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オリーブ牛が食べられる グルメ・レストラン

- 全10件(1 - 10 件)

オリーブ牛が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン 【御料理内容】
【Amuse-bouche 3種】
■秋茄子のグリル 蜂蜜香る、マスカルポーネチーズムースと共に
■ハーブで仕立てた大山鶏のバロティーヌ
■ノルウェーサーモンのカダイフ包み
【Hors-d oeuvre 冷菜】
■秋の色彩 ラングスティーヌと秋野菜のテリーヌ
【Hors-d oeuvre 温菜】
■フォアグラのポワレ ペリグーソース〜秋トリュフを散りばめて・・〜
【Potage】
■秋風感じる・・・鹿児島県産 さつまいもとラルドのポタージュ
【Poisson】
■ポルチーニ茸のクリームソースを纏った 千葉県産 真子鰈(まこかれい)のムニエル
【Viande】
■香川県産 黒毛和牛 小豆島オリーブ牛のロティー 季節野菜と共に・・
【Dessert】
■自家製モンブラン チョコレートソルべを添えて
【Cafe】
■食後のカフェ
※仕入れの都合によりメニュー内容の変更ある場合が御座います。何卒、御了承下さいませ。
※お席は3時間制となります。
※他の御客様に迷惑のかかるような大きな話し声、騒ぐなどといった行為は御遠慮下さいませ。
【フリーフロー内容】
■スパークリングワイン ミモザ ホワイトミモザ キールロワイヤル
■白ワイン3種(シャルドネ トレッヴィアーノ アイレン)
■赤ワイン3種(カベルネSV モンテプルチアーノ テンプラニーリョ)
■生ビール シャンディガフ
■カクテル20種
■ソフトドリンク各種

【極上を知る大人の為のプレミアムプラン】 希少の香川県産 小豆島オリーブ牛、ポルチーニ茸、フォアグラ、秋トリュフなど季節の高級食材をふんだんに使用した極上を知る大人の為のプレミアムプラン。 3時間(L.O終了30分前)のフリードリンクをお付けしたプランをご用意いたしました

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン 選べる1ドリンク付!!
・グラススパークリングワイン
・グラス白ワイン
・グラス赤ワイン
・リンゴジュース
※+900円でグラスシャンパンに変更も可能です。
7/16〜のメニュー
アミューズ】お食事前のアミューズ
【オードブル】湯引き鱧と瀬戸内ニシ貝のトリュフ風味 ルッコラソースとコンソメゼリー添え
【スープ】シェフ特製 本日の冷製スープ
【メイン】以下3品よりチョイス
・鱸のポワレ 茄子のムース仕立てとヘーゼルナッツソース
・仔牛ロース肉のソテー ビーツのフラン添え トリュフソース
・瀬戸内オリーブ牛のグリエと旬野菜の付け合わせ シャトーブリアン風ソース(+500円)
【デザート】マンゴのムース ドーム仕立て
【カフェ】コーヒーまたは紅茶

※メイン料理は、プラス500円にて「オリーブ牛のポワレ」へ変更が可能です。
変更の場合、コメント欄に「オリーブ牛へ変更×人数」のご記入をお願い致します。

<選べる1ドリンク付ディナー> 旬の食材を多彩に使った、一休限定のコースです。 当シェフ自慢の一品を、コースにてご用意いたしました。    メイン料理は、魚料理か肉料理をお選び頂けます。 ご予約お待ちしております。 料理金額6,000円+ドリンク金額1,426円=7,426円→6,000円

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン ■お飲物
カクテル1杯付(ノンアルコールにも変更可能)
■お料理 
(6/6〜9/3)
・アミューズ・ブーシュ
・京鴨と蓮根のテリーヌ カリフラワーとピクルス
・渡り蟹のクロケットとコンソメ
・ホワイトドルチェとアスパラガスのコンフィ メレンゲ仕立て
・舌平目のムニエル パッションフルーツとビーツ
オリーブ牛の肩ロース 京唐菜と紫蘇の香り
・アルファンソマンゴーのプリン アーモンドクランブルとココナッツアイスクリーム
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

(9/4〜10/31)
・アミューズ・ブーシュ
・旬の茸と穀類の紅葉仕立て
・カラフルポテトと魚介の北海道風ブイヤベース
・百合根と烏賊のマリネ バタフライピーとハイビスカス
・フグのムニエル 根セロリとカダイフ
オリーブ牛の肩ロース オリーブムースとマイクログリーン
・葡萄のクリスタル グリーンレーズンとオレンジコンフィ
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

一休限定にて、窓際確約&カクテル付きのお得なディナープランをご用意いたしました。 是非この機会にご来店ください! コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン 【食前のお飲物】
ワインやビール、ノンアルコールのカクテル等からお好きな物をお選びください
【アミューズ】
お食事前の小さな一品

【前菜】
三浦野菜とじゃが芋のムースのサラダ仕立て
藤沢市金子養鶏場の温泉卵と塩ゼリーのドレッシング

【温菜】
とうもろこしとフルーツ玉ねぎのクリームスープ

【メイン料理】
香川県産”オリーブ牛(讃岐牛)”ランプステーキ80g 
季節の焼き野菜添え 山葵香るベルシーソース
※仕入れ状況により産地や部位を変更することがございます。予めご了承ください。
       
【デザート】
南瓜のフラン 焦がしキャラメル風味
または
マンゴーのムース パイナップルと真っ赤なベリーのソース
または
井出トマト農園から届いたフルティカのコンポート
マスカルポーネのクリームとともに

【食後の飲み物】
コーヒー 又は 紅茶
※料理内容は予告無く変更する場合がございます。
※土日祝日は2時間のお席でご用意させていただいております。ご了承くださいませ。
※クーポン券・サービスチケットの併用不可とさせて頂いております。

神奈川県の素材を中心としたオードブルとシェフお薦めの和牛ステーキが食べられるステーキコースです。 コース料理5,184円+ドリンク9,00円+サービス料=6,771円が5,000円 26%OFF

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン ※ある日の一例です。メニューは異なります。
■つきだし
 伊キャビアとゴールドラッシュの冷製とソフィッチーニ
 テーゴレ

■前菜3種盛り合わせ
 ユトゥルナ名物 15種のハーブサラダ
 24ヶ月熟成ネロ・パルマの生ハムとレニエリ家のサラミの盛り合わせ
 本日のおすすめ前菜

■プリモ1
 ディナー人気のプリモをご用意致します

■プリモ2
 おすすめプリモをもう一皿

■魚料理(グループで1品お選びください)
 ある日の一例です。メニューは異なります。
  ・本日鮮魚とスカンピ海老のグリルミスト
  ・本日鮮魚とスカンピ海老のスープ仕立て
■肉料理(グループで1品お選びください)
 ある日の一例です。メニューは異なります。
  ・本日のメイン料理 : 内容はサービススタッフより
  ・おすすめ!讃岐オリーブ牛の炭火グリル
 
■本日のドルチェ

■食後の伊菓子

■食後のハーブティー or コーヒー

メニューから人気のお料理をお召し上がり頂けます。 中之島を一望できる開放感ある店内です。ぜひお友達同士のお食事やデートなどにご利用ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

お席のみのご予約となりますので、当日ご来店をされた後メニューをご注文くださいませ。 10名様〜の個室席もございます。 一頭買いした松阪ポークの骨付きロース、霜降りの肩ロース、美味しい脂身のバラ肉、これらの厳選された部位を盛り合わせで提供します。一頭買いだからできるCPとシェフの技術がひかる一皿はまさに炭焼きの醍醐味。厳選に厳選を重ねたオリーブ牛ロース。 オリーブを飼料に混ぜて育てたオリーブ牛のロースを炭火でじっくりと焼き上げました。柔らかく、ジューシーな肉質・炭火の遠火でじっくりと焼いた極上の一品。 溢れ出る肉汁をスペインの豊潤な赤ワインで流し込む贅沢な時間をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン ■全7品   (6/13〜)

・アミューズ
 小さなお口始め
・前菜
 鴨のフォアグラのコンソメポシェ
 緑野菜と新芽のサラダを添えて
・季節の魚料理
 ゆっくり火入れしたカンパチ
 ピペラード野菜をポテトに詰めて バスク風ジュと共に
 
・季節の肉料理
 オリーブ牛股肉のロースト
 モワルのロワイヤルと茸のフリカッセ
・小さなデザート
・デザート
 マカダミアとキャラメルのドーム
・小さなお菓子

※当日の仕入状況等により内容が変更する場合がございます。

伝統と現代の感覚を巧みに織り交ぜた、素材味溢れる軽やかなフレンチをお楽しみください。 店名の「LE PONT DE CIEL」とは、日本語に訳すと“天架ける橋” お客様のくつろぎと味覚を結ぶ文化の架け橋でありたいという思いを込め 良い料理・良いサービスをモットーに今日に至りました。 2007年11月、土佐堀通りの北側の歴史的建物へ舞台を移し 2010年5月、リヨン近郊シャスレーにある2つ星レストラン「ギィ・ラソゼ」と提携し、新たな感動をお届けして参ります。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン ■全9品
・先付
・前菜
・お吸物
・お造り
・焼物
・季節の一品
・強肴
・食事
・甘味

いしづかのおまかせコースは、産地より直送される朝どれ食材をお楽しみいただくために、内容は事前にはお決めしておりません。毎日異なる、日毎のいいものをコースにてお楽しみいただけます。 朱雀では、彩り豊かな季節の前菜や香川県のオリーブ牛などがお楽しみいただけます。   20年に及ぶ日本料理の修行経験の中で「万歴龍呼堂」では、料理長として5年連続一ツ星獲得に導いた石塚規氏が、2013年にオープンした日本料理店「いしづか」。 店内は、L字型のカウンターの他に、半個室となっているテーブル席の全20席。はピリリと気が引き締まられるような純粋な和の空間となっております。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン ■季節野菜の冷製ポタージュ
■本日の前菜 盛り合わせ
■本日のパスタ
■本日のリゾット
■メイン料理
〜下記メイン8種類よりお選び頂けます〜
・スペイン産 イベリコ豚 肩ロースの炭火炙り〜ピスタチオとマスタードのソースと〜
・オーストラリア産オレガノ牛の炭火炙り〜香草バルサミコソースと〜
・熊本産 肥皇豚 肩ロースの炭火炙り〜ゆずのソースと〜
・ニュージーランド産 スプリングラムの炭火炙り〜オリーブのソースと〜
・フランス産ミュラー鴨ロースの炭火炙り〜赤ワインソース OR ブラッドオレンジのソースと〜
・群馬県上野村産猪豚肩ロースの炭火炙り〜くるみのソースと〜
・鹿児島県天然真鯛の炭火炙り〜香草ビネガーオイル〜
・小豆島産オリーブ牛の炭火炙り〜赤ワインとポルチーニのソースと〜(+500円)

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

10,000円〜11,999円

オリーブ牛が食べられるおすすめプラン 八月
〜広島 瀬戸内 夏の味覚〜
炙り鱧
爽やかなトマトサルサと紫蘇の香り
キャビア じゅんさい
広島レモンでマリネした
鰯の香草焼き
ズッキーニのガスパチョ
からすみの塩気をアクセントに
広島赤鶏とフォアグラ
茄子田楽仕立て
かき醤油と
バルサミコエッセンスのソースで
じっくり煮込んだ
真ダコとじゃがいも
ガリシア風 アヒージョに見立てて
香ばしく焼いた太刀魚
ムール貝とフレゴラ
塩レモンの効いたサルディーニャ風
お口直し
はちみつレモンのグラニテ
白金然荘特撰黒毛和牛
氷温熟成「オリーブ牛
サーロインステーキ
旬野菜 柚子醤油
〆飯
宮島名物 穴子めし
又は、呉冷麺
広島産大豆きな粉の氷菓とわらび餅
季節のフルーツ
餡蜜仕立て
コーヒー、又は紅茶
【九月のメニュー】
〜九月 二周年特別コース 初秋の味覚を全国より〜
富山産白エビ 島オクラ キャビアのジュレ 
 京都加茂茄子のなめらかなムースと
比内地鶏とフォアグラのバロティーヌ 
ロワイヤル風 焼き無花果 
北海道産天然はちみつとエピスが香るバニュルスヴィネガーソース
           
レアに仕上げた土佐戻り鰹の炙りとフレッシュトマトで煮込んだ甘長唐辛子
「マルミタコ」 茗荷の風味で
三陸産帆立貝のソテー 栗のポタージュ 
鹿児島黒豚ベーコンのコロレ トリュフの香りとご一緒に
北陸産のど黒 丹波大黒しめじを香ばしく焼き上げて 
 炙りラルドのアクセント 青森大蒜とパセリのピュレで
お口直し 信州産りんごと出西生姜のグラニテ
 白金然荘特撰黒毛和牛 香川県産氷温熟成「オリーブ牛」サーロインステーキ
旬の三浦地野菜 徳島すだち醤油
〆飯 白金然荘定番 奥久慈極上玉子がけ御飯 
  又は、隠岐の焼きめし茶漬け
又は、紀州梅そうめん
  
山梨県産巨峰のジュレと和梨のスムージーのアンサンブル
コーヒー、又は紅茶

白金然荘、こだわりのコースです。目の前で焼き上げる鉄板焼をお楽しみください。 月替わりのテーマでシェフオリジナルの特別コースをご用意致します。

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