一休レストラン 食材 フルーツ オレンジ
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

オレンジが食べられる グルメ・レストラン

- 全128件(1 - 20 件)

オレンジが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン 【飲物】
ソムリエ特製のアペリティフ お一人様1杯
【料理】
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / チーズ料理 / 冷菓 / デザート / コーヒー
□お祝いのお席には、デザートにメッセージプレートを添えてアレンジいたします。

~ある日のメニュー例~
・本日のアミューズ
・ペルー産ホワイトアスパラのショーフロア仕立て、兵庫産ホタルイカのフリットとベビーリーフ添え、マヨネーズ風味、七味と山椒の香り
・千葉銚子沖 花鯛のポシェとグリエ、ビーツのヘーゼルナッツ和えとカリフラワーライス、そのビーツのソースと塩の泡添え
・伊達鶏のロティ、黒米と蕗の薹入りリゾット、山形産うるいと千葉産菜花のフリチュール、粒マスタード風味、水蓮菜とフェンネルシード添え
・北海道小樽 乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、宮崎産 日向夏風味
・文旦発祥の地 高知土佐の白木果樹園“土佐文旦”のデリス、メキシコ産バターナッツ南瓜のピュレとクルミ添え
・愛媛産“天草オレンジ”(清見オレンジと早生温州みかんの掛け合わせ)とムースキャラメルのガトーショコラ
・コーヒーと三種の小菓子(林檎のマカロン・パッションのムース・コーヒーとクルミのブール ド ネージュ)

■ 誕生日の利用において、高い評価のクチコミをいただきました! ■ 季節のコース料理にソムリエ特製のアペリティフをセットにしました。アニバーサリーのお席には、メッセージプレートを添えたデザートアレンジでお祝いいたします。 ---------------------------------------------------------------------- シェフ三國が毎月創りだす最旬の料理の数々をご用意いたします。ひと皿ごとにこだわりながらも全体のハーモニーを大切にする三國ならではのフランス料理は、旬の食材そのものが持っている魅力を引き出し、自然と同化する「キュイジーヌ・ナチュレル」の料理哲学が込められています。

5,000円〜5,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ・アンティパスト3種盛り合わせ
・オニオン グラタンスープ
・鰆、ホタテ貝のソテー アクアパッツァ風
・グリーンサラダ すりおろしリンゴのドレッシング
・牛フィレのポワレ ブラッドオレンジソース
・パンチェッタとトマトのリゾット アマトリチャーナ風
・ハッピーバレンタイン デザートプレート(4種盛り合わせ)
※1、こちらのコースはお一人様一皿づつサービングいたします。
※2、ネット上にて予約できない場合お電話下さい。空席がある場合があります。
※3、お席のご滞在時間は2.5時間とし30分前にお飲み物のラストオーダーを頂戴します。

お一人様一皿ずつ提供されるバレンタイン特別ディナーコース! 厳選イタリアンとメインは牛フィレのポワレを堪能でき 最後はバレンタイン特別デザートでいつもと違った Happy Valentine Dayを! お取り分けのわずらわしさが無いので、デートには最適です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク
スパークリングワインor ブラッドオレンジジュース 
<メニュー例>
■前菜5種盛り合わせ
■ピッツァ マルゲリータ 
 もしくは
 ピッツァD・O・C〜ドック〜(+500円)
■白魚とつぶ貝、小松菜のアーリオオーリオ スパゲッティ
■US産 熟成肉の炭火焼き 
 もしくは
 徳島県産阿波黒牛の炭火焼き(+500円)
■本日のデザート
■コーヒー 又は 紅茶

乾杯1ドリンク付きでお得にいただける特別コースを是非、この機会にご利用ください。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン 【Amuse-bouche】
ハモンセラーノとブランダードのクロケッタ
一口で頂く、、緑と黒のソース
【Entree】
グレープフルーツのジュレを纏ったズワイ蟹のサラダ仕立て
ズッキーニと京人参のリボン
【Entree】
クラムチャウダーのパイ包み ビストロスタイル
【Poisson】
天然真鯛のムースのカブラ蒸し
柚子かおる、バターソース
【Viande】
フランス産 鴨胸肉のロースト キャラメル、黒ゴマ、エピスの香り
ブラッドオレンジのソース
【Dessert】
ココナッツミルクのブランマンジェ
【cafe】
食後のカフェ

※仕入れの都合によりメニュー内容の変更ある場合が御座います。何卒、御了承下さいませ。
※お席は2時間半制となります。
※他の御客様に迷惑のかかるような大きな話し声、騒ぐなどといった行為は御遠慮下さいませ。

【フリーフロー内容】
■スパークリングワイン ミモザ ホワイトミモザ キールロワイヤル
■白ワイン3種(シャルドネ トレッヴィアーノ アイレン)
■赤ワイン3種(カベルネSV モンテプルチアーノ テンプラニーリョ)
■生ビール シャンディガフ
■カクテル20種
■ソフトドリンク各種

一休限定で「腕利きのシェフが織りなす本格派のフレンチフルコース」を特別価格で御提供いたします。厳選メインを用いた特別コースです。 全6皿+飲み放題2.5時間(L.O終了30分前)のフリードリンクをお付けしたプランをお楽しみください。

SALE
6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■フリーフロー内容
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、プレミアムモルツ生ビール、
ソフトドリンク各種(ジンジャエールドライ、ジンジャエールスイート、タロッコオレンジジュース)
※フリーフローは最長3時間ご利用頂けます
(通常12980円のディナーコース)
■(アミューズ)
北海道産ツブ貝のサラダ仕立て カラスミをのせて
■(前菜3点盛り合わせ)
・豊洲市場より本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・フランス産マグレカナールのパテ ブリオッシュ添え
・本鮪と彩り野菜のパートフィロタルタル仕立て
■(温前菜)イタリア産ポルチーニ茸のスープ フォアグラのソテーをのせて
■(パスタ) スパゲッティ 北海道産生雲丹のクリームソース
■(パスタ)手打ちパスタのタリアテッレ イベリコ豚のラグーソース
■(魚料理)豊洲市場より厳選した旬の魚介の白ワイン蒸し
■(肉料理)特選和牛サーロインの炭火焼き、旬野菜グリル添え マルサラソース
■パティシエ自慢のドルチェ5種盛り合わせ
■コーヒー又はティー

(1月7日正午〜1月18日正午までのタイムセール!) ■3時間フリーフロー付ディナーコース■   旬の厳選食材をふんだんに使用し、日本イタリア料理協会認定の実力シェフがつくり出す料理はどれも絶品。 アミューズ、前菜3種盛り合わせ、温前菜、パスタ2品、魚料理、肉料理、女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコースディナー豪華8皿の内容となっております。 ソムリエ厳選ワインのフリードリンク付きなので、気兼ねなくお酒と料理を味わってください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク(下記よりお選びいただけます)
スプマンテ
ビール
季節の果実を使ったカクテル
カンパリソーダ
カルヴァドスソーダ
白ワイン
赤ワイン
バラの香るソーダ
エディブルフラワーソーダ
ブラッドオレンジジュース

■Minestra
季節野菜のスープ
 
■SPECIALITE “DA FIORE” ダ・フィオーレのスペシャリテ
リンゴの木で燻した鴨の薄切り、アカシアの花のハチミツと上質なEX.Vオイル
 
■Antipasto Misto
5種類の前菜
 
■Pasta e Risotto
パスタとリゾットの盛り合わせ
 
■Dolce
ドルチェ
 
■Cafffe e Patisccieria
自家製ビスコッティとカッフェ

野菜が美味しいリストランテ。 肉、魚料理を美味しく食べて頂くためにも旬の野菜は不可欠。 その野菜にこだわりコースを組み立てます。 野の恵みは落ち着いた印象の春。 ひとつひとつ、素材の魅力を改めて感じて頂けるよう、 様々な調理方法でこの季節の豊かさを表現できればと日々考えます。 四季折々、豊かな旬の彩りをお楽しみください。

12,000円〜14,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン 【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.30分前)
■シャンパン
■ワイン赤・白
■ビール(マスターズドリーム)
■ソフトドリンク
 ブラッドオレンジジュース/マンダリンジュース
 ジンジャーエール甘口・辛口
 リンゴジュース
【メニュー一例】
■食前酒
 醍醐
■始まり
 インスピレーション
■収穫
 茨城県 大和田農園露地栽培有機野菜
■薫り
 宮城県産帆立 葉わさび 熟成縞鯵 赤貝 キャビア
■二重奏
 宮城県 牡蠣
■息吹
 本日の厳選肉料理 庄内野菜
■デセール
■コーヒー

お酒の飲めない方ノンアルコール変更承ります。

【平日限定2時間飲み放題付】 鈴木シェフの独自の感性で紡がれる、華やかで驚きと喜びに満ちた世界の高級レストランで食される モダンフレンチ。より親しみやすい形で賞味でき、食の愉しみを再認識させてくれます。契約農園直送の完全有機野菜など素材も厳選されており、鈴木シェフだからこそできる繊細な味わいを、ひのきやメタルアートが飾る上質空間で満喫できます。上質な雰囲気のなか、絆を深める印象的な夜が過ごせます。大切な方との食事を華やかに演出するエンターテイメント性溢れる料理を、時間を忘れてゆっくりと楽しめる洗練された空間でご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■メニュー例■
Amuse bouche
フルーツトマトのジュレ シャーベット仕立て
--------------------
entrée froide
お刺身の盛り合わせ前菜
--------------------
entrée chaude
アワビのソテー 磯の香り、生ウニ添え
〜味噌バターソース〜
--------------------
Les potage
パリソワール 〜パリの夕暮れ〜
ジャガイモの冷たいスープ
--------------------
foie gras
フォアグラのフラン トリュフ風味
--------------------
Les poisson
長崎産天然金目鯛と手長海老のヴァプール
〜ほのかなトマトの香り〜
--------------------
Granité
ブラッドオレンジのソルベとレモンのしずく
--------------------
Les viandes
阿蘇あか牛ヒレのロティ カダイフをまとった野菜たち
〜2種類のバルサミコソースとマスタードソース〜
--------------------
Les dessert
パイナップルのブリュレ マンゴームース添え
--------------------
pain français
焼き立てのバケット
--------------------
Cafe ou the
コーヒー、又は紅茶

-

■お一人様10692円ディナーコース■ 季節ごとにメニューを変える創作フレンチの数々。地元福岡で元気いっぱいに育まれた食材をふんだんに盛り込んだ和テイスト。 是非特別な日に記憶に残るお料理をお召し上がりください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・スプマンテ
・ビール
・ノンアルコールビール
・ワイン(赤・白)
ブラッドオレンジジュース
・ワインジュース
・ミネラルウォーター
〜メニュー〜
■付きだし
■前菜盛り合わせ
■手打ちパスタ2皿
■メイン(お魚料理又はお肉料理)
■デザート
■食後のお飲み物

一休限定特典といたしまして1ドリンクをお付けしたお得なランチコースです。 京都や淡路島の旬の食材を使った、イタリアンの枠に捉われない、味わい軽やかな料理をご提供します。パスタやパン、お茶菓子などもこだわり手作りでご用意しております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン 乾杯ドリンク付〜下記よりお1人様1杯お選び頂けます。
■瓶ビール■グラスワイン(赤・白)
■ランブルスコ■スプリッツァー
■カシスソーダ■カンパリソーダ
■アペロールソーダ■ブラッドオレンジ■アイスティー
コース内容〜ある日の一例
【前菜】
■前菜7種盛り合わせ
・とうもろこしの冷製スープ
・パルマ産生ハム
・鮮魚のカルパッチョ
・スモークサーモン
・カポナータ
・キッシュ
・古代豚のリエット
【パン】
■自家製フォカッチャ
【パスタ】
■モッツァレラチーズとフルーツトマトのスパゲッティ
【パスタ】
■黒トリュフ入りカルボナーラのタリアテッレ
【メイン】
■栃木和牛イチボのタリアータ レホール添え
【デザート】
■ケーキ付デザートプレート
※ご希望の方にはメッセージをお入れ致します。
【食後】お1人様1杯お選び頂けます。
■コーヒー
■紅茶
■エスプレッソ
■ハーブティー

【一休限定】 乾杯酒&ケーキプレート付き! 一休特別価格のおひとり様5,150円! 前菜7品盛り合わせ・自慢のパスタを含む全5品コース! 大切な日に是非ご利用ください。 実家の埼玉県寄居町の無農薬野菜と、美里町にある白石農場の自然の甘みとさらっとした脂肪が特徴の「古代豚」を使った料理をどうぞご堪能ください。 木の温もりあふれる優しい雰囲気でごゆっくりとどうぞ。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
以下よりお選びください。
(アルコール) スパークリング・白ワイン・赤ワイン・ビール
(ノンアルコール) ブラッドオレンジジュース・ジンジャーエール
〜メニュー例〜
■アミューズ
 
■前菜
 パルマ産24ヶ月熟成 生ハムのインサラータ

■パスタ
 3種類よりチョイス

■メイン ※下記よりおひとつ選び、ご予約時にお知らせください。
 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 
      又は
 蝦夷鹿肉のロースト 赤ワインとカカオのソース(+600円) 
      又は
 黒毛和牛ランプ肉のロースト(+1000円)

■ドルチェ
 本日ドルチェ

■パン
■カフェ

JR環状線福島駅から聖天通りを徒歩3分。木の扉を開けるとシックで落ち着いた内装、マルシュとトスカーナ風景の絵画、上質なダイニング空間となっております。旬の食材にこだわった趣向を凝らしたイタリア料理をご用意しております。アミューズ、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ全5品に、一休限定1ドリンクをお付けしたスペシャルランチです。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ある日の一例
■アミューズ 胡桃でコンフィした鶏卵をカルボナーラとして
■前菜1   エディブルフラワーとカリフラワーのコントラスト
■前菜2   フォアグラ ライチとブラッドオレンジ、薔薇の出会い
■前菜3   ホワイトアスパラとノワゼット
■魚料理   桜鯛と桜エビ 野菜の芳香
■メイン   千葉県産 カシュウ仔豚 シェリー酒とモリーユ茸
■デザート1 タルトタタン ラールエラマニエール
■デザート2 雪見だいふく もち米リオレ 苺 あずき
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ラール・エ・ラ・マニエール(正しい導き)の名にふさわしく 旬の食材を最も美味しく、そして美しく導いた全9皿のコース 五感でお楽しみください

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン 〜大皿(3〜5名様用)での提供となります〜
 
・20品目たっぷりサラダ
・前菜9種盛(名物NOVEPASTO)
・ピッツァ マルゲリータ
・国産豚肩ロース肉のオーブン焼き
・パスタ料理
・ドルチェ2種
 
■飲み放題メニュー
2時間制(LO15分)となります
・生ビール
・焼酎(麦・芋)
・ワイン(赤・白)
カクテル
・ウォッカトニック・モスコミュール
・ジントニック・ジンバック
・カンパリオレンジ・カンパリグレープ・カンパリソーダ
・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスソーダ
・ラムトニック・モヒート
ソフトドリンク
・コーラ
ブラッドオレンジ
・グレープフルーツ
・ウーロン茶
・ジンジャーエール

火水木限定!お得にご利用いただける内容をご用意いたしました! 大人数でのお集まりにぴったりな全面貸切確約プランをご用意致しました。 お飲物とシェフおすすめの8品を堪能できるdinnerをお楽しみください。 当店は、京都屈指の観光地である、嵐山や金閣寺からお越し頂きやすい、JR嵯峨野線「円町駅」から徒歩1分の場所にあります。 エリア最大級のスペースは、一歩店内に入ると解放感溢れる空間が待っています。大切な方やご友人とのお食事会をさらに彩るNOVECCHIOに是非おこしくださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン 【アラカルト一例】
■前菜<1600円〜>
カプレーゼ(フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズのサラダ)
リチャード野菜の蒸し焼き
地鶏レバーのパテ
豚の自家製ハム
鶏もも肉の炭火焼きとイタリア野菜のサラダ
アフェッタート・ミスト(イタリア産ハムの盛り合わせ)
スモークしたブリのカルパッチョ
ズワイガニのタルタル仕立て アンチョビムース添え
トマトで煮込んだイカのオーブン焼き
■パスタ料理<1600円〜>
スパゲティー・アーリオ・オーリオ(ニンニクと唐辛子のスパゲティー)
スパゲティー・ブッタネスカ(オリーヴ・ケッパー・アンチョビソース)
スパゲティー ボロネーゼ
生ウニのクリームスパゲティー
手打ちパスタ・タリアッテレ トマトとバジルのソース
カチョ・エ・ペペ(黒コショウ・生クリーム・チーズのスパゲティー)
サルディーニャ産カラスミのスパゲティー
ズワイガニのフレッシュトマトのスパゲティー
イチジクとリコッタチーズを詰めたラビオリ ゴルゴンゾーラのソース
北海道産タラ白子のスパゲティー レモン風味
■メイン料理<2400円〜>
オマールテールの炭火焼き
鮮魚の炭火焼き
鮮魚のソテー
オーストラリア産仔羊の炭火焼き
黒毛和牛の炭火焼き
熊本県産赤牛の炭火焼き
スモークチーズをのせた和牛のカツレツ
カモ胸肉のスモーク炭火焼き
青森県産シャモロックの炭火焼き
和牛ホホ肉のトマト煮込み
イタリア産ロバの炭火焼き
和牛のメンチカツ ゴルゴンゾーラのソース
■おつまみ<400円〜>
野菜中心の前菜盛り合わせ
自家製セミドライトマト
オリーヴ
フリッシェ(野菜を入れた一口サイズの揚げピザ)
イチジクを詰めたカモのインボルティーニ
軽く溶かしたペマリーノチーズのハチミツかけ
【ドリンクメニュー例】
■食前酒<700円〜>
スパークリングワイン
エビス(樽生ビール)
モレッティ(イタリアンビール 小瓶)
ハウスワイン(赤・白) 等
■カクテル<750円〜>
キールロワイヤル(カシスリキュール+スパークリングワイン)
ベリーニ(ピーチリキュール+スパークリングワイン)
ジントニック
リモンチェッロソーダ 等
■ジュース&ソーダ<500円〜>
シチリア産ブラッドオレンジジュース
サマーディライト(ザクロシロップ+トニックウォーター)
ウーロン茶 等

【お席のみのディナー予約】 お食事内容はご来店当日にゆっくり決めたいというお客様におすすめのお席のみのご予約です。 浜町駅近く、イタリアの田舎を思わせる親しみある雰囲気のお店です。ご友人とのお食事や大切な方とのお食事の際などにぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン
※アルコールが苦手な方にはブラッドオレンジジュースをご用意させて頂きます。
■前菜1品(当日のおすすめからお選び頂けます。)
■本日のスープ
■メイン1品(当日のおすすめからお選び頂けます。)
■パン
■本日のデザート

■コーヒー 又は 紅茶

【一休限定】 一休限定でグラススパークリングが付いたコースを特別価格でお楽しみ頂けます。 下北沢に佇む「DIALOGUE」は、落ち着いた雰囲気の店内で床も机や椅子も木材で作られていて”森”をイメージした空間です。是非、ゆったりとした空間で本格的なフランス料理をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン エッセンスのお料理をブッフェスタイルでお召し上がりいただけます。
■フリードリンク(ノンアルコールのみ)■
・スパークリングウォーター
・ウーロン茶
オレンジジュース
ブラットオレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ジンジャエールDRY
・ジンジャエールSWEET
■Food Menu■
・白身魚のタルタル
・パンコントマテの生ハム添え
・人参とルッコラとリンゴのサラダ
・スパイシーポテト
・スモークサーモンの生春巻き
・ほうれん草とリコッタチーズのカネロニ仕立て
・パルミジャーノレッジャーノのリゾット
・ペンネアラビアータ
・ローストビーフ
・クレームブリュレ
・アイス
・生チョコ

お子様連れやベビーカーでのご来店もOK。ママ友やランチタイムのパーティーに。

12,000円〜14,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン ■一休限定特典:乾杯ドリンク付き
シャンパン、ビール、赤または白ワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。
TRADITION
伝承
caponata di Ryukyu, filetto di manzo d’Okinawa, fichi
琉球カポナータ 沖縄県産黒毛和牛フィレ 無花果


SEA

tonno d’Okinawa, caviale, arance rosse
沖縄県産まぐろ キャビア ブラッドオレンジ

YANBARU
山原
fettuccine al cacao, tartufo, guanciale
カカオフェットチーネ トリュフ 豚ホホ肉

MANGROVE
マングローブ
pesce d’Okinawa, rapa, foglie autunnali
甘鯛 蕪 オータムリーフ

HIKING
登山
controfiletto di manzo d’Okinawa, fegato d’oca, porcini
沖縄県産黒毛和牛サーロイン フォアグラ ポルチーニ


FARM

pistacchi, miele di shikuwasa, erbe di Yambaru
ピスタチオ シークァーサ蜂蜜 やんばるハーブ

【一休限定】乾杯ドリンク付き! 高い天井と広いテーブルスペースの洗練された空間と、 沖縄の「やちむん(焼物/陶芸品)」など、 美しい調度品をあしらった豊かな時間が流れるリストランテ。 人気のお料理をシェフがスペシャルコースに。 県産食材をふんだんに使用した沖縄らしい琉球イタリアンをお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン * * お料理5品とマリアージュ!グラスワイン5種付 * *
■前菜2品
■パスタ2品
■お肉料理
■デザート
■カフェ
〜 ある日のメニュー(一例です) 〜
■前菜 1
水牛モッツァレラのカプレーゼ
■前菜 2
花ズッキーニのフリット
■パスタ 1
スパゲッティ白アスパラガスのカルボナーラ
■パスタ 2
たけのこと地鶏のオレキエッテ
■お肉料理
本日のシェフのスペシャリテ 〜当日のお楽しみ〜
■選べるデザート(下記より1品)
・苺とバニラのジェラート ズコット風
ブラッドオレンジとカタラーナ
■カフェ
・エスプレッソ
・カプチーノ
・紅茶
・フレッシュハーブティー

■■お料理5品に合わせたグラスワイン5種付のマリアージュプラン■■ CONCEPTdiritto イタリア語で「まっすぐ」「誠実」「正直」 私の作りたい料理は、材料の個性をどのくらい活かせるかにあります。 海の幸、山の幸、生産者の顔を思い浮かべながら、命をいただく。 私の手に材料が届いた時点で、料理は8割出来ていて、 煮るのか焼くのか揚げるのか蒸すのか、生で出すのか… そこを考えているだけです。 捨てる所なく使い切る。 料理人が、芸術家のように扱われる昨今ですが、 わたしは、芸術家ではなく料理人でありたいと思っています。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン 〜季節の一例です〜
■アミューズ 
・新玉ねぎの冷製ズッパ
■前菜
・鰆のカルパッチョ ウイキョウとオレンジのサラダ
■パスタ
・ヤリイカとイカ墨のフェデリーニ 生ウニ添え
■メイン
・仔羊のパン粉焼き エピスの香り
■ドルチェ
ブラッドオレンジのクレープ 甘酒のクレームダンジュ
■カフェ
・コーヒー又は紅茶

今のHONDAの料理を知っていただくおまかせ全5品のショートコースです。 こちらのプランは、お客様の苦手な食材をお伺いしてから、日ごと・テーブルごとに異なるお食事をシェフお任せでご提供させていただております。 その日その時にしか味わえない、シェフおすすめのコースをご賞味ください。 都会の中のゆったりとした時間をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オレンジが食べられるおすすめプラン その日一番の食材を使ってご提供させて頂いておりますので
メニューはある日の一例となります。

【乾杯ドリンク付】自然派イタリアスパークリングワイン
アルコールがお苦手な場合は当日 対応ドリンクご用意いたしております。

<お料理内容>
【始まりの一皿】 函館 ニシンの燻製と静岡森町 スイートコーン甘々娘のフリット
【自家製熟成フォカッチャとグリッシーニ】
【前菜】    活け〆神経抜きの平目のカルパッチョ ツルムラサキの新芽 イカスミサルサ
【手打ちパスタ】馬肉のボロネーゼソース キタッラパスタ
【本日のサラダ】ミックスリーフサラダ “ミスティカンツァ” モスカートのドレッシング
【肉料理】   フランス産 小鴨のフィレ アッロースト ニューサマーオレンジのサルサ
【デザート】  濃厚なアールグレイティのトルティーノ 菩提樹はちみつのジェラート
【カフェ】   お好みのカフェと 自家製イタリアンお茶菓子

メインのお肉など お苦手食材がある場合はご予約時にお申し付けくださいませ。
当日お選びはできませんのでご了承くださいませ。

【木金土日祝限定】 当店を最大限に愉しめるお任せのディナーコースの クオリティは落とさずにご提供させて頂いております。 【アップグレード特典】 この度Cosmologia木金土日祝限定おまかせコースに<乾杯酒ヒトクチスパークリングワイン> をお付けいたします。 この機会に是非ご利用くださいませ。 ※アルコールがお苦手な方、 お車でお越しのお客様はご予約時又はご着席時にお知らせください ソフトドリンク各種対応いたします

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