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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

フォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全1013件(1 - 50 件)

フォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ  
■前菜5種盛り合わせ  フォアグラコンフィを含む季節の食材を使った前菜盛り合わせ 
■パスタ オマール海老のトマトソース スパゲッティ
■メイン 牛フィレ肉のロースト トリュフソース
■デザート パティシエ特製デザート
■食後のカフェ コーヒー又は紅茶
※メニューは一例です。

【イルピノーロ銀座一押しのお薦めプラン】 通常より特別料金でお届けする大変お得なコース料理をご用意いたしました。 イタリアを感じさせる お料理とデザート盛り合わせ メインディッシュはスペシャリテの仔牛フィレ肉ロースト、パスタは濃厚オマール海老のパスタ!! 素敵なひとときをイルピノーロがご用意致します。 ご来店お待ち申し上げております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
■ご予約特典:
お会計から20%OFF!
■アラカルトメニュー例:
・季節の野菜をふんだんに組み込んだ野菜のテリーヌ パルマ産プロシュートを添えて
・本日入荷の鮮魚のカルパッチョ イルピノーロスタイル 本鮪の生ハム“モシャーメディトンノ”添え など
・季節の鱧とインゲン豆のペペロンチーノ仕立て トマトを練りこんだ自家製“タリオリーニ”サルデーニャのからすみ風味
・フルーツトマトとナポリの水牛モッツァレラチーズのトマトソース 上質スパゲッティで など
・本日の鮮魚を適切な調理法で
・特選牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き“ロッシーニ”イタリア産赤ワインソースで
・ブルターニュ産小鴨のロースト ブラッドオレンジのソース
・イベリコ豚のグリル など

厳選された食材を使い、料理長が腕をふるいます。ヒルトンプラザからの景色と共に心行くまでお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【フリーフロー】3時間制(L.O.15分前)
スパークリングワイン、赤白ワイン、ビールソフトドリンク
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メニュー一例
■SMALL DISH
フォアグラの冷製フラン
・冷製ミニ甲烏賊のピンチョス
・パテ
・チーズディップとスティック野菜
■COLD
・サーモンと海老のピリ辛エスカベッシュ
・ハワイアンカツオのポキ
・生ハムとミックスフルーツ
・コールドカット盛り合わせ
・タコス
・コブサラダ
・アソーテッドサンドウィッチ
■HOT
・フィッシュ&チップス レムラードソース
・ムール貝の白ワイン蒸しトマトクリーム
・真鯛のアクアパッア
・ラザニアGスタイル
・ローストビーフ ヨシダソース
・トゥールーズソーセージと2色のサワークラウト
・パエリア
■DESSERT
・3種ゼリー
・3種ラウンドケーキ
・その他
■パン各種

【個室確約×3時間フリーフロープラン】 個室のご案内・3時間のフリーフローになりますので、1.5次会までゆったりとお寛ぎ頂けます! お食事は前菜や魚料理、肉料理などお好きな料理をお好きなだけお楽しみいただけるブッフェ形式!更に、フリーフローにはスパークリングワインやワイン(赤・白)、ソフトドリンクなど幅広いお飲み物をご用意しております。 是非、特別な空間で大切な仲間と思い出に残るひと時をお過ごしください。 ・10名様〜24名様まで    着席ブッフェ ・20名様以上〜35名様まで  立食ブッフェ でのご案内となります。 (お子様 4歳〜12歳は、5,000円でございます。下記オプションより選択ください)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●乾杯酒:グラスシャンパン
【モエシャンドン】
●ハイティーセット3段
※2名様でハイティーセット1つご提供致します。
・オリーブの自家製マリネピンチョス
・季節野菜の自家製ピクルスピンチョス
・フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
・本日旬魚のタルターレ 柚子風味
・赤鶏むね肉の低温調理 ジュノベーゼマスタード
・北海蟹のフリッタティーナ
・イタリア産生ハムと季節のフルーツ
・自家製ロースハム
フォアグラテリーヌ
・季節野菜のフリッタータ
・アオサ海苔のゼッポレ
・厳選イタリア産フォルマッジ
・ブロッコリーとサラミのマリネ
・スモークサーモンといくらのブルスケッタ
・ピッツァロトロ クアトロフォルマッジ
・生うにのブルスケッタ
●パスタ
貝柱と九条葱のアーリオオーリオ スパゲッティーニ

【フリードリンク】2時間制(ラストオーダー90分)
・ビール
  スーパードライ・バスペールエール・ステラアルトワ
・スパークリングワイン
・白ワイン
  ワイ シャルドネ
  テラノブレ シャルドネ
  マニフェーク ビス ソービニヨンブラン
・赤ワイン
  ワイ カベルネ&シラーズ
  ラ・クロワザード レゼルヴ ピノ・ノワール
  サルバライ モンテプルチアーノダブルッツオ
・ウイスキー
  グラングラント 12年
  竹鶴
  知多
  白州
・カクテル
  ジントニック モスコミュール カシスソーダ カシスオレンジ ライチグレープ
  カンパリソーダ スプモーニ キール キティ サングリア
・ソフトドリンク
※他サービス及びクーポン、ポイント等(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)の併用はいたしかねます。

【エレガンツァ】 ハイティーセット3段とパスタに、グラスシャンパンをお付けいたしました。 緑あふれる中庭に面したガラス張りのテラス席と、ソファが並ぶラウンジの「The BAR」。 さまざまなシチュエーションでご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
【アミューズ】
・空豆のケークサレ
・滑かなフォアグラとカカオニブのマカロンショコラ
【スペシャリテ冷菜】
〜海のトレゾア〜 
高級魚介類を使用した贅沢テリーヌ
タラバ蟹と柚子のメランジェ
香味野菜をアンフュジュンした桜鯛とオホーツク帆立
琥珀のコンソメのジュレに閉じ込め フレンチキャビアの彩り
【温菜】
・有機野菜の彩り温野菜 〜ジャルディニエール〜

【魚料理】
・活オマール海老のカフェドバリロースト
〜リゾットパルミジャーノとクリュスタスソース〜
当店の生簀から注文が入ってから調理するので新鮮そのもの
【肉料理】選択可能
・若姫牛フィレとオーロラリブアイロールのステーキコンパレゾン
又は
・岩手鴨のロースト マデラソース
【デザート】選択可能
・ピスタチオと緑豆のヌガーグラッセ
スパイシーなサングリアでコンポートにしたプルーンのピュレ
又は
・世界のチーズ2種とコンディマン
【お菓子】
・プティフル
オーガニックカフェ又はハーブティー

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定特別価格でご提供する、季節の豪華食材を味わう特別ディナーコースでございます。 特別プランとして乾杯シャンパーニュ付き 完全個室も選択出来るプランとなります。 旬の食材をたっぷり使用したフルコースをお楽しみください。

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■ランチブッフェ(90分制)
<メニュー>
【和食シグネチャー】
握り寿司
ちらし寿司
職人醤油5種
しゃぶしゃぶ
【シグネチャー】
ローストビーフ
【前菜&サラダ】
マスカルポーネとパンドエピス
オリーヴのカクテル
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
フォアグラのフラン オレンジのコンフィ添え
帆立貝のスモーク セロリラヴのクリームとともに
タコのガルシア風
鰯の燻製とオリーヴのハーモニー
豚のリエット
コールドミートの盛り合わせ
モッツァレラとカラフルトマトのカプレーゼ
スモークサーモンとサラダ仕立て カラマンシービネガー風味
サラダコーナー(自家製ベジタブルドレッシング3種)
【網焼き】
帆立貝の網焼き
ソフトシェルクラブの網焼き
厚切りベーコンの網焼き
彩り野菜の網焼き
海老の網焼き
【鉄板焼き】
タイムとガーリック風味の仔羊肉の鉄板焼き 南仏野菜添え
ロングソーセージのカッティングサービス
【パスタ】
ムール貝とシーフードのペスカトーレ
コンキリエパスタの桜海老サフランクリーム
【煮込み】
鶏とパンチェッタ、ひよこ豆のコシード
豚ロース肉とアサリのアレンテージョ風
牛ホホ肉と野菜のポトフ トマト風味
仔牛肉のクリーム煮 エストラゴン風味
鶏肉のポモドーロ煮込み ローズマリー風味
【その他洋食】
ムール貝の白ワイン蒸し
フライドポテト
ガーリックトースト
サーモンのオーブン焼き カレークリームソース
海老とアボカドのペンネグラタン カラフル野菜添え
サフラン風味のシーフードパエリア
マトウダイのアクアパッツァ 南仏野菜オリーヴオイルの香り
マッシュルームのポタージュ セップ茸の香りをのせて
ドフィノアポテト
【エスニック アジアン】
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
チキンと野菜のグリーンカレー バイマックルの香りをのせて
豚すね肉の煮込み コチュジャン風味
ナシゴレン
ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
わさび風味長茄子
はすの芽梅酢
揚げ出し豆腐
フライドポテト
小鯵のフライ
鶏の唐揚げ タイ風サラダドレッシング
野菜のフライ各種
五穀うどん ご飯 みそ汁

【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 日付限定&一休限定で、グラススパークリング付サンキュー感謝プランをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
■前菜3種盛り
フォアグラのソテー 
■新生姜とクリームチーズのスープ パルミジャーノのチュイルを添えて
■太刀魚のポワレ 夏野菜のグリル添え ブラックオリーブのクーリとハーブの香るバターソース
■野菜サラダ オリジナルドレッシング
■極上神戸牛サーロインステーキ(100g)  
■ガーリックライスor新潟県産こしひかり白御飯
■赤出汁 香の物
■デザート
■コーヒーor紅茶
・1ドリンク特典
白ワインor赤ワインorビールorソフトドリンクよりお選びください。

■期間限定の一休特別プラン■ 大変好評につき期間限定で最高クラスの極上神戸ビーフのプランをご用意致しました。 A5等級の神戸牛サーロインがメインの鉄板焼フルコース、さらに旬の魚介類やフォアグラもついたとても贅沢なディナーコースに1ドリンク付きでご用意いたしました。 通常料金25066円相当が特別料金の14850円 大切な日のお食事にもおすすめです。 この機会にぜひお試しください!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【平日は15時までお楽しみいただけます】
<メニュー例 8月末まで>9月より秋メニューが登場予定!
■ライブキッチン
ビーフステーキ カッティングサービス
揚げたて 天ぷら
店内で焼き上げた ピザ マルゲリータ
店内で焼き上げた ブレッド
涼味 冷製カッペリーニ
■ボードメニュー
ゆで蟹
お好み仕上げ 海の幸丼
マルシェ風 コブサラダ
夏のスタミナ うなぎ和風ピラフ
マルシェ風 ゴーヤチャンプルー
豚肉のパイナップルトマトソース煮込み
冷製 和風ロワイヤル
ビーフピカタ デミグラスソース
アロエ入りフルーツボール
フルーツ・ケーキ各種
■ボードドリンク
コーヒー
紅茶
<9月からのメニュー例>
■ライブキッチン
ビーフステーキ カッティングサービス
揚げたて 天ぷら
店内で焼き上げた 秋刀魚のジェノべーゼピザ
和風パスタ ボスカイオーラ
店内で焼き上げたパン
■ボードメニュー
きのこキッシュ
秋の定番 栗のピラフ
チキンのソテー フォアグラ入りトリュフ薫るソース
秋の風物詩 秋刀魚と茄子のグラタン
ゆで蟹
お好み仕上げ 海の幸丼
野菜が主役 バーニャフレッダ
マルシェ風 コブサラダ
ビーフとマッシュルームの煮込みカルボナード風
北海道牛乳たっぷり クラシックプリン
フルーツ・ケーキ各種
■ボードドリンク
コーヒー
紅茶

<お席のご利用時間は下記とさせていただきます> 【平日】時間無制限 11:30〜15:00 食はひとを笑顔にします。四季折々の食材や香りなど五感を刺激する要素が集う場所〜マルシェ〜 バラエティー豊かな料理、ライブキッチンから放たれる臨場感、それは誰もが心躍る至福の時間。 そんな食の空間をブッフェダイニング プリンスマルシェよりお届けします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■シャンパン【ニコラ・フィアット】【テタンジェ・ブリュット】
■スパークリングワイン【シャンドン・ロゼ・ブリュット】
■赤白グラスワイン
■生ビール
■カクテル100種類
■三段オードブルスタンド(一例です。季節により変わります)
フォアグラとドライイチジクのマカロン
・鴨とオリーブのピンチョス
・アーティチョークとキノコのブルスケッタ
・カニサラダ
・スモークホタテのバルサミコソース
・イタリアンチーズとクランベリーブレッド
・牛ロースのリエット
・スパイシーなパイナップルとポークの南国風ブリオッシュサンド
・鱶鰭・シュリンプ・アボカドのバゲッティーヌ マンゴーチリのアクセント
・ドライ無花果とサワークリームのオープンサンド ピンクペッパーと金箔添え
・サーモンのタルタル サフランソース 甘酸っぱい山芋のカナッペ 茗荷の香り
メニューは仕入れにより変更する場合がございます。

【プレミアムシャンパンアワー】 シャンパン2種、赤白ワイン、ビール、カクテル100種類のフリードリンクセットをご用意致しました。 シャンパン片手に、プティオードブルに舌鼓を打ち、自然豊かな庭園を眺めながら優雅なひと時をお過ごし下さいませ。 ※90分間のフリードリンクとなります。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒
・グラスシャンパン 1杯
<メニュー>
※大皿でのお取り分けスタイルになります。
※メニューは一例になります。
■Amuse 
・野菜×薬膳×コラーゲンの秘伝ブイヨンスープ まずはお腹を温めて・・
■Salade 
・「ファーマーズ・パニエ」 ハーブ香るバーニャカウダソース
■Light bites 3種
・天然鮮魚のカルパッチョ 白胡麻&ジェノベーゼソース
・7種のデトックス野菜と海の幸のゴロゴロマリネ
・ラディッキオと牛肉のタタキのカルネサラータ
■Pain
・自家製ローズマリーフォカッチャ
■Pasta
・静岡・長谷川農産の驚異的マッシュルーム×自家製タリオリーニ 
 パルミジャーノ・レッジャーノの器に放り込んで
■Garnish 3種
・ホウレン草とチキンブイヨンのブレゼ
・九重栗カボチャのロティ ローズマリー風味
・蕪のソテー パクチー香るチミチュリソース
■Plat
・北海道・赤毛和牛×フランス産フォアグラのハンバーグ
 黒トリュフソース
■Dessert 
・シェフパティシエ特製アニバーサリーケーキ
※仕入れ状況により、メニューを変更させて頂く場合がございます。

■□■ Family Style ■□■ 欧米のトレンド「ご馳走をシェアして戴くスタイル」でたのしいひとときを ヒト・モノ・コトがCROSS(交差・交流)するレストラン「CROSS TOKYO」が2016年12月赤坂へと移転し、復活リニューアルオープン。 様々な「CROSS」を創造してきた世界観に「SHARE」という想いを加えて生まれ変わる NEW STYLE RESTAURANT。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 季節感溢れる5品のコースメニューを、グラスシャンパン(おひとり様につき1杯)とストロベリーショートケーキ(1組につきホールケーキ1個)とともにお楽しみいただけます。
お誕生日、結婚記念日などの大切な祝福のひとときにおすすめのプランです。

コースメニュー例
(グラスシャンパン付)
□前菜をお選びください
パテ ド カンパーニュ ラヴィゴットソースとハーブサラダ
または
サステナブルアトランティックサーモンのグラヴラックス 季節野菜のマリネとマンゴークーリー
□スープ
パリソワール
□リゾット
フォアグラのソテー バルサミコソース とうもろこしと枝豆 スペルト小麦のリゾット
□メインディッシュをお選びください
オーストラリア産仔羊のロースト ナチュラルジュ 茄子とズッキーニ タプナード
または
ニュージーランド産牛サーロインのグリル マッシュドポテトとサマートリュフ マデラソース

□デザート
プラムのハニーロースト バニラとマスカルポーネのアイスクリーム

□コーヒー または 紅茶

※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン □7・8月 サマーファミリービュッフェ□
【 シェフに直接オーダー!ライブキッチン 】
・ローストビーフ
フォアグラ入りパンケーキ たこ焼き風 ポルトソース
・にぎり寿司コーナー
【ディナー日替わりメニュー】
・魚介のマリネ オレンジ風味
・野菜のゼリー寄せ ハーブ風味
・ポークとクルミのテリーヌ
・タコのガリシア風
・かぼちゃのマリネ ブルーチーズとレーズン添え
・ラム肉のロースト カフェドパリ
・牛スジの香草パン粉焼き
・ガリシアポークのロースト パイナップルソース
・海老のガーリックバター炒め
・鱧の天ぷら 宇治抹茶の塩,セミドライトマトのソース など

【おいしい京都コーナー】
 京都老舗のお漬物店 お漬物5種 
 京都の家庭の味 おばんざい5種
【そのほか…】
・本日の点心
・キーマカレー
・スープ
・本日の混ぜご飯
 新鮮な野菜サラダ
 あたたかいお味噌汁などを日替わりで
 オリーブチャバターなど数種類のパン
【ホテルパティシエメイドを堪能できる〆のスイーツ】
 ソフトクリーム
 アイスクリーム3種
 フルーツ各種
 チョコレートファウンテン など
【 7・8月限定! マンゴースイーツ 】
・ショートケーキ
・タルト
・ムース
・シャーベット など     
【ドリンク】
 コーヒー、紅茶、日替わりジュース
 コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶など
 7種のソフトドリンクはビュッフェ台に用意しております。

※お料理は仕入れ状況により日替わりでご用意しております。。

旬の食材を和洋折衷にてご用意いたします。板前がにぎる握り寿司、ローストビーフなど豪華なお料理で、楽しいひとときをお過ごしいただけます。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン キャビア、ロブスター、フォアグラなど、高級食材が華やぐワンランク上のゴールデンファン アフタヌーンティー
選りすぐりの素材を吟味して作られたセイボリー、2種のスコーンにエグゼクティブペストリーシェフ自慢のジャム、上品なプチフール。お飲み物はお客様の気分やスイーツとの相性にあわせてカップでのご提供。コーヒー紅茶合わせて20種よりお選びいただけます。
※食物アレルギーをお持ちの方は事前にご連絡をいただけますようお願い申しあげます。
■■サンプルメニュー■■
-グラスシャンパン
■サンドイッチ & セイボリー
フォアグラムースと木の実 ドライフルーツのパイ
ロブスターバーガー アーティチョーク ミモザとチリソース
スモークサーモンとディルサワークリームのブリニ キャビア添え
ポークハムとマンチェゴチーズ トリュフクリームのサンドイッチ
など
■2種のスコーン 
レモン ゴーダとグラナパダーノチーズ
クロテッドクリーム
苺とシャンパンのコンフィチュール レモンカード
■ペストリーシェフ自慢のプティフール
バラの香りのエクレア
トンカ豆とカカオニブのマカロン
など

ホテル最上階に位置するオリエンタルラウンジ。ラウンジの大きなガラス窓の外に広がる眺望は、皇居をはじめ、新宿、上野方面に続く東京ダウンタウン。お客さまが心地よくお過ごしいただけるよう、きめ細やかなインテリアコンセプトをもとにしつらえた優雅な空間は、しっとりとした気配に満たされています。大切な方との心潤う時間を艶やかに持続させるラウンジは、日常のひとときを忘れられない思い出に変えてくれることでしょう。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン アミューズブーシュ
フォアグラのクリスピーサンド
一皿めの前菜
二皿めの前菜
魚料理
肉料理
アバンデセール
デセール
食後のお飲み物

月〜水曜日限定で、話題のコースをお得に予約ができるプランが新登場! 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■飲み放題メニュー (3時間制 L.O 30分前)
合計70種類以上からお選びいただけます。
●アルコール
ビール/ウィスキー/ジン/カシス/カンパリ/ピーチ/ライチ/ウォッカ/アマレット/スパークリングワイン/自家製サングリア
●ノンアルコールは14種類
ジンジャーエール/コーラ/オレンジ/グレープフルーツ/ピーチネクター/クランベリー/トマト/ウーロン茶etc
※割りものはソフトドリンクすべてが対象となりますので、お好みの割り方でお召し上がりいただけます。

【3/1〜メニュー例】
■ある日のメニュー例 
※お食事内容は大皿料理でご用意いたします。お苦手な食材やアレルギー等ございましたら、ご相談下さい。
冷菜1 軽くポッシェした金目鯛のカルパッチョ 自家製カラスミと
冷菜2 フォアグラのスフォルマート キャラメルのソース
冷菜3 水牛モッツァレラチーズと季節のフルーツ パルマ産プロシュートを添えて
温菜1 地蛤の白ワイン蒸し
温菜2 桜鯛のポワレ 春キャベツのクリームソース
パスタ オマール海老のトマトソース リングイネ
メイン 鴨胸肉のロースト オレンジ風味のスーゴと
デザート マンゴーのセミフレッド

おなかも心も大満足! 前菜からパスタ、メインディッシュの豪快お肉料理にデザートまでついた、コース仕立ての大変お得なパーティプランです! 四季折々の旬の味を大切にし、新鮮な素材にこだわった絶品イタリア料理をご堪能ください。 定期的に変わるオススメメニューもご用意しております。 店内にもこだわり、オシャレな落ち着ける雰囲気です。 普段使いから、デートや女子会など、さまざまなシーンでお気軽にご利用ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー> 〜8/31までのメニュー内容でございます。
■前菜
空芯菜芥子浸し 焼目青利烏賊 夏草花
トマトのムース ヤングコーン グリーンアスパラガス ベーコン
鱧と焼葱の黒酢漬け 玉葱 色ピーマン
■お椀
枝豆ポタージュ 赤しば漬け 玉蜀黍バター
■造り
お造り盛り合わせ 妻野菜 山葵 醤油
■煮物
鱈場蟹と丸豆腐の香味揚げ出し汁
隠元豆掻き揚げ 南瓜 アボカド ドラゴンフルーツ
■焼物
鮎と鱈子ポテトカダイフ巻
添え野菜 甘味噌ソース
■蒸物
フォアグラ茶碗蒸し ポン酢餡 青葱
■食事
玉蜀黍ご飯 大江戸甘味噌汁 香の物
■デザート
ジンジャープリン 果実盛り合わせ

<下記より1つお選びいただけます>
シャンパン / 生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール

2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 旬の素材の鮮度を閉じ込めてお届けするイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出します。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、お客さまのスタイルに合わせてご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付プラン■
6月5日より新メニュー
【一口オードブル】
一口オードブル
【前菜】
自家製ポークパテ 完熟トマトのコンフィチュールとスティックパイと共に
【スープ】
トウモロコシと枝豆 2色の冷製スープとコンソメジュレ
【魚料理】
本日の白身魚とホタテ貝の一皿
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフの香るぺリゴール風ソース
【デザート】
ワッフルと果実のコンポート アサイーのソルベを添えて
パン
コーヒー又は紅茶

※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。

季節の豪華素材を使った、全6品シェフおすすめのコースをお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べるウェルカムドリンク
・シャンパン、生ビール、白赤ワイン、ソフトドリンク
■アミューズ
■料理長のスペシャリテ フォアグラのソテー
■3種の魚介を本日の調理法で
(例)オマール海老・ホタテ・鮮魚のアクアパッツァ
※仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■旬野菜のサラダ
■国産和牛フィレとサーロインの食べ比べ
■旬野菜の鉄板焼
■お食事
・ガーリックライス
・(魚沼産コシヒカリ使用)
・香の物
■本日のデザート盛合せ
■コーヒーor紅茶

最高級素材を使用した鉄板焼。枠に囚われずゲストに合わせ、和や洋のリクエストにも対応するわがままの利く銀座のプライベートダイニング。 リピーターも多い料理長のスペシャリテ フォアグラのソテーや3種の魚介、贅沢に国産和牛フィレとサーロインの食べ比べをお楽しみ頂ける特別ランチプランをご用意いたしました。この機会にぜひご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <乾杯酒>
 ノンアルコールも対応可
 
■コース内容例
 
<AMUSE-BOUCHE>
シェフのご挨拶
<1er>
タスマニアサーモンと帆立と夏野菜のアンサンブル
<2em>
ローズマリーとレモンのリゾット 鴨肉のガランティーヌ
<3em>
フォアグラのポアレと丸茄子と万願寺唐辛子 赤味噌ソース
<POISSON>
ホウボウとムール貝の蒸し煮 蓮根の焼き饅頭添え 青柚子の香り
<VIANDE>
本日のお肉料理
<AVANT DESSERT>
お口直しの一品
<DESSERT>
桃のジェノベーゼ仕立て

コーヒー・紅茶
パン
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございます。
予めご了承くださいませ。

大阪の夜景を一望しながら、記念日、デート、お祝いの席などお二人の特別な時間をお過ごし下さい。 *** 料理界の最高峰とも言えるフレンチに、日本人が古来大切にしてきた季節感や繊細さを融合させた「ヌーベル・キュイジーヌ ジャポン」をテーマとするモダンフレンチレストラン。四季折々の旬の食材と厳選されたフランス直送の高級食材が持つ味・色・香り・食感等を活かすだけでなくモダンアートを彷彿させる美しい盛り付けなど、色彩豊かな五感に響く一皿一皿に仕上げております。大阪駅直結のアクセスの良さに加え、モダンでラグジュアリーという非日常的空間、すべてが調和した上質な時間をお過ごしいただけます。

フォアグラが食べられるおすすめプラン *セイボリー
季節野菜のスティック ブラックチェリーディップ
カシスの香るフォアグラムース
サーモンコンフィ 林檎 根セロリ ジュニパーベリー レモンクリーム
人参と生姜のムース 胡麻サブレ
*フィンガーサンドイッチ
チキン アボカド&クリームチーズ トマトサルサ
オッソイラティチーズとチェリージャム
*スウィーツ
フレッシュベリー 白ワインジュレ タピオカ
トンカシャンティー チェリーガナッシュ
カシスとバニラのムース イボワールグラッサージュ
ストロベリータルト 柚子クリーム
フロマージュクリュ ブルーベリーコンポート フィヤンティーヌ
*プレーン&レーズンスコーン クロテッドクリーム
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルブレンドコーヒー
又は
お好みの紅茶

スコーンやサンドイッチ、季節感溢れるスイーツの数々とご一緒に紅茶もしくはコーヒーをお選びいただける伝統式のアフタヌーンティーを特別価格でご用意いたしております。 また、多彩なラインナップのジャムセレクションから、お好みのジャムをお選びいただけます。ジャムバトラーによるジャムセレクションで優雅なひと時をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■前菜   海老のムース包み焼き
■焼き物  フォアグラの鉄板焼き
■温製料理 生麩の鉄板焼 洋風あんかけ
■魚料理  蝦夷アワビの鉄板焼 グリーンマスタードソース
■サラダ  三条サラダ
■肉料理  和牛サーロイン または 和牛フィレ肉
■食事   握り寿司3貫と巻物 お椀
■デザート マロンタルトと洋梨のムース

和牛肉や季節の魚貝を、店内の中央にあるキッチンで焼きあげる鉄板焼の専門店です。 五反田・新宿新都心方面の眺望が楽しめ、また、天気の良い日には、富士山もご覧になれます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン メニュー例
■乾杯シャンパン お一人様1杯付
【アンティパスト】
前菜4種盛り合わせ
【リゾット】
フォアグラのソテー シャンパンリゾット
【パスタ】
イタリア産カラスミのスパゲッティーニ
【ペシェ】
鮮魚と天使の海老 アクアパッツァ仕立て
【カルネ】
牛フィレ肉のロースト レモンフォンドヴォーソース
【ドルチェ】
パティシエ特製ドルチェ盛合せ

※時期や季節によって食材が変わることがございます。店舗にてご確認下さい。
【フリードリンク】3時間(L.O.30分前)
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンクなど

【東京夜景×スパークリング×フリードリンク】 牛フィレやフォアグラなどの高級食材と見た目にも鮮やかな、旬の食材を取り入れたイタリアンのコースに3時間の飲み放題が付いたプラン。 スパークリングワインをはじめ豊富な種類のドリンクとともに、厳選素材にこだわった彩り豊かな料理の数々が楽しめる。パティシエが作るデザートで、季節の味わいを存分に堪能できる。気の合う友人や仲間と、上質な飲み会を。

4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
<食前酒>
CAVA(スパークリングワイン)
<ピンチョス>
フォアグラのマカロン ・フルーツトマトのガスパチョ ・ゴルゴンゾーラチーズタルト
<前菜>
冷製ヤリイカの夏野菜の詰め物 バルサミコソース
<魚料理>
スズキのプランチャ グリーンアスパラガスのソース
<肉料理>
イベリコ豚プレサのアサード 鎌倉野菜とロメスコソース
<デザート>
小玉スイカのグラニテ バニラアイスを添えて
<パン>
食事中はお替り自由です
コーヒーまたは紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●始まりの一皿
●前菜 (一品お選びください)
オマール海老、蟹と野菜のプレッセ サフランとガーリックのマヨネーズソース
フォアグラのテリーヌ マンゴーとパッションフルーツのソース ブリオッシュを添えて
●パスタ
自家製エッグトルネッテ 鶏肉のラグー
●魚料理 (一品お選びください)
宮城県女川産季節の魚の新わかめ蒸し 濃厚な雲丹のクリームソース
“季節限定” オマールヌーヴォーのヴァプール ムール貝のサフランソース( +¥700)
●メインディッシュ (一品お選びください)
塩ベーコンで巻いた子牛ロース肉のサルティンボッカ セージの香り
宮城県蔵王産銘柄豚JAPAN X フィレ肉のロースト ローマ風
熊本県産あか牛ロース肉のグリル ドライトマトの香り ポン酢またはレモン、海塩を添えて(+¥1,000)
●デザート
桃のコンポート ヴェルヴェンヌの香り ココナッツアイスクリームとともに
●コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。料理内容とは異なります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ディナータイム営業時間/17:30〜22:00(ラストオーダー 21:00)

トライベックスのシェフがおすすめするスペシャルディナーコースに、一休限定としてグラスシャンパンが一杯付きます。 大切な方との記念日やご家族での会食、会社の接待にぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜乾杯のグラススパークリングワイン付き〜
〜メニュー例〜
■ほうれん草とリコッタチーズのクレープ包み
■帆立貝柱のミ・キュイ ズッキーニの羽衣仕立て 雲丹のソース
■ハモンセラーノとフルーツの盛り合わせ
  低温調理した合鴨 苺のソース
■牛頬肉のラグー パッパルデッレ
■バゲット
■ロブスターのグラティナーレ
■爽やかなレモンのグラニータ
■国産牛フィレ肉とフォアグラのグリル サルサ・ディ・ヴィーノ・ロッソ
■大切な方への想いを込めたメッセージ入り苺のホールケーキ
■食後のお飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソ)

お誕生日などの記念日に最適なコースです。 5つの特典: ■窓側確約 阪急グランドビル27階からの夜景を、お料理をお召し上がり頂けます。 ■乾杯スパークリングワインをプレゼント ■乾杯のシャンパングラスにお二人の名前入りのリボンを付けてご用意 ■記念日にぴったりの可愛い手作りケホールケーキをご用意 ■思い出に残るフォトカードプレゼント (サプライズのホールケーキと一緒にお二人の写真を撮らせて頂きます) ※サービス料は、頂いておりません。 ※お席は2時間制となりますので、予めご了承下さいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※※毎月19日は一休の日!※※
19日にご来店のお客様は10%オフにてご案内いたします。(当日チェックインの際にお値引いたします)
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【フレンチ懐石コース】
(7月3日〜10月)
■白神山地のハモンセラーノを含む海の幸、山の幸オードブル四点盛り
■ブイヨンスープ
■舌平目のファルシー/鮮魚のオニオンパン粉焼き/天使の海老のグリル
■国産牛ロースのステーキ/フォアグラのポアレ
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■サンセットクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

ロマンティックな“通”好みのクルーズです。季節によって雰囲気が変わるこのクルージングはトワイライトの幻想的で魅惑の瞬間を東京湾洋上にもたらしてくれます。 お料理は、魚料理&肉料理のWメインが味わえるフレンチコース全5品をご用意いたします。こちらはお箸でもいただける懐石スタイルとなっております。人気の窓側席が確約なので急いでリザーブを! ■お料理ジャンル:フレンチ 【運航時間 16:20〜18:20】 ※ご乗船日当日は、16時00分までにご乗船手続きをお済ませください。   ■■サンセットクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラス スパークリングワイン
■アニバーサリーホールケーキ(直径10cm)1組様1台付
■料理(メニュー例)
【ファーストディッシュ】シェフからの一皿
【サラダ】サラダ(ブッフェスタイル)
【オードブル】10種のイタリアンオードブルブッフェ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【スープ】週替わりのスープ(ブッフェ台よりお好きなだけ)
【生パスタ】世界三大珍味 特製生パスタ(メニュー例)
下記より1品をセレクト
・鴨ムネ肉とトレビス、茸の赤ワインラグー 自家製タリオリーニ トリュフをふりかけて
・サルシッチャとスカモルツァチーズのリゾット サフラン風味 フォアグラソテーと共に
・冷製カッペリーニ 甘エビとカラスミ 秋茄子 キャビアのクレマビアンコ
【メイン】下記より1品をセレクト(メニュー例)
・鶏モモ肉の低温コンフィ エルベと青胡椒のアクセント
・イサキのパデラータ カレー風味のサルサアメリケーヌ
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます(メニュー例)
・ブリの低温ロースト・ティエピド フルーツトマトと甲殻類のサルサ(+1200税サ別)
・オーストラリア産仔羊背肉のロースト ローズマリーの香り(+1400税サ別)
【デザート】創作ドルチェ、クラシックドルチェ、新感覚ドルチェの3品より1品をセレクト(メニュー例)
・モンテ・ビアンコ アウトゥンノ
・白ワインエスプーマとグラニータ
・レクチェ・キャラメロ
【コーヒーor紅茶】

スパークリングワインでの乾杯から始まるアニバーサリープラン 「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにシェフのシェフからのおもてなしの一皿 アンティパストミストから始まるコース。 ビュッフェから前菜を楽しんだら、シェフ特製3大珍味パスタと厳選メインディッシュの数々をお選び頂けあつあつをお席までお持ち致します。食後は可愛らしいドルチェ3種からお気に入りの一品を。 締めくくりは、ホールケーキでお祝いを。 ※元値内訳のコース料理単価は、土日祝料金の表記となっております。 (2名様でご利用頂いた場合となります) 平日料金:料理8140円+ドリンク1969円+その他(ホールケーキ)1220円=11346円

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー〜
■ウエルカムドリンク■
カヴァ(スパークリングワイン)
もしくは、ノンアルコールドリンク
 
■前菜■
季節の前菜3種盛合わせ
エスカベッシュ
鮮魚のカルパッチョ
リエット

■温前菜■
パルミジャーノチーズのリゾットとフォアグラのソテー添え バルサミコのソース
 
■パスタ■
シェフおすすめ特製手打ちパスタ
 
■魚料理■
マンスリーペッシェ

■肉料理■
特選牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜 赤ワインソース
 
■デザート■
パティシエ特製ドルチェ3品盛り
 
■食後のお飲み物■(お替り自由)
コーヒー又は紅茶

「いろんな美味しい料理を食べたい でもそんなに量は…」 というゲストの声をカタチにしました。 いろんなお料理を少しずつ楽しみたいお客様は必見! 贅沢したい気分の休日、記念日にお楽しみください。 フォアグラや和牛など豪華食材を使用した 料理長自慢の全6品を、ランチ価格でご用意!! またカフェお替り自由&閉店時間まで滞在時間無制限となっております。 青い海と青い空、太陽の光と輝く海はサブゼロの空間をより開放的に彩り、 ゲストの皆様を上級な非日常へと誘います。   ■一休限定特典■ 1)窓側席確約 2)ウエルカムドリンク(お一人様一杯) ※ノンアルコールに変更可

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■Antipasto 
オマール海老 金糸瓜と蟹のカラブリアマリネ

■Pasta
鮑と雲丹、ムール貝のべっぴんレモンクリームソース 
バジルとミントを練りこんだ手打ちパスタ“フェットチーネ”
■Pesce
夏野菜と鰯のラザニア仕立て

■Carne 
特選 黒毛和牛のサーロインのグリル フォアグラとともに
芳香なトリュフとマデラワインのソース

■Dolce
パティシエおすすめデザート
■カフェと小菓子

※アップチャージのかかるメニューへの変更、追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税と10%のサービスチャージを頂戴しております。
※仕入れによりメニューを変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間。 お席は東京の夜景をお楽しみいただける人気の窓側席またはプライベートな空間を愉しめる個室をご用意いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク■
  スパークリングワイン、生ビール、グラスワイン(赤・白・ロゼ)、
  プレシア梅酒(ロック・ソーダ割り)、カクテル5種(キール、カンパリオレンジなど)、
  ソフトドリンク6種(クランベリージュース、ジンジャーエールなど)
  
  ※フリードリンクは閉店23時までの2時間です。
   21時までのご入店をお勧め致します。
  ※お席はフリードリンク終了後も
   閉店23時までご利用いただけます。

■メニュー■(2017年6月〜2017年8月の一例)
【アミューズ】
【前菜】(お好きな1品チョイス)
  *白身魚のカルパッチョ仕立て フルーツトマトのヴェルジュソース
   シトロンコンフィとコリヤンドルの香り
  *ポテトとコンテチーズの温かいテリーヌ 帆立貝のポワレを添えて
  *パテドカンパーニュ グレックとマスタード
  *フランス産チーズ三種取り合わせ
  *ジャンボンを乗せた温かいタルトフランべ
  *本日の前菜取り合わせ (追加料金320円)
  *フォアグラのポワレ 本日のスタイルで(追加料金540円)
  *本日のおすすめスープ
【魚料理または肉料理】(お好きな2品チョイス)
  *舌平目のヴァプール いろいろな貝類を添えて マリニエールソース
  *鱸のグリエ 焼き茄子のピュレ チリ風味の白ワインソース
  *鮮魚のムニエル エシャロットコンフィとドライトマト 焦がしバターの香り
  *オマール海老、帆立貝のロティ アプリコットのコンフィチュール
   ヴァニラ風味のアメリケーヌソース サマートリュフをあしらって(追加料金1,240円) 
  *仔羊背肉のぺルシャード グリル野菜と仔羊のジュ(追加料金440円)
  *国産豚肩ロース肉のシンプルなロティ ラヴィゴットソースとジュ
  *国産牛頬肉の煮込み ポレンタとともに
  *愛知県産鶉のロティ フォアグラとファルスを包んだブリックを添えて
   (追加料金540円)
  *国産牛サーロイン又はフィレのグリエ 赤ワインソース
   (追加料金1,950円) 
【デザート】(当日のデセールから1品チョイス)
【食後のお飲み物】

※メニュー内容は、当日ご来店時にお選びください。
※お席のご指定は承っておりませんので、店舗におまかせ下さいますよう
 お願い申し上げます。

前菜、メイン料理、デザートはア・ラ・カルトメニューからチョイスでき、フリードリンクもセットになったプランです。 お好みのコースメニューを組み立ててお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【本日の一品】
・本マグロの軽いスモークと温度卵のティエピド仕立て ボッタルガ添え
【パスタ】
(下記よりメニュー例各種から1品ご選択)
・北海道産ウニと白身魚、ホワイトセロリのスパゲッティ ボッタルガ添え(+\800)
・スパゲッティ トマトソース、又は辛いトマトソース
・淡路産鱧と季節野菜のタリオリーニ ボッタルガ添え(+¥500)
・水茄子と鯵のスパゲッティ プッタネスカ ハーブの香り
・大阪産能勢黒若牛とヤマトポークを使ったタリオリーニ キノコのソテー添え
・揚げ茄子とヤマトポークのキタッラ アマトリチャーナ
【セコンド】
(下記よりメニュー例各種から1品ご選択)
・長崎県産アコウのとろとろブロデット パセリ風味のアイオリ
・国産黒毛和牛のロトリーニの炭火焼き 季節野菜添え
・ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き トリュフ風味
・青森県 長谷川自然牧場の豚の赤ワインつけ焼き

【お好みのドルチェ1品】

【カフェ】

ポンテベッキオのクオリティーをそのままに、もっと楽しく味わっていただくために創られたリストランテです。地上150mからの眺望や、高さ6mの天井、モダンな空間、デザインもお楽しみください。 CENAコースはパスタを一品、メイン料理を一品、食後のドルチェ一品とカフェをお選びいただきます。 お店からの”旬の一品”と共にご用意いたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・乾杯の1ドリンク付き
<凛庭コース>
〜お料理 販売期間:8/1〜
■先附
フォアグラのソテーとトリュフが香るシフォンケーキ
 イタリア産サマートリュフを散らして
■イタリア・マントヴァ産メロンの冷たいスープ
 生ハムを添えて
■ヨーロッパ産オマール・ブルー
 香り高いモリーユ茸のソース
■三陸産黒鮑の鉄板焼き
 葱味噌焦がしバター 泉州水茄子のお刺身
■こだわり焼き野菜
■黒毛和牛の鉄板焼き
 〜サーロイン70g 又は フィレ60g〜
■ガーリックライス 又は スパイシーカレー
■本日のデザート
■コーヒー 又は 紅茶

【乾杯の1ドリンク付き!】 JAZZが流れるコンテンポラリーモダンな雰囲気の中で優雅な時間を演出。天気のよい時期には自慢のテラスで都会の喧騒から離れたリラックスした時間を味わえます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー一例>※メニューは変更となる場合がございます。
■前菜
・サラダ・ブノワ フォアグラ/ベーコン
・自家製ハムのゼリー寄せ 「シャンボンペルシエ」 グリビッシュソース
・サーモンのマリネ レンズ豆のサラダ
・グリーンピースのスープ リコッタチーズ
・蟹とズッキーニのショートパスタ「カサレッチ」
■メイン
・帆立貝のポワレ グリーンアスパラガス
・鱈のロースト ウイキョウ ブイヤベースソース
・豚ロースのロースト 新じゃがいもとベーコン
・大山鶏と春野菜のフリカッセ クリーム風味
■デザート
・ショコラとキャラメルのブノワ風と牛乳のアイスクリーム
・バニラ風味のミルフィーユ
・ババ アルマニャックとバニラ風味の生クリーム
・チーズケーキとシトラスのヴァリエーション
・ヌガーグラッセとフランボワーズのソルベ
・季節のアイスクリームとソルベの盛り合わせ
■小菓子
■コーヒー

季節の食材を活かした豊富な料理からお好きな前菜、メイン、デザートをすべてお選びいただけるお値打ちプリフィックスコースです。ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■旬のスティック 自家製An味噌添え
■季節の前菜3点盛り
■旬菜のエスプーマスープ
■お造り3点盛り
■ハンガリー産フォアグラのソテー
 ヴァンドソレイユソース
■メインディッシュ(下記より1品お選びください。)
・黒毛和牛ロース100g
・黒毛和牛フィレ100g(+1500円)
・黒毛和牛シャトーブリアン(+2500円)
・神戸牛ロース100g(+8500円)
・焼き野菜2種
■お食事(下記より1品お選びください。)
・ガーリックライス 味噌汁 香物
・ぶぶ漬けセット
■本日のデザート
■コーヒー又は紅茶

至高の食材を職人の技が料理へと昇華させていく様子を五感でお楽しみいただけます。 東京駅舎や丸の内のビル群の景色はもちろん、目の前で職人が華麗に調理する手さばきを眺め、調理したばかりの高級食材を特等席で味わうのはまさに絶品。 鉄板焼ならではの醍醐味を感じつつ、素敵なディナーをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■飲み放題内容
白ワイン、赤ワイン、生ビールザ・プレミアム・モルツ、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カンパリ、ジン、ウォッカ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、紹興酒3年、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※180分制(ラストオーダー30分前)
(通常14100円コース)
■本日の鮮魚の香港風カルパッチョ
■九つ神からの贈りものオードブル9種盛り合わせ
■広東式焼き物四種盛り合わせ
■フカヒレの姿煮
■日本で一台しかない特注窯で焼くパリパリの北京ダック
■厳選中国野菜炒め
■国産和牛ロースとハンガリー産高級フォアグラのWステーキ 
■五目炒飯又は、芳園名物胡桃担々麺
■本日のお楽しみデザートプレート
※季節や仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※写真はイメージです

総料理長自慢の高級和牛とフォアグラのステーキ、誰もが憧れるふかひれの姿煮、日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダックなど極上のお料理に芳園自慢の担々麺計8皿ご用意。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などのとっておきのシーンに。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【シグネチャー ファイブコース】
●2ドリンク
スパークリングワイン、ハウスワイン、ドラフトビール、ソフトドリンクよりお選びください
フォアグラ パイナップル 鰻のテリーヌ ヴィンコットソース 松の実 ブリオッシュ
●鮑 行者ニンニクバターバゲット 季節のハーブ添え 
●帆立のパンシアード カリフラワーのローストとピューレ 松の実 レーズン
●宮崎 黒毛和牛 ランプステーキのグリル 温かい茄子のサラダ ゴマとマスタードのドレッシング
●ミントジュレ ライムブランマンジェ シャインマスカットホワイトラムマリネ バニラアイス
●コーヒー または 紅茶

床から天井まで広がるガラス窓、皇居をはるかに見渡す息をのむ眺望。 51Fに位置するダイナミックな空間でぜひお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□アップグレード特典□■
通常4名様からでのご予約が2名様から可能でございます。

〜フリードリンク〜 ※3時間制、30分前ラストオーダー
ビール、スパークリングワイン、グラスワイン(赤・白)
カクテル各種(ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、カルーア、マリブ、ディタ、マンゴヤン、ピーチツリー、ウィスキー)ミキサードリンク&ジュースを11種ご用意しておりますので、組み合わせをお選びいただけます。
ソフトドリンク各種(全7種)
 
〜7月からのメニュー例〜 
●前菜
・サーモンと椰子の芽のロミロミ
・マウイオニオンとトウモロコシのキッシュ
・カルーアポークと彩々野菜の生春巻き
・ロコモコとスパム2種のスライダーバーガー
●スープ
タロイモのスープ ココナッツミルクのフォーム
●ピザ
ポーチュギソーセージとパプリカのデニッシュピザ
●魚料理
マヒマヒのアーモンドフリット スパイシーアサイーヨーグルトディップ
●肉料理
アンガスビーフのグリル キラウェアファイヤーBBQソース フォアグラ添え
●デザート
ポップオーバーとバニラアイス ハウピアソース
●コーヒー

〜9月からのメニュー例〜 
●かわいい5種の前菜盛り合わせ
・秋ナスのディップ 小さな野菜農園に見立てて
・秋鮭とカブのマリネ スダチの香り
・トリュフ風味のミニコロッケ
・バターナッツカボチャのプリン
・ミニハンバーガー

●スナック
メキシカンチーズフォンデュ ケソフォンディード

●魚料理
舌平目のフリット メキシカンライスとワカモレを添えて

●肉料理
アンガスビーフのファヒータ サルサソース フォアグラを添えて

●デザート
栗とサツマイモのサンデー

●コーヒー
 
〜キッズフリー〜
大人1名様のお食事につき、6歳までのお子様1名様にキッズメニューをプレゼントいたします。
※オムライスかパンケーキのどちらかをお選びください。
※ご要望の際は、ご予約時にコメント欄にご入力くださいませ。
■特定の食品・食材にアレルギーをお持ちの方は、事前(3日前迄)にお申し付けくださいませ。

当店で人気の「【一休限定】通常8,851円→4,700円!スパークリングを含む飲み放題3H付!前菜盛合せ+メイン2皿などを堪能」を通常4名様からでのご予約が2名様から可能にアップグレードいたします。是非この機会にご利用ください。 コースに、3時間飲み放題&コーヒーをお付けして、通常8,252円のところを、4,700円にてご提供いたします。

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜PRIFIXED LUNCH〜
■本日のスープ
 
■選べる前菜
 ・鮮魚のカルパッチョ
 ・バフン雲丹のフラン (+800円)
 ・広川農園より直送 根菜の温かい前菜
 ・自家製パンケーキ  サーモンやアヴォカド
 ・ニース風のサラダ
 ・ニューヨーク産 フォアグラのテリーヌ(+600円)
■選べるメイン・ディッシュ
 ・本日のパスタ
 ・真鱈のサルタート
 ・雪室熟成豚肩肉のアロスト
 ・仔羊肩肉のアロスト
 ・博多地鶏胸肉のアロスト  
 ・オーストラリア産 リブ・ロースのグリリア(+500)
 ・カナダ産 ロブスターのリゾット(+600)
■選べるデザート
 ・レアチーズ
 ・マンゴープリン
 ・ペッシュ・ド・ヴィーニュ(赤桃)のタルト
 ・本日の作りたてジェラート
■食後のコーヒー

※お選び頂くと、別途プラス料金を頂くお料理がございます。
※上記メニューは仕入れ状況により予告無く内容が異なる事もございますので予めご了承下さい。

【DAZZLE LUNCH】 ディナーとは一味違う、明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な恋人、親しいご友人やご家族と、午後のひとときを過ごしませんか。 お食事は本日のスープから始まり、前菜、メインディッシュ、デザートを それぞれ4種類からお選び頂けます。 お好きなお料理を組み合わせたオリジナル・コースを是非お楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
フォアグラ レーズンサンド
■冷前菜
鱧 海ぶどう ガスパチョ
■温前菜
鰻 木の芽リゾット
■パスタ
鮪 ういきょう オレンジ タリオリーニ
■メインディッシュ
蔵尾ポーク 有機野菜サラダ
■〆の一皿
オリエンタルカレー
■デザート
桃 ミント ミルクジェラート
■パン・コーヒーまたは紅茶

旬の食材を、1番美味しくお愉しみ頂けるよう、調理方法や食材にこだわったコースでございます。 〆の一品には、旧オリエンタルホテルのレシピを再現し、今も人気の高いオリエンタルビーフカレーをご用意致します。 シンプリティを追求し、さらに現代風にアレンジしたイタリアン、洋食やグリル料理。いつの時代も自分たちが食べたいと思える料理を追求し続け、その積み重ねで生み出される料理の数々を、どうぞお愉しみください。 ※クレインメンバーズカード、宿泊割引チケット、他割引チケットとの併用不可となりますので予めご了承ください(一休ポイント、一休オンラインクーポンを除く)

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜 メニュー内容 〜
※当日の仕入れにより内容が異なる場合がございます。
 
●Zuppa
 白桃のズッパ 生ハムとモッツァレラ
●Antipasto
 伊勢海老とブラッドオレンジ
●Primo
 丸茄子のボロネーゼ
 
●second
 淡路鱧とシラスのフリット
 牛サーロイン岩塩ハーブ焼き  +1200
 夏鴨のアローストとフォアグラ +1200
●自家製フォカッチャ
●Dolce
 クレーマカタラーナとパッションフルーツ
●Cafe
 カフェ又は紅茶又はエスプレッソ

季節の食材、京都の食材をふんだんに使用したお料理の数々をお楽しみくださいませ。 まるで時が止まったような江戸末期の建物 舞子、芸子さんが生活していた京町屋を使い、京都の歴史、京都の野菜を美しく感じてください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■前菜
キムチナムル3種盛り

■サラダ
玉絞め胡麻油のチョレギサラダ

■肉刺し
日本一のサーロインユッケ
■塩肉
・30日熟成タン
・ネギ塩タン
・黒毛和牛フィレ
■肉ケーキ
・黒毛和牛カメノコ
・黒毛和牛イチボ
・黒毛和牛特上カルビ
・ハラミ
・黒毛和牛カルビ
■逸品
生ウニのフラン

■〆肉
サーロインの焼きすきやき

■お食事
フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ
■デザート
特製ジェラート

〜想いを カ・タ・チ にして〜 大切な人との記念日やバースデー、お世話になっている方など日頃中々伝えられない想いを 当店自慢の肉ケーキにメッセージを添えてみてはいかがでしょうか。 また、グループでのお食事でのちょっとしたサプライズに!盛り上がること間違いなし 大切な日は、是非「赤坂焼肉 KINTAN」で!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【グラススパークリングワインまたは季節のフルーツカクテル】
(アルコールがお苦手な方にはお好きなソフトドリンクをお選びいただけます。)

■前菜1
有機野菜を使ったバーニャフレッダ
■前菜2
本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て ジェノバ風
■温菜
ほろ苦いほうれん草とリコッタチーズのニョッキ パルマ産生ハム添え
■パスタまたはリゾットを以下よりお選びください
・オマール海老のタリアテッレ トマトクリームソース
 または
・とうもろこしのチーズリゾット フォアグラと温度玉子 サマートリュフ風味
■メインディッシュを以下よりお選びください
・仔羊のロースト カチャトーラソース 夏野菜添え
 または
・短角牛の炭火焼き ビステッカスタイル
■デザート
パティシエ特製 ホールケーキ
■コーヒー/紅茶

大切な人と、特別なひとときを…。 大切な人のために、美味しい料理と素敵な時間をプレゼントしたい。そんなあなたへ。大自然に囲まれたここ代々木ヴィレッジcodekurkku(コードクルック)にて「和」を取り入れた新感覚イタリアン、贅沢な6皿のフルコース、一皿、一皿はあなたの大切な人の心にきっと残ります。最高の記念日をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【8月のメニュー例】※メニューは月ごとに変わります
■“キャビア” ブリーズヴェールスタイル
■オマール海老のサラダ シェーブルチーズのムース 巨峰のコンポート
フォアグラテリーヌ とうもろこしの冷製ポタージュ

■鮑のソテー スペルト小麦のリゾット サマートリュフ添え
■太刀魚、モンサンミッシェル産ムール貝とヤリイカのサフラン風味
■フランス シストロン産仔羊のロティ ローズマリー風味
 または
 和牛リブロース肉のローストビーフ
■ピスタチオのクレムー 赤い果実のマリネ ライチとラズベリーのシャーベット
■コーヒーと小菓子
※食材の入荷により、お料理内容が変更になることがございます。

※デザート、コーヒーをお召しあがり後にラウンジへご案内いたします。
テーブルチャージをお1人さま1,080円頂戴いたします。

東京を代表する夜景“レインボーブリッジ&東京タワー” いずれの夜景を楽しめるお席のプランです。 美味なる食事と優雅な食後のひとときを美しい夜景とともにお楽しみください。 レストラン ブリーズヴェール ・レインボーブリッジをご覧いただける窓側席をご用意いたします。 スカイラウンジ ステラガーデン ・東京タワー向きの窓側席をご用意いたします。 ・お席は2名さま掛けのテーブル席です。 ・ステラガーデンご利用時に別途テーブルチャージをお1人さま1,080円頂戴いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <シェフのスペシャリテ>
桃の冷製スープ 生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ風

カナダ産 オマールとヤングコーンのガレット 玉蜀黍のナージュ

フォアグラソテー トマトを纏った半熟玉子とバルサミコのコルス

天然真鯛と手長海老のブイヤベース仕立て

牛フィレのポワレ 季節の温野菜と芳醇なマデラソース

パティシエ特製ホールケーキ

珈琲 または 紅茶、小菓子

ハウスレストランの原点といわれる東京 渋谷区松涛「シェ松尾」が手がけるレストラン。 フォアグラ、オマール、牛ヒレの豪華フルコースにホールケーキ&乾杯スパークリングが付いた記念日に最適な一休特別プランです。 シェフおまかせ特別コース\8,800+乾杯スパークリング\980+ホールケーキ\1,080=最大\10,700→\9,500

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■SODOH最中#14~
■鱧 石割農園胡瓜
■るり渓やぎ農場 山羊チーズ
■冬瓜 フォアグラ コンソメ
■函館沖真鱈 賀茂茄子
■あいち牛 鷹ヶ峰唐辛子
■雲丹 クレソン スパゲッティーニ
■岡山県産ピオーネ
■コーヒー または 紅茶

吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。 シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。 一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【APPETIZER】  
フォアグラのテリーヌ
・パルマ産プロシュートのクロークムッシュ
・魚介と野菜のカクテル

【CARPACCIO】
・ノルウェー産サーモンとフェフェロニのカルパッショ レモン風味のビネグレット

【SOUP】
じゃが芋と玉葱の小さなスープ キャラメル風味

【BREAD】
・バケット&ブリオシュ

【PESCE】
・真鯛のソテーとアルフレードソースのキャベツ包み焼き

【GRILL MAIN】
・牛フィレ肉のステーキ 旬野菜のグリル ほんのり甘い赤ワインソース

【DESSERT】
・デザートアソート

【DRINKS】
・コーヒーor紅茶

誕生日、記念日には、シェフおすすめのディナーコースを・・・ 3つのご予約特典 ・窓側シートをリザーブ ・乾杯のスパークリングワインサービス ・デザートプレートにお好みのメッセージを添えて・・・

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン □■Menu■□ Germoglio〜恵〜
<8月4日〜9月4日>
■ 自家燻製の鴨胸肉とマンゴーのインサラータ
   バルサミコヴィネガーとフォアグラのスカッリエと共に
■ スパゲッティ
   トマトソースで和えて モッツァレラチーズとバジルペーストと共に
■ 天草ポークのアッロスト
   オリーブのバットゥートとエシャロットのアグロドルチェ サルサ・ヴェルデ
■ ドルチェ ミスタ
■ コーヒー
【特典】シャインマスカット&スパークリングワイン

クリスタル煌く店内で、グラススパークリングワインと共に優雅なランチをお愉しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒付
※メニュー内容は一例です。
【アミューズ】
Fish Bank TOKYO 生雲丹のフラングラススタイル
【前菜】
オーストラリア・タスマニアサーモン 2種の調理法で〜コンフィとリエット〜
【スープ】
オマール海老のカプチーノ
【魚料理】
本日の鮮魚料理
【メインディッシュ】下記よりお選びください。
・本日のお肉料理
・国産牛サーロインのステーキ 赤ワインポルトソース(+800円)
・和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ(+1500円)
【デザート】
パティシエ特製デザート
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わります。

お魚&お肉のWメインや前菜、パティシエ特製デザートなど! 乾杯酒の付いたお得なコースとなっております!   Fish Bank TOKYOを手軽に楽しめる。全6品のコースをご用意致しました。 誕生日やご家族でのお祝いなど高層階からの絶景を眺めながら、 季節の食材とともに至福の一時をお過ごしください。   【通常料金】 コース料金3,900円+スパークリング900円+サービス料480円=通常料金5,280円

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【お飲み物は下記よりお選びください】
・エビス生ビール
・シャンパン
・スプマンテ
・スプマンテカクテル
・ワイン(赤・白)
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ノンアルコールワイン
・ソフトドリンク
【お食事】
メニュー例
※時期や仕入れにより変動致します

〜前菜〜
枝豆のパンナコッタ
塩水雲丹をのせて
〜・〜
ジャガイモのニョッキ サルサディブッロ
イタリア産 サマートリュフをかけて
〜・〜
冷製パスタ カッペリーニ
フルーツトマトとバジルの甘いソース
〜・〜
仔牛のリードヴォーのポワレ
〜・〜
本日の鮮魚のお料理

〜パスタ〜
焼き茄子と穴子のオイルベース 大葉の香り”スパゲッティ”

〜メイン〜
*お選びください
1.スペイン産・イベリコ豚肩ロースのロースト
2.北海道産・合鴨”スノーホワイト”胸肉のロースト
3.ニュージーランド産・仔羊のロースト

デザートの前にホールケーキをご用意いたします。
(当日のメニューには記載されておりません。)

〜デザート〜
アメリカンチェリーの赤ワインコンポート
〜カフェ〜

【一休限定】 オマール海老や地鶏の白レバーなど高級食材を盛り込んだ通常8,800円のコースを乾杯ドリンクとホールケーキ付きでのご案内です。 名古屋に店を構える【Issare shu】のセカンドブランドとして生まれた「Issare shu cielo」 ソラマチ30階からの圧倒的眺望の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 是非この機会に当店自慢の本格イタリアンをお楽しみください

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン Amuse
お食事前の一口
−・−
Antipasto
自家燻製した鮪のバルサミコソース
旬の野菜とグレープフルーツとともに
−・−
Antipasto
仔牛 フルーツトマト 茄子をつかったトルティーノ パターテ
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Primi Piatti
甘海老とオクラの冷製カペリーニ 
イタリア産サマートリュフとリコッタチーズのラヴィオリ
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Pesce
築地より届きたて鮮魚の香草パン粉焼き
サルサヴェルデとレモンを添えて
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Carne
黒毛和牛サーロインのビステッカ 
とうもろこしとフォアグラバターのバリエーションで
−・−
Dolce 
シェフパティシエ特製デザート or 特製ホールケーキ
(1組様でどちらか1つをご選択頂くかたちになります。)
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Caffe
コーヒーまたは紅茶


青山の閑静なロケーションで存在感を放つネオクラシックな邸宅。 大人の隠れ家とよぶにふさわしい重厚な佇まい。 扉の向こうには未体験の驚きと幻想的な空間が広がります。 邸宅の2階にある完全プライベートな個室(通常個室料14,256円/室)で 季節感あふれるコース“エリュシオン”(通常14,256円)をゆっくりとご堪能ください。グラスシャンパン1杯付(通常2,138円) 合計23,522円(2名利用時)を40%オフの14,040円でご提供いたします。 大切な方との時間を有意義に過ごされたい方にぴったりのプランとなっています。 ※アルコールが苦手な方には、ソフトドリンクをご用意いたします。

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