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前沢牛が食べられる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

前沢牛が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

前沢牛が食べられるおすすめプラン 極上和牛(月替り)100g・魚介をはじめとしたディナーコース。一休限定でグラスシャンパン1杯をお付けいたします。
■メニュー例
【8月】
・食前のお愉しみ
・鱧と雲丹の焼き霜 夏野菜とじゅん菜
・本日のスープ
・さがみサラダ
・伊勢海老の香草焼き フランボワーズビネガーと赤キャベツのヴィネグレット リースニングの泡と共に
・季節の焼き野菜
・極上和牛“前沢牛”(100g)フィレ または サーロイン
・御飯・味噌椀・香の物
・ベコニアフラワーのヨーグルトジェラート パイナップルのマルムラードとパンデピス
・コーヒー または 紅茶
【9月】
・食前のお愉しみ
・山形“だし”とかわはぎ 爽やかなレモンソースとミントオイルパウダー
・本日のスープ
・さがみサラダ
・トリュフと帆立をはさんだ太刀魚 茄子と白ワインのクリームソース
・季節の焼き野菜
・極上和牛“米沢牛”(100g) フィレ または サーロイン〜赤ワイン塩〜
・御飯・味噌椀・香の物
・巨峰とブランマンジェ 洋梨のコンポートとバニラアイス
・コーヒー または 紅茶

※グラスシャンパン1杯は、ビール1杯またはワイン1杯に変更可能です。当日スタッフまでお申し付けください。
※オプション(有料)メニューにて、御飯をガーリックライスに変更可能です。

極上和牛(月替り)100g・魚介をはじめとしたディナーフルコースです。一休限定でグラスシャンパン1杯をお付けいたします。

8,000円〜9,999円

前沢牛が食べられるおすすめプラン ※メニューは一例です。
ご希望のメニューがございましたらリクエストお願い致します。
■前菜
・ボッサムキムチ
・カクテキ
・オイキムチ
・韓国海苔
・ナムル
・蒸し豚
・ケジャン
・海鮮チヂミ
・チャプチェ
・サラダ
■焼肉
・特選黒毛和牛と前沢牛の6種盛り合わせ
■食事
・自家製手打ち冷麺 または スンドゥブチゲ(お選びください)

お客様のリクエストに合わせて焼肉や韓国の宮廷料理をお作り致します。 通常メニューには無いお料理やお肉をご用意致します。

8,000円〜9,999円

前沢牛が食べられるおすすめプラン ―ある日のお献立―
【先付】姫サザエと空豆の壺焼き
【夏菜】帆立貝とアスパラの黄味オリーブ掛け
【造り】築地より厳選鮮魚
【小鍋】鱧と水茄子の蓴菜鍋
【焼き盛り】鮎塩焼き 夏野菜添え
【名物】碗宮蒸し
【逸品】前沢牛の炙り焼き
【土鍋】蛸と新生姜の炊き込み御飯
【水菓子】グレープフルーツとクリームチーズのシャーベット
※仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

昭和54年創業、歴史溢れる芝大門の地に居を構える会席料理店。四季の移り変わりを感じられる料理を提供し、多くの要人に愛されてきた碗宮。“はしり”を意識して組み立てられた献立であるため、いつ訪れても新しさを感じられます。料理との相性も良い日本酒や焼酎も充実しておりますので、柔らかな雰囲気のなかかけがえのない宴をお愉しみいただけます。

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