一休レストラン 食材 肉類 牛肉 能登牛
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

能登牛が食べられる グルメ・レストラン

- 全21件(1 - 20 件)

能登牛が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ■※ホール席限定のプランです。恐れ入りますが、個室はご利用いただけません。

■選べる乾杯ドリンク付
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ウーロン茶

■先 付
■吸 物
■造 り  盛り合せ
■煮 物  治部椀
■焼 物  能登牛の和風ステーキ
      
■食 事  炊き込みご飯
       味噌椀 香の物
■食 後  水菓子

※)アレルギーがございましたら事前にお知らせ下さいませ。

年間出荷頭数わずか700頭という超希少ブランド牛「能登牛」を味わう特別コース! 肉自体の旨味と脂が美味しい「能登牛」のもも肉を、先ずは強火で表面を香ばしく、 その後は弱火でじっくりと中の旨味を逃さぬよう丹念に調理し、 仕上げはオリジナル和風だれで焼き上げます。 和風だれは、金沢市内を流れる犀川の畔で醸造されている、 加賀風土に培われた醤油をベースに、すりおろした林檎と玉葱を合わせた、 肉本来の味が引き立つ味付けです。 見た目にもジューシーで口に含むと良質な脂が体に染み込むような味わいに仕上げています。 石川県以外では食することが難しい幻のブランド牛「能登牛」を、 是非一度お試しくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパーニュをお1人様1杯ずつ用意。
<アミューズ>本日のお口取り

<冷前菜>カナダ産オマールを旬の食材とともに、、、

<温前菜>ヨーロッパ産 フォアグラのポワレ

<お魚料理>鮑のステーキ 濃厚な肝のソース

<お肉料理>特別な日を彩る希少なフィレ<A5能登牛フィレ>

<デザート>パティシエ・スペシャル・ホールケーキ

<小菓子、コーヒー・紅茶>

2人きりの個室でグラス・シャンパーニュで乾杯の後 テーブルを彩るのはシェフお得意の鮑ステーキ・フォアグラ・オマール・幻の黒毛和牛<能登牛ヒレ>などの特別コース。 エンディングにはパティシエ特製ホールケーキとプラン画像の様なお名前・お日にち・アニバーサリー内容が刻印された、世界に一つだけのシェ松尾オリジナル・ラベル・ワインを1本プレゼント。  大切な人とのかけがえのないひと時をお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 「【のど黒の珠洲塩焼】【能登牛のステーキ】など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石」

懐石「茜(あかね)」〜1月のお献立〜

■先 付  ふくのえびす
■前 菜  芹の黄金和え
      能登なまこのとろろかけ
      鮴と胡桃の艶煮
      のど黒の笹巻
      蕪寿し
■吸 物  鰤の潮仕立て
        白味噌
        丸餅 小松菜
■造 り  盛り合せ
■煮 物  治部椀
■焼 物  のど黒の珠洲塩焼き
        レモン
      能登牛のステーキ
        金沢百万石椎茸
■酢 物  紅鮭と長芋の砧巻
        和布 菊花餡
■食 事  釜炊きご飯
        味噌椀 香の物
■食 後  水菓子

銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。

能登牛が食べられるおすすめプラン ■食前酒1杯サービス(ノンアルコールもご用意しております)

■アミューズ
 
 
■前菜 スペシャリテ料理
 フォアグラのキャラメリゼ 車海老 ショコラシャンティ
■お魚料理
 寒鰆 オランデーズタプナード カラスミ紅芯大根
■お肉料理
 能登牛 白トリュフ 有明海苔 コンテ

■アヴァンデセール 1品目のデザート
 洋梨の香の物のスープ ヨーグルトシート 新生姜 レモン
 
■グランデセール 2品目のデザート
 発酵苺とピスタチオのヴァシュラン

■フレッシュオーガニックハーブティ
※メニューは一例です
※コースはおおよそ月替わりとなります。
※メニューはやむなく仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※バースデーケーキ…2〜3名様、パティシエ自家製の約12センチのホールケーキ3,500円よりご用意しております。ご希望のお客様は、ご予約時コメント欄にご入力をお願いいたします。

ご要望にお応えして、このたびランチを開始いたします! ディナーでもご好評頂いていますフォアグラのスペシャリテ料理をはじめ、 お魚料理、お肉料理のWメインとデザート2皿のフルコースです。 シェフの出身地でもある金沢・能登など北陸を中心に日本の伝統文化や歴史をも反映させ、その四季を感じさせる旬の食材をフランス料理を介して1皿1皿完成させています。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 和のオーベルジュ「柚子屋旅館金沢 緑草音」肉料理尽くしの懐石コースです。
やわらかな食感、品よくのった脂や充実した旨み…料理長厳選素材でごゆっくりとご堪能ください。
〜肉懐石お献立 一例〜
■先 和牛寿司
■椀 牛テール 蕪ら
■肴 和牛いろいろ
■温 能登柔らか煮
■口 グラニテ
■炙 和牛食べ比べ
■鍋 すき焼き
■飯 釜炊き白ご飯 香の物
■甘 紅白ぜんざい

※仕入状況等により、内容を一部変更する場合がございます。
    【最上級の快適赤】獲得 ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016年特別版

石川県では海鮮が有名ですが肉も実は美味しいんです!! 先付からお肉で始まるまさに肉尽くしの懐石です。 肉好き女子もパワフルに食べたい男性にも満足頂けるコース内容になっております。 是非この機会に能登牛の魅力を味わいつくして下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ■前菜■
 
 ・黒毛和牛寿司(2ケ)
■温前菜■
 ・フォアグラのフラン
■サラダ■

■ 肉 〜4種食べ比べ 合計100g〜 ■
 ・神戸牛  ロース 
 ・能登牛  もも
 ・黒毛和牛 サーロイン
  黒毛和牛 フィレ

■焼野菜
 
■御食事
 ・ガーリックライス
 ・赤出汁椀
 ・香の物
■デザート

■コーヒー

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※上記、お肉の食べ比べをお楽しみいただくシンプルセットプランでございます。
 各お肉は食べ比べとして盛り合わせにしてご提供いたします。
 量(g)は別途ご追加も承ります。
 その他一品料理はご追加が必要であれば当日単品でも承れます。
※全席目の前で仕上げるカウンター席でのご案内の為、席に限りがございます。
 ご希望の日程に添えない場合もございます。
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●2019年 肉食べ比べセットをご用意致しました● 全席目の前で専属シェフが焼き上げる豪華プランです! 1月度限定で4種のお肉食べ比べを用意致しました。 「神戸牛」+「能登牛」+「黒毛和牛サーロイン」+「黒毛和牛フィレ」の4種を食べ比べとして 盛り合わせにし提供いたします。 有楽町駅・銀座駅よりも徒歩圏内でお集りにも最適な立地でございます。 カウンター席でございますので10席と限りがございますので、お早めにご予約くださいませ。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 乾杯用グラスシャンパーニュ含めそれぞれの料理に合わせたワインをペアリングでご用意しております。最高のマリアージュをお楽しみください。

プティ・サレ
・・・
一口の前菜
・・・
能登牛内もも肉のタルタル キャビア添え
・・・
リー・ド・ヴォーのラビオリ仕立て
・・・
ノバスコシア産 活オマールのタンバル ソースビスク

・・・
牛テールの赤ワイン煮込み ミレニアムカップ
・・・
記念日をお祝いする特別なホールケーキ
・・・
デセール
・・・
ミニャルディーズ

※仕入れの状況によりメニューの変更がございます。
※記念日やお祝いのメッセージ付き特製プレートを無料でご用意致します。
メッセージはご予約時コメント欄へご記入下さいませ。(20文字程度)

大切な記念日に ルグリル ドミニク・ブシェよりスペシャルアニバーサリープランをご用意しています。 個室確約・乾杯用オリジナルシャンパーニュ・ドミニクブシェのスペシャリテで構成されたコース(8皿)・バースデーホールケーキ(お好きなメッセージやイラストも承ります)

6,000円〜7,999円
20,000円〜

能登牛が食べられるおすすめプラン 献立 一例
鮑、のどぐろ、能登牛
※仕入によって料理内容が変わることがございます

鮑、のどぐろ、能登牛をご堪能いただける贅沢プランです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 【お料理】
先付、前菜、吸物、造り、煮物、焼物(牛ステーキ)、酢物、お食事、お食後
< 1月のお献立 >
先 付  子持ち昆布と菜の花
前 菜  蕪寿し
     蛤と生湯葉
     ごりと胡桃の艶煮
     白海老と青菜のひたし
吸 物  鰤と風呂吹き大根
       青菜 柚子
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  能登牛の和風ステーキ
酢 物  蟹と帆立貝
       彩り野菜
食 事  にぎり寿し
       吸物
食 後  お好み

みなとみらい線みなとみらい駅からすぐの横浜ベイホテル東急1F。 喧騒を忘れさせる落ち着いたお席の店内。ゆったりとお寛ぎいただける和の設えでお迎え。 加賀料理の伝統を受け継ぎ、季節感と旬の味覚を大切にご提供しています。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
 
■造り
 
■凌ぎ
 
■加賀名物 鴨の治部煮椀
 
能登牛のステーキ
 
■食事、香の物、味噌汁
 
■デザート

【土日祝限定加賀懐石】 神楽坂の路地裏に佇む日本建築の贅を尽くした優麗な一軒家で愉しむ加賀懐石。 しっとりとした大人の空間で、希少な能登牛のステーキや加賀名物の治部煮などをご堪能くださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
■伊勢海老の造り
■フォアグラのソテー
■季節のサラダ
■国産活あわび

能登牛ステーキ
 
■焼き野菜
 
■ガーリックライス 又は 白飯
■赤出し
■香の物
■デザート
■珈琲 又は 抹茶

【夜のおすすめ鉄板懐石】 〜宮禾〜 和田倉のお濠が目の前に広がる絶景の鉄板カウンター席。厳選された食材の鉄板焼と料理長こだわりの日本料理をお楽しみ頂けます。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ■旬菜盛り合わせ
□シャンパン
 
■産地直送 お造り盛り合わせ
□白ワイン
 
■加賀名物 合鴨の治部煮椀
□赤ワイン
 
能登牛のステーキ
□赤ワイン
 
■ご奉仕!
食事、香物、赤出汁
 
■ご奉仕!
デザート 又は おすすめチーズ、デザートワイン

【新春限定ご奉仕プラン!シャンパンバーで極上のマリアージュを】 上階「加賀生麩割烹 神楽坂前田」より、季節感溢れるお料理の数々をご堪能いただける加賀料理をご用意。 お料理に合わせてセレクトされたワインと共にお楽しみください。 新年を祝って、通常追加で承っている【〆のお食事】と【食後のお楽しみ】を全て込みでお値段そのままでご奉仕させて頂きます!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 【 前菜 】  白子&あん肝&なまこ珍味3種盛り
【サラダ】 高農園の彩りサラダ
【 刺身 】  のどぐろ入りお刺身5種盛り
【 焼物 】 能登牛いちぼステーキとのどぐろ塩焼きのダブルメイン
【 酢物 】 白子&あん肝&なまこの珍味3種盛り
【 凌ぎ 】 能登牡蠣(生or焼セレクト)
【 揚物 】 能登鮮魚の串揚げ
【 食事 】 能登海鮮丼
  
【 漬物 】 高農園のぬか漬け
【 椀物 】 味噌汁
  
【 デザート 】  
.

当店、のとしし(能登の猪)を使わせていただいておりますが、こちらのコースから能登牛も使わせていただく事なりました。能登のお魚だけでなくお肉もぜひお召し上がりください。 のどぐろとのダブルメイン、贅沢コースでご用意しました。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン
■先付
■こだわり旬菜3種盛り
■地場産魚介の鉄板焼き
■季節のフレッシュサラダ
■加賀野菜と生麩の鉄板焼き
能登牛サーロイン(120g)
■ご飯、味噌椀、香の物
 (プラス500円で、ご飯をガーリックライスに変更できます。)
■季節のシャーベット
■コーヒー

加賀百万石、古都金沢の表玄関金沢駅に隣接したホテル最上階に位置する鉄板焼「加賀」。ランチには穏かな街並みを、ディナーには美しい夜景を眺めながら厳選された山の幸、海の幸を目の前の鉄板で・・・最高のひと時を過ごせる場所です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ●1月の御献立
【前菜】
・蕪寿司
・鱈子の昆布巻き
・えびす
・干支麩
・子鮒の甘露煮
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
能登牛朴葉焼き
【温物】
・雑煮仕立て茶碗蒸し
【食事】
・若布御飯 こんか鯖ちりめん
・留椀 白味噌仕立て
・御新香
【甘味】
・水羊羹
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

●2月の御献立

【前菜】
・はたはたのコンフィ
・二塚からし菜醤油漬け
・海鼠酢
・鱈子と打ち豆の旨煮
・おかめ麩
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【主菜】
・能登和牛と栗麩の利休焼き
【温物】
・白魚の玉締め
【食事】
能登牛筋ごはん
・留椀 
・御新香
【甘味】
・本日の甘味
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

銀座の金沢名物、加賀郷土料理「治部煮」付き。 月替わりの金沢の旬を味わう四季折々のランチ会席。 ランチ特別価格で石川県が誇る 最高級のお肉を楽しむ贅沢ランチ。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ■前菜
■造り
■治部煮椀
■国産活あわび 又は 伊勢海老
■焼野菜
能登牛サーロイン100g 又は 能登牛フィレ80g
■ガーリックライス 又は 白飯
 
■赤出汁
■香の物
■デザート
■珈琲 又は 抹茶

【鉄板焼きを完全個室で】〜芳春〜 芳春庵に併設されている鉄板焼 宮禾のお料理を完全個室でご用意。 厳選された食材の鉄板焼きと料理長こだわりの日本料理をお楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン メニュー例
■グリーンサラダ レモンドレッシング
■ミネストローネ
能登牛グリル(60g)と茸のフリカッセ
■3種ジェラート盛り合わせ
■自家製焼きたてパン
■コーヒー or 紅茶

新浦安の人気式場「アートグレイスウエディングコースト」内にあるカフェ&グリル シーサイドマンジャーレ。海沿いにある立地はまるでアメリカの西海岸を思わせるような町並み。 三ツ星レストランでも使用しているグリヤードを使用したグリル料理は地域の方だけでなく多くの美食家たちの舌をうならせてきました。 地域の方々との会食やご家族やご友人との集まりに。異国情緒溢れるリゾート空間の中で味わうハイクオリティな食事をお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
〜12/2
+料金の箇所はその金額を追加で頂戴いたします。
【前菜】アラカルトからチョイス
 鰯のサオールと能登野菜高農園のサラダ
 カボチャのクレマ フォアグラ マスカルポーネカプチーノ
 能登野菜高農園秋野菜のミネストローネ
 福井県産甘海老とサーモンマリナーレ 青リンゴムース
 柿とフォアグラのミルフィーユ 越前きな粉のメレンゲ 黒蜜のソース (+500円)
【パスタ】 アラカルトからチョイス
 福井県産鯖へしことシラスとブロッコリーのパスタ オレキエッテ
 本日のパスタ
 カチョ エ ペペ 鶏と牛蒡を添えて パスタ メッツエ リングイネ ベラ・ロディ ラスパドゥーラと共に
 ポルチーニのボスカイオーラ パスタ リングイーネ
 秋刀魚とセロリのペペロンチーノ パスタ スパゲッテーニ
 トリュフ リゾット ベラ・ロディ ラスパドゥーラと共に
 マンジャーレお勧め!イカ墨のペペロンチーノ (+350円)
【メイン】 アラカルトからチョイス
 鶏 栗 薩摩芋 洋ナシのハーブロースト
 北陸産サゴシとフンゴのアクアパッツア
 羊のコンフィと蕪のブラッサート
 福井県産黒龍吟醸豚肩ロースのグリリア サルシッチャのサルサ (+600円)
 能登牛のタリアータ 九頭竜舞茸 ベラ・ロディ ラスパドゥーラ (+950円)
【ドルチェ】 アラカルトからチョイス
 大麦ココアと黒糖のティラミス
 さつまいもとりんごのパタータ インフォルナーレ 越前きな粉のジェラート
 栗かぼちゃのモンブラン シナモンアイスを添えて
 リコッタディアンジェラ ラ・フランスのデクリネゾン
【食後】
 紅茶 or コーヒ月ー

12/3〜 ※12月はチョイス制ではなくなります。
【前菜】ボタン海老と蕪のカネロニ仕立て 柚子の香り
【パスタ】イイダコのラグートマトソース コンキリエ
【お魚料理】旬魚のサルターテ 春菊のサルサヴェルデ
【お肉料理】蝦夷鹿のペポーゾ 根セロリのピューレ ローズマリー風味
【ドルチェ】ヘーゼルナッツのティラミスとミルクアイス
【食後】紅茶 or コーヒー

千葉駅より程近い場所にあるセントグレースヴィラ千葉。その1階にたたずむリストランテマンジャーレ千葉。 食材は、千葉の食材を中心にその季節に美味しく召し上がれる食材をシェフが仕入れ、素材のうまみを引き出すようにシンプルに仕上げております。 少し贅沢な時間を過ごすときにオススメのイタリアンレストラン。 ぜひ会話とお食事を優雅にランチタイムをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 料理長のランチコースや新鮮なサラダバーをご用意。開放的な空間が料理を引き立てます。
野菜ソムリエによる厳選されたサラダバーの充実に加え、デザートコーナーもバージョンアップ。
【料金・時間】
料金 お1人様2,500円
時間 11:00〜15:00
ラストオーダー 14:30
【メニュー】
能登牛ローストビーフライス
スープ&サラダバー + デザートコーナー付き
【レストラン「マレ・ドール」について】
伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ家庭的な温かさと寛ぎを提供するレストランです。

※ マレ・ドールのお米は石川県産を使用しています。
※ 入荷等の状況により内容を変更する場合がございます。
※ 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は予め係りにお申し付け下さい。
※ お車を運転される方へのアルコールの提供は致しておりません。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

今日のランチはパワフル肉グルメ

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン ― ある日の一例 ―
・ガス海老のマリネ 日本酒のジュレ
・あまだいの昆布〆とずわい蟹のベニエ サラダ仕立て
・ぶりと加賀野菜のしゃぶしゃぶ
・甘海老のビスク パイスティックを添えて
・のどぐろの炭火焼
・グラニテ
・石川県産 黒毛和種 能登牛 ロース
・ガーリックライス又はスパイシーカレー
・いちごのスープ仕立て クレームブリュレ添え  
・コーヒー又は紅茶

【北陸 旬彩物語】 メインは黒毛和種“能登牛”のステーキ! 海鮮、野菜、特選牛などの目の前で優雅に焼き上げる最上級の味をソムリエールが選ぶワインとともにお楽しみいただけます。お食事は焼き方を、ワインは豊富なリストからお好みをお知らせください。

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