一休レストラン 食材 肉類 肉の部位 手羽中
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  • 6,000円
  • 8,000円
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  • 12,000円
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手羽中が食べられる グルメ・レストラン

- 全4件(1 - 4 件)

手羽中が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円

手羽中が食べられるおすすめプラン 【串物】
■うずら 283円
■むね肉 283円
■皮   283円
■ぼんじり283円
■砂肝  283円
■ささみ 340円
■せせり 340円
■弁慶  340円
■レバー 340円
■親どり 340円
■ひざ軟骨340円
■丸ハツ 340円
■ねぎま 340円
■はらみ 396円
■そで  396円
■そり  396円
■おび  396円
■ハツモト396円
■やげん 396円
■手羽先 396円
手羽中 396円
【鳥刺し】
■むね肉の昆布〆 771円
■むね肉の酢〆  737円
■レバ刺し    737円
■鳥刺しの盛り合わせ 1111円
【前菜】
■金時草のお浸しと砂肝さっぱり漬け 657円
■上品なだしの風味に魅了される「だし巻き玉子」 771円
■ボッコンチーニの茶碗蒸し 544円
■加賀太胡瓜と赤茄子の難波醤油がけ 703円
■鳥皮とチーズの棒棒鶏風サラダ 816円
■半熟うずら醤油漬け 544円
■旬の生野菜 もみいかバーニャカウダ添え 963円
■砂肝の香味だれマスタードソース添え 737円
■鳥そぼろのポテトサラダ 589円
■鳥皮の塩辛和え 510円
【ごはん】
■ふっくらと炊きあがった「かがり火・かやくごはん」 1564円
※30分ほどお時間をいただきます。
■鳥雑炊 1451円
■焼鳥丼 816円
■漬物 476円

ジューシーで旨味のある大山鶏を使った美味しい焼鳥をご用意させていただきます。 一羽丸ごと仕入れた大山鶏をお店で捌いているので鮮度が良く、希少部位も味わうことができます。特に、超粗挽きでゴロゴロとしたお肉の食感が楽しめる「つくね」がおすすめです。 16席ほどのこぢんまりとした店内は、焼き台メインで焼いている様子が見えるカウンターと目の前でドリンクをつくってもらえるバーカウンター、2種類のカウンターで構成されています。 是非この機会にご利用くださいませ。

手羽中が食べられるおすすめプラン 【奥久慈軍鶏】
・わさび焼き    400円 
 (ムネ肉)
・ネギ間      350円
 (モモ肉/皮なしふくらはぎ しし唐 千住ネギ)
・九条ネギのネギ間 350円
 (ささみ) 
・皮        350円
 (皮と首肉、山椒風味)
・手羽先      500円
 (手羽中 手羽元)
・正肉 塩焼き   1000円
 (モモ肉/皮付)
・山椒焼き
 (モモ肉/皮付 照り焼き 木の芽山椒風味)
【鶏内蔵】
・砂肝       400円
・レバー      400円
・ハツ       400円
【つくね】
・奥久慈軍鶏つくね 400円
【豚】
・肩ロース     350円    など

「銀座バードランド」の初の姉妹店であり、炭の特徴を熟知した職人が、その技術を活かした備長炭の絶妙な火加減で焼き上げる焼鳥は絶品。肉汁溢れる地鶏焼きと、香り高いワインのマリアージュがおすすめです。

手羽中が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
【冷たい前菜】
・フレッシュワカモレ…1,058円
・生ハム“ハモンセラーノ”…1,058円
・鶏の白レバームース…842円
・草食動物を体感できる大きいサラダ…950円
・サラダ・リヨネーゼ(リヨン風サラダ)…1,382円
・スモークワインサーモン サラダ仕立て…1,382円
・A5和牛のカルパッチョ…1,274円
・チーズの盛り合わせ…1,382円
【温かい前菜】
・お肉の前菜盛り合わせ…1,922円
・フレンチフライ 3種のフレーバー…各518円
・天使の海老とマッシュルームのフリカッセ…1,058円
・鶏手羽中のフリット アイオリ…1,058円
・ピエ・ド・ポール(骨抜き豚足のパン粉焼き)…1,058円
【メイン I】
・富山県産の蕎麦粉のガレット コンプレ…1,058円
・ガレット ブルーチーズと蜂蜜…1,382円
・ガレット 2983…1,598円
【メイン II】
・A5和牛のビフテック 100g…1,598円
・牛肉の赤ワイン煮…1,814円
・蝦夷鹿のポワレ…1,598円
・ニュージーランド産仔羊のロティ…2,678円
・スペアリブ・キャンプファイヤー…2,138円
・和牛のステックタルタル ポムフリット添え…3,218円
・肉の鬼ヶ島(ステックフリット)…3,456円
・黒毛和牛赤身熟成肉のビフテック 100g…1,598円

木の温もりが心地良い落ち着いた空間で楽しむ大人の為の肉とワインのビストロ。こだわりのワインもリーズナブルな価格でご用意しておりますので、ごゆっくりとお楽しみください。

手羽中が食べられるおすすめプラン メニュー一例
■おつまみ
・自家製かまぼこ  648円
・生くらげ中華酢  540円
・ピリ辛きゅうり  324円
・セロリの甘酢   540円
・ホタルイカの炙り 540円
・里芋の唐揚げ   648円

■お食事
・おにぎり     324円
・お茶漬け     648円
・雑炊       864円 
・じゃこ御飯    648円
・海鮮丼ぶり    1944円
・お味噌汁     540円

■お肉
・鹿児島牛カクマク 2160円
・鹿児島牛カクマク 2484円
・鹿児島黒豚ロース 1944円
・鹿児島黒豚ロース 2160円
・鹿児島黒豚ロース 2160円
・佐賀ありた鶏   864円
・和牛テール塩焼き 1944円
・和牛ホルモン炒め 1080円
手羽中香味焼き  648円 
・熊本牛レバー刺し 1296円
・熊本特上馬刺   2160円
■天ぷら
・季節野菜の盛り合わせ 1944円
・天使の海老 四尾   1080円
・対馬穴子       1080円
■魚
・対馬赤むつ    3780円
・北海道きんき   4320円
・玄海あこう    2700円
・小鰯の梅煮    648円
・いか下足     864円

■くじら
・うね刺し     2160円
・ベーコン刺し   1944円
・さえずり刺し   1080円
・胃袋刺し     1080円
・百ひろ刺し    864円

お席のみのご予約プランです。お食事は当日ご注文ください。

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