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葉山牛が食べられる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

葉山牛が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン <8/30〜10/3までのメニュー>
※仕入状況によってメニューが変更になる場合がございます。
〜メニュー内容〜
■前菜
小さなオードブル盛り合わせ

■スープ
本日のポタージュスープ

■3種盛りワンプレート
葉山牛ロースグリル
白身魚と海老のソテー 葉山夏みかんワインソース
沢山の温野菜とグリル野菜

葉山牛煮込みプレゼント〜
■パン

■秋を感じるスイーツブッフェ
・マロンのロールケーキ
・マロンムース
・マロンのクレームブリュレ
・マロンモンブラン
・マロン・ショコラ・ヴェリーヌ
・マロンミルフィーユ
・マロンのエクレア
・洋梨のタルト
・イチジクのタルト
・梨とリンゴのゼリー
・パンプキンショコラ
・アイス・プリンなど
■サラダバー/ドリンクバー

■サマ割Vol7■ 口コミ4.5以上の人気レストラン限定企画、人気のプランを<葉山牛の煮込み>へ無料アップグレード! 葉山牛ロースグリル・白身魚と海老のソテー等3種のプレート!秋を感じるスイーツブッフェ&ドリンクバーをお付けした一休限定特別価格のお得なプランをご用意いたしました。 肉のおいしさを余すことなく引き立てる、レストラン ル・トリアノンシェフによるジャンルに捕らわれない肉料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■鎌倉野菜の小さなスープ
■本日のオードブル盛り合わせ
■旬の地野菜盛り合わせ 彩りレギュームプレート
■メイン
(下記より一品お選びください)
本日の魚料理
本日の肉料理
絶品ブランドポーク 湘南豚のロースト +540円
葉山牛のロースト トリュフソース +1080円
■パン
■デザート
(下記より一品お選びください)
自家製ケーキ 2品チョイス
季節のフルーツパフェ +324円
■コーヒー or 紅 茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 ---------------- 一休限定の乾杯スパークリング付きのランチプランです。 お得なこの機会に、ぜひ当店で楽しいランチタイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
本日の一口アミューズ

■前菜
季節の前菜盛り合わせ
■スープ
旬野菜のポタージュ
または
フォアグラ茶碗蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
白トリュフ風味のカプチーノ仕立て(+\500) 
■メイン料理
本日の鮮魚のポワレ 旬野菜と昆布の旨味ののナージュ仕立て
または
カナダ産オマール海老のオーブン焼き オレンジ風味のマスタードソース(+¥1,000)
または
ハンガリー産マンガリッツァ豚ロースト アーモンドと焦がしバター風味
または
シャラン産鴨モモ肉のコンフィ リンゴのソテーとスパイスソース
または 
オーストラリア産牛リブロースステーキ パプリカとマッシュルームソース
または
国産牛サーロインの網焼き 旬野菜のソテーと本山葵添え(+¥1,500)
または
葉山牛サーロインの網焼き 旬野菜のソテーと本山葵添え(+\2,500)
■デザート
季節のデザートの盛り合せ 

■食後のひと時に
ノーベル賞晩餐会で供されるバラの紅茶「セーデルブレンドティー」
or
コーヒー
■パン
バケット

外苑前から徒歩3分。 非日常空間で、都会の喧騒を忘れて、 ナチュラルフレンチをお楽しみ下さい。 時間制限無しでお友達とゆっくりランチ!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン Amuse-bouche
季節の訪れ 
Hors-d’-voeure froid 1s
茄子とパプリカのジューシーなテリーヌ
生雲丹とフェテ・デュ・ヴェルデ
Hors-d’-voeure froid 2nd
カナダ産オマール海老とそのコンソメジュレ
キャビア、人参ムースのカクテル仕立て
Hors-d’-voeure chaud
フォアグラフラン柚子胡椒のソース 白トリュフ風味のエアー、
フォアグラ西京味噌漬けソテーのアヴェック
Les poisson
黒アワビ、甘鯛の鱗焼きのアヴェック
いくらを添えたフュメのエマルジョン
Les viand
〜グランシェール葉山庵のスペシャリテ〜
葉山牛のグリエ 
新緑の小松菜ピュレと色彩豊かな夏野菜のマリアージュ
Le dessert
ライムのメレンゲとチョコガナッシュ
生姜風味のショコラブランムースとソルベを添えて

【一休限定!乾杯のスパークリングワイン(グラス)付】 シェフ自らが足を運び厳選した素材を用い、フランス料理には欠かせない生クリームやバターの使用を極力控え、素材そのものの味を最大限に活かした体に優しい料理「ナチュラル・フレンチ」 Cコース を是非ご堪能ください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
〜下記よりお選び頂けます〜
・日本酒
・ウィスキー
・瓶ビール(500ml)
・グラスワイン(赤・白)
・焼酎
・ソフトドリンク  等

前 菜  旬味盛り
      葉牛蒡の御浸し 擦り胡麻
      姫栄螺旨煮  天豆蜜煮
      百合根茶巾味噌鋳込み
      木の芽和え 鳥貝 独活 椎茸
      ずわい蟹の琥珀寄せ 土佐酢
      山葵菜とチーズのサーモン巻き
      
伝統椀  蛤真丈蒸し
      蛤 鉤蕨 菜の花
      口、木の芽
匠    繭玉盛り
     鮪 鮎魚女焼き霜 細魚 巻き海老
      彩り一式 横浜醤油
家喜物  かます若狭雲丹焼き
      矢生姜 野蒜共味噌和え
口 福  伊勢海老のカダイフ揚げ
     漉し油 檸檬 抹茶塩
多喜合  筍含め煮 飯蛸旨煮
     蕗含め煮 桜麩
強 肴  葉山牛ヒレ・ステーキ ガーリック塩
     帆立と山菜のぽん酢 白髪葱
      クレソン添え
御食事  筍の土鍋御飯
香の物  三種盛り
留め椀  赤出し味噌 仕立て
      豆富 青さ海苔 葱
水菓子  メロン デコポン 苺 ミント

一休限定で乾杯ドリンクがお選び頂けてます。 安藤広重の「東海道五十三次神奈川宿」にも描かれた「割烹 田中家」。各部屋や廊下に飾られている老舗ならではの歴史を感じさせる絵画や資料も見物です。 是非、贅沢な空間で老舗ならではの華やいだ雰囲気と洗練されたお料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン 【乾杯用1ドリンク】※下記からお選びください。
・生ビール
・瓶ビール(中ビン)
・日本酒
・焼酎(麦/芋)
・ウィスキー
・グラスワイン
・キリン フリー
・ソフトドリンク各種
【前菜】
葉山牛すき焼き】
【野菜盛り合わせ】
【お食事・香の物】
【デザート】

60年以上続く老舗の料理店で愉しむ、葉山牛すき焼きディナーです。 一休限定特典と致しまして、乾杯用のドリンクをお付けいたします。 葉山牛とは神奈川県三浦半島で生産された黒毛和牛の総称で、特有の肥育技術をもって1頭1頭丹誠こめて育てた和牛です。 自然の風味と、とろけるような舌触りは一度食べたら忘れられない味です。 鎌倉観光の合間に是非、お立ち寄りください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン ■一休限定:1ドリンク付き
ビールor
ソフトドリンク(コーラ、ジンジャエール、ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ)
■A5葉山牛コース■
■先付け
■前菜五種
■A5特選葉山牛 しゃぶしゃぶorすき焼き
※ご予約時にご選択いただきます。
■お食事
しゃぶしゃぶをご選択の場合:きしめん
すき焼きをご選択の場合:御飯、味噌椀、香の物
■季節のデザート

葉山牛は、三浦半島の酪農組合特定の数少ない指定牛舎で肥育された黒毛和牛です。高いグレードに格付けされた、肉質・脂質共に優れた食肉であり、五年間連続農林水産大臣賞を受賞。幻の葉山牛と言われるように生産量が限定されており、特定の店でしか扱われていません。厳選の葉山牛の味わいを是非ご賞味くださいませ。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン ・アミューズ1
・アミューズ2
・前菜4種
・鶏白レバーのフォンダン
シェフオリジナルの濃厚フォンダン。舌の上でふわっと香りが広がります。
・本日のお魚の鉄板焼き
 その日の新鮮な相模湾の海の幸。素材の味を最大に引き出します。
・本日のお肉の鉄板焼き
上品な甘みととろける舌触りのA5ランク葉山牛をいただく、至福のひと時をお過ごしください。
・大エビ入りサフランライス
身がたっぷり詰まった大エビを、サフランの香りと合わせて。
・デザート1
・デザート2
自慢のオリジナルデザートはその日のお楽しみ。
※コース内容は季節、仕入れ等によって予告なく変更する場合がございます。

〜オーシャンビューで味わう、至福のひと時をお届いたします。〜

8,000円〜9,999円

葉山牛が食べられるおすすめプラン ・前菜盛り合わせ
・たわらや名物 究極のアジフライ
・佐島漁港地魚のカルパッチョ
・佐島漁港地魚のポアレ
葉山牛のローストビーフ
・本日のパスタ

一休のためにご用意した限定特別プラン! 幻のブランド牛と呼ばれる神奈川県産の「葉山牛」をローストビーフにてお召し上がりいただけます。 また三浦半島佐島漁港のお魚が楽しめる欲張りコース グルメな方におすすめのプランです

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