレッシュシトラスとココナッツ
宮廷料理流れのフィンガーフード ラオスから輸入しているバイチャプーで具材を巻いて
■Salad
“エッグネット” ビーンスプラウトサラダ
本国店舗で人気の見た目も印象的な甘いテイストのサラダ
■Meat
“クライングタイガー” ホット&サワーソース (ショートリブ)
牛肉を酸味と辛みのあるソースにつけて楽しむ1皿
■Main
Longrain オリジナルカレー3種盛り合わせ
シーフード グリーンカレー、レッドジャングルカレー、アロマティックイエローカレーの3種盛り合わせ
■Dessert
ヌガーグラッセ
■Drink Choose 1 item
コカ コーラ ジンジャーエール
タイティー ( Hot / Ice )
コーヒー ( Hot / Ice )
カフェ ラテ ( Hot / Ice ) (+200円)
フレッシュハーブブレンド(+300円)

<窓側席×スパークリング×クリスマスランチ>   オーストラリアで人気のモダンタイレストラン「ロングレイン(Longrain)」が2017年8月末、恵比寿ガーデンプレイスタワーに日本初上陸。本場さながらの味を活気溢れる雰囲気の中お楽しみくださいませ。

ショートリブが食べられるおすすめプラン アポロの食事はすべてシェアスタイルです。
【2018 THE APOLLO Xmas Dinner Menu】
■前菜1
ギリシャ産カラマタオリーブ
OLIVES
■前菜2
タラマサラータ+ピタブレッド
TARAMASALATA MULLET ROE DIP PITA BREAD
■前菜3
ホワイトアンチョヴィのフリット
FRIED WHITE ANCHOVIES
■前菜4
フルーツトマトと柿、フェタスタイルチーズ
FRUIT TOMATO PERSIMMON FETA
■温前菜1
サガナキチーズ ケファログラヴィエラチーズ、ハニー、レモン、オレガノ
SAGANAKI CHEESE HONEY OREGANO
■温前菜2
手長エビのグリル、レモンバター
GRILLED SCAMPI LEMON BUTTER
■魚料理
真鯛のスチーム、ナスとターメリックのサラダ
STEAMED FISH FILLET TUMERIC EGGPLANT SALAD
■メインディッシュを下記よりお選び頂けます
ビーフショートリブ、トリュフ、長ネギ
GRILLED BEEF SHORTRIBS BABY LEEK TRUFFLE
または OR
和牛フィレ肉のチャコールグリル、トリュフ、長ネギ +3000(1名様あたり)
GRILLED WAGYU FILLET TRUFFLE
■サイドディッシュ
ベビーポテトのロースト、イタリアンパセリ、ガーリック
ROAST CHAT POTATOES
■デザート
ストロベリーミルフイユ“グリークスタイル”
STRAWBERRY MILLE FEUILLE
(追加注文につきましては税サービス料別とさせていただきます)
(お食事内容は入荷の状況により、予告なく変更する場合あります)

【日本初上陸】 東急プラザ銀座にオーストラリア・シドニー発モダンギリシャレストランTHE APOLLO(アポロ)が初上陸いたしました! 新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。 ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。大皿のシェアスタイルで賑やかな食卓を演出し、シドニーの人々を虜にしている料理をぜひご堪能ください。

8,000円〜9,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン ご注文は当日お選びいただけます。
【メニュー例】
■サラダ
グリーンサラダ 焼きレモン風味のトリュフドレッシング 854円
メリメロサラダ 1070円
GABサラダ 1070円
彩り野菜のカラスミ入りバーニャカウダ 1394円
■熟成和牛(単位は100g)
ショートリブ 1944円 バラヤマ 1512円
トモサンカク 1944円 クラシタ 1836円
カブリ 1512円 マクラ 1512円
ナカニク 1512円 ブリスケ 1512円
シキンボ 1512円 マルカワ 1620円
マキ 2160円 ザブトン 2160円
リブ芯ロース 2160円 ササミ 1620円
インサイド 1512円 イチボ 2052円
シンシン 1836円 トウガラシ 1728円
ランプ 1944円 カメノコ 1620円
タテバラ 1620円 ホンミスジ 2160円
サーロイン 2484円 ワキバラ 1512円
カイノミ 2052円 ウデサンカク 1512円
クリ 1728円 ウワミスジ 1620円
ヒレ2700円 ウチモモ 1620円
■加工肉
熟成和牛の自家製生ハム 962円
熟成和牛のローストビーフ 962円
熟成和牛の自家製スモークベーコン 962円
熟成和牛のリエット 746円
熟成和牛シャルキュトリーの盛り合わせ 2150円
自家製熟成和牛ソーセージ 746円
■アペタイザー
オニオンリングフライ 638円
ポップコーンフィッシュ 746円
クリスプラティスポテト 638円
彩りピクルス 638円
ホットシュリンプ 854円
ゴルゴンゾーラチーズチップス 530円
海老とマッシュルームのアヒージョ 1070円
カマンベールとジャンボマッシュルームのアヒージョ 962円
熟成肉のナチョス 897円
トマトと自家製チーズのカプレーゼ 854円
シーフード香草バター焼き 1070円
■お肉の付け合わせ
マッシュドポテト 530円
玉ねぎの丸ごと岩塩ロースト 530円
焼きコーン 530円
アボカドオニオン 530円
クリームスピナッチ 530円
サワークラウト 530円
■〆メニュー
バゲット 530円
ガーリックトースト 573円
熟成和牛のビーフガーリックライス 1070円
チーズリゾット 962円
■デザート
季節のデザート 530円
アフォガート 638円

芸術的で美しい霜降り...、ガツンとパワフルな食べ応えの赤身...。両方の魅力を併せ持つ黒毛和牛ステーキ。熟成黒毛和牛を1頭まるごといろんな部位を囲み自由なスタイルでお愉しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン <Appetizers>
■シーザーサラダ \1,900
■フレッシュオイスターズ 6個 -Market Price-
■ジャンボシュリンプカクテル \3,326
■マグロのタルタル / アボカド / ライム醤油ドレッシング \2,851
■ローストビーツ / ゴルゴンゾーラ \2,019
■クラブケーキ / メイヤーレモン / ラディッシュサラダ \2,970
■チョップドベジタブルサラダ \2,257
■スピナッチサラダ / ベーコン / ブルーチーズ / 玉子 / 赤ワインビネグレッド\2,257
■グリルド ダブルカットベーコン \1,663
■ロブスターサラダ \4,633
■シーフードプラッター \7,840
※仕入れの状況により価格が変わる場合がございます。
<Meat & Poultry>
■プライム ハンガーステーキ \5,108
■プライム フィレミニヨン 200g \8,553/ 300g \11,286
■プライム リブアイ 400g \10,929
■プライム ドライエイジング 骨付きNYストリップ 2名様用 \15,444
■プライム ドライエイジング Tボーン 2名様用 \17,820
■厚切り骨付き仔羊 \8,553
ショートリブのワイン煮 \8,078
■ローストチキン レモンローズマリー風味 \5,108
<Sides>
■アスパラガスのグリル \1,782
■オニオンリング \1,425
■クリームド スピナッチ \1,544
■フレンチフライ \1,425
■マッシュポテト \1,425
■ハラペーニョ マッシュポテト \1,544
■トリュフ風味のマッシュポテト \1,663
■舞茸のソテー \1,782
<Fish & Shellfish>
■マグロのスパイシーグリル / メイプルオリーブ / ハーブ \5,108
■ロブスターのグリル アメリケーヌソース \7,722
■スズキのソテー / 椎茸 / ベビーキャロット / バジル \4,654
<Desserts>
■クレープ スフレ / パッションフルーツソース \1,306
■ピーナッツバターチョコレートムース / バナナアイスクリーム \1,306
■アイスクリーム or ソルベ \1,306
<Drink>
約200種のワインセレクション、18種の各国ビールやオリジナルカクテルをご用意しております。
■グラスワイン \1,306〜
■ボトルワイン \6,890〜
■ビール \950〜
■カクテル \1,425〜
■コーヒー / 紅茶 \712〜

全体の2%しかないと言われるUSDA格付け最高位のプライムグレードのみを使用。じっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げます。ハーブバターで仕上げたステーキをお好きなBLTオリジナルソースとともにお召し上がり下さい。ランチの人気メニュー、プライムハンバーガーは、高温のグリルで焼き上げるNY仕込みのグルメバーガーとなっております。ディナータイムはバーでお召し上がりいただけます。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<アラカルトメニュー例> ※お肉料理に生ハム、パン、サラダ、食後のコーヒーが付きます。
■オーストラリア産ケープグリムビーフ サーロインの炭火焼
・250g 6,415円
・350g 8,910円
・450g 11,404円
■北海道産いけだ牛(褐毛和牛)イチボ肉の炭火焼
※2名様からのご案内となります。
・150g 8,375円
・200g 11,167円
・300g 16,750円
■黒毛和種とうがらし肉の炭火焼
・150g 8,999円
・200g 11,998円
・300g 17,998円
■三重県松阪牛(黒毛和種)フィレ肉の炭火焼
・140g 19,580円
・200g 26,070円
■アイスランド産仔羊の炭火焼
・3ピース 4,276円
・4ピース 5,702円
■アメリカ産ブラックアンガス牛骨付きショートリブのブレゼ 13,200円
■本日の特選グリリャータミスタ 9,266円〜
(本日のオススメ肉3種類、食べ比べ)
※2名様からのご案内となります
■本日の特選ドライエイジングビーフ 14,850円〜
※2名様からのご案内となります

<ドリンクメニュー例>
■ボトルワイン
※メインの熟成肉に合わせて、イタリアワインを120種類ほどご用意しております。
・白 6,177円〜
・赤 5,702円〜
・スパークリング 7,365円〜
■グラスワイン
・白 1,188円〜
・赤 1,663円〜
・スプマンテ 1,663円〜
■ビール
・生ビール 831円
・イタリアンビール 950円
・イタリアン黒ビール 950円
その他、カクテル、食後酒、ソフトドリンクのご用意もございます。

【お席のみのご予約プラン】 肉にこだわった「メニューのない店」Specialita di Carne CHICCIANO(スペシャリータ・ディ・カルネ・キッチャーノ)。品種、産地、飼料、飼育方法にまでこだわり抜き、 捜し求めた個性的な肉を、ドライエイジングをはじめ それぞれの肉に合った調理法で調理・提供致します。 素材を選ぶこと。 素材の特性や特徴を熟知し、いかにその持ち味を 最大限に引き立てるかが全てです。 他では味わえない肉料理を イタリアンスタイルでお楽しみください。

5,000円〜5,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン ■料理メニュー例
【GRILL】
エスプレッソBBQ バックリブ ( Pork )
ハーフ・・・3.024円
フル・・・5.184円

エスプレッソBBQ ショートリブ ( Beef ) 6.264円

アイスバイン(数量限定) 4.104円
【SALAD】
グリーンハーブサラダ 1,490円
シーズナルコブサラダ 1.706円

【APPE】
自家製ポークチップス 734円
自家製ピクルス(スイートマスカットビネガー) 626円
グリーンオリーブ 626円
【POT】
エビとマッシュルームのアヒージョ 1.058円
オリエンタルスパイスのもつ煮込みシチュー 1.166円
エスプレッソデミグラスの牛スジ煮込みシチュー 1,490円
【PASTA & OTHER】
本日のパスタ 1,598円
クラムペペロンチーノ 1,814円
ガーリックバターライス 1,166円
【DESSERT】
シャーベット 540円
バニラアイス 540円
本日のケーキ 756円

■ドリンクメニュー例
【ORIGINAL COCKTAIL】
薔薇のモヒート 1,080円
すだち香るジントニック 972円
季節フルーツのヨーグルトミルク 972円

【BEER】
カールスバーグ 756円
ヒューガルデン 972円
ギネス 864円

【ESPRESSO COCKTAIL】
エスプレッソビール 972円
ビターカルアミルク 756円
ジンジャーレモネード 756円
【Champagne】
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル NV 10.584円
ローランペリエ 15.120円

【ROSE】
ラ・ロスカ ブリュット・ロゼ 4.104円
エスメラルダ ロゼ 4,860円
【WHITE WINE】
ボデガ・シエン・イ・セロ シャルドネ
glass・・・864円
bottle・・・4320円
ピエール&レミー・ゴーティエ シャルドネ
glass・・・864円
bottle・・・4320円
【RED WINE】
マプ カベルネ・ソーヴィニヨン
glass・・・864円
bottle・・・4.104円
ベネヴェンターノ アリアーニコ
glass・・・864円
bottle・・・4860円
【SOFT DRINK】
コーラ/ジンジャー/オレンジ/ウーロン茶/トニック 648円
COFFEE
エスプレッソ 518円
アメリカーノ 594円
ロングブラック 648円
カプチーノ 648円
カフェラテ 648円
フラットホワイト 702円

エスプレッソと肉料理を掛け合わせた“身体に優しい肉料理”がコンセプトの「エスプレッソグリル料理」のお店です。また、韓国の食習慣を取り入れ開発された植物性油を使用した無添加の「COVERオリジナルオイル」も魅力。肉はもちろん様々なお料理に組み合わせてお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン 【前菜】前菜4種盛り(チーズ2種+2種)
【食事】メニューより好みの3品をチョイス
【リゾット】グラナパダーノのチーズリゾット
【デザート】

<プリフィクスメニュー一覧>
■前菜
イタリア産オリーブのマリネ、燻製ミックスナッツ、自家製ピクルス、松坂豚のポークパテ、フムス 〜ひよこ豆のペースト〜、チーズの盛り合わせ、ホワイトチキンレバーパテ 〜季節のフルーツのジャム添え〜、フレンチフライ、プーティーン、オニオンリングフライ、アボカドフリット、和風チキンクランチ ハニーマスターズソース、ポテトのグラタン トリュフの香り、バッファローウィング、黒いフライドカラマリ、ふわふわスパニッシュオムレツ、チーズチキンナチョス
■サラダ
アボカドとフルーツトマトのサラダ 〜シンプルなフレンチドレッシング〜、ロメインレタスのシーザーサラダ 〜温泉玉子添え〜、ハネムーンサラダ、ジャンボマッシュルームとグラナパダーノのサラダ、コブサラダ、季節の野菜バーニャカウダ 八丁味噌ソース
■肉料理
BBQチキン、BBQポークリブ、BBQビーフショートリブ、スパイシーポークシチュー、フィリーチーズステーキ、厚切り豚肩ロースト〜粒マスタードソース〜、US ビーフ ハラミステーキ
■魚料理
フィッシュアンドチップス、クリーミーローストガーリックシュリンプ〜パクチー添え〜、ムール貝の白ワイン蒸し、メカジキマグロのグリル ハワイアンサルサソース、サーモンステーキ メープルバターソース、ケイジャンシーフードソテー
■パスタ・ライス
本日のパスタ、ゴルゴンゾーラのペンネ、100%オーガニックスパイスのチキンカレー〜パクチー添え〜、具だくさんの特製ミックスパエリア、グラナ・パダーノ チーズのリゾット 〜トリュフ風味〜

【飲み放題メニュー】3時間制 (L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・選べる赤白ワイン
・生ビール
・カクテル約30種
・ソフトドリンク6種

【スパークリング含む3時間飲放題付!】 前菜4種盛りや、目の前で仕上げるグラナパダーノのチーズリゾットなど全6品をご堪能いただけるお勧めプランをご用意いたしました!さらに人気のラクレットや厚切りハラミステーキなど、35種以上のメニューよりお好きな3品をチョイス!スパークリングワインや、女性向けのカクテルなど3時間たっぷりお楽しみください。 お食事は、スペイン料理を中心に、多国籍料理をお楽しみ頂けます。 表参道駅から1分の立地、スパイラル地下1Fカフェレストランで、ゆったりとお寛ぎ下さいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ショートリブが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■オードブル2種盛り
■たっぷり野菜のバーニャカウダ
■熟成肉と野菜のスープ
■当店自慢の熟成肉ステーキ3種
※カタロースの塊+お好きな2種(下記よりお選びください)
 ウチ・ソトモモ
 ランプ
 ブリスケ
 イチボ
 ハネシタ
 サーロイン
 ショートリブ
 ヒウチ
 シンシン
■シュリンプカクテル
■熟成肉入り 〆ガーリックライスまたはライス
■京風もなか
【飲み放題メニュー】
120分制 (L.O.30分前)
・ビール
・ハイボール
・焼酎(麦・芋)【ロック・水割り】
・梅酒【ロック・水割り・ソーダ割り】
・ワイン(赤・白)
・チューハイ(プレーン・レモン・ライム・オレンジ・アセロラ・ウーロンハイ)
・カクテル
 モヒート/オレンジモヒート/ジンジャーモヒート/ディタソーダ/
 ディタオレンジ/ディタトニック/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/
 ジントニック/ジンリッキー/オレンジブロッサム/モスコミュール/スクリュードライバー
・ソフトドリンク各種

120分飲み放題付!当店自慢の熟成肉2種をステーキでご堪能ください! 平松牧場指定の熟成牛専門店として、京都で話題の「听」が東京初の1号店を銀座にオープンいたしました。熟成牛のために飼育された和牛を、徹底した熟成環境を備えた日本一の熟成庫で熟成させております。

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