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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

飛騨牛が食べられる グルメ・レストラン

- 全51件(1 - 50 件)

飛騨牛が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

飛騨牛が食べられるおすすめプラン アポロの食事はすべてシェアスタイルです。お選びいただけるメインディッシュなども2〜3名様単位で同一のお料理を選択していただく形になります。
■乾杯酒 お一人様1杯
一休限定特典として、乾杯酒をお一人様1杯サービス致します。
【ギリシャスパークリングワインまたはアポロオリジナルカクテル14種またはソフトドリンクのいずれか一杯】
■前菜
・イエローエンドウ豆のディップ
・アポロオリジナル ピタパン
・グリークサラダ(フェタチーズ、カラマタオリーブ、トマト、キュウリ)
■メインディッシュ
・豚肩ロースとラディッキオのグリル マカデミアナッツのピューレとピーツのピクルス
 または
・ひな鶏のBBQチキン グリークスタイル
 または
・ラムショルダー ザジキソースとレモン(+850円 1名あたり)
 または
・オーストラリアンビーフの炭火焼 ランプ(+1050円 1名あたり)
 または
・オーストラリアンビーフの炭火焼 サーロイン(+1450円 1名あたり)
 または
飛騨牛の炭火焼(+2300円 1名あたり) 
■サイドディッシュ
・アスパラガスにフローズンフェタチーズ
 または
・グリーン野菜のスチームソテー チリ、レモン
 または
・ベビーポテトのロースト ガーリックハーブの香り
■デザート
・レモンパイ アポロスタイル
 または
・リュバープのコンポート ヨーグルト ホワイトチョコのムース
 または 
・クルミとドライフルーツのパートフィロ包み コーヒークリーム(+300円 1名あたり)
 ※デザートにアニバーサリーメッセージをサービスいたします。
  (メッセージの内容はリクエスト欄にご記載ください)
■コーヒー
(追加注文につきましては(税別とさせていただきます)
(お食事内容は入荷の状況により、予告なく変更する場合あります)

【日本初上陸】 2016年3月31日、東急プラザ銀座にオーストラリア・シドニー発モダンギリシャレストランTHE APOLLO(アポロ)が初上陸いたしました! 新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。 ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。大皿のシェアスタイルで賑やかな食卓を演出し、シドニーの人々を虜にしている料理をぜひご堪能ください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【A La Carte Menu】一例
■前菜
・人参と生姜のスープ 2091円
・ケールのシーザーサラダ 3075円
・兵庫県産紅ズワイ蟹のクラブケーキ 3690円
・Peterサラダ 3075円
・鮪中トロのカルパッチョ 4920円
etc

■パスタ&リゾット
・スパイストマトと季節野菜のパスタ 3444円
・マッシュルームリゾット 3075円

■シーフード
・サーモンのグリル 4920円
・本日の魚のソテー 4674円
・帆立貝のグリルまたはソテー 4920円
・オマール海老のロースト 7872円

■グリル
・アメリカ産 プライムグレインフェッド牛 リブアイ 250 g 8979円
・ニュージーランド産 仔羊 200 g 7995円
・三重県産 松坂ポーク ロース肉 300 g 4920円
・大分県“冠地鶏” 4674円
etc
■和牛セレクション
・岐阜 “飛騨牛” フィレ肉A5 22140円〜
・岐阜 “飛騨牛” ロース肉A5  14760円〜
・群馬 “上州和牛” フィレ肉A4 16482円〜
・神戸牛 ロース肉 28905円〜
・40日間熟成牛 ストリップロイン 10824円 
・国産牛 グリルテイスティング 15129円

■チーズ&デザート
・チーズ盛り合わせ クラッカー ドライフルーツ 4920円
・季節のフルーツサラダ レモングラスのシロップと共に 1845円
・青柚子のクリーム 青柚子メレンゲ ライチのシャーベット 蜂蜜のゼリー 2337円
etc

■フリードリンク
生ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク 6150円
(ご利用は、ご来店予定時間より90分制となります。)

ホテル最上階に位置する「Peter」では、ダイナミックにグリルした最上級ステーキやシーフード、旬の食材を使用したサイドディッシュなどをお子様から大人までお楽しみいただけます。 お席のみご予約を承ります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
 キムチナムル盛り合わせ
■サラダ
 スーパーグリーンサラダ
■逸品
 日本一のサーロインユッケ
■牛タン2種食べ比べ
 30日熟成 キンタン&牛タン
■タレのお肉
 特上カルビ、和牛シンシン、和牛ミスジ
■塩のお肉
 シャトーブリアン、飛騨牛ハラミ
■〆のお肉
 極上サーロインの焼きすきやき
■お食事
 フォアグラとトリュフの石焼ビビンバor冷麺
■デザート
 大人のメロンフロート

赤坂のカジュアル・リッチな大人のレストラン「赤坂焼肉 KINTAN」で! 日本一のユッケ、極上カルビ、シャトーブリアン、極上サーロインなどKINTAN自慢の高品質肉を贅沢に組み込んだ特別コースです。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【9月11日までのメニュー例】
■広東式焼き物と久米島赤鶏の中国酒漬け
■燕の巣と鳥骨鶏の卵蒸し 黒トリュフソース
■活き鮑のシェフ特製ソースの強火炒め
■40日間熟成国産ビーフロインとコプリーヌのオイスターソース炒め
■タラバ蟹肉入り有機トマトスープライスヌードル
■赤肉メロンとマスクメロンのプリンと緑豆とカスタード入りパイ
【9月12日からのメニュー例】
■久米島赤鶏の燻製入り広東式焼き物の盛合わせ
飛騨牛サーロインと蒸し松茸のスープ
■沖縄東星ハタの炒め コニッシュジャックヒレと上海蟹味噌ソース
■オーストラリア産鮑の特製オイスターソース煮込み
■豚肉入りライスヌードル 干しタコと蓮根のスープ
■胡桃と紅茶のプリン ハチミツ風味の燕の巣のせエッグタルト
お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアールの中からお好きな中国茶を
1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

シェフお勧め!豪華食材を仕様した贅沢なディナーコースを特別料金でご用意いたしました。 本格的な調理法とシェフのひと工夫が重なり合うヘイフンテラスの魅力たっぷりのディナープランでございます。 是非この機会に、中国蘇州の庭園様式、異国情緒溢れる空間の中で優雅なひと時をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯酒 お一人様1杯 お好きな方をお選びください。
・スパークリングワイン
  または
・季節のフルーツを使ったスパークリングワインカクテル
【6月からのメニュー】
■アミューズ
・季節のアミューズ
■前菜
・本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て サルサヴェルデ
 
■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
  または
・オマール海老のトマトクリームパスタ +\550
■メインディッシュを以下よりお選びください
・信玄鶏の炭火焼き とうもろこしのピュレ
  または
・[限定10食]飛騨牛の自家製ハンバーグ 水牛モッツァレラ添え +\1,000
■デザートを以下よりお選びください
・本日のドルチェ
  または
・炎のデザート 季節のフルーツフランベ +\1,300
■コーヒー / 紅茶

【選べる1ドリンク】 アミューズから始まり前菜、パスタ、メイン、デザートとコーヒーも付いたお得なランチコースをお気軽にお楽しみください。 解放感あふれ、緑に囲まれる店内で、都会のゆるやかな時間をお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【A5ランク飛騨牛プラン】
グラススパークリングなど選べる1ドリンク付!
懐石料理×国産活きアワビ×極上A5ランク飛騨牛鉄板焼の全8品
銀座で人気のディナー!
グラススパークリングなど選べる1ドリンク付き
(生ビールやグラススパークリング、グラスワイン白・赤
 焼酎、日本酒、ペリエやジンジャーエール、オレンジジュースなど)
----------------------------------------------------
【前菜盛合せ】
・懐石料理の前八寸
【向付】
・お造り(本日のお刺身2種)自家製紀州梅醤油添え
【鮮魚料理】
・国産活きアワビの鉄板焼き
【中鉢】
・旬食材を使った懐石料理の一品
【牛肉鉄板焼】
・A5ランク飛騨牛100gと季節野菜の鉄板焼き
【食事】
・季節食材の炊立て土鍋ご飯(香の物と赤出汁付き)
【甘味】
・本日の掬び
【食後のお茶】
・小菓子と珈琲(又は紅茶か宇治抹茶)

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい

【A5飛騨牛&活き鮑の贅沢ディナー】 グラススパークリングなど選べる1ドリンク付! 懐石料理×国産活きアワビ×A5飛騨牛鉄板焼の全8品 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます。 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■一口のお愉しみ
■和牛ミスジと茸のスキレット焼 美女餅
■スペシャル パフェサラダ
■飛騨サーモン クリーミー朴葉味噌焼き
■活あわびのプランチャー こもとうふ ラビゴットソース

■焼き野菜いろいろ
■厳選飛騨牛(A5ランク)フィレ 80g 又は サーロイン100g
■飛騨高山ラーメン
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

9月・10月の期間限定のメニューが新登場! 厳選飛騨牛(A5ランク)フィレ 80g 又は サーロイン100gをお選び頂き 活あわびなど豪華食材を使用したお勧めメニューでございます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
旬の野菜の冷製黒酢ジュレ

■牛刺し
日本一のサーロイン・ユッケ
■サラダ
スーパーグリーンサラダ
■塩肉
・30日熟成タンと黒タンの食べ比べ
■タレ肉
・黒毛和牛特上カルビ
・黒毛和牛ミスジ
■箸休め
・黒毛和牛の湯引き
■特選肉
・黒毛和牛シャトーブリアン
飛騨牛ハラミ
■〆肉
・黒毛和牛サーロインの極上焼きすき

■お食事
・つめたいキャビアそうめんorあたたかいトリュフそうめん

■デザート
・特製ピスタチオジェラート
■飲み放題メニュー2時間制(L.O 30分前)
スパークリングワイン、瓶ビール、ワイン(赤・白)、
ハイボール、サワー各種、ライトカクテル各種、焼酎、梅酒、ソフトドリンク各種

黒毛和牛の各部位希少部位、日本一のサーロインユッケ、フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ、などKINTANの名物をすべて堪能できる最上級のプランです。 KINTAN初の新宿エリアへの出店。「神楽坂焼肉 Kintan」のデザインコンセプトは、“焼肉とワインをカジュアルに楽しめるKINTANのCASA(家)”。ワイナリーのゲストハウスのような特別な空間は、開放的なレストランエリアと9つの個室からなり、様々なシーンや気分に合わせて使えます。この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選したKINTANの黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。お肉は30日程度熟成させ最も旨味の凝縮された状態でご提供しております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【飲物】
グラスシャンパン 1杯
【料理】
アミューズ / 冷前菜 / 温前菜 / 魚料理 / 和牛料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー
○お料理は月替わりです。
○特典:お祝いのお席には、メッセージを添えたデザートアレンジも承ります。
    ご予約の際にお申し付けください。

〜サンプルメニュー(ある日のメニュー例より)〜
・アミューズ ブーシュ
・初ガツオのミキュイ、ニース風、タプナードと一緒に
・リードヴォーのムニエル、玉蜀黍とモロッコ隠元を添えて、バルサミコの香り
・横浜中央卸売市場または築地市場から届く鮮魚のポワレに、しらすとゴーヤを合わせて、山椒のアクセント
飛騨牛もしくはシェフ特選和牛の富士溶岩石グリエ、塩こうじのソース、ミョウガのコンディモンを添えて
・紅茶風味のハマッ子・ブランマンジェなどを盛り込んだ、季節デザートの盛り合わせ、ミクニスタイル
・コーヒーまたは紅茶

横浜市内や近隣の食材をはじめ、夏に美味しい旬の食材をふんだんに使ったお料理をお楽しみください。乾杯にグラスシャンパンがセットになっていますので、デートはもちろん、記念日などのお祝いのお席や女子会などのグループでのご利用にもおすすめです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付

・Zuppa
季節野菜のスープ
・Antipastomisto
前菜の盛り合わせ
・Primo piatto
イカスミを練りこんだタリオリーニ スルメイカとズッキーニ バジルのフレッシュトマトソース
          又は
ずわい蟹と渡り蟹のタリオリ―ニ
・Pesce
本日のお魚料理
・Carne
岐阜県産飛騨牛サーロインの炙り焼き 燻製風味 グリーンマスタードソース
・Dolce
白桃のコンポート モスカートのジュレとヨーグルトジェラート添え

1グループ様に乾杯用スパークリングワイン付きでお食事をご用意させて頂きます。 当店の看板メニューである、ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニを含め、メインのお料理がお魚お肉とお楽しみ頂けるスペシャルコースでございます。 ライトアップされた井の頭公園の緑と、テーブル上のランプの明かりによる落ち着きのある雰囲気の中、お食事をお楽しみください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■記念日3大特典付
 1.乾杯のシャンパンを1杯ずつご用意いたします。
   ※アルコールが苦手な方はノンアルコールスパークリングワインに変更可能です。
 2.お祝いのお席でご利用のお客様には、デザートにメッセージプレートをご用意いたします。
   ご希望の方は20文字以内にて、コメント欄に記載願います
 3.記念写真の撮影
   ミクニナゴヤにて思いでの1枚を撮影させて頂きます

〜エトワール〜
<8/1〜8/31>
■お口取り
■北海道産 毛蟹と雲丹・キャビア・枝豆
 トマトのムースのセルクル仕立て トマトジュレ和え ミント風味
■スッポンのコンソメドゥーブル
 フォアグラのフランと走りの松茸添え シェリー酒の香り
■カナダ産 オマール海老のロースト
 夏木の子のフリカッセ添え サマートリュフのカプチーノ仕立て
飛騨牛A5腿肉のローストビーフ
 加茂茄子とジャガイモのパイヤソン わさびソース
■お口直しの冷たいデザート
■ミクニナゴヤのデザートをワゴンよりお選びください
■コーヒー 又は 紅茶とプティフール

乾杯用グラスシャンパン・記念写真・デザートアレンジの3大特典が付いた、大切な方との特別な記念日ににぴったりの特別価格のプランをご用意しました。 旬の素材を生かした逸品からホテルメイドのデザートもご堪能いただけるディナーコースです。 最上階210mから遥か名古屋港、鈴鹿の山々まで見渡せる景色と共にお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【大人の厳選食材懐石コース】

■先付 翡翠茄子 汲み上げ湯葉 とろろ もぐさ生姜 割醤油
■造り 宮崎県産日向灘直送の天然鮮魚のお造り
■進肴 新蓮根豆腐 亀甲餡掛け 山葵 
■強肴 A4飛騨牛朴葉味噌焼 舞茸 湿地 青唐 白葱
■揚物 宮崎県産日向灘直送の白海老のかき揚げと初夏の野菜天麩羅 抹茶塩 レモン
■食事 本日の釜飯
■止椀 赤出汁
■水物 旬の果物と氷菓子

【飲み放題ドリンクメニュー】2時間制(L.O.30分前)
日本酒3〜4種(冷酒・熱燗)、ワイン(赤・白・ロゼ)、生ビール、
角ハイボール、梅酒、本格焼酎(芋・麦)、サワー各種、カクテル各種、ソフトドリンク各種
 
※お食事が途中の場合でも、飲み放題は時間が来ますと終了となります。

食前酒+日本酒や焼酎含む2時間飲み放題付の厳選食材を使ったディナーコースをご提供いたします。   乃木坂駅徒歩1分にひっそりと佇む古民家レストラン「乃木坂 海華月」。 飛騨高山の古民家を移築した風情溢れる店内で、ごゆっくり御食事をお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン(ソフトドリンクに変更可)
■シェフおすすめ前菜3種盛り
■本日のシェフおすすめスープ
■パスタ お選びください
パスタ
ピッツァ
手打ちパスタ
飛騨牛のラザーニャ
■メイン お選びください
本日の長崎産鮮魚のおすすめ料理 
本日の特選黒毛和牛のおすすめ料理
■デザート
本日の自家製デザート2点盛り
■コーヒー
コーヒーor紅茶

ガラス張りの店内からは、季節ごとに移りゆくけやき坂の景色が一望できます。一休限定の特別コースをご用意いたしました。 ご友人同士でのお食事にもおすすめです。是非この機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン <メニュー一例>
■選べる1ドリンク
 スパークリングワイン、ワイン赤、白、ビール、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク
■本日の先付
■車海老と帆立貝柱のソテー
■源氏グリーンサラダ
■ブランド牛ステーキ フィレ80g 又は サーロイン140g
 (7月の一例:近江牛や飛騨牛など)
■野菜ソテー
■ガーリックライス 又は ご飯と赤出し、香の物
■本日のデザート

プレミアム「紅梅」コースに選べる1ドリンクを付けて、一休限定料金にてご提供いたします!その日によって変わる、シェフ厳選のブランド牛をご提供いたします。ぜひご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
・本日のお口取り2種
黒オリーブのマドレーヌ
青森県産鴨肉の自家製ハム
・前菜
魚介のカクテル
・フォアグラのポアレ フレンチトーストとジャムで
・有機野菜のひと皿 西京味噌のソース
・本日のお魚料理
鮮魚のカダイフの包揚げ 
・特選A5ランク飛騨牛のロースト
・パティシエお勧めのデザート盛り合わせ
ザクロシロップのクレームブリュレ
バニラアイスクリーム
フルーツのコンポート
・食後のコーヒーor紅茶

□■選べる特典■□
下記より1つ特典をお選びください(1組につき、1種特典をお選びください。)
A:グループ皆さまにお1人1杯乾杯グラススパークリングワイン付
B:更にデザート1皿プレゼント

アミューズから始まり、フォアグラや特選A5ランク飛騨牛のロースト、デザートの盛合せなど全7品をお愉しみ頂けるお値打ちなディナーコースです。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 更に、日ごろの感謝の気持ちを込めて選べる特典付 A:グループ皆さまにお1人1杯乾杯グラススパークリングワイン付 B:更にデザート1皿プレゼント □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【一休限定 旬房オリジナルラベル日本酒1本付!】

【前菜】
   本日の旬菜盛り合わせ

【御造里】
   本日の三種

【野菜一品】
   小魚カリカリ揚げサラダ

【主菜】
   飛騨牛 宝楽炭火焼き
   または
   飛騨牛すき煮

【御食事】
   白御飯 味噌椀 香の物 おかず

【水菓子】

※メニューに使用される食材はシーズンおよび食材の入荷状況により変更される場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※メッセージプレートのご用意は来店日の4日前のご予約限定となります。

洗礼されたデザインと落ち着いた空間をあわせ持つ日本料理「旬房」では、選りすぐりの新鮮食材や四季折々の日本の味覚を大胆かつ繊細な仕事でお楽しみいただけます。 旬の食材を存分にご堪能いただける全7品の大変お得なディナーをご用意いたしました! メインには飛騨牛の炭火焼き、さらに旬房で人気の飛騨牛すき煮からお好きなものをお選びいただけます。 さらに一休会員のお客様に限り、旬房オリジナルラベル日本酒を1本プレゼント! ビジネスにもプライベートにもさまざまな用途でご利用いただけるディナープランです。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
メニューは月替わりになります。

【先付】
鰻ざく
【前菜】
・海老真丈と椎茸二身
・姫栄螺香味焼
・厚焼き玉子
・栗コーヒー煮
・水菜生ハム巻
・モロヘイヤ胡麻和へ
・ヤングコーン変わり揚げ
【吸物】
鱧 小メロン 柚子
【造り】
二種盛り
【焼物】
天然鮎塩焼き
【中皿】
飛騨牛炭火焼
【煮物】
冬瓜石垣小芋 鮑 海老 ミニ小倉
【食事】
手打ち蕎麦
【甘味】
三点盛り



【乾杯スパークリング付】 月替わりの旬の食材をふんだんに使用したお料理の数々に舌鼓! 手打ち蕎麦や季節のお刺身もお楽しみいただけます。

2017年07月掲載開始
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン <お食事>
■前菜
 旬の野菜の冷製黒酢ジュレ
■牛刺
 サーロインユッケ
■塩肉
 熟成 金舌 KINTAN&黒タンの食べ比べ
■サラダ
 スーパーグリーンサラダ
■タレ肉
 和牛特上カルビ
 和牛ミスジ
■箸休
 ザブトンの湯引き
■特撰肉
 極上シャトーブリアン
 飛騨牛ハラミ
■〆のお肉
 ザブトンの焼きすきやき
(割り下・卵黄・トリュフ・トリュフオイル)
■お食事
 つめたいキャビアそうめん or あったかいトリュフそうめん
■デザート
 特製ピスタチオジェラート

「金の舌を持つ大人達が唸るくらいお肉がおいしくて、カジュアルに料理と雰囲気を楽しめるレストラン」がコンセプトの焼肉KINTAN 5号店が代官山に誕生。 30日間ドライエイジングした「熟成KINTAN」や「フォアグラと黒トリュフの石焼ビビンバ」等の定番メニューもご用意しております。 店内の雰囲気はBLACK×WHITEのモノトーンなデザインです。カジュアルでゆったりと過ごせる空間に、自然と会話もはずみます。代官山は4タイプの完全個室をご用意いたしております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
※品数や食材は時期により変動致します。あらかじめご了承下さいませ。
■お口取り1
■お口取り2
■スープ
■キャビアと海の幸のハーモニー
■フォワグラカナールのポワレ アスパラガスのエヴァンタイユ仕立て
■三河形原産・手長海老のグリル
■三重県産・天然鮑のソテー
飛騨牛フィレ肉のポワレ
■フロマージュのワゴンサービス
■冷たいデザート
■パッションフルーツのスフレ
■お飲物(コーヒー等)と小菓子

歴史的趣を感じる店内にて、オーナーシェフ北村竜二が創り上げるお料理の数々をお楽しみ下さいませ。 接待やデートなど、ゆったりとお食事をされたい方にお勧めの格式ある雰囲気が漂うレストンです。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
旬の野菜の冷製黒酢ジュレ

■牛刺し
日本一のサーロインユッケ
■熟成KINTANと黒タンの食べ比べ

■サラダ
スーパーグリーンサラダ

■タレ肉
・黒毛和牛特上カルビ
・黒毛和牛ミスジ
■箸休め
黒毛和牛ザブトンの湯引き
■特選肉
・黒毛和牛極上シャトーブリアン
飛騨牛ハラミ
■〆肉
サーロインの極上焼きすきやき

■お食事
つめたいキャビアそうめん
  or
あったかいトリュフそうめん
■デザート
特製ピスタチオジェラート

■飲み放題メニュー2時間制(L.O30分前)
スパークリングワイン(赤・白)、ビール、ワイン(赤・白)、
ハイボール、サワー各種、ライトカクテル各種、焼酎、梅酒、ソフトドリンク各種

六本木のカジュアル・リッチな大人のレストラン「六本木 焼肉 Kintan」で贅沢ディナー! 名物の熟成KINTANや日本一のサーロインユッケ、黒毛和牛極上シャトーブリアン、飛騨牛ハラミなど豪華上質肉をふんだんに楽しめる最上級コースです。 2時間飲み放題のついた充実のコースをこの機会にぜひお楽しみください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
【メニュー一例】
■一歩ずつ... 24,948円
はじまりの一品
アミューズ ブーシュ
サーディンの軽い燻製 梅とアマンド
トウフのヴェール ジロール茸と干草の香り
鯵のブリュレ フェンネルとバジルのラフレシー
ラングスティーヌ 鮪のバーニャカウダとアーティチョーク
フランス産仔羊の鞍下肉 塩のパート インゲンのグラッセ
チーズセレクション
セルからシュクレへ
小菓子
マンゴーとカフェ
■サーディンの軽い燻製 梅とアマンド 4,277円
■野菜のモザイクとアンコルネ トマトのコンフィ 4,752円
■オーセンティックなサーモンのオゼイユ風味 7,722円
■ウチワエビ キャベツとキュリーのトーステ 8,316円
飛騨牛のフィレ肉 赤ワインソース 17,820円
■ドライフルーツのディムサム 3,564円 など

フランスで45年以上にわたりミシュランガイドの最高評価である三ツ星に輝き続ける「メゾン・トロワグロ」。その現オーナーシェフ ミッシェル・トロワグロが国外で唯一プロデュースするフレンチレストランです。 コースの他にア・ラ・カルトもございます。ご当日、スタッフとご相談しながらお選び下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■先付
■お造り
■本日の料理1品
■極上飛騨牛しゃぶしゃぶ(120g)
  自家製山葵おろしだれ 胡麻だれ
■刻み野菜盛り合わせ
■牛スープ茶漬け
■デザート

岐阜県産 A5ランクの極上飛騨牛しゃぶしゃぶにお造りとお料理1品を付けたコースです。 当店人気の自家製山葵おろしだれと胡麻だれでお召し上がり下さい。 一休限定にてお一人様ごとにワンドリンクをサービス致します。 都心の喧騒のなか、数寄屋造りの個室で召し上がるコースは2名様からご用意致します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ・先付
・お造り二点盛り
・茶碗蒸し
・八寸盛り
・極上飛騨牛ステーキ(100g)
・食事
・デザート

この機会に是非、旬の食材を愉しみながら月亭のディナーをご堪能下さい!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【冷製オードブル】
アオリイカのミ・キュイとタグリアテル
小梅のコンディマンとイカ墨シート
ライムの泡をアクセントに
【温製オードブル】
鰻のポワレと飛騨高山もち米のおこげ
ペドロヒメネスのラケ
とうもろこしのピューレとだるま芋のマリネ
【魚料理】
甘鯛の松笠焼き
ズッキーニのシフォナードと名水山葵のエキュム
【肉料理】
大和肉鶏胸肉のロースト そのジュのソース
熟成インカの目覚めのキャラメリゼ
又は
飛騨牛のロティ
黒にんにくのピューレとジュのソース
山椒味噌をアクセントに
(1,620円)
【デザート】
黒糖のバシュラン仕立て
チャイスパイスティーのグラスとバナナのムース
カプチーノのパウダーを仕上げに
パン
カフェ付き

地上160mから岐阜の街並みを一望できる窓席確約プラン! 宝石箱を散りばめたような夜景と共にステキな時間をお過ごし頂けます。 記念日やご家族・接待に最適などに最適プランです。 ■プラン内容  食前酒 お1人様1杯プレゼント  ※ノンアルコールもございます。  +  料理は「フォーティースリーディナー」(7,344円)をご賞味頂けます。  +  お席は窓側席確約!

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【松茸会席〜極〜】
美しく、澄みわたるニッポンの秋
雫ひろがる、果てなきかほり
<9月1日〜9月30日>
■先付
胡麻豆腐 いくら載せ
松茸と干し菊の柚香和え
■組肴
吹き寄せ盛り
松茸手毬寿司
車海老唐墨合え
衣担ぎ田楽
魚甘露煮
笹身と菊菜の胡麻和え
■椀
松茸土瓶蒸し
■向付
本日のお造り三種盛り 芽物一式
■鉢肴
季節魚の西京焼き 矢生姜
松茸天麩羅
南瓜漬け
塩煎り銀杏
■強肴
車海老紅葉真丈
松茸含め 紅葉人参
銀餡

■替り鉢
飛騨牛と松茸のすき煮
野菜各種
■食事
松茸御飯
八丁仕立て
香の物
■甘味
本日の果実と氷菓子

美しく、澄みわたるニッポンの秋を感じて頂けるコースをご用意しました。先が旬の松茸を贅沢にに使用し、様々な調理方法でお召し上がりいただきます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■お料理
・アミューズ
・彩り前菜三種盛り
・焼野菜
・ブランド牛食べくらべ
神戸牛サーロイン120g、飛騨牛サーロイン120g(お二人様)
・ガーリックライス または 焼ごはん
・デザート
・コーヒー
※お好みでオマール海老のご追加も承ります(お二人様で+8,000円)
■お飲物
グラスシャンパン付(お1人様1杯)
※生ビール、ワイン(白・赤)、日本酒、ソフトドリンクへの変更も可能です。

今年は29(にく)年! 暑い夏を元気にお過ごし頂くための特別ディナーを期間限定でご用意しました。 上質な神戸牛・飛騨牛サーロインステーキをダイナミックかつ繊細なパフォーマンスでお客様の目の前で焼き上げます。 一休限定で乾杯グラスシャンパンをプレゼント! 大切な方とのお食事を、どうぞお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【献立内容】
・本日の先付
・ふぐ薄造り
・特選牛しゃぶしゃぶ 80g ※お肉は通常の2/3の量です。
 自家製山葵おろしだれ 胡麻だれ
・刻み野菜盛り合わせ
・牛スープ茶漬け
【お肉のランクUPも出来ます】
 コメント欄に記入して下さい。
・特上和牛しゃぶセットに変更 6,510円
・極上飛騨牛しゃぶセットに変更 8,292円

 

人気のしゃぶしゃぶに、ふぐの薄造りを付けたお手軽セットです。 自家製山葵だれと胡麻だれで味わって下さい。 他にも色々な料理を食べたい方に最適。 本日のおすすめなど単品料理も豊富にご用意しております。 都心の喧騒のなか数寄屋造りの個室で召し上がるこちらのセットは2名様からご用意致します。

8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

飛騨牛と旬の厳選素材を鉄板焼きと炭火焼きでご堪能頂けます。京懐石の中に鉄板焼きや炭火焼きを取り入れお客様の期待を良い意味で裏切ります。オープンから愛され続ける鉄板で仕上げるすき焼きは、これだけを召し上がるために遠方からお越しいただける人気メニュー、残ったの卵でお作りするオムレツもまた格別です。懐石コースは肉メイン・魚介メインとお好みに合わせてもご用意、飛騨牛もいろんな部位を楽しんで頂けるようにと50グラムからご注文頂け、また一品料理も充実しております。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン モエミニボトル1本サービス!
お通し
ズワイかにお造り
本日のスープ
本タラバかにステーキ
ズワイかにステーキ
季節の温野菜
活あわび鉄板焼き
特選【飛騨産】飛騨牛ロース薄焼き
特製サラダ
かに焼飯、赤だし、香の物
季節の果物

かに・肉・魚貝など旬の食材をダイナミックに鉄板焼でお楽しみください。 本タラバかにのステーキや特選【飛騨産】飛騨牛、活あわび鉄板焼きをお楽しみ頂けます。 2名様のご予約につき、モエミニボトル1本サービスいたします。(4名様は2本)

6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

当店の精肉はすべて最高級のA5飛騨牛雌牛のみを使用しております。 東海地方が誇る黒毛和牛、飛騨牛の最高級A5ランク、その中でも雄牛に比べて肉質やサシがとても細かく甘みやうま味が上等な雌牛の肉の旨み甘みを存分にお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 〜月コース〜
■キムチ・ナムル盛合せ
飛騨牛赤身炙り握り寿司
■プレミアムローストビーフのタリアータ
■長期熟成塩タン
飛騨牛ひれ厚切り
■松阪牛ロース焼きすき
■近江牛ミスジ湯引き 雲丹のせ
■本日のA5等級ブランド牛赤身平焼き
■名古屋コーチンの酒盗焼き 九条ネギ添え
■季節野菜グリル
■本日のホルモン盛合せ or イベリコ豚
■選べる食事(石焼ビビンバ or 和風冷麺 or ユッケジャンクッパ)
■雪月花自家製ドルチェ

□■雪月花20周年記念特別コース■□ 松阪牛・近江牛・飛騨牛をご堪能できる、豪華コースでのおもてなし。 この機会に是非、ご賞味下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ※1ドリンク付
(ドラゴンハイボールorソフトドリンク)
メニュー
■中華オードブル7種盛り合わせ
■鮑とフカヒレのとろみスープ
■海老とレタスの明太子ソースかけ
飛騨牛と野菜の沙茶ソース炒め
■鱧と野菜の四川豆板醤煮込み 緑野菜添え
■四川オリジナルちゃんぽん
■デザートプレート

【期間】2017年7月1日(土)〜9月30日(土)

四川料理長多田特選コース。 本場の調味料などを使用した、本格四川料理がご堪能いただけます。 今回は九州の食材を織りまぜた、特別コースをお愉しみいただけます。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【前菜】  旬の野菜の冷製黒酢ジュレ
【牛刺し】 日本一のサーロインユッケ
【塩肉】  熟成 KINTANと黒タンの食べ比べ
【サラダ】 スーパーグリーンサラダ
【タレ肉】 和牛特上カルビ / 和牛ミスジ
【箸休】  和牛ザブトンの湯引き
【特選肉】 極上シャトーブリアン / 飛騨牛ハラミ
【〆肉】  サーロインの極上焼きすきやき
【お食事】 つめたいキャビアそうめん or あったかいトリュフそうめん
【デザート】特製ピスタチオジェラート

8月末までの限定コース3種類の中でも最上級のお肉を揃えたプランです! 名物の「日本一のサーロインユッケ」はもちろん、熟成KINTANや「シャトーブリアン」が入った贅沢なコース!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 〜献立の一例〜
<6月のお品書き>
■前菜
鮑酒蒸し・鱚の手毬寿司・海老と四角豆唐墨和え・万願寺とうがらし揚げ浸し
生蛸土佐酢ジュレ・夏鴨ロース煮
■椀替り
鱧・順才・小メロン
■造り
旬の魚、三種盛り
■煮物
車海老黄煮・小茄子・オクラ・南瓜・八方ジュレがけ・振り柚子
■焼物
伊勢海老・A5飛騨牛、焼魚
■強肴
毛ガニの酢物
■食事
小柱と穴子の炊き込み・味噌汁・香の物
■水菓子
おまかせ
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【一休限定】 ワンドリンク付き! 銀座みゆき通りにある和食の店「銀座 波奈」 千葉の房総の新鮮な魚と、その土地の旬の素材を大切に、素材にこだわり、調理人が腕によりをかけた料理と美味しいワイン等でごゆっくりおくつろぎいただけます。 「技術」、「素材」、そして「心」・・・そのすべてを以てお客様の一人一人を持て成し、「こころ」を満たしていただくことが私達の身上であり、その「心」は必ずお客様に伝わるというのが信条です。 是非この機会にお試し下さい。

10,000円〜11,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
メニュー例
オーストラリア産ステーキランチ     ¥3,000
黒毛和種サーロインランチ        ¥4,500
黒毛和種フィレランチ          ¥4,500
レディースランチジュエル        ¥3,500
レディースランチクイーン        ¥4,500
レディースランチプラチナ        ¥5,500
和牛食べ比べランチ           ¥5,000
能登牛と加賀野菜のランチ        ¥6,500
特選飛騨牛ランチ            ¥8,500

加賀百万石、古都金沢の表玄関金沢駅に隣接したホテル最上階に位置する鉄板焼「加賀」。ランチには穏かな街並みを、ディナーには美しい夜景を眺めながら厳選された山の幸、海の幸を目の前の鉄板で・・・最高のひと時を過ごせる場所です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン Aperitivo 食前酒(シャンパンもしくはスプマンテ)
Pane 自家製パン盛り合わせ
Antipasto 一皿目の前菜
Secondo Antipasto 二皿目の前菜
Primo 本日のパスタ
Pssce 本日の鮮魚料理
Carne 特選肉料理
Dolce ホールケーキ(メッセージとキャンドル他)
Caffe 食後のお飲物

大切な記念日やお誕生日におすすめ!! 乾杯シャンパン&ホールケーキ付きのワンランク上のプレミアムコース ホールケーキにチョコレートでメッセージをお入れする事ができます!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■鮑・特級クラゲ・蒸し鶏・冷菜三種盛合せ
■名物 北京ダック
■ふかひれの姿煮(尾ひれ) 海燕の巣添え
■活伊勢海老のスパイシー炒め
■鮑・ズワイ蟹とアスパラガスの炒め 薄塩味
飛騨牛のステーキ 黒胡椒ソース 金箔のせ
■ふかひれと蟹肉入り あんかけおこげ
■本日のデザート

ふかひれの姿煮をはじめ、活伊勢海老や鮑・金箔などを使った、豪華絢爛な内容です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ※1ドリンク付
(生ビール小またはソフトドリンク)

お献立
【先 付】本日の小鉢
【吸 物】清汁仕立 本日の新丈
【造 り】五種盛り 
【強 肴】●飛騨牛ステーキ 焼野菜
      本日の温物
        または
     ●飛騨牛しゃぶしゃぶ 鍋野菜
      天婦羅盛り合せ
【蒸 物】茶碗蒸し
     海老 百合根 椎茸 三つ葉 柚子
【御食事】じゃこ御飯 又は 白御飯 
     赤出汁 香の物
【果 物】果物盛合せ 甘味

期 間
2017年7月1日(土)〜9月30日(土)

絶品の飛騨牛を、ステーキ又はしゃぶしゃぶでご堪能いただけるプランです。

8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 西麻布に佇む看板のない隠れ家空間で・・・
通常17,820円でご用意している、最高級キャビアや飛騨牛を使用したコースを特別価格でご用意します。

〜メニュー例〜
■季節のピンチョス7種盛
7種の小さなフィンガーフードをお食事前にお楽しみください
■本日のスープ
コンソメスープ アワビの肝いり
■前菜1
冷製のカッペリーニ 最高級ベルーガ添え
■前菜2
ランド産フォアグラとシャラン産鴨のグリル イチジクのキャラメリーゼ
■前菜3
アワビのソテー アワビの肝ソース
■お魚
オマールエビのグリル オマールの出汁の濃厚ソース
■お肉
飛騨牛フィレミニョン 赤ワイントリュフソース
■〆の一品
土鍋ごはんと味噌汁、お重
■デザート
クレーム・ド・ブリュレと季節のフルーツ
■コーヒー・紅茶・小菓子

「ベルーガ」とはチョウザメの一種で、成魚になるまで20年もかかるため水揚げ量が少なく大変貴重な品種です。その卵から作られるキャビアは、表皮は柔らかできめ細かく、大粒で美味。キャビアの中でも最高級と称されています。シェフの食材選びのこだわりが存分に感じられるコースとなっております。 ぜひ大切な方と、美味しいお料理、大人が集うにふさわしい心地よい空間でごゆっくりお楽しみください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜 
■アミューズ
■オードブル盛り合わせ
■本日のスープ
■フォアグラのソテー
■焼野菜各種
飛騨牛フィレ肉100g 又は サーロイン肉130g
■サラダ
■ガーリックライス 又は 高菜炒飯 
 赤出汁・香の物
■本日のデザート 
■コーヒー 又は 紅茶

メインは飛騨牛フィレ肉100g又はサーロイン肉130gから選べる、 飛騨牛スタンダードコース。 スパークリングワインとホールケーキの付いた「記念日プラン」で 大切な人と記念日をお祝いしませんか。 最大13,100円が12,000円に! ■乾杯用スパークリングワイン1杯付き(ノンアルコールにも変更出来ます) ■ホールケーキ付(お持ち帰りも出来ます) ●ホールケーキのサイズは大人の人数によって変わります。 大人2〜3名様・・4号(直径12センチ) 大人4〜5名様・・5号(直径15センチ) 大人6〜7名様・・6号(直径18センチ)

10,000円〜11,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■選べるドリンク付
<一例>ビール/日本酒/焼酎/グラスワイン赤・白/ソフトドリンクなど
【季節のコース例】
■先付
白胡麻豆腐
■お造り
旬のお刺身盛り合わせ
■お凌ぎ
飛騨牛握り寿司
■焼物
甘鯛の若狭焼
■煮物
京都水茄子の煮びたし
■食事
手打ち蕎麦
■甘味
季節のデザート

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。外苑西通りから一つ路地を入ると現れる3階建ての館。日本酒や焼酎はもちろんですが、カリフォルニアやフランスをはじめとしたワインのセレクトも豊富で食事中はもちろん、お食事前やアフターに軽く飲むこともできます。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの和空間でお楽しみください。

2017年05月掲載開始
12,000円〜14,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■キャヴィア コンパレゾン
■春の味覚 アンサンブル
■手長海老 アワビ 瞬間燻製
 黄にんじん スティックセニョール
 ラヴィゴットソース 辛味大根
■三河産 あさりのスープ
 春キャベツ 京生麩 生姜
■桜鯛 ハマグリ 花菜 春かぶら
 セミドライトマト アオサノリ風味ソース
■桜のグラニテ
飛騨牛サーロイン 近江牛サーロイン
 彩り野菜 フォワグラ トリュフソース
■アニョードレ
 ブルグル インカのめざめ うすい豆
■春の小さなデセール
■デセール プランタン“ヴィトラ スタイル”
■食後のお愉しみ
■コーヒー、紅茶又はフレッシュハーブティー
■パン

イタリアの街並みを彷彿させる、石造りの建物の中に広がる非日常の空間で味わえるのは、とことん素材にこだわった料理の数々。フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。

5,000円〜5,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ・先付(糀仕立て)
・本日の前菜 三種盛り合わせ(糀を主体に、日替わりで、お楽しみください)
※前菜三種盛り合わせは季節によって変わります。
・お造り二点盛り合わせ(例・大トロ・イカ・鯛)
・悠久乃蔵サラダ(糀ドレッシング仕立て)
飛騨牛A4の純米酒しゃぶしゃぶセット(だし汁は、100% 久寿玉純米酒)
飛騨牛の純米酒しゃぶしゃぶセット内容
季節の野菜盛り合わせ/飛騨牛A4 肩もも肉/蔵元オススメ米 釜炊きご飯
※鍋汁は「久寿玉」純米酒を使用。お一人様 +1,500円にて「久寿玉」純米大吟醸に変更可能。
※2人前〜ご注文お願い致します。
・糀甘味(例:生糀ヨーグルト仕立て)

飛騨高山「久寿玉」 平瀬酒造店おすすめ!飛騨牛しゃぶしゃぶコース 日本酒100%のしゃぶしゃぶは「悠久乃蔵」でしか味わえない逸品。日本酒は豊富なアミノ酸と約700種類の栄養素を含んでおります。豪快に一升瓶から鍋に日本酒を注ぎ、沸騰させ余分なアルコール成分だけを飛ばすことによってアミノ酸汁になります。

8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜

■先附

■お造り

■鍋

■播磨手延べ素麺

■デザート

素材を活かし日本料理の継承と進化をコンセプトに器と食のコラボレーションをお楽しみ頂けるよう構成しております。お客様のお好みに合ったお料理、サービスをご提供いたします。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■ メニュー内容

軽いスモークの香りを着けた白身魚の薄造り サラダを添えて
*
フォアグラのソテー又はフォアグラのテリーヌ
*
本日のスープ
*
本日のメイン料理
*
デザート
*
コーヒー

■ 一休限定特別プラン ■ 一休会員様限定で食前酒(キール or シェリー)をお一人様1杯ご提供いたします。 シェフ自ら厳選した食材を使用したこだわりのフレンチをご提供しております。確かな素材を使用し、お客様に安心して美味しく召し上がって頂きたいと考え、シェフ自らの目で確かめ厳選した食材や、生産者から直接仕入れた食材を使用しております。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【食前酒】ソムリエおすすめのシャンパーニュ
【口取り】フォアグラプリンとアンチョビクロワッサン
【冷前菜】グリシーヌHASSUN
【スープ】蛤と茸のコンソメスープ サイフォンの演出
【温前菜】鰻とフォアグラとマンゴーの瞬間燻製
【魚料理】鮑のポワレ トリュフソース
【魚料理】伊勢海老
【肉料理】飛騨牛の炭火焼 部位の食べ比べ
【ご飯】トリュフ鯛飯
【パン】自家製パン
【デザート】液体窒素ソルベ
【デザート】薔薇とライチのクープ 
【小菓子】20種類の小菓子をお好きなだけ
【コーヒー】コーヒー、紅茶、ハーブティー

■私たちのこだわり ■おもてなし空間…東海地区を代表する建築家「丹羽英二」による伝統と付加価値の高い歴史的建造物。 ■おもてなし料理…東海三県の自然の恩恵をたっぷり授かった海山川の食材で季節感を大切にした郷土料理 ■おもてなし器…東海三県は国内有数の古窯の名産地。地元作家の逸品を厳選。

2,000円〜3,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ーFOODー
■前菜   燻製前菜3種盛り合わせ
■生ハム  サンダニエーレ
■サラダ  有機野菜のスティック 3種のディップ
■パスタ  本日のパスタ
■メイン  A5ランク飛騨牛 イチボステーキ 
■デザート 季節のフルーツ&デザート盛り合わせ
ーDRINKー
・乾杯に、パンチカクテル
・5大ウイスキー各1種 と モルト5種
 計10種のウイスキー (ロック・ハイボール・水割り・ストレート)
・スパークリングワイン
・赤、白ハウスワイン
・ザ・プレミアムモルツ 〜香るエール〜
・バーテンダーお薦めカクテル
・ソフトドリンク
(2時間半制 LO 120分となります)

乾杯は特製のパンチカクテルで! コース仕立てのお料理とバーテンダーお薦めの飲み放題がついた パーティープランをご用意しました。 歓送迎会など大切なお集まりに… 1000本のウイスキーに囲まれた大人の雰囲気と当店自慢の料理をお楽しみ下さい。

12,000円〜14,999円
20,000円〜

飛騨牛が食べられるおすすめプラン 【新メニュー】
<ペアリングワイン5杯>夏のおすすめディナー
【アミューズ】
ワンスプーン
〜モッツァレラ・白桃・黒胡椒・レモン〜
【冷前菜】
海の中 夏Vers.
〜太刀魚・真螺貝・雲丹〜
【温前菜】
ブラックダイヤモンド
〜オーストラリア産夏トリュフ・カルナローリ〜
【冷前菜2】
夏野菜
〜とうもろこし〜
【魚介料理2皿】
プロヴァンス
〜ノドグロ・トマト・ズッキーニ・オリーヴ・茄子・万願寺・オクラ〜
エキゾチック
〜ブルターニュ産オマール海老・ヴァニラ・
 アボカドオイル・マンゴー・パッション〜
【お口直し】
かき氷
〜炭酸水・ライチ・グレープフルーツ・ブルー〜
【肉料理】
ロッシーニ
〜バザス牛フィレ肉・フォワグラ・トリュフ〜
(お好みで飛騨牛
【デザート1】
黄色いガスパッチョ
〜アナナス・ココ・スイカ・キウイ・ライム・トマト〜
【デザート2】
ミルフィーユ
〜フィユタージュ・パティシエール・ピスタチオ・キャラメル〜
もしくはクレープシュゼット
【食後のデザート】
ショコラ
〜マカロン・タブレ・テリーヌ〜
【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶

GINZA SIX トップフロア「THE GRAND GINZA」に位置する「銀座 極-KIWAMI-」が、 4/20よりニューオープン!これを記念して、期間限定のディナーが登場。 オマール海老や最高級魚の前菜にはじまり、アワビやブランド牛フィレなど、高級食材尽くしのフレンチフルコースが堪能できる。その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。 さらにペアリングワイン5杯をお付けした特別プランとなります。 12名限定の贅沢なカウンター席で、シェフとの会話も楽しみながら旬のおいしさに出会えるひとときを。

4,000円〜4,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■オードブル
■じゃがいものポタージュ
■鱧のフリット
飛騨牛ヒレステーキ 120g
■パン または ライス
■デザート盛り合わせ
■コーヒー
・6月のメニュー内容になります。
・仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。

ご家族での会食やお誕生日のお祝いに、大切な人との記念日にはもちろん、お祝いやハレの日にあかべこをご利用ください。調理人が皆様のために特別に仕上げた特別コースや、厳選食材の飛騨牛ステーキはいかがでしょうか。

8,000円〜9,999円

飛騨牛が食べられるおすすめプラン ■シェフ一押しの料理に飛騨牛とお土産(季節の棒寿司)がついた特別なコースです

贅沢な信州の滋味あふれる食材を活かした、旬の彩どり豊かななにわ料理をお愉しみ頂けます。 上質でありながら温もりを感じさせる店内で、温もりや優越感、感動の時間をお過ごし下さい。 オーナーシェフ三野誠が「一期一会」をテーマに一品一品に丁寧に四季の息吹を込めたお料理でおもてなし致します。

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