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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

赤鶏が食べられる グルメ・レストラン

- 全42件(1 - 42 件)

赤鶏が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
■Antipasto
 イタリア産プロシュート
 サラミの盛り合わせ 
 天然魚のカルパッチョ  
 スモークサーモンのマリネ 新玉葱のサラダ
 小海老と旬野菜のビスクマヨネーズ
 キヌア、チアシード、無農薬栽培野菜のヘルシーサラダ  
 とんごろイワシのフリット
 ナポリ風 もちもち青海苔ゼッポレ
■Pizza
 最優秀賞受賞ピッツァ“D.O.C”〜ドック〜
 職人おすすめPizza
■Primo
 旨みたっぷり 魚介のペスカトーレ リングイネ
■Second
 豪快!ガーデンカルネミスト
 お得 牛フィレ肉
 特製サルシッチャ
 播州赤鶏
 こだわり旬野菜たち
■Dolce
トロピカルパフェ

■Free Drink 2時間制(ラストオーダー90分)
・ビール
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・カクテル(ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ各種)
・焼酎(芋・麦)
・ソフトドリンク各種
※季節や仕入れ状況によりお料理内容が変更となる場合がございます。
 皆様により良いお食事をご提供させていただけるよう努めておりますので、
 予めご了承くださいませ。

【The BARエリアでのご利用プラン】 「The BAR」エリアは深い寛ぎと密度感溢れるサウンドが溶け合う天井高5.4mの大空間です。 水曜〜金曜には外国人ミュージシャンたちのパワフルなライブを楽しみながら、こだわりのフードとドリンクをお楽しみいただけます。 ※金曜日のご利用は+500円を頂きます。(金曜利用、お一人様6500円)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ※9月1日からデザートブッフェがマロンフェアに変更となります。
□乾杯酒(ノンアルコールに変更可)
【メニュー 一例】
〜お料理をお選び頂けるオーダーメイドコースです〜
【Antipasto】
前菜盛り合わせ
・イタリア産生ハム
・生海苔のナポリ風ゼッポレ
・三重県鳥羽産旬魚のカルパッチョ
・カボチャのスープ
・水牛モッツァレッラのチェリートマトのカプレーゼ
【Pizza or Pasta】
〜お好きなピッツァ 又は パスタを一品お選び下さい〜
―PIZZA―
・ベーコンととうもろこしのピッツァクレマ
・世界一受賞 DOP認定水牛モッツァレッラとチェリートマト D.O.C(+¥500)
・しらすと万願寺唐辛子のピッツァビアンカ
・サラミとパプリカのピッツァロッソ
―PASTA―
・海老とセミドライトマトのジェノヴァ風スパゲッティ
・高知県産うるめいわしのプッタネスカビアンコ スパゲティーニ
・サルシッチャと賀茂茄子のアラビアータ スパゲッティ
・本日のパスタ
【Main Dish】
〜下記より一品お選び下さい〜
・天然旬魚のポワレ 爽やかなトマトのクーリソース
・兵庫県産播州赤鶏もも肉の猟師風白ワイン煮込み ビネグレットでさっぱりと
・本日の厳選豚ロースのアロースト 赤玉葱とローズマリーのコンフィ

―― 【ピーチデザートブッフェ】※8月31日まで! ――
・桃の杏仁豆腐 ・白桃の水羊羹 ・桃のムース
・桃たっぷりマチェドニアエスターテ ・桃のブディーノ
・桃と苺のズッパイングレーゼ ・白桃のロールケーキ
・フランボワーズのチョコレートファウンテン etc...約20種
―― 9月1日から【マロンフェア】開催 ――
秋の味覚”栗”をテーマにしたマロンブッフェフェアが9月よりスタート。
イタリアンならではの、自慢のティラミスやパンナコッタから
パティシエ特製モンブランやロールケーキなどなど…
様々なスタイルでご用意しております。
・マロンとコーヒーのティラミス・栗マカロン
・モンブランズコット・渋皮栗と黄栗のズッパイングレーゼ
・メープルマロンのロールケーキ…etc 約20種
【Cafe】食後のコーヒー

※メニュー,写真は一例です。食材の仕入れにより変更致しますのでご了承下さい。

ピーチブッフェ開催!!お食事の最後にピーチを使用したXEX WEST特製デザートブッフェ20種類程ご用意しております。 是非この機会にお楽しみ下さい。お食事はピッツァ・パスタ・メインディッシュが選べるオーダーメイドコース。 寛ぎの空間で、ゆっくりとお過ごし下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ※料理は大皿でのご提供となります。
■Anti Mist
〜魚介たっぷり前菜盛り合わせ〜
・天然魚のカルパッチョ
・スモークサーモンのマリネ ハーブのサラダ
・小海老と旬野菜のビスクマヨネーズ
・季節野菜のピクルス
・ムール貝のレモン風味
・もちもち青のりゼッポレ
■Insalata
 キヌアとチアシード、ハーブをたっぷり使ったヘルシーガーデンサラダ
■Pizza
・マルゲリータ
・播州赤鶏のディアボラ
■Primo
 スルメイカとズッキーニのプッタネスカ スパゲッティ
■Carne Mist
〜炭火焼きお肉の盛り合わせ〜
・牛フィレ肉の炭火焼き 
・特製サルシッチャ
・播州赤鶏
■Dolce
 トロピカルパフェ

■飲み放題メニュー(2時間制 ラストオーダー30分前)
・生ビール
 トルネードビアサーバーをお席の近くに配置しております。
※その他にも多種飲み放題メニューをご用意しております。
 スパークリングワイン 、グラスワイン、サングリア赤
 ジン、ウォッカ、ウィスキー、カシス、カンパリ
 オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、トニック

The Kitchen Salvatore Cuomo が贈るガーデニングビアガーデン! 活気ある空間とお料理がパーティを盛り上げます。 おすすめピッツァやパスタなど全14種のお料理をお愉しみいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 【サラダ】自社農園有機栽培の野菜を使ったシーザーサラダ
【前菜】 特製ソースのカルパッチョや生ハム等前菜四種盛り合わせ 
【温菜】馬肉と赤鶏のソーセージ盛り合わせ
【パン】ゆず香る明太バターバゲット
【魚料理】メカジキのグリル 〜オリーブとアンチョビのソース〜
【肉料理】柔らかさを追求したローストビーフ 〜シャリアピンソース〜
【プレミアムパスタ】北海ホタテと海老の完熟トマトクリームパスタ
【デザート】パティシエ特製デザート
【飲み放題メニュー】
※3時間(L.O 2時間30分)
スパークリングワイン
生ビール(エビス樽生)・瓶ビール(サッポロラガービール)
フリージングハイボール
ハードシードル(キリン)
オーガニックサングリア
白ワイン
赤ワイン
カクテル数通り=(カシス・ピーチ・ライチ)+(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・ソーダ)
ウイスキー ブラックニッカ(ハイボール・ロック・水割り)
本格芋焼酎 黒瀬(ロック・水割り・焼酎ハイボール)
甲種焼酎カクテル(グレープフルーツ割・ウーロン茶割)
ソフトドリンク5種(オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、アップル)など30種類程度

自家製ローストビーフプランを8.9月限定で特別価格¥5000でご利用いただけます。 スパークリングも含んだ3時間の飲み放題付きのパーティープランです。ご友人と、女子会、歓送迎会、懇親会など様々なシーンでご利用いただけます。 メインのUS産ローストビーフは低温でじっくり火入れしたビーフはしっとりとした舌触りと確かなジューシーさが絶妙なハーモニー。前菜盛り合わせからデザートまで、美味しいお酒と共にお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■2ドリンク
〜シャンパン、ビール、白・赤ワイン、ソフトドリンクのいずれか二杯〜
【9月11日までのメニュー例】
■広東式焼き物と久米島赤鶏の中国酒漬け
■釜焼き北京ダックのカービングサービス 2種のご提供方法で
■燕の巣と鳥骨鶏の卵蒸し 黒トリュフソース
■活き鮑のシェフ特製ソースの強火炒め
■40日間熟成国産ビーフロインとコプリーヌのオイスターソース炒め
■タラバ蟹肉入り有機トマトスープライスヌードル
■赤肉メロンとマスクメロンのプリンと緑豆とカスタード入りパイ
【9月12日からのメニュー例】
■広東式焼き物と久米島赤鶏の燻製
■釜焼き北京ダックのカービングサービス 2種のご提供方法で
■飛騨牛サーロインと蒸し松茸のスープ
■沖縄東星ハタの炒め コニッシュジャックヒレと上海蟹味噌ソース
■オーストラリア産鮑の特製オイスターソース煮込み
■豚肉入りライスヌードル 干しタコと蓮根のスープ
■胡桃と紅茶のプリンとハチミツ風味の燕の巣のせエッグタルト

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアールの中からお好きな中国茶を
1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

シェフお勧め!釜焼き北京ダックなど豪華食材を仕様した贅沢なディナーコースにお選びいただけるウエルカムドリンク2杯(最大6,706円相当)をお付けして特別料金でご用意いたしました。 本格的な調理法とシェフのひと工夫が重なり合うヘイフンテラスの魅力たっぷりのディナープランでございます。 是非この機会に、中国蘇州の庭園様式、異国情緒溢れる空間の中で優雅なひと時をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
【前菜】
生ハムと白桃のサラダ仕立て ルッコラ添え
チキンとパクチー春雨サラダ 食べるラー油風味
湯引き鱧と茶そばサラダ風
クラゲの冷菜
白練りゴマ香る棒々鶏
など
【健康旬野菜のサラダ】
THE Sky 特製 大地の恵み馬鈴薯サラダ
など
【スープ】
オニオンスープ
牛肉と冬瓜のスープ
浅利の合わせ味噌仕立て
など
【寿司】
鮪(赤身)
白身
真蛸
穴子
こはだ
アオリイカ
など
【鉄板焼】
US産ビーフステーキ(サーロイン・フィレ)
※土・日・祝日は国産牛をご提供いたします。
黒毛和牛のテリヤキハンバーグ
薩摩赤鶏
帆立貝
サーモン
海老
など
【天麩羅】
海老
鱚(キス)
旬野菜
など
【主菜】
じっくり焼き上げた“USプライム”ローストビーフ
伊佐木と夏スズキのプランシャ 夏の焼き野菜と共に
魚介を楽しむブイヤベース
ホテル伝統クラシックポークカツサンドイッチ
季節野菜と海老の炒め
海老ニラまんじゅう・黒豚焼売
鰻しんじょう オクラあんかけ
など
【麺】
夏を彩るジェノベーゼ スパゲッティ―
海鮮あんかけ冷麺
など
【丼】
ソースカツ丼
ステーキ丼
麻婆豆腐丼
天丼
海鮮バラちらし丼
など
【スイーツ】
イチゴショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
なめらか豆乳プリン
豆カン
Jシリアルパンケーキ
アイス・ジェラート
など

※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

【一休限定優待プラン】 乾杯時のスパークリングワインも選べる1ドリンクに食後のコーヒーを付けた限定プランをご用意いたしました。 ザ・メイン17階から360度の回転展望とともに、目の前に広がる景色を眺めながら、これまでにないスタイルのビュッフェをお楽しみください。 ※4〜12歳のお子様はお子様料金を頂戴いたします。(3歳以下のお子様は無料でございます)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン Antipasto:季節感あふれる前菜3点盛り合わせ
Soup:旨みたっぷり季節のスープ
Pizza:ピッツァ マルゲリータ
    ナポリピッツァコンペティション最優秀賞受賞ピッツァ「D・O・C」〜ドック〜
Primo:鰯とフェンネルのマッキアート スパゲッティ
 
Second:兵庫県産 赤鶏のプランチャ焼き
Dolce:クラシックティラミス
Caffe:コーヒー or 紅茶

※メニュー内容は仕入れ状況などにより、変更する場合がございます。あらかじめご了承お願い致しまsu

<フリードリンク>  ※ラストオーダー2時間
ラストオーダー2時間制
・スパークリングワイン
・本日の白ワイン
・本日の赤ワイン
・ビール
・カクテル各種
・ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶 他)

活気溢れるオープンキッチンから創りだされるサルヴァトーレ・クオモの料理と、大好評のフリードリンクプランがセットになった特別ディナーです。JRセントラルタワーズ12F タワーズプラザ、アクセス抜群なので、歓送迎会はもちろん、友人とのお食事会や、ご接待でもご満足頂ける内容でございます。是非この機会にご利用ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 【飲み放題 120分制】(L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・白/赤ワイン
・紹興酒
・ビール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
※ご予約時間に関わらず、飲み物のラストオーダーは21時30分とさせていただきますので、予めご了承ください。
※営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。 

■前菜2種盛合せ
・春菊のサラダ 白酢ドレッシング
・よだれ鶏 四川式蒸し薩摩赤鶏 辛味胡麻ソース
■本場香港仕込み 点心師特製 点心2種盛合せ
・ホタテとニラの四川風海老蒸し餃子
・鶏肉と茸のパイ
■釜焼き北京ダック
■殻むき大海老のチリソース炒め
■国産豚の黒酢炒め グランドハイアット香港レシピ
■コラーゲンスープ鶏煮込みそば
■香港式マンゴーココナッツミルク
■中国銘茶

□■平日限定 特別価格!飲み放題付きディナーコース■□ スパークリングワイン等を含む飲み放題付き!18,897円相当の内容を平日限定のご予約で特別価格10,000円でご提供させて頂きます。グランド ハイアット 東京「チャイナルーム」の味を多くのお客様に知って頂きたく今回特別に当プランをご用意いたしました。 本場香港仕込みの点心盛り合わせ、人気の北京ダックや鶏煮込みそばも楽しめ、人気メニューをつめこんだ全7品となっております。 気の置けないご友人とのご会食やご家族とのお集まりに、料理長が自信をもってお届けするディナーはいかがでしょうか。是非この機会にご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 【前菜5種盛り合わせ】
 ・とうもろこしとポテトのヴィシソワーズ
 ・鱧のエスカペッシュ 梅のヴィネグレット
 ・黒枝豆のキッシュロレーヌ
 ・カジキ鮪のカルパッチョ オゼイユとドライトマトのソース
 ・アイコトマトとチェリーモッツァレラのカプレーゼ
【VEGETABLE】
 ・彩り野菜の新鮮サラダ レモンソース
【BREAD】  
 ・バゲット
【PASTA】3種類の中から1つ選べます。
 茄子とサルシッチャのトマトスパゲッティー
 ハモンセラーノと南瓜のクリームペンネ
 蛸と夏野菜のスパゲッティー ペペロンチーノ
【FISH】3種類の中から1つ選べます。
 鱸のグリル トマトコンスタントレーのオランデーズソース
 鮪のコートレッタ ブッタネスカソース アラビアータ風
 オマール海老のグリル 〜雲丹クリームソース〜(+800円)
【MAIN】
 【GRILL MAIN】6種類の中からお好きな商品を1つお選び下さい
 四元豚のグリル 〜ポワブラードソース〜
 伊勢赤鶏のグリル 〜シャリアピンソース〜
 ローストビーフ 〜グレービーソース〜
 国産牛フィレ肉のグリル 〜赤ワインソース〜(+600円)
 アンガス牛熟成肉のグリル 〜グレービーソース〜(+800円) 
 大和牛ロースのグリル 〜黒トリュフ薫るソース〜(+900円)
  【DESSERT】
 ・デザート アソート
【CAFE】
 ・コーヒーOR紅茶

■季節前菜5種盛り合わせに、パスタ、魚料理、肉料理がお召し上がり頂けます。 ■食後のコーヒーも付いたコースでゆっくりとお楽しみ下さい。 通常:4,200円(極コース)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
ロゼスパークリング
クラフトビール
生ビール
ワイン(赤/白)
樽生スパークリング
樽生シードル
梅酒
烏龍茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

お料理は個別盛です。
■前菜
お楽しみ季節のご当地冷菜盛合せ
■スープ
久米島産赤鶏と花びら茸 フカヒレ入り香を楽しむスープ
■海老料理
大海老の特製マンゴーマヨネーズソース 酵素サラダ添え
■メイン
沖縄ミーバイと島モズクの蒸し物 琉球スタイル
キビまる豚ロースのベリー香酢ソースがけ
■お食事
琉球あんかけ炒飯
■デザート
スイカ杏仁豆腐
■中国茶 ティーポット

九州、沖縄美味食材 ご当地冷菜、久米島産赤鶏 花びら茸 フカヒレスープ、大海老のマンゴーマヨネーズ、 沖縄ミーバイと島モズクの蒸し物、キビまる豚ロースのベリー香酢等、前菜からデザート まで九州、沖縄を感じられるコース。 全7品。個別盛。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■一休限定 乾杯スパークリング
■アミューズ
■自家製パン
■本日の前菜盛り合わせ
■シェフからの小さな一皿
■パスタ(お好きなパスタをお選びください)
<5/30(火)〜>
・甘辛一味を練りこんだタヤリン 出雲の夏鹿のトマト煮込みと山野草を絡めて 
・大葉の香るトンナレッリ  今が旬!親父の白いかとズッキーニ、カラスミのアーリオオーリオ
・奥出雲和牛テールのラグーとトウモロコシとマスカルポーネチーズのリゾット サマートリュフ掛け   (+540円)
<9/5(火)〜>
・タリオリーニ 自家製スモークサーモンとオリーブ、ケッパーのフレッシュトマトソース かぼすの香り
・トンナレッリ  島根産色々なキノコのカチョエペペ 奥出雲森田さん醤油の香り
・南瓜のリゾットパルミジャーノ 石見銀山赤鶏のラグーと共に (+540円)
■メイン料理(お好きなメイン料理をお選びください)
<5/30(火)〜>
・石見ポークフィレ肉のサルティンボッカ マルサラソースと夏野菜のカポナータと共に
・本日のお肉料理
・浜田港直送 本日のお魚料理
・石見銀山和牛ランイチの炭火焼き 三瓶の生山葵とのマリアージュ (+1080円)
・特選奥出雲和牛ロース肉と旬野菜の炭火焼き (+1944円)
<9/5(火)〜>
・石見銀山和牛ランイチの炭火焼き 三瓶の生山葵とのマリアージュ (+1080円)
・特選奥出雲和牛ロース肉と旬野菜の炭火焼き (+1944円)
・石見ポーク肩ロース肉のロースト 牛蒡と色々なキノコのフリカッセ
・本日のお肉料理
・浜田港直送 本日のお魚料理
■本日のデザート
■食後のカフェ

島根食材を堪能できるディナーコースです。 色とりどりの旬のお野菜とシェフ自慢の自家製パスタ・島根産のメイン料理がお楽しみいただけます。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■選べるメイン ※1グループにつき1種類お選びください。
・播州赤鶏
・イベリコ豚
・熟成牛肉

<ブッフェメニュー例>
■20種の温・冷菜
本日のスープ
熱々リゾット
ナポリ風ミートボールの熱々グラタン
ラザーニャ
蓮根こんがりフリット
南瓜のアグロドルチェ
鶏胸肉のジェノベーゼ和え
蛸とオニオンのマリネ レモン風味
フレッシュトマトのマリネ オレガノ風味
揚げ茄子のトマトソース煮込み
ブロッコリーのソテー
ハム盛り etc・・・
■自慢のピッツァ
世界レベルのマルゲリータ
サラミのピリ辛ピッツァ
チェリートマトのマリナーラ etc・・・
■パスタ
バジルのトマトソース
小海老のアーリオエオーリオ
カルボナーラ etc・・・
■サラダ
チェリートマト
オニオン
パンチェッタ
コーン et・・・
■ドルチェ(デザート)

※お席は90分制です。

【期間限定!特別プラン】 豪華メインディッシュ&乾杯スパークリング付ブッフェプランをご用意いたしました! 高瀬川沿いの開放的な空間でシックでお洒落なひと時をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン(お一人様1杯)
(ソフトドリンクへ変更可)
・白グラスワイン
・赤グラスワイン

【コースメニュー】
(2017年8月8日〜8月31日)

〜アミューズ〜
本日のアミューズ
〜前菜〜
宮城県 戻り鰹のサラダ仕立て
〜パスタ〜
本日のパスタ
〜魚料理〜
真鯛のポワレ エシャロットレディクション
〜肉料理〜
鹿児島県 赤鶏さつまのコンフィ 五穀米のリゾット
〜デザート〜
シェフのスペシャリティ

ポルシェオリジナルブレンドコーヒー 又は 紅茶
小菓子とご一緒にお愉しみ下さい。

お席は個室もお選びいただけます。 乾杯シャンパン&記念日利用の方にはデザートプレートにメッセージを! 大切な方とのお食事にご利用ください。 「The Momentum by Porsche」はポルシェがお届けする、ポルシェラバーズのためのレストランです。 ポルシェを愛する人たちが、日々の忙しさから逃れ一人になりたいときでも、気の合う仲間との時間を楽しみたいときでも、気軽に立ち寄って一息つけ、温かいおもてなしに美味しいお酒とお料理で活力をチャージする場所、それが「The Momentum by Porsche」です。

6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■□アップグレード特典□■
ジェラートをデザート盛り合わせに!

〜お飲み物〜
グラスシャンパン ※お一人様一杯のご提供となります。

【お食事内容】※9月以降はメニューが変わります。
■付き出し
■有機野菜サラダ
■厳選食材の香り串揚げ12〜15本
 例:淡路産鱧/長崎県産剣先イカ/愛媛県産赤甘鯛/明石産活け蛸/
   滋賀県産琵琶マス/熊本県産活車海老/淡路島産ヒラアジ/明石キス/
   万願寺唐辛子/伊勢赤鶏ササミ/ など
■お口直しの一品
■茶美豚フィレ肉ローストカツ
■吉野葛入りトマトソーメン
■デザート盛り合わせ
■ブレンドハーブティ 

〜口勝の串揚げのこだわり〜
昆布調理のサラダ × 串
「生野菜」「湯がき野菜」「炊き野菜」
昆布水で調理した
約15種類のお野菜で構成
・血中コレステロール低下  ・旨み増幅
・余分な脂を体外へ排出   ・美肌効果

当店で人気の「【当店人気ディナー】シャンパン含む1ドリンク付!茶美豚フィレ肉や身体にやさしい串揚げ12〜15串など全6品」を期間限定でジェラートをデザート盛り合わせに無料アップグレードいたします。是非この機会にご利用下さい。 当店の串揚げは、素材一つ一つに最善の仕込みを施しております。 まずは是非「なにもつけず、そのまま」お召し上がりください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク(下記からお選びください)
・瓶ビール各種
・ワイン(赤/白/サングリア)
・カクテル各種
・ウィスキー
・焼酎
・アレンジカクテル各種
・ソフトドリンク各種
<一休限定 プリフィクスランチ>
〜ある日の一例となります〜
■前菜 ※2種よりお選び下さい
・季節野菜のサラダ
・季節野菜のポタージュ
■メイン ※当日シェフが厳選したメイン4種より1品チョイス
・優味豚肩肉のロティ 香草バターソース
・仔牛肉とほうれん草のメンチカツ
・山梨県産 麦芽赤鶏のローストチキン フレッシュレモン添え
・本日入荷 鮮魚のソテー ソースブイヤベース
(ある日の一例です)
■パンorライス
■デザート
本日のデザート
※デザートにお好みのメッセージをお入れすることも可能です。
■コーヒーor紅茶

【サマ割vol7】口コミ人気レストランTOP30にランクイン! 一休限定で前菜・メインをお好みで選べるプリフィクスランチをご用意いたしました。 デザートと食後のカフェもお付けしたお得なプランです。 期間限定の乾杯ドリンク付きでお楽しみいただけます。 新鮮な国産の食材を使い、フレンチの調理法をベースに食材へと向き合ったメニューを、お手軽なコース料理でご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
○乾杯スパークリングワイン
 またはグラスワイン(赤・白)、生ビール、ソフトドリンク
○メニュー
・まぐろ、フルーツトマト、アボカドのタルタル仕立てビーツクリーム
・ポタージュスープ
・本日のお魚料理 または ふもと赤鶏のローストと国産牛の赤ワイン煮込み ポテトグラタン添え
・グリーンサラダ
・ココナッツのムースとパイナップルのシャーベット
・パンまたはライス
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告無しに変更となる場合がございます。

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■ソムリエ厳選グラスシャンパ-ニュ
【アミューズ】蕎麦のシフォン   
【前菜1】炭火で焼いたふもと赤鶏のサラダ トリュフビネガーの香りで
                
【前菜2】アワビ団子 アワビの肝ソースとバルサミコともに
【魚】白ゴマを纏ったマグロのロゼロースト オクラのソースとシャンパンビネガーソース
【肉】子牛のポワレ グリンペッパーソース ゴルゴンゾーラのクリームまろやかさ
【デザート】ココナッツのブランマンジェ マンゴーのクーリーとキウイのソルベと供に
【パン】
【カフェ】 

2017年8月26日、皆さまに支えられ、ランファン クー エ クーは4回目のバースデーを迎えます。 日頃の感謝の気持ちを込め、8/1(火)〜9/30(土)の期間、アニバーサリーコースをご用意してお待ちいたします。 8000円(税サ込)ソムリエ厳選グラスシャンパーニュ付き。 皆さまとの時間を日々年々増やしていけますこと、心より楽しみにしております。 5年目のランファン クー エ クーもどうぞよろしくお願い申し上げます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン <8/1〜8/31までのメニュー>
■ハモのフリット トマト風味の温製エスカベーシュ バジル香るジェノベーゼソース
■人参の冷製ポタージュスープ”クレシー” 乾燥しじみのアクセント
■オイルコンフィにした銀鮭のミ・キュイソテー スモーク香のブールブランソース
■三河赤鶏と香草バターのパネ”キエフ風” オレンジ風味のソース
■ホテル特製パン
■自家製デザート
■コーヒー

名古屋城と名古屋城を囲む豊かな自然という、美しい眺望を楽しめるホテル最上階レストラン。四季折々で移り変わる景色と共に、シェフ鈴木が創りあげる感性豊かなフレンチをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 【前菜】  シェフセレクト前菜六種盛合せ
【スープ】 金絲瓜と気仙沼産フカヒレの彩りスープ
【名菜】  北京ダック
【点心】  小籠包と本日の蒸し点心
【メイン1】大海老の2種ソース食べ比べ
【メイン2】若姫牛と夏野菜のBBQソース炒め
【お食事】 ふもと赤鶏と九条葱のあっさり冷麺
【デザート】阿蘇ジャージーミルクアイスとグラスデザート

飲み放題 2時間制(L.O30分前)
ビール(アサヒスーパードライ)
中国酒(紹興酒 3年もの)
ワイン(赤・白)・焼酎(芋 薩摩宝山・麦 不知火)
ウィスキー(フォアローゼズ ロック・水割り・ハイボール)
サワー(ウーロンハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ざくろサワー)
カクテル(カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・カシスグレープフルーツ・ライチグレープフルーツ・ファジーネーブル)
ソフトドリンク(アイスウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・マンゴードリンク)

フカヒレや北京ダック等高級食材に夏まさに旬の食材を合わせ料理長が腕を奮います 大切なご接待や記念日、お顔合わせ、歓送迎会など幅広いお席に対応できます。 14名様以上のご利用の場合、個室でなく貸切スペースとなります

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン メニュー内容 ー個別盛りー
【前菜】季節のご当地冷菜五種盛り合わせ
〜日替わり一例〜
・生クラゲの和え物 ・季節食材の甘酢漬け
・油淋茄子 ・銘柄鶏の赤タレソース
・ホタテの紹興酒漬け
【スープ】
〜香りを楽しむスープ〜
久米島産赤鶏と花ビラ茸入りフカヒレスープ
【海鮮料理】
〜食材の彩りを活かした調理法で〜
大海老と島モズクの水晶炒め フレッシュパパイヤ添え
【肉料理】
〜口溶けが良く柔らかい沖縄のブランド豚〜
きびまる豚ロースの上海式黒酢豚
【魚料理】
〜上品な白身に旨味たっぷり〜
沖縄ミーバイの香り揚げ ユーリンスタイル
【お食事】
〜ゴーヤやもずくなどヘルシー食材をふんだんに使用〜
琉球あんかけ炒飯
【デザート】
〜夏が旬のみずみずしいフルーツと過門香特製デザートとのコンビ〜
スイカ杏仁豆腐

※個室のご用意は、お座敷(掘りごたつタイプのお部屋)でご用意させていただく場合がございますので、ご了承くださいませ。

■□■一休限定■□■    選べる1ドリンクがついた特選隋コースのご案内です こだわり続けた本場の味をを堪能できるおすすめのコースです! この機会にぜひ一度お試しください!! 【お飲み物は下記よりお選びください】 ・スパークリング ・シャンパンカクテル ・生ビール ・カクテル ・ソフトドリンク

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ※食材、料理などメニュー内容は入荷状況や予約状況によって変更になる場合がございます。詳しい内容については前日、又は当日に直接店舗までお問い合わせください。
すべてお一人様づつ提供する個々盛りでのご提供になります
九州、沖縄食材をふんだんに使用したコースです
【前菜】
お楽しみ季節の冷菜のご当地冷菜盛合わせ

【フカヒレ】
久米島産赤鶏と花びら茸、フカヒレ入り香りを楽しむスープ

【大海老料理】
大海老と島もずくの水晶炒め、フレッシュパパイヤ添え

【きびまる豚料理】
さとうきびを食べ育ったきびまる豚ロースの上海式黒酢豚

【魚料理】
沖縄ミーバイ(ハタ)の香り揚げ、油淋ソース

【お食事】
琉球あんかけ炒飯

【デザート】
スイカの杏仁豆腐
中国茶

飲み放題メニュー
【ビール】
 生ビール、瓶ビール

【紹興酒】 ロック、常温、燗
 過門香特選甕だし3年紹興酒

【果実酒】 ロック、水割り、ストレート、ソーダ割、お湯割
 桂花陳酒(きんもくせい+白ワイン)、杏子酒、ライチ酒、梅酒、さんざし酒

【ワイン】
 過門香セレクト赤ワイン、過門香セレクト白ワイン

【焼酎】 ロック、水割り、お湯割り
 麦焼酎(松井の麦)、芋焼酎(薩摩宝山)

【ウィスキー】 ロック、お湯割り、水割り
 ブラックニッカ、ハイボール

【チュウハイ】
 ウーロンチュウ、ジャスミンチュウ、グレープフルーツチュウ、レモンチュウ、ざくろチュウ
【カクテル】
 カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ、ライチグレープフルーツ
 ファジーネーブル、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、ピーチクーラー
【ノンアルコール】
 マンゴードリンク、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アイスウーロン茶

■□■一休限定■□■ 広東・四川・北京・上海「四大大陸料理」の魅力が存分に詰まった特別コースとなっております。 お料理は個々に盛ってご提供させて頂きます。過門香の味をご堪能下さいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■前菜
・本日の前菜
「ウニとコンソメジュレを纏った南瓜のソルベ 焼き茄子新玉葱のブランマンジェ」

■スープ
・旬のポタージュ

■メイン
・お魚料理
「真鯛のポワレ プロヴァンス風」
  or
・お肉料理(8/9〜)
「さつま赤鶏の低温調理 ソース・エーグルドゥース」

■本日のデザート
・「−40度で凍らせたレモンのタルト モヒートのジュレ」
・一休限定プラン<特別プチフール付き>

■コーヒー or 紅茶

料理の監修を務めるのは、ステファン パンテル。京都御所南の地で「RYORIYA STEPHAN PANTEL」を営むオーナーシェフ。素材の力を五感で見極める鋭い感性と、味わい、食感、香り、盛付けといった細部に至るまですべてに彼の美意識が行き届いた、日本の四季を彩る旬の食材を中心とした食事の数々をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■TSUKIDASHI
真鯛 山葵 ポン酢 茄子
■DASHI
鼈 鶏 牛 昆布 鰹 茸
■SASHIMI
燻製サーモンとチーズ イクラ
鯛と海胆 キャビア
栄螺と大蒜
鱧と昆布 水茄子 梅
勘八のマリネとレモン
鮪とのり
烏賊素麺 唐墨と金 出汁
■180
トリュフ ひじき 海苔 餡
■MUSU
鴨の味噌漬け 金目鯛 冬瓜
■0
順才 シャンパン 桃
■YAKIMONO
近江牛 雲丹 卵 柚子
■ZUKE
クリームチーズ粕漬け
■OKOME
龍の瞳 七谷赤鶏 生姜 レモンリーフ
■KANMI
上生菓子と抹茶
上記メニューは2017.7.1〜8.31の内容です。メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。

トリュフを贅沢に使用した揚物をはじめ、近江牛と雲丹の焼物や京都産のクリームチーズの粕漬けなど、卓越した技法と旬の恵みが織り成す美食の数々をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付き
(生ビール小、グラスワイン赤・白、ソフトドリンク)
〜ある日の一例〜
■先付
 湯葉の冷製茶碗蒸し 雲丹 磯辺あん
■お椀
 焼胡麻豆腐 海老くずうち あやめ蕪 青柚子
■お造里
 本日の盛合せ
■焼物
 キンメの柚庵焼き 新丸十みつ煮
■煮物
 賀茂茄子と薩摩赤鶏の吉野煮
■お食事
 本日の釜炊き御飯
■香の物
■味噌碗
■デザート
 トマトのコンポート マスカルポーネソース

※季節の食材を使用しておりますので、仕入れの状況でメニューが変わる事がございます。

毎日築地市場に行き、その日の良い食材を仕入れ献立を作ります。 献立の最初から最後まで自家製にこだわり調理いたしております。 特別なお席に特別な食材なども、ご連絡頂ければ可能な限り勉めさせていただきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング(シャンパーニュ)
■お刺身5種盛り合わせ
 天然真鯛、赤身、ホタテ、カンパチ、ヤリイカ など。
■洋前菜アニバーサリープレート
・旬菜のバーニャカウダブーケ
・ソラマメのコロッケ
・短角牛もも肉のカルパッチョ
■揚物
・淡路 鱧カツレツ 茗荷と大葉の梅肉和えを添えて
■メイン料理(下記 お肉 又は お魚よりお一つ)
【お肉】
・鴨(マグレカナール)のロースト ポルト酒のソース
・ホロホロ鷄のフリカッセ シェリービネガー風味
・イベリコ豚の超低温ロースト
【お魚】
・天然平目のポワレ 白ワインとハーブのソース
■お食事(下記より1つ)
・黒カレー
・黒トリュフのリゾット
・オススメパスタ
・炙り天然真鯛の出汁茶漬け
・サーモンのグリルと雑穀米の混ぜご飯 イクラ添え
赤鶏さつま親子丼
・豪華海鮮NYスタイルロール寿司
■記念日デザート盛り合わせ

一休限定のアニバーサリープランです。 このプランはお食事の最初にアニバーサリープレートでお祝いをするプランです。 またご希望であればデザートの際にもメッセージプレートをご用意致します。 広尾駅真上に位置するお洒落な店内はオープンキッチンとなっておりライブ感たっぷりな空間となっております。 シェフの手仕事を間近でお愉しみ頂けるカウンター席と、ゆっくりお寛ぎ頂けるテーブル席をご用意しております。 お仕事帰りやお友達同士のお食事など様々なシーンでご利用ください。

6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■お通し
■季節の一品
(内容は時期により変わります)
■茶碗蒸し
■焼き鳥
・ささみ
・皮
・レバー
・もも肉
・砂肝
・手羽先
・うずら玉子
・季節の野菜串2種
・団子
■鶏そぼろ丼
■鶏ガラスープ

■選べる乾杯ドリンク(下記より1杯お選び下さい)
ビール
・サッポロ黒ラベル生ビール
芋焼酎
・佐藤(黒)
・六代目百合
・松露104号
・にごり芋
麦焼酎
・佐藤(麦)
・天草
・中々
・吉四六
米焼酎
・山ほたる
黒糖焼酎
・長雲
日本酒
・金陵(本醸造 辛口)
・佐久の花(本醸造)
・越乃景虎(本醸造 超辛口)
・鶴齢(純米)
・菊姫 先一杯(純米)
ウィスキー
・サントリー角
・サントリー山崎
梅酒
・高千穂梅酒
割りもの
・グレープフルーツサワー
・レモンサワー
・烏龍ハイ
・緑茶ハイ
グラスワイン
・赤ワイン
・白ワイン
ソフトドリンク
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・ペリエ
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・烏龍茶

お料理を通して、四季折々の季節感を楽しんでいただけるお店創りを心掛けております。 鶏は、銘水の地 千葉県佐原の水郷赤鶏を使用。良質な筋肉が適度な歯応えと旨味を生み出します。 塩は、瀬戸内海で採れるミネラルたっぷりの海塩を使用しております。 野菜については、産地を固定せずに、その時期に安全で美味しい旬の野菜の産地を追って仕入れるようにしております。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 〜乾杯シャンパン付〜
〜メニュー 一例〜
■アミューズ
〜1品〜
食前のお愉しみ
〜2品〜
とうもろこしの冷製スープ
 
■前菜
鶏レバーとフォアグラのお菓子仕立て
播州赤鶏の胸肉スライスと泡ソースを添えて
 
■メイン料理(3品から1つお選び下さい)
・旬魚のポワレと蛸入りラタトゥイユの温かなジュレ
 カレーオイルとバジルのジュ
または
・仔牛モモ肉の”ポジャルスキ”仕立て
 人参のグラッセとピューレ マデラソース
または
・鴨胸肉のロティと紫キャベツのシュークルート
 ダークチェリー風味のジュ
※メイン料理は2,376円の追加にて黒毛和牛に変更承ります
■アヴァンデセール
トランテアン特製マドレーヌ
      
■デザート(2品から1つお選び下さい)
・バラの香るピーチメルバ
または
・無花果コンポートのタルトシブースト仕立て ローズマリーのアイスクリーム添え
 
■コーヒー または 紅茶
※食材は入荷状況により予告なく変更させて頂く場合がございます

当店で人気の「【一休限定】グラスワイン付!アミューズ2皿・前菜・メインディッシュ・デザートの全5品コース!」プランの「グラスワイン」を「グラスシャンパン」へ無料アップグレード!是非この機会にご利用ください。 「トランテアン」は、フランスミシュランガイド2ツ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店。本場フランスの伝統と文化を継承しながら、フランスと地元の厳選食材を用い、ここでしか体験できない洗練されたオリジナルメニューを提供いたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 〜飲み放題メニュー〜 ※L.O.90分制
瓶ビール、ワイン(赤・白)、焼酎、日本酒、ウィスキー、梅酒、コーラ、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール、ゆずみつジュース

〜鞍馬(8月のメニュー例)〜
■旬 菜 
 水菜 舞茸浸し 揚げするめ
 玉子豆腐 じゅんさい 雲丹ソース
 チャービル クコの実
 鱧 加茂茄子 揚げ出し 梅餡 刻み茗荷 大葉
 とうもろこし 枝豆かき揚げ
 〆鯖小柚子すし
 無花果胡麻クリームかけ
 カステラ玉子
■蒸 物 
 豆乳マスカルポーネスープ蒸し
  柚子胡椒餡
■冷 菜 
 造り盛り合せ 三種
 あしらい一式
■温 菜 
 鱧 加茂茄子 揚げ出し 梅餡
 刻み茗荷 大葉
■止 肴  
 薩摩赤鶏 黒コショウ焼
 彩り野菜 柚子胡椒
 レモン ドライトマト
■食 事 
 からみ蕎麦 薬味 つゆ
■デザート 
 グラマラッカ

伝統的な日本文化と、なだ万が贈る新感覚の和のテイストが、京都文化博物館に。   京都の歴史と文化がかおる博物館施設内で、世界のVIPに愛されてきたなだ万の伝統的な日本料理をベースに新感覚の和のテイストを用いた料理をご提供いたします。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
スパークリングワイン

【お食事前の一皿】
・季節野菜のスープとチーズのチャルダ
【アンティパスト】
・24か月熟成パルマ産生ハムとグリッシーニ
・水牛のモッツァレラとフレッシュトマトのカプレーゼ
・播州赤鶏のカルパッチョ
・鮮魚のナポリ風マリネ
【インサラータ】
・南淡路から届いた無農薬野菜のブーケ
【プリモピアット】
・グランドメニューの全12種より選べるパスタ、またはリゾット
【メイン料理】 (魚料理)
・真鯛と季節野菜のオーブン焼き フレッシュトマトのソース
【メイン料理】(肉料理)
・牛ロースのステーキ アンティーコアルベルゴ風
【ドルチェ】
・サプライズホールケーキ
【パン】
・フォカッチャ
【カッフェ】
有機コーヒー

ホールケーキ、乾杯スパークリングワインをお付けしたアニバーサリープラン。記念日などに是非ご利用ください。 イタリア・ミラノで100年以上愛されるリストランテ「アンティーコ アルベルゴ」でセカンド・シェフとして修業を積んだシェフによる、本場さながらの味と雰囲気・料理への溢れる愛情をお楽しみください。

4,000円〜4,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

〜食事メニュー〜 ■串焼き かしわ鶏 黄レバー 350円 国産鶏 ちょうちん 350円 国産鶏 白レバー 300円 地養鶏 やげん軟骨 300円 水郷赤鶏 ハツ 280円 ■野菜焼き 野菜焼き 350円 特大アスパラガス 300円 ししとう 250円 ■逸品料理 白レバの醤油漬け 480円 鶏のラビオリ 580円 鶏とマッシュルールのアヒージョ 680円 ■刺身 活き鶏のお造里 1,200円 鶏笹身とアボカドのタルタル わさび風味 680円 ■〆 うずらの親子丼 680円 ピエモンテ産トリュフのリゾット 980円 ■甘味 シャーベット 350円 〜飲み物メニュー〜 ■ワイン ・スパークリング グラス 900円〜 ボトル 5,000円〜 ・白 グラス 900円〜 ボトル 5,000円〜 ・赤 グラス 900円〜 ボトル 5,300円〜 ■ビール プレミアムモルツ 900円 ■その他 日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテル 800円〜

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン <7/11〜メニュー例>
■先付け
岩手産濃厚豆乳の作り立て温豆富〜割醤油で〜
■菜
特撰旬野菜と刺身蒟蒻の特製酒盗の和風バーニャカウダ
■お造り
天然鮮魚・がす海老。旬鮮魚の3種盛
■焼物
栃木県産・もち豚フィレ肉の炭火焼き〜柚子胡椒ポン酢〜
■揚物
旬アスパラの岩中豚巻き揚げ〜抹茶塩で〜
■鍋物
甲州赤鶏もも肉の豆乳白胡麻味噌鍋
■食事
玄米雑炊or玄米チーズリゾット
■デザート
マンゴーアイス

イメージコンセプトは“銀座の大人の隠れ家” 竹の庵では特選素材で「和」を演出いたします。特製の豆乳胡麻味噌鍋は絶品!一休限定価格で提供いたします。 個室、カップルシートのカウンター席でのお食事ですので、皆様だけのお時間をお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 〜とある日のメニュー〜
■シェフからのささやかなプレゼント
■丹波赤鶏のパテ 紫キャベツのコンポート
■トマトのガスパチョと海の幸のサラダ仕立て
■季節のスープ “ヴィシソワーズ”
■下記の中から、お好みの一品をお選びください
・下関からの鮮魚 折々のスタイルで
・鴨のロースト 牛蒡のブレゼと焼き葱の香り ソース・ポルト
・奈良榛原牛の腿肉のロースト ソース・カルボナード(+¥1,000の追加料金を頂戴します)
■特別デザート
■小菓子、コーヒー

●○夏季におすすめ○● 暑い季節にぴったりの軽やかで涼しげなディナーをご用意致しました。 またメイン料理は、お客様のお好みでお肉またはお魚からお選び頂く事が可能でございます。 あやめ池の畔の美しい風景を一望しながら、さらに涼しさを感じて頂ける夏に最適なハーフコースをお愉しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
・ウェルカムドリンク
・オードブル四種盛り合わせ
・ズワイ蟹入りフカヒレスープ
・牛バラ肉のやわらか紹興酒煮込み
     旬の彩野菜を添えて
・お洒落点心三種盛り合わせ
   箱入りおこわ、ライスペーパー春巻き、小籠包
・濃厚四種チーズin大海老チリソース煮込み
      〜ふわふわミルク蒸しパン添え〜
・ふもと赤鶏と生海苔入り鶏そば
・カスタード餡の桃饅頭
・選べるチャイナスーツ
 杏仁豆腐orマンゴープリンorバニラアイス
※デザートはお一人様ずつお選びいただけます

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 野菜、海鮮、お肉とバランスよく楽しめるお得なコースとなっております。 おすすめの逸品は四種のチーズin大エビチリソース煮、アラカルトにも他のコースにもないこのコース限定の料理です。デザートはお一人様ずつ杏仁豆腐、マンゴープリン、バニラアイスからお選び下さい。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■Free Drink ※2時間制、ラストオーダー30分前でございます。
・生ビール・ワイン(スパークリング・赤・白)
・ノンアルコールカクテル・ハイボール・カクテル
・サングリア・レモネード・焼酎
・ソフトドリンク など約75種類以上をご用意!

■Antipasto
おもてなし前菜7種盛り合わせ
■Insalata
グリーンサラダ
選べるドレッシング(シーザー/ベジタブル/和風)
■Pizza(下記よりお一つお選びいただけます)
・PIZZAの王様 マルゲリータ
・4種のチーズのピッツァ 〜ハチミツ付〜
・ディアボラ ウン ドゥーヤ
■Pasta(下記よりお一つお選びいただけます)
・ボローニャ風ミートソーススパゲッティ
・濃旨!カルボナーラスパゲッティ
・浅利と万願寺唐辛子のペペロンチーノ
・生ハムとマンゴーの冷製パスタ
■Secondo
播州赤鶏のミラノ風カツレツ
■Dolce
本日のドルチェ

<SELECT PARTY PLAN> 前日までのご予約で4,300円→3,980円に! 前菜の盛り合わせ、選べるピッツァ&パスタ、デザートなど全6品をご提供いたします。 セレクトメニューは当店での人気メニューをご用意しております。 ご家族やご友人とのお集まりに是非ご利用ください。

4,000円〜4,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
-------------------------------------------------------------
薩摩赤鶏と松茸コース5400円〜 (その日の仕入によって価格が変わる場合がございます)
【〜9月末まで】10月以降のコースは決まり次第掲載いたします
■肉 8本
■野菜 4本
■小鉢 1〜2品
-------------------------------------------------------------
<お店からのお願い>
1.お席へのご案内は皆さま揃ってからとなります。
2.来店時間までに全員ご来店いただけない場合、お席をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
3.遅い時間(21時来店など)のご予約は、お席がご準備でき次第、ご予約者様へご連絡いたします。それまでは店内へのご案内が難しくなります事、ご了承くださいませ。
4.コース終了までには2時間半ほどのお時間を頂戴しております。

厳選した国産地鶏と旬の野菜を使用し、纏めて焼かず、注文順・焼きたてで食べ切れる串数を考慮し提供いたします。 「鶏懐石」と呼ぶに相応しい本当に旨い鳥焼。 じっくりと味わう贅沢をお楽しみ下さい。

10,000円〜11,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 八月
〜広島 瀬戸内 夏の味覚〜
炙り鱧
爽やかなトマトサルサと紫蘇の香り
キャビア じゅんさい
広島レモンでマリネした
鰯の香草焼き
ズッキーニのガスパチョ
からすみの塩気をアクセントに
広島赤鶏とフォアグラ
茄子田楽仕立て
かき醤油と
バルサミコエッセンスのソースで
じっくり煮込んだ
真ダコとじゃがいも
ガリシア風 アヒージョに見立てて
香ばしく焼いた太刀魚
ムール貝とフレゴラ
塩レモンの効いたサルディーニャ風
お口直し
はちみつレモンのグラニテ
白金然荘特撰黒毛和牛
氷温熟成「オリーブ牛」
サーロインステーキ
旬野菜 柚子醤油
〆飯
宮島名物 穴子めし
又は、呉冷麺
広島産大豆きな粉の氷菓とわらび餅
季節のフルーツ
餡蜜仕立て
コーヒー、又は紅茶
【九月のメニュー】
〜九月 二周年特別コース 初秋の味覚を全国より〜
富山産白エビ 島オクラ キャビアのジュレ 
 京都加茂茄子のなめらかなムースと
比内地鶏とフォアグラのバロティーヌ 
ロワイヤル風 焼き無花果 
北海道産天然はちみつとエピスが香るバニュルスヴィネガーソース
           
レアに仕上げた土佐戻り鰹の炙りとフレッシュトマトで煮込んだ甘長唐辛子
「マルミタコ」 茗荷の風味で
三陸産帆立貝のソテー 栗のポタージュ 
鹿児島黒豚ベーコンのコロレ トリュフの香りとご一緒に
北陸産のど黒 丹波大黒しめじを香ばしく焼き上げて 
 炙りラルドのアクセント 青森大蒜とパセリのピュレで
お口直し 信州産りんごと出西生姜のグラニテ
 白金然荘特撰黒毛和牛 香川県産氷温熟成「オリーブ牛」サーロインステーキ
旬の三浦地野菜 徳島すだち醤油
〆飯 白金然荘定番 奥久慈極上玉子がけ御飯 
  又は、隠岐の焼きめし茶漬け
又は、紀州梅そうめん
  
山梨県産巨峰のジュレと和梨のスムージーのアンサンブル
コーヒー、又は紅茶

白金然荘、こだわりのコースです。目の前で焼き上げる鉄板焼をお楽しみください。 月替わりのテーマでシェフオリジナルの特別コースをご用意致します。

6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■ある日の一例
赤鶏・ごいし鶏の2種盛り 2,500円
鹿児島の農場で平飼いされている抗生物質や化学薬品を知らないのびのびと育った鶏です。
独特な甘みや歯ごたえの違いをお楽しみ下さい。
お料理に合う日本酒も取り揃えております。
薬膳パッツァ 3,000円
その日とれた鮮魚と鎌倉野菜を中心に自慢の出汁で蒸し上げた和風アクアパッツァ。
薬膳の要素を盛り込み体に良いことだらけの一品です。
二八ざるそば 1,000円
意外と知られていませんが日本一のそば処、福井県から取り寄せた二八そば。
お酒を楽しんだ〆にどうぞ。
薬膳 ふぐのつゆしゃぶ (1人前) 7,500円
下関産のふぐを薬膳スープでしゃぶしゃぶ。
特製のつゆにつけてお召し上がりください。
・2人前より承ります
薬膳 ぶりのつゆしゃぶ (1人前) 2,500円
脂ののったぶりを薬膳スープでしゃぶしゃぶ。
特製のつゆにつけてお召し上がりください。
・2人前より承ります
お造り 本日の鮮魚
本日のおすすめ三種盛り 1,500円
本日のおすすめ五種盛り 2,500円
下関産 ふぐ刺し 3,000円
下関産 ふぐ白子 2,800円
地鶏刺し (農家直送)
鹿児島産 赤鶏炙り刺し 1,600円
鹿児島産 ごいし鶏炙り刺し 1,600円
赤鶏・ごいし鶏の二種盛り 2,500円
一品料理
鮮魚の薬膳パッツァ 3,000円
豆乳湯豆腐 800円
出汁巻玉子 800円
焼き物(炭火)
本日の鮮魚塩焼き 1,800円
とらふぐの南蛮焼き 1,800円
黒さつま鶏の炭火焼き 1,800円
箸休め
自家製ぬか漬け 600円
山うどの酢味噌がけ 800円
揚げ物
黒さつま鶏のささ身白扇揚げ 900円
ホタテとアスパラのつまみ揚げ 900円
有機野菜と海老の天ぷら盛合せ 1,500円
椀物
無農薬野菜の炊き合わせ 1,200円
真鯛のちり蒸し 2,000円
蕎麦・ごはん
二八ざるそば(福井県直送) 1,000円
トマトソースつけ蕎麦 1,200円
三種のミニ海鮮丼 1,800円
なめろう茶漬け 1,200円
前菜・珍味
手作り塩辛・するめいか 500円
季節のなめろう 1,000円
あん肝の旨煮 1,000円
笹身の酒盗焼 800円
お野菜
薬膳 無農薬野菜のサラダ 1,500円
無農薬野菜のバーニャカウダ 特製うに味噌ソース 1,500円
薬膳 無農薬 温野菜 人参とりんごの薬膳ソース 1,500円
甘味
カジェッタで搾った季節の果物ゼリー 700円
抹茶とお豆腐のティラミス 700円

創業400年の老舗料亭や宮内庁の献上で培った料理長の、伝統の味と巧の技。 そして独自の世界観を持った盆栽作品を鑑賞しながら「粋」なお食事などいかがでしょうか。 恵比寿にひそりと佇む大人空間で、お好きなお料理を存分にご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典
沖縄和牛の握り寿司付き
・前菜
・久米島赤鶏 お造り
・しゃぶしゃぶ鍋
  おきなわ和牛 サーロイン
  本日のお野菜
・〆 雑炊 又は 沖縄そば 又は うどん
・本日のデザート

■サマ割Vol7■ 口コミ4.5以上の人気レストラン限定企画、人気のプランを「沖縄和牛の握り寿司付き」へ無料アップグレード! 沖縄県産の黒毛和牛の極上サーロインを使用した最高級のしゃぶしゃぶ。 お口に入れたときのあの味わいは格別なものです。 厳選された沖縄の野菜と共に素材の味をしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 「スパキュイジーヌ」〜ホテル開業25周年フェア〜 【2017年 7&8月】
●食前のお楽しみ
●牡丹海老と鮮魚のレシフェドコライユ フィンガーライムとレモンマートルのカプチーノコースト
●季節野菜のスープ
●旬鮮魚のグリユ キヌアのタブレとアリコベールのアンティボアーズ 酢橘とカミロオリーヴソルト
●播州赤鶏のロマランの香り 初夏野菜のグリユ サマートリュフのゼスト
   ソースムータルド オ ピマンデスプレット    
●ペシェ ブランシェ
●パン
●コーヒー又は紅茶



※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

源泉かけ流しの神戸六甲温泉「濱泉」でゆっくりくつろいだ後は、 地元の新鮮な食材を使った身体の中から美しくなれるメニューをどうぞ! 「濱泉」ご入浴後にぜひ、お召し上がりいただきたいヘルシーでありながら食べ応えのあるシェフのスペシャリティをお届けします。

8,000円〜9,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ■I’inizio
本日のフルーツトマトの冷製スープ”ガスパチョ”と白海老のクルード 春野菜と共に
■L’antipasto misto
三河赤鶏のスコッタータ 肉厚椎茸のマリネ イタリアンパセリとレモンピールのソース
真鰯のマリネ 新玉ねぎと青トマト、ブロッコリー
旬のとり貝 黒オリーブと塩昆布で和えた分葱添え
ほたるいかと仏産ホワイトアスパラのクレマのグラチネ
■L’anitipasto cardo
自家製サルシッチャを詰めた花ズッキーニのフリット ペコリーノ仕立て
■Il’primo piatto freddo
仏産キャビアを使った冷製フェデリーニ
■Il’primo piatto cardo
旬のさざえとグリーンアスパラのスパゲッティー 肝のソース
■Il’secondo piatto
オーストラリア産シャロレー種仔牛ヒレのサルティンボッカ 筍のソテー 木の芽のバターソース
■Il’dolce
枇杷のコンポートとココナッツのジェラート 枇杷茶のジュレと共に
仕入れによって、内容が変更することがございます。

大切な方との記念日にぴったりな アニバーサリーコースをご用意しました。 サプライズのご相談もOKです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン 平日:12:00NOON〜2:30P.M. / 5:30P.M.〜9:00P.M.
土休日:11:30A.M.〜9:00P.M.
料金:1名さま¥7,700
【MENU】
前菜5種盛り合わせ
薬膳壺蒸しスープ
瀬戸内海産赤ニシ貝の自家製XO醤炒め
マコモ茸の瀬戸内六穀豚巻き 黒酢ソース
瀬戸内海産スズキの広島菜蒸し
広島赤鶏の肉団子入り中華粥
チャイナデザート
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・飲物のご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。

瀬戸内の味覚をふんだんに使用しています。広東料理のあっさりとやさしい味付けにアクセントを加えたスズキの広島菜蒸し、ジューシーな広島赤鶏の肉団子入り中華粥は料理長が自信を持っておすすめする一皿です。

6,000円〜7,999円

赤鶏が食べられるおすすめプラン ※限定特典 乾杯グラスワイン付き
<琥珀>
 菜  譜
■十宝十味盛り合わせ
■水郷赤鶏と冬瓜入り蒸しスープ
■ロブスターの雲丹ソース炒め
■鶏白湯で煮込んだふかひれ姿
■牛フィレ肉 甘辛黒酢のさっぱりソース
■龍井茶葉香る鮎そぼろ炒飯
   又は
 翡翠冷麺 蓬莱特製ラー油を添えて
■クリームチーズ入り豆乳プリン

【一休限定】 彩鮮やかな贅沢食材を使用した全7品をご堪能下さい。乾杯グラスワインをお付けした、特別プランをご用意いたしました。 お顔合わせや記念日は勿論、接待にもおすすめの内容です。

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